Jeśli chcesz posadzić niewiędnący kwiat na swojej stronie, amarant będzie doskonałym rozwiązaniem. Ten wydajna roślina, które mogą ozdobić klomby, klomby, ścieżki i granice. Rośnie w formie krzewu, który ma niski wzrost i zwarty rozmiar. Amarantusa można sadzić w połączeniu z innymi uprawami lub osobno, stosując różne odmiany.
Amarant obecny jest dziś m.in duża róznorodność odmiany. Każdy z nich różni się rozmiarem, kolorem i cechami wzrostu. Popularne pozostają następujące odmiany:
Amarantus czerwonolistny
Guliwer
argentyński
białe ziarno
Ogoniasty
Charków
I choć amarantus ma wiele zalet, ma też swoje wady, w tym długotrwałe kiełkowanie. Jeśli sadzisz amarantusa na olej, powinieneś wcześniej zdecydować o czasie siewu. Jednocześnie weź pod uwagę, że roślina ma wystarczającą ilość światła i ciepła.
W rosyjskim klimacie, gdzie krótkie lato, sadzenie nasion należy wykonać w pierwszej połowie lutego. z takim wczesny siew zapewnić dodatkowe oświetlenie i monitorować temperaturę. Dla pełnego rozwoju młodych sadzonek konieczne jest zapewnienie reżimu temperaturowego 22-25 stopni w pomieszczeniu.
Podłoże pod amarantus można stosować uniwersalnie. Musi być jeszcze przygotowany na jesień. mieszanka gleby powinien być luźny, doskonale zatrzymywać wilgoć i zawierać wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe.
Jeśli musisz wyhodować sadzonki, powinieneś użyć podłoża składającego się z ziemi darniowej, torfu i próchnicy. Bierz wszystko po równo. Nasycić glebę wcześniej mineralnymi nawozami potasowymi. Możesz także dodać azot, popiół drzewny. Ponadto gleba powinna zostać zdezynfekowana. Aby to zrobić, zalej go wrzącą wodą lub roztworem nadmanganianu potasu. To wyeliminuje patogenne mikroorganizmy.
Ciekawie będzie również dowiedzieć się, jak Ursinia Undine jest uprawiana z nasion:
Na wideo - rosnący amarantus:
W przypadku małych sadzonek konieczne jest umiarkowane podlewanie, ale bez stojącej wody. Jeśli sadzonki są mocno posadzone, należy je przerzedzić. Wykonaj kilof 2-3 razy, aby kultura miała potężny system korzeniowy.
Podczas zbioru pogłębić kiełek do pierwszych liści. Inna pielęgnacja sadzonek polega na stosowaniu nawozów. W tym celu odpowiednie są złożone opatrunki, na przykład Kemira. Musisz to zrobić, gdy tylko uformują się prawdziwe liście. Drugie karmienie będzie konieczne za kilka tygodni.
Aby wyhodować pełnoprawną roślinę, konieczne jest stworzenie dla niej pełnoprawnych warunków. Wybierając witrynę, upewnij się, że ma żyzna ziemia i dobre oświetlenie.
Jesienią nawozimy glebę humusem z dodatkiem nawozów potasowo-fosforowych. Należy to zrobić nie wiosną, ale jesienią. Ostrożnie przekop teren. Sadzić wyhodowane sadzonki w dołkach, które znajdują się w odległości 30 cm.Takie czynności należy przeprowadzić pod koniec maja, kiedy gleba jest dobrze rozgrzana i nie ma przymrozków.
Opieka nad amarantusem wcale nie jest trudna. Należy to zrobić tylko przed rozpoczęciem wzrostu rośliny. W pierwszym miesiącu rozwój kultury jest powolny, więc będziesz musiał ją ostrożnie podlewać, chwastować i poluzować glebę. Wtedy roślina przyspiesza swój rozwój i chwasty już się nie tworzą.
Na wideo - jak właściwie dbać o roślinę:
Regularne podlewanie amarantusa w pierwszym miesiącu jest niezwykle ważne. W tym okresie ma miejsce aktywne tworzenie systemu korzeniowego. Kiedy korzenie rośliny już wniknęły głęboko w ziemię, podlewanie można anulować. Nawadniaj uprawę tylko w czasie suszy.
Ważne jest również, aby amarantus się żerował. rób to 3-4 razy w sezonie. Najlepiej użyć roztworu dziewanny i popiołu w stosunku 1:5. Nawozić rano, jak tylko obszar zostanie nawodniony.
Amarant to kultura, która choć dziś jest szczególnie popularna, wciąż pyszni się w klombach i klombach. Roślina ma wiele właściwości, gdyż może być wykorzystywana jako pasza dla zwierząt, pozyskiwany jest z niej olej, a także jest świetną ozdobą każdego działka osobista.
Niesamowita roślina amarantusa przybyła do nas z dzikich ziem Chin, Ameryki i Indii. W kraje wschodnie od dawna jest uprawiana, zarówno jako roślina zbożowa, jak i jako uprawa warzyw, I jak roślina ozdobna. Nic dziwnego, ponieważ amarantus jest niesamowity, ponieważ jest całkowicie jadalny i wygląda wspaniale na każdym klombie.
Amarant jest również nazywany amarantem i należy do rodziny amarantusów. w Meksyku i Ameryka Południowa to właśnie ta roślina stała się główną używaną w żywieniu w starożytności wśród rdzennej ludności. Teraz niektóre odmiany amarantusa są już uważane za chwasty. Kultura ta przybyła do Europy od Hiszpanów, którzy przywieźli amarantus jako element dekoracji klombów. Później roślina zaczęła być wykorzystywana jako pasza i zboże.
roślina amarantusa
Amarantus może rosnąć na rozgałęzionych lub porowatych łodygach. Liście są zawsze całe i naprzemienne, mogą być romboidalne, jajowate lub lancetowate. Są rozciągnięte u podstawy, górna część arkusza ma ostry czubek o niewielkich rozmiarach i lekkie wycięcie. Kwiaty pachowe występują w różnych odcieniach: złotym, zielonym, fioletowym, czerwonym. Kwitnienie jest zawsze zbierane w pęczkach, a na samej górze są reprezentowane przez wiechy w kształcie kolców.
Po kwitnieniu tworzy owoc w postaci pudełka, w którym znajdują się raczej małe nasiona. Cała roślina ma również różne odcienie fioletu, zieleni lub fioletu, a niektóre odmiany łączą wszystkie te odcienie. Odmiana wpływa również na wysokość amarantusa i może wynosić od 30 centymetrów do 3 metrów. Uprawiana jest częściej jako roślina jednoroczna. Ze względu na swoją dekoracyjność i bezpretensjonalność kwiat jest często używany do układania klombów i klombów. Aby uzyskać więcej informacji na temat tworzenia ogrodu kwiatowego w kraju, patrz
W naszych otwartych przestrzeniach amarantus ma wiele alternatywnych nazw: koci ogon, amarantus, grzebień koguta, aksamit, axamitnik. Jednak nazwa amarantus ma greckie korzenie i jest tłumaczona jako niewiędnący kwiat.
Ponieważ kultura szybko znalazła zastosowanie we wszystkich branżach, wyhodowano wiele odmian. Zasadniczo odmiany dzielą się na 4 typy: spożywczy, zbożowy, paszowy i dekoracyjny. A cechy każdego gatunku wyprowadzano odpowiednio: w pożywieniu - od smaku całej rośliny, w zbożach - od liczby nasion i ich smaku, w paszy - od wartości odżywczej i wielkości rośliny, w dekoracyjnym - od jasny i niezwykły wygląd.
klasa spożywcza
Amarantus spożywczy wyróżnia się wysoką zawartością różnych przydatnych składniki odżywcze oraz dość wysoką zawartość białka w łodygach i liściach. Rozmnażanie odbywa się, jak u wszystkich amarantusów, przez nasiona. Pomimo przypisania walorów spożywczych roślina jest najczęściej wykorzystywana do celów dekoracyjnych. Odmiany te charakteryzują się również tym, że absolutnie wszystkie części rośliny są w niej jadalne: łodygi, liście, nasiona.
Najbardziej znane odmiany jadalne:
Nasiona amarantusa są niezwykle zdrowe i mogą być używane do produkcji oleju, żywności i karmy dla zwierząt. Gatunki zbóż charakteryzują się dużą liczbą nasion, a liście i łodygi są uważane za niejadalne. Najbardziej znane odmiany zbóż:
pomarańczowy gigant
Większość rolników doceniła zalety uprawy odmian paszowych szarłatu. Odmiany te są najczęściej bardzo wysokie, mają soczyste liście i łodygi, szybko rosną i dają duże plony. Są jak karmienie prawie wszystkich zwierząt: krów, świń, kurczaków, królików. Wszystkie części amarantusa, w tym system korzeniowy, nadają się do spożycia.
Do siewu amarantusa pastewnego nadają się następujące odmiany:
Odmiany ozdobne różnią się kolorem liści i pięknem kwitnienia. Kwiaty mogą być nie tylko jasne, ale mieć radykalnie inny kształt. Ozdobny amarant zachwyci wygląd zarówno w porze suchej, jak i do samych mrozów. Wiele czasu poświęcono uprawie odmian ozdobnych. Tylko najbardziej znane odmiany:
Ciemny amarant
Wszystkie amarantusy ozdobne są niezwykle piękne, dlatego często wykorzystuje się je nie tylko do dekoracji klombu czy działki ogrodowej, ale także do wykonywania bukietów, kompozycji kwiatowych i wieńców. Bardzo długo zachowują świeżość po ścięciu, a rosnąc w gruncie są bardzo odporne na warunki atmosferyczne.
Amarantusa można wysiać do doniczek na sadzonki i od razu wsadzić otwarta przestrzeń. Do uprawy w doniczkach Najlepszy czas- Marsz. Z pojemnika możesz wziąć zwykły donice lub torf, a odpowiednia wysokość to 10 centymetrów. Nasiona nie toną bardzo głęboko, wystarczy 1,5-2 centymetry, co znacznie ułatwia podlewanie: ziemię można po prostu spryskać z opryskiwacza.
Szybkość siewu zależy od reżim temperaturowy i lekki. W temperaturze 22ºC pierwsze kiełki pojawią się już 4-5 dnia, a przy 16ºC – 10 dnia. Aby stymulować zestaw zielonej masy, sadzonki można przetwarzać.
Ponieważ zdolność kiełkowania nasion amarantusa jest bardzo wysoka, kiełki należy przerzedzić, gdy tylko urosną trzy pełne liście, a następnie posadzić je w osobnych, nieco głębszych doniczkach.
Amarantus bardzo dobrze kiełkuje nawet wysiewany bezpośrednio do gruntu. Tutaj ważne jest, aby poczekać na czas, kiedy na głębokości 4-5 centymetrów gleba nagrzeje się pod słońcem o około 10ºC. Do tego czasu pożądane jest nawożenie gleby na terenie. pasować mieszanki mineralne I złożone nawozy. Nawozy mineralne będą wymagały 30 gramów na każdy metr kwadratowy do kopania i złożone - mieszane, jak wskazano w instrukcji. Aby uzyskać więcej informacji na temat rodzajów i stosowania suplementów mineralnych, zob. Wybierając nawóz, staraj się znaleźć związki z najmniejsza zawartość azotu, ponieważ amarantus „wie, jak” przetwarzać nawozy azotowe w azotany.
Przygotowanie gleby
Wysiew dokładnie w grunt o takiej temperaturze, zwykle jest to koniec kwietnia, daje amarantusowi szybki wzrost bez ryzyka „zgaszenia” przez chwasty. Siew w maju również da dobre pędy, ale będziesz musiał stale chwastować amarantusa z chwastów. Siew odbywa się w bruzdach z wilgotną glebą. Każde ziarno można włożyć na głębokość 1,5-2 centymetrów w ziemię lub wymieszać nasiona z trocinami lub piaskiem w proporcjach 1:20. Rowki powinny znajdować się w odległości 45 centymetrów, a między nasionami - 7-10. Pierwsze kiełki będą miały nieco ponad tydzień, a wszystkie częste pędy należy przerzedzić. Pamiętaj, aby poluzować glebę, aż amarant „wejdzie w życie”.
Kiedy roślina osiągnie 20 centymetrów, możesz „nakarmić” amarantusa trochę więcej. Teraz da radę, ale zmniejsz stężenie o połowę w stosunku do tego, co zaleca producent.
Sadzenie sadzonek następuje dokładnie po zakończeniu nocnych przymrozków. Najczęściej jest to połowa końca maja. Najlepsza gleba jest pożywna i lekka, z zanieczyszczeniami wapiennymi, a miejsce jest oświetlone i osuszone.
Sadzenie sadzonek
Amarantus nie jest kapryśny, ale nie lubi zimna i dużej ilości wilgoci w ziemi. Przed sadzeniem sadzonek amarantusa wykop działkę z 20 gramami nitroammofoski na metr kwadratowy. Przeczytaj więcej o właściwościach i dawkach stosowania nawozu nitroammofosk.
Położenie między sadzonkami zależy od odmiany amarantusa i może wahać się od 10 do 30 centymetrów, a rzędy mogą znajdować się w odległości od 45 do 70 centymetrów od siebie. Dopóki sadzonki nie zostaną ostatecznie zaakceptowane i nie zaczną aktywnie rosnąć, będą musiały być regularnie podlewane, ale bez fanatyzmu, ponieważ roślina nadal nie lubi wilgoci. Jeśli nagle nadejdzie zimno, amarantus będzie musiał zostać przykryty, aby nie zachorował ani nie umarł.
Nasiona do przyszłego sadzenia są bardzo łatwe do zebrania. Nasiona amarantusa zachowają zdolność kiełkowania przez kolejne 5 lat. Łatwo je też przechowywać – wystarczy papierowa torba lub pudełko.
Kolekcja nasion
Jeśli posadziłeś kilka odmian, wysusz je różne miejsca aby ziarna się nie pomieszały. Resztę amarantusa też można wykorzystać. Pozostałą łodygę można złożyć dół kompostowy, co da niesamowity nawóz na przyszłość.
Amarant jest całkowicie niewymagający opieki. Najtrudniejszy okres dla tej rośliny trwa do momentu aktywnego wzrostu. Zwykle trwa prawie miesiąc, zanim amarantus dobrze się zadomowi iw tym czasie rośnie bardzo powoli. W pierwszym miesiącu będziesz musiał odchwaszczać łóżka, regularnie podlewać amarantusa i poluzować glebę w pobliżu sadzonek.
Karmienie często nie jest konieczne. Wystarczy 3-4 razy na cały sezon. Najbardziej najlepszy opatrunek wierzchni- rozwiązanie dziewanny i. Roztwór rozcieńcza się w proporcjach 1:5, a popiół będzie potrzebował 200 gramów na 10 litrów wody. Najlepszą porą dnia na nawożenie jest wczesny ranek po podlaniu całego terenu.
Natychmiast zauważysz okres aktywnego wzrostu. Niektóre odmiany mogą rosnąć tylko o 5-7 centymetrów dziennie. Potem nie trzeba często podlewać amarantusa - korzeń sięga bardzo głęboko. Jeśli jednak spadł bardzo suchy okres, podlewanie będzie nadal potrzebne. Upewnij się tylko, że ziemia nie jest zbyt sucha lub stale mokra.
Amarant wyróżnia się również doskonałą „zdrowotnością”. Praktycznie nie jest atakowany przez szkodniki i prawie nie „choruje”. Tylko ryjkowce i mszyce mogą zaszkodzić roślinie. Te ostatnie szkodniki stanowią duże zagrożenie tylko w pierwszym miesiącu wzrostu szarłatu, ale ryjkowce rozwijają się w łodydze szarłatu i mogą znacznie opóźnić jego rozwój.
Ataku mszyc można się spodziewać, jeśli lato jest zbyt mokre, ale o wszystkim decyduje przetwarzanie. za pomocą specjalnych środków. Zarówno mszyce, jak i ryjkowce giną po potraktowaniu rośliny karbofosem (fufanonem) lub actellikiem. Silna wilgoć może również wywoływać choroby grzybowe. Ale można je również bardzo łatwo leczyć przez opryskiwanie. Odpowiedni tlenochlorek miedzi, siarka koloidalna, niebieski witriol i inne fungicydy.
Aby uzyskać więcej przydatnych informacji na temat uprawy amarantusa z nasion, zobacz wideo
Jedyną wadą amarantusa jest jego niezdolność do przetrwania zimy. W cieplejszych krajach roślina ta jest uważana za bylinę, ale w naszych szerokościach geograficznych siew jest konieczny co roku. Niesamowicie pomocny i piękna roślina znajdzie miejsce w każdym terenie, tym bardziej, że pielęgnacja praktycznie nie jest na nim potrzebna. Świetnie prezentuje się w kompozycjach kwiatowych. Więcej szczegółów na temat tworzenia piękny kwietnik spójrz na chatę. Amarant jest naturalnym źródłem tak przydatnego karotenu i zawiera dużo witaminy C. Wiele przepisów z amarantusem „chodzi” teraz po sieci.
Amarantus to roślina ozdobna, która zachwyca swoim atrakcyjnym wyglądem i użyteczne właściwości, od ponad 8000 lat. Ameryka jest uważana za kolebkę kultury. Nazwa tej rośliny pochodzi od słowa „amanthos” i jest tłumaczona jako „niewiędnący kwiat”. Oprócz piękna zewnętrznego, amarantus jest rośliną pastewną, stosowaną jako lek, a także jako żywność. W tym artykule dowiesz się, jak uprawiać amarantusa i jakie są cechy pielęgnacji roślin.
Amarantus to bardzo piękna roślina, która może stać się prawdziwą ozdobą. strefa podmiejska lub trawnik. Ten uprawa roczna, osiągając 2-3 m wysokości, ma mięsistą łodygę i liście w kolorze czerwonym, fioletowym i zielonym. Amarantus należy do chwastów, więc niestraszne mu są długie susze, jest mało podatny na choroby i szkodniki, ale jednocześnie kocha światło i ciepło. Amarantus jest absolutnie wybredny, rośnie na każdej glebie, z wyjątkiem podmokłych iw każdych warunkach. warunki pogodowe, z wyjątkiem pustyni i dalekiej północy. Najlepiej czuje się przy temperaturze powietrza od 25 do 30°C, spokojnie toleruje lekkie przymrozki i upały 45-50°C. Oprócz ich właściwości dekoracyjne szarłat jest stosowany w hodowli zwierząt i hodowli drobiu. Roślina ta służy jako najbardziej wydajna i przyjazna dla środowiska pasza w porównaniu z innymi roślinami pastewnymi. Zawiera 18 z 20 istniejących aminokwasów. Amarantus to nie tylko wzbogacone i pożywne jedzenie, ale także zastępuje niektóre leki. Ponadto roślina jest aktywnie wykorzystywana w żywieniu ludzi. Ziarno i mąka z niego wykorzystywana jest w wyrobach piekarniczych, konserwowych oraz jako dodatek do sałatek warzywnych. Chleb z mąki amarantusowej długo nie czerstwieje. Liście i kwiatostany są używane do sporządzania herbaty leczniczej, która może usuwać szkodliwe sole i radionuklidy z organizmu. Liście można również dodawać do świeżych sałatek zamiast szpinaku. A olej z amarantusa jest uważany za bardziej użyteczny niż nawet olej z rokitnika. Jest bardzo szeroko stosowany m.in Przemysł spożywczy oraz w kosmetyce. Odmiany amarantusaIstnieje wiele odmian tego pięknego i użyteczna roślina. Sprawdź najpopularniejsze typy:
Zdobycie nasion amarantusaAby wyhodować amarantusa, nasiona można kupić w każdym specjalistycznym sklepie. A jednak wiele osób woli uprawiać rośliny ze swoich roślin. Uzyskanie nasion amarantusa jest łatwe:
Kiełkowanie amarantusa z nasionKiełkowanie amarantusa z nasion na sadzonki nie wymaga dużego wysiłku, ale niektóre zalecenia są nadal warte rozważenia:
Zbiór sadzonek:
Przesadzanie amarantusa w otwartym terenieWybór miejsca w ogrodziePrzed przesadzeniem sadzonek na otwarty teren należy wybrać miejsce, w którym roślina będzie wygodna. Amarantus absolutnie nie jest wybredny i zakorzenia się wszędzie. Niemniej jednak przy wyborze miejsca do przesadzania sadzonek należy wziąć pod uwagę kilka punktów:
Przygotowanie sadzonek do przesadzaniaW maju, gdy średnia temperatura powietrza przekroczy 4°C, można przystąpić do sadzenia sadzonek w otwartym terenie. Ponieważ sadzonki były cały czas w warunkach szklarniowych, przed przesadzeniem należy je przygotować - zahartować i przyzwyczaić do warunków zewnętrznych:
Sadzenie sadzonekJeśli sadzonki zostały już wystarczająco utwardzone, gleba jest całkowicie gotowa do przyjęcia sadzonek i nie ma zagrożenia mrozem, czas rozpocząć sadzenie roślin w otwartym terenie:
Jak piękny amarant wyrasta z nasion widać na zdjęciu:
Cechy pielęgnacji amarantusaAmarant jest całkowicie bezpretensjonalny w pielęgnacji, nie wymaga dużej ilości wilgoci ani żadnej specjalne warunki. Ale aby roślina nie umarła i nie dała dobre zbiory, konieczne jest przestrzeganie następujące zalecenia:
Choroby amarantusaNiektóre szkodniki i choroby mogą być niebezpieczne dla amarantusa:
Nauczyłeś się już wszystkiego o amarantusie, wyhodowaniu go z nasion i o cechach pielęgnacji tej uprawy. Jak widać, uprawa amarantusa z nasion jest absolutnie łatwa. Jest dość bezpretensjonalny, spokojnie znosi suchą pogodę. Najważniejsze podczas uprawy jest przestrzeganie następujących zaleceń - stworzenie specjalnych warunków w pomieszczeniu, w którym nasiona będą kiełkować, zwilżyć je na czas, wybrać odpowiednie miejsce i przygotować glebę do przesadzania. Po posadzeniu sadzonek w ziemi konieczne jest okresowe odchwaszczanie i wypuszczanie krzewów amarantusa. Jeśli nie zapomnisz o tych wszystkich zasadach, amarantus będzie obfitował w plony i zachwycał swoim pięknem przez cały sezon. Rosnący amarantus. Wideo |
Amarantusy to jednoroczne i wieloletnie zioła o rozgałęzionych, rzadko prostych łodygach. Najbardziej rozpowszechniony w kwiaciarstwie jest amarantus ogoniasty z opadającymi fioletowo-czerwonymi lub żółto-zielonymi kwiatostanami, czerwonymi łodygami i jasnozielonymi liśćmi.
Szarłat ogoniasty to bezpretensjonalna, szybko rosnąca roślina jednoroczna, osiągająca wysokość do 100 cm. Kwiaty są drobne, niepozorne, zebrane w duże kwiatostany. Liczne łodygi zakończone są długimi zwisającymi racemami przypominającymi ogon lisa, od którego roślina była nazywana „lisim ogonem”. Nasiona są małe, okrągłe, czerwonawo-brązowe. Kiełkowanie utrzymuje się przez 4-5 lat.
Amarantusy rozmnaża się przez wysiew nasion (maj) do skrzynek lub doniczek torfowych w szklarni lub inspektach, a następnie przesadzanie do gruntu po wiosenne przymrozki(Czerwiec). Kwitnie w 35-40 dniu po siewie. Dobrze kiełkuje przez samosiew i wysiew do gruntu wiosną lub jesienią. Odległość między roślinami powinna wynosić 30-50 cm.
Amarantus dobrze rośnie w miejscach otwartych, nasłonecznionych i żyznych luźne gleby, przy regularnym podlewaniu rośliny mocno się krzewią, tworzą potężne zwisające kwiatostany. Aby uzyskać większą zwartość i krzaczastość, uszczypnij wierzchołki roślin.
Odmianą ogrodową amarantusa ogoniastego jest amarantus hybrydowy. Roślina o wysokości 90 cm z brązowo-czerwonymi liśćmi i wyprostowanymi czerwonymi kwiatostanami.
Amarantusy stosuje się na rabaty kwiatowe, do nasadzeń gruntowych i pojedynczych, przy nasadzeniu wysokich grup krzewów oraz do cięcia (można je również suszyć na zimowe bukiety).
Każdy prawdopodobnie zna amarantus jako chwast, ale amarantus jest jego uprawianym odpowiednikiem. Roślina ta była znana w Ameryce Południowej kilka tysięcy lat temu. Starożytni cenili ją na równi ze złotem, była nie tylko głównym zbożem, ale także rośliną kultową, czczoną jako symbol nieśmiertelności.
Amarantus został sprowadzony do naszego kraju przez N.I. Wawiłowa, po którego aresztowaniu roślina została uznana za chwast. Później wyhodowano nowe odmiany. Najlepszą odmianą jest Valentina o czerwono-brązowej barwie, dorastająca do 2 m wys. Ta jednoroczna roślina, wysiewana w drugiej połowie maja, jest odporna na suszę i mało narażona na choroby i szkodniki. Nie toleruje kwaśnej gleby.
W nasionach amarantusa stwierdzono wysoką zawartość białka, lizyny, substancji biologicznie czynnych, witamin; 200 g liści amarantusa odpowiada kilogramowi pomidorów. Olejek zawiera skwalen, wielonienasycony ciekły węglowodór, który hamuje Komórki nowotworowe, poprawia odporność, normalizuje poziom cholesterolu. Zawarte substancje (rutyna, beta-karoten i zeaksyna) zapobiegają rozwojowi chorób oczu, hamują rozwój bakterii i grzybów.
Amarantus może być stosowany jako dodatek do potraw w postaci mąki z nasion lub suszonych kruszonych liści. Przydatne jest napełnianie sałatek olejem amarantowym lub picie 1 łyżki. l. przed jedzeniem.
Amarantus ogoniasty (ogon lisa) to dobry suszony kwiat, nadający się do cięcia. Dobrze rozwiniętą roślinę można dostać luzem żyzne gleby dobrze przepuszczalny dla wody; w słonecznym miejscu.
Amarantus to bezpretensjonalna, szybko rosnąca roślina, której szybki wzrost może być spowodowany przez cięcie korzeni, które wnikają głęboko w glebę. Jeśli wymagana jest bardziej zwarta forma, wystarczy uszczypnąć górę sadzonki.
Ze względu na imponujące rozmiary amarantusa lepiej sadzić go jako tasiemca na trawniku lub jako roślinę centralną w kompozycji z krótszymi. Amarantus „dobrze współgra” z żywopłotem, który zdobi nieestetyczne miejsca w ogrodzie.
Technologia uprawy amarantusa jest dość prosta. Ze względu na swoją bezpretensjonalność roślina jest szczególnie popularna. To wyjątkowy kwiat, którego ojczyzną są ziemie Ameryki. Kultura jest uprawiana od ponad 8 tysięcy lat. Wiele młodych liści, kwiatów i łodyg jest zjadanych, karmionych żywym inwentarzem i wykorzystywanych jako roślina lecznicza. Aby wyhodować zdrowego i pięknego amarantusa, trzeba wiedzieć, kiedy sadzić go na zewnątrz i jak o niego dbać.
Możesz hodować rośliny w prawie każdej strefie klimatycznej, z wyjątkiem pustyni i Dalekiej Północy.
Podczas jej uprawy należy wziąć pod uwagę następujące cechy rośliny:
Aby wyhodować amarantus na Syberii, musisz użyć gotowych sadzonek.
Aby roślina dobrze się rozgałęziała i dawała wyższy plon, konieczne jest systematyczne odchwaszczanie grządki i przerzedzanie sadzonek. W przypadku okazów paszowych preferowana jest odległość między łodygami do 10 cm. W przypadku roślin uprawianych na nasiona wymagana jest szersza przestrzeń (około 20 cm).
Po pierwszym miesiącu wegetacji kultura dodaje 6-7 cm dziennie. Na tym etapie nie ma potrzeby odchwaszczania, ponieważ chwasty nie mogą konkurować z amarantusem. Ale nie powinniśmy zapominać o wprowadzeniu organicznych lub nawozy mineralne. Plantacje należy karmić raz na 10 dni. Lepiej to zrobić rano, zaraz po podlaniu. Nie można być z nim gorliwym, ponieważ azotany będą gromadzić się w roślinie, w wyniku czego nie będzie się nadawać do jedzenia.
Wielu nie wie, jak wyglądają nasiona amarantusa. W rzeczywistości nie jest trudno odróżnić ziarna tej rośliny od innych roślin. materiał do sadzenia amarantus jest bardzo mały. W lekkich odmianach roślin o zielonych liściach, nasionach kolor piasku(jak biały sezam, tylko dużo mniejszy), o gęstych, gładkich, lekko błyszczących łuskach. Takie odmiany są wykorzystywane do celów spożywczych i paszowych. Są to rośliny o czerwonych liściach odmiany ozdobne dla których są uprawiane piękne kwiaty. Mają czarne nasiona, również bardzo małe. Przed sadzeniem amarantusa z nasionami zaleca się dla wygody wymieszać ziarna z trocinami lub piaskiem w stosunku 1:20.
Nasiona dobrze dojrzewają, będąc na kwiatostanach w ciemnym miejscu.
Okres wegetacji szarłatu wynosi 70 dni, natomiast nasiona formują się po 3 miesiącach uprawy. Ziarna nie dojrzewają w tym samym czasie, więc łatwiej jest odciąć całe kwiatostany amarantusa, w przeciwnym razie część po prostu spadnie na ziemię.
Kiedy wiechy brązowieją i dobrze wysychają w ciągu około miesiąca lub dwóch, konieczne jest usunięcie nasion. Susz je tylko w ciemnym miejscu. 
Można je czyścić po prostu na wietrze lub na bardzo drobnym sicie. Nasiona amarantusa przechowywane w suchym miejscu zachowują zdolność kiełkowania przez pięć lat.
Uprawia się w ten sposób odmiany nastawione na gromadzenie zielonej masy. Przed wyhodowaniem amarantusa z nasion konieczne jest przygotowanie dla niego łóżek od jesieni. Aby to zrobić, kopią ziemię na głębokość co najmniej 20 cm, a także przyczyniają się. Najlepsza opcja Czy to obornik czy kompost? Na każde sto metrów kwadratowych potrzeba około 500 kg. Łóżka powinny być ustawione w kierunku północ-południe. Nie można siać amarantusa na zboczach, ponieważ nawet małe strumienie deszczu mogą wypłukiwać jego nasiona. Wiosną należy ponownie rozkopać grządki i zastosować pogłówny nawóz mineralny. Siać amarantusa w rzędach, a następnie przerzedzać. 
Aby ziarna dobrze kiełkowały, ważne jest, aby wybrać odpowiedni czas sadzenia. Gleba powinna mieć czas na ogrzanie się do wartości dodatnich. Zazwyczaj jest to koniec maja. Głębokość otworów powinna wynosić około 5 cm, w takich warunkach nasiona dobrze wykiełkują, a plon będzie rósł tak szybko, że z łatwością wyprzedzi chwasty i nie będą w stanie zatopić amarantusa. Nie trzeba go nawet pielić. 
Jeśli tęsknisz optymalny okres a później siać, będziesz musiał walczyć z chwastami, a także szkodnikami: mszycami, ryjkowcami, gąsienicami. W klombie lub w małym ogrodzie amarantus wysiewa się ręcznie. Na dużych polach siew odbywa się za pomocą specjalnych siewników. Gleba powinna być wilgotna i pożywna. Ponadto, aby amarantus dobrze się rozwijał w otwartym polu, oprócz pielęgnacji konieczne jest przestrzeganie zasad sadzenia.
Odległość między rzędami powinna wynosić:
Pierwsze kiełki przebijają się przez ziemię po tygodniu lub 10 dniach. Początkowo amarantus rośnie powoli, ale potem zauważalnie przyspiesza. Możesz ponownie zasiać po 2 tygodniach, aby okres formowania młodych zieleni był jak najdłuższy.
Na Syberii zwykłe odmiany roślin z nasion można uprawiać tylko na zieloną masę, ponieważ nie mają czasu na tworzenie nowych ziaren. W tej strefie klimatycznej lepiej uprawiać odmiany wcześnie dojrzewające amarant, na przykład Cherginsky. A także sadzić sadzonki roślin w otwartym terenie.
Uprawa rośliny z nasion jest najłatwiejszym sposobem. Ale aby przyspieszyć okres dojrzewania amarantusa, który wynosi około 3 miesięcy, lepiej go wyhodować za pomocą sadzonek. Ta metoda gwarantuje więcej bujny kwiat, więc ta metoda jest również praktykowana w przypadku odmian ozdobnych.
Przed wykiełkowaniem amarantusa w domu należy pamiętać, że ziarna należy wysiać do pojemnika pod koniec lutego lub w marcu.
Aby wyhodować amarantusa na sadzonki, musisz:
Inną opcją uzyskania sadzonek jest wysianie nasion w pudełku z ziemią i umieszczenie go w plastikowej torbie, umieszczenie w ciepłym miejscu. Po jednym do dwóch tygodni pojawiają się pędy i rośliny można już trzymać na parapecie.
Kilka wskazówek, jak wykiełkować amarantusa w domu:
Nie można sadzić sadzonek w porze lunchu, kiedy na zewnątrz jest bardzo gorąco.
Jeśli na sadzonkach pojawiły się pierwsze trzy lub cztery liście, oznacza to, że nadszedł czas, aby zanurkować w amarantusie. Aby to zrobić, musisz wziąć doniczki o średnicy około 12 cm i posadzić rośliny tak, aby każda z nich zawierała tylko jeden okaz.
Możesz sadzić sadzonki w otwartym terenie już około miesiąca po wykiełkowaniu. Najlepszym miesiącem jest maj, kiedy nie ma zagrożenia mrozem. Średnia dzienna temperatura musi wynosić co najmniej + 5°C. Procedurę należy przeprowadzić przy pochmurnej pogodzie. Dobrze jest też posadzić kwiat wieczorem. 
Kultura świetnie czuje się na różnych glebach. W tym na glebach piaszczystych i kamienistych, nawet na słonych bagnach.
Etapy przeszczepu:
Nie inaczej jest w przypadku amarantusa uzyskanego z nasion lub sadzonek. Na początku jest odchwaszczana, a potem tylko podlewana i karmiona. Aby uzyskać lepsze „rozgałęzienie”, możesz uszczypnąć wierzchołek rośliny pod koniec czerwca. Dobrze jest okresowo spryskać kulturę, a najwyższe okazy związać. Jeśli nie zostanie to zrobione, mogą pęknąć z powodu ciężkich kwiatów wiechy.
Gdy roślina osiągnie wysokość 20-25 centymetrów, można ją pokroić w zielenie. Poprzez Krótki czasłodygi dadzą nowe pędy. Po zbiorze resztki rośliny najlepiej umieścić w dołku kompostowym, aby uzyskać doskonały nawóz na kolejny sezon.
Jak widać z artykułu, sadzenie i pielęgnacja amarantusa jest bardzo prosta. Rosnąć piękny kwiat wystarczy przestrzegać podstawowych zasad.
