सब्जियों से भरपूर आहार चयापचय में सुधार करता है और वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। लेकिन अकेले सब्जियां खाना असंभव है। भले ही आपका लक्ष्य वसा हानि है, आपको शरीर के इष्टतम कार्य के लिए स्वस्थ वसा और प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यदि आप लंबे समय तक केवल सब्जियां खाते हैं, तो आपका वजन कम होगा, लेकिन साथ ही आप मांसपेशियों को खो देंगे और आमतौर पर स्वास्थ्य पर बहुत अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वनस्पति आहार एक असंतुलित आहार है। इसलिए वजन कम करने से पहले विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदना न भूलें और एक हफ्ते से ज्यादा डाइटिंग न करें।
आप शायद जानते हैं - शरीर की चर्बी से छुटकारा पाने के लिए आपको खाने से ज्यादा कैलोरी बर्न करने की जरूरत होती है। यह सब्जी आहार है जो वजन घटाने के लिए अच्छा है, क्योंकि सब्जियों में बहुत अधिक फाइबर और पानी होता है, और उनमें कुछ कैलोरी होती है। वे एहसास देते हैं कि आपने बहुत कुछ खाया है, लेकिन साथ ही आप अपना वजन कम कर रहे हैं। हालाँकि, आप केवल अधिक सब्जियां नहीं खा सकते हैं और वजन कम करने की उम्मीद कर सकते हैं। सब्जियों को आपके मेनू में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की जगह लेनी चाहिए।
सब्जियों को सफेद ब्रेड, मिठाई या फास्ट फूड जैसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से बदलने से आपके दैनिक कैलोरी सेवन को कम करने और वसा कम करने में मदद मिलेगी। लेकिन सब्जियों को आपके द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों की जगह नहीं लेनी चाहिए। हालांकि पोषक तत्वों से भरपूर, सब्जियां ऊतक वृद्धि के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान नहीं करती हैं। उनमें से अधिकांश में बहुत कम वसा भी होती है, जो विटामिन अवशोषण और हार्मोन उत्पादन के लिए आवश्यक है।
जबकि सब्जियों की पानीदार और रेशेदार प्रकृति पेट भर सकती है, वे आपको प्रोटीन या वसा की तरह घंटों तक भरा हुआ महसूस नहीं होने देती हैं। उदाहरण के लिए, एक महीने के लिए सब्जी आहार को बनाए रखना आपके लिए मुश्किल होगा - सबसे अधिक संभावना है कि आप बहुत पहले ढीले हो जाएंगे।
लंबे समय तक अकेले सब्जियां खाने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। जब आपको पर्याप्त कैलोरी नहीं मिलती है, तो शरीर मांसपेशियों के ऊतकों सहित ईंधन के लिए अपने स्वयं के ऊतकों का उपयोग करना शुरू कर देता है। आप बड़े पैमाने पर देख सकते हैं कि आप पाउंड कैसे खोते हैं, लेकिन आप शायद बहुत अधिक मूल्यवान मांसपेशी द्रव्यमान और कुछ वसा खो देते हैं। सब्जियों पर कम कैलोरी वाला आहार (1000 कैलोरी तक) भी आपको चिड़चिड़ा, सुस्त और भूखा बना सकता है - क्योंकि आप अपने आप को आवश्यक पोषक तत्वों से वंचित कर देते हैं।
यदि आप अभी भी एक सप्ताह से अधिक समय तक आहार करने की योजना बना रहे हैं, तो एक महीने के लिए केवल सब्जियां खाने के बजाय, अपने आहार में दुबला प्रोटीन के मध्यम हिस्से को शामिल करना बेहतर है - अंडे का सफेद भाग, सफेद मछली, दुबला मांस, चिकन स्तन। वसा की एक छोटी सी सेवा (सलाद के साथ जैतून का तेल का एक चम्मच, एक मुट्ठी नट्स, या आधा एवोकैडो) को न भूलें। उसी समय, सब्जियों को आहार का बड़ा हिस्सा बनाना चाहिए - ताकि कैलोरी का दैनिक भाग कम हो, लेकिन इतना कम न हो कि आपकी मांसपेशियों को दूर ले जाए और आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए।
आपके निर्माण और शरीर में वसा के प्रतिशत के आधार पर, आप प्रति सप्ताह 3 से 5 किलो वजन कम कर सकते हैं।
सब्जी का सूप पकाने की विधि ("चमत्कार सूप")
सामग्री: 1/4 प्याज, 1/4 पत्ता गोभी, 2 छोटे टमाटर, 1/2 शिमला मिर्च, 1 डंठल अजवाइन, 1 छोटी गाजर, 1/2 नींबू, पानी, 1 चम्मच। एक चम्मच जैतून का तेल, काली मिर्च, नमक।
खाना बनाना। सब्जियों को क्यूब्स में काट लें, प्याज को बारीक काट लें और अलग से डाल दें। एक भारी तले की कड़ाही में जैतून का तेल डालें और तेल गरम होने पर उसमें प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें। फिर बाकी सब्जियां डालकर अच्छी तरह मिला लें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। अब पानी डालें और ढक्कन से ढककर 15 मिनट तक पकाएं। ठंडे सूप में नींबू का रस मिलाएं और आपका काम हो गया!
सब्जी स्टू नुस्खा
सामग्री (यदि एक परिवार के लिए पका रहे हैं): 6-7 आलू, 2 गाजर, 1 प्याज, 1 तोरी, 1 कप ताज़ी हरी मटर, 2 कप पानी या सब्जी शोरबा, 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच टमाटर की चटनी, हल्दी, लाल और काली मिर्च, स्वादानुसार नमक।
खाना बनाना। आलू, तोरी, गाजर और प्याज को छीलकर काट लें। एक कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें प्याज और गाजर डालें और वनस्पति तेल में हल्का भूनें। आलू, टमाटर सॉस, सारे मसाले डालकर धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। तोरी डालें और उबलते पानी या शोरबा में डालें। आलू तैयार होने तक ढक्कन के नीचे स्टू और स्टू को नमक करें। एक बर्तन में मटर के दाने डालिये, आलू के नरम होने पर सब्जियों के साथ मिला दीजिये और 4 मिनिट के लिये आग पर रख दीजिये. स्टू को ढक्कन के नीचे पकने दें और परोसने से पहले ताजी जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।
पहला दिन
दूसरा दिन
तीसरा दिन
चौथा दिन
पांचवां दिन
छठा दिन
दिन सात
इस दिन, आप धीरे-धीरे आहार छोड़ सकते हैं और दुबली मछली या मांस के साथ कोई भी सब्जी खा सकते हैं।
सब्जियों और फलों में शरीर के लिए बहुत सारे उपयोगी विटामिन होते हैं, साथ ही फाइबर और आवश्यक ट्रेस तत्व भी होते हैं। फलों और सब्जियों में वसा की मात्रा न्यूनतम होती है, और इसलिए उन्हें अक्सर आहार में शामिल किया जाता है। लेकिन, बहुत सारे फायदों के बावजूद, फलों में शरीर के लिए व्यावहारिक रूप से ऐसा कोई प्रोटीन नहीं होता है, जो उदाहरण के लिए, मांस और मछली में पाया जाता है। यह ठीक प्रोटीन की कमी के कारण है कि विशुद्ध रूप से फल और सब्जी आहार का सवाल कई पेशेवरों को परेशान करता है। आगे, हम इस मुद्दे को और अधिक विस्तार से समझने की कोशिश करेंगे, साथ ही पोषण विशेषज्ञों की सलाह से भी परिचित होंगे।
सुनहरा नियम कहता है कि सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। मानव शरीर को संतुलित आहार प्राप्त करना चाहिए, जिसमें सब्जियां, मांस और मछली शामिल हों। जहां तक सब्जियों और फलों का सीधा संबंध है, सही आहार के साथ वे किसी भी जीव के लिए असाधारण लाभ लाते हैं, अर्थात्:
इसके अलावा, कच्ची सब्जियां और फल प्रतिरक्षा प्रणाली को बहुत मजबूत करते हैं, शरीर की रक्षा के अवरोध कार्यों को बढ़ाते हैं, खासकर ठंड के मौसम में। बड़ी मात्रा में फल और जामुन (लेकिन प्रति दिन एक किलोग्राम से अधिक नहीं) खाने पर, आप अपने शरीर को विभिन्न वायरल और जीवाणु रोगों से बचा सकते हैं।
डॉक्टर यह भी नोट करते हैं कि कच्चे फल और सब्जियां खाने से मस्तिष्क की बेहतर गतिविधि, एकाग्रता और नई ऊर्जा में योगदान होता है।
हालांकि, सभी कच्चे खाद्य पदार्थों और शाकाहारियों के लिए फलों, सब्जियों और नट्स का संतुलित आहार बनाना और साथ ही अतिरिक्त विटामिन लेना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा विशेष रूप से पौधों के खाद्य पदार्थ खाने के सभी लाभों को आसानी से पार किया जा सकता है।
पौधे आधारित आहार के कई लाभों के बावजूद, वे शरीर को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं, खासकर बिना तैयारी के।
एक नियम के रूप में, कोई भी डॉक्टर ऐसा आहार नहीं लिख सकता है जिसमें केवल कच्चे फल और सब्जियां खाना शामिल हो। कोई भी पोषण विशेषज्ञ संतुलित आहार की वकालत करता है, समय-परीक्षण किया जाता है, कुछ आहारों के अपवाद के साथ जिसमें एक निश्चित अवधि के लिए फलों की प्रधानता शामिल होती है। यदि आहार को पूरी तरह से बदलने या फल आहार पर जाने की इच्छा है, तो किसी भी मामले में विशेषज्ञ परामर्श अनिवार्य है। परीक्षणों की एक श्रृंखला (यदि आवश्यक हो) पास करना भी बहुत महत्वपूर्ण है ताकि नए आहार में संक्रमण के लिए कोई मतभेद न हो।
यह उन महिलाओं के लिए अकेले सब्जियों और फलों का उपयोग करने के लिए पूरी तरह से contraindicated है जो एक बच्चा पैदा करना चाहती हैं, पहले से ही गर्भवती महिलाएं और बच्चे।
फल या सब्जी आहार पर स्विच करते समय, प्रति दिन कई लीटर तरल पदार्थ का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसे मिनरल वाटर शुद्ध किया जा सकता है, और ताजा रस स्वयं बनाया जा सकता है।
बेशक, आप केवल फल और सब्जियां खाकर जीवित रह सकते हैं, खासकर अगर आहार संतुलित हो, और शाकाहारी भी अनाज, नट्स और डेयरी उत्पादों का सेवन करते हैं। हालांकि, इस मामले पर पोषण विशेषज्ञों की राय अभी भी भिन्न है, खासकर जब लोग पूर्ण कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करते हैं। क्या होगा यदि आप केवल सब्जियां और फल खाते हैं, केवल समय और मानव शरीर की स्थिति ही दिखा सकती है। किसी को अच्छा लगता है, और किसी को केवल बुरा लगता है।
अपने आहार को पूरी तरह से एक फल और सब्जी में बदलने के लिए, पेशेवरों और विपक्षों को तौलना बहुत महत्वपूर्ण है और उसके बाद ही इसे आसानी से अपनाएं। संतुलित आहार खाना सबसे अच्छा है, और आहार को लंबे समय के लिए नहीं, बल्कि केवल कुछ हफ्तों के लिए चुनें। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि दुर्बल आहार का चयन न करें, जिसके कारण आप आसानी से अस्पताल में समाप्त हो सकते हैं।
अगले वीडियो में आप और जानेंगे कि क्या होगा यदि आप लगातार केवल सब्जियां और फल खाते हैं।
अंग्रेजी वैज्ञानिक डैगफिन औन के मार्गदर्शन में डेढ़ साल पहले किए गए अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला कि लगभग 800 ग्राम पौधों के उत्पादों की दैनिक खपत के साथ, दुनिया लगभग 8 मिलियन लोगों (सालाना) की अकाल मृत्यु से बच सकती थी।
फलों और सब्जियों के साथ आहार को समृद्ध करना - विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों का स्रोत, निश्चित रूप से इस रूप में वसूली की ओर ले जाएगा:
इसके अलावा, पौधों के खाद्य पदार्थों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट चेतावनी देते हैं:
शायद आपको अपने स्वास्थ्य के मुद्दों को केवल बगीचे के भोजन पर स्विच करके हल करना चाहिए?
इस तरह के सीमांकन का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ेगा?
चलो पता करते हैं!
1. आप निरंतर आधार पर फाइबर प्राप्त करेंगे।
यह जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करने, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए बहुत अच्छा है। परिणाम हल्कापन, प्रफुल्लता की भावना होगी। और यहाँ शरीर से विषाक्त पदार्थ हैं।
2. फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट आक्रामकता और भड़काऊ प्रक्रियाओं की संख्या को कम करने में मदद करेंगे, जिसके परिणामस्वरूप एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तन हो सकते हैं; स्ट्रोक, दिल के दौरे, ऑटोइम्यून प्रक्रियाओं का बढ़ा जोखिम, और जो होता है या तेज होता है:
यदि आवश्यक हो, तो शरीर को वायरस से बचाने के लिए प्रयास करना चाहिए। पहले हमने बात की थी। जरूरत पड़ने पर अपने शरीर की मदद करने के लिए उपरोक्त जानकारी का उपयोग करना समझदारी होगी।
क्षतिग्रस्त ऊतकों के पुनर्जनन के लिए।
इसकी पुष्टि उन अध्ययनों से होती है जिनसे पता चला है कि:
एक फल और सब्जी आहार के परिणामस्वरूप सी-रिएक्टिव प्रोटीन के स्तर में तेज कमी आती है - जीवाणु कोशिकाओं के क्षय के दौरान जारी सूजन और एंडोटॉक्सिन का एक संकेतक;
कोलेस्ट्रॉल का स्तर 35% तक कम हो जाता है, जिससे बिना दवा लिए इसे सामान्य किया जा सकता है।
हालांकि, एक सक्रिय जीवन शैली के लिए यह आवश्यक है कि शरीर को पर्याप्त कैलोरी मिले। सब्जियों और फलों के साथ विशेष रूप से उनकी आपूर्ति सुनिश्चित करना मुश्किल है, और कोई भी बड़ी मात्रा में हिस्से के बिना नहीं कर सकता है, जिसमें अधिक शक्ति की इच्छा नहीं होगी।
यह संभावना नहीं है कि कोई, प्रयोग के रूप में नहीं, बल्कि निरंतर आधार पर, चाहेगा और, सबसे महत्वपूर्ण बात, शारीरिक रूप से 2200 किलो कैलोरी या ढाई दर्जन सेब प्रदान करने के लिए कटा हुआ गोभी के सौ कप को अवशोषित करने में सक्षम होगा।
सच है, साथ ही, पेट की परिपूर्णता तेजी से महसूस होगी, जल्दी वजन कम करना संभव होगा।
लेकिन कुछ और महत्वपूर्ण बारीकियां हैं:
पोषण विशेषज्ञ एमी शापिरो के अनुसार, आहार में केवल फल और सब्जियां ही मांसपेशियों, ताकत और ऊर्जा की हानि का कारण बनेंगी। इसलिए, अनाज को शामिल करने के लिए मेनू का विस्तार किया जाना चाहिए।
पोषण विशेषज्ञ स्टेफ़नी डि फिगलिया-पेक ने निष्कर्ष की सूचना दी कि यदि सब्जियां और फल पोषण का एकमात्र स्रोत हैं, तो शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होगी।
ध्यान दें कि भूमध्यसागरीय सहित अब कई लोकप्रिय आहारों में अन्य उत्पाद शामिल हैं, जिससे आवश्यक घटकों का संतुलन प्राप्त होता है। वर्किंग डाइट के बारे में सब कुछ पाया जा सकता है।
भोजन के आवश्यक ऊर्जा मूल्य को प्राप्त करने के लिए, नट्स को भी जोड़ा जाना चाहिए: साथ ही वनस्पति तेल, बीज, एवोकाडो।
मिन्स्की से नतालिया द्वारा लिखित
मैंने अपना वजन घटाने की कहानी लिखने का फैसला किया! बेशक, मैंने 50 किलो वजन कम नहीं किया, लेकिन 28 भी एक उपलब्धि है, कम से कम मेरे लिए।
मेरी छोटी सी कहानी कुछ इस प्रकार है। मैं हमेशा काफी पतला रहा हूं। 175 सेमी की ऊंचाई के साथ, मेरा वजन 58 - 60 किलोग्राम था, मैंने 46 वें आकार के कपड़े पहने थे। पहली गर्भावस्था की अवधि के दौरान (18 वर्ष की आयु में) मैंने लगभग 25 किलोग्राम वजन बढ़ाया, फिर, बच्चे के जन्म के बाद, पहले वर्ष के लिए - एक और 15. मैं यह नहीं कह सकता कि मैंने कम खाया: मैंने उतना ही खाया जैसा मैं चाहता था। इसके अलावा, थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याएं थीं। नतीजतन, तराजू के तीर ने 97 नंबर दिखाया! मैंने अपना वजन कम करने की कोशिश की, लेकिन सभी आहारों का एक ही परिणाम हुआ: मैंने 5 किलोग्राम वजन कम किया - मैंने 7 प्राप्त किया! ठीक 5 साल बाद, दूसरे बच्चे के इंतजार का दौर शुरू हुआ, हमारी खुशी का कोई ठिकाना नहीं था, लेकिन मुझे अपने वजन की चिंता थी। मुझे लगता है कि कई माताएँ मुझे समझेंगी! नतीजतन, पूरी गर्भावस्था के दौरान, मैंने केवल दो किलोग्राम वजन बढ़ाया। बच्चा बड़ा हुआ और विकसित हुआ, और मैंने अपना वजन कम किया! मैंने वजन कम नहीं किया क्योंकि मैं आहार पर था, लेकिन क्योंकि मेरे आहार में मांस, मछली, सब्जियां और फलों जैसे खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व था, मैंने 18.00 के बाद खाने की कोशिश नहीं की। नतीजतन, दूसरे जन्म के बाद, मेरा वजन 87 किलोग्राम (शून्य से 10 किलोग्राम) था। लेकिन खुशी ज्यादा देर तक नहीं टिकी: स्तनपान के 6 महीने के भीतर, मेरा वजन 97 किलोग्राम हो गया। फिर से मैंने अपना वजन कम करने की कोशिश की, फिर से आहार पर - और फिर से शून्य परिणामों के साथ।
प्रेरणा। मकसद हमेशा से रहा है। मैं यह नहीं कह सकता कि मेरे स्वास्थ्य ने मुझे परेशान किया, बस एक तरह की 25 वर्षीय चाची ने आईने से बाहर देखा, दुकान में उसने वह नहीं खरीदा जो उसे पसंद था, लेकिन क्या फिट था! 54-56 आकार के कपड़े पहने! बाहरी कपड़ों से कुछ फैशनेबल खोजना विशेष रूप से कठिन था! यहाँ एक ऐसा मकसद है!
मैं कैसे हार गया। फिर से मैंने आहार का पालन करना शुरू किया - और फिर से शून्य परिणामों के साथ! फिर मैंने अपना वजन कम करने का अपना तरीका निकाला! दो महीने के लिए अपने माता-पिता के साथ छुट्टी पर पहुंचना (छुट्टी लंबी है), मैंने तुरंत अपना वजन कम करने का फैसला किया! कठिन लेकिन प्रभावी! मैंने केवल सब्जियां और फल खाए, ग्रीन टी पिया, 18.00 बजे के बाद नहीं खाया, शाम को 1.5 किलोमीटर दौड़ा, सुबह और शाम 50 बार प्रेस को पंप किया। नतीजा - दो महीने में माइनस 14 किलो! मेरी खुशी की कोई सीमा नहीं थी! यह दो महीने के लिए बहुत हो सकता है, लेकिन जितना अधिक वजन होगा, इसे कम करना उतना ही आसान होगा! मेरा वजन 83 किलोग्राम था। मैंने अपने लिए पहले से ही 50वें आकार में एक नया सूट खरीदा, जो रिश्तेदारों और दोस्तों की प्रशंसा से प्रेरित था। मैंने वजन घटाने पर कई अलग-अलग प्रकाशनों का भी अध्ययन किया, इंटरनेट पर लेख पढ़े और अपने लिए नई उपयोगी जानकारी हासिल की। मैंने कई महिलाओं की उपलब्धियों की प्रशंसा की - और इसने मुझे और भी अधिक प्रेरित किया। मैंने खुद से कहा कि मैं कर सकता था! और उसने किया! फिर मैं काम पर गया और आगे भी वजन कम करना जारी रखा। मैंने दिन में 5 बार खाया, लेकिन अपने आहार से बेकरी उत्पाद, आलू, पास्ता, अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा, आदि) को बाहर कर दिया, क्योंकि मैं उन्हें बिल्कुल पसंद नहीं करता। लेकिन मैं मिठाई के बिना नहीं रह सकता! मुझे चॉकलेट बहुत पसंद है! इसलिए, दूध और चॉकलेट के साथ कॉफी (मैं चॉकलेट को मार्शमॉलो से बदलने की कोशिश करता हूं) मेरे दैनिक आहार में शामिल है!
नाताल्या: "मैं सभी को शुभकामनाएं और धीरज, साथ ही साथ महान धैर्य, प्रेरणा और इच्छाशक्ति की कामना करता हूं! आपको यह समझने की जरूरत है कि सद्भाव एक आहार नहीं है, बल्कि जीवन का एक तरीका है!"
उदाहरण मेनू स्लिमिंग के दौरान।
8.00 - दूध के साथ कॉफी और 20 ग्राम चॉकलेट (या मार्शमैलो का एक टुकड़ा);
11.00 - मौसमी सब्जी सलाद और प्रोटीन (मांस, चिकन), हरी चाय;
14.00 - मौसमी सब्जी सलाद और मछली, 1 मार्शमैलो, ग्रीन टी;
17.00 - पनीर और चाय।
अगर मुझे भूख लगी थी, तो मैंने 18.00 बजे खुद को एक गिलास केफिर की अनुमति दी। मैंने फल खाए - सेब और संतरे। नतीजतन, एक और 7 महीनों में, वजन एक और 14 किलोग्राम कम हो गया, जबकि मैं भूखा नहीं था, आहार पर नहीं गया, लेकिन जो मुझे पसंद है वह खा लिया, लेकिन अपने सिद्धांतों का पालन किया! हालाँकि मैं यह नहीं कह सकता कि सब कुछ बहुत सुचारू रूप से चला: दोस्तों के साथ सभाएँ और बारबेक्यू थे, लेकिन मैंने खुद को नियंत्रित करने की कोशिश की। मैंने जो चाहा खा लिया, लेकिन 18.00 बजे तक और सीमित मात्रा में।
मेरा परिणाम। सामान्य तौर पर, मैंने 9 महीनों में 28 किलोग्राम वजन कम किया! कपड़ों का आकार - 46 - 48। 31 साल की उम्र में, मैं 19 से 27 साल की उम्र की तुलना में बहुत बेहतर दिखता हूं। कभी-कभी बड़े बेटे को छोटा भाई समझ लिया जाता है, अच्छा! मैं अपने पति की भी प्रशंसा करती हूं, जिन्होंने हमेशा हर चीज में मेरा साथ दिया है!
मैं वजन कैसे बनाए रखूं। मैंने 2009 में अपना वजन कम किया था, इसलिए वजन तीन साल के लिए 69 - 70 किलोग्राम के स्तर पर रखा जाता है, यह प्रसन्न करता है। आखिरकार, हर कोई जानता है कि वजन कम करना इतना मुश्किल नहीं है जितना कि इसे बनाए रखना! पोषण के संदर्भ में, मैं उसी सिद्धांतों का पालन करता हूं जैसे वजन कम करने के दूसरे भाग में। मैं अपने आप को थोड़ा सुस्त देता हूं: कभी-कभी मैं केक खाता हूं, आइसक्रीम, छुट्टियां और बारबेक्यू भी होता है, लेकिन सब कुछ मध्यम और सीमित है। कभी-कभी मैं पनीर या केफिर पर उपवास के दिनों की व्यवस्था करता हूं। मैं 63 किलोग्राम तक वजन कम करना चाहता हूं, मैं बहुत कोशिश करूंगा। लेकिन ईमानदारी से कहूं तो बाकी 6-7 किलोग्राम की तुलना में 28 किलोग्राम वजन कम करना आसान था।
सलाह। मैं आप सभी को शुभकामनाएं और धीरज, साथ ही साथ महान धैर्य, प्रेरणा और इच्छाशक्ति की कामना करता हूं! आपको यह समझने की जरूरत है कि सद्भाव एक आहार नहीं है, बल्कि एक जीवन शैली है! चीनी के बिना चाय बहुत स्वादिष्ट है, आप इसे अपने दम पर पी सकते हैं, और रोटी या केक के टुकड़े, पाई के साथ काटने के रूप में नहीं, किसी भी उपलब्धि के लिए खुद को पुरस्कृत करने के लिए आपको कुछ स्वादिष्ट नहीं चाहिए, बल्कि एक संगीत कार्यक्रम, सिनेमा में जाना चाहिए या थिएटर, बस सड़क पर टहलना! हो सके तो पैदल ही काम पर जाएं, अपने बच्चों के साथ ज्यादा चलें! महान धैर्य और सभी को शुभकामनाएँ!
मेरी उम्र 31 साल है, ऊंचाई - 175, वजन - 69 - 70 (वजन कम करने से पहले वजन - 97 किलो।)
कई महिलाएं लंबे समय तक आहार से अपने शरीर को थका देती हैं। उनके पालन के साथ, निष्पक्ष सेक्स को अक्सर बहुत स्वादिष्ट व्यंजन नहीं, बल्कि नीरस खाना बनाना पड़ता है। इसलिए, यह सवाल कि क्या फलों पर वजन कम करना संभव है, अभी भी इसकी प्रासंगिकता नहीं खोता है। आहार मेनू में फल घटक आपको आसानी से और बिना किसी परेशानी के अपना वजन कम करने की अनुमति देता है। आखिरकार, फलों से कई स्वादिष्ट और मूल व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
सब्जियों और फलों पर वजन कम करना विशेष रूप से गर्म मौसम में प्रभावी होता है। वर्ष की इस अवधि के दौरान, मौसमी फल और खनिज बाजारों की अलमारियों पर पाए जा सकते हैं।
कम कैलोरी वाले आहार में निम्नलिखित विशेषताएं होती हैं:
फलों में बहुत सारा पानी होता है। तरल वजन कम करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने, शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।
वजन घटाने की प्रक्रिया में, आहार में निम्नलिखित फल मौजूद हो सकते हैं:
क्या वजन कम करना संभव है यदि आप एक सप्ताह तक केवल सब्जियां और फल खाते हैं और फिर भी स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करते हैं? उत्पादों में विटामिन, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा, फल आहार का पालन करते समय, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार देखा जाता है। वजन घटाने की प्रक्रिया में, मुक्त कणों की गतिविधि बेअसर हो जाती है, शरीर से विषाक्त पदार्थ और विषाक्त पदार्थ निकल जाते हैं।
फलों का शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव पड़ता है। ऐसे उत्पादों की संरचना में उपयोगी पदार्थ होते हैं जो बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करने में मदद करते हैं।
एक फल और सब्जी आहार इस बात की वास्तविक पुष्टि है कि क्या फलों और सब्जियों पर वजन कम करना संभव है। यदि यह मनाया जाता है, तो इसका उपयोग करने की अनुमति है:
क्या पूरे आहार में केवल सब्जियां और फल खाने से वजन कम करना संभव है? वजन घटाने की इस पद्धति में ऐसे गंभीर प्रतिबंध नहीं हैं। आहार में सब्जियों के हरे रंग के अंकुर, थोड़ी मात्रा में जामुन भी शामिल हो सकते हैं।
आप एक सप्ताह में कितना वजन कम कर सकते हैं, यदि आप केवल सब्जियां खाते हैं, तो यह शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है। आहार के अधीन, उत्पादों का सेवन उबले हुए, उबले हुए या कच्चे रूप में किया जा सकता है। आलू, केला, अंगूर को मेनू से बाहर रखा गया है।
बिजली योजना विकसित करते समय, आपको निम्नलिखित सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:
7 दिनों में फलों और सब्जियों से वजन कैसे कम करें? ऐसी बिजली योजना चुनते समय, आपको निम्न मेनू का पालन करना होगा:
अगर आप थोड़ी देर सिर्फ फल खाते हैं तो आप अपने शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह इस प्रकार हो सकता है:
यह सवाल कि क्या केवल सब्जियां और फल होने पर वजन कम करना संभव है, यह नहीं पूछा जाना चाहिए कि क्या परहेज़ करने के लिए मतभेद हैं। यह आहार निम्नलिखित विकृति वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है:
बुजुर्गों के लिए फलों के आहार का पालन करना मना है। इस उम्र में पोषण संतुलित होना चाहिए।
आहार सलाद के लिए सामग्री निकटतम सुपरमार्केट में आसानी से मिल सकती है। इस तरह के व्यंजन शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। आहार सलाद पोषक तत्वों के भंडार की भरपाई करते हैं, अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करते हैं। व्यंजन तैयार करते समय, बीट्स, विभिन्न प्रकार की गोभी (लाल, बीजिंग, सफेद गोभी) का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
गाजर के सलाद में निम्नलिखित तत्व होते हैं:
सलाद तैयार करने का चरण-दर-चरण क्रम इस प्रकार है:
चिकन ब्रेस्ट के साथ कई आहार सलाद हैं। इस मांस में वसा नहीं होता है। सलाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
सबसे पहले आपको चिकन उबालने की जरूरत है। मांस ठंडा होने के बाद, इसे छोटे स्लाइस में काट दिया जाता है।
उसके बाद, आपको लेटस के पत्तों को अच्छी तरह से कुल्ला करने की आवश्यकता है। इन्हें सुखाकर हाथ से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है।
ड्रेसिंग तैयार करते समय एक अलग डिश में जैतून का तेल और सेब का रस मिलाया जाता है। उसके बाद, चिकन के स्लाइस को सलाद के कटोरे में रखा जाता है। फिर क्रैनबेरी, लेटस के पत्ते डालें। ड्रेसिंग को डिश में डालें। उसके बाद, चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
कद्दू को आधार बनाकर एक स्वादिष्ट आहार व्यंजन तैयार किया जा सकता है। इस सलाद में शामिल हैं:
आहार सलाद तैयार करने की चरण-दर-चरण योजना इस प्रकार है:
आप दही पर आधारित आहार व्यंजनों के लिए एक दिलकश ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
सबसे पहले आपको एक ब्लेंडर के साथ सरसों और दही को मिलाना होगा। उसके बाद, बाकी सामग्री को जोड़ा जाता है। ईंधन भरने को थोड़े समय के लिए ठंड में रखा जाता है। यह पूरी तरह से चिकन के कोमल स्वाद पर जोर देता है।
प्राप्त परिणाम को मजबूत करने की विधि उस आहार पर निर्भर करती है जिसे वजन घटाने की अवधि के दौरान चुना गया था। फलों पर मोनो-आहार से बाहर निकलने का तरीका निम्नलिखित सिफारिशों के लिए प्रदान करता है:
मिश्रित आहार जिसमें फलों का उपयोग शामिल है, निम्नलिखित आउटपुट योजना का सुझाव देता है:
पहले, मुझे संदेह था कि आप फलों और सब्जियों के आहार पर कितना वजन कम कर सकते हैं। मैंने अपने उदाहरण पर इसका परीक्षण करने का निर्णय लिया। मैंने फल-प्रोटीन पोषण प्रणाली का पालन करना शुरू किया। एक हफ्ते में मैं 5 किलो से अधिक वजन कम करने में सक्षम था। इसके अलावा, फल-प्रोटीन आहार का पालन करने के बाद, मेरी सेहत में काफी सुधार हुआ है। अगर मुझे कुछ मीठा चाहिए, तो मैंने स्मूदी में थोड़ा सा शहद मिलाया। अब मैं अपने पूरे शरीर में अविश्वसनीय हल्कापन महसूस कर रहा हूँ!
अन्ना, 30 वर्ष, वोरोनिश
अगर आप सिर्फ सब्जियां और फल खाते हैं, तो आप एक महीने में कितना वजन कम कर सकते हैं? क्या आपने खुद से भी यह सवाल पूछा है? अपने तीसरे बच्चे के जन्म के बाद आकार में आने के लिए, मैंने फैसला किया कि मैं 3 दिनों में 2 किलो वजन कम करने में कामयाब रहा। मुझे लगता है कि यह एक उत्कृष्ट परिणाम है। विशेष रूप से आहार का पालन करते समय, मैंने असाधारण रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खाया। भविष्य में, मैं निश्चित रूप से फिर से वजन घटाने के इस तरीके पर लौटूंगा।
अनास्तासिया, 34 वर्ष, लिपेत्स्क क्षेत्र
जरूरी! सूचनात्मक लेख! उपयोग करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।
