स्ट्रॉबेरी सबसे लंबे समय से प्रतीक्षित और मांग में है बीच की पंक्तिअधिकांश उपभोक्ताओं के लिए बेरी। दुर्भाग्य से, इसके बड़े पैमाने पर पकने का मौसम बहुत छोटा है। आमतौर पर यह मई के अंत और जून की शुरुआत में केवल 2-3 सप्ताह का होता है। लेकिन शौकिया माली अक्सर घर पर घर पर स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, साल के किसी भी समय खिड़की पर, इस खूबसूरत बेरी की छोटी पैदावार प्राप्त करते हैं।
खिड़की के सिले के सीमित आकार और आवश्यक प्रकाश व्यवस्था और हवा की नमी को बनाए रखने में कई कठिनाइयों के कारण किसी भी फसल की घरेलू खेती की विशेषता छोटे क्षेत्रों में होती है। हालांकि, जो लोग इसमें गंभीरता से रुचि रखते हैं वे आमतौर पर निर्माण करते हैं छोटा ग्रीनहाउसस्ट्रॉबेरी के लिए, या इसके लिए एक बालकनी को अपनाना।
इस विधि के साथ सबसे अच्छा विकल्प गिरावट में एक स्ट्रॉबेरी झाड़ी खोदना और इसे दिसंबर के मध्य तक ठंड में स्टोर करना है। अगला, झाड़ी को जगाया जाता है, सक्रिय रूप से बढ़ने और शुरुआती वसंत में फसलों का उत्पादन करने के लिए मजबूर किया जाता है।
खुदाई की गई झाड़ी को उसकी जड़ प्रणाली के आकार के अनुसार गमले में लगाया जाता है। मिट्टी को ह्यूमस के 1 भाग, शंकुधारी वन से पृथ्वी के 1 भाग, रेत के 1 भाग से तैयार किया जा सकता है। लेकिन स्ट्रॉबेरी या सार्वभौमिक के लिए खरीदी गई मिट्टी भी उपयुक्त है।
बर्तन को बालकनी या किसी अन्य ठंडे कमरे में रखा जाता है और तापमान पर +10 डिग्री से अधिक नहीं रखा जाता है, बार-बार पानी पिलाया जाता है। साथ ही, आपको प्रकाश की कमी के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इस मोड में पौधों में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया बंद हो जाती है।
स्ट्रॉबेरी को जगाने के लिए, वे उन्हें कमरे के तापमान के साथ एक कमरे में लाते हैं (आप तुरंत खिड़की पर जा सकते हैं) और पहली नई पत्तियों के आने की प्रतीक्षा करें। जब ऐसा होता है, तो झाड़ियों को रोशन करना आवश्यक है। दिसंबर और जनवरी में, बादल के दिनों में, बैकलाइट की अवधि आमतौर पर दिन में 3-4 घंटे होती है, स्पष्ट दिनों में, 2-3 घंटे पर्याप्त होते हैं। फरवरी में, इसे 1 घंटे तक कम किया जा सकता है, और मार्च की शुरुआत में इसे केवल 1-2 घंटे के लिए बादल मौसम में चालू किया जा सकता है। मार्च के मध्य से, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की अब आवश्यकता नहीं है।
एक और कठिन तरीका बीज से स्ट्रॉबेरी है। ऐसे में पहली फसल मई में ही मिल सकती है और इसके लिए आपको प्रयास करने होंगे।
बीज जनवरी-फरवरी में रेतीली मिट्टी वाले उथले कंटेनरों में बोए जाते हैं। रोपाई और मोटे रेत के लिए खरीदी गई मिट्टी का मिश्रण उपयुक्त है। बीजों को मिट्टी की परत से ढकने की जरूरत नहीं है, बस सतह पर फैले हुए हैं। उसके बाद, स्प्रे बंदूक से मिट्टी का छिड़काव किया जाता है, और कंटेनर को प्लास्टिक की थैली या मिनी-ग्रीनहाउस से ढक दिया जाता है।
3 सप्ताह के बाद अंकुर दिखाई देते हैं। उन्हें कमरे के तापमान पर खिड़की पर रखा जाता है और उन्हें रोशन किया जाना चाहिए, अधिमानतः फाइटोलैम्प या डीएनएटी या डीएनएजेड लैंप के साथ।
महत्वपूर्ण! अंकुर 2-2.5 महीनों में गोता लगाते हैं, जब यह पर्याप्त आकार तक पहुंच जाता है, और उगाए गए रोपे के लिए, पहले से ही उपजाऊ मिट्टी का मिश्रण पेश किया जाता है।
जो लोग पैसा खर्च करने को तैयार हैं उनके लिए सबसे आसान तरीका स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए तैयार स्वचालित प्रणाली खरीदना है। पर रूसी बाजारफैजेंडा ग्रीन सिस्टम लोकप्रिय है।
यह तीन अलमारियों के साथ एक दीवार पर चढ़कर किताबों की अलमारी है, जिनमें से प्रत्येक में 7 बर्तन हैं। प्रत्येक शेल्फ को पूरी तरह से मेल खाने वाले उत्सर्जन स्पेक्ट्रम के साथ एक फाइटोलैम्प द्वारा प्रकाशित किया जाता है। साथ ही, प्रत्येक टैंक से एक कॉम्पैक्ट ड्रिप सिंचाई प्रणाली जुड़ी हुई है।
सिस्टम सेंसर से लैस है जो अलमारियों पर रोशनी के स्तर, बर्तनों में नमी की निगरानी करता है, और लैंप को चालू और बंद करने के साथ-साथ पानी की आपूर्ति को भी नियंत्रित करता है।
स्ट्रॉबेरी को बैग में उगाना उन्हें गमलों में उगाने से अलग नहीं है। इस तकनीक की एक विशेषता कई पंक्तियों में झाड़ियों को लगाने की संभावना है। यह एक तंग बालकनी या एक छोटे से ग्रीनहाउस में जगह बचाता है।
ऐसा करने के लिए, पॉलीथीन या बर्लेप बैग को मिट्टी से कसकर भर दिया जाता है, सील कर दिया जाता है, और लंबवत रखा जाता है। फिर - झाड़ियों को लगाने के लिए इसमें चाकू से छेदों को सावधानी से काटा जाता है। छेद के बीच की दूरी 10-15 सेमी है। उन्हें बैग की पूरी ऊंचाई के साथ कई पंक्तियों में काटा जा सकता है।
सीडलिंग (बगीचे से लिए गए या बीजों से उगाए गए) कटे हुए कोशिकाओं में लगाए जाते हैं। आगे की देखभालउनके पीछे वही है जो गमलों में उगाए जाने पर होता है।
हाइड्रोपोनिक्स घर के अंदर फसल उगाने की एक उन्नत विधि है। इस पद्धति से, कभी-कभी जमीन में पारंपरिक खेती की तुलना में उपज कई गुना अधिक होती है।
हाइड्रोपोनिक विधि के लिए विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है, जिसे आप या तो खरीद सकते हैं या स्वयं बना सकते हैं।
हाइड्रोपोनिक सेटअप बनाने के लिए, आपको पाइप की आवश्यकता होगी पीवीसी व्यास 10-15 सेमी उनमें बर्तनों के आकार के लिए 10-12 सेमी की दूरी पर छेद किए जाते हैं। पाइप सिस्टम को एक दूसरे के ऊपर क्षैतिज रूप से कई पंक्तियों में रखा जा सकता है। उच्चतम बिंदु पर एक काम कर रहे पोषक तत्व समाधान के साथ एक कंटेनर रखा जाता है।
अक्सर ऐसी प्रणाली एक पंप और एक स्वचालित प्रणाली से सुसज्जित होती है जो दिन में 2 बार 5-10 मिनट के लिए पाइप के माध्यम से तरल ड्राइव करने की अनुमति देती है, इसे ऊपरी टैंक में पंप करती है और इसे फिर से घूमने देती है। घरेलू परिस्थितियों के लिए, एक टैंक पर्याप्त है, और समाधान को दिन में 2-3 बार वाल्व खोलकर मैन्युअल रूप से चलाया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! बड़े जल निकासी छेद वाले प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग करना बेहतर होता है। उनका आकार उगाए गए स्ट्रॉबेरी झाड़ियों की जड़ प्रणाली की मात्रा के अनुरूप होना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी को बर्तनों में रखा जाता है और या तो एक विशेष हाइड्रोपोनिक सब्सट्रेट के साथ तय किया जाता है, या कंकड़, विस्तारित मिट्टी के लिए धन्यवाद।
बर्तनों को ट्यूबों में डाला जाता है और 5 मिनट के लिए एक तरल परीक्षण चलाया जाता है। नतीजतन, सभी कंटेनरों में स्ट्रॉबेरी की जड़ों को उनकी ऊंचाई के कम से कम 2/3 तक गीला किया जाना चाहिए। यदि यह शर्त पूरी हो जाती है, तो सिस्टम उपयोग के लिए तैयार है।
घरेलू परिस्थितियों के लिए, केवल रिमॉन्टेंट ampelous स्ट्रॉबेरी किस्में उपयुक्त हैं। यह पूरे साल लगातार बेरी की फसल सुनिश्चित करेगा, क्योंकि ये किस्में मौसम की परवाह किए बिना फलने और फलने में सक्षम हैं। साथ ही, ऐसे स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ बहुत सजावटी होती हैं, इसलिए वे सौंदर्य प्रयोजनों के लिए भी काम करेंगी।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का प्रतिनिधित्व विभिन्न प्रकार की किस्मों द्वारा किया जाता है, और हर साल नए दिखाई देते हैं। लेकिन उनके लिए आवश्यकताएं घर बढ़ रहा हैअपरिवर्तित रहना।
यहां महज कुछ हैं संभावित विकल्पघर पर उगाने के लिए: अनानास, सेल्वा, क्रीमियन रिमॉन्टेंट, क्वीन एलिजाबेथ, गारलैंड, जिनेवा, डारसेलेट, मॉस्को विनम्रता, सखालिन।
सभी फूल उगाने वाले, गर्मियों के निवासी, बागवान जो आश्चर्य करते हैं कि क्या बेहतर है: बीज से रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए या मूंछों के साथ प्रचार करने के लिए - आपको एक बार और सभी के लिए एक बात याद रखने की जरूरत है महत्वपूर्ण बिंदु. रिमॉन्टेंट किस्में केवल बीजों द्वारा ही प्रजनन करती हैं!
हालांकि, अगर हम घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में बात कर रहे हैं, तो, निश्चित रूप से, यह गिरावट में बगीचे से एक झाड़ी खोदने के लिए समझ में आता है, जो एक समय में बीज से प्राप्त किया गया था। दूसरे शब्दों में, घर पर बीज से झाड़ी उगाना अधिक लंबा और श्रमसाध्य प्रक्रियाहालांकि, इसका अभ्यास भी किया जाता है।
मुख्य कारक जो रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को पूरे वर्ष फल देने की अनुमति देता है, न कि केवल मौसम की ऊंचाई पर, उर्वरकों का समय पर उपयोग है।
घर पर स्ट्रॉबेरी अक्सर प्रकाश की कमी और ड्राफ्ट (सर्दियों में), शुष्क हवा (गर्मियों की ऊंचाई पर), और फंगल रोगों से पीड़ित होते हैं।
अभ्यास से पता चलता है कि घर पर झाड़ी को ऊपर रखना बहुत मुश्किल है अगले सत्र. भले ही यह सफल हो जाए, स्ट्रॉबेरी अब पहले की तरह बहुतायत से फल नहीं देती है। इसीलिए सबसे अच्छा समाधान- इसे बगीचे में लगाएं, और अगले साल - खुले मैदान से एक झाड़ी लें या बीज पर स्टॉक करें।
अगर स्ट्रॉबेरी में फल नहीं लगते हैं तो जाहिर सी बात है कि इसकी खेती में कुछ गलतियां की गई थीं. पर क्या?
घर पर स्ट्रॉबेरी उगाना बहुत आसान नहीं है, लेकिन ज्यादा भी नहीं मुश्किल कार्य. यह एक मांग और कमजोर संस्कृति है जो असाधारण रूप से मूल्यवान फल पैदा करती है। शायद, हर कोई लंबे समय से प्रतीक्षित जामुन प्राप्त करने का सपना देखता है जब स्ट्रॉबेरी का मौसम लंबा बीत चुका है या अभी तक शुरू नहीं हुआ है। खैर, अब सबके पास ऐसा मौका है। ज्ञान और धैर्य से लैस कोई भी व्यक्ति इस दिशा में सफल हो सकता है।
केवल "स्ट्रॉबेरी" शब्द पर, आप अपने मुंह में इसकी अद्भुत मिठास महसूस कर सकते हैं, और सुखद छवियां आपकी आंखों के सामने तैरती हैं: एक झाड़ी पर पके स्ट्रॉबेरी, सूरज से गर्म; क्रीम के साथ स्ट्राबेरी; स्ट्रॉबेरी से सजाकर स्वादिष्ट मिठाई...
गर्मियों में, यह स्वादिष्ट बेरी अक्सर हमारी मेज पर मौजूद होती है, और कल्पना करें कि मेहमान और घर के सदस्य कितने आश्चर्यचकित होंगे यदि आप उन्हें "ऑफ सीजन" में ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ खुश करेंगे! और आयातित बेरी के साथ नहीं जो सुपरमार्केट की अलमारियों पर स्थित है, इसकी उपयोगिता के बारे में संदेह पैदा करता है, लेकिन असली घर का बना स्ट्रॉबेरी, रसदार और सुगंधित के साथ।
अब बढ़ रही स्ट्रॉबेरी साल भरजिसकी ऐसी इच्छा हो वह कर सकता है। ऐसा करने के लिए, एक गर्म ग्रीनहाउस होना बिल्कुल आवश्यक नहीं है, आप रसोई की खिड़की पर एक साधारण फूल के बर्तन में एक बेरी उगा सकते हैं। आप सभी के लिए आवश्यक है: स्ट्रॉबेरी के अंकुर के लिए रोपाई, भूमि, कंटेनरों पर स्टॉक करें और निश्चित रूप से, धैर्य, क्योंकि स्ट्रॉबेरी एक बल्कि मकर पौधा है।
ऐसी इच्छा रखने वाला कोई भी व्यक्ति साल भर स्ट्रॉबेरी उगा सकता है।
आप शरद ऋतु, सर्दी और वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को फल कैसे बना सकते हैं? रहस्य सरल है: एक निष्क्रिय अवस्था में, पतझड़ में आपकी साइट से खोदे गए स्ट्रॉबेरी के पौधे नौ महीने तक संग्रहीत किए जा सकते हैं, इसके लिए बस उन्हें रेफ्रिजरेटर में या ठंडा रखने के लिए पर्याप्त है बेसमेंट. पर प्रकृतिक वातावरणस्ट्रॉबेरी बर्फ पिघलने के बाद "जागते हैं", और जब घर पर संग्रहीत किया जाता है, तो आप जिस समय चाहें रोपे को "जाग" सकते हैं। इस प्रकार, तहखाने या रेफ्रिजरेटर से अंकुर झाड़ियों को एक-एक करके जमीन में लगाकर, आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं - स्ट्रॉबेरी पूरे वर्ष बिना किसी रुकावट के फल देगी।
पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में वीडियो
एक और महत्वपूर्ण बिंदु जिसे आपको निश्चित रूप से ध्यान में रखना होगा, वह यह है कि स्ट्रॉबेरी के पौधों को दिन के उजाले घंटे (दिन में 14 घंटे तक) की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में, दिन बहुत छोटे होते हैं, इसलिए आपको उपयोग करना होगा कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था. पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने की कोई भी तकनीक इस तथ्य पर आधारित है कि पौधों को फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करके अतिरिक्त रोशनी प्रदान की जाती है।
फूलों का परागण भी कृत्रिम होगा, भले ही आपने साल भर की खेती के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्मों को चुना हो। यदि आपने घर पर या ग्रीनहाउस में कई स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को लगाया है, तो आप उन्हें एक साधारण मुलायम ब्रश से परागित कर सकते हैं, प्रत्येक फूल को रोजाना छू सकते हैं। बड़े ग्रीनहाउस में, आप प्राकृतिक परागण सुनिश्चित करने के लिए मधुमक्खियों के साथ एक छत्ता रख सकते हैं।
यदि आपने घर पर या ग्रीनहाउस में कुछ स्ट्रॉबेरी झाड़ियाँ लगाई हैं, तो आप उन्हें एक साधारण नरम ब्रश से परागित कर सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी पूरे वर्ष सबसे अच्छे फल देती है, जिनमें से किस्में उच्च पैदावार और पहले फलने के बाद कई बार जामुन सेट करने की क्षमता से प्रतिष्ठित होती हैं। ये किस्में हैं जैसे:
पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगाने के कई तरीके हैं: कुछ हाइड्रोपोनिक्स (मिट्टी के बिना उगने) के सिद्धांतों पर आधारित हैं, अन्य में प्लास्टिक की थैलियों का उपयोग शामिल है। आप कोई भी तरीका चुन सकते हैं जिसे आप सबसे प्रभावी और स्वीकार्य मानते हैं।
अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त करना साल भर की खेतीबैग में स्ट्रॉबेरी के पौधे
पूरे साल बालकनी और लॉजिया पर अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। सब्सट्रेट घने पॉलीथीन के साधारण लंबे बैग में डाला जाता है, स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के लिए सतह पर कटौती की जाती है, और रोपण लगाए जाते हैं। इस विकल्प को चुनते समय, उस कमरे को लगातार हवादार करना न भूलें जिसमें बढ़ते स्ट्रॉबेरी वाले बैग स्थित हैं, अन्यथा पौधों की जड़ें सड़ जाएंगी।
वे स्ट्रॉबेरी जिन्हें हम सर्दियों में सुपरमार्केट में देख सकते हैं, उनके अनुसार उगाई जाती हैं डच तकनीक. वास्तव में, यह तकनीक ऊपर वर्णित के समान ही है, केवल इसका उपयोग मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में किया जाता है। यदि आप शहर के अपार्टमेंट में रहते हैं और आपके पास ग्रीनहाउस नहीं है, लेकिन वास्तव में पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी प्राप्त करना चाहते हैं, व्यावहारिक गाइडआपको घर पर उच्च उपज प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
घर के अंदर बैग में पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में वीडियो
आप फूलों के गमलों में स्ट्रॉबेरी को एक बार में एक झाड़ी में लगा सकते हैं, पतझड़ में तैयार रोसेट का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें स्वयं उगा सकते हैं। घर पर स्ट्रॉबेरी की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों के अधीन, स्वादिष्ट जामुन पूरे साल आपकी खिड़की पर शरमाएंगे।
एक अन्य विकल्प का उपयोग करना है हाइड्रोपोनिक प्रणाली. इस मामले में, स्ट्रॉबेरी के पौधे एक कार्बनिक सब्सट्रेट (उदाहरण के लिए, नारियल फाइबर) या एक जलीय वातावरण में लगाए जाते हैं, और पौधों की जड़ों को एक पोषक तत्व की आपूर्ति की जाती है। नतीजतन, स्ट्रॉबेरी पूरे वर्ष फल देती है - वीडियो आपको यह सुनिश्चित करने की अनुमति देगा कि एक सब्सट्रेट का उपयोग किए बिना हाइड्रोपोनिक इंस्टॉलेशन में स्ट्रॉबेरी झाड़ियों पर काफी बड़ा बेरी पकता है।
सर्दियों में एक दोस्त मेरे पास आया और रसदार स्ट्रॉबेरी लाया। कृत्रिम स्वाद के साथ नहीं, जो अक्सर सुपरमार्केट में बेचा जाता है, लेकिन असली बेरी स्वाद के साथ जिसे आप किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं कर सकते हैं! यह पता चला कि एक दोस्त ने इस स्ट्रॉबेरी को अपने अपार्टमेंट में खिड़की पर उगाया।
उसने मुझे बताया कि उसे घर पर कैसे उगाया जाए। और अब मेरे अपार्टमेंट की सभी खिड़की की दीवारें सुगंधित जामुन के बर्तनों से सजी हैं, जिन्हें मेरा परिवार साल भर खाता है। इस लेख में मैं आपको बताऊंगा कि किस तरह का स्ट्रॉबेरी बेहतर फिटघरेलू खेती के लिए, मैं मिट्टी की संरचना, रोपण की बारीकियों और देखभाल के नियमों का वर्णन करूंगा।
बहुत से लोग सोचते हैं कि सर्दियों के लिए अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज से किसी भी प्रकार की स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी को एक अपार्टमेंट में ट्रांसप्लांट करना पर्याप्त है जहां यह फल देगा। काश, ऐसा नहीं होता।
पूरे वर्ष अपने अपार्टमेंट में इस तरह के एक स्वादिष्ट बेरी को उगाने में सक्षम होने के लिए, आपको न केवल कमरे के तापमान, प्रकाश व्यवस्था, आर्द्रता, बल्कि अंकुर की विविधता को भी ध्यान में रखना होगा।
यह रिमॉन्टेंट, नमी और कमरे के तापमान, प्रकाश व्यवस्था के लिए सरल होना चाहिए। आमतौर पर यह किस्म 3 साल से अधिक नहीं रहती है, क्योंकि यह पूरे वर्ष फल देती है। इन किस्मों को सबसे अच्छा माना जाता है:
बेरी की फसल उगाने के लिए खिड़की दासा सबसे अच्छी जगह मानी जाती है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक रोशनी होती है, जिसकी इस पौधे को जरूरत होती है। कमरे की खिड़कियाँ पूर्व या दक्षिण दिशा में हों तो बहुत अच्छा रहता है।
यदि सभी खिड़कियां उत्तर की ओर हैं, तो आपको फॉर्म में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखना होगा एलईडी लैंप, जिसे रात में बंद कर देना चाहिए ताकि पौधा आराम करे। चूंकि सर्दियों में दिन छोटे होते हैं, दीपक दिन में दो बार चालू होते हैं: सुबह 6 से 9 बजे तक और शाम को 17 से 21 बजे तक।
पश्चिमी खिड़कियों पर लैंप तभी लगाए जाते हैं जब प्रकाश की तलाश में पौधा जोर से खिंचने लगता है या प्रकाश की कमी के कारण पत्तियों का रंग बदल जाता है।
बेरी की फसल उगाने के लिए इष्टतम तापमानहवा +17 o C से +20 o C तक है। किसी भी स्थिति में कम नहीं, क्योंकि संस्कृति जमने और चोट लगने लगेगी। यदि अचानक कमरे में हीटिंग बंद कर दिया जाता है, तो आवश्यक हवा के तापमान को बनाए रखने के लिए तुरंत हीटर चालू करें।
और चूंकि हीटिंग या हीटर से हवा हमेशा शुष्क हो जाती है, इसलिए नियमित रूप से झाड़ियों का छिड़काव करके आर्द्रता बढ़ाना आवश्यक है। गर्म पानी. आप बर्तन के बगल में पानी का एक छोटा कंटेनर रख सकते हैं।
यह सुनिश्चित करने की सलाह दी जाती है कि हवा में नमी 80% से अधिक न हो, अन्यथा हरियाली पर विनाशकारी कवक रोग विकसित हो सकते हैं।
खरोंच से बेरी की फसल उगाने के लिए, आपको केवल तीन कंटेनरों की आवश्यकता होती है:
यदि आप एक गमले में कई पौधे लगाने की योजना बनाते हैं, तो यह लगभग 10 लीटर की मात्रा के साथ लंबा और आयताकार होना चाहिए, ताकि इसमें संस्कृति की भीड़ न हो। और एक अंकुर के लिए, एक छोटा बर्तन या बोने की मशीन पर्याप्त है, जिससे जामुन खूबसूरती से लटकेंगे।
एक गिलास में पहला प्रत्यारोपण अंकुर पर पहली दो पत्तियों के बढ़ने के बाद किया जाता है। और फिर, जब उस पर 6 से अधिक पत्ते दिखाई देते हैं, तो उन्हें फिर से प्रत्यारोपित किया जाता है, लेकिन पहले से ही एक बड़े कंटेनर में।
यदि कल्चर को एक सामान्य बड़े कंटेनर में लगाया जाता है, तो झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 15 सेंटीमीटर होनी चाहिए ताकि उनमें भीड़ न हो। प्रत्येक कंटेनर के तल में जल निकासी छेद होना चाहिए ताकि तरल स्थिर न हो।
रोपण के लिए मिट्टी शुरू से ही एक बागवानी की दुकान पर सबसे अच्छी तरह से खरीदी जाती है, जो आपके लिए एकत्र की जाती है। उपनगरीय क्षेत्र. और अनुभवी माली दूसरे की अत्यधिक अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इसमें रोगजनक बैक्टीरिया हो सकते हैं जो आसानी से सभी रोपों को नष्ट कर सकते हैं।
लेकिन अगर आप सड़क पर एकत्रित जमीन को किसी भी तरह से कीटाणुरहित करते हैं, उदाहरण के लिए, इसे ओवन में प्रज्वलित करें या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से अच्छी तरह डालें, तो इस मिश्रण को सात दिनों के बाद रोपण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें रेत, धरण और शंकुधारी मिट्टी के बराबर हिस्से होने चाहिए।
मिट्टी बहुत ढीली होनी चाहिए ताकि पौधे की जड़ों को पर्याप्त ऑक्सीजन मिल सके। तैयार मिश्रण पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरकों से समृद्ध है।
से उचित तैयारीबीज बीज के स्वास्थ्य और उर्वरता पर निर्भर करता है। लेकिन एक अनुभवी माली के लिए इस मामले से निपटना बेहतर है, और शुरुआती के लिए तुरंत तैयार रोपे खरीदना उचित है, जो केवल विश्वसनीय विशेष दुकानों या नर्सरी में खरीदे जाते हैं।
विविधता रिमॉन्टेंट होनी चाहिए, यानी बहुत विपुल। ऐसी स्ट्राबेरी रोपाई के एक महीने के भीतर खिलना शुरू हो जाती है घर का बर्तनऔर एक महीने में पहला फल पक जाता है।
यदि ग्रीष्मकालीन कुटीर में एक रिमॉन्टेंट किस्म बढ़ती है, तो आप इसे एक अपार्टमेंट में विकसित करना जारी रख सकते हैं, इसके लिए, गिरावट में, सबसे बड़े जड़ वाले रोसेट काट दिए जाते हैं।
फिर उन्हें में प्रत्यारोपित किया जाता है व्यक्तिगत बर्तन, सभी पुरानी पत्तियों को काटने के बाद, प्रत्येक झाड़ी पर केवल कुछ सबसे छोटी पत्तियों को छोड़ दें। उसके बाद, झाड़ियों के साथ कंटेनर को दो सप्ताह के लिए ठंडे और छायांकित स्थान पर रखा जाता है ताकि पौधे नई जगह के अनुकूल हो जाए।
रोपाई से बढ़ने की तुलना में यह विधि बहुत अधिक कठिन है। सबसे पहले, बीज को सख्त करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, जुलाई-अगस्त में, सावधानी से बिछे हुए बीजों को एक नम कपड़े पर रखा जाता है, ऊपर से नम कपड़े के एक और टुकड़े के साथ कवर किया जाता है। यह सब एक प्लास्टिक बैग में सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और ठीक एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर (फ्रीजर में नहीं) में डाल दिया जाता है।
एक महीने के बाद, बीज को रेफ्रिजरेटर से हटा दिया जाता है और रोपण प्रक्रिया शुरू होती है:
जिस बर्तन में स्ट्रॉबेरी लगातार बढ़ेगी उसमें जल निकासी छेद होना चाहिए, जैसे बेरी संस्कृतिलगातार गीली मिट्टी पसंद नहीं है। सबसे पहले, तल किसी भी जल निकासी से भर जाता है: कंकड़, ईंट के छोटे टुकड़े, कुचल पत्थर।
उसके बाद, बर्तन को आधा पृथ्वी से ढक दिया जाता है। और एक अलग गिलास में, पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर समाधान पतला होता है, जहां स्ट्रॉबेरी की जड़ें रोपण से कुछ मिनट पहले कम हो जाती हैं।
यदि एक मूल प्रक्रियाबहुत अधिक उगाया जाता है, तो उन्हें थोड़ा काट दिया जाता है, क्योंकि उन्हें मिट्टी के साथ एक कंटेनर में एक चपटा अवस्था में होना चाहिए। कटे हुए जड़ों को हेटेरोआक्सिन के कमजोर घोल में सिक्त करना चाहिए।
उसके बाद, अंकुर को ध्यान से बर्तन में उतारा जाता है, जड़ों को देखते हुए ताकि वे झुकें नहीं, वे ऊपर से शेष पृथ्वी से ढके हुए हैं। मुख्य बात झाड़ी को ज्यादा गहरा नहीं करना है। काम पूरा होने के बाद, पौधे को पानी पिलाया जाता है।
ठीक एक दिन वे पानी की जिद करते हैं, उसके बाद ही उसे पानी पिलाया जाता है। किसी भी स्थिति में ठंडा या नल का पानी न डालें, अन्यथा पौधा बीमार हो सकता है। यदि पानी अत्यधिक क्लोरीनयुक्त है, तो इसे एक फिल्टर के माध्यम से पारित किया जाता है। इसी तरह से स्प्रे लिक्विड तैयार किया जाता है।
हर सात दिनों में दो बार पानी पिलाया जाता है और हमेशा शाम को किया जाता है, जैसे ही सूरज डूबता है। अधिक बार पानी देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा जड़ें सड़ सकती हैं। पानी देने के तुरंत बाद, पृथ्वी को थोड़ा ढीला कर दिया जाता है ताकि जड़ों को ऑक्सीजन मिले। छिड़काव की आवृत्ति कमरे में शुष्क हवा के प्रतिशत पर निर्भर करती है।
उपज बढ़ाने के लिए, बेरी की फसल को महीने में एक या दो बार अंकुरित होने पर पहला सच्चा पत्ता उगने के तुरंत बाद खिलाया जाता है। बागवानी स्टोर विशेष रूप से बेरी फसलों के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की एक विस्तृत श्रृंखला बेचते हैं।
याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी को नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ खिलाना अवांछनीय है, क्योंकि वे पत्तियों के विकास में तेजी लाते हैं, जिससे फलों की संख्या कम हो जाती है।
उत्पादकता बढ़ाने के लिए आयरन देना बेहतर है। यदि आप उपयोग नहीं करना चाहते हैं आधुनिक दवाएंलोहे के आधार पर, आप बस मिट्टी में जंग लगे कील को चिपका सकते हैं
यदि आप पौधे को रसायन नहीं खिलाना चाहते हैं, तो आप स्वयं शीर्ष ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं:
चूंकि बेरी कल्चर बहुत तेज़ी से बढ़ता है, इसलिए इसे काट देना चाहिए ताकि विकास पत्तियों और मूंछों में नहीं, बल्कि फलों में जाए। यदि बीज से अंकुर उगाए जाते हैं, तो पहले 2-3 फूलों को तोड़ा जाता है, जिससे वे पकने से बच जाते हैं।
यदि माँ की झाड़ी से अंकुर काटा जाता है, तो फूल नहीं तोड़े जाते हैं। मूंछें केवल तभी काटी जाती हैं जब युवा लोगों के साथ वयस्क झाड़ियों के प्रजनन या प्रतिस्थापन की योजना नहीं होती है।
चूंकि अपार्टमेंट में परागण करने वाले कीड़े नहीं होते हैं, विशेष रूप से सर्दियों में, आपको फूलों को फल देने के लिए स्वयं परागण करने में मदद करने की आवश्यकता होती है। इसे दो तरीकों से किया जा सकता है:
घर की खिड़की पर आप पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं। सर्दियों में घर का बना जामुन खाना विशेष रूप से अच्छा होता है। खिड़की पर स्ट्रॉबेरी उगाने की विशेषताओं के बारे में, उपयुक्त किस्मों का चयन कैसे करें, रोपण के समय के साथ गलत गणना न करें, एक स्वस्थ बेरी को सही ढंग से रोपने और उगाने के लिए, कुशलता से काटने और खिलाने के बारे में इस लेख में चर्चा की जाएगी।
खिड़की पर स्ट्रॉबेरी उगाने का फैसला करने के बाद, सबसे पहले आपको चाहिए चुनें सही रोपण सामग्री . तथ्य यह है कि घर के अंदर उगाना बेहतर है ऐसी किस्में जो पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए सरल हैं.
इसके अलावा, उस कमरे में जहां कंटेनर स्थित होंगे, आपको बनाने की जरूरत है विशेष माइक्रॉक्लाइमेट।स्ट्रॉबेरी को बीमार होने और तेजी से बढ़ने से रोकने के लिए, इसे घर के अंदर स्थापित करना आवश्यक है आरामदायक तापमान।बढ़ते मौसम के दौरान नियंत्रण करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है प्रकाश और आर्द्रता का स्तर।
आपको रोपण सामग्री का चयन बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है, क्योंकि सामान्य गलत धारणा के विपरीत ग्रीनहाउस किस्मेंस्ट्रॉबेरी एक अपार्टमेंट में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं. तथ्य यह है कि आप "ग्रीनहाउस" स्थितियां बनाने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं, क्योंकि सर्दियों में अपार्टमेंट में पर्याप्त है केंद्रीय ताप के कारण शुष्क हवा।
खिड़की पर घर उगाने के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्में होनी चाहिए मरम्मत, दिन के उजाले घंटे और तापमान की लंबाई के लिए सरल। लटकते कंटेनरों से लटकने वाली एम्पेल झाड़ियाँ अपार्टमेंट में विशेष रूप से सुंदर दिखती हैं।
घर पर खिड़की पर साल भर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, निम्नलिखित किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है:
यह भी माना जाता है कि एल्बियन, आइशा, सेल्वा, क्वीन एलिजाबेथ, जिनेवा, रूसी जायंट, सुप्रीम और ट्रिस्टन जैसी किस्मों को एक अपार्टमेंट में उगाया जा सकता है।
वीडियो: एक खिड़की पर बीज से स्ट्रॉबेरी (बाग स्ट्रॉबेरी) कैसे उगाएं?
खिड़की पर घर पर स्ट्रॉबेरी को सफलतापूर्वक लगाने और उगाने के लिए, कुछ नियमों और शर्तों का पालन करना चाहिए। हम उनके बारे में बाद में और विस्तार से बात करेंगे।
सबसे अच्छी जगहखेती के लिए रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी- खिड़की दासा दक्षिण या पूर्व की ओर मुख करके। लगातार पूरक रोशनी की स्थिति में ही पूर्वी और उत्तरी खिड़कियों पर फसल उगाना संभव है।
जामुन के तेजी से विकास और पकने के लिए बाग स्ट्रॉबेरीदिन के उजाले घंटे होना चाहिए 12-14 घंटे।यदि गर्मियों में झाड़ियों में पर्याप्त धूप होती है, तो शरद ऋतु और सर्दियों में, जब दिन का हल्का हिस्सा बहुत छोटा होता है, स्ट्रॉबेरी की जरूरत होती है दीपों से रोशन दिन का प्रकाश. प्रकाशदिन में 2 बार शामिल करें: लगभग 6 से 9 बजे (सुबह) और 16 से 20 (शाम को)।
घर पर स्ट्रॉबेरी उगाते समय, तापमान को सीमा के भीतर रखना महत्वपूर्ण है +18..+20 .यदि तापमान कुछ डिग्री कम होता है, तो पौधे बीमार होने लगते हैं। ऐसी रोकथाम के लिए उलटा भी पड़, शरद ऋतु और वसंत में अतिरिक्त शामिल करना आवश्यक होगा ताप उपकरण(हीटर)।
यदि क्षेत्र में हवा की नमी है तो स्ट्रॉबेरी अच्छा करेगी। 70-80%. गर्मी के मौसम के बीच में, सर्दियों में, जब अपार्टमेंट में हवा बहुत शुष्क होती है, तो झाड़ियाँ एक स्प्रे बोतल से आसुत जल के साथ छिड़काव कमरे का तापमान. हालांकि, इस मामले में भी, यह उपाय का पालन करने के लायक है: बहुत अधिक नमी के कारण, स्ट्रॉबेरी फंगल रोगों के प्रतिरोध को कम कर देता है।
प्रारंभ में, बीजों को छोटे कपों में बोया जाता है, और जैसे ही वे पत्तियों की पहली जोड़ी छोड़ते हैं, उन्हें बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित (गोता) किया जाता है। जब स्ट्रॉबेरी के पौधे पहले से ही 5-6 पत्ते बना चुके होते हैं, तो उन्हें आगे की घरेलू खेती के लिए एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
खेती के लिए झाड़ी के पौधेउपयुक्त छोटे बर्तन। एम्पेल प्रजाति(जैसे F1 Home Delicatessen) में बहुत अच्छा महसूस होता है हैंगिंग प्लांटर्स.
आप पौधे भी लगा सकते हैं 10-15 लीटर की मात्रा के साथ लंबे बक्से. ऐसे कंटेनरों में उतरते समय झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी . होनी चाहिए. आकार के बावजूद, रोपण कंटेनर के तल में जल निकासी छेद होना चाहिए अतिरिक्त पानी.
रोपण के लिए मिट्टी का मिश्रण एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। रूम स्ट्रॉबेरी के लिए उपयुक्त सब्जियों और फूलों को उगाने के लिए कोई भी सब्सट्रेट।
अपने हाथों से मिट्टी तैयार करने के लिए, शंकुधारी मिट्टी, रेत और धरण को समान भागों में एक कंटेनर में मिलाया जाता है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी पीट और बायोह्यूमस के सब्सट्रेट में अच्छी तरह से विकसित होती है।
सब्सट्रेट तैयार करते समय मिलने वाली मुख्य शर्त है मिट्टी का मिश्रणढीला, हवादार और थोड़ा नम होना चाहिए।सब्सट्रेट की तैयारी के अंत में, इसमें पोटाश-फास्फोरस उर्वरक जोड़े जाते हैं।
महत्वपूर्ण!घर पर स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने के लिए बगीचे से भूमि का उपयोग करना अत्यधिक अवांछनीय है: यह नेमाटोड और अन्य खतरनाक बीमारियों से संक्रमित हो सकता है। यदि कोई अन्य विकल्प नहीं है, तो बगीचे की मिट्टी का उपयोग करने से पहले, इसे पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल या ओवन में स्टीम करके कीटाणुरहित करना चाहिए। आप कीटाणुशोधन के एक सप्ताह बाद झाड़ियों को लगाना शुरू कर सकते हैं।
अनुभवी मालीरोपाई के साथ खिड़की पर घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि बीजों से स्व-बढ़ती रोपाई एक लंबा और परेशानी भरा व्यवसाय है। रोपण सामग्री नर्सरी में खरीदी जा सकती है या आपकी साइट से ली जा सकती है यदि आपके पास रिमॉन्टेंट किस्में हैं।
घर पर रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी के पौधे तैयार करना निम्नानुसार किया जाता है:
वैसे!स्वाभाविक रूप से, स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए रोपण करना सबसे सुविधाजनक है कमरे की स्थितिआचरण ठीक पतझड़(गर्मियों में आप इसे मूंछों के साथ प्रचारित करने के बाद)।
टिप्पणी! चूंकि स्ट्रॉबेरी को स्थिर पानी और संकुचित मिट्टी पसंद नहीं है, रोपण से पहले, कुचल पत्थर, कंकड़, विस्तारित मिट्टी, स्लेट या ईंट के छोटे टुकड़ों का उपयोग करके बर्तन के तल पर एक जल निकासी परत रखी जाती है।
अंकुरघर पर स्ट्रॉबेरी इस तरह लगाई जाती है:
सलाह!एक नए स्थान पर एक अंकुर की उत्तरजीविता दर में सुधार करने के लिए, आप पौधे को विकास उत्तेजक में से एक के विशेष समाधान के साथ बहा सकते हैं, उदाहरण के लिए, फिर से, हेटेरोक्सिन या कोर्नविन।
आप स्ट्रॉबेरी को घर पर ही खिड़की पर बीज का उपयोग करके उगा सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि रोपाई लगाते समय फसल को अधिक समय तक इंतजार करना होगा, यह उन बागवानों को नहीं रोकता है जो अपने पसंदीदा काम के बिना अपना जीवन नहीं देखते हैं।
बीजों को एक साथ अंकुरित करने के लिए, उन्हें सख्त करने की आवश्यकता होती है। रोपण सामग्री को एक नम कपड़े पर बिछाया जाता है, फिर इसे आधा मोड़कर एक बैग में रखा जाता है। इसके बाद, बुकमार्क को भेजा जाता है ऊपरी हिस्सा 30 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर।
खिड़की पर घर पर स्ट्रॉबेरी लगाने का क्रम बीज:
एक अपार्टमेंट में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने का इष्टतम समय शुरुआती वसंत या 15 अगस्त से 20 सितंबर की अवधि है।
वीडियो: गमले में घर पर स्ट्रॉबेरी की देखभाल और खेती कैसे करें
खिड़की पर स्ट्रॉबेरी की देखभाल में निम्नलिखित बुनियादी कदम शामिल हैं: पानी देना, खाद डालना, छंटाई, परागण और कीट नियंत्रण (यदि अंतिम दो गतिविधियाँ आवश्यक हैं)।
स्ट्रॉबेरी को पानी देने के लिए, दूसरों की तरह घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेकेवल कमरे के तापमान पर बसे पानी का उपयोग करें। जब तक क्लोरीन टैंक के तल तक नहीं पहुंच जाता, तब तक इंतजार न करने के लिए, पानी को एक फिल्टर के माध्यम से पारित किया जा सकता है।
सलाह!यह बहुत अच्छा होगा यदि आप सूखे कमरे में नमी बढ़ाने के लिए नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को स्प्रे बोतल से स्प्रे करते हैं।
एक नियम के रूप में, खिड़की पर स्ट्रॉबेरी के साथ कंटेनरों में मिट्टी को सप्ताह में 2 बार नम करने के लिए पर्याप्त है। दोपहर में मिट्टी को गीला करना सबसे अच्छा है। पानी भरने के बाद, रोपण कंटेनर में मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।
महत्वपूर्ण!इस तथ्य के बावजूद कि अगली नमी सक्रिय होने के बाद स्ट्रॉबेरी की वृद्धि सक्रिय है, आपको पानी से दूर नहीं होना चाहिए। जड़ों और कवक रोगों पर सड़ांध की उपस्थिति से पौधे की अधिकता होती है। रुका हुआ पानी झाड़ियों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। हालांकि, मिट्टी को भी सूखने नहीं देना चाहिए।
झाड़ी पर पहली पत्ती दिखाई देने के बाद, हर 2-3 सप्ताह में 1 बार इनडोर स्ट्रॉबेरी खिलाने की सिफारिश की जाती है। एक उर्वरक के रूप में, आप स्ट्रॉबेरी के लिए सामान्य जटिल शीर्ष ड्रेसिंग या विशेष पोषक तत्व मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग निर्माता की सिफारिशों (निर्देशों के अनुसार) के अनुसार लागू की जाती है।
यदि आप खनिज मिश्रण का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो इस नुस्खा के अनुसार कमरे के स्ट्रॉबेरी के लिए ड्रेसिंग स्वतंत्र रूप से तैयार की जा सकती है:
आप कमजोर घोल से स्ट्रॉबेरी को खिड़की पर निषेचित कर सकते हैं मुलीन (1 से 10), मुर्गे की खाद(1 से 20)।
टिप्पणी! स्ट्रॉबेरी को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाना असंभव है: पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा पत्तियों के सक्रिय विकास को उत्तेजित करती है और फलों की स्थापना और गठन पर बुरा प्रभाव डालती है।
फलने के दौरान, झाड़ियों को बहुत अधिक लोहे की आवश्यकता होती है, क्योंकि। यह अंडाशय के निर्माण के लिए आवश्यक है। अनुभवी माली के अनुसार, लोक तरीके से, इस रासायनिक तत्व के साथ मिट्टी को समृद्ध करने के लिए, आपको कुछ सेंटीमीटर के बर्तन में जंग लगी कील को चिपकाने की जरूरत है। बेशक, विशेष खरीदे गए मिश्रण और तैयारी का उपयोग, जिसमें लोहा शामिल है, अधिक आधुनिक होगा, और उन्हें महीने में 1-2 बार रोपण स्प्रे करने की आवश्यकता होती है।
कटाई के बाद, झाड़ियों को कभी-कभी खिलाया जाता है या बिल्कुल नहीं खिलाया जाता है।
कई लोगों को आश्चर्य होगा, लेकिन स्ट्रॉबेरी को छंटाई की जरूरत होती है, जिसका उद्देश्य पैदावार बढ़ाना है। घर पर उगाई गई स्ट्रॉबेरी को खिड़की पर कैसे लगाएं?
महत्वपूर्ण!लेकिन रोपण द्वारा लगाए गए स्ट्रॉबेरी पर फूलों के डंठल काटना जरूरी नहीं है।
फूलों के बाद जामुन को सेट करने के लिए, स्ट्रॉबेरी को परागित करने की सिफारिश की जाती है। घर पर कृत्रिम रूप से परागण करने के कई तरीके हैं:
वीडियो: सर्दियों में स्ट्रॉबेरी उगाना
फलने की अवधि के दौरान, स्ट्रॉबेरी बहुत दुर्लभ होती है, लेकिन फिर भी कभी-कभी, यह हमला करती है मकड़ी का घुन।मीठे जामुन के इस सबसे बड़े दुश्मन से छुटकारा पाने के लिए, पौधों का छिड़काव किया जाता है लहसुन की टिंचर।घोल तैयार करने के लिए 2 लौंग को मसलकर 100 मिली पानी डालें। 2-3 घंटे के लिए डाले गए मिश्रण को फ़िल्टर किया जाता है, एक स्प्रे बोतल में डाला जाता है और प्रभावित पौधों का इलाज किया जाता है।
एक अपार्टमेंट में लगाए गए स्ट्रॉबेरी के बीज लंबे समय तक अंकुरित होते हैं: पहली रोपाई बुवाई के 20-30 दिनों बाद सतह पर अपना रास्ता बनाती है।
रेमोंटेंट स्ट्रॉबेरी, रोपाई द्वारा लगाए गए, घर पर खिड़की पर उगाए जाते हैं, लगभग 30-35 दिनों में खिलते हैं, और पके जामुन लगभग 30-35 दिनों के बाद काटे जाने लगते हैं। कुछ माहअवतरण के बाद।
वीडियो: सर्दियों में खिड़की पर स्ट्रॉबेरी
खिड़की पर रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की साल भर की खेती - एक रोमांचक गतिविधिजिसमें अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसा करने के लिए, आपको सही रोपण सामग्री चुनने की ज़रूरत है, खिड़की पर बढ़ने के लिए नियमों और शर्तों का पालन करें, रोपण और कटाई के बाद कुशलता से देखभाल करें, और कीटों से भी निपटें। और अंत में, पर्यावरण के अनुकूल और स्वादिष्ट फलों के साथ सभी परेशानियों और कठिनाइयों का सौ गुना भुगतान किया जाता है।
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क्या आप पूरे साल स्ट्रॉबेरी का आनंद लेना चाहते हैं और उन्हें बिक्री के लिए रखना चाहते हैं? यह आसान है - आपको बस इस आहार खाद्य उत्पाद को घर के अंदर उगाने के रहस्यों को जानने की जरूरत है!
घर की स्थिति स्ट्रॉबेरी के पूर्ण विकास की अवधि को बढ़ाने में मदद करती है, खिड़की के बाहर सर्दियों को छत के नीचे गर्मियों में बदल देती है। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि गमले और फ्लावरपॉट्स, हैंगिंग प्लांटर्स या बालकनी बॉक्स, वर्टिकल कंटेनर, प्लास्टिक बैग्स के कमरों में मौजूदगी कमरे को एक एलिगेंट डेकोरेटिव लुक देती है।
घर की स्थिति स्ट्रॉबेरी के पूर्ण विकास की अवधि को बढ़ाने में मदद करती है, खिड़की के बाहर सर्दियों को छत के नीचे गर्मियों में बदल देती है।
न केवल लाभ, बल्कि सुंदरता भी - बालकनी, खिड़की दासा या दीवार पर पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने का यह अतिरिक्त लाभ है। तटस्थ दिन के उजाले की रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों का उपयोग नियमित रूप से फलने को सुनिश्चित करता है, बशर्ते कि फ्लोरोसेंट गैस डिस्चार्ज लैंप द्वारा रोशनी प्रदान की जाए। उनके स्पेक्ट्रम की संरचना सूर्य के प्रकाश से बहुत अलग नहीं है। पर सही पसंदबढ़ती प्रौद्योगिकियां और अच्छी देखभालआप वर्ष के दौरान 5 स्ट्रॉबेरी फसलें प्राप्त कर सकते हैं।
घर में उगाई जाने वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए विशेष ध्यान. यह आवश्यक है कि वे सभी रिमॉन्टेंट हों (40-45 दिनों के भीतर वे पुष्पक्रम, अंडाशय और जामुन बनाते हैं) और उच्च उपज देने वाले। डच तकनीक के लिए ऐसी किस्मों की आवश्यकता होती है जिन्हें उनके आकर्षक गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके। डच अंकुर फ्रिगो (फ्रिगो) बहुत लोकप्रिय है। वह देने में सक्षम है उदारतापूर्ण सिंचाईऔर 7-10 महीने के कोल्ड स्टोरेज के बाद। इसके अलावा, उच्च उपज देने वाली डच किस्मों ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है: ग्लोम, पोल्का, डार्सलेक, सोनाटा, मर्मोलडा, ट्रिब्यूट, मारिया और अन्य, जिन्हें लंबे समय तक निष्क्रिय अवस्था में भी संग्रहीत किया जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी उगाने की सामान्य तकनीक के लिए, रोपाई के बार-बार प्रतिस्थापन के बिना, क्वीन एलिजाबेथ 2 किस्म का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो न केवल अपनी उच्च उपज के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि बेरी अंडाशय बनाने की क्षमता के लिए 2-4 बार और अधिक के लिए भी प्रसिद्ध है। पहली फसल। एक महत्वपूर्ण नोट - आपको स्व-परागण वाली किस्मों को चुनने की आवश्यकता है, अन्यथा स्ट्रॉबेरी की देखभाल करने में कठिनाइयाँ जुड़ जाएँगी।
स्ट्रॉबेरी की फसल जैविक प्रौद्योगिकियों के अनुप्रयोग पर निर्भर करती है। यह वे हैं, सबसे पहले, जो सभी परिस्थितियों का निर्माण करते हैं जो स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी की साल भर की खेती की अनुमति देते हैं।
एक अपार्टमेंट में किसी भी पौधे को उगाने में अनुभव के अभाव में, बेहतर है कि पहले केवल अपनी जरूरतों के लिए स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू करें। लेकिन अगर यह काम करता है, तो आप इसे पसंद करते हैं, आप इसे पसंद करेंगे - तो आप स्ट्रॉबेरी व्यवसाय के बारे में सोच सकते हैं। सबसे पहले आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि रसदार जामुन कहाँ उगेंगे। उनके लिए, एक कमरे की दीवार, एक अछूता बालकनी या लॉजिया, एक खिड़की दासा उपयुक्त हैं। आइए बंद मैदान के फायदों के बारे में न भूलें:
घर पर पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगाना चरण-दर-चरण और विस्तृत पद्धति से शुरू होना चाहिए जो समृद्ध फसल के लिए सभी परिस्थितियों को बनाने में मदद करेगा। साल भर चलने वाली स्ट्रॉबेरी की खेती को हकीकत बनाने के लिए, आपको चाहिए:
पहिया को फिर से शुरू करने की आवश्यकता नहीं है, आपको बस उन लोगों के अनुभव से परिचित होना शुरू करना होगा जो वास्तव में पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी की उच्च पैदावार प्राप्त करते हैं - आपके लिए एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका नीचे प्रस्तुत की गई है।
उत्कृष्ट परिणामडच तकनीक का उपयोग करके कॉम्पैक्ट ग्रीनहाउस में लगाए गए स्ट्रॉबेरी के पौधे देता है। इसका सार सरल है।
अन्यथा, पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने की इस तकनीक को आसवन कहा जाता है। हर 30-45 दिनों में नए अंकुर झाड़ियों के निरंतर रोपण से जामुन की कटाई संभव हो जाती है। पुराने रोपे आमतौर पर त्याग दिए जाते हैं। यह तकनीक मिट्टी पर विशेष आवश्यकताओं को लागू करती है - यह सूक्ष्मजीवों और मातम के बिना बाँझ होना चाहिए - प्रकाश, पानी और निषेचन पर, स्ट्रॉबेरी की किस्मों का उपयोग किया जाता है। डच प्रौद्योगिकी में समान रूप सेस्ट्रॉबेरी की खेती के लिए ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज सतहों पर लागू किया जा सकता है। डच प्रौद्योगिकी के लाभ:
एक बार, में स्ट्रॉबेरी की खेती का साल भर उत्पादन शुरू करके घर का वातावरण, भविष्य में इसे केवल काम करने की स्थिति में ही बनाए रखा जा सकता है, थोड़ा प्रयास करके।
इस विधि के लिए, आपको भविष्य में उपयोग के लिए रोपाई काटने की आवश्यकता नहीं है। यह उन किस्मों को लगाने के लिए पर्याप्त है जो अच्छी परिस्थितियों में प्रति मौसम में कई फसलें पैदा करने में सक्षम हैं। उन्हें विशिष्ठ विशेषता- दिन के उजाले की लंबाई की परवाह किए बिना, जामुन के अंडाशय बनाने के लिए। आपके परिवार की मेज के लिए पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए यह विधि सर्वोत्तम है। इस तकनीक के लिए सबसे अच्छा कंटेनरबर्तन, बक्से, कंटेनर माना जाता है। उनके पास खिड़की, लॉजिया या खिड़कियों के ढलानों पर पर्याप्त जगह होगी।
इस पद्धति और डच तकनीक के बीच मुख्य अंतर यह है कि रोपाई का उपयोग एक वर्ष के लिए किया जाता है, न कि डेढ़ या डेढ़ महीने के लिए। अन्यथा, सभी तकनीकों के साथ देखभाल, भोजन, पानी, कृत्रिम परागण के लिए कृषि पद्धतियां एक-दूसरे के समान हैं।
आधुनिक तकनीक कई सब्जियों की खेती को बहुत सरल बनाती है, औषधीय जड़ी बूटियाँऔर घर पर जामुन। एक दीवार पर चढ़कर किफायती FazendaGreen प्रणाली है, जिसे पर्यावरण के अनुकूल साल भर के लिए डिज़ाइन किया गया है साफ फसलस्ट्रॉबेरीज। FazendaGreen मॉड्यूल में तीन अलमारियों पर 7 विशेष बर्तनों के साथ दीवार पर लगे शेल्फ होते हैं। शीर्ष पर स्ट्रॉबेरी वनस्पति के लिए एक आदर्श प्रकाश स्पेक्ट्रम के साथ एक फाइटोलैम्प है। इसके अलावा संरचना के ऊपरी हिस्से में 5 लीटर पानी के लिए एक कंटेनर और एक विशेष सिंचाई प्रणाली है।
पानी नीचे की ओर बहता है और 21 बर्तनों में समान रूप से बहता है, जो स्ट्रॉबेरी के पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आदर्श माइक्रॉक्लाइमेट बनाता है। एक विशेष सेंसर है जो स्वचालित रूप से प्रकाश व्यवस्था, तापमान, उर्वरक की मात्रा और मिट्टी की नमी की निगरानी करता है। आदर्श से विचलन के मामले में, वह मालिक के स्मार्टफोन पर एसएमएस भेजता है। पूरे ढांचे का आकार 1040x670 मिमी है, और पानी का एक हिस्सा 7 दिनों की सिंचाई के लिए पर्याप्त है। यह स्थापना आपको प्रति माह 6 किलो स्ट्रॉबेरी उगाने की अनुमति देती है। इस विषय पर इंटरनेट पर बहुत सारी सामग्रियां हैं: पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी, डच तकनीक के अनुसार उगाई जाती है।
एक अपार्टमेंट में बनाने के लिए अच्छी स्थितिस्ट्रॉबेरी के पौधे की खेती के लिए, आपको स्वस्थ बेरी के व्यसनों को जानना होगा। स्ट्रॉबेरी पसंद है:
विशिष्ट बनाने के लिए अनुकूल परिस्थितियांस्ट्रॉबेरी के पौधे - एक जगह की पसंद के साथ शुरू होता है (यह वांछनीय है कि इसमें अधिक से अधिक धूप हो)। खिड़की के पास स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने का एक अच्छा विकल्प है। लेकिन, यदि आप फिटोलैम्प का उपयोग करते हैं, तो स्ट्रॉबेरी को गर्म लेकिन अंधेरे गैरेज में उगाया जा सकता है। वैसे भी रोशनी की जरूरत है। अभ्यास ने साबित कर दिया है कि 16 घंटे में दिन के उजाले ने पौधों की वृद्धि और फलने में काफी तेजी लाई है, और 10 घंटे में एक दिन - स्ट्रॉबेरी रोपण के विकास और विकास के सभी चरणों - लंबा हो गया है।
किसी भी कंटेनर को रोपाई के लिए व्यंजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन, अपार्टमेंट में प्लास्टिक की थैलियों का उपयोग करना उचित नहीं है। ग्रीनहाउस में उनका उपयोग करना अच्छा होता है जहां एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखा जाता है: समान प्रकाश व्यवस्था, आरामदायक तापमान और आवश्यक आर्द्रता। घर पर, ऐसी स्थितियों को हासिल करना मुश्किल होता है। एक अपार्टमेंट के लिए, बर्तन, बक्से, विभिन्न कंटेनर एक अच्छा विकल्प हैं। वे फायदेमंद हैं क्योंकि वे आसानी से सिंचाई से अतिरिक्त पानी के संग्रह को व्यवस्थित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उनके नीचे एक फूस डालना पर्याप्त है।
सामान्य मिट्टी के बजाय, एक विशेष सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है, जिसमें विभिन्न योजक के साथ खरपतवार के बीज और रोगाणुओं के बिना कीटाणुरहित उच्च-मूर अर्ध-विघटित पीट का मिश्रण होता है: पेर्लाइट (वातन में सुधार के लिए), नारियल फाइबर और खनिज उर्वरक(पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट)। लेकिन आप तात्कालिक योजक के साथ प्राप्त कर सकते हैं।
यहां होममेड सब्सट्रेट का एक उदाहरण दिया गया है। 10 किलो पीट के लिए, 2 या 3 बड़े चम्मच डालें डोलोमाइट का आटा(आप 200 ग्राम लकड़ी की राख को बदल सकते हैं)। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। भंडारण के लिए, इस मिश्रण को एक प्लास्टिक की थैली में डाला जाता है और एक पुराने केतली से विशेष रूप से तैयार समाधान के साथ डाला जाता है। आधा चम्मच तीन लीटर पानी में घोला जाता है नीला विट्रियलऔर 200 मिलीलीटर तरल मुलीन। उपयोग करने से पहले, पीट को 2 किलो छोटे के साथ मिलाया जाता है बुरादा, पहले यूरिया के घोल से सिक्त किया जाता है (यूरिया का 1/3 बड़ा चम्मच 0.5 लीटर पानी में पतला होता है)। मोटे अनाज वाली नदी की रेत की थोड़ी मात्रा (कुल मात्रा का 1/10) भी मिलाया जाता है।
पौध उगाने की डच तकनीक के साथ, बहुत कुछ की आवश्यकता होगी। इसलिए, आपको तुरंत इस प्रश्न को तय करने की आवश्यकता है: इसे कब और कैसे बढ़ाना है? कहां और कैसे स्टोर करें? यदि आपके पास एक सब्जी का बगीचा है और आप स्ट्रॉबेरी की खेती कर रहे हैं खुला मैदान, गर्मियों के महीनों में रोपे अपने आप से उगाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जून और जुलाई में मजबूत, अच्छी तरह से विकसित रोसेट का चयन किया जाता है और पीट कंटेनरों में लगाया जाता है। किस्में रिमॉन्टेंट (अर्थात बंद जमीन में रोपाई के डेढ़ महीने बाद तुरंत उपज देने वाली) और स्व-परागण वाली होनी चाहिए। यदि आपके पास अपना भूखंड नहीं है, तो आपको विशेष दुकानों में रोपाई खरीदनी होगी। वह सस्ती नहीं है।
सर्दियों के लिए ठंडे तरीके से भंडारण के लिए, मजबूत रोसेट चुने जाते हैं, जिसमें 3-4 पत्ते दिखाई देते हैं। जड़ गर्दन की मोटाई कम से कम 5 या 6 सेमी होनी चाहिए। रूट लोब की लंबाई 5 सेमी से अधिक नहीं है। रोपाई प्लास्टिक या लकड़ी के बक्से में बड़े करीने से रखी जाती है, जिसके नीचे गीले काई से ढका होता है। शीर्ष बक्से को ढक्कन के साथ बंद किया जाना चाहिए। अंकुरों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है: तापमान - +1 या +2 डिग्री; आर्द्रता - 90%। ऐसे में इसे 1.5 से 10 महीने तक बचाया जा सकता है।
आप गर्मियों के निवासियों के लिए दुकानों में खरीदे गए बीजों से खुद अंकुर उगा सकते हैं। इस विधि में समय, प्रयास और धैर्य लगता है। स्ट्रॉबेरी के पौधे प्लास्टिक की थैलियों में एक बिसात पैटर्न के अनुसार लगाए जाते हैं: 25x25 सेमी कटे हुए छेद में 40 डिग्री के कोण पर।
स्ट्रॉबेरी की भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, आपको इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है। देखभाल है उचित प्रकाश व्यवस्था, समय पर शीर्ष ड्रेसिंग और पानी देना। दिन के उजाले को 14 घंटे तक बढ़ाने के लिए फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। पानी देना और खाद देना किसके साथ किया जाता है ड्रिप सिस्टम. यह सिंचाई प्रणाली है जो इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करती है और सबसे अच्छी स्थितिस्ट्रॉबेरी विकास के लिए। यदि सब्सट्रेट सही ढंग से तैयार किया गया है और स्वस्थ मजबूत पौध का उपयोग किया जाता है, तो घर पर कोई कीट और रोग नियंत्रण नहीं होना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी शीर्ष ड्रेसिंग, मध्यम लेकिन समय पर पानी देने, अच्छी समान रोशनी के लिए बहुत उत्तरदायी हैं। घर पर एक महत्वपूर्ण कृषि तकनीक प्राप्त करने के लिए अच्छी फसल- कृत्रिम परागण। प्राकृतिक परिस्थितियों में, स्ट्रॉबेरी हवा और कीड़ों की मदद से स्व-परागण करती है। घर पर, एक प्रशंसक मदद कर सकता है। सबसे बढ़िया विकल्पइसे एक नरम ब्रश माना जाता है, जिसे आपको पुष्पक्रम को छूने की आवश्यकता होती है।
स्वादिष्ट, रसदार, पके स्ट्रॉबेरी बच्चों और वयस्कों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं! उत्तरी अक्षांशों में गर्मियों में बिस्तरों पर, वह बहुत अच्छा महसूस करती है। लेकिन ऊपर बताई गई तकनीक का इस्तेमाल करके इसे घर पर ही सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। पूरे साल स्ट्रॉबेरी विटामिन, नाजुकता, विदेशी हैं! लेकिन, यह एक लाभदायक, रोमांचक, आनंददायक गतिविधि भी हो सकती है।