Με την έναρξη της νέας σεζόν, κάθε κηπουρός προσχεδιάζει ποιες φυτεύσεις πρέπει να γίνουν πρώτα και ποιες να αφεθούν για αργότερα. όψιμη περίοδος. Το ίδιο συμβαίνει και με τα σετ κρεμμυδιών. Αυτή η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα, αλλά υπάρχουν ορισμένοι κανόνες και συστάσεις για τη φύτευσή της στο κεφάλι, τη φροντίδα και την ανάπτυξή της, οι οποίες πρέπει να ακολουθούνται για να έχετε μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιού.
Σημείωση! Η φύτευση σετ και η φύτευση κρεμμυδιών σε κεφάλι (ή γογγύλι) είναι το ίδιο πράγμα.
Ανεξάρτητα από το είδος του κρεμμυδιού, υπάρχουν Γενικές Προϋποθέσεις, των οποίων η αυστηρή τήρηση και εφαρμογή θα βοηθήσει στην αποφυγή πιθανά σφάλματακαι εγγυήσεις καλή σοδειάπεραιτέρω.
Σημείωση! Τα σετ κρεμμυδιών θα πρέπει να φυτευτούν στην αρχική τους θέση μετά από 3 χρόνια και ιδανικά μετά από 5 χρόνια.
Δεν υπάρχει ακριβής ημερομηνία και ώρα για την ανοιξιάτικη φύτευση σετ κρεμμυδιού, αφού εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες του τρέχοντος έτους και το κλίμα της κάθε περιοχής. Επίσης, πολλοί κηπουροί προτιμούν να βασίζονται στις ευνοϊκές φάσεις της σελήνης, για να μην απογοητεύονται στο αποτέλεσμα.
Ένα ημερολόγιο, το οποίο περιλαμβάνει τις ημερομηνίες της θέσης της Σελήνης σε μια ή την άλλη φάση, είναι ένα είδος εξαπάτησης για τον κηπουρό, καθώς οι επιστήμονες έχουν από καιρό αποδείξει τη σχέση μεταξύ της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των φυτών ανάλογα με την κίνηση του ουράνιου σώμα.
Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο για το 2019, ευνοϊκές μέρεςγια φύτευση κρεμμυδιών τα σετ στο κεφάλι είναι:
Δεν είναι πάντα δυνατό να φυτέψετε σπορόφυτα κατά τη διάρκεια μιας ευνοϊκής περιόδου, αλλά υπάρχουν ημέρες, σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, όταν είναι εντελώς ανεπιθύμητο να το κάνετε αυτό:
Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο από το περιοδικό «1000 συμβουλές για έναν κάτοικο του καλοκαιριού».
Με βάση αυτό, οποιοσδήποτε κηπουρός έχει την ευκαιρία να προγραμματίσει εκ των προτέρων την ανοιξιάτικη φύτευση σετ κρεμμυδιών και να προετοιμάσει τον σπόρο και το οικόπεδο για αυτό.
Σημείωση! Ευνοϊκές ημερομηνίεςΜε Σεληνιακό ημερολόγιογια φύτευση κρεμμυδιών σε φτερό (στα χόρτα) είναι διαφορετικά, αλλά τα σετ φυτεύονται ειδικά στο κεφάλι (γογγύλι).
Την ώρα της αγοράς υλικό σπόρουΓια τα σετ κρεμμυδιών, πρέπει να προσέχετε την ποικιλία και τον χρόνο ωρίμανσης, καθώς ο κατασκευαστής υποδεικνύει πάντα πληροφορίες σχετικά με το χρόνο φύτευσης των σετ ανάλογα με το είδος.
Επομένως, στην περίοδο ωρίμανσης, αρκεί να προσθέσετε 5-7 ημέρες για να βλαστήσει ο σπόρος και θα λάβετε μια εκτιμώμενη ημερομηνία φύτευσης.
Χρόνος ωρίμανσης διαφορετικές ποικιλίεςσειρά:
Σημείωση! Η φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη πρέπει να πραγματοποιείται όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία +12 μοίρες σε βάθος 10 cm.
Ένας σημαντικός δείκτης είναι κλιματικές συνθήκεςπεριοχή. Όταν φυτεύετε κρεμμύδια σε γογγύλια, δεν χρειάζεται να βιαστείτε, καθώς οι παγετοί επιστροφής μπορεί να προκαλέσουν βίδες.
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να φυτέψετε σετ με διάμετρο μικρότερη από 1 cm και μετά από 1-2 εβδομάδες μεγαλύτερους βολβούς.
Στις νότιες περιοχέςχώρες, η ανοιξιάτικη φύτευση των σετ συνιστάται να πραγματοποιηθεί στα τέλη Μαρτίου - το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου.
Σε συνθήκες Περιοχή ΒόλγαΟι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες του τρέχοντος έτους.
ΣΕ Μεσαία λωρίδα(στα περίχωρα της Μόσχας)Είναι καλύτερο να φυτέψετε κρεμμύδια τον Μάιο όλο τον μήνα.
Επί Ουράλ και ΣιβηρίαΔεν χρειάζεται να βιαστείτε, επομένως είναι καλύτερο να σπείρετε στα τέλη Μαΐου - το πρώτο μισό του Ιουνίου.
Πρόωρη επιβίβασηΤα σετ κρεμμυδιών για γογγύλια την άνοιξη μπορούν να οδηγήσουν σε βιδώματα των φυτών σε περίπτωση απότομων αλλαγών στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας. Επομένως, συνιστάται να ξεκινήσετε τη διαδικασία όταν εξαφανιστεί η απειλή όψιμων παγετών.
Αλλά επιτυχημένη καλλιέργειαΤο κρεμμύδι δεν αρκεί για να υπολογίσετε τον σωστό χρόνο. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένοι κανόνες και χαρακτηριστικά της διαδικασίας και συνιστάται επίσης να πραγματοποιηθεί προετοιμασία πριν από τη σπορά των δενδρυλλίων και των κλινών για φύτευση. Επομένως, αξίζει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με το πώς να το κάνετε σωστά.
Στην πώληση μπορείτε να βρείτε σετ κρεμμυδιών ταξινομημένα κατά μέγεθος βολβού, αλλά ποιο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε για φύτευση στο κεφάλι και το στέλεχος την άνοιξη αξίζει να το υπολογίσετε, καθώς η διάμετρος του βολβού επηρεάζει άμεσα το τελικό αποτέλεσμα.
Ταξινόμηση σετ ανά μέγεθος:
Υπάρχουν άλλα βασικά κριτήρια που σας βοηθούν να κάνετε τη σωστή επιλογή.
Λαμπτήρες αναμμένοι εμφάνισηδεν πρέπει να έχει εμφανή σημάδια παραμόρφωσης ή ζημιάς, καθώς και ύποπτα σημεία. Συνοχή υλικό φύτευσηςθα πρέπει να είναι πραγματικά σφιχτό με ελαφριά πίεση. Το σετ πρέπει να είναι στεγνό στην αφή, αλλά επιτρέπεται η ελαφριά ύγρανση κατά την αγορά στο μέλλον, θα πρέπει να στεγνώσει στο σπίτι πασπαλίζοντας τους λαμπτήρες σε ένα λεπτό στρώμα στην εφημερίδα.
Σημείωση! Δεν πρέπει να αγοράζετε σπόρους έξω όταν έχει παγωμένο καιρό, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να παγώσουν, γεγονός που θα κάνει τον σπόρο άχρηστο.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση, επιτρέποντάς σας να αποφύγετε πολλά προβλήματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας. Αλλά η πιο υποχρεωτική διαδικασία είναι το ζέσταμα του υλικού φύτευσης, το οποίο βοηθά στη μείωση του ποσοστού των αιχμών βελών που εμφανίζονται στο μέλλον.
Βίντεο: επεξεργασία σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση
Μια πλήρης συγκομιδή κρεμμυδιού μπορεί να επιτευχθεί εάν το έδαφος στην περιοχή είναι χαλαρό και αναπνέει. Αυτή η καλλιέργεια προτιμά να αναπτύσσεται σε άργιλο και αμμώδες αργιλώδες έδαφοςμε επίπεδο οξύτητας στην περιοχή 6,5 - 7 pH.
Συνιστάται να ξεκινήσετε την προετοιμασία του ιστότοπου με φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να το σκάψετε μέχρι το βάθος ενός φτυαριού, να το καθαρίσετε από τις ρίζες των πολυετών ζιζανίων και να προσθέσετε σάπια κοπριά (χούμο)σε αναλογία 5-8 κιλά ανά 1 μέτρο επιφάνειας, καθώς και. ΣΕ αργότερα την άνοιξηΘα χρειαστεί να ισοπεδώσετε την περιοχή με τσουγκράνα.
Αν δεν έχετε χρόνο το φθινόπωρο, προετοιμαστείτε την άνοιξηπρέπει να πραγματοποιηθεί 1,5 μήνα πριν από τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εκτός από χούμο, συνιστάται να προστεθεί σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτωνσε αναλογία 1 τετρ. μετρητής: νιτρικό αμμώνιο ή ουρία (20 g), θειικό κάλιο (20-30 g), (30-40 g) ή απλά νιτροαμμοφωσική.
Πριν από τη φύτευση σετ κρεμμυδιών, είναι απαραίτητο να σημειωθούν οι σειρές σε απόσταση 20-25 cm. Το βάθος των αυλακιών πρέπει να είναι εντός 5-8 cm. Στην περίπτωση του τελευταίου, μπορούν να χυθούν απευθείας στις τρύπες, ραντίζοντας από πάνω ένα στρώμα χώματος 1-2 cm.
Οι βολβοί πρέπει να τοποθετούνται σε σειρές σε απόσταση 10 cm, μετά από την οποία πρέπει να πασπαλίζονται με ένα στρώμα γης πάχους 3-5 cm.
Βίντεο: λεπτές αποχρώσεις της φύτευσης σετ κρεμμυδιών
Σημείωση! Η φύτευση πολύ βαθιά οδηγεί στο γεγονός ότι το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται αργά και τελικά σχηματίζει επιμήκεις βολβούς, ενώ η ρηχή φύτευση δεν θα επιτρέψει στις ρίζες να λάβουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
Περαιτέρω φροντίδαΗ φύτευση κρεμμυδιών περιλαμβάνει πολλές βασικές διαδικασίες, από τις οποίες εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η ποιότητα και η ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής.
Πρώτα απ 'όλα, οι ειδικοί συνιστούν τακτικά χαλαρώστε το χώμανα καταστρέψει την επιφανειακή κρούστα που επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι ρίζες να έχουν συνεχή πρόσβαση στον αέρα. Πριν την ανάδυση θα πρέπει να χαλαρώσει η απόσταση των σειρών και μετά οι φυτεύσεις.
Όταν οι βολβοί φτάσουν σε μεσαίο μέγεθος, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε σταδιακά το χώμα από αυτούς, κάτι που βοηθά στην αύξηση του μεγέθους τους και στην ταχεία ωρίμανση.
Τα κρεμμύδια χρειάζονται συνεχώς υγρό έδαφος κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου, έτσι πότισμααυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε 1-2 φορές την εβδομάδα. Τον Ιούλιο, όταν οι βολβοί αρχίζουν να ωριμάζουν, δεν χρειάζεται πλέον υπερβολική υγρασία, επομένως η ύγρανση πραγματοποιείται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες απουσία εποχιακής βροχόπτωσης. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται εντελώς 3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
Η φύτευση κρεμμυδιού χρειάζεται συνεχή βοτάνισμα, που θα βοηθήσει στην αποφυγή της ανάπτυξης μυκητιακών ασθενειών. Εάν καλλιεργηθούν σε μολυσμένο κρεβάτι, οι βολβοί θα αναπτύξουν έναν παχύ, ζουμερό λαιμό, ο οποίος θα επηρεάσει αρνητικά την περαιτέρω αποθήκευσή τους.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε τακτικά σίτιση, αφού αυτή η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στη θρεπτική διατροφή. Πρώτο στάδιοΕίναι καλύτερα να εφαρμόζετε λιπάσματα 20-30 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η χρήση οργανικής ύλης: σάπιο φλόφαλο 1:10 ή περιττώματα κοτόπουλου 1:15. Κατανάλωση θρεπτικό διάλυμαπρέπει να είναι εντός 10 λίτρων ανά 1 τετρ. Μ.
Επόμενο στάδιοΣυνιστάται η λίπανση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη 3 εβδομάδες μετά την προηγούμενη φορά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διασκορπιστείτε νιτρικό αμμώνιο Και θειικό κάλιοσε ξηρή μορφή, 15 g ανά μέτρο επιφάνειας αμέσως πριν το πότισμα.
Στο μέλλον, η τροφοδοσία κρεμμυδιών στο κεφάλι θα πρέπει να πραγματοποιείται εάν είναι απαραίτητο, όπως μπορεί να κριθεί από εξωτερικά σημάδια:
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί έγκαιρα θεραπεία κατά παρασίτων και ασθενειών. Σε αυτή την περίπτωση, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθολική θεραπεία: 1 κουτ. οξυχλωριούχου χαλκού ή θειικός χαλκός, 35 ml υγρό σαπούνιαραιώστε σε 10 λίτρα νερό. Πραγματοποιήστε τη θεραπεία ψεκάζοντας τα υπέργεια μέρη του κρεμμυδιού κάθε 15 ημέρες.
Βίντεο: ταΐζοντας και προστατεύοντας τα κρεμμύδια από τις μύγες του κρεμμυδιού
Η περίοδος συγκομιδής για τα σετ κρεμμυδιών που φυτεύονται στο κεφάλι πέφτει στα τέλη Ιουλίου - μέσα Αυγούστου και σε ορισμένες περιοχές μετατοπίζεται στον Σεπτέμβριο. Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Ένα σαφές σημάδι ετοιμότητας του κρεμμυδιού είναι η παραμονή των φύλλων, ακολουθούμενη από κιτρίνισμα και ξήρανση. Ταυτόχρονα, ο λαιμός γίνεται πιο λεπτός και απαλός και οι βολβοί αποκτούν μια χαρακτηριστική απόχρωση που αντιστοιχεί στην ποικιλία.
Συνιστάται να τραβάτε τους λαμπτήρες εξ ολοκλήρου με κορυφές και στη συνέχεια να τους τοποθετείτε σε ένα ζεστό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, τα αποξηραμένα φύλλα πρέπει να κοπούν, αφήνοντας μια άκρη μήκους 5-10 cm και το κρεμμύδι πρέπει επιπλέον να στεγνώσει σε θερμαινόμενο δωμάτιο σε θερμοκρασία 25-30 μοίρες για 10-14 ημέρες. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετηθεί σε καλάθια για μακροχρόνια αποθήκευση και να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό, στεγνό δωμάτιο.
Βίντεο: συμβουλές για τη συγκομιδή και την αποθήκευση κρεμμυδιών
Η καλλιέργεια μιας καλής συγκομιδής σετ κρεμμυδιών από σετ κρεμμυδιών δεν είναι δύσκολη, αλλά είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλες οι προτιμήσεις της καλλιέργειας. Επιπλέον, παρέχοντάς του πλήρη ξήρανση, μπορείτε να διατηρήσετε το λαχανικό μέχρι την άνοιξη.
Βίντεο: πώς να φυτέψετε σετ κρεμμυδιών
Σε επαφή με
Το κρεμμύδι είναι καλλιέργεια λαχανικών, που έχει μεγάλη ζήτηση σήμερα όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων συστατικών και βιταμινών που έχουν θετική επίδραση ανθρώπινο σώμα, αυξάνοντας το ανοσοποιητικό του. Μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια για κεφάλια στο δικό σας οικόπεδο, εάν γνωρίζετε τα κύρια σημεία φύτευσης και φροντίδας μιας καλλιέργειας λαχανικών.
Δεν θα μπορείτε να έχετε υψηλή σοδειά εάν δεν προετοιμάσετε τη γη εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, το κρεβάτι θα χρειαστεί να γονιμοποιηθεί με κοπριά. Επιπλέον, είναι βαρετό να είναι σάπιο. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται μαζί με το σκάψιμο των κρεβατιών και την αφαίρεση των ζιζανίων.
Ήδη την άνοιξη, πριν τη φύτευση, θα πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος με τσουγκράνα ή να το σκάψετε με ένα φτυάρι. Εάν εκτελέσετε μεγαλύτερο όργωμα, θα διαταράξει τη δομή του κατώτερου στρώματος του εδάφους και αυτό θα προκαλέσει την απώλεια της υγρασίας που συσσωρεύεται για την ανάπτυξη του υλικού φύτευσης.
Για να έχετε υψηλή απόδοση κρεμμυδιού, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες επιλογές λιπασμάτων:
Έτσι ώστε οι μεταλλικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται να δίνουν στο κρεμμύδι τη μέγιστη ποσότητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςκαι μην καίτε τις ρίζες, δεν πρέπει να τις φέρετε πολύ βαθιά. Αλλά πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια nigella για σπόρους και πώς να το κάνετε σωστά, περιγράφεται με μεγάλη λεπτομέρεια σε αυτό
Στο βίντεο - φυτεύοντας ένα κρεμμύδι στο κεφάλι:
Για να πάρεις μεγάλη σοδειάΠριν φυτέψετε ένα κρεμμύδι, πρέπει να εκτελέσετε μια σειρά ενεργειών, όπως:
Στο βίντεο - προετοιμασία κρεμμυδιών για φύτευση:
Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια στα κεφάλια τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Είναι δυνατό να έχετε υψηλή απόδοση εάν μικτή φύτευση. Η ουσία του είναι ότι μέρος του υλικού φύτευσης πρέπει να φυτευτεί το φθινόπωρο και μέρος την άνοιξη. Τα σπορόφυτα πρέπει επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης.
Στις αρχές Μαΐου, το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί καλά, ώστε να προχωρήσετε στη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες οδηγίες:
Εάν επιλεγεί φθινοπωρινή φύτευση, τότε αξίζει να επιλέξετε σετ μικρό μέγεθος– έως 1 εκ. Θα πρέπει να φυτευτεί 2 εβδομάδες πριν την έναρξη του παγετού. Η γη θα εξαιρετική προστασίααπό το πάγωμα. Ένα τέτοιο τόξο δεν θα πυροβολήσει την άνοιξη και θα δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα κατά τη συγκομιδή.
Μπορεί επίσης να σας φανεί χρήσιμο να γνωρίζετε εάν μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια και σκόρδο μαζί ή αν πρέπει να το κάνετε
Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό για αυτή την καλλιέργεια. Θα πρέπει να διαρκέσει από την αρχή της φύτευσης μέχρι τον Ιούλιο. Επιπλέον, μετά από κάθε άρδευση το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει. Θα χρειαστούν περίπου 10 λίτρα νερού ανά 1 m2. Το πότισμα γίνεται καλύτερα το βράδυ ή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αρκεί να ποτίζετε το φυτό 2 φορές την εβδομάδα. Εάν έχει πολύ ζέστη έξω, τότε αυξήστε την ποσότητα της υγρασίας.
Πριν λιπάνετε τα κρεμμύδια, αξίζει να αφαιρέσετε τα αδύναμα και άρρωστα φυτά. Αυτή τη στιγμή, το κρεμμύδι στερείται αζώτου και φωσφόρου. Για μια κανονική καλλιεργητική περίοδο, είναι απαραίτητη η εφαρμογή λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου μόλις το φυτό έχει 5-6 φύλλα.
Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 10 λίτρα νερό, προσθέστε 20 g υπερφωσφορικό και 20 g κάλιο. Το προκύπτον διάλυμα πρέπει να εφαρμόζεται σε ξηρό καιρό. Εάν ο καιρός είναι υγρός έξω, είναι καλύτερο να ρίξετε ξερό λίπασμα ανάμεσα στις σειρές και να τις δουλέψετε λίγο στο χώμα.
Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά για λίπασμα. Γεγονός είναι ότι σιγά σιγά αποσυντίθεται και αρχικό στάδιοΚατά την ανάπτυξη, το φυτό δεν θα λάβει το άζωτο που χρειάζεται τόσο πολύ. Αλλά το καλοκαίρι θα υπάρχει πολύ άζωτο, με αποτέλεσμα το κρεμμύδι να παράγει άφθονα και πράσινα φτερά, αλλά οι βολβοί θα έχουν ανεπαρκή διατροφή. Αλλά πώς να φροντίζετε τα σετ κρεμμυδιών Centurion θα σας βοηθήσει να το καταλάβετε αυτό
Για να έχετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κρεμμυδιού, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά:
Κρεμμύδια και καρότα
Εφαρμογή λιπάσματος για κρεμμύδια
Ξήρανση κρεμμυδιών
Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για εσάς να μάθετε πώς να φυτεύετε κρεμμύδια Red Baron, και για αυτό θα πρέπει να διαβάσετε αυτό
Μπορείτε να πάρετε μια υψηλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, εάν προσεγγίσετε αυτό το θέμα με υπευθυνότητα. Είναι σημαντικό όχι μόνο να φυτέψετε σωστά και να το φροντίσετε προσεκτικά, αλλά και να δημιουργήσετε συνθήκες για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των λαχανικών.
Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού θέλει να καλλιεργήσει μια καλή συγκομιδή λαχανικών και φρούτων στο οικόπεδό του. Και πρώτα απ 'όλα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μπορείτε να αποκτήσετε προϊόντα υψηλής ποιότητας με τα χέρια σας.
Ταυτόχρονα όμως, όλη η διαδικασία καλλιέργειας, από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή, απαιτεί συνεχή παρακολούθηση. Επιπλέον, υπάρχει επίσης η δυνατότητα χρήσης ασφαλών λιπασμάτων οργανικής προέλευσης, αντί φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων, με τη βοήθεια των οποίων μπορεί να είναι δυνατή η συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής, αλλά πόσο ακίνδυνη θα είναι.
| Το περιεχόμενο του άρθρου: |
Αν η τεχνολογία καλλιέργειας με τις κύριες καλλιέργειες έχει τελειοποιηθεί εδώ και χρόνια, τότε με τα κρεμμύδια δεν είναι όλα τόσο ομαλά. Δεν είναι ασυνήθιστο για τους καλοκαιρινούς κατοίκους να κάνουν ανεπιτυχείς προσπάθειες να φυτέψουν κρεμμύδια σε κεφάλια κατάλληλα για αποθήκευση. Και όλα αυτά επειδή δεν έλαβαν υπόψη τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης κρεμμυδιών, οι οποίες είναι διαφορετικές για τα χόρτα και τα κεφάλια.
Είναι αρκετά δύσκολο να πάρετε μια καλή συγκομιδή κεφαλών εάν δεν γονιμοποιήσετε τα κρεβάτια με κοπριά ένα χρόνο πριν από τη φύτευση. Είναι απαραίτητο να σαπίσει. Ξεκινάμε την προετοιμασία των κρεβατιών το φθινόπωρο - σκάβουμε, αφαιρούμε τα ζιζάνια και εφαρμόζουμε λιπάσματα.
Σε αυτή την περίπτωση, το μόνο που έχουμε να κάνουμε την άνοιξη είναι να χαλαρώσουμε το χώμα. Αυτό μπορεί να γίνει με τσουγκράνα, ή με φτυάρι, αλλά όχι περισσότερο από μισό φτυάρι. Με βαθύτερο σκάψιμο, μπορείτε να καταστρέψετε το κατώτερο στρώμα του εδάφους, ή μάλλον τη δομή του. Και αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια της υγρασίας που συσσωρεύεται εδώ, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σπόρου.
Για να έχουμε καλή συγκομιδή, λιπαίνουμε το έδαφος χρησιμοποιώντας μία από τις παρακάτω μεθόδους.
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα λιπάσματα χρήσιμες ουσίες, και για να μην καούν οι νεαρές ρίζες, δεν το φυτεύουμε πολύ βαθιά στο χώμα.
Βίντεο #1
Βίντεο Νο 2
Η φύτευση κρεμμυδιών στα κεφάλια μπορεί να γίνει όχι μόνο το φθινόπωρο, αλλά και την άνοιξη. Ταυτόχρονα όμως, σε περιπτώσεις συνδυασμένης φύτευσης, όταν δηλαδή κάποιοι από τους σπόρους φυτεύονται το φθινόπωρο και άλλοι την άνοιξη, οι πιθανότητες συγκομιδής μπορούν να αυξηθούν σημαντικά. Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε τη σπορά με διεγερτικό ανάπτυξης, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την παλιά αποδεδειγμένη μέθοδο για αυτούς τους σκοπούς - εμβάπτιση σε υπερμαγγανικό κάλιο (σε παχύρρευστο διάλυμα), με περαιτέρω ξήρανση.
Κατά κανόνα, την άνοιξη, τα κρεμμύδια φυτεύονται στις αρχές Μαΐου, καθώς το έδαφος θερμαίνεται αρκετά καλά για να τα φυτέψει μόνο αυτή την περίοδο. Αλλά η ίδια η διαδικασία φύτευσης χωρίζεται σε διάφορα στάδια:
Το Sevok που φυτεύτηκε νωρίς θα πάει σε βέλη, οπότε τι μπορείτε να περιμένετε; μεγάλη σοδειάτο κεφάλι δεν αξίζει τον κόπο.
Σε περιπτώσεις φθινοπωρινής φύτευσης προτείνεται η επιλογή μικρών βολβών με διάμετρο έως 1 cm Φυτέψτε τους περίπου 2 εβδομάδες πριν τον πρώτο παγετό. Σε αυτή την περίπτωση, η γη μπορεί ακόμα να γίνει μια καλή προστασία από το πάγωμα για αυτούς. Τέτοια κρεμμύδια, μετά τη βλάστηση το χειμώνα, δεν θα πάνε σε βέλη, αλλά θα βγάλουν μεγάλα κεφάλια κατά τη συγκομιδή.
Για να φυτέψετε ένα κρεμμύδι στο κεφάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις τρεις πιο αποτελεσματικές επιλογές:
Το κεφάλι του κρεμμυδιού είναι ένα διετές φυτό, για να το αποκτήσετε πρέπει να φυτέψετε σετ κρεμμυδιών και να συλλέξετε τους βολβούς. Την επόμενη κηπουρική, φυτεύουμε βολβούς στο χώμα, από τους οποίους μέχρι το τέλος καλοκαιρινή περίοδοθα αναπτυχθούν μεγάλοι βολβοί.
Στις αγροτοβιομηχανικές επιχειρήσεις η διαδικασία αυτή πραγματοποιείται ως εξής:
Θα είναι δυνατή η συγκομιδή κρεμμυδιών που καλλιεργούνται με σπορόφυτα μέχρι το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου και πριν από αυτό μπορείτε επίσης να πάρετε πράσινα, ζουμερά φτερά από αυτά. Φυτεύουμε σπόρους για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο, σε κουτιά. Μετά τη σπορά, χύνουμε το χώμα με ζεστό νερό, αν υπάρχει άμμος, μπορείτε να το πασπαλίσετε λίγο, μετά από το οποίο καλύπτουμε το κουτί με πολυαιθυλένιο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να γίνουν αρκετές ακόμη τρύπες στο ίδιο το πολυαιθυλένιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την κυκλοφορία του αέρα.
Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, προσθέστε χώμα, αλλά θα χρειαστεί και να τα χαλαρώσετε. Δεν συνιστάται να σχίζεται τα φυτά, ακόμη και σε περιοχές με πυκνή βλάστηση. Σε περίπου 55 - 60 ημέρες θα λάβουμε φυτά έτοιμα για μεταφύτευση ανοιχτό έδαφος. Τα κρεμμύδια που φυτεύονται στο έδαφος μπορούν να αραιωθούν. Όμως η συγκομιδή θα είναι δυνατή μέχρι το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου. Αυτή τη στιγμή, τα φτερά τους θα είναι ήδη σκληρά και άγευστα, καθώς αυτή τη στιγμή τα κεφάλια του κρεμμυδιού θα σηκώνονται ήδη από το έδαφος.
Ο επόμενος τρόπος για να φυτέψετε κρεμμύδια είναι η σπορά των σπόρων, η οποία μπορεί να γίνει στα μέσα της άνοιξης. Το μεγαλύτερο μέρος οι σπόροι θα φυτρώσουνμέσα σε 10-12 ημέρες και μετά από άλλη μια εβδομάδα μπορούν να αραιωθούν.
Κατά την αραίωση, αφαιρούμε πρώτα τους εύθραυστους βλαστούς και πρέπει να υπάρχει απόσταση περίπου 7 cm μεταξύ των υγιών φυτών. Τα κεφάλια μπορούν να συλλεχθούν για αποθήκευση τον Αύγουστο.
Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά σε ηλιόλουστες θέσεις και κακώς σε πεδινά και σκιά. Για ευκολία στο όργωμα και το βοτάνισμα, συνιστάται να στενεύουν τα κρεβάτια. Φυτεύουμε αυτό το φυτό στον ίδιο χώρο με μεσοδιάστημα τουλάχιστον τριών ετών. Αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται αρκετά καλά μετά τις ντομάτες, πρώιμο λάχανο, αγγούρια και πατάτες.
Συμβουλή #1. Τα κρεμμύδια δεν αγαπούν το αργιλώδες έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε τύρφη και άμμο στο έδαφος και στη συνέχεια να ανακατέψετε τα πάντα καλά ή να το οργώσετε. Αλλά σε περιπτώσεις με όξινο έδαφος, το φθινόπωρο πρέπει να προσθέσετε εδώ για αποξείδωση αλεύρι δολομίτη. Το αλεύρι προστίθεται στο έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου.
Συμβουλή #2. Έμπειροι κηπουροίΣυνιστάται να φυτεύετε ή να σπέρνετε κρεμμύδια δίπλα στα καρότα ή μπορείτε να φυτέψετε εναλλάξ. Δηλαδή μια σειρά καρότα, μια σειρά κρεμμύδια κ.λπ. Τα κρεμμύδια θα απωθήσουν τις μύγες των καρότων και τα καρότα θα απωθήσουν τις μύγες των κρεμμυδιών.
Αυτό ποώδες φυτό, όπως και τα κρεμμύδια, καλλιεργείται από σχεδόν κάθε κάτοικο του καλοκαιριού. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να το κάνουν σωστά και κάνουν πολλά λάθη. Αυτή η καλλιέργεια θεωρείται αρκετά ιδιότροπη, επομένως, εάν δεν τη χειριστείτε σωστά, η συγκομιδή μπορεί να επιδεινωθεί. Εάν το κρεμμύδι έγινε πολύ πικρό, αυτό δείχνει ότι παρουσίασε έλλειψη υγρασίας στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου. Ένα μικρό κεφάλι είναι συνέπεια μιας πυκνής ή βαθιάς φύτευσης. Η μη τήρηση της αμειψισποράς οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών και επηρεάζει την ποιότητα διατήρησης. Μερικές φορές οι κάτοικοι του καλοκαιριού συγκομίζουν μια σοδειά, η μισή από την οποία δεν μπορεί να διατηρηθεί ακόμη και μέχρι τα μέσα του χειμώνα, και το άλλο μέρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για προσθήκη σε σούπες, λόγω της υπερβολικής πικάντιάς της. Πώς να βεβαιωθείτε ότι έχετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας και ποια χαρακτηριστικά πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη φύτευση;
Φύτευση κρεμμυδιών
Τα κρεμμύδια πρέπει να φυτεύονται σε καλά φωτισμένο μέρος. Αυτή η καλλιέργεια δεν ανέχεται χαμηλές εκτάσεις με βαρύ, υγρό έδαφος. Ιδανικά, φυτέψτε κρεμμύδια σε έδαφος στο οποίο φύτρωναν λάχανα, αγγούρια και νυχτολούλουδα. Το θέμα είναι ότι αυτές οι καλλιέργειες και τα κρεμμύδια δεν έχουν κοινά παράσιτα και ασθένειες και λόγω του γεγονότος ότι καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας τεράστια ποσότητα ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων, πολλά θρεπτικά συστατικά παραμένουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε κρεμμύδια μετά από κολοκυθάκια και αρακά. Αλλά δεν πρέπει να το εντοπίσετε στο μέρος όπου προηγουμένως φύτρωναν τα καρότα. Αυτή η καλλιέργεια δεν γονιμοποιείται με φρέσκια οργανική ύλη. Ένα τέτοιο έδαφος δεν είναι κατάλληλο για κρεμμύδια, καθώς δεν μπορεί να ονομαστεί γόνιμο. Επιπλέον, η περιοχή για αυτό διατίθεται αργά, οπότε μπορεί να μην έχετε χρόνο να την προετοιμάσετε για τη φύτευση μιας νέας καλλιέργειας. Αλλά φυτεύοντας φυτά μέσα αντίστροφη σειράαρκετά αποδεκτό. Επιτρέπεται η επιστροφή της καλλιέργειας στην αρχική της θέση όχι νωρίτερα από 3 χρόνια. Εάν προσβλήθηκε από ασθένειες, τέτοιες ενέργειες είναι δυνατές μετά από 5 χρόνια.
Φυτέψτε κρεμμύδια στο κεφάλι μέσα άνοιξηχρειάζεται σε χαλαρό χώμα, με μέτρια υγρασία. Από αυτή την άποψη, η περιοχή θα πρέπει να σκαφτεί το φθινόπωρο και με την έλευση της άνοιξης, να περιφραχθεί με τσουγκράνα και να ισοπεδωθεί. ΣΕ φθινοπωρινή περίοδοΜπορείτε επίσης να ταΐσετε το έδαφος με λίπασμα, χούμο και φωσφόρο-κάλιο. Για να εξουδετερωθεί το διάλυμα, το όξινο χώμα επεξεργάζεται με κιμωλία ή ασβέστη. Τα μέρη που γονιμοποιήθηκαν με φρέσκια κοπριά θα πρέπει να επαναφυτευθούν μόνο το δεύτερο έτος.
Εάν η τοποθεσία κυριαρχείται από βαριά αργιλώδες χώμακαι δεν ζεσταίνεται αρκετά, το φθινόπωρο κόβονται φαρδιές κορυφογραμμές στις οποίες θα φυτευτεί η καλλιέργεια.
Είναι αδύνατο να πούμε κατηγορηματικά πότε πρέπει να φυτέψουμε κρεμμύδια, καθώς αυτό επηρεάζεται καιρόςκαι θερμοκρασία εδάφους. Τα κρεμμύδια θεωρούνται μια καλλιέργεια που είναι ανθεκτική στο κρύο, ωστόσο, εάν φυτευτούν σε μη θερμαινόμενο έδαφος, αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι θα πυροβολήσουν και αυτό με τη σειρά του θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας. Μπορείτε να πάτε από την άλλη πλευρά και να ολοκληρώσετε τη διαδικασία όταν το έδαφος δεν έχει χάσει ακόμη την υγρασία, την οποία χρειάζεται ιδιαίτερα το κρεμμύδι στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης. Και η μάλλον μακρά καλλιεργητική περίοδος της καλλιέργειας δεν ανέχεται καθυστέρηση.
Η φύτευση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη δεν είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας και πολύπλοκη, αλλά απαιτεί ορισμένες γνώσεις από τον καλλιεργητή λαχανικών. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, 9-12 εβδομάδες (ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης) μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να πάρετε τα κεφάλια κρεμμύδια, το οποίο θα είναι ιδιαίτερα μεγάλο, αρωματικό και τραγανό. Σήμερα θα μιλήσουμε για τη φύτευση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη.
Το κύριο κριτήριο που βοηθά στον προσδιορισμό το σωστό timingφύτευση δενδρυλλίου, είναι η θερμοκρασία του εδάφους. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιών με την πάροδο του χρόνου, είναι απαραίτητο να φυτέψετε τα σετ σε ανοιχτό έδαφος έως ότου το έδαφος στην περιοχή ζεσταθεί τουλάχιστον στους 12 βαθμούς. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες εδάφους, δεν είναι σκόπιμο να φυτέψετε σετ κρεμμυδιών στο κεφάλι.
Αυτός ο περιορισμός δεν οφείλεται στο γεγονός ότι το υλικό φύτευσης μπορεί να μην ανέχεται πιθανούς παγετούς: η αντίσταση στο κρύο αυτής της καλλιέργειας είναι γνωστή. Το θέμα είναι ότι σε χαμηλές θερμοκρασίες εδάφους και περιβάλλονΘα υπάρξει ταχεία ανάπτυξη της πράσινης μάζας και, αντίθετα, εξαιρετικά αργή ανάπτυξη των ίδιων των βολβών.
Τα κρεμμύδια είναι μια διετή καλλιέργεια. Για να πάρεις μεγάλο κεφάλι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτων και να προστεθεί σε σαλάτες, πρέπει να έχετε ένα σετ. Μπορείτε να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια μέθοδος δενδρυλλίων, αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για αυτήν την επιλογή.
Ο χρόνος που χρειάζεται για τη φύτευσή του εξαρτάται από το μέγεθος των βολβών, επομένως ταξινομείται ως εξής:
Για να είναι σημαντική η συγκομιδή, πρέπει να αποφασίσετε για την τεχνολογία καλλιέργειας και να επιλέξετε την ποικιλία που είναι ιδανική για φύτευση στις συνθήκες σας. Τα κρεμμύδια ανά κεφάλι μπορούν να καλλιεργηθούν με τρεις τρόπους: σπείρουν τους σπόρους στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης, φυτέψτε (μικροί βολβοί που καλλιεργήθηκαν το περασμένο καλοκαίρι) ή χρησιμοποιήστε σπορόφυτα. Η επιλογή της τεχνολογίας καθορίζει τον χρόνο φύτευσης. Ο τρόπος καλλιέργειας καθορίζει και τις ποικιλίες που πρέπει να επιλέξετε.
Κατάλληλες ποικιλίες για καλλιέργεια από σπόρους:
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση, επιτρέποντάς σας να αποφύγετε πολλά προβλήματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας. Αλλά η πιο υποχρεωτική διαδικασία είναι το ζέσταμα του υλικού φύτευσης, το οποίο βοηθά στη μείωση του ποσοστού των αιχμών βελών που εμφανίζονται στο μέλλον.
Στο ισοπεδωμένο κρεβάτι κόβονται ρηχά αυλάκια. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι 15-20 cm για να είναι βολική η φροντίδα των φυτών. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά υγρό, τα αυλάκια ρίχνονται με νερό. Τα κρεμμύδια ανταποκρίνονται καλά στην προσθήκη στάχτης ξύλου και άμμου στα αυλάκια.
Τα επεξεργασμένα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο προετοιμασμένο κρεβάτι. Οι βολβοί θάβονται με το κάτω μέρος μέχρι τους "ώμους" και στη συνέχεια πασπαλίζονται με γη, έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα στρώμα 2 cm από πάνω ένα καλό γογγύλι.
Τα σετ στη σειρά τοποθετούνται σε απόσταση 6-10 cm (ανάλογα με την ποικιλία). Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να το φυτέψουν πυκνά σε μοτίβο "φιδιού" για να λάβουν όχι μόνο βολβούς, αλλά και πράσινο από ένα κρεβάτι. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν στη σειρά, αραιώνονται, αφαιρώντας τους βολβούς μαζί με το φτερό. Αυτή η μέθοδος είναι βολική για ένα μικρό κρεβάτι κήπου, όταν είστε σίγουροι ότι θα αραιωθεί έγκαιρα.
Σωστό πότισμα - απαιτούμενη προϋπόθεση καλή φροντίδα. Οι καλλιέργειες βολβών είναι πολύ ευαίσθητες στη στασιμότητα του νερού και στην υπερβολική υγρασία. ΣΕ αρχικό στάδιοανάπτυξη κατά την ανάπτυξη ριζικό σύστημακαι το φτερό σχηματίζεται, το φυτό χρειάζεται περισσότερη υγρασία. Πρέπει να ποτίζετε μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Όταν αρχίζει να σχηματίζεται το κεφάλι, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 30 ημέρες πριν τη συγκομιδή των κρεμμυδιών. Η συγκομιδή πρέπει να ωριμάσει και να στεγνώσει εντελώς στο έδαφος, διαφορετικά δεν θα αποθηκευτεί για πολύ.
Εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί σωστά και έχουν προστεθεί όλα τα απαραίτητα λιπάσματα και μικροστοιχεία, δεν χρειάζεται να εφαρμοστεί επιπλέον λίπανση. Μπορείτε να ποτίζετε τις φυτεύσεις με έγχυμα ζιζανίων τρεις φορές τη σεζόν. Τα βέλη που ρίχνουν κάποιες ποικιλίες απλά πρέπει να κοπούν. Τέτοια σπορόφυτα θα έχουν μικρούς βολβούς.
Κατά τις πρώτες φάσεις ανάπτυξης του φυτού, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το κρεμμύδι να μην επηρεάζεται από παράσιτα. Μερικές φορές εμφανίζεται μύγα κρεμμυδιού, νηματώδη και θρίπες. Στο κάνοντας τη σωστή επιλογήθέση και αμειψισπορά, ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος μόλυνσης. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα κρεβάτια με ένα διάλυμα μυκητοκτόνου. Τα κρεμμύδια δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία για χόρτα.
Πολλές φορές παρατήρησα μια εικόνα όταν οι κηπουροί ποδοπάτησαν επίτηδες φτερά κρεμμυδιού για να πεθάνουν. Αυτό δεν μπορεί να γίνει με το ζόρι, γιατί αν το φτερό εξακολουθεί να στέκεται, τότε ο βολβός βρίσκεται ακόμα στο στάδιο ανάπτυξης.
Όταν όλα τα στελέχη έχουν ήδη πέσει, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή, είναι καλό αν είναι μια ξηρή και ηλιόλουστη μέρα. Στη συνέχεια, οι βολβοί μπορούν απλά να απλωθούν σε ένα ομοιόμορφο στρώμα ακριβώς στο κρεβάτι του κήπου, έτσι ώστε να στεγνώσουν και να πέσει το χώμα από αυτούς.
Είναι επιτακτική ανάγκη να στεγνώσετε καλά το κρεμμύδι όταν στεγνώσει, να κόψετε τις ρίζες και το στέλεχος, αφήνοντας ένα μήκος πέντε εκατοστών (αν το κρεμμύδι θα αποθηκευτεί σε πλεξούδες, τότε πρέπει να αφήσετε δεκαπέντε εκατοστά).
Τα κρεμμύδια στεγνώνουν σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο, δεν μπορείτε να τα αφήσετε στον ήλιο για πολύ, μπορεί να ψηθούν και μετά να σαπίσουν. Κοιτάξτε τις ουρές εάν τα περισσότερα από αυτά είναι στεγνά, τότε το κρεμμύδι είναι έτοιμο για αποθήκευση. Επιλέξτε κρεμμύδια με ωμά στελέχη, χρησιμοποιούνται καλύτερα για κονσερβοποίηση ή για προετοιμασία πιάτων αμέσως.
Τα κρεμμύδια πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό δωμάτιο, σε θερμοκρασία από +18 έως +22. Μπορείτε επίσης να το αποθηκεύσετε σε κελάρι, εάν είναι στεγνό και αεριζόμενο, αλλά η θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από +5 βαθμούς. Στο σπίτι, τα κρεμμύδια αποθηκεύονται τέλεια:
Οι λαμπτήρες δεν πρέπει να τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες ή χάρτινες σακούλες, οι οποίες δεν συγκρατούν την υγρασία.
Τουλάχιστον μία φορά το μήνα αξίζει να ελέγχετε και να ταξινομείτε τα κρεμμύδια, απλώς να τα «μετακινείτε» για να βελτιωθεί η ανταλλαγή αέρα.
