Который наглядно покажет детям, почему листья на редевьях меняют цвет: летом они зеленые, а осенью желтеют.
Для проведения этого вам не нужны особенные материалы - все есть как дома, так и в школе. Этот опыт, объясняющий, почему листья на даревьях меняют осенью окраску, отлично подходит для дошкольников и учеников от 1-6 класса.
Многие люди считают самым красивым времением года, ведь когда листья желтеют, природа окрашивается в такие невероятные оттенки, одновременно хранящие память о теплом лете, но навевающие холод от приближения зимы.
А вот у детей по осень часто возникает ряд традиционных вопросов:
Этот , который объясняет, почему листья осенью становятся желтыми или красными, наверняка удовлетворит даже самых любопытных детей.
Зачем дереву нужны листья
Для того, чтобы понять, почему листья меняют цвет осенью, нужно разобраться в том, зачем вообще нужны деревья, и листья в чатности.
Растения ответственны за создание кислорода, которым мы дышим. Они его производят, поглощая воду из земли и углекислый газ из воздуха. Используя солнечный свет (через фотосинтез), они превращают воду и углекислый газ в кислород и глюкозу. Кислород - это то, что позволяет нам дышать, а глюкоза - то, что растение использует для роста. Термин фотосинтез означает «соединять со светом». Химическое вещество в растении, используемое для фотосинтеза, называется хлорофилл. Тот самый хлорофилл, который придает растениям зеленый цвет.
Что понадобится для эксперимента :
Для того, чтобы найти ответ на вопрос, почему осенью листья на деревьях меняют цвет и желтеют, детям нужно будет собрать немного листьев.
После чего вы вместе должны рассортировать их по цветам в подготовленные контейнеры.
После этого листья заливаются спиртом и перемалываются. После измельчения и перемешивания спирт поможет цвету еще лучше проявиться.
Подсказка: время полного поглощения цвета будет зависеть от того, сколько листьев и спирта было использовано.
Спустя 12 часов жидкость может еще не до конца впитаться, но эффект уже очевиден. По мере того, как жидкость впитывается в фильтр, цвета из листочков расходятся.
Объяснение эксперимента, почему листья меняют цвет
Зимой дни становятся короче, что уменьшает количество солнечного света для листьев. Из-за недостатка солнца, растения переходят в стадию покоя и питаются глюкозой, которую накопили за лето. Как только включается «зимний режим», зеленый цвет хлорофилла листья покидает. А по мере того как яркий зеленый оттенок исчезает, мы начинаем видеть желтые и оранжевые цвета. Небольшое количество этих пигментов было в листьях все время. Например, кленовые листы ярко красные, так как в них есть избыток глюкозы.
Если вам понравился с листьями, которые меняют цвет осенью, совсем не обязательно ждать начала уроков, чтобы провести его вместе с детьми.
Байкеев Артур
Исследование причин листопада, подготовки деревьев к зиме, выводы, полученные в результате наблюдений.Данная работа заняла второе место на районной научно-практической конференции
Слайд №1
Слайд №2
Унылая пора! очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса —
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса...
Ф. И. Тютчев
Осень - прекрасное время года.
Слайд №3
Изменение окраски листьев — одна из первых примет осени. Мне всегда было интересно знать, откуда у осени столько ярких красок, ведь летом все листья зеленого цвета, куда деваются изумрудные переливы лета, почему именно осенью листья начинают менять свою окраску. Осенью я люблю бывать на природе: бродить, дышать свежим воздухом, наблюдать за природой, собирать букеты из опавших листьев.
Слайд №4.
Почему листья так легко опадают осенью с деревьев? Еще вчера их не смог сорвать даже сильный ветер, а теперь они отваливаются сами. Что произошло? Не повредит ли листопад самому дереву? Я решил провести исследование и раскрыть эту тайну.
Слайд №5
Я предположил, что листья меняют окраску из-за понижения температуры воздуха, а в листе появляется разноцветное красящее вещество, а листопад- подготовка лиственных деревьев к зимнему холоду.
Слайд №6
Объектом моего исследования стали деревья и их листья.
Предметом исследования - процессы, которые происходят внутри листа осенью.
Слайд №7.
Цель моего исследования - узнать, что влияет на изменение окраски листа осенью, почему появляются разные цвета в листьях и почему они опадают.
Для достижения поставленных целей определил следующие задачи:
Слайд №8
1.Провести наблюдения за разными деревьями осенью;
2.Изучить строение листа;
3.Узнать, почему летом листья зеленые, а осенью меняют цвет;
4.Исследовать строение желтого листа, рассматривая его через микроскоп;
5.Изучить литературу, поясняющую причины изменения окраски листьев;
6.Изучить причины листопада;
Я выбрал методы исследования:
Слайд №9
1.Чтение научной литературы, энциклопедий;
2.Использование материалов Интернета;
3.Беседы со взрослыми и учителями биологии;
4.Наблюдения, опыты.
Мы знаем, отчего происходит смена дня и ночи, времен года. А вот отчего происходит изменение цвета листьев осенью, мы еще не знаем, поэтому я провел наблюдение за различными деревьями осенью.
Объектом наблюдения выбрал деревья, растущие на территории средней школы № 3 и около моего дома по улице Мирошниченко. Здесь растут акация, березы, рябина, сирень, яблоня, абрикос.
Слайд №10
Первая цель наблюдения: узнать сроки изменения окраски листьев на этих деревьях. Записав все в таблицу, я сделал вывод: сроки изменения окраски листьев у деревьев разные:
1.Самыми первыми начали желтеть листья березы и абрикоса. А листья рябины начали краснеть. Листья яблони стали коричневыми.
2. Листья сирени не меняют цвет.
Слайд №11
Что повлияло на окраску листа? Я решил изучить, как устроен лист, рассмотреть его под микроскопом. Я решил, что строение листа приблизит меня к открытию тайны расцветки листьев.
Лист состоит из двух частей: листовой пластинки и черешка. На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Жилки - это сосуды, по которым движется вода, питательные вещества.
Для рассматривания пигментного состава листа я выбрал лист березы. Это дерево я очень люблю и оно- символ нашей Родины.
Цель: рассмотреть лист березы и определить, пигмент какого цвета находится в большем количестве, сравнить зеленый лист с осенним листом.
Слайд №12
Я открыл, что в каждом листике полным-полно каких-то зерен. Причем в зеленом листе были только зеленые зернышки, а в желтом- и зеленые, и желтые. И желтых зернышек в осеннем листе гораздо больше, чем зеленых.
Что это за зернышки? Зачем они нужны листу? Многое было непонятно. И я решил обратиться за помощью к научным источникам. Вот что я узнал из энциклопедии.
Слайд №13
В каждом листике полным-полно чудесных зерен. Это хлорофилл. Эти зерна готовят дереву пищу. Хлорофилл- это как будто крошечная кухня внутри каждого листочка! Она помогает превратить солнечный свет и воду в питание для растения. Наука доказала, что без зеленого листа не только не может жить растение, но и не было бы вообще жизни на Земле. Оказалось, что в клетках листа с помощью хлорофилла происходят важнейшие превращения воды и углекислого газа в сахар и крахмал. При этом листья выделяют кислород, которым дышит все живое.
Слайд №14
Известный русский ученый К.А.Тимирязев называл зеленый лист великой фабрикой жизни. Упадет на зеленый лист солнечный луч - и «фабрика» начинает превращение воды и углекислого газа в крахмал и сахар. Нет света - и замирает работа в зернах хлорофилла. Летом листья имеют зеленый цвет из-за большого количества хлорофилла.
Слайд №15
Однако, наряду с хлорофиллом, зеленые листья содержат и другие пигменты - желтый ксантофилл и оранжевый каротин. Летом эти пигменты незаметны, так как замаскированы хлорофиллом. Осенью хлорофилл разрушается. Тут-то и проявляются в листе желтые и красные оттенки ксантофилла и каротина.
Разрушение хлорофилла сильнее происходит на свету, то есть в солнечную погоду. Вот почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зеленую окраску. Но если на смену дождям приходит "бабье лето", то деревья за 1-2 дня окрашиваются в золотистые краски осени. Помимо золотых, осенние наряды деревьев содержат багряные оттенки. Этот цвет даёт пигмент, который называется антоцианом.
Вывод:
осенью из-за понижения температуры, уменьшение количества солнечного света хлорофилл разрушается и проявляются в листе желтые и красные оттенки ксантофилла, каротина, антоциана. Листья не меняют свой цвет, просто они теряют свой зеленый цвет Я раскрыл одну тайну листьев: узнал, как они становятся разноцветными. Моя гипотеза о том, что изменение цвета листьев связано с понижением температуры частично подтверждается, а предположение о том, что осенью в листе появляются вещества красного, желтого и других цветов, оказалось ошибочным: никаких разноцветных веществ не появляется в листе, листья не меняют свой цвет, просто они теряют свой зеленый цвет.
Слайд № 16
А почему листья опадают? Как происходит листопад? Нужен ли он дереву? Это еще тайны, которые я хотел разгадать.
Я пронаблюдал за веточками, с которых слетели листочки. Остается ли ранка в том месте, где висел листик? Выяснил - нет, в том месте только почка. Причем, эта почка плотно закрыта и сверху покрыта коричневыми чешуйками. Значит, по мере того как дни становились короче, уменьшалось количество солнечного света, деревья понемногу готовились к зиме: образовали почки, чешуйки. Для чего? Из энциклопедии и из беседы с учителями биологии, вот что я узнал о подготовке деревьев к листопаду.
Количество сока в дереве уменьшается. Хлорофилл исчезает. В листьях накапливаются вредные вещества (обмена веществ). Листья стареют. Сосуды, по которым в лист поступает вода, перекрывается в основании пробковой тканью и образуется отделительный слой. Достаточно дуновения ветерка - и лист отрывается.
Слайд №17
Вывод: листопад происходит по определенному алгоритму: в листьях разрушается хлорофилл, лист накапливает ненужные вещества, лист меняет цвет, лист становится бурым, лист отрывается, лист падает.
Я нашёл ответ на вопрос о том, как лист отделяется осенью от веточки дерева, узнал, что листопад - это естественный этап жизни растения. Сигналом к началу листопада является не падение температуры, а изменение продолжительности светового дня - самый верный и неизменный признак наступления осени.
Слайд №18
Природа позаботилась о том, чтобы расставание дерева с листом произошло безболезненно для него. Подготовка к листопаду начинается заранее. В конце лета образуется отделяющий (пробковый) слой. Лист остается висеть на дереве лишь благодаря сосудистым пучкам. Сосудистые пучки легко заметить на листах в виде крупных точек. Достаточно небольшого воздействия, например, порыва ветра, чтобы нарушилась и эта последняя связь между черешком листа и материнским растением. Листья могут опадать и в совершенно тихую погоду под влиянием силы тяжести листовой пластинки. На месте рубца от оторвавшегося листа образуется защитный пробковый слой.
Зачем деревья сбрасывают листья осенью? Я считаю, что это помогает деревьям спастись от накапливания снега между ветвями, от поломки ветвей. Снег проскальзывает мимо веточек на землю. А ещё деревья, наверно, «засыпают» на зиму, чтобы легче перенести морозы.
А вот что я узнал по этому вопросу из энциклопедии.
Слайд №19
Летом дерево берет воду из почвы и много испаряет воды. Но с похолоданием поток воды из почвы сильно уменьшается; зимой из промерзшей почвы извлечь влагу совсем трудно. Деревья с листьями зимой погибли бы от недостатка влаги, то есть высыхали бы.
Сбрасывая листья осенью, деревья защищают себя от механических повреждений под напором снега.
Во время листопада дерево избавляется от избытка минеральных солей, которые засасываются корнями из почвы. Часть солей используется растением для питания, а остальные соли откладываются в клетках листьев. Чем больше влаги испаряет лист, тем больше в нем солей к осени. Избыток минеральных солей нарушает нормальную работу листьев. Поэтому сбрасывание старых листьев является необходимым условием для поддержания нормальной жизни растения.
Вывод: листопад позволяет растению экономить воду, растение использует листья в качестве контейнера для удаления ненужных веществ, предотвращается обламывание ветвей зимой под тяжестью снега.
Люди издавна наблюдают за природой. В народе есть приметы, связанные с изменением окраски листьев
Лист хотя и пожелтел, но отпадает слабо - морозы наступят не скоро.
Если осенью листья березы начнут желтеть с верхушки, то будущая весна будет ранняя, а если снизу - то поздняя.
Безвременно на деревьях появятся желтые листья - к ранней осени.
Таким образом, при подробном изучении литературы, тщательном осмотре внешнего вида листьев, внимательном наблюдении листа под микроскопом, наблюдением за деревьями, я пришёл к следующему выводу:
Слайд №20
1.Листья не меняют свой цвет, просто осенью они теряют свой зеленый цвет. Цвет осеннего листа зависит от того, какое красящее вещество находится в вянущем листе.
Моя гипотеза о том, что окраска листа меняется только из-за понижения температуры воздуха, оказалась не совсем верной. Растениям нужен солнечный свет. А в осеннее время его становится все меньше с каждым днем. Окраска листьев зависит и от количества солнечного света
Слайд №21
А выдвинутая мною гипотеза о том, что листопад- приспособление лиственных деревьев и кустарников к зимнему холоду подтверждается. Дереву нужно уменьшить количество испаряемой влаги, избавить себя от механических повреждений в зимнее время. А еще во время листопада дерево избавляется от избытка минеральных солей. Сбрасывание старых листьев является необходимым условием для растения.
Слайд №22.
Собранная информация поможет в будущем при изучении окружающего мира, биологии, химии, расширила мой кругозор. Я узнал и открыл много интересного и этими открытиями поделюсь с друзьями и одноклассниками.
Слайд №23
Выражаю благодарность моим родителям, руководителю- учителю начальных классов МБОУ СОШ №3 Галде Татьяне Николаевне за помощь в подготовке и написании исследовательской работы.
Цель проекта:
Задачи проекта: Что я должна сделать:
«Почему листья меняют цвет?»
Демяненко София Денисовна,
Ученица 3 «В» класса,
МБОУ «СШ № 31 с УИП ХЭП»
Руководитель:
Юркина Светлана Владимировна,
Учитель начальных классов
МБОУ «СШ № 31 с УИП ХЭП»
г. Нижневартовск, 2017 год
Введение. | ||
Основная часть | ||
2.1. | Теоретическая часть | |
2.2. | Практическая часть | |
Заключение. | ||
Информационный источник |
Мир растительности, который нас окружает, очень красивый и разнообразный. Вокруг, особенно летом, людей окружает зеленый цвет – это обилие свежей травы, красивые пышные деревья и кусты. Многие знают, что растительность обеспечивает нас кислородом, но почему листья зеленые, может быть известно не всем.
Своей прелестью осень обязана сбалансированным природным процессам. Ни один листик не падает с дерева просто так. Это единый бесконечный цикл, в котором каждый элемент подчиняется законам Природы. Деревья разнообразны, поэтому и вещества, которые содержатся в их листьях, различны. В зависимости от наличия тех или иных веществ, листья окрашиваются осенью в разные цвета.
Растительный мир разнообразен и красив. Когда мы думаем или говорим о природе, на ум сразу приходит обилие сочной зеленой травы и пышущие кислородом деревья, покрытые зеленой листвой. А почему же листья зеленые? Тема моего проекта вызвана желанием объяснить чудесные превращения в природе.
Моя гипотеза:
Теоретическая значимость работы в том,
Практическая значимость работы в том,
Описание позитивных изменений, которые произойдут в результате реализации проекта по его завершении и в долгосрочной перспективе:
Объект исследования:
Предмет исследования:
Методы, которые применялись в исследовании:
Цель проекта:
Задачи проекта: Что я должна сделать:
Методика проведения исследования:
2. Основная часть.
2.1. Теоретическая часть.
С вой яркий внешний вид живая растительность приобретает весной и сохраняет на протяжении всего лета. Узнать, почему листья у растений зеленые, помогают знания из биологии.
Из чего состоит лист? Листья наравне с корнем и стеблем являются главными вегетативными органами растений. Однако от всех остальных органов листья отличаются особой сложностью в своем строении. Ботаники различают внешнее (форма, цвет) и внутреннее (ткани) строение листа растения. Хочется отметить, что от строения листа напрямую зависит процесс фотосинтеза, который так необходим всем живим существам, включая и человека. Любое повреждение структуры листа приведет к тому, что фотосинтез происходить не будет.
Внешнее строение листа растения. Все растения разные, соответственно, их листья тоже имеют разнообразные формы. Практически у всех растений лист состоит из черешка и листовой пластинки. Последняя выполняет все основные функции листа, так как состоит из всех основных составляющих. Черешок – это сильно суженная часть листа, с помощью которой он крепится к стеблю. Благодаря тому, что черешок имеет достаточно хорошую упругость, листовая пластинка способна выдерживать большие для нее нагрузки, например, удары капель дождя. Некоторые растения имеют у черешка специальные прилистники, которые защищают молодые листья. Каждый листочек располагается на стебле таким образом, чтобы избежать затмения друг друга. Это является своеобразной адаптацией растения для выживания.
Внутреннее строение листа растения. Внутри листовая пластинка покрыта прозрачной кожицей, так называемым эпидермисом растения. Эта кожица состоит из целостного слоя живых клеток, переплетенных друг с другом. Главная функция такой системы – защитная. Далее в строении листа растения выделяют столбчатую ткань. Эта ткань цилиндрической формы и берет участие в фотосинтезе. Так как столбчатая ткань необходима для фотосинтеза, она располагается в верхней стороне листа. Также в листе существует губчатая ткань округлой формы, которая также служит для процесса фотосинтеза, а также участвует в газообмене и в испарении воды из листа. Большинство структуры листа занимает проводящая ткань. Она состоит из специфических жилок, которые разделяются на луб и древесину. По этим жилкам передается сахар (образованная глюкоза в процессе фотосинтеза) из листьев во все остальные органы растения. То есть они выполняют транспортную функцию глюкозы по растению. В состав жилок входят волокна. Это толстостенные клетки, которые защищают жилки листа от повреждений. Во внутреннем строении листа растения нельзя не упомянуть хлоропласты. Пластиды зеленого цвета, с помощью которых происходит образование органических веществ в молодой листве – главная составляющая любого растения.
Я узнала, что осенью листья на деревьях меняют свой привычный зеленый окрас и падают. Мы говорим: природа умирает. Говоря научным языком, этим процессом руководит хлорофилл, вещество, содержащееся в листве дерева. Дело всё в том, что цвет листа зависит от содержания в нем этого самого вещества. Он окрашивает листву в зеленый цвет. С наступлением холодов выработка хлорофилла прекращается и наступает его разложение. В этот момент начинают проявляться другие пигменты, которые всегда присутствовали в листве, но заглушались хлорофиллом.
Растительная клетка состоит из хлоропластов (если вы посмотрите на лист растения под микроскопом, то сразу же увидите их), а хлоропласты, в свою очередь, содержат хлорофиллы – пигменты зеленого цвета. Они участвуют в важнейшем процессе фотосинтеза, который обеспечивает дыхание, рост и питание растения (если вы подзабыли явление фотосинтеза, можно прочитать о нем в статье Что такое фотосинтез). Когда луч солнца падает на лист, хлорофилл отражает зеленый цвет, а остальные цвета солнечного спектра поглощает. Стоит отметить, что цвет на листке может быть разной насыщенности. Яркие цвета свидетельствуют о большом скоплении хлорофилла, тусклые – о незначительном. В листе также есть другие пигменты. С наступлением осени солнечного света становится всё меньше, поэтому хлорофилл, так сказать, теряет свою прежнюю силу, и лист меняет цвет, так как в нем превалируют другие пигменты. Вот почему мы можем любоваться приятным зеленым цветом весной и летом, а осенью наблюдать за резкой переменой оттенков на яркий желтый и горячий красный.
2.2. Практическое исследование
Я задала своим одноклассникам несколько вопросов на тему моего исследования, для того чтобы узнать, что они думают: «почему листья меняют цвет?»
Вывод: Опрос показал, что многие не знают причину смены окраса листьев. Большинство учеников считает, что виновником окраски листьев является смена времен года или само дерево. Несколько ребят (4 человека) мыслили в правильном направлении - на их смену цвета листьев влияние оказывает солнце.
Опыт: Доказательство наличия пигмента хлорофилла в листе.
Для того чтобы самой убедиться, что в листьях есть хлорофилл, я с учителем биологии Ольгой Романовной провела опыт. Ольга Романовна сделал тонкий надрез на листе. Положила срез между стеклышками. И через микроскоп я увидела хлоропласты, в которых и находится хлорофилл.
Работа над проектом дала мне возможность прочитать интересный материал о природе, я приобрела новые знания – узнала,
Вывод: деревья разнообразны, поэтому и вещества, которые содержатся в их листьях, различны. В зависимости от наличия тех или иных веществ, листья окрашиваются осенью в разные цвета.
