Wybierz rasę, która najlepiej odpowiada Twoim celom. Poznaj cechy gęsi hodowlanych i sporządź biznesplan.
Głównym zagrożeniem są powszechne choroby, na które podatne są gęsi. Przyczyną mogą być niewłaściwe warunki w pomieszczeniach oraz skażona pasza, infekcje i bakterie. Jeśli planujesz hodować drób w dużych ilościach dla zysku, bardzo ważne jest zbadanie cech każdej rasy. Zagrożenia można złagodzić za pomocą zestawu środków:
Chociaż istnieją techniki hodowli gęsi bez dostępu do świeżej trawy i wody, lepiej poszukać stanowiska na wsi. Powinien znajdować się w wystarczającej odległości od miasta.
Obecność wypasu zwiększa odporność i płodność ptaków, szybciej przybierają na wadze, poprawia się jakość puchu. Koszt utrzymania jest znacznie niższy. Powierzchnia stanowiska zależy bezpośrednio od liczby gęsi w stadzie. Wypas obliczany jest na podstawie normy 10 m² na gęś.
Obecność zbiornika nie jest wymagana, ale bardzo pożądana. Jeśli na wybranym obszarze nie ma naturalnej rzeki lub jeziora, wyposaż sztuczny zbiornik. Jego powierzchnia jest obliczana w oparciu o normę 0,2 m² na gęś. Brzegi powinny być obsiane trawą.
Istnieją wymagania Rospotrebnadzor dotyczące oddalenia zbiornika od budynków mieszkalnych. Powinny być znane z wyprzedzeniem, w przeciwnym razie będziesz musiał ponownie wyposażyć swoją witrynę, aby otrzymać certyfikaty produktów.
Jeśli nie jesteś właścicielem pożądany obszar eksperci zalecają rozpoczęcie od wynajmu opuszczonych gospodarstw lub zbankrutowanych PGR-ów. W ten sposób możesz przetestować swój pomysł na biznes przy minimalnych kosztach.
Pomieszczenie do trzymania gęsi powinno być przestronne. Norma to 1 m² na cztery ptaki. Gęsi nie boją się zimna. Jednak temperatura w kurniku nie powinna spaść poniżej +10°C, a dla niektórych ras hodowlanych poniżej +28°C. Oznacza to, że na zimę potrzebne jest dodatkowe ogrzewanie. Najlepsza opcja- izolacja podłogi, ponieważ u tych ptaków łapy najbardziej cierpią z powodu zimna. Przeciągi i wilgoć są niedopuszczalne w zimowisku. Zainstaluj półki gniazdowe, poidła i karmniki.
Pisklęta potrzebują dodatkowego ciepła. Zaleca się jak najszybsze zakupienie inkubatora i lampy na podczerwień, wyposażyć specjalny pokój dla gąsiąt. Koszty 60 000-70 000 rubli zostaną zwrócone nie tylko poprzez zmniejszenie utraty piskląt, ale także umożliwią zarobienie na ich sprzedaży.
Niezbędne jest również wyposażenie specjalnego pomieszczenia do przechowywania paszy w okres zimowy. Wiosną ich wartość gwałtownie rośnie. Zapasy należy oszczędzać od jesieni, aż do pojawienia się pierwszej zieleni, kiedy gęsi mogą wyjść na pastwisko. Oznacza to, że ważne jest wyposażenie pomieszczenia w skuteczną wentylację i zabezpieczenie go przed nadmierną wilgocią.
Aby zamrozić tusze, potrzebny jest przemysłowy zamrażarka. Możesz najpierw wyszukać niedroga opcja, z drugiej ręki. Jeśli planujesz zbierać własne pasze, potrzebujesz mini-traktora z przyczepą. W każdym razie transport należy wykupić jak najszybciej – dostawa produktów zawsze spada na barki dostawcy.
Średnio urządzenie kurnika i zakup sprzętu do trzymania 1000 gęsi będzie kosztować 200 000-250 000 rubli.
Stado 300-400 gęsi może zaopiekować się 2-3 osobami. Z reguły takie ilości są typowe dla gospodarstw rodzinnych. Wraz ze wzrostem liczby ptaków konieczne jest zatrudnianie pracowników do karmienia i dokładnego sprzątania domu.
Duże fermy drobiu zatrudniają weterynarzy. Jeśli Twoje gospodarstwo jest małe, podpisz umowę z wykwalifikowanym specjalistą. Niezbędna jest jego regularna obecność na farmie. Bardzo ważne jest terminowe przeprowadzanie badań, szczepienie ptaków i wzbogacanie diety o suplementy witaminowe.
Możesz zarejestrować się jako LLC lub przedsiębiorstwo chłopskie (gospodarskie). Wszystko zależy od wielkości firmy. Niezależnie od tego, jak planujesz sprzedawać swoje produkty, certyfikacja jest niezbędna.
Przy zakupie pierwszych gęsi musisz wymagać dokumentów ze szkółki. Twoja farma musi również przejść inspekcję służb weterynaryjnych i SES pod kątem zgodności ze wszystkimi wymaganiami. W przyszłości takie kontrole będą przeprowadzane regularnie.
W przypadku rejestracji gospodarstwa chłopskiego na papierkową robotę należy przygotować około 25 000 rubli.
Latem gęsi żywią się głównie wypasem. Obecność świeżej zieleni w diecie jest bardzo ważna dla tych ptaków. Ale konieczne jest również karmienie ich zbożem i specjalną paszą. Obliczenie zależy od rasy.
Większość gospodarstw ogranicza zwierzęta do maksimum jesienią. Wynika to z faktu, że jesienią pisklęta gęsie osiągają wiek 2-3 miesięcy i średnią wagę 4-6 kg. W tym wieku i po letnim wypasie mięso ma najwyższą wartość odżywczą. Rentowność wynosi około 115%.
Pozostawiając ptaki na zimę, co miesiąc obniżasz rentowność o 7%. Wpływają na to 2 czynniki - koszt paszy na okres zimowy oraz spadek wartości odżywczej mięsa.
Zapasy zboża i paszy należy obliczyć na podstawie normy 0,5 kg na ptaka dziennie. Pamiętaj, aby dodawać witaminy, około 70 g dziennie.
Trzymanie ptaków zimą ma sens, jeśli planujesz sprzedawać pisklęta gęsie. Nawet z inkubatorem i lampami do ogrzewania piskląt, żyją lepiej, jeśli w pobliżu jest gęś. Ale do tego sposobu zarabiania rasy przeznaczone do tuczu nie są odpowiednie. Do hodowli piskląt należy kupować ptaki hodowlane.
Opłacalność zależy od wielu czynników - rasy, kosztów utrzymania oraz okresu, w którym sprzedajesz mięso. Średnio 1 kg mięsa gęsiego kosztuje 250-290 rubli. Każdy ptak daje około 600 g puchu, Średnia cena- 1200 rubli. Osobno warto wspomnieć o gęsiej wątrobie – rośliny spożywcze bardzo chętnie kupują ją do wyrobu pasztetów. średni koszt 1 kg - 600 rubli.
Popyt na jaja gęsie jest ograniczany przez gospodarstwa chcące odnowić rasę. Jeśli planujesz sprzedawać pisklęta gęsie, to w zależności od rasy jedno pisklę kosztuje 60-120 rubli. Nie zapomnij o ściółce - kupowana jest z wielką przyjemnością jako nawóz.
Ogólnie rzecz biorąc, zwrot można osiągnąć w ciągu 1 sezonu. W przypadku dużych gospodarstw okres ten trwa 2-3 lata.
Sposób promocji produktów zależy od wielkości gospodarstwa. Niewielkie gospodarstwo sprzedaje drób na lokalnych targowiskach lub oferuje mięso lokalnym sieciom handlowym. Tusza ptaka jest sprzedawana znacznie taniej niż cięte i mrożone części - skrzydła, szyje, nogi, filety.
Kupowanie puchu przez hurtowników nie pozwala na uzyskanie przyzwoitego zysku. Łatwo zorganizować szycie poduszek i koców. Jeśli w Twojej okolicy występuje problem z bezrobociem, ten pomysł się przyda.
Warto pomyśleć o Foie Gras, przygotowywane jest z wątroby. W wielu krajach Europy ten przysmak jest zakazany ze względu na niehumanitarny sposób żywienia ptaków, który pozwala na uzyskanie wysokiej zawartości tłuszczu i kruchości wątroby. Ale w Rosji nie ma przepisów zakazujących, a ten produkt jest bardzo poszukiwany.
Hodowla gęsi to obiecująca branża. Wysoka rentowność zapewni uwagę na niuanse i zintegrowane podejście.
Gęsi hodowlane nie są bardzo popularną branżą drobiarską, choć są źródłem dietetycznego mięsa. W artykule omówiono opłacalność hodowli gęsi: podano biznesplan dotyczący hodowli gęsi, zalecenia, od czego zacząć. Ponadto zamieszczono film o farmie, na której praktykowana jest hodowla gęsi.
Gęsi są nie tylko opłacalne w hodowli, ale także interesujące do oglądania. To bardzo mądre ptaki, które traktują swojego właściciela z szacunkiem. Kolejną zaletą jest łatwość utrzymania: te ptaki są bezpretensjonalne pod względem warunków i jedzenia. Gęsi, w przeciwieństwie do innych ptaków, potrafią znaleźć własne pożywienie.
Uprawa gęsi jest korzystna nie tylko w gospodarstwo domowe ale także do sprzedaży na rynku. Równie dobrze mogłaby to być firma rodzinna. Jedna dorosła gęś daje około 6 kilogramów mięsa, przy czym średnio 2,5 kilograma wysokiej jakości tłuszczu gęsiego. Jej wątroba jest wysoko ceniona przez kulinarnych ekspertów jako przysmak. Pasztet z gęsiej wątróbki jest porównywalny pod względem wartości odżywczej i ceny do czarnego kawioru.
Pióra i puch ptaków mają właściwości hydrofobowe i przewodzące ciepło, które można porównać nawet z puchem edredonowym. Jeśli hodujesz gęś przez 2 miesiące, możesz uzyskać nawet kilogram młodego mięsa gęsiego. Gęsi nie są wybredne w jedzeniu, mogą przez cały dzień zrywać trawę i jeść odpadki.
Jak zacząć organizować fermę dla hodowli gęsi? Najważniejsze jest zrozumienie podstaw technologii hodowli. To jest naturalnie długie i pracochłonny proces jednak możliwość samodzielnego ugotowania gęsi na stole na Nowy Rok warte tej pracy.
Hodowla gęsi zaczyna się od biznesplanu. Najpierw musisz sporządzić projekt, obliczyć dochody i wydatki. Sporządzony biznesplan można kierować się dalszą organizacją gospodarstwa.
Aby hodować zdrowe gęsi wskazane jest hodowanie ich z dala od miasta. W tym celu zaleca się zakup działki położonej jak najdalej od granic miasta. Jeśli planujesz spacerować po stadzie, strona powinna być duże rozmiary. Pożądane jest również, aby w pobliżu znajdował się jakiś zbiornik. Jeśli masz około 300 osobników, potrzebujesz około 40 metrów ziemi z widokiem na łąkę.
Aby hodowanie gęsi nie stało się uciążliwym obowiązkiem zamiast przyjemności, musisz zdecydować, jaką rasę chcesz hodować na fermie gęsi. Do chwili obecnej istnieje ponad 35 ras, które różnią się nie tylko produkcją jaj i wydajnością, ale także warunkami sprzyjającymi ich hodowli.
Na przykład rasa Arzamas jest jedną z najstarszych ras, pierwotnie hodowanych do walki. Z biegiem czasu, zamiast kierunku walki, rasa nabrała cech, które były idealne dla kierunku mięsnego.
Chińska rasa wyróżnia się przede wszystkim niewielkimi rozmiarami. Ale pomimo swojej wielkości mają wysoką produkcję jaj i zwiększoną wytrzymałość. Potomstwo uzyskane ze skrzyżowania gęsi chińskiej i gąsiora włoskiego, kholmogory lub toulouse ma wysokie cechy tuczu i tempo przyrostu masy ciała. Ta kombinacja cech w rasie daje przewagę nad przedstawicielami innych ras. Mogą być uprawiane w specjalne warunki jak gęsi brojlery.
Rasa włoska jest bardzo popularna w kraje zachodnie jednak pojawił się na terenie WNP w czasach sowieckich dzięki Czechosłowacji. W okresie tuczu rasa wykazuje wysokie cechy, zarówno mięsne jak i wątrobowe. Aktywny wzrost obserwuje się u młodych zwierząt, a dobre kury uzyskuje się z gęsi.
Karmienie piskląt należy rozpocząć od pierwszych dni życia. Pierwsze dni musisz karmić co najmniej 6 razy dziennie. Dieta może składać się z dobrej jakości paszy. Najlepiej, jeśli został już przetestowany. Do karmienia nadaje się również mieszanka zmielonego ziarna pszenicy, herkulesa, grochu, kukurydzy i gryki. Do tej mieszanki można dodać posiekane jajka na twardo lub twarożek. Możesz dodać posiekaną koniczynę, pokrzywę i inne zioła. Stosunek zboża do ziół powinien wynosić 1:1.
Po 4 dniach do diety można dodać ciasto i rośliny okopowe. Najważniejszą rzeczą jest podawanie mokrej karmy, unikając jednocześnie lepkości, która może zatykać nozdrza i powodować stany zapalne. Drobny żwirek należy wsypać do oddzielnych karmników, a do karmy dodać zmielone łupiny i kredę.
Jeśli planujesz hodować gęsi na mięso, musisz je intensywnie karmić i nie pozwalać im chodzić. Należy podawać zarówno warzywa, jak i żywność wzbogaconą. Do ziarna należy dodać dodatki mineralne, takie jak kreda, łupiny i sól. Jeśli trzymać się takiego karmienia, to jedna 70-dniowa gęś ma aż 12 kilogramów zboża i 24 kilogramy zieleni. W okres letni gęsi można hodować na wolności. Dlaczego warto budować zagrodę: siać trawę, wyposażać w karmniki, aby zapewnić dodatkową paszę. Powinieneś także umieścić miski do picia i pojemniki do kąpieli.
Nie ma problemów ze sprzedażą gotowych produktów z gęsi. Chociaż ten obszar biznesu jest poszukiwany, na rynku wciąż jest niewielu konkurentów. Nie możesz bać się konkurencji i liczyć na zyskowny i szybki handel. Gęsina może być sprzedawana do kuchni restauracji lub dostarczana na półki sklepowe.
Najbardziej opłacalne byłoby otwarcie własnego wylot gdzie będzie można sprzedawać jajka gęsie i mięso. Jeśli w gospodarstwie zainstalujesz odpowiedni sprzęt, możesz poszerzyć asortyment produktów o gęsinę, wątróbkę i tłuszcz.
Hodowla gęsi jest dochodowy biznes co może przynieść duże zyski.
W tym filmie właściciel fermy gęsi Daniil Penchalov opowiada o swojej farmie i zaletach hodowli gęsi.
I jajka. Działalność polegająca na jej uprawie ma wysoki poziom rentowności i przynosi dobre dochody. Ptak jest bezpretensjonalny w jedzeniu i może być trzymany na pastwiskach z rzadką roślinnością. Średnia długość życia gęsi wynosi 6-8 lat. Ten wskaźnik jest bardzo ważny dla hodowli drobiu.
Hodowla gęsi to bardzo atrakcyjna opcja rozwoju biznesu na wsi. Niezbędnymi warunkami hodowli drobiu są:
We wsiach i wsiach, w których nie ma naturalnego zbiornika, buduje się ptaki do kąpieli sztuczny staw lub zainstaluj duży basen. Największy popyt na gęsinę występuje w okolicach Nowego Roku i Świąt Bożego Narodzenia. Duża liczba mieszkańców kraju tradycyjnie chce zobaczyć na swoich świąteczny stół pieczona gęś. Koszt tego ptaka, ważącego 8-9 kg, wynosi w tym okresie 1500-1800 rubli, a czasami jest nawet wyższy. W ciągu roku na gęsinę popyt jest stały, ale poziom cen jest znacznie niższy.
Ptasi puch jest poszukiwany w przemysł włókienniczy. Jest uważany za najlepszy do robienia poduszek. Z jednej gęsi uzyskuje się średnio 0,5 kg puchu i pierza. Rolnicy mogą go wypożyczać do fabryk lub robić własne poduszki na sprzedaż. Gęsi w niczym nie ustępują w smaku kurczakowi. Są zjadane i wykorzystywane do hodowli. Sprzedaż młodych piskląt gęsi przynosi dodatkowe dochody rolnikom.
Innym źródłem dochodów rolników są gęsie odchody. Jest chętnie kupowany przez letnich mieszkańców do nawożenia warzyw na swoich działkach. Ogromną zaletą hodowli gęsi jest łatwość opieki nad ptakiem. Cykl produkcyjny uprawy trwa od 5 do 6 miesięcy.
Przy wyborze rasy gęsi do hodowli w gospodarstwach i gospodarstwach chłopskich, czynniki takie jak: warunki klimatyczne obszar, na którym mają być hodowane, a także ich produktywność, odporność na różne rodzaje choroby i nawyki żywieniowe.
Wielu rolników woli samodzielnie hodować pisklęta gęsie. Bardzo ważnym kryterium przy wyborze dla nich rasy ptaka jest taki wskaźnik, jak zdolność do rozmnażania się. Tylko nieliczne gęsi zadomowiły się w gospodarstwach i gospodarstwach chłopskich.
Najlepsze rasy gęsi do hodowli w gospodarstwach i gospodarstwach chłopskich:
| Nazwa rasy gęsi | Charakterystyka |
| Chołmogorskaja | Waga dorosłego mężczyzny wynosi 12 kg, kobiety - 8 kg. Produkcja jaj - 30 jaj rocznie. Waga jaja - 180-200 gr. Zalety: szybki wzrost i przyrost masy ciała, bezpretensjonalność, wysoki poziom odporność, dobry smak mięsa Wady: niska produkcja jaj. Wymagania dotyczące treści: ciepło, czystość, powierzchnia pomieszczenia na 1 gęś co najmniej 1 mkw. |
| Waga dorosłego mężczyzny wynosi 8 kg, kobiety - 7 kg. Produkcja jaj - 50 jaj rocznie. Waga jaja - 140-170 gr. Zalety: dobra tolerancja na zimno, produktywność, wysoki poziom odporności i przeżywalności, nie wymagają specjalnej paszy, mają smaczne mięso. Wady: predyspozycje do hymenolepiasis, mała masa. Wymagania dotyczące treści: obowiązkowa obecność zbiornika i pastwiska, urządzenie gniazd na ciepłej podłodze w ciemnych kątach, w misce do picia zawsze jest tylko czysta woda. |
|
| Tuluza | Waga dorosłego mężczyzny wynosi 10 kg, kobiety - 6 kg. Produkcja jaj - 35 jaj rocznie. Waga jaja - 170-190 gr. Zalety: szybki wzrost, smaczne mięso, wysoka produktywność Wady: wymagający treści, wrażliwy na wysoka wilgotność. Wymagania dotyczące treści: temperatura w gęsi nie powinna spaść poniżej +20 stopni, pomieszczenie powinno być suche i wentylowane. |
| Tula | Waga dorosłego mężczyzny wynosi 8 kg, kobiety - 5,5 kg. Produkcja jaj - 25 jaj rocznie. Waga jaja - 140-150 gr. Zalety: wytrzymałość, silna odporność, wysoka produktywność, smaczne mięso. Wady: powolny wzrost, niska nieśność, niska waga. Wymagania dotyczące treści: obecność łąk wodnych. |
Pozycje kosztów utrzymania 100 gęsi obejmują nie tylko koszty ich żywienia, ale także koszty organizacji przedsiębiorstwa. Obejmują one wydatki na zakup i rejestrację gruntów pod prowadzenie gospodarstwa rolnego lub gospodarki chłopskiej, budowę gęsiny i pozyskanie pisaków hodowlanych. W przypadku braku naturalnego zbiornika będziesz musiał wydać pieniądze na budowę stawu lub basenu.
Kolejną pozycją kosztową jest wykonanie państwowej rejestracji gospodarstwa rolnego lub chłopskiego. Jest to konieczne, aby uzyskać wsparcie państwa a następnie sprzedaż produktów poprzez sieci handlowe. Stado gęsi liczące 100 sztuk należy do mini-farm. Przybliżona kalkulacja kosztów zorganizowania firmy do jej rozwoju będzie:
Do organizacji gospodarstw chłopskich można wykorzystać grunty rolne. Ich koszt jest znacznie niższy niż wszystkich innych kategorii gruntów. Istnieją dwa sposoby na zakup działki - kupno lub wynajem.
Kwestie związane z przekazaniem państwowych gruntów pod dzierżawę reguluje ustawa federalna nr 74. O przydzielenie działki pod zabudowę chłopską należy wystąpić do samorządów. Administracje wsi rozważą to i wybiorą działki do dzierżawy. Zgodnie z obowiązującymi przepisami muszą organizować otwarte aukcje, których uczestnikami mogą być nie tylko Rosjanie, ale także obcokrajowcy.
Takie aukcje są regularnie organizowane przez administrację lokalną. Wszystkie informacje na ich temat umieszczane są w domenie publicznej ze wskazaniem początkowego kosztu partii i warunków udziału w aukcji. W przypadku, gdy w licytacji bierze udział 1 ubiegający się o działkę, uznaje się, że nie odbyła się ona. Witryna jest wydzierżawiona jednemu oferentowi po początkowym koszcie ustalonym na aukcji.
Grunty państwowe są przekazywane najemcom do bezpłatnego użytku. Zamiast czynszu płacą podatek gruntowy. Okres długoterminowej dzierżawy gruntu wynosi 49 lat. Prawo przewiduje procedurę umorzenia działki, przeniesienia prawa do dzierżawy przez dziedziczenie i cofnięcia w przypadku nadużycia.
Na gruntach rolnych przekazanych w zarząd gospodarstw chłopskich dopuszcza się budowę budynku mieszkalnego do zamieszkania rodzinnego oraz budynków gospodarczych do hodowli bydła i drobiu.Cenę gruntu określają takie wskaźniki, jak jego wartość katastralna i rynkowa. Zależy to od oddalenia terenu od komunikacji transportowej, jakości gleby i popytu. W obrębie tego samego regionu można znaleźć grunty, których cena różni się od siebie o znaczne kwoty. Koszt gruntów rolnych w różnych regionach wynosi od 5 do 100 tysięcy rubli za sto metrów kwadratowych.
Zgodnie z art. 11 ustawy federalnej „O rolnictwie chłopskim”, przyjętej w 2003 r., Rolnicy samodzielnie określają skład budynków na terenie przeznaczonym na ich działalność. Warunek konieczny ich wzniesienie ma na celu uzyskanie pozwolenia na budowę. Ta procedura jest przewidziana w Kodeksie urbanistycznym Federacji Rosyjskiej. Powierzchnia zabudowana nie powinna przekraczać wielkości wymaganej do wypasu gęsi. Wielkość kurnika ustalana jest na podstawie norm trzymania ptaka i zależy od rasy 0,8 -1 kw. metr na głowę.
Wielkość powierzchni pastwiska zależy nie tylko od liczby planowanych do odchowu gęsi, ale także od ich rasy, a także od jakości porastającej na nim trawy. W miejscach, gdzie znajduje się zbiornik, wielkość pastwiska można zmniejszyć o połowę.
Średnia norma powierzchni wypasu gęsi przy jej braku i skąpej roślinności wynosi około 25 akrów na 100 sztuk.Przy karmieniu drobiu wielkość takiego pastwiska można zmniejszyć o jedną trzecią. Najlepiej korzystać z obszarów oddalonych od miast na znaczne odległości. Cena takich działek z reguły nie jest bardzo wysoka.
Podstawowe wymagania dla pomieszczenia do trzymania gęsi można sformułować jako: ciepło, suchość, czystość i dopływ świeże powietrze. Miejsce pod budowę gęsi jest wybierane na wzniesieniu obok zbiornika i pastwiska. Najlepsza opcja położenie gęsiego domku to kierunek jego elewacji na południe. W tym samym kierunku musisz zorganizować zagrodę dla chodzących gęsi w zimowy czas.
Aby chronić gęsi dom przed gryzoniami, jego fundament jest wykonany z betonu i wznosi się na wysokość co najmniej 25 cm od ziemi, a wzdłuż obwodu gęsi wykopany jest rów ochronny. Podczas wlewania fundamentu do betonu dodaje się go rozbite szkło. Rama do ścian domu gęsi jest wzniesiona z pręta o przekroju 100 * 100 lub metalowego narożnika 70 * 70.
Do okładzin ściennych wystarczą deski o grubości 25-30 cm, które w obszarach o surowym klimacie są izolowane. Glina lub sklejka mogą być używane jako dekoracja ścian wewnętrznych. Na zewnątrz domek dla gęsi najlepiej jest osłonięty płytą OSB. Podłogi są ułożone z deski o przekroju 25 * 100 lub 25 * 150. wylewa się na nie suche trociny lub wióry stolarskie.
Ilość okien w budynku nie powinna przekraczać 10% powierzchni ściany. Najlepiej ustawić je od strony południowej. światło słoneczne bardzo ważne dla wzrostu gęsi. Drzwi w pomieszczeniu muszą być izolowane. W przypadku urządzenia dachowego możesz użyć miękkie płytki, pokrycia dachowe lub łupek.
Szacunek na budowę gęsiego domu można obliczyć niezależnie. Zależy to od ilości materiałów budowlanych potrzebnych do budowy gęsiego domku, ich ceny, kosztów wysyłki oraz stawek za usługi wynajętych pracowników. Możesz obniżyć koszt wyceny, wykorzystując tylko swoją robociznę i najtańsze materiały przy budowie gęsiego domku. Na przykład zastępując deska obrzeżowa na nieobrzynanych. Znacznie niższa jest cena materiałów budowlanych należących do kategorii aktywów niepłynnych. Bardzo często ich główną różnicą w stosunku do materiałów standardowych jest tylko odchylenie od wspólne rozmiary.
Do uprawa całoroczna gęsi będą wymagały specjalnego sprzętu do ogrzewania pomieszczeń w celu ich utrzymania. Ilość grzałek zależy od powierzchni ogrzewanego pomieszczenia. Przybliżony koszt bezpiecznych grzejników wynosi od 2000 do 15 000 tysięcy rubli. Będziesz także musiał wydać na:
Możesz samodzielnie wykonać te urządzenia. Do karmienia i czyszczenia pokoju będziesz potrzebować ekwipunku:
Koszt inkubatora do hodowli piskląt wynosi od 3500 rubli, owoskopy do określania jakości jaj - od 500 rubli.
Hodowla gęsi w gospodarstwie to dość żmudna praca. Nie da się tego zrobić bez pewnej wiedzy.
Stado gęsi jest tworzone przez selektywną selekcję przez znaczny okres czasu.Główna zasada tworzenie stada - Gąsior nie musi być spokrewniony z gęsią. Więzy rodzinne ptaków znacznie zmniejszają liczbę lęgów. Stado tworzy się w ilości 4 gęsi na 1 gąsiora. Stado hodowlane musi być odseparowane od innych ptaków. Muszą mieć własne pastwisko.
Do uzupełnienia stada wybiera się młode zwierzęta od 9 miesiąca życia. Przy wyborze ptaka do hodowli zwraca się uwagę na jego wygląd zewnętrzny i linienie. Wyselekcjonowane gęsi nie powinny wykazywać oznak deformacji i widocznych wad. Masa ptaka nie powinna być, w zależności od rasy, mniejsza niż 4-7 kg. Zmiana upierzenia u gęsi wskazuje na ich wysoką produkcję jaj. U zdrowego ptaka odchody są zawsze tylko ciemne.
Pisklęta można wykluć za pomocą inkubatora lub kury. Wybór metody zależy od potrzeby rozrodu gęsi oraz zdolności gęsi do wysiadywania jaj. Czasami samice są przyciągane, aby im pomóc.
Do hodowli gąsiąt w inkubatorze stosuje się nawet jaja bez pęknięć i zadrapań. Przed ułożeniem są traktowane 1,5% roztworem nadtlenku wodoru. Przed włączeniem inkubatora wodę wlewa się do specjalnej tacy dołączonej do jego konstrukcji. Jaja do wylęgu można składać dopiero po tym, jak leżą w pomieszczeniu przez co najmniej 6-8 godzin.
Od złożenia 40-50 jaj do inkubatora wykluwa się 25-30 piskląt. Kiedy gęś zaczyna siadać na gnieździe, można pod nią złożyć 10-12 jaj. Będzie je wykluwać przez 28 dni. Przez cały ten czas obok gęsi będzie gąsior. Liczba wyklutych piskląt w celu uzupełnienia stada zależy od zapotrzebowania hodowcy na nie i produkcji jaj przez gęsi. Różni się w różnych rasach od 30 do 60 jaj rocznie.
Wiele gęsi nie jest dobrymi samicami. Bez inkubatora hodowla rolna gęsi są niezbędne. Wielkość i liczba inkubatorów zależy od potrzeby hodowli piskląt gęsich.
Inkubatory produkowane przemysłowo można podzielić na trzy duże grupy:
Najlepszą opcją dla KFH mogą być profesjonalne inkubatory.
W pierwszych dniach życia pisklęta gęsie karmione są co najmniej 6 razy dziennie specjalną mieszanką paszową. W przypadku jego braku możesz samodzielnie przygotować mieszankę paszową.
Idealna dla gęsi jest mieszanka przygotowana na bazie mielonego ziarna pszenicy. Dodaje się do niego herkulesa, zmielony groszek, grykę i kukurydzę. Bardzo często dodaje się do nich drobno posiekane jajka na twardo i twarożek. W stosunku 1:1 do mieszanki paszowej dodaje się zmiażdżoną koniczynę lub pokrzywę.
W czwartym dniu życia pisklęta gęsie włączają do swojej diety ciastka i rośliny okopowe. W przypadku braku trawy do paszy dodaje się specjalne witaminy.
Zimą gęsi karmi się mieszanką paszową, do której dodaje się witaminy, drożdże, jajka lub twarożek, sól i fosforany.
W pierwszych tygodniach życia pisklęta gęsie mogą być karmione specjalną paszą granulowaną. Po osiągnięciu wieku 1 miesiąca można przejść na ziarno porośnięte.
Hodowla gęsi może stać się jednym z kierunków organizacji działalności gospodarczej na wsi. Na właściwe podejście do biznesu może nie tylko generować dochód, ale także zapewnić rodzinie mięso, jajka i puch na poduszki.
Praktyka hodowli gęsi w gospodarstwach chłopskich pokazuje, że opłacalność działalności zależy od rasy drobiu i waha się od 80 do 100%. Oznacza to, że każdy rubel zainwestowany w hodowlę gęsi przynosi inwestorowi 0,8-1 rubla dochodu netto z cyklu odchowu drobiu.
Do sprzedaży mięsa drobiowego przez sieć dystrybucyjną wymagany będzie certyfikat produktu w systemie GOST R. Do sprzedaży mięsa gęsiego na rynku wystarczy certyfikat weterynaryjny. Koszt mięsa gęsiego na rosyjskim rynku krajowym zależy od regionu sprzedaży i wynosi od 150 do 250 rubli za kg.
Wśród zalet tego typu biznesu można wymienić m.in. jego dostępność, wysoki poziom rentowności, szybki okres zwrotu inwestycji oraz niewielką kwotę inwestycji. Wśród wad: ryzyko śmiertelności ptaków, potrzeba pastwiska i wody.
Szczególnie gęsi są uważane za lukratywny obszar działalności. Hodowla gęsi nie wymaga dużych inwestycji i przynosi stabilny dochód. Oprócz ten gatunek ptaki są odporne na choroby, bezpretensjonalne w trzymaniu i karmieniu. Gęsi jako biznes są bardzo powszechne, ponieważ ten ptak jest hodowany w różnych strefach klimatycznych ze względu na ich wytrzymałość.
Rozpoczynając hodowlę gęsi jako firmę, musisz zrozumieć, że będziesz potrzebować stada co najmniej 500 sztuk. To wystarczy, aby uzyskać zauważalny zysk, ale nie wystarczy na poważne ryzyko. Mniejsze stado będzie tylko dodatkowym dochodem, a nie biznesem.
Jak każdy biznes związany z produktami spożywczymi, gęsi biznes nie jest wyjątkiem. Wymagana jest certyfikacja dla mięsa drobiowego i jego wątroby.
Lista wymaganej dokumentacji:
Rejestracja IP przez profesjonalnych pośredników będzie kosztować 4 000 rubli. Dodatkowo musisz uiścić opłatę państwową - 800 rubli.
Pierwsza opcja dla tej firmy to inkubacja gęsi z myślą o ich dalszej sprzedaży. Aby to zrobić, musisz kupić inkubator i wziąć pod uwagę cechy hodowli. Jaja są w inkubatorze do 30 dni, ptaki sprzedawane są codziennie, trzy dni lub tydzień.
Drugi kierunek to hodowla na mięso. Z reguły gęsi dorastają do 75 dnia życia. Na jednego osobnika wydaje się około 12 kg zboża, 3 kg innej paszy i około 30 kg zieleni. W wieku 10 tygodni duży osobnik waży 4,5 - 5,5 kg. Koszt dorosłych to 200-300 rubli. za 1 kg.
Do tej opcji można również przypisać sprzedaż gęsiej wątróbki, dość popularnego przysmaku. Z niego możesz zrobić bardzo drogi pasztet. Jeśli ta opcja Cię interesuje, rozważ hodowlę specjalnych ras na stłuszczenie wątroby.
Organizując gospodarstwo, pożądane jest wdrożenie obu opcji. Większość gęsi ubija się, a najsilniejsze pozostawia się „dla plemienia”.
Najpierw musisz stworzyć szczegółowy . Być może początkujący przedsiębiorca będzie potrzebował pomocy w jego skompilowaniu. Pamiętaj, że na tym etapie ważne jest, aby wszystko obliczyć w najdrobniejszych szczegółach.
Po drugie, wybierz rasę.
Najpopularniejsze rasy do hodowli przemysłowej:
Eksperci zalecają, aby zacząć hodować gęsi jako firmę z jedną rasą, a z czasem powiększać fermy kosztem innych ras. Zwykle preferowana jest rasa Legart. Zwróć uwagę na region, w którym planujesz otworzyć hodowlę gęsi. Różne rasy nadaje się do różnych klimatów:
Pole uprawne
Umieść farmę z dala od miasta. Wybór odpowiedniej ziemi pod hodowlę gęsi jako firmy jest ważny, jeśli planujesz wypas gęsi. Istnieje kilka wymagań dotyczących ziemi:
Pokój
Następnym krokiem jest podjęcie decyzji, gdzie hodować gęsi. Ważne, aby pomieszczenie było przestronne, ciepłe i suche. Biorąc pod uwagę, że ptaki dłużej lubią przebywać na ulicy, na której pasą się. Tylko zimą bardzo zimno są w pomieszczeniu. Dzięki grubemu puchowi dobrze znoszą zimno. Dziób i nogi są bardzo wrażliwe na zimno, dlatego u gęsi wymagana jest ściółka.
W starej stodole czy kurniku łatwiej jest rozpocząć działalność gospodarczą, ale do renowacji budynku potrzebne są inwestycje.
Wymagania dotyczące pokoju:
Regularnie dezynfekuj i czyść pomieszczenie.
W części pomieszczenia przeznaczonej dla gęsi z jajkami znajdują się dodatkowe przegrody, które nie pozwalają im się widzieć. Zadbaj o bujną pościel, przykryj gęsim puchem na wierzchu.
Średni koszt gęsi to 90 rubli.
Kupuj tylko certyfikowane ptaki, w przeciwnym razie wystąpią komplikacje w certyfikacji produktów.
Większość sprzedawanych ptaków nadaje się tylko do tuczu na rzeź. Nie nadają się do hodowli. Rozpocznij działalność z tuczeniem, a stopniowo będzie można hodować własne stado gęsi.
W Rosji można znaleźć czyste rasy do tworzenia stada. Oferują je 3 fabryki:
Dorosłe gęsi karmić 3 razy dziennie:
Dzienna norma żywności dla osoby dorosłej:
Do tego często dodaje się skoncentrowaną paszę.
Zakup paszy nie przekracza 40% ceny gęsi.
Dokarmianie gęsi w wieku 3-5 dni - co 2 godziny. W skład diety wchodzą: pokrzywa, koniczyna, zboża, rośliny strączkowe, mniszek lekarski, twarożek jajka kurze, kruszona pszenica, płatki owsiane, jęczmień.
Karmienie gęsi w wieku 1 miesiąca: jedz dużo zieleniny, zbóż.
Zwróć szczególną uwagę na obfite karmienie podczas krycia, aby zwiększyć produkcję jaj.
Biznesplan hodowli gęsi obejmuje nie tylko hodowlę gęsi, ale także hodowlę w celu utworzenia stada. W tym celu przestrzegaj kilku zasad:
Jeśli nie sumuje się z jajami wylęgowymi, użyj inkubatora.
Obejrzyj film o hodowli gęsi w rejonie Szuszenskim
Pomieszczenie na fermie gęsi musi utrzymywać stałą temperaturę. To wymaga ogrzewania. Dla piskląt z wylęgarni nie wystarczy ogólne ogrzewanie, należy je podgrzać przy pomocy lęgowego.
Wylęgarnia to struktura przypominająca pudełko, w której pisklęta utrzymują ciepło i spędzają pierwsze tygodnie życia. Służy jako substytut kury.
Projekt można wykonać samodzielnie, ale lepiej kupić gotowy wylęgacz, którego wiarygodność nie będzie budzić wątpliwości. Koszt zaczyna się od 6000 rubli. Wyposażone są w lampy grzewcze, regulatory temperatury, podajniki, poidła.
Dla dorosłych ptaków zaopatrz się również w poidła i karmniki. Koszt zależy od objętości: od 1600 rubli. do 2 800 rubli.
Tworząc biznesplan, rozważ wszystkie możliwe sposoby realizacji produkt końcowy. Nie będzie problemów ze sprzedażą żywych gęsi i tuszek. Mięso kupują supermarkety, punkty gastronomiczne, restauracje i zakłady przetwórcze. Ponadto konkurencja w tym obszarze jest nadal niewielka.
Dodatkowym źródłem dochodu może być sprzedaż puchu, pierza, obornika gęsiego w postaci nawozu. Kiedy nawiążesz kontakty biznesowe, zajmij się wszystkimi drobiazgami, otwórz dodatkową produkcję, na przykład mały warsztat do szycia poduszek i kołder.
Jedna gęś o wadze do 10 kg przynosi:
| Produkty | Koszt, pocierać. |
|---|---|
| Puchatek, 600 | 1200 |
| Pióra, 40 szt. | 250 na kg. |
| Miot, 1 kg/dzień | 12 |
Na właściwa organizacja przedsiębiorczość, jeśli nie zaistnieją okoliczności siły wyższej, hodowla gęsi jako biznes zwróci się w pierwszym roku. Wtedy możesz rozwinąć swój biznes.
Gęsi hodowlane - świetna opcja biznes rodzinny. Na początek kup 500 piskląt. Ceny za nie są różne, za każdy zapłacisz co najmniej 90 rubli. Dodatkowymi kosztami będzie zakup mieszanki paszowej, mieszanki zbóż i innych pasz. Najlepiej kupić pierwsze 500 sztuk na wiosnę, kiedy można je już wyprowadzić na świeżą zieleń.
Ważne jest zbudowanie pokoju, który będzie wymagał średnio 300 000 rubli. Jeśli wymagany jest tylko remont starego lokalu, zmniejsz tę liczbę co najmniej dwukrotnie. Ponadto musisz kupić wysokiej jakości inkubator (80–200 tysięcy rubli).
W ta sprawa przyjmuje się, że wypas gęsi jest własnością przedsiębiorcy. Jeśli nie masz działka, dodaj znaczną kwotę do jego zakupu lub wynajmu. Z nieobecnością niezbędne fundusze możesz wziąć pożyczkę, poza tym jest rozwijana w naszym kraju.
Całkowita inwestycja początkowa:
Możesz zaoszczędzić na siano - sam je zbierz. Na 500 gęsi potrzebujesz 500 kg. siano, to około 3500 rubli.
Waga towaru (8 kg.) Spodziewaj się za 3-4 miesiące.
1 gęś prowadzi do 8 piskląt gąsiątko rocznie.
Średni koszt mięsa gęsiego to 350 rubli = 2450 rubli. na gęś
1 kg. wątroba = 500 rubli.
1 kg. wątróbka z foie gras = 850 rubli
Puch, pióro = 1450 rubli.
Miot = 1000–1500 rubli
Rentowność biznesu: 75–100%
Zwrot gęsi hodowlanych: 1-3 lata.
Stabilny zysk będzie za 14 miesięcy.
Hodowla indyków
Obecnie indyki cieszą się dużą popularnością wśród hodowców drobiu, których hodowla dla jednych jest źródłem wysokiej jakości mięsa dietetycznego, a dla innych jest bardzo dochodowym biznesem. Zapewniając indykom komfortowe i stabilne warunki życia, zyskasz dobry zysk ze sprzedaży mięsa indyczego, młodych zwierząt, puchu i jaj. - kierunek bardzo aktualny, bo dziś nabiera rozpędu trend dbania o zdrowie i spożywania niskokalorycznych pokarmów.
Hodowla przepiórek
Utrzymanie przepiórek nie jest trudniejsze niż jakiegokolwiek innego rodzaju ptaka. Ponadto nie zajmują dużo miejsca i wymagają szczególnej pielęgnacji. Jedynym warunkiem normalnej produkcji jaj przepiórczych jest ścisłe przestrzeganie temperatury i tryby światła, stosowanie specjalnej paszy zawierającej białko. W przeciwnym razie są to raczej bezpretensjonalne ptaki. jest jedną z najłatwiejszych i najbardziej dochodowych opcji biznesu drobiarskiego. Ponadto w Rosji nadal panuje niska konkurencja.
hodowla zwierząt
Mięso zwierzęce cieszy się nie mniejszym popytem na rynku niż mięso drobiowe. Być może nie jest tak zdrowe i dietetyczne, ale prawdziwi kochankowie nie mogą odmówić wieprzowiny. Przeczytaj więcej o cechach organizacji biznesu w hodowli świń. Zaznaczamy tylko, że hodowla trzody chlewnej jest najbardziej dochodową dziedziną hodowli zwierząt.
Założenie własnej farmy gęsi może nie być złym pomysłem. Gęś to ptak bezpretensjonalny, nie bojący się zimna i nieczytelny w jedzeniu. W niektórych gospodarstwach gęsi wypasane są w temperaturach do -20 stopni. Przy odpowiedniej dawce pokarmowej na 1 kg wzrostu ptaka zużywa się tylko 1,5 kg paszy. W wieku dwóch miesięcy młode zwierzęta mogą ważyć 4 kilogramy i są gotowe do sprzedaży. Mięso gęsi jest bardzo smaczne i wysoko cenione przez konsumentów. Stąd cena - 250 rubli / kg. Oczywiście przy odpowiednim podejściu twoja własna hodowla gęsi nie może być nieopłacalna…
Istnieje wiele możliwości uzyskania dochodu z gospodarstwa do hodowli i hodowli gęsi:
Ile możesz na tym zarobić własna farma? Mięso gęsie na rynku wielu regionów kosztuje średnio 250 rubli / kg. W Moskwie nie znajdziesz jednak cen poniżej 400 rubli/kg. Sprzedaż tylko jednej tuszy na 4 kg przyniesie około 1600 rubli. Sprzedaliśmy 1000 tusz - otrzymaliśmy 1,6 miliona rubli.
Dzienna gęś kosztuje od 130 do 170 rubli, a każdy dzień jej utrzymania zwiększa cenę o 6 rubli. Sprzedali 10 tysięcy gąsiąt - otrzymali dochód w wysokości 1,3 - 1,7 miliona rubli.
Drogim produktem twojej farmy jest gęsia wątróbka. Cena detaliczna tego przysmaku często przekracza 900 rubli/kg. Z jednej dorosłej gęsi uzyskuje się średnio 250 gramów wątroby. Odpowiednio z 1000 gęsi otrzymamy ok. 250 kg wątroby, ze sprzedaży której zyskamy nawet 220 tys. rubli.
Staje się jasne, że nawet małe gospodarstwo z pracującym stadem liczącym 2000 - 3000 sztuk gęsi może przynieść dobry dochód.
Wielu rolników wybiera sezonowy program chowu gęsi. Jest to tańsza opcja na start, opcja i całkiem skuteczna. Hodowla stada odbywa się w ciepły czas rok, co oznacza, że koszt ogrzewania pomieszczenia jest wykluczony. Dodatkowo latem większość diety stanowi soczysta i zielonka z naturalnych pastwisk, co zmniejsza koszty tuczu.
Jedną z wad rolnictwa sezonowego jest to, że odbiór produktów z gospodarstwa zawsze zbiega się z sezonem niskich cen mięsa, ponieważ wielu rolników również stosuje tę metodę uprawy. Kolejną wadą jest to, że do początku sezonu trzeba dodatkowo skompletować stado, kupić młode zwierzęta (nie tanio), ponownie poszukać kanałów dystrybucji i tak dalej. Gospodarstwo nie może też zarabiać na sprzedaży młodych zwierząt, ponieważ produkcja gęsi gęsi rozpoczyna się zimą. Pod tym względem farma całoroczna ma pewne zalety.
Aby utrzymać stado gęsi liczące 1000 sztuk, pomieszczenie o powierzchni 750 m2. m. Norma dla jednej gęsi wynosi około 1,5 metra kwadratowego. m. Ponadto część powierzchni przeznaczona jest na pomieszczenie gospodarcze. Jeśli zbudujesz letnią farmę do hodowli gęsi, możesz zbudować zwykły baldachim o cienkich ścianach. Koszty budowy w tym przypadku nie przekroczą 400 tysięcy rubli. Natomiast zaaranżowanie pomieszczeń do całorocznego utrzymania stada będzie wymagało kilku dużych kosztów za materiał konstrukcyjny(bloki piankowe lub bloki żużlowe). Budowa pokoju o podobnej wielkości będzie kosztować 1,0 - 1,5 miliona rubli.
Między innymi trzeba będzie ponieść pewne koszty za aranżację lokalu: zakup karmników, poidła, materiału ściółkowego, wyposażenia gniazd i tak dalej.
Niezbędne jest również zorganizowanie w gospodarstwie rzeźni, w której odbywać się będzie ubój i obróbka drobiu. Dzięki niemu musisz zainstalować i sprzęt chłodniczy gdzie będą przechowywane tuszki drobiowe i jaja do czasu ich sprzedaży.
Wybór rasy gęsi zależy od kierunku hodowli. Jeżeli gospodarstwo specjalizuje się w sprzedaży młodych gęsi, to najbardziej opłacalne jest utrzymanie ras gęsi nieśnych. Przede wszystkim są to gęsi lindowskie i chińskie. Są to ptaki przemysłowe, które mają wysoką produkcję jaj i płodność jaj oraz same pisklęta gęsie.
Jeśli Twoim celem jest produkcja mięsa gęsiego, liderami będą tutaj takie rasy jak: duża szara, Kholmogory, Toulouse, Gorky. Tusze gęsi tych ras są bardzo duże. Dorosła gęś przybiera na wadze do 12 kg. Już 6 tygodni po urodzeniu gęś rasy Kholmogory waży 4 kg i jest gotowa do sprzedaży. Niektórzy rolnicy nie zalecają umieszczania dużych ras w sercu stada przemysłowego. Faktem jest, że takie rasy mają zmniejszoną produkcję jaj (nie więcej niż 80 jaj rocznie) i bardzo słabo wykluwają się pisklęta gęsie: gęsi miażdżą jaja swoją wagą.
Gęsi pędzą zwykle między styczniem a lipcem. Ale w uprawie przemysłowej ważne jest, aby uzyskać jak najwięcej jaj. Dlatego istnieją sposoby na częstsze powodowanie gęsiej gorączki, co zwiększa produkcję jaj 1,5 raza. W tym celu jeszcze w połowie lipca gęsi przenoszą się na skrócone godziny dzienne. „Usypiają” już o trzeciej po południu, wpędzając ich do ciemnego pokoju. W tym trybie gęsi są trzymane do 20 dni. Ptakowi wydaje się, że nadeszła zima, co oznacza, że wiosna jest tuż za rogiem - czas na rozmnażanie. Od września gęś rozpoczyna aktywne składanie jaj, które trwa 3,5-4 miesiące. Kolejny okres nieśności rozpoczyna się w marcu.
Jeśli zamierzasz hodować pisklęta gęsie, ważne jest, aby wziąć pod uwagę taki wskaźnik, jak wskaźnik wylęgu gęsi. Z reguły na 100 jaj wykluwa się średnio tylko 70 piskląt gęsich (wskaźnik wylęgów wynosi 0,7). Tak więc, jeśli planujesz zdobyć 1000 gąsiąt, będzie to wymagało złożenia 1428 jaj (1000 / 0,7).
Przy wyborze stada rodzicielskiego istnieją pewne subtelności. W hodowli wiele uwagi poświęca się tworzeniu par rodzicielskich. Do hodowli wybiera się najwięcej gęsi nieśnych i zdrowych gęsi mięsnych. Czas użytkowania hodowlanego wynosi około 6-8 lat.
Zgodnie ze składem wiekowym stada należy przestrzegać następującej zasady: młode zwierzęta - 30%, stada - 25%, gęsi w wieku 3 lat - 20% i gęsi starsze - 25%.
Do utrzymania pracy gospodarstwa konieczne będzie zatrudnienie odpowiedniej liczby pracowników. Choć gęsi są ptakami stadnymi i nie wymagają specjalnej kontroli, na fermie wciąż jest dużo pracy, bez której ferma nie może istnieć. Karmienie i pojenie, wyprowadzanie stada, przenoszenie młodych zwierząt, sprzątanie ściółki i zbieranie jaj, wysiadywanie i ubijanie ptaków - wszystko to zajmą się pracownicy gospodarstwa. Do obsługi farmy liczącej 1000 głów potrzeba 2-3 pracowników.
Gospodarstwo będzie potrzebowało m.in. przestronnego samochodu, który dowiezie produkty gospodarstwa do miejsc sprzedaży. Do jego nabycia mogą być wymagane odpowiednie środki.
Na koniec musisz zdecydować o formie organizacyjnej gospodarki. Możesz sprzedawać swoje produkty do sklepów tylko jako przedsiębiorca. Najbardziej odpowiednią formą jest gospodarstwo chłopskie. Rejestracja OPK wymaga minimalnego pakietu dokumentów (podobnie jak otwarcie IP) i zajmuje tylko 5 dni roboczych. Jako system podatkowy najbardziej odpowiedni jest UAT - pojedynczy podatek rolny, w którym rolnik płaci podatek w wysokości zaledwie 6% zysku organizacji.
