Спелая, сочная, удивительно вкусная клубника на столе, в то время как за окном метет метель, – это настоящая роскошь! В середине зимы не в каждом супермаркете найдешь свежие ягоды, а если и получится найти, то стоимость их будет запредельно высокой.
Создайте благоприятные условия для выращивания ягод
Но ведь кто-то выращивает аппетитную клубнику у себя дома на подоконнике, некоторые предприимчивые садоводы даже извлекают финансовую выгоду из этой деятельности, превращая выращивание ягод дома в прибыльный бизнес. Разведение клубники в домашних условиях – миф или реальность, доступная любому желающему?
Сейчас существуют различные методики, как вырастить клубнику в квартире любой площади. Можно эффективно использовать свободное пространство в доме, посадив клубничную рассаду в полиэтиленовые мешки, заполненные субстратом, или выращивать кустики с ягодами в традиционных цветочных горшках и ящиках. Все зависит от того, с какой целью вы планируете заняться разведением клубники дома, и сколько места для этого сможете выделить.
Делайте выбор в пользу ремонтантных сортов клубники, которые способны плодоносить несколько раз
Что нужно клубнике для нормального созревания? Комнатная температура, хорошая вентиляция и подходящий грунт. Эти условия легко выполнимы, ведь в квартирах тепло в любое время года (а если с отоплением проблемы, всегда можно купить дополнительный отопительный прибор), циркуляцию воздуха можно обеспечить с помощью форточки, специальный недорогой субстрат - приобрести в магазине. А значит, выращиванием клубники в домашних условиях можете заняться и вы, если учтете самые важные моменты :
Идеальный вариант для выращивания домашней клубники – южные, хорошо освещенные окна
Идеальный вариант для выращивания домашней клубники – южные, хорошо освещенные окна. При недостатке солнечного света рост растений может замедлиться, а вкус ягод ухудшится. Однако вы можете создать для своей клубничной плантации искусственную подсветку с помощью ламп дневного света. Клубника начнет раньше цвести и плодоносить при продолжительном световом дне, да и качество ягод существенно повысится. Поэтому, если вас заботит, как вырастить клубнику дома в наиболее краткие сроки, обеспечьте растениям непрерывный световой день продолжительностью около 14 часов.
Видео про клубнику в январе
Как опылять клубнику в домашних условиях?
Так как клубника дома лишена естественного опыления, вам придется обеспечить растениям в период цветения, который может длиться несколько недель, искусственное опыление. Произвести искусственное опыление цветоносов на клубнике в домашних условиях вы можете двумя способами:
Как видите, выращивание клубники дома доступно даже неопытным садоводам и не требует значительных финансовых затрат. Сложности могут возникнуть только с опылением, особенно если вы решили разводить обширные ягодные плантации, ведь не так-то просто ежедневно водить кисточкой по каждому маленькому цветку, а с вентилятором успешное опыление трудно гарантировать.
Видео про то, как получить клубнику в январе
Однако сдаваться не стоит! Пробуйте, высаживайте рассаду, бережно ухаживайте за ней - клубника в домашних условиях может приносить по несколько урожаев в год, радуя вас и ваших близких спелыми ягодами поздней осенью и морозной зимой.
Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой -
земляникой
Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и до поздней осени, но так хочется порой в холодный зимний день вкусить сладость любимой ягоды!
Как вырастить садовую землянику в домашних условиях Как вариант, можно, конечно, приобрести упаковку земляники по цене золота в супермаркете. Но сомнения в том, что эта ягода окажется полезной, очень большие - меньше сомнений оставляет мысль о присутствии в ней совсем не нужной нашему организму химии. Предлагаю другой вариант: вырастить садовую землянику на окне и подарить себе и детям кусочек лета среди зимы.
В этом случае мне очень нравится поговорка, которой я часто в своей жизни благодарна: «Если сильно захотеть - можно в космос полететь». Так что при большом желании, руководствуясь данными рекомендациями, можно получить прекрасные сладкие ягоды в любое время года.
Для этого необходимы:
Подготовкой рассады для домашнего выращивания в любом случае следует заняться задолго до наступления зимы.
Подсветка
Этот способ значительно проще, он менее трудоемкий.
1. Перед наступлением заморозков выкапываем укоренившиеся молодые розетки, удаляем некондиционную листву (то есть листья, которые повреждены механическим путем, старые), но так, чтобы у растения обязательно оставалось 2-3 настоящих молодых листа.
Слева: саженец садовой земляники. Справа: выдержка в марганцовке 2. Далее выдерживаем саженец в слабо-розовом растворе перманганата калия (марганцовки) и сажаем в емкость с готовой почвосмесью, приобретенной в цветочном магазине и смешанной с песком в пропорции 2:1.
Почему именно покупная почвосмесь? Так надежнее: садовую землю нужно прогревать в духовке, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней, а готовая земля стерильна (разумеется, если говорить о качественном покупном грунте).
Посадка земляники 3. Очень важно при посадке не заглубить сердечко (верхушечную почку), которое находится в центре розетки, так как в противном случае растение просто сгниет.
Сердечко 4. Поливаем саженцы и заносим в комнату, но на первые несколько дней не ставим на солнечное южное окно, а определяем в более щадящие условия (северное, восточное). Спустя 3-5 дней переставляем на южное. Так же, как и в 1 варианте, обязательно используем досвечивание.
Экспериментальная практика, которую я описала ранее в своей статье, показала, что самыми простыми в уходе и самыми устойчивыми к заболеваниям в комнатных условиях являются сорта НСД ‘Альбион’ и ‘Аиша’.
Сорт ‘Альбион’ Подробнее об этих и других сортах садовой земляники я рассказывала вот в этой статье.
Как я уже говорила, нам понадобится фитолампа для ежедневного досвечивания в течение 13-14 часов в сутки. Если пренебречь этим пунктом, то вырастет хорошо облиственное растение, но вот цветения (и урожая) мы в этом случае не увидим.
Почему именно фитолампа? Можно, конечно, досвечивать и обыкновенной лампой дневного света, но растения в этом случае будут слабее. Статья Выбираем фитолампу для рассады
Температура на подоконнике должна быть не ниже +20°С. Именно на подоконнике , а не в комнате. Если температуру не соблюдать, то наши растения могут ослабнуть и заболеть грибковыми заболеваниями
Режим полива важно подобрать так, чтобы земляной ком не пересыхал , но ни в коем случае не допускать застоя воды.
Через 25-30 дней после «переселения» в дом растения нужно пересадить в большую емкость (объемом 1 литр), так как корневая система уже сильно развилась, и розетке стало тесно в маленьком стаканчике. Вот так выглядит растение до пересадки:
… а так - после:
Пересаженное в большую емкость растение
Важным условием для образования завязи и развития полноценной ягоды является опыление. Его мы производим вручную при помощи обыкновенной мягкой кисточки.
Опыление Если этой процедурой пренебречь или выполнить ее недостаточно качественно, мы получим деформированные ягоды:
Деформация ягоды при недостаточном опылении
Как и любое растение, садовая земляника нуждается в питании. В природных условиях растения получают его из земли, в которой перегнили растительные остатки. В комнате, в ограниченном объеме почвы, такой возможности у земляники нет, поэтому о подкормках следует позаботиться в обязательном порядке.
Не стоит смущаться и переживать, что ягода накопит в себе нитраты или другие вредные элементы, так как это удобрение пойдет на само растение, а не в ягоду.
Опыт показывает, что в зимний период в комнатных условиях срок от посадки до цветения составляет 30-35 дней, а первые ягоды созревают через 30-35 дней от начала цветения. Получается, что от момента посадки до созревания ягод проходит в среднем около 65 дней.
Первый сбор урожая Вот наши первые ягодки:
Домашний урожай земляники сорта ‘Альбион’
Если мы придерживались всех рекомендованных правил посадки, а находящиеся в доме комнатные растения не поражены вредителями, то земляника не подвергается опасности пострадать от них. Но кроме вредителей, есть не менее опасные грибковые заболевания - такие как мучнистая роса, к примеру.
Почему могут возникнуть проблемы? Воздух в комнате в отопительный период сухой и теплый, и мы, зная, что это вредно для здоровья, начинаем повышать влажность. Для нас это правильно, но для садовой земляники, которая в домашних условиях не обдувается ветром, зато находится под воздействием холода от оконного стекла, высокая влажность способна стать причиной мучнистой росы. Это белый грибковый налет на листьях, стеблях, а потом и ягоде.
Для профилактики заболевания можно использовать безопасный для человека препарат Фитоспорин. Опрыскиваем им растения 1 раз в неделю. На листьях, конечно, образуются белые следы, но растение при этом будет надежно защищено.
Садовая земляника Вырастить садовую землянику на окне несложно, главное очень сильно захотеть! Успехов вам и отличных урожаев!
Каждый второй садовод или просто любитель домашних растений мечтает вырастить не только красивое, но и полезное растение. И практически каждая хозяйка будет не против чтобы такой культурой была клубника. Это и красиво – цветущее растение издаёт приятный аромат, имеет красивый вид, и можно получать круглый год полезные и вкусные ягоды к столу.
Для того чтобы круглый год наслаждаться вкусными ягодами необходимо знать – какие виды и сорта требуются для размножения. Подробно о том, что такое ремонтантность мы уже писали ранее.
Домашняя клубника круглый год – это вполне реально, если всё правильно организовать.
Опытные садоводы используют для подобных целей исключительно ремонтантные сорта , однако следует знать – какие именно сорта способны плодоносить непрерывно, а какие – только два урожая.
От обычного вида ремонтантные культуры отличаются не только тем, что способны плодоносить несколько раз за тёплый сезон, но и длительностью светового дня. Обычные культуры, как правило, характеризуются созреванием при коротком световом дне, то есть созревают даже в тёмное время суток, если позволяет температурный режим.
Зацвела клубника на подоконнике, ждем первые ягоды.
Ремонтантные культуры разделяются на созревание длинного светового дня и нейтрального светового дня – ДСД и НСД.
Ремонтанты ДСД способны развиваться, и закладывать почки только при наличии длительного освещения – дают урожай два раза за сезон . При этом, как правило, второй урожай отличается более крупными плодами и более высоким общим уровнем урожайности. Однако в этом случае такой вид не отличается особой выносливостью, вследствие чего много кустов после сезона погибает – усыхает.
Ремонтанты НСД характеризуются более крепкой выносливостью, плодоношение характеризуется непрерывностью, не зависит от длины светового дня . Если создаются благоприятные условия, способны давать высокий уровень урожайности около десяти месяцев подряд. Если выращиваются при комнатной температуре, с обеспечением достаточного количества света, погодные условия и климат на них тоже не влияет.
Если принято решение выращивать клубнику на подоконнике, следует поинтересоваться в магазине – к какому виду относятся саженцы, как называются.
Декоративный сорт клубники «Тристан».
Крупноплодная клубника «Брайтон».
Ремонтантный скороспелый сорт «Роман».
Основные популярные названия ремонтантов НСД:
Периодическая урожайность.
Считается, что Королева Елизавета относится к виду длинного светового дня созревания, однако, многие садоводы все равно предпочитают выращивать её в квартире ввиду больших размеров ягод и высоких вкусовых показателей .
Основные плюсы сорта:
В большинстве случаев первую Елизавету выращивают в доме те хозяева, которых устраивает такой период продуктивности клубники ввиду занятости . Остальные сорта – яркие представители своего вида, отличаются регулярным плодоношением, приятным ароматом, красивыми цветоносами, высоким уровнем выносливости.
При выборе сорта следует учитывать, что растение будет жить в выбранной ёмкости около трёх лет, так как частое пересаживание вредно для культуры – снижает иммунитет и продуктивность, удлиняет период адаптации.
Чтобы лишний раз не пересаживать клубнику, нужно сразу выбрать горшок побольше.
Кроме того, взрослая рассада вполне может погибнуть ввиду того, что не способно максимально адаптироваться к новым условиям.
Для одного куста можно использовать ёмкость, объёмом не более трёх литров . Вазон должен быть широким и средним по высоте – не менее двадцати сантиметров. Можно использовать балконные ящики для групповой посадки. В зависимости от размера ящика рассчитывают количество саженцев. Если приблизительный объем ёмкости от десяти до пятнадцати литров – четыре кустика, расстояние между ними – двадцать пять сантиметров.
Ёмкость для рассады необходимо правильно подготовить.
Дренажные отверстия в днище горшка.
Керамзит или камушки на дне ёмкости.
Рыхлый и питательный грунт.
Выдерживаем корневище в марганцовке.
Размещаем саженец в горшке.
Добавляем плодородный грунт.
Проверяем расположение сердечка.
Подкормки применяются несколько раз за весь активный период – перед цветением, во время цветения, в период плодоношения.
Следует помнить, что существует, так называемый, «мёртвый период», когда растение отдыхает – не цветёт, не плодоносит, не выбрасывает пасынков. В это время все функции культуры замирают – растение таким образом отдыхает - нельзя вносить никаких подкормок и удобрений . Можно использовать моноудобрение , а можно – комплекс, состоящий из нескольких веществ.
Начинают высадку, как правило, в июле.
Примерно на второй неделе после пересадки саженцев должны появится новые листики.
Это связано с периодом адаптации – чтобы к зиме саженцы смогли адаптироваться, а на весну уже показать результат. Высаживается в объёмный горшок, можно расположить на балконе, с солнечной стороны – на южной или юго-восточной стороне балкона.
Появление результатов – первых дополнительных листиков – ожидается на одиннадцатый день . Если появились молодые листики – растение прочно укоренилось и прижилось. При этом старые листья постепенно отмирают и осыпаются. На тридцатый день можно ожидать зарождения первых початков цветоносов, которые следует удалять для того, чтобы второе цветение принесло более высокие результаты.
Примерно тридцать седьмой день – раскрываются цветоносы.
На кустиках, посаженных более месяца назад, появляются первые цветки.
Сначала появляются несколько раскрытий – примерно от двух до четырёх соцветий . Длительность цветения колеблется в пределах трёх дней, затем лепестки осыпаются и завязываются первые плоды.
Условный конец цветения, если клубника относится к периоду длинного светового дня созревания, приходится приблизительно на пятьдесят второй день после высадки.
Помогаем цветкам опыляться.
Первые ягоды при этом увеличились в размерах, а цветоносы зацветают и отцветают по очереди.
Необходимо следить за стеблями ввиду того, что первые ягоды чрезвычайно крупные – стебли могут поломаться.
Для предотвращения подобного явления под стебли можно подложить валик из ткани или поролон. И также следует помнить о систематическом поливе по мере необходимости. Первая проба созревших ягод обычно происходит на шестьдесят первый день, если выдержаны все меры правильной агротехники.
Деформированные ягоды появляются при недостаточном опылении цветоносов.
Для зимнего плодоношения клубнике необходима дополнительная подсветка, вследствие чего увеличится продолжительность дня приблизительно до двенадцати часов.
Дополнительное освещение для домашней клубники.
Температурный режим поддерживается на уровне двадцати градусов по Цельсию . Если для комнатного выращивания используется сорт ДСД, стоит помнить, что длительность активной продуктивности этого вида составляет два или три года.
Если принято решение выращивать ремонтанты НСД, нужно быть готовым к тому, что спад продуктивности может произойти уже через год, а далее нужно будет осуществлять новое рассаживание и разведение молодых саженцев.
Всем известна такая ягода, как клубника, выращивание в домашних условиях этой сочной сладкой и ароматной ягоды позволит вам наслаждаться ее вкусом практически круглый год. При решении вопроса, как вырастить клубнику из семян в домашних условиях, обычно делают это из семян, так как найти саженцы удается не всегда.
Выращивание клубники на подоконнике - задание, которое под силу любому человеку, при этом некоторые люди не только сами едят зимой эти ягоды, но и извлекают из этой деятельности еще и финансовую пользу. Рассмотрим, что же собой представляет выращивание земляники в домашних условиях. И реально ли это сделать в условиях квартиры?
Современные технологии уже позволяют вырастить клубнику дома и делать это можно круглый год, при этом вам необязательно надо иметь приусадебный участок, делать это можно в любой квартире, поэтому свежая клубника на подоконнике - реальность, которую под силу воплотить в жизнь любому человеку.
Клубника в домашних условиях может выращиваться, например, в полиэтиленовых мешках, которые заполняются субстратом, если же у вас нет для этого достаточно места, то выращивание клубники круглый год в домашних условиях можно проводить и в обычных цветочных горшках, которые ставят на подоконник. Все будет зависеть от того, с какой целью проводится разведение клубники дома, делаете это только для себя или хотите сделать это своим бизнесом, также многое будет зависеть от того, сколько места вы сможете выделить, чтобы росла клубника в квартире.
Для увеличения площадей можно не только выращивать клубнику в квартире, но и на балконе , так вы сможете получать значительно больше урожая. Если клубника в домашних условиях выращивается на балконе в зимнее время, то надо, чтобы он отапливался, таким образом она может выращиваться на протяжении круглого года.
При решении вопроса, как вырастить землянику дома, для нее надо создать определенные условия:
Если вы занимаетесь выращиванием клубники в домашних условиях, то создать такие условия в квартире несложно. В квартире обычно нет проблем с отоплением, если недостаточно тепла, можно приобрести обогреватель, с освещением проблем также не будет, а субстрат можно сделать самостоятельно или купить готовый, обеспечить циркуляцию воздуха несложно, поэтому вырастить клубнику на подоконнике вполне достижимая задача.
При решении вопроса, как выращивать клубнику в домашних условиях, чтобы получать хорошие урожаи, надо соблюдать следующие условия:
Если вы только начали искать ответ на вопрос, как вырастить клубнику в домашних условиях, то учтите, что это лучше делать на окнах, которые выходят на юг. Здесь будет максимальное количество света и тепла, поэтому клубника в домашних условиях будет нормально расти и плодоносить.
Если выращивать данное растение зимой, то естественного освещения будет мало, поэтому клубника в домашних условиях должна дополнительно освещаться при помощи ламп дневного света. Чтобы клубника нормально развивалась, а ягоды были сладкими и сочными, световой день должен быть порядка 14 часов.
Клубника в домашних условиях обычно выращивается из семян, причем нет разницы в выращивании клубники или земляники. Обычно выращивание клубники из семян проводится в небольших контейнерах, удобно, когда они имеют крышку. Если посеяли в контейнеры, то через некоторое время саженцы пикируют и пересаживают в отдельные контейнеры, но можно сразу сажать в отдельные емкости или торфяные таблетки.
Если вы решили вырастить клубнику на рассаду и при этом не хотите ее дополнительно подсвечивать, то делать это надо не раньше марта. Если же вы хотите, чтобы земляника в домашних условиях была раньше, то сеять семена можно в январе-феврале, но чтобы рассада не погибла, необходимо организовать ее дополнительное подсвечивание.
Ремонтантные сорта имеют лучшую всхожесть, тогда как у крупноплодных сортов она хуже.
Чтобы ускорить прорастание семян, их надо замочить, для этого помещают семена на ватный диск, смачивают его водой и покрывают другим диском, все помещают в прозрачный контейнер, в крышке которого должны быть отверстия. Контейнер ставят в теплое место на 2 дня, а потом на 2 недели в холодильник. Надо следить, чтобы тампоны не засыхали.
Перед тем как посадить клубнику, для нее надо правильно подготовить грунт, который должен быть легким и рассыпчатым. Можно взять землю из огорода и добавить в нее песок, лучше подойдет лесная земля. Молодые всходы клубники очень ранимые, и чтобы обезопасить их от развития болезней, землю прогревают в духовке на протяжении 20-30 минут.
Сразу сажать в такую почву нельзя, она должна постоять 2-3 недели, чтобы в ней появились полезные бактерии.
Клубника в домашних условиях может выращиваться несколькими способами.
Можно сеять в контейнер, для этого его заполняют подготовленной землей, хорошо ее смачивают и на поверхности аккуратно раскладывают семена, которые достали из холодильника. Достаточно немного их прижать, засыпать землей не надо, они и так хорошо прорастают.
Контейнер накрывают крышкой и ставят в теплое место, но не на яркий свет. Чтобы не нарушать микроклимат, крышку часто поднимать не стоит. Когда у рассады появляется три листика, ее надо пикировать и посадить в отдельные стаканчики, размер которых должен быть не меньше 5х5 см.
Обязательно сделайте хороший дренаж, чтобы влага в стаканчиках не застаивалась. Глубоко сажать рассаду нельзя, сердечко с листочками должно находиться над почвой.
Можно использовать вариант, когда семена сеют в торфяные таблетки , но в них лучше сажать проросшие семена. Для того чтобы они проросли, после того как достанете семена из холодильника, их ставят в теплое место и ждут пока не появятся ростки.
Таблетки помещают в поддон с водой, чтобы они ее впитали, а потом в небольшие углубления помещают проросшие семена. Теперь все накрывают пленкой и ставят во влажное и теплое место.
Независимо от способа выращивания рассады, после ее прорастания не надо сразу выставлять на свет, необходимо приоткрывать крышку постепенно, чтобы они привыкли к новым условиям.
Если вы планируете рассаду всаживать в открытый грунт, то в апреле надо начинать ее закалять, для этого выносят на открытый воздух. В открытую почву можно высаживать рассаду только в конце мая начале июня, когда уже нет опасности ночных заморозков.
Чтобы куст получился мощным и здоровым, рекомендуется первые цветочки оборвать , это позволит ему нормально укорениться, обрасти листьями и в следующем году вы получите хороший урожай.
Если вы решили выращивать клубнику в квартире, то учтите, что здесь нет условий для естественного опыления, поэтому во время цветения, а этот период продолжается около 2 недель, вам надо будет искусственно опылять растения. В домашних условиях это можно сделать следующим образом: каждое утро на цветы направляют вентилятор, и при помощи воздуха будет происходить опыление, как это бывает в открытом грунте, но этот способ не очень эффективный. Можно взять маленькую кисточку и каждый цветочек опылять отдельно, так вероятность опыления более высокая, вы сможете получать хорошие урожаи. Опыление кисточкой подойдет для небольших плантаций.
Как видите, нет ничего сложного в выращивании клубники в квартире, это могут себе позволить даже начинающие огородники. Если женщина вырастила у себя дома клубнику, то она не только сможет накормить этой сладкой и полезной ягодой всю семью, но и получит много удовольствия от занятия своим любимым делом.
Спелая, сочная, удивительно вкусная клубника на столе, в то время как за окном метет метель, – это настоящая роскошь! В середине зимы не в каждом супермаркете найдешь свежие ягоды, а если и получится найти, то стоимость их будет запредельно высокой.
Но ведь кто-то выращивает аппетитную клубнику у себя дома на подоконнике, некоторые предприимчивые садоводы даже извлекают финансовую выгоду из этой деятельности, превращая выращивание ягод дома в прибыльный бизнес. Разведение клубники в домашних условиях – миф или реальность, доступная любому желающему?
Сейчас существуют различные методики, как вырастить клубнику в квартире любой площади. Можно эффективно использовать свободное пространство в доме, посадив клубничную рассаду , заполненные субстратом, или выращивать кустики с ягодами в традиционных цветочных горшках и ящиках. Все зависит от того, с какой целью вы планируете заняться разведением клубники дома, и сколько места для этого сможете выделить.
Делайте выбор в пользу ремонтантных сортов клубники, которые способны плодоносить несколько раз
Что нужно клубнике для нормального созревания? Комнатная температура, хорошая вентиляция и подходящий грунт. Эти условия легко выполнимы, ведь в квартирах тепло в любое время года (а если с отоплением проблемы, всегда можно купить дополнительный отопительный прибор), циркуляцию воздуха можно обеспечить с помощью форточки, специальный недорогой субстрат - приобрести в магазине. А значит, выращиванием клубники в домашних условиях можете заняться и вы, если учтете самые важные моменты :
Идеальный вариант для выращивания домашней клубники – южные, хорошо освещенные окна
Идеальный вариант для выращивания домашней клубники – южные, хорошо освещенные окна. При недостатке солнечного света рост растений может замедлиться, а вкус ягод ухудшится. Однако вы можете создать для своей клубничной плантации искусственную подсветку с помощью ламп дневного света. Клубника начнет раньше цвести и плодоносить при продолжительном световом дне, да и качество ягод существенно повысится. Поэтому, если вас заботит, как вырастить клубнику дома в наиболее краткие сроки, обеспечьте растениям непрерывный световой день продолжительностью около 14 часов.
Видео про клубнику в январе
Так как клубника дома лишена естественного опыления, вам придется обеспечить растениям в период цветения, который может длиться несколько недель, искусственное опыление. Произвести искусственное опыление цветоносов на клубнике в домашних условиях вы можете двумя способами:
Как видите, выращивание клубники дома доступно даже неопытным садоводам и не требует значительных финансовых затрат. Сложности могут возникнуть только с опылением, особенно если вы решили разводить обширные ягодные плантации, ведь не так-то просто ежедневно водить кисточкой по каждому маленькому цветку, а с вентилятором успешное опыление трудно гарантировать.
Видео про то, как получить клубнику в январе
Однако сдаваться не стоит! Пробуйте, высаживайте рассаду, бережно ухаживайте за ней - клубника в домашних условиях может приносить по несколько урожаев в год, радуя вас и ваших близких спелыми ягодами поздней осенью и морозной зимой.
Попробуем разобраться, как выращивать клубнику на участке своими руками, но перед этим постараемся выяснить, что же на самом деле представляет из себя эта ягода. Большинство садоводов, заблуждаясь, называют клубникой сортовую крупную ягоду, а земляникой — дикорастущую лесную и садовые мелкоплодные сорта. Такое представление является в корне неверным. С давних времен в народе клубникой называли разновидность земляники, плоды которой были округлой формы. Когда же вывели крупноплодные ягоды садовой земляники, которые сейчас мы повсеместно выращиваем, в быту их продолжают называть по старинке клубникой.
Клубника является разновидностью земляники и имеет круглую форму.
В действительности клубника — малораспространенный, редко встречающийся вид двудомных растений. В отличие от однодомной земляники, ее цветоносы длиннее, плоды окрашены неравномерно и очень мелкие, а прожилки на листьях выделяются более отчетливо. Все современные окультуренные крупноплодные сорта правильно называть земляникой, и именно садовую землянику мы все и выращиваем на своих участках.
Земляника - самая популярная и любимая в России ягода. Это неудивительно, ведь она обладает великолепным вкусом и является настоящим кладезем полезных витаминов и микроэлементов. По количеству содержащегося витамина С с ней может поспорить только черная смородина. В пяти-шести средней величины ягодах земляники его столько же, сколько в одном небольшом апельсине. Богата земляника и фолиевой кислотой, которой в ней больше, чем в винограде или малине. Кроме того, она нормализует работу кишечника, укрепляет стенки сосудов и повышает иммунитет.
Популярные сорта садовой земляники(клубники): («мармеллада», «пандора», «хоней», «мелкоплодная»).
Родина этой прекрасной во всех отношениях ягоды − Южная Америка, но сегодня ее выращивают на всех континентах. Существуют десятки сортов садовой земляники, и их список, благодаря работе селекционеров, постоянно пополняется. Садоводам, выращивающим клубнику на своих участках, приходится учитывать много тонкостей при уходе за этой ягодой, поскольку клубника очень капризна и не терпит пренебрежительного к себе отношения. Чтобы собрать хороший, выращенный своими руками урожай, нужно выбирать те сорта, которые обладают повышенной стойкостью к болезням и вредителям, правильно подобрать почву, место посадки и следовать основным правилам ухода за королевой ягод, которой является садовая клубника.
Опытные садоводы, для того чтобы получать урожай клубники, все лето выращивают на своих участках ранние, среднеранние и среднепоздние сорта. Из ранних сортов, выращиваемых в нашем климате, стоит отметить такие, как «Роксана», «Гранатовая», «Красавица Загорья», «Ранняя Махерауха», «Павловчанка» и «Деснянка». Среди среднеранних можно порекомендовать «Кулон», «Зенит», «Надежду», «Мариевую Махерауху», «Фестивальную», «Надежду» «Редкоут». Из среднепоздних сортов клубники хорошо зарекомендовали себя «Золушка», «Добрыня», «Гигантелла» (голландская), ««Лорд», «Трубадур» (шотландская), «Амулет».
Вернуться к оглавлению
Для того чтобы собрать своими руками достойный урожай садовой клубники, грунт, на котором планируется ее выращивать, должен сочетать в себе следующие особенности: быть слабокислым, супесчаным или суглинистым, его необходимо насытить питательными веществами и гумусом. На песчаной и глинистой почве, из-за недостатка влаги, ягоды вырастут мелкими. Не подойдет также грунт с высокой кислотностью, известняковый и солончаковый. Если на участке имеются грунтовые воды, то грядки необходимо сделать высокими.
Самым плодородным и урожайным для клубники считается перегнойный, богатый органическими веществами грунт. Его получают при разложении листьев растений и навоза, когда их компостируют: пересыпают несколькими слоями почвы, поливают водой и дают в течение года перепреть.
Для успешного выращивания клубники хорошо зарекомендовал себя такой базовый состав почвы: в равных частях смешивают подготовленные заранее опилки, перегной, дерн и торф, в которые добавляют немного песка. Взяв такой состав за основу, садоводы со стажем варьируют его и, исходя из собственного опыта, подбирают дополнительные компоненты, учитывая при этом множество факторов и часто изобретая что-то новое и свое.
Лучше, чтобы участок под посадку земляники был ровным, хотя на не очень крутых обращенных к юго-западу склонах она тоже будет хорошо расти. В низинах вырастить хорошую землянику не получится, так как она не переносит повышенную влажность, низкие температуры и холодный ветер. При таких условиях, даже если и удастся получить урожай, он будет больным, а плоды — мелкими. Земляника любит умеренную влажность и тепло, ее нежная корневая система промерзает даже при температуре почвы ниже 12°С, поэтому зимой необходимо следить, чтобы грядки с ягодными кустами находились под слоем снега, толщина которого должна быть больше 25 см.
Важно соблюдать следующие особенности: нельзя делать новые посадки в грунт, на котором в предыдущие 3 года росли малина, помидоры, картофель, иначе, скорее всего, он заразит садовую землянику болезнями, типичными для этих культур. На одном и том же участке желательно выращивать клубнику не больше четырех сезонов подряд. Лучше всего пересаживать кусты на новые места уже через два сезона. Эти, казалось бы, простые правила помогут эффективно защитить землянику от характерных для садовых растений болезней и грибковых заболеваний.
Вернуться к оглавлению
Размножается клубника розетками. Их можно приобрести в специализированных магазинах или вырастить своими руками. Розетки в больших количествах растут на материнских кустиках. Для получения качественной рассады выбирать нужно те, которые располагаются близко к маточному кусту. Для нормального роста рассады достаточно трех розеток на один побег. Если взять большее число розеток, плоды появятся на каждой из них, но хорошо развиваться будут все равно только три. Один куст обычно дает примерно 12-15 отлично развитых розеток.
Укреплять корешки розетки в грунт нужно тогда, когда она только начинает сформировываться. После посадки они очень быстро начнут развиваться и получать питание через собственную корневую систему. Чтобы избежать излишнего загустения грядки, вновь сформированные розетки лучше отсаживать. Не нужно совмещать размножение клубники и получение урожая. Для этого на маточных кустах необходимо регулярно своими руками удалять цветоносы.
Вернуться к оглавлению
Высаживать землянику следует в середине июля. Делать это лучше всего под вечер, чтобы она смогла пройти акклиматизацию в ночное время. Для высадки выбирают экземпляры, на которых сформировалось по несколько листочков с развитыми сердечками и которые имеют относительно крепкую корневую систему. Хорошо расправив корни, от маточного куста осторожно отделяют розетку, после чего ее высаживают в открытый грунт.
Перед этим в почве делают небольшую ямку, а в ней маленький холмик, на который высаживают розетку, а ее корни осторожно присыпают землей. Чтобы избежать заливания розеток водой, лучше пользоваться лейкой или поливать землянику методом дождевания. Если все сделать правильно, то к наступлению зимы рассада будет хорошо подготовленной, акклиматизируется и адаптируется к грунту, а следующим после высадки рассады летом даст богатый урожай очень вкусных ягод.
Рассаду ранних и средних сортов садовой клубники высаживают в грунт на небольшом расстоянии друг от друга, так чтобы промежутки между грядками были приблизительно 60 см, а между кустиками — 15 см. Такой способ посадки в первый же сезон поможет собрать хороший урожай. Впоследствии урожайность плантации будет зависеть от того, насколько хорошо укоренились и развиваются кусты. Когда первый урожай собран, кусты удаляют через один таким образом, чтобы расстояние между оставшимися экземплярами стало примерно 30 см.
Технология высаживания поздних сортов в грунт несколько иная. В первый год расстояние между рядами земляники нужно оставлять такое же − 60 см, но между кустиками его нужно делать примерно 20 см. Соответственно, после сбора первого урожая и удаления каждого второго куста расстояние между оставшимися экземплярами станет примерно 40 см.
Посоветуйте, как выращивать клубнику? Раньше у нас всегда росла эта ягода, но особо с ней никто не возился. Растет себе – ну и пусть растет, сколько ягод даст, так и будет. Конечно, такой «уход» не прошел бесследно. Из большой, можно сказать, плантации остались пару десятков кустиков, да и те плодоносят, как им вздумается. Решил, что пора навести порядок и восстановить клубнику. Появились внуки, будет, кому кушать.
Давайте рассмотрим самые популярные из них, а именно:
Один из самых простых вариантов выращивания летней ягоды. Все, что для этого нужно – подготовить участок и засадить его саженцами. Под перекопку вносят перегной. Осенью высаживают клубнику маточными рядами. Между кустиками надо оставить около 20 см, а в междурядьях – около 70 см. Маточные ряды в последующие пару лет бурно отращивают усики и саморазмножаются. Получается такой себе зеленый ковер, границы рядов теряются.
Преимуществами коврового способа является минимум ухода. Не нужно удалять усы, часто поливать и пропалывать. Клубничный ковер хорошо удерживает влагу и вытесняет большинство сорняков.
Из недостатков стоит отметить, что собирать урожай через пару лет становится сложно ввиду густоты покрова. К тому же ягоды мельчают.
Строчный способ предусматривает, что саженцы будут расти рядами, с четким контролем их границ. Чтобы не допустить «самовольного ухода в сторону», усы регулярно удаляют.
Сажать можно в одну или в две строчки, соблюдая рекомендуемые отступы:
Плюсами метода является высокая урожайность. Клубнике достаточно места, усы не отбирают питание и ягоды вырастают крупными.
Строчная посадка клубники требует больше внимания, чем ковровая. Она нуждается в более частом поливе, прополке и удалению усов.
На небольших участках часто используется гнездовой способ. Благодаря ему можно высадить в несколько раз больше саженцев на одном участке. Соответственно, и урожай будет выше. Делается это просто: в ряду через каждые 25 см делают гнезда. Они состоят из 6 кустиков, растущих по кругу на расстоянии до 7 см. Седьмой куст высаживается в центре круга.
Для гнездового способа нужно иметь большое количество саженцев.
Еще один способ, не требующий наличия большой площади. Кроме того, он подходит, если земля на участке неподходящая. Клубнику высаживают в любые конструкции вертикального расположения. Это могут быть пластиковые трубы, подвесные горшки и даже мешки. Их заполняют питательной почвосмесью и высаживают саженцы.
Преимущества на лицо: они экономят место, за посадками удобнее ухаживать. А еще ягодки не лежат в земле, а свисают, а значит, не загниют.
Из недостатков способа стоит отметить, что уход за ними более трудоемкий. Почву, ввиду ее небольшого количества, необходимо регулярно подпитывать минеральными комплексами. Кроме того, она быстро высыхает, а также промерзает. Частый полив и обязательное укрытие на зиму – еще одни дополнительные мероприятия.
