অনেক দেশের নাগরিকরা চীনে তাদের জীবন কীভাবে সাজানো যায় তা নিয়ে ভাবছেন। এটি এই কারণে যে এখানে কর্মসংস্থান এবং ব্যবসা করা বেশ আশাব্যঞ্জক বলে মনে হচ্ছে, দামগুলি আকর্ষণীয় এবং জীবনযাত্রার মান নিজেই উচ্চ। একবার চীনে যাওয়ার পর, পর্যটকদের আবার এখানে ফিরে আসার প্রবণতা রয়েছে, কারণ স্থানীয় সংস্কৃতি এবং ঐতিহাসিক মূল্যবোধের সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য কয়েকটি ভ্রমণও যথেষ্ট হবে না। চীনের অনেকগুলি মুখ রয়েছে - বড় ব্যস্ত শহরগুলি তরুণদের আকৃষ্ট করে, শান্ত গ্রামগুলি প্রবীণ প্রজন্মকে শান্তির প্রয়োজনে ইঙ্গিত দেয়, তাই মনে হয় সবাই চীনে যা খুঁজছে তা খুঁজে পাবে।
অর্থে গণমাধ্যমচীনাদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠের জীবনযাত্রার অত্যন্ত নিম্নমানের সম্পর্কে তথ্য পাওয়া অস্বাভাবিক নয়। প্রধান যুক্তি হল মধ্যবিত্তের অনুপস্থিতি, যা বোঝায় যে জনসংখ্যার সিংহভাগ দারিদ্র্যসীমার নীচে। এই তথ্য ভিত্তিহীন নয়, কিন্তু আজকের প্রাসঙ্গিক নয়।
2017 সালে চীনে জীবনযাত্রার মান এতটা হতাশাজনক নয় এবং এশিয়ান ডেভেলপমেন্ট ব্যাঙ্কের "চীনে মধ্যবিত্ত শ্রেণীর উত্থান" শিরোনামের প্রতিবেদন থেকে এটি অনুসরণ করা হয়েছে যে এখানে এখনও একটি মধ্যবিত্ত রয়েছে, কেবল ধারণাটি নিজেই কিছুটা জনসংখ্যার এই অংশটি সিআইএস এবং ইউরোপীয়দের নাগরিকদের কাছে পরিচিত সংজ্ঞা থেকে ভিন্ন। বিশেষত, চীনে, এর প্রতিনিধিরা এমন নাগরিক যারা নিজের জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে $ 20 ব্যয় করতে সক্ষম।
শহর ও শহরের জনসংখ্যার সমীক্ষার ফলাফলের ভিত্তিতে পূর্বোক্ত ব্যাংকের বক্তারা এই ধরনের উপসংহার তৈরি করেছিলেন। বিশ্লেষিত মানগুলি ছিল কৃষি পণ্যের দাম, জমির ব্যবহারের ডেটা, শ্রমের উত্পাদনশীলতার সূচক, পরিবারের দ্বারা তহবিলের বিনিয়োগ, তাদের দ্বারা পণ্যের বিক্রয় এবং ব্যবহারের মাত্রা। মধ্যবিত্তকে চিহ্নিত করার জন্য একটি অতিরিক্ত পদ্ধতি ছিল টেকসই পণ্য ক্রয়ের বিশ্লেষণ: যানবাহন, কম্পিউটার, বড় পরিবারের যন্ত্রপাতি, পিয়ানো, মোবাইল ফোন। যদি দেখা যায় যে পরিবারের তালিকাভুক্ত আইটেমগুলির মধ্যে কোনটি নেই, পরিবারটি দরিদ্রদের মধ্যে স্থান পেয়েছে।
যদি আমরা চীন এবং রাশিয়ার জীবনযাত্রার মান তুলনা করি তবে আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে মধ্যবিত্তের চীনারা রাশিয়ানদের চেয়ে খারাপ নয়, এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ভাল বাস করে। সুতরাং, চীনা মধ্যবিত্তের একজন প্রতিনিধির বার্ষিক আয় হল $2,500-$17,000 (145,000-986,000 রুবেল), যখন এই ধরনের উচ্চ সীমা কখনও কখনও মস্কোতে কর্মরত একজন যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞের জন্যও অপ্রাপ্য। যাইহোক, এটি গ্রেডেশন বিবেচনা করা মূল্যবান, যা যথেষ্ট শক্তিশালী। উদাহরণস্বরূপ, একজন গ্রামীণ শ্রমিকের জন্য এই অঞ্চলের বাসিন্দাদের দ্বারা মধ্যবিত্তের প্রতিনিধি হিসাবে স্বীকৃত হওয়ার জন্য $100 উপার্জন করা যথেষ্ট, কিন্তু বেইজিংয়ের একজন শহরবাসীর আয় কমপক্ষে $1,000-এ পৌঁছাতে হবে। রাজধানীর বাসিন্দারা।
চীনে, নিম্নলিখিত প্রবণতাটি ঘটছে: দেশের বাসিন্দারা যারা এর সদস্য সমাজতান্ত্রিক দল.
প্রায়শই, দর্শকরা উত্তর চীনে কীভাবে বসবাস করেন সে প্রশ্নে আগ্রহী, যেহেতু অনেকেই চীনের গ্রেট প্লেইন, হলুদ নদী এবং চীনের মহান প্রাচীরের কাছাকাছি বসতি স্থাপন করতে চান। এটি লক্ষণীয় যে এখানে জীবনযাত্রার মান অন্যান্য প্রদেশের থেকে খুব বেশি আলাদা নয় এবং জনসংখ্যা মূলত পর্যটকদের প্রবাহের কারণে বাস করে, স্থানীয় আকর্ষণগুলির আকর্ষণের সুবিধা গ্রহণ করে।
সুতরাং, চীনের নাগরিকদের মধ্যবিত্তের জন্য দায়ী করা যেতে পারে, যারা সহজেই তাদের মৌলিক চাহিদাগুলি পূরণ করে, যখন এটি বিবেচনা করা উচিত যে দেশে পণ্যগুলি কেবল সস্তা নয়, খুব ব্যয়বহুলও উত্পাদিত হয়।
সময়ের সাথে সাথে চীনের গড় জীবনযাত্রার মান কীভাবে পরিবর্তিত হয় সে সম্পর্কে যদি আমরা কথা বলি, তবে যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে এটি ক্রমাগত বাড়ছে। 1991 সালে, 40% চীনাকে দরিদ্র হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল, এবং 2007 সালে, জনসংখ্যার 62% মধ্যবিত্ত হতে শুরু করেছিল এবং শহর ও শহরের বাসিন্দাদের মধ্যে এর বন্টনের এক একতা ছিল। ইতিমধ্যেই 2011 সাল নাগাদ, মধ্যম আয়ের নাগরিকের সংখ্যা 1 বিলিয়ন লোকে পৌঁছেছে, যা জনসংখ্যার 80%, কিন্তু যুবকদের শহরে স্থানান্তরিত হওয়ার কারণে, গ্রামগুলি বেশিরভাগই দরিদ্র বাসিন্দাদের সাথে ছেড়ে গেছে।
যদি আমরা চীন এবং রাশিয়ার পাশাপাশি অন্যান্য সিআইএস দেশগুলিতে আয়ু তুলনা করি তবে এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে সূচকগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। এবং আপনি যদি আগামী বছরগুলির আয়ুষ্কালের দিকে তাকান, আপনি দেখতে পাবেন যে চীন অনেক বেশি হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। পিআরসি স্বাস্থ্যকর চীন 2030 প্রোগ্রাম তৈরি করেছে যার লক্ষ্য 2030 সালের মধ্যে গড় আয়ু 79 বছর অর্জন করা, যখন সিআইএস দেশগুলি আশা করে যে এই সংখ্যাটি 77 বছর হবে।
2017 সালে চীনে গড় আয়ু উভয় লিঙ্গের জন্য 76.34 বছর, মহিলাদের জন্য - 77 বছর, পুরুষদের জন্য - 74 বছর।
একই সময়ে, রাশিয়ায় পরিসংখ্যান যথাক্রমে 70.5 বছর, 76.3 এবং 62 বছর।
চীনের নীতি বর্তমানে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রচার, ধূমপান ত্যাগ, রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের সংশোধন, গ্রামীণ এলাকায় স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা পরিষেবার অ্যাক্সেস প্রদান এবং জল, বায়ু এবং মাটির গুণমান উন্নত করার লক্ষ্যে রয়েছে। এই ব্যবস্থা গ্রহণের প্রধান কারণ ছিল কার্ডিওভাসকুলার রোগের ব্যাপক বিস্তার।
চীনে বসবাসের খরচ অঞ্চলভেদে পরিবর্তিত হয় এবং মূলত পর্যটকদের দ্বারা একটি নির্দিষ্ট স্থানে উপস্থিতির উপর নির্ভর করে, কারণ আপনি যদি চীনের জীবনযাত্রার চিন্তাভাবনা শুরু করেন তবে এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে দেশের বাজেটের পুনঃপূরণের প্রধান উত্স হল ধার্য কর। নাগরিক এবং পর্যটকদের অর্থের উপর। 
চীনের শহর ও গ্রামের বাসিন্দাদের চাহিদা খুব আলাদা, তাই পণ্যের ব্যবহার এবং ব্যয়ের সূচকগুলি সাধারণীকরণ করা অসম্ভব। শহরের বাসিন্দাদের জীবনযাত্রার ব্যয় মূল্যায়ন করার সময়, এর জন্য মূল্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন:
যদি আমরা কঠোরতার কথা না বলি, তবে স্থানীয় বিনোদনের খরচও তালিকায় যোগ করা যেতে পারে।
এবং আপনি যদি চীনে সাধারণ মানুষ কীভাবে বসবাস করেন তা দেখেন, আপনি খাবার কেনার প্রয়োজনীয়তার প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি দেখতে পাবেন। গ্রামীণ এলাকায় প্রায়ই কোন উন্নত অবকাঠামো নেই, তাই এটির জন্য অর্থ প্রদানের প্রয়োজন হয় না। বেশিরভাগ গ্রামীণ বাসিন্দারা জামাকাপড়, গৃহস্থালির জন্য বিভিন্ন পাত্র, জ্বালানী এবং অ্যালকোহল কেনেন। একজন গ্রামীণ বাসিন্দার ব্যয়ের মাত্রা নির্ণয় করার জন্য, তারা কীভাবে বাস করে এবং তারা চীনা গ্রামে কী করে তা দেখার জন্য যথেষ্ট: এখানকার লোকেরা মাছ ধরে, পশুপালন করে, শাকসবজি চাষ করে এবং কখনও কখনও নিজেরাই কাপড় সেলাই করে।
এইভাবে, শহরগুলিতে গড় নির্বাহের মাত্রা প্রায় 22,000 ইউয়ান (প্রায় $3,220), যেখানে গ্রামীণ এলাকায় এটি প্রতি বছর 7,000 ইউয়ানের (প্রায় $1,000) কম।
যেহেতু চীনের জনসংখ্যা বার্ধক্য বাড়ছে কর্তৃপক্ষের জন্মহার কমানোর প্রচেষ্টার কারণে, তাই বলা যেতে পারে যে বেশিরভাগ মানুষ তাদের সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের খরচে চীনে বাস করে, যারা তাদের অক্ষমতার সময় বয়স্ক প্রজন্মের জন্য সরবরাহ করতে বাধ্য। .
চীনে বাস করা ব্যয়বহুল কিনা তা আবাসন এবং সাম্প্রদায়িক পরিষেবার খরচ দ্বারা বিচার করা যেতে পারে। ইউটিলিটি বিলের পেমেন্ট একটি মাসিক খরচ নিয়ে গঠিত:
চীনের পণ্যগুলি সাধারণত সিআইএস দেশগুলির তুলনায় সস্তা, তবে দুগ্ধজাত পণ্য এবং কফির বিশাল দাম আশ্চর্যজনক। 1 কেজি পণ্যের গড় মূল্য:
| নাম | খরচ (ইউয়ান) | খরচ ($) |
|---|---|---|
| চাল | 5 | 0.73 |
| আলু | 2 | 0.3 |
| টমেটো | 2 | 0.3 |
| গাজর | 1.3 | 0.19 |
| মুরগীর সিনার মাংস | 11 | 1.62 |
| ভুমির মাংস | 16 | 2.35 |
| একটি মাছ | 8 থেকে | 1.17 থেকে |
| আপেল | 4.4 | 0.64 |
| পাস্তা | 6 | 0.88 |
| ডিম (চীনে ওজনে বিক্রি হয়) | 10 | 1.47 |
একই সময়ে, চীনে চীনারা কীভাবে বাস করে তার একটি সূচক এই সত্য হতে পারে যে জনসংখ্যার সিংহভাগ সপ্তাহে মাত্র দুবার মাংসের সামর্থ্য রাখে।
মোবাইল যোগাযোগের জন্য এসএমএস প্রতি গড়ে 0.1 ইউয়ান ($0.01) এবং রোমিংয়ে প্রতি মিনিটে 0.2 ইউয়ান ($0.03) খরচ হয়৷ চীনে ইন্টারনেট ব্যয়বহুল, এমনকি একটি ধীর সংযোগ (256 kbps) প্রতি মাসে 70 ইউয়ানের ($10.3) বেশি খরচ করে৷
বড় শহরের বাসিন্দাদের জন্য পাবলিক ট্রান্সপোর্ট (মেট্রো, বাস) দূরত্বের উপর নির্ভর করে প্রতিদিন $50 পর্যন্ত খরচ হতে পারে। ছোট শহরগুলিতে, খরচ কয়েক ডলারে কমে যায়।
চীনে পোশাক সস্তা এবং বাজেটের পরিকল্পনা করার সময় খুব কম লোকই এর খরচ বিবেচনা করে।
সুতরাং, আনুমানিক গণনার পরে, চীনে প্রতি মাসে বাস করতে কত খরচ হয় সেই প্রশ্নের উত্তর নিম্নরূপ দেওয়া যেতে পারে: প্রতি মাসে 2,500 থেকে 10,000 ইউয়ান ($ 1,470), শহরের উপর নির্ভর করে, ভাড়া আবাসন বিবেচনায় নিয়ে, যখন দেশের বড় শহরগুলিতে বসবাসের খরচ প্রতি বছর 3457 ইউয়ান ($508)। এটি যদি আমরা বিদেশী নাগরিকদের কথা বলি, তবে আজ সাধারণ চীনাদের জন্য চীনে জীবনকে খুব সহজ বলা যায় না, কারণ পরিবারের বাজেটের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ শিশু এবং বয়স্ক পরিবারের সদস্যদের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য "খাওয়া" হয়।
গুয়াংজু অনেক পার্ক এবং বাগান সহ একটি আধুনিক, বিকাশমান শহর। এটি ব্যবসার জন্য তৈরি করা হয়েছিল, এটিকে বাণিজ্যের বিশ্ব কেন্দ্র বলা যেতে পারে - এখানকার বাজারগুলি অফুরন্ত। দক্ষিণ চীনের প্রাচীন রাজধানীর অনন্য স্বাদ উপভোগ করতে পর্যটকরা এখানে আসেন।
তবে শীতকালে এখানকার আবহাওয়া খুব একটা অতিথিপরায়ণ নয় উচ্চ আর্দ্রতা+12ºС তাপমাত্রা মাইনাস 20 অনুভূত হয় এবং ঘরগুলিতে কোনও কেন্দ্রীয় গরম নেই।
গুয়াংজুতে প্রচুর সংখ্যক মর্যাদাপূর্ণ বিশ্ববিদ্যালয় রয়েছে, অনেক দেশের বিশ্ববিদ্যালয়গুলির সাথে সহযোগিতা করছে। চীনের কিশোর-কিশোরীদের জীবন, সেইসাথে ছাত্রদের, রাতের জীবনের প্রলোভনের সাপেক্ষে, তবে গুয়াংজুকে তুলনামূলকভাবে শান্ত জায়গা বলা যেতে পারে, তাই তরুণদের তাদের পড়াশোনা থেকে বিভ্রান্ত করার কার্যত কিছুই নেই।
যারা অভিবাসীরা প্রকৃতির সৌন্দর্যকে অগ্রাধিকার দেন তাদের জন্য আমরা গুয়াংজুতে পুনর্বাসনের বিকল্প পরামর্শ দিতে পারি - হ্যাংজুতে জীবন। এই শহরটি সাংহাই থেকে 180 কিলোমিটার দূরে অবস্থিত এবং এর চা বাগান এবং মনোরম সবুজ পাহাড়ের জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠেছে।
চীনের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি চীনাদের নিজেদের আর্থিক মঙ্গল এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশের নাগরিকদের কর্মসংস্থানের উন্নতিতে অবদান রাখে।
যে কারণে উচ্চতর জন্য প্রতিযোগিতা শিক্ষা প্রতিষ্ঠানখুব বেশি, চীনে উচ্চ শিক্ষার সাথে যোগ্য বিশেষজ্ঞদের প্রয়োজন। রাশিয়া, ইউক্রেন, বেলারুশ এবং কাজাখস্তানের নাগরিকদের জন্য শিল্প, স্থান, রাসায়নিক এবং তথ্য প্রযুক্তিপাশাপাশি শিক্ষা ক্ষেত্রে।
চীনা সরকার অনেক সামাজিক কর্মসূচীর জন্য প্রদান করে, কিন্তু সেগুলি প্রাথমিকভাবে চীনাদের চাকরি প্রদানের লক্ষ্যে এবং শুধুমাত্র তখনই দর্শকদের জন্য।
বিপুল জনসংখ্যার ঘনত্ব সত্ত্বেও, চীন বিদেশী স্নাতকদের জন্য উন্মুক্ত এবং যারা এউ পেয়ার প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করতে ইচ্ছুক। এছাড়াও চীনে নর্তক, শিল্পী, ফ্যাশন মডেলদের চাহিদা রয়েছে।
চীনে চাকরির জন্য আপনাকে আবেদন করতে হবে কাজ ভিসা, যা একজন চীনা নিয়োগকর্তার কাছ থেকে একটি আমন্ত্রণ বোঝায়।
চীনে শিক্ষা অনেকটাই পৌঁছে গেছে উচ্চস্তরএবং বিশ্ব বাজারে একটি নেতৃস্থানীয় অবস্থান দখল. সর্বশেষ চীনা প্রযুক্তিগত উন্নয়ন এবং সুসংগঠিত শিক্ষণ পদ্ধতি সর্বত্র পরিচিত। চীনে ডিপ্লোমা পেয়েছেন এমন একজন শিক্ষার্থী এশিয়া ও ইউরোপের নিয়োগকর্তাদের চাহিদার মধ্যে থাকবে এবং আবেদন করতে পারবে উচ্চ বেতনের কাজচীন নিজেই।
চীনে শিক্ষা উভয়ই মর্যাদাপূর্ণ, উচ্চ মানের এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, যা ইউরোপে শিক্ষা সম্পর্কে বলা যায় না। চীনে শিক্ষার ব্যয়ের গড় সূচকগুলি নির্দেশ করে যে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের জন্য প্রতি বছর অধ্যয়নের জন্য $ 2-3 হাজার দিতে যথেষ্ট, একটি স্নাতকোত্তর ডিগ্রির জন্য প্রায় এক হাজার ডলার বেশি খরচ হবে। আবাসন ফি অন্তর্ভুক্ত করা হয় (গড়ে, একটি হোস্টেলে একদিনের খরচ $8)। একটি চীনা পরিবারে বসবাস করতে প্রতিদিন $ 10-30 খরচ হবে।
চীন সরকার সফল বিদেশী শিক্ষার্থীদের জন্য বৃত্তি প্রদান করে, যাতে শিক্ষা প্রায় বিনামূল্যে পাওয়া যায়।
চীনের রিয়েল এস্টেট বাজার জাতীয় বৈশিষ্ট্যের কারণে বৈচিত্র্যময় - ব্যবসায়ীদের জন্য দেশের আকর্ষণের জন্য অফিস খোলার প্রয়োজন, এবং পর্যটকদের জন্য - ঐতিহাসিক মূল্যবোধের সংরক্ষণ। প্রাচীন সভ্যতা. এটা অবিলম্বে লক্ষনীয় যে চীনে যেকোন সম্পত্তির জন্য আপনার যথেষ্ট ভাগ্য থাকতে হবে।
রিয়েল এস্টেটের মূল্য ক্রমাগত বাড়ছে, বর্গ মিটারএলাকা ইতিমধ্যে এখন গড়ে $ 1-3 হাজার খরচ, অবস্থানের উপর নির্ভর করে. বিলাসবহুল রিয়েল এস্টেটের জন্য বিশাল বিনিয়োগ প্রয়োজন, বিশেষ করে হংকং, বেইজিং এবং সাংহাইতে। দাম এত বেশি যে বিদেশীরা কখনও কখনও প্রশ্ন করে যে চীনে ব্যক্তিগত সম্পত্তি আছে কিনা এবং কেউ এটি বহন করতে পারে কিনা।
একজন বিদেশী স্বল্প আয়ের চীনা লোকেদের জন্য আবাসন কিনতে পারে না, কেউ একাধিক অ্যাপার্টমেন্ট কিনতে পারে না এবং বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে পারে না এবং বিক্রয় লেনদেন সম্পূর্ণ করার জন্য একজনকে অবশ্যই দেশে থাকতে হবে।
চীনা পণ্যগুলি, যা দশ বছর আগে বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ মানের হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, দ্বিতীয় মানের কাঁচামাল থেকে তৈরি এবং পুরানো প্রযুক্তি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয়েছিল, ধীরে ধীরে উন্নতি করতে শুরু করে এবং আজ বিশ্বের যে কোনও জায়গায় একজন ক্রেতা একটি মানসম্পন্ন পণ্য কেনার সুযোগ পেয়েছে। একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্যে।
চীনের সাথে ব্যবসা ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয় অনুরোধ, যেহেতু কেবল ধনী ব্যক্তিরাই নয়, এমন নাগরিকদেরও যাদের স্টার্ট-আপ মূলধন নেই তাদের নিজস্ব ব্যবসা খুলতে চায়। দ্বিতীয় শ্রেণীর উদ্যোক্তাদের জন্য, এটি চীনকে ধন্যবাদ যে "শুরু থেকে" 3 ধরনের উপার্জন উপলব্ধ হয়েছে:
যাইহোক, চীনের সাথে সহযোগিতার সম্ভাবনা, যা কখনও বিস্মিত হয় না, এই তালিকায় সীমাবদ্ধ নয়।
চীনা কোষাগারের নগদ প্রাপ্তির প্রধান উৎস হল ট্যাক্স পেমেন্ট। এটি এই কারণে যে 2017 সালে জনসংখ্যা 1.5 বিলিয়ন লোকের কাছে পৌঁছেছে। একটি স্থিতিশীল অর্থনীতি বজায় রাখার জন্য প্রচুর অর্থের প্রয়োজন, তাই দেশের সমস্ত বাসিন্দারা প্রতি মাসে কর প্রদান করে, এটি এড়াতে এবং ছায়া অর্থনীতি তৈরি করার চেষ্টা না করে, এবং ট্যাক্সের বাধ্যবাধকতাগুলি কেবল চীনা নাগরিকদের জন্য নয়, বিদেশীদের জন্যও প্রযোজ্য।
চীনা ট্যাক্স নীতি 3টি প্রধান শ্রেণীর করের জন্য প্রদান করে:
কর ব্যবস্থায় নিম্নলিখিত ধরনের কর অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
এ ছাড়া আমদানি পণ্যের ওপর শুল্ক ও কর রয়েছে।
যেকোনো রাষ্ট্রের মতো, চীন তার নাগরিকদের বসবাস নিশ্চিত করার চেষ্টা করে শালীন জীবন. তবে, চীনা বাজেটে পর্যাপ্ত তহবিল নেই, তাই এখানে সামাজিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা নিম্ন স্তরে রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এটি শুধুমাত্র 1994 সালে তৈরি করা হয়েছিল, এবং সেই সময় পর্যন্ত একটি পরিকল্পিত অর্থনীতি ছিল এবং রাষ্ট্র বেসামরিক কর্মচারীদের প্রদান, পেনশন প্রদান এবং উদ্যোগের কর্মচারীদের জন্য চিকিৎসা সেবা প্রদানের জন্য দায়ী ছিল। সিস্টেমের অপূর্ণতা নিজেকে প্রকাশ করে যখন জনসংখ্যার বয়স বাড়তে শুরু করে, পেনশনভোগীদের জন্য এটি অত্যধিক অর্থ নেয় এবং তাদের খরচ কমে যায়। অর্থনৈতিক কার্যকলাপকোম্পানি
1990 সাল থেকে, চীন সক্রিয়ভাবে তার বেকারত্ব বীমা, স্বাস্থ্য বীমা এবং পেনশন ব্যবস্থার সংস্কার করছে। এছাড়াও, সরকার কর্মীদের আবাসন খুঁজে পেতে সহায়তা করার জন্য একটি আবাসন তহবিল গঠন করেছে।
গণপ্রজাতন্ত্রী চীনে, পেনশন বিশেষভাবে প্রদান করা হয়:
চীনে অবসরের বয়স ঘনিয়ে আসছে:
গড় পেনশন প্রতি মাসে 618 ইউয়ান ($75)।
পেনশনভোগীদের জন্য কোন সুবিধা নেই।
দেশব্যাপী পেনশন ব্যবস্থা কাজ করছে না। গ্রাম ও বসতির বাসিন্দারা পেনশন পান না। কিন্তু চীনে যদি পেনশন না থাকে, তাহলে বৃদ্ধরা কীভাবে বেঁচে থাকে, আপনি জিজ্ঞাসা করেন। আসল বিষয়টি হল যে PRC-তে, বৃদ্ধ বাবা-মা, দাদা-দাদি-দাদি-দাদি-দাদি-দাদি-দাদির ভরণ-পোষণের জন্য আইন অনুসারে সক্ষম আত্মীয়-স্বজনদের প্রয়োজন। যদি একজন নাগরিক তার বয়স্ক আত্মীয়দের প্রতি তার কর্তব্য এড়িয়ে চলে, তাহলে সে গুরুতর আইনি সমস্যার সম্মুখীন হয়। চীনের পেনশনভোগীরা কীভাবে পেনশন ছাড়া জীবনযাপন করেন সেই প্রশ্নের উত্তর এখানে রয়েছে।
যারা পেনশন পাওয়ার অধিকারী তাদের অবশ্যই কমপক্ষে 15 বছর কাজ করতে হবে এবং নিয়মিতভাবে পেনশন তহবিলে অবদান রাখতে হবে (মজুরির 11%: 7% - কোম্পানি ব্যবস্থাপনা, 4% - স্বাধীনভাবে)। এমন কিছু অঞ্চল রয়েছে যেখানে কোম্পানিগুলি এখনও কর্মীদের পেনশন দেয়। বাকিরা, অবসরের বয়সে পৌঁছানোর পরে, এই অঞ্চলের গড় বেতনের 20% পরিমাণে রাজ্য থেকে প্রতি মাসে তহবিল পান। অতিরিক্তভাবে, অবসর গ্রহণের সময় নির্ধারিত গড় বার্ষিক আয়ের প্রায় 60% এবং মুদ্রাস্ফীতি বৃদ্ধির সাথে সাথে সূচীকৃত ব্যক্তিগত অবসর অ্যাকাউন্ট থেকে জমা করা হয়।
চীনে স্বাস্থ্য বীমা প্রতিটি কর্মচারীর জন্য বীমা তহবিলে একই সময়ে কোম্পানির প্রধান (কর্মচারীর বেতনের 6-12% বাদ দিয়ে) এবং কর্মচারী নিজেই তার 2% পরিমাণে অবদানের অর্থ প্রদান জড়িত। বেতন বীমাটি আঞ্চলিক গড় বার্ষিক বেতনের 10% পর্যন্ত মূল্যের চিকিত্সার খরচ কভার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং বীমা তহবিল এই সূচকের বেশি খরচ কভার করে, তবে পাঁচটির বেশি বার্ষিক বেতনের পরিমাণে নয়।
অ্যাকাউন্টে পর্যাপ্ত পরিমাণ জমা করতে, আপনাকে কয়েক বছর ধরে কাজ করতে হবে। প্রায় সবসময়, কর্মীরা বীমা তহবিলে অগ্রিম অবদান রাখেন এবং পরে প্রতিদান পান।
একটি মতামত আছে যে চীনা ব্যাঙ্কিং ব্যবস্থা একচেটিয়াভাবে রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন ব্যাঙ্কগুলি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে, তবে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। মাত্র 3টি ব্যাঙ্ক সম্পূর্ণভাবে রাষ্ট্রের মালিকানাধীন, যার মধ্যে চীনের প্রাচীনতম ব্যাংক। অধিকাংশ আর্থিক প্রতিষ্ঠানের মালিকানা যৌথ-স্টক ফর্ম সহ বাণিজ্যিক ব্যাংক।
এই সত্ত্বেও, রাষ্ট্র সমস্ত ব্যাঙ্কের কার্যকলাপের উপর নিয়ন্ত্রণ অনুশীলন করে এবং তাদের মধ্যে সবচেয়ে বড় একটি নিয়ন্ত্রণকারী অংশের মালিকও।
গণপ্রজাতন্ত্রী চীনের সরকারী ভাষা চীনা, বর্তমানে ব্যবহৃত প্রাচীনতম ভাষা। চীনারা ধ্বনিগত পার্থক্য সহ বেশ কয়েকটি উপভাষায় কথা বলে এবং বিভিন্ন উপভাষার ভাষাভাষীদের মধ্যে যোগাযোগের সম্ভাবনা বেইজিং উপভাষার উপর ভিত্তি করে আদর্শ চীনা ভাষা দ্বারা সরবরাহ করা হয়।
উপভাষাগুলি লিখিতভাবে আলাদা, কিছু শহরের বাসিন্দারা হায়ারোগ্লিফের সম্পূর্ণ বানান ব্যবহার করে, অন্যের বাসিন্দারা বসতি- সংক্ষিপ্ত।
যদিও চীনা জনসংখ্যার অধিকাংশই ইংরেজিতে কথা বলে এবং শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিক্ষাদান করা যেতে পারে ইংরেজী ভাষা, চীনা ভাষা জ্ঞান ছাড়া এবং এটিতে যথেষ্ট দক্ষতার নিশ্চিতকরণ ছাড়া, একটি চীনা বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রবেশ করা বা একটি পূর্ণাঙ্গ ব্যবসা সংগঠিত করা অসম্ভব, এবং তাই চীনা ভাষা কেন্দ্রগুলির প্রোগ্রামগুলি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
চীনে পরিবহনের সবচেয়ে সাধারণ মাধ্যম হল একটি সাইকেল - পরিবারের প্রত্যেক সদস্যের একটি সাইকেল রয়েছে। 
নাগরিকদের প্রায়ই একটি গাড়ি থাকে। দেশে ডানহাতে ট্রাফিক আছে। চীনে মহাসড়কের মোট দৈর্ঘ্য 3.5 মিলিয়ন কিলোমিটারে পৌঁছেছে এবং বহু-লেনের মহাসড়কের দৈর্ঘ্য 45,000 কিলোমিটারেরও বেশি।
চীনের 980টি অভ্যন্তরীণ বিমান পরিবহন লাইন, 130টি আন্তর্জাতিক এবং 24টি আঞ্চলিক লাইন রয়েছে। এখানে ফ্লাইট শিডিউল আঁটসাঁট, অগ্রিম টিকিট কেনা হয়। ভাড়া বেশি, বিমানবন্দর কর 50 ইউয়ান ($7.35)। প্রস্থান বিলম্ব প্রায়ই ঘটতে পারে, কিন্তু কোম্পানির কর্মীরা পরবর্তী ফ্লাইটে দেরি করে যাত্রীকে কোনো অতিরিক্ত চার্জ ছাড়াই, প্রাপ্যতা সাপেক্ষে।
সাংহাই পুডং বিমানবন্দর থেকে শহরের কেন্দ্রে উচ্চ-গতির ম্যাগনেটিক লেভিটেশন ট্রেনের মাধ্যমে পৌঁছানো যায়।
দেশে 2,000 টিরও বেশি বন্দর রয়েছে এবং ন্যাভিগেশনের জন্য উপলব্ধ নৌপথের দৈর্ঘ্য 140,000 কিলোমিটার।
চীন রেলওয়ের রেলওয়ে নেটওয়ার্কের দৈর্ঘ্য প্রায় 100 হাজার কিলোমিটার। যাইহোক, এটি সত্ত্বেও, রেলওয়ে দ্বারা অঞ্চলটির ঘন কভারেজ শুধুমাত্র দেশের পূর্বাঞ্চলে পরিলক্ষিত হয়। একই সময়ে, নেটওয়ার্কের মাত্র 20% বিদ্যুতের সাথে সংযুক্ত, বাকি 80% ডিজেল লোকোমোটিভ এবং বাষ্প ইঞ্জিন ব্যবহার করে।
বিদেশীদের জন্য পৃথক নগদ ডেস্ক সংগঠিত হয়, যেখানে পরিষেবা দ্রুততর, তবে আপনাকে "পরিষেবার জন্য" অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করতে হবে। টিকিটের দাম ক্রমাগত পরিবর্তন হচ্ছে।
আজ, চীন বিশ্বব্যাপী আপডেটপরিবহন অবকাঠামো।
বিপুল জনসংখ্যার ঘনত্বের কারণে, চীনে গণপরিবহন অত্যন্ত যানজটে। মূলত, লোকেরা বাস এবং ট্রলিবাস ব্যবহার করে, কন্ডাক্টর বা ড্রাইভারের কাছ থেকে টিকিট কিনে তবে বড় শহরগুলিতে - বেইজিং, হংকং, ডালিয়ান, সাংহাই, গুয়াংঝো, তিয়ানজিন, চংকিং, নানজিং এবং শেনজেন - একটি পাতাল রেল রয়েছে। চীনে কোনো ভ্রমণ টিকিট এবং ম্যাগনেটিক কার্ড নেই।
শহরের চারপাশে ভ্রমণের জন্য ট্যাক্সি সবচেয়ে সুবিধাজনক বিকল্প। পরিষেবাগুলির জন্য শুল্কগুলি কাচের সাথে সংযুক্ত কাগজের টুকরোতে নির্দেশিত হয় - সাধারণত এটি 4 কিলোমিটারের জন্য 6-10 ইউয়ান ($ 0.88-1.47) হয় এবং তারপরে ব্যয়টি 1-2 ইউয়ান / কিমি ($ 0.14-0.3) এ হ্রাস করা হয় )
পর্যটকদের ভিড়ের জায়গায় এবং রেলওয়ে স্টেশনগুলিতে, নির্দিষ্ট রুটের ট্যাক্সি মিনিবাস রয়েছে, যেগুলির জন্য পরিষেবার মূল্য 1-3 ইউয়ান ($0.14-0.44) এর মধ্যে।
অবশেষে, আপনি একটি রিকশা ভাড়া করতে পারেন, তবে এটি ট্যাক্সি যাত্রার চেয়ে বেশি খরচ করবে। একটি মোটরসাইকেলে একটি ট্রিপ, বিপরীতভাবে, 2 গুণ সস্তা খরচ হবে।
চীনে একটি গাড়ি ভাড়া করা অনেক অসুবিধার কারণ হয় এবং এটিকে একচেটিয়াভাবে প্রশাসনিক ইউনিটের সীমানার মধ্যে ব্যবহার করে যেখানে বিদেশী ড্রাইভিং লাইসেন্স পেয়েছিলেন।
ভাড়ার দাম বৃদ্ধির বিরুদ্ধে বীমা করার জন্য আগে থেকেই পরিবহন বুক করা প্রয়োজন, যা অ্যাকাউন্টিং সময়ের জন্য বিনামূল্যে গাড়ির প্রাপ্যতার উপর পরিষেবার ব্যয়ের নির্ভরতার কারণে খুব কমই ঘটে না।
একটি গাড়ী ভাড়া নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি জড়িত:
একটি সিম কার্ডের সঠিক পছন্দের সাথে, চীনে মোবাইল যোগাযোগ রাশিয়ার তুলনায় কম খরচে। দর্শকদের দুটি বিকল্প আছে:
চীনে বিভিন্ন ধরণের সেলুলার যোগাযোগ রয়েছে:
আপনি যখন একটি মোবাইল অপারেটর সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, আপনি একই প্রদেশের মধ্যে, প্রদেশের মধ্যে বা CIS দেশগুলিতে কল করবেন কিনা তা নির্দিষ্ট করতে ভুলবেন না। অতএব, চীনে কোন ধরণের মোবাইল যোগাযোগের প্রশ্নের উত্তর দেওয়া যেতে পারে যে এটি ব্যয়বহুল, তবে আপনি কতটা দক্ষতার সাথে শুল্ক চয়ন করেন তার উপর সবকিছু নির্ভর করবে।
আইপি-টেলিফোনি বিশেষভাবে জনপ্রিয় - এতে কল করা সস্তা হবে। কিছু শহরে, যেমন হংকং এবং ম্যাকাও, বিশেষ সিম কার্ড এবং আন্তর্জাতিক রোমিং আছে। যাইহোক, রোমিং এর জন্য আবেদন করার জন্য আপনার অবশ্যই চাইনিজ পাসপোর্ট থাকতে হবে এবং একটি বড় ডিপোজিট দিতে হবে।
চীনের প্রধান অপারেটরগুলি হল চায়না মোবাইল এবং চায়না ইউনিকম। উভয়ই জিএসএম স্ট্যান্ডার্ডে কাজ করে, তবে দ্বিতীয়টিও সিডিএমএ স্ট্যান্ডার্ডে কাজ করে এবং এটি প্রান্তরে বা পাহাড়েও যোগাযোগের গ্যারান্টি। একই সময়ে, প্রথম অপারেটর তার সিম কার্ডের জন্য একটি বিশেষ ফোন কিনতে বাধ্য হয় না।
চীনে, অনেক পেফোন রয়েছে, যার জন্য আপনাকে একটি বইয়ের দোকানে একটি কার্ড কিনতে হবে।
ডাক পরিষেবাটিও বেশ উন্নত, যা আপনাকে এক্সপ্রেস ডেলিভারির মাধ্যমে চিঠি এবং পার্সেল পাঠাতে দেয়।
চীনে ইন্টারনেট ধীর, বিরতিহীন এবং ব্যয়বহুল। অনেক সম্পদে প্রবেশ বন্ধ। আপনি ইন্টারনেট ক্যাফে, হোটেল, চায়না টেলিকম অফিসে অনলাইনে যেতে পারেন।
চীনে দুর্নীতি প্রাচীনকাল থেকেই বিদ্যমান ছিল এবং কমেনি। এটি স্থানীয় কর্তৃপক্ষের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য, উচ্চ কর্তৃপক্ষের দ্বারা দুর্বলভাবে নিয়ন্ত্রিত। এটি এমন পর্যায়ে পৌঁছেছে যে কর্মকর্তারা কেবল জনসংখ্যা থেকে নয়, সহকর্মীদের কাছ থেকেও ঘুষ গ্রহণ করেন যারা পদমর্যাদায় নিম্নতর এবং একজন অদম্য কর্মচারীকে একটি অকেজো সাধারণ হিসাবে স্বীকৃত করা হয়।
ঘুষ সেসব অপরাধের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যেগুলি চীনে ফায়ারিং স্কোয়াড দ্বারা শাস্তিযোগ্য ছিল (2000-2010 সালে, প্রায় 10 হাজার অপরাধীর মৃত্যুদণ্ড কার্যকর করা হয়েছিল), কিন্তু যখন শি জিনপিং ক্ষমতায় আসেন, তখন তারা তাকে 12-16 বছরের জন্য কারাগারে রাখা শুরু করে। বা জীবনের জন্য। তা সত্ত্বেও দুর্নীতিবাজ কর্মকর্তাদের দেখা মেলে সর্বত্র। তাদের পৃষ্ঠপোষকতায় রয়েছে অস্ত্র ও মাদক ব্যবসায়ীদের পাশাপাশি পতিতালয়।
বেশ কিছু সরকারি পরিসংখ্যান সাম্প্রতিক বছরদুর্নীতির হ্রাস দেখায়, যখন দুর্নীতির জন্য দোষী সাব্যস্ত হওয়ার সংখ্যা 12% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এখন এই সংখ্যা 20,000 ছাড়িয়েছে। 
1990-এর দশকের মাঝামাঝি থেকে 120 বিলিয়ন ডলারের বেশি চুরির অর্থ বিদেশে পাঠানোর সাথে দুর্নীতির ধারণা সূচকে চীন 83তম (168-এর মধ্যে) স্থান পেয়েছে এবং অত্যন্ত দুর্নীতিগ্রস্ত বলে বিবেচিত হয়েছে।
চীনের আইনী পরিবার সুদূর প্রাচ্যের আইনী পরিবারের অংশ, যা আদালতে না এনে শান্তি চুক্তিকে স্বাগত জানায়। 1949 সালে, যখন দেশটিকে গণপ্রজাতন্ত্রী চীন ঘোষণা করা হয়, তখন আইনি ব্যবস্থা আমূল পরিবর্তন করে এবং সমাজতান্ত্রিক মডেলের কাছে যেতে শুরু করে।
চীনে ন্যায়বিচার রাষ্ট্রের সমার্থক। দেশে আইন অত্যন্ত কঠোর - কাগজে কলমে, অভিযুক্তের কিছু অধিকার আছে, কিন্তু বাস্তবে, এমনকি সন্দেহভাজন ব্যক্তির নির্দোষতার চিন্তাও রাষ্ট্রদ্রোহী হিসাবে বিবেচিত হয়। চীনের আইনী ব্যবস্থা আদর্শ থেকে অনেক দূরে, কারণ বেশিরভাগ সন্দেহভাজনরা এমনকি একজন আইনজীবীর কথাও শুনেননি এবং আদালতের রায় আপিলের বিষয় নয়। গড়ে, একটি আদালতের অধিবেশন 20 মিনিট স্থায়ী হয়, বন্ধ দরজার পিছনে অনুষ্ঠিত হয় এবং মৃত্যুদণ্ড নিয়ে আলোচনা করার সময়ও তা টেনে বের করা হয় না।
চীনে সংগঠিত অপরাধের মাত্রা ক্রমাগত বাড়ছে, অপরাধী গোষ্ঠীগুলি প্রায়শই প্রশাসনিক সংস্থার ছদ্মবেশে কাজ করে। মূলত, আমরা বিভিন্ন পণ্যের জালিয়াতি সম্পর্কে কথা বলছি, তবে অপরাধমূলক কার্যকলাপ এতে সীমাবদ্ধ নয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, চীনে আইন প্রয়োগকারী সংস্থার কাজ মাদক পাচার এবং পতিতাবৃত্তি নির্মূল করার লক্ষ্যে। চীনে অপরাধের পরিসংখ্যান এবং এর বিরুদ্ধে লড়াই উৎসাহব্যঞ্জক নয়, যদিও প্রতি বছর ব্যবস্থা কঠোর করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, আইনের 70 টিরও বেশি বিভিন্ন লঙ্ঘনের জন্য মৃত্যুদণ্ড দেওয়া হয়েছে।
চীনে বিচারটি সমস্ত বাসিন্দাদের জন্য একটি পাঠ হওয়া উচিত এবং তাই এটি একটি ভয়ঙ্কর অভিজ্ঞতা হওয়ার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে। কামানো টাক, দড়ি দিয়ে বেঁধে, দোষী ব্যক্তিরা খোলা ট্রাকে শহরের চারপাশে গাড়ি চালায় যখন একটি লাউডস্পিকার নাগরিকদের তাদের অপরাধ সম্পর্কে অবহিত করে, তারপর তাদের স্টেডিয়ামে নিয়ে যাওয়া হয় এবং গুলি করার আগে শেষ কাপ ভাত এবং এক মগ সবুজ চা দেওয়া হয়। ব্যয়িত গুলির মূল্য পরিশোধের পর মৃতদেহ পরিবারকে দেওয়া হবে।
অপরাধের জন্য চীনে শাস্তি তাদের তীব্রতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয় এবং মৌলিক (ফাঁসি, যাবজ্জীবন বা নির্দিষ্ট মেয়াদের কারাদণ্ড, তত্ত্বাবধান, গ্রেপ্তার) এবং অতিরিক্ত (জরিমানা, সম্পত্তি বাজেয়াপ্ত, রাজনৈতিক অধিকার থেকে বঞ্চিত) ভাগ করা হয়।
চীনে বিবাহ "বিবাহ আইন" অনুসারে সম্পন্ন হয়, যা একটি পরিবার তৈরির পদ্ধতি, এর সদস্যদের মধ্যে সম্পর্ক এবং বৈবাহিক ব্যবস্থার নীতিগুলি নিয়ন্ত্রণ করে। এটি একটি ওয়ার্ক পারমিট প্রাপ্তির পরে, একটি মেডিকেল পরীক্ষা এবং হাউস কমিটিতে একটি সফল ইন্টারভিউ পাস করার পরে স্বর্গীয় সাম্রাজ্যে একটি বিবাহ খেলার অনুমতি দেওয়া হয়। চীনে, বহুবিবাহ এবং সমকামী বিবাহ নিষিদ্ধ, স্বাস্থ্য সমস্যাযুক্ত নাগরিকদের দ্বারা বিবাহের উপর বিধিনিষেধ রয়েছে এবং স্বামীদের বিবাহবিচ্ছেদ পারস্পরিক সম্মতিতে বা আদালতের মাধ্যমে সম্ভব হয়।
চীনে তারা কখন বিয়ে করে তা জানতে পেরে অনেকেই অবাক হন: উদাহরণস্বরূপ, একটি মেয়েকে শুধুমাত্র 20 বছর বয়স থেকে বিয়ে করার অনুমতি দেওয়া হয়, যেখানে একজন পুরুষের 22 বছর বয়সে একটি পরিবার শুরু করার অধিকার রয়েছে।
2003 সালের পতনের পর থেকে, PRC সরকার অস্থায়ী ভিত্তিতে চীনে থাকা বিদেশী নাগরিকদের মধ্যে বিবাহ নিবন্ধন আনুষ্ঠানিকভাবে নিষিদ্ধ করেছে - এর জন্য, আবেদনকারীদের মধ্যে অন্তত একজনকে অবশ্যই দেশের দীর্ঘমেয়াদী বাসিন্দা হতে হবে।
চীনে পরিবার এবং পারিবারিক জীবন মূলত বর্তমান জনসংখ্যাগত পরিস্থিতির কারণে। 1970 এর দশকের শেষের দিকে অতিরিক্ত জনসংখ্যার কারণে চীন একটি মানবিক বিপর্যয়ের মুখোমুখি হওয়ার পর থেকে, পরিবারগুলিকে শুধুমাত্র একটি সন্তান নেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। ভোগদখল শুধুমাত্র গ্রামবাসীদের দেওয়া হয়, কারণ দরিদ্র প্রদেশে চীনাদের জীবনের জন্য পুরুষ শক্তির প্রয়োজন হয় - সেখানে দ্বিতীয় সন্তানের জন্ম দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, শর্ত থাকে যে প্রথম সন্তানটি একটি মেয়ে এবং পরিবার একটি নির্দিষ্ট প্রতিরোধ সহ্য করে। শিশুদের গর্ভধারণের মধ্যে সময়ের ব্যবধান।
একটি ডায়াস্পোরা হল একটি জাতিগত গোষ্ঠী বা একটি ধর্মীয় সম্প্রদায়ের একটি অংশ যা স্থায়ীভাবে তার নিজের দেশের বাইরে থাকে। ডায়াসপোরা গঠনের কারণ হল গণহত্যার হুমকি, শত্রুতা থেকে পালিয়ে যাওয়া, ধর্মীয় ও জাতিগত পার্থক্য, জোরপূর্বক অভিবাসন এবং অন্যান্য কারণ।
মোটামুটিভাবে কল্পনা করার জন্য যে চীনে কতজন এবং কী ধরনের মানুষ বাস করে, 1982 সালের III অল-চীন জনসংখ্যার পরিসংখ্যান উল্লেখ করা যেতে পারে, যে অনুসারে দেশে প্রায় 940 মিলিয়ন চীনা (হান) ছিল এবং জাতীয় সংখ্যালঘুদের প্রতিনিধি - প্রায় 68 মিলিয়ন মানুষ। চীনে কোন জাতীয়তা বাস করে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া সহজ - তাদের মধ্যে মাত্র 55টি রয়েছে। জাতিগত গোষ্ঠী- ঝুয়াং (প্রায় 14 মিলিয়ন বাসিন্দা), এবং সবচেয়ে ছোট - লোবা (1000 জন)। এখানেও মুসলমান আছে, তবে চীনে ঠিক কতজন মুসলমান বাস করে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া অসম্ভব - মোটামুটি অনুমান অনুসারে, তাদের সংখ্যা 29 মিলিয়ন মানুষ (মোট জনসংখ্যার 2.4%) ছাড়িয়ে গেছে।
চীনকে একটি বহুজাতিক দেশ বলা যেতে পারে, যেখানে বিশেষ আগ্রহের জাতীয়তা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, চীনে বসবাসকারী ইঙ্গুশ, যাদের সংখ্যা প্রায় 6 মিলিয়ন মানুষ।
ইঙ্গুশ বণিকদের কাছ থেকে ওসেশিয়ান পুলিশ কর্তৃক বাজেয়াপ্ত প্রাচীন অ্যালান সংস্কৃতির বস্তু সম্পর্কিত সাম্প্রতিক কেলেঙ্কারির পরিপ্রেক্ষিতে, অনেকে ইঙ্গুশের ইতিহাসে আগ্রহী হয়ে উঠেছে। ঘটনাটি হল যে মঙ্গোল যুগের কিছু সূত্রে আলানিয়ান কমান্ডারদের উল্লেখ রয়েছে যারা গ্রেট খানের সেবা করেছিলেন। তারা ককেশাস থেকে এসেছিল এবং মঙ্গোল যুগে চীনের ইতিহাসকে প্রভাবিত করেছিল, ইউরোপ, ট্রান্সককেশিয়া এবং উত্তর আফ্রিকার অঞ্চল দিয়ে যুদ্ধের মধ্য দিয়ে গিয়েছিল। এমনকি একটি মতামত আছে যে মহান চাইনিজ ওয়াল- এটি অ্যালানদের সৃষ্টি। এবং যদিও তাদের উল্লেখটি কোনও চিহ্ন ছাড়াই অদৃশ্য হয়ে গেছে, ওসেশিয়ান এবং ইঙ্গুশ আজ অবধি অ্যালানদের বংশধর বলার অধিকারের পক্ষে যুক্তি দিয়েছেন।
চীন সবসময়ই রাশিয়ান অভিবাসীদের আকৃষ্ট করেছে, বিশেষ করে দূরপ্রাচ্য থেকে যারা বহুবার চীনে এসেছেন এবং চীনের জীবনের অবস্থার প্রশংসা করেছেন। আর এর পর চীন-প্রাচ্যের নির্মাণকাজ শুরু হয় রেলপথচীনে, একটি ছোট রাশিয়ান বিশ্ব তৈরি হতে শুরু করে। রাশিয়ান অভিবাসীদের প্রতি পিআরসি সরকারের সতর্ক মনোভাব সত্ত্বেও, উভয় দেশের বাসিন্দাদের পুনর্বাসন গতি পাচ্ছে।
যাইহোক, যেমন, 1920-এর দশকের গোড়ার দিকে চীনে কোনও রাশিয়ান প্রবাসী ছিল না, যখন শুধুমাত্র হারবিনে 200,000 রাশিয়ান ছিল। এখন এখানে মাত্র কয়েকটি সম্প্রদায় রয়েছে এবং রাশিয়া থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে চীনে চাকরি পাওয়া মোট অভিবাসীর সংখ্যা 15 হাজারে নেমে এসেছে।
তাদের প্রতি স্থানীয় বাসিন্দাদের বরং বন্ধুত্বপূর্ণ মনোভাব রাশিয়ান জনগণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যদিও রাশিয়ান অভিবাসীদের চীনা ভাষা সম্পর্কে অজ্ঞতার কারণে যোগাযোগ প্রায়ই বাধাগ্রস্ত হয়।
চীনে যাওয়ার পরে রাশিয়ান অভিবাসীদের আর কী অভ্যস্ত হতে হবে তা হল রাশিয়ান এবং চীনা খাবারের মধ্যে মূল পার্থক্য। এছাড়াও, দেশের খুব অনুকূল পরিবেশে শরীরের পুনর্গঠন নিয়ে সমস্যা দেখা দেয়, যদিও চীনা গ্রামগুলিতে প্রকৃতি তার অনন্য সৌন্দর্য দ্বারা আলাদা এবং বাতাস তুলনামূলকভাবে পরিষ্কার। 
প্রতি বছর, কয়েক হাজার বিদেশী চীনে শিক্ষা পেতে, ব্যবসায়িক অংশীদারিত্ব প্রতিষ্ঠা করতে, চীনা ভাষা শিখতে বা এই রহস্যময় দেশটি জানতে চায়। দর্শনার্থীদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ ইউক্রেনের নাগরিক। এই মুহুর্তে, চীনে এত বিপুল সংখ্যক ইউক্রেনীয় রয়েছে যে চীনা কর্তৃপক্ষ তাদের প্রবেশ নিষিদ্ধ করতে বাধ্য হয়েছিল।
চীনে অভিবাসনের তীক্ষ্ণ উল্লম্ফন এই বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে সম্প্রতিইউক্রেন আর্থিক সংকটের সম্মুখীন। সামরিক কর্মকাণ্ড, রাজনৈতিক উত্থান-পতন এবং মার্কিন ডলারের ঊর্ধ্বগতির কারণে দেশটি দুর্বল হয়ে পড়েছে। ইতিমধ্যে, চীনারা শ্বেতাঙ্গদের প্রতি আকৃষ্ট হতে থাকে এবং তাদের অংশগ্রহণের সাথে বিভিন্ন ধরণের পরিবেশনা, তা নাচ, বাদ্যযন্ত্র অনুষ্ঠান বা নাট্য প্রযোজনাই হোক না কেন। অতএব, চীনে ইউক্রেনীয়দের তাদের প্রতিভা দেখানোর এবং ভাল অর্থ উপার্জন করার সুযোগ রয়েছে - বিদেশী শিল্পীরা প্রতি মাসে $1000-3000 পান।
যাইহোক, পরিদর্শনকারী ইউক্রেনীয়দের মধ্যে শুধুমাত্র মডেল, নৃত্যশিল্পী এবং সঙ্গীতজ্ঞ নেই। ইউক্রেনীয় যুবকরা চীনকে অধ্যয়নের জন্য বেছে নেয়, পুরানো প্রজন্ম অনেক চীনা কোম্পানিতে একটি জায়গা খুঁজে পায়, ইংরেজির জ্ঞানের সাথে ইউক্রেনীয়রা এটি স্কুলে শেখাতে শুরু করে, ধনী নাগরিকরা চীনে ব্যবসার আয়োজন করে, প্রায়শই ক্যাটারিং বেছে নেয় এবং জাতীয় খাবারের রেস্তোরাঁ খুলছে।
চীনা কোম্পানিগুলিতে কাজ করার কথা বলতে গিয়ে, কেউ লক্ষ্য করতে ব্যর্থ হতে পারে না যে বিপুল সংখ্যক ইউক্রেনীয় অবৈধভাবে কাজ করে, কারণ ওয়ার্ক পারমিট পাওয়া বেশ কঠিন। আবেদনকারীকে নথিগুলির একটি চিত্তাকর্ষক প্যাকেজ সরবরাহ করতে হবে এবং স্থানীয়দের উপর তার সুবিধা প্রমাণ করতে হবে। পরিবর্তে, নিয়োগকর্তাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে একজন বিদেশী একজন চীনাদের চেয়ে বেশি পরিমাণে শূন্য পদে নেওয়ার যোগ্য এবং তাকে সরকারীভাবে রাজ্যে নথিভুক্ত করা উপযুক্ত। একজন বিদেশী কর্মচারীর নিবন্ধনের প্রক্রিয়া খুবই কঠিন, কারণ খুব কম লোকই এটিকে উপযুক্ত বলে মনে করে।
যেহেতু ইউক্রেন থেকে আসা বেশিরভাগ অভিবাসী দেশটির শত্রুতার কারণে বাধ্য হয়ে অভিবাসী হয়, তাদের মধ্যে অনেকেই বাড়ি মিস করতে শুরু করে। এটি তাদের সম্প্রদায়ের সভা, বিভিন্ন প্রদর্শনী এবং সাহিত্য ড্রয়িং রুম করতে উত্সাহিত করে। সময়ের সাথে সাথে, অনেক ইউক্রেনীয়রা চীনে বসবাসের পরিস্থিতিতে অভ্যস্ত হয়ে যায়, ভাষা অনুশীলন করে, সফলভাবে মানিয়ে নেয়, বন্ধুত্ব করে এবং এমনকি চীনাদের সাথে পরিবার তৈরি করে। বেশিরভাগ ইউক্রেনীয় মেয়েরা চীনে জীবনসঙ্গী খুঁজে পায় - স্থানীয় পুরুষরা তাদের সৌন্দর্য সম্পর্কে অনেক কিছু শুনেছে, তাই তারা পরিচিত হতে, প্রেমে পড়ে এবং তাদের সাথে তাদের জীবন সংযুক্ত করতে পেরে খুশি হয়।
বেলারুশিয়ানদের জন্য, চীন একটি সরলীকৃত ভিসা ব্যবস্থার ব্যবস্থা করে, যার মধ্যে একদল পর্যটকদের ভিসা-মুক্ত প্রবেশের ব্যবস্থা রয়েছে। তবে, একা ভ্রমণকারী বেলারুশের নাগরিকদের দূতাবাসের মাধ্যমে ভিসার জন্য আবেদন করতে হবে। চীনা সরকার তাদের প্রতি অনুগত এবং সমস্যা ছাড়াই ভিসা প্রদান করে, শর্ত থাকে যে আবেদনকারী জমা দিয়েছেন সম্পূর্ণ সেটনথিপত্র এবং চীনে প্রবেশের পদ্ধতি লঙ্ঘন করেনি। এছাড়াও, পিআরসি কর্তৃপক্ষ সাবধানে ভ্রমণ সংস্থাগুলিকে জারি করা আমন্ত্রণগুলি পরীক্ষা করে, কারণ তাদের ছাড়া, ভ্রমণ সংস্থা পর্যটকদের জন্য দলগত ভ্রমণের আয়োজন করার অধিকারী নয়।
বেলারুশিয়ানদের বেশিরভাগই প্রশিক্ষণের জন্য চীনে যান, তবে দর্শনার্থীদের মধ্যে ব্যবসায়ী এবং পর্যটকরাও রয়েছেন। বেলারুশের যে নাগরিকরা চীনে স্থায়ীভাবে থাকার পরিকল্পনা করছেন, তাদের মতে, চীনে বসবাসের জন্য সেরা শহরগুলি বেছে নিন - বেইজিং, সাংহাই, গুয়াংজু। এবং ডালিয়ান শহর তাদের জন্য একটি বেলারুশিয়ান সম্প্রদায় তৈরি করার জন্য একটি আদর্শ ছোট বসতি হয়ে উঠেছে।
বেলারুশিয়ানরা এমনকি চাইনিজ সেন্ট্রাল টেলিভিশন (সিসিটিভি) পর্যন্ত যেতে সক্ষম হয়েছিল, যেখানে একটি রাশিয়ান ভাষার চ্যানেল উপস্থিত হয়েছিল। এবং চীনের আন্তর্জাতিক রেডিওতে দুটি বেলারুশীয়দের সমন্বয়ে একটি সম্পাদকীয় কর্মী রয়েছে যারা বেলারুশিয়ান ভাষায় সংবাদ প্রকাশের জন্য দায়ী। আমরা বলতে পারি যে বেলারুশের নাগরিকরা পিআরসি গণমাধ্যমের দাবিতে পরিণত হয়েছিল।
চাইনিজরা বেলারুশিয়ানদের প্রতি বন্ধুত্বপূর্ণ, এবং অনেক কর্মকর্তা হয় ইতিমধ্যে বেলারুশে যেতে পেরেছেন বা অদূর ভবিষ্যতে তা করতে যাচ্ছেন। বেলারুশিয়ানদের সাথে যৌথ উদ্যোগগুলি হারবিনে কাজ করে, যেখানে গোমসেলমাশ প্ল্যান্ট এবং মিনস্ক ট্র্যাক্টর ওয়ার্কস চীনা ডংজিন কোম্পানির অংশীদার হয়ে উঠেছে। এই শিল্পের বিশেষজ্ঞরা নিয়মিতভাবে চীনে যান, তৈরি করা যন্ত্রপাতি সেট আপ, পরীক্ষা এবং পরিচালনা করতে।
আজ, আমরা বলতে পারি যে একটি বেলারুশিয়ান ডায়াস্পোরা চীনে তৈরি হতে শুরু করেছে, যেখানে বেলারুশিয়ানরা দ্বিতীয় প্রজন্মের মধ্যে উপস্থিত হয়েছে। বেলারুশিয়ান মেয়েরা এখানে পরিবার তৈরি করে এবং শিশুরা চীনাদের সাথে যৌথ বিবাহে জন্মগ্রহণ করে।
চীনের জনসংখ্যা শুমারির ফলাফল চীনে কতজন কাজাখ রয়েছে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া সম্ভব করেছে। দেখা গেল যে জিনজিয়াং অঞ্চলে (XUAR) তাদের মধ্যে দেড় মিলিয়নেরও বেশি রয়েছে। দেখা যাচ্ছে যে চীনে বসতি স্থাপনকারী উইঘুর এবং হানদের সংখ্যার পরে তাদের সংখ্যা দ্বিতীয় এবং সাধারণভাবে, কাজাখ ডায়াস্পোরা চীনের সমস্ত জনগণের মধ্যে সংখ্যার দিক থেকে 16 তম স্থানে রয়েছে। কাজাখস্তান ইনস্টিটিউট অফ সোসিওলজিক্যাল রিসার্চ অনুসারে, কাজাখ ডায়াস্পোরার 56.7% পরিবার 4 প্রজন্মেরও বেশি সময় ধরে চীনে রয়েছে এবং সেখানে বসবাসকারী কাজাখরা চীনের আদিবাসী।
আজ চীনে বসবাসকারী কাজাখরা, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, সমষ্টিকরণের সময় থেকে অভিবাসী, যেমন XX শতাব্দীর 30 এর দশক। যাইহোক, সেই সময়ের আগেও, কাজাখ উপজাতিরা পিআরসি-তে বাস করত, যার সাথে এটি একটি গোষ্ঠীকে আলাদা করার প্রথা ছিল যারা অনেক আগে চীনে বসতি স্থাপন করেছিল এবং একটি দল যারা সোভিয়েত এবং সোভিয়েত-পরবর্তী সময়ে এখানে এসেছিল। তাদের মধ্যে কেউ কেউ তাদের স্বদেশে ফিরে এসেছে, কিন্তু বেশিরভাগ অভিবাসী চীনে থাকতে বেছে নিয়েছে।
কাজাখরা কীভাবে চীনে বাস করে তা কাজাখ প্রবাসীদের জীবনযাত্রার দ্বারা বিচার করা যেতে পারে: এখানে তারা ঐতিহ্য পালন করে, রীতিনীতি পালন করে, জাতীয় খাবার তৈরি করে, ডোমব্রা খেলতে শেখে, একটি মসজিদ পরিদর্শন করে। XUAR-এ বেশিরভাগ কাজাখরা তাদের নিজের জাতির প্রতিনিধিদের বিয়ে করে, খুব কমই উইঘুরদের বিয়ে করে বা বিয়ে করে, এবং কাজাখদের মাত্র 3.8% চীনাদের সাথে একটি পরিবার শুরু করে। কাজাখদের মতে, চীনে বসবাসের একমাত্র ত্রুটি হল চীনাদের দ্বারা কাজাখ ভাষার স্থানচ্যুতি। কাজাখরা কাজাখ স্কুল, ভাষা কোর্স এবং সাংস্কৃতিক কেন্দ্র তৈরি করে এটি প্রতিরোধ করার চেষ্টা করছে। এবং এখনও, কাজাখ যুবকদের 60% তাদের মাতৃভাষা আয়ত্ত করতে অসুবিধা হয়, এবং তাদের মধ্যে মাত্র 30% পরবর্তীকালে এটি সাবলীলভাবে কথা বলে।
চীনারা কেবল তাদের দেশের ভূখণ্ডে কাজাখ সম্প্রদায়ের সম্প্রসারণে আপত্তি করে না, তবে কাজাখদের সাথে সবচেয়ে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক বজায় রাখে। ভোগ্যপণ্যের অনেক প্যাকেজে কাজাখ ভাষায় অনুবাদ রয়েছে।
কাজাখরা আত্মীয়দের সাথে দেখা করতে কাজাখস্তানে ভ্রমণ করতে পেরে খুশি, যখন পুরানো প্রজন্মের প্রতিনিধিরা স্বীকার করেছেন যে তারা তাদের সন্তানদের তাদের জন্মভূমিতে বসবাস, কাজ, অধ্যয়ন এবং পরিবার তৈরি করতে চেয়েছিলেন। পরিসংখ্যানগুলি এমন যে আজ 88.4% চীনা কাজাখরা চীনকে তাদের মাতৃভূমি হিসাবে স্বীকৃতি দেয় এবং মাত্র 10% - কাজাখস্তান।
অন্য যেকোনো দেশে বসবাসের মতো, চীনে বসবাসের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। কিছু স্পষ্ট সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
এখন দেখা যাক কেন চীনে বসবাস করা খারাপ:
প্রত্যেকেই চীনের জীবনের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলিকে মূল্যায়ন করে, জীবনযাত্রার মানের তাদের নিজস্ব মূল্যায়নের উপর ভিত্তি করে, তাই, একজন ব্যক্তির জন্য, চীনে থাকা একটি পরীক্ষা এবং অন্যের জন্য একটি আনন্দ। রাশিয়ান লোকেরা প্রায়শই চীনাদের ক্রিয়াকলাপ বুঝতে পারে না, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে চীনা নাগরিকরা কোনও বিদেশীকে অসন্তুষ্ট করতে চান না - তাদের কেবল আলাদা চিন্তাভাবনা রয়েছে। চীনের জীবনযাত্রা এবং রীতিনীতিগুলি কিছুটা অভ্যস্ত হয়ে যায়, যদিও কখনও কখনও রাশিয়ান মানসিকতার লোকেদের কাছে এটি বেশ অদ্ভুত বলে মনে হয়।
চীনে বসবাস করুন। এটার মত?
সাধারণভাবে, এটি আকর্ষণীয়। আমরা এত দিন এখানে আসিনি, তাই চারপাশের সবকিছু এখনও প্রতিদিন আমাদের অবাক করে দেয়। এখানে এত বেশি মিশ্রিত রয়েছে যে, আমরা যেমন বুঝি, চীনারা প্রায়শই এটি বের করতে পারে না। এটি একধরনের বোধগম্য অঞ্চল। ইউরোপের কোনো দেশের সঙ্গে চীনের তুলনা করার দরকার নেই। এটা অতুলনীয়। কিছুতেই কাজ হবে না। অতএব, আমরা কোন কিছুর তুলনা করি না - আমরা সবকিছু যেমন আছে তেমনই বলি। অবশ্যই, বিশ্বের আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি বিষয়গত, কিন্তু আমরা রাষ্ট্র নই। com. পরিসংখ্যান...
সুতরাং, সাধারণ মানুষের চোখের মাধ্যমে চীন:
চীনে প্রতিনিয়ত আন্দোলন চলছে। সব কিছু নড়ছে, নড়ছে আর নড়ছে। আপনি যেখানেই যান এবং যেদিকেই তাকান, দেখবেন চীনারা কিছু না কিছু নিয়ে ব্যস্ত। হয় তারা কাজ করে, যার সম্ভাবনা বেশি, অথবা তারা খায়, যা প্রায় সর্বত্র রয়েছে, অথবা তারা কিছু নিয়ে তর্ক করে। এই তিনটি কর্মের সামগ্রিকতা হল চীনাদের সমষ্টির অবস্থা। সর্বত্র অনেক মানুষ আছে. আপনি রাতে যেকোনো খোলা ক্যাফে বা রেস্তোরাঁয় যেতে পারেন - যে সময়ই হোক না কেন, ভোর চার বা পাঁচটায় - এবং এই রেস্তোরাঁয় অর্ধেকের বেশি আসন নিশ্চিতভাবে দখল করা হবে। আপনি রাতে আপনার অ্যাপার্টমেন্টের বারান্দায় যেতে পারেন এবং দেখতে পারেন যে রাস্তায় যানজট মোটেও কমেনি। গতকাল আমরা দেরিতে বাড়ি ফিরলাম এবং টেনিস কোর্টের পাশ দিয়ে যাওয়ার সময় আমরা দুজন চাইনিজকে আমাদের উঠোনে টেনিস খেলতে দেখেছি। ইউনিফর্মে, সাদা স্নিকার্সে, ভালো র্যাকেটের সাথে - ভোর চারটায়!!
চীনারা সর্বত্র এবং সর্বদা আছে। কিন্তু তারা খুব আলাদা। সামাজিক স্তরে মানুষ ভালোভাবে আলাদা। অনেক গরীব মানুষ। প্রচুর ধনী মানুষ। তারা সকলেই শান্তিপূর্ণভাবে একে অপরের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সহাবস্থান করে। কোন অভিজাত এলাকা এবং কোন হারলেমস নেই. বস্তির ঠিক মাঝখানে একটি উঁচু গগনচুম্বী ভবন দাঁড়াতে পারে এবং একটি অভিজাত 5-তারা হোটেল দোতলা খুপরি ও নর্দমা দিয়ে দরিদ্র এলাকা দিয়ে ঘেরা হতে পারে। ঠিক যেমন একটি একেবারে নতুন ফেরারি সাইকেল রিকশা এবং তিন চাকার ধুলোমাখা স্কুটারের মধ্যে মোড়ে দাঁড়াতে পারে। এই সব একটি একক বয়লার রান্না করা হয়. আপনি যদি কোন শহরের বাইরে যান এবং যে কোন রাস্তা ধরে যান - এর দুপাশে আপনি বন এবং মাঠ দেখতে পাবেন না - আপনি কলকারখানা এবং কলকারখানার বেড়া দেখতে পাবেন - একটি অন্যটি প্রতিস্থাপন করে ... যে কোনও দিকে। এখানে তাদের হাজার হাজার আছে. এগুলি হতে পারে 500 জন লোকের ছোট কারখানা এবং বিশ্ব-বিখ্যাত নাম সহ অতি-আধুনিক কারখানা যেখানে লোকের সংখ্যা একেবারেই নেই৷ তাদের সব একটি অবিশ্বাস্য গতিতে কাজ. তারা সবাই প্রতিদিন টাকা কামাচ্ছে। এই গাছপালা মালিকদের মধ্যে যে কেউ একজন ধনী ব্যক্তি। তাদের যে কেউ একটি চকচকে বিলাসবহুল মার্সিডিজ এবং একটি 500 মিটার বাড়ি বা অ্যাপার্টমেন্ট বহন করতে পারে। অস্ট্রিয়ান রিসর্টের তুলনায় এখানে অবশ্যই বেশি কোটিপতি রয়েছে। কিন্তু, এই সবের সাথে, প্রতিটি প্ল্যান্টে শত শত শ্রমিক কাজ করে, যারা মাসে 100 টাকা পায়। এবং তাদের একটি অবিশ্বাস্য সংখ্যা আছে. সাধারণভাবে, এটি কীভাবে কাজ করে এবং সুরেলা সহাবস্থান করে তা বোঝা আমাদের পক্ষে এখনও কঠিন।
খাবার সব চীনা মানুষের সাধারণ শখ। সকাল, বিকেল, সন্ধ্যা ও রাতে সব রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে অর্ধেকেরও বেশি পূর্ণ। চীনারা সর্বত্র রয়েছে এবং তারা সর্বত্র খায়। সবাই খায়। তারা সাপ, টোড, কৃমি, বিচ্ছু, পোকামাকড়, কুকুর এবং ইঁদুর সহ সমস্ত প্রাণী এবং ভাজা অন্ত্র এবং গভীর ভাজা ফুসফুস সহ সমস্ত অন্ত্র খায়। বাহ তুমি বলো!? ঠিক আছে, আপনি এটিতে অভ্যস্ত হতে পারেন। সন্ধ্যায়, এই কাচের স্টলগুলি চাকার উপর রাস্তায় বেরিয়ে আসে। তারা ফুটপাথের মাঝখানে ড্রাইভ করে, স্টলহোল্ডাররা একটি কাচের কেসে প্রাণীর বিভিন্ন অংশ এবং মশলাগুলি বিছিয়ে দেয়। এই সব ভাজা এবং একটি উচ্চ আগুনে এবং একটি বড় পরিমাণ তেল আপনার সামনে steamed হয়. আপনি কান, থুতু, তল, ফুসফুস এবং আরও অনেক কিছু চেষ্টা করতে পারেন। এই "চশমাগুলির" সামনে সাধারণত 5-7টি কম মল থাকে যেখানে আপনি বসে বসে আপনার কেনা সমস্ত কিছু খেতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, হাড় এবং ত্বক ভালভাবে চিবিয়ে নিতে হবে, এবং তারপর আপনার সামনে মেঝেতে থুথু ফেলতে হবে। আপনি বিব্রত ছাড়া চ্যাম্প করতে পারেন - সবাই চ্যাম্পিয়ন হয় - এটি আদর্শ। এই "গ্লাস" থেকে 15 মিটার একটি সম্মানজনক রেস্টুরেন্টের প্রবেশদ্বার। ওয়েটারদের জন্য টেবিলে একটি নরম লাউঞ্জ, সাবডুড লাইট, একটি 46-পৃষ্ঠা মেনু এবং দূরবর্তী কল বোতাম রয়েছে। মেনুতে: স্টেকস, ভাজা আলু, স্প্যাগেটি বালানিজ, সেরা ইউরোপীয় ওয়াইন, কার্লসবার্গ বিয়ার এবং দুর্দান্ত ফলের ককটেল। এমন জায়গায় রাতের খাবার খেয়ে আপনি আরাম করেন এবং কয়েক মিনিট পরে আপনি রাস্তায় যা দেখেছিলেন তা ভুলে যান। এই দুই বিশ্বের মধ্যে দূরত্ব 15 ধাপ।
সর্বত্র বহুমুখিতা এবং বৈসাদৃশ্য। আপনি একটি বহুতল নতুন ভবনের উঠানে যেতে পারেন, যেমন আমরা যেটিতে থাকি, এবং নীচে পার্কিং লটে গাড়ির প্রদর্শনী দেখতে পারেন৷ মিজিরাতি, ফেরারি, কেনাস রয়েছে - এটি সাধারণত লাওবানের লোকদের গাড়ি (লাও ব্যান - চীনা ভাষায় - বস) 500 এবং 600 তম মার্সিডিজ, বেশ কয়েকটি জাগুয়ার, দুটি হ্যামার এবং অন্যান্য বেহি - ফাইভ। আপনি উঠান ছেড়ে যেতে পারেন, রাস্তার ওপারে বাম দিকে যেতে পারেন এবং একই প্রদর্শনী সহ একটি দোতলা এলাকায় প্রবেশ করতে পারেন, তবে ইতিমধ্যে ট্রাইসাইকেল। ট্রাইসাইকেল সাধারণত চীনের প্রতীকগুলির মধ্যে একটি। তারা আবর্জনা থেকে শুরু করে রেফ্রিজারেটর সবকিছু বহন করে।
অনেক চরম আছে, কিন্তু তবুও তারা চরম। আমরা চীন এবং গড় চীনা সম্পর্কে কথা বলতে চাই।
বাড়িতে এবং কর্মক্ষেত্রে চাইনিজ।চাইনিজরা 8 থেকে 12 পর্যন্ত কাজ করে, তারপর দুই ঘণ্টার লাঞ্চ ব্রেক। 12 থেকে 14 পর্যন্ত তারা লাঞ্চ করে এবং ঘুমানোর সময় পায়। এই সময়ে অফিসগুলিতে, আপনি সহজেই কম্পিউটারের কাছে ডেস্কটপে ঘুমন্ত একজন চাইনিজের সাথে দেখা করতে পারেন। চীনারা কঠোর পরিশ্রম করছে। তারা দ্রুত সবকিছু করে - এটি একটি সত্য। গুণমান একটি পৃথক সমস্যা। একটি জোড়ায় চীনাদের সাথে কাজ করার সময়, এটি ক্রমাগত নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে তিনি আপনাকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বোঝেন। শুধু বোঝা যায় না, ভালভাবে বোঝা যায়। অন্যথায়, তিনি "নিজের থেকে" কিছু কাজ করবেন। চাইনিজদের বিচক্ষণতা, সম্ভবত, আপনার থেকে অনেক আলাদা হবে। কাজ শেষে চায়না ডিনার করে। 18:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত সমস্ত ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট প্রায় 100% দখল করা হয়। বাড়িতে রাতের খাবার গ্রহণ করা হয় না। অনেক অ্যাপার্টমেন্টে রান্নাঘর নেই। আপনি যদি সন্ধ্যায় একটি ক্যাফেতে যান, প্রথমে যে জিনিসটি ছুটে যায় তা হল একটি শক্তিশালী দিন। সবাই একে অপরের সাথে খুব জোরে কথা বলছে- প্রায় চিৎকার করছে। যেমন শৈলী. রাতের খাবারের পরে, চাইনিজরা বাড়িতে বা বন্ধুদের কাছে যায়। বাড়িতে, তিনি টিভি দেখেন - এবং ক্রমাগত চ্যানেল পরিবর্তন করেন। এটি আশ্চর্যজনক নয় - কেন্দ্রীয় টেলিভিশনে দেখানো অনুষ্ঠানের মান খুবই কম। এর মধ্যে 80 শতাংশই স্থানীয় প্রযোজনা - তাদের থেকে ভাষা শেখা দুর্দান্ত, কিন্তু আপনি অর্থ খুঁজে বের করতে পারবেন না - অন্যথায় মস্তিষ্ক নরম হবে, এবং বহুবার পুনরাবৃত্তি বিজ্ঞাপন যেখানে চরিত্রগুলি কার্টুন-ওয়াশিং পাউডারগুলির সাথে কথা বলে। বন্ধুদের সাথে দেখা করার সময়, একজন চীনা তর্ক করে, জোরে চিৎকার করে এবং জুয়া খেলে। জুয়া একটি সম্পূর্ণ আলাদা বিষয়। তারা সব জায়গায় খেলে। দোকানে, রাস্তায়, পার্কে - সর্বত্র, সর্বত্র ... আমরা এখনও বুঝতে পারিনি তারা কী খেলছে - দাবা, ব্যাকগ্যামন এবং ডমিনোসের মধ্যে কিছু। তারা সর্বদা অর্থের জন্য খেলে, উচ্চস্বরে চিৎকার করে, বোর্ডে পাশা ছুড়ে দেয়।
রাস্তায় চাইনিজএকজন দর্শনার্থীর পক্ষে চীনে ট্রাফিকের যুক্তি বোঝা অসম্ভব। ড্রাইভিং সংস্কৃতি অন্য যেকোনো দেশের চেয়ে ভিন্ন। আন্দোলনে অংশগ্রহণকারী একটি খুব বড় সংখ্যা. অনেক গাড়ি। তিন থেকে চার গুণ বেশি মোটরসাইকেল চালক ও সাইকেল আরোহী। যখন লাল বাতি জ্বলছে, তখন মোড়ে মোড়ে নির্দিষ্ট সংখ্যক গাড়ি জমে যায়, চারদিক থেকে মোটরসাইকেল চালকরা ঘেরা। সবুজ আলো - সবকিছু মসৃণভাবে চলছে। গাড়ি এবং মোপেডের মধ্যে দূরত্ব সাধারণত 20-30 সেমি হয়, গতি নির্বিশেষে। বাঁক লক্ষণ উপেক্ষা করা হয়. প্রায় সর্বত্র ডাবল সলিড, কিন্তু কেন এটি প্রয়োজন তা কেউ জানে না। রাস্তাগুলির অগ্রাধিকারগুলি খুবই শর্তসাপেক্ষ - প্রায়শই পিছনে মুরগি সহ একটি ধুলোযুক্ত তিন চাকার ট্রাক মূল, ব্যস্ত রাস্তার উপর পড়ে যেতে পারে যেটির সাথে প্রবাহটি 70 এর গড় গতিতে চলে যায় এই চিন্তা ছাড়াই যে কেউ এতে বিধ্বস্ত হতে পারে। চীনারা খুব দ্রুত গাড়ি চালায় না, মসৃণভাবে এবং ক্রমাগত পুনর্নির্মাণ করে। সব সময় লেন পরিবর্তন করা স্বাভাবিক। শুধু রাস্তা উপভোগ করে গাড়ি চালানো মানা হয় না।
আশ্চর্যজনকভাবে, চীনারা কখনই চাকা নিয়ে শপথ করে না, তারা শান্তভাবে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে ব্রেক টিপে সমস্ত কাটিং এবং ধ্রুবক তীক্ষ্ণ মুহুর্তগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানায়, আগ্রাসন বা এমনকি অসন্তুষ্টিও দেখায় না। মোটেও কোন দুর্ঘটনা নেই। আমরা একটি দেখা হয়নি. ঠিক যেমন মাফলার সহ "টেনস" এর উপর কোনও "জোরিকস" নেই যার মধ্যে আপনি আপনার মাথা আটকে রাখতে পারেন এবং পুরো শরীর জুড়ে "স্পার্কো" শিলালিপি সহ কোনও পুরানো ডান হাতের "সুবারি" নেই।
মোটরসাইকেলটি লোক প্রতিকারআন্দোলন মূলত এটি "সুজুকি" এবং "হোন্ডা" - একটি সাধারণ ফ্রেমে 125 সিসি ফোর-স্ট্রোক ছোট ইঞ্জিন। চেহারাতে, তারা সোভিয়েত "IZH" এর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, শুধুমাত্র আরও সাবধানে। চীনে 250cc এর বেশি ইঞ্জিন ক্ষমতা সম্পন্ন মোটরসাইকেল নিষিদ্ধ।
রাস্তা। শহরগুলিতে, ট্র্যাফিক খুব যৌক্তিকভাবে সংগঠিত হয়। ইন্টারচেঞ্জের সর্বাধিক সংখ্যা, ট্র্যাফিক লাইটের সর্বনিম্ন সংখ্যা। "দ্বিতীয় স্তরের রাস্তা" সর্বত্র নির্মিত হচ্ছে - এটি যখন রাস্তার প্রথম তলা এক দিকে যায়, দ্বিতীয়টি অন্য দিকে। সমস্ত রাস্তা পুরোপুরি মসৃণ। শহরগুলির মধ্যে স্বয়ংক্রিয় যোগাযোগ দুটি উপায়ে পরিচালিত হয়: 1 - আপনি একটি টোল রাস্তা বেছে নিতে পারেন - একশো কিলোমিটারের জন্য প্রায় 50 ইউয়ান (200 রুবেল) প্রদান করলে আপনি একটি দুর্দান্ত পাবেন ফুটপাথ, যার উপর আপনি 200 এবং 250 উভয়ই ড্রাইভ করতে পারেন (কিন্তু সর্বত্র সীমা 110), উভয় পাশে পুরোপুরি ছাঁটা ফুলের বিছানা এবং কোনও আশ্চর্যের অনুপস্থিতি। 2 - একশো কিলোমিটারের জন্য 6 ইউয়ান (24 রুবেল) একটি প্রতীকী ফি দেওয়ার পরে আপনি "বাজেট" রাস্তায় যান - এবং তারপর ... ঈশ্বর আপনাকে সাহায্য করুন! থেকে ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা: আপনি যখন এমন রাস্তা ধরে গাড়ি চালান, তখন আপনি শত্রু লাইনের গভীরে ফাইটার পাইলটের মতো অনুভব করেন।
আপনি যদি একটি সুপারমার্কেটে মুদি বিভাগে যান তবে এটি একটি অপ্রস্তুত ব্যক্তিকে বিভ্রান্ত করতে পারে। আনুমানিক 70% পণ্য একটি বিদেশী দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না. এটি কীভাবে, এটি কী, এটি প্রথম, দ্বিতীয়টি না তৃতীয় - এটি পরিষ্কার নয়। তবে যাই হোক না কেন, আপনি যা কিনবেন - সম্ভবত এটি সুস্বাদু হবে - মূল জিনিসটি এটি কী দিয়ে তৈরি তা জানা নেই। কিন্তু, সব ক্রমে। মাংস - মাংস সর্বত্র বিক্রি হয়। প্রচুর শুয়োরের মাংস, প্রচুর গরুর মাংস, প্রচুর মুরগি। চীনে, একটি বিশেষ ধরনের মুরগি আছে - কালো মুরগি। মাংসের স্বাদ সাধারণের মতোই, শুধু রঙ কালো। যেমন - মুরগির আবলুস। শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের পাশাপাশি, কুকুরের মাংস দোকানের শেলফে শুয়ে থাকতে পারে - আপনার দুপুরের খাবারের জন্য এটি রান্না না করার জন্য, হায়ারোগ্লিফ "কুকুর" ভালভাবে শেখা গুরুত্বপূর্ণ। চীনে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে প্রাণীদের অভ্যন্তরীণ - হৃৎপিণ্ড, যকৃত, পাকস্থলী - মাংসের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর - তাই সেগুলি আরও ব্যয়বহুল। মাছ - আমরা সমুদ্রের খুব তীরে বাস করি - এই জায়গাগুলিতে প্রচুর মাছ রয়েছে এবং প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে। যেকোনো সুপার মার্কেটের মাছ বিভাগে গেলে অন্তত ত্রিশ জাতের মাছ গুনতে পারবেন। এটি সবই তাজা - হয় লাইভ বা ঠাণ্ডা। যে কোনো দোকান পরিষ্কার এবং বিনামূল্যে জন্য এটি কাটা হবে, যেমন আপনি জিজ্ঞাসা. কচ্ছপ, সাপ, ব্যাঙ, কীট, রাপান, শামুক, ক্লাম, অক্টোপাস এবং লবস্টার সরাসরি বিক্রি হয়। আপনি সেগুলি না কেনা পর্যন্ত তারা ফিল্টার করা জল দিয়ে বড় অ্যাকোয়ারিয়ামে সাঁতার কাটে। এই নিঃসন্দেহে দুর্দান্ত বহিরাগত খাবারের স্বাদ বা প্রস্তুতি সম্পর্কে আমরা প্রামাণিকভাবে কিছু বলতে পারি না। নাটালি গ্যাস্ট্রোনমিক পরীক্ষার অনুরাগী নন। এবং আমি এটি সহ্য করেছি, অবচেতনভাবে বুঝতে পেরেছি যে এটি ভাগ্যক্রমে।
ডিম সহ বিভাগে আপনি কমপক্ষে 15 ধরণের ডিম পাবেন। তারা কার তা বলা কঠিন, তবে তারা সবাই ভিন্ন রঙএবং মাপ ডিমগুলিও ইতিমধ্যে সেদ্ধ, সয়া সসে সেদ্ধ এবং পচা, এবং তারপর সেদ্ধ করা হয়। শাকসবজি। প্রচুর পরিমাণে সবজি রয়েছে - যদিও তাদের অনেকগুলি আমাদের কাছে অজানা। আলুগুলি খুব বড় (ভলিবলের চেয়ে সামান্য ছোট) এবং আঁশযুক্ত। গাজর শুধুমাত্র খোসা ছাড়াই বিক্রি হয়। আশ্চর্যজনকভাবে, কোন beets আছে. একেবারে না. কোথাও. ফলের বিভাগে, আপনি বিভিন্ন পছন্দের দ্বারা আনন্দদায়কভাবে অবাক হবেন। কলা, কিউই, কমলা, ট্যানজারিন, নাশপাতি, আপেল, স্ট্রবেরি, পোমেলো, লিচি এবং আরও অনেক ফল যার নাম আমরা শুধুমাত্র চাইনিজ ভাষায় জানি। সবগুলোই স্বাদে ভিন্ন হলেও সমান পাকা ও মিষ্টি। অন্যদের মধ্যে, আপনি বিখ্যাত "ডুরিয়ান" খুঁজে পেতে পারেন। এটি একটি বড় ফল - একটি বড় তরমুজের আকার, হলুদ রঙের এবং শরীরে অনেক কাঁটা রয়েছে। এটি প্লাস্টিকের গ্লাভস দিয়ে খেতে হবে, অন্যথায় আঙুলগুলি এক সপ্তাহের জন্য বিষ্ঠার মতো গন্ধ পাবে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে একে ডুরিয়ান বলা হয়। ভিতরে থাকা সাদা সজ্জাতে, কমলার চেয়ে বড় বড় হলুদ টুকরা থাকে এবং সেগুলি খাওয়া হয়। স্বাদটি যে কোনও কিছুর মতো নয়, খুব অস্বাভাবিক, মাঝারি মিষ্টি এবং মনোরম, তবে সর্দির পরে এই জাতীয় ফল খাওয়া ভাল, যখন নাকটি এখনও চলে যায়নি। এইভাবে একটি শিশুর বিষ্ঠার গন্ধ - এটি বিরক্তিকর বলে মনে হয় না, তবে এটি এখনও গন্ধ... আমরা আমাদের চাইনিজ বন্ধুদের সাথে দুরিয়ানের সাথে দেখা করার চেষ্টা করেছি। নাটালি আমাকে কখনই এটি কিনে ঘরে আনতে দেবে না।
শুকনো খাবার: ব্যাগে বিক্রি করা হয়, এটি চিংড়ি, এবং মাশরুম, এবং গাজর, এবং সামুদ্রিক শৈবাল এবং অন্য কিছু হতে পারে। প্রায় সবই শুঁটকি বিক্রি হয়। এটি কী এবং কীভাবে রান্না করা যায় এবং সঠিকভাবে খাওয়া যায়, আমরা জানি না, তাই আমরা কিনি না।
প্রায় কোন দুগ্ধজাত পণ্য আছে. দুধের বেশিরভাগই সয়া। আমরা ভুলে গেছি কুটির পনির, পনির এবং ক্রিম কি।
এখন রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফে সম্পর্কে কয়েক লাইন. চীনে, আপনি 150 ইউয়ানের জন্য একবার খেতে পারেন - অথবা আপনি নিজেকে মাংস অস্বীকার না করে এক সপ্তাহের জন্য একই অর্থে খেতে পারেন। কিন্তু যাই হোক না কেন, আপনি কখনই মেনুতে ডান কলামে মনোযোগ দিতে পারবেন না, এবং এটি খুব সুন্দর! সমস্ত চাইনিজ পাবলিক ক্যাটারিংকে তিন প্রকারে ভাগ করা যায়। প্রথম এবং সবচেয়ে রঙিন হল 8-10 জনের জন্য ছোট খাবারের দোকান। তারা প্রতিটি বাড়িতে আছে। আমি প্রতিটি বাড়িতে একটি সংরক্ষণ করা হয়নি. আমরা তাদের ডাকি চি-ফানকি (চীনা "চি ফ্যান" থেকে - খাওয়া, খাওয়া)। এগুলি এমন ব্যক্তিগত প্রতিষ্ঠান যা প্রত্যয়িত নয়, কোনও নিয়ন্ত্রণ পাস করে না, এবং সেখানে কী রান্না করা হয় তা পরিষ্কার নয় এবং কী থেকে এটি পরিষ্কার নয়, তবে, আমাদের অবশ্যই শ্রদ্ধা জানাতে হবে, এটি সুস্বাদু। আপনি যখন এমন জায়গায় খান, তখন মনে হয় আপনি রান্নাঘরে দুপুরের খাবার খেতে কোনো চাইনিজদের কাছে গেছেন। প্লাস্টিকের টেবিল, প্লাস্টিকের চেয়ার, ডিসপোজেবল টেবিলক্লথ, মাছি এবং ধারাবাহিক টিভি। আমি নাটালির কাছ থেকে গোপনে কয়েকবার এমন চিফাঙ্কিতে খেয়েছি। এটা আকর্ষণীয়, সব পরে... গড় চেক হল 6 ইউয়ান। (25 রুবেল)। দ্বিতীয় প্রকার হল মধ্যম স্তরের এবং তার উপরে রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে। চীনে তাদের অগণিত রয়েছে। যে কোনও রাস্তায়, যে কোনও বাড়িতে এমন একটি রেস্তোঁরা থাকবে। এগুলি সম্পূর্ণরূপে চাইনিজ, যা আরও সাধারণ, এবং রন্ধনপ্রণালীর বিভিন্ন ক্ষেত্রও রয়েছে, যেমন ফিলিপিনো বা জাপানিজ, বা কোরিয়ান ইত্যাদি। এই জাতীয় রেস্তোঁরাগুলিতে খাওয়ার জন্য এটি একটি আনন্দের - খাবারটি সুস্বাদু। এটি উচ্চ তাপে এবং প্রচুর তেল দিয়ে রান্না করা হয়। রান্নাঘর খোলা থাকলে এটি বিশেষত আকর্ষণীয় - এবং আপনি দেখতে পারেন কিভাবে আপনার অর্ডার প্রস্তুত করা হচ্ছে। আপনি ঘন্টার পর ঘন্টা দেখতে পারেন - অবিশ্বাস্যভাবে আকর্ষণীয় - চীনারা এই বিষয়ে অতুলনীয় গুণী। আমাদের বাড়ি থেকে তিনশো মিটার ব্যাসার্ধের মধ্যে এই ধরনের এক ডজন রেস্তোরাঁ আছে, যেখানে আমরা পর্যায়ক্রমে যাই। সাধারণত শান্ত সঙ্গীত, মনোরম অভ্যন্তরীণ এবং প্রতিষ্ঠানের মালিকরা যাদের সাথে আমরা ব্যক্তিগতভাবে জানি। তাদের সকলেই অতিথি হিসাবে আমাদের উপস্থিতিতে কিছুটা গর্বিত এবং আমাদের দেখে সর্বদা আনন্দিত। আর তৃতীয় প্রকার অভিজাত রেস্টুরেন্ট। তাদের প্রায়ই পাঁচতারা হোটেলের লবিতে দেখা যায়। বড় প্রশস্ত হল, ছুরি এবং কাঁটা দিয়ে সেট করা টেবিল, প্রশিক্ষিত ওয়েটার এবং একটি অনবদ্য সুস্বাদু মেনু। আপনাকে এই জাতীয় জায়গায় যেতে হবে - প্রথমত, "স্তরে" অনুভব করার জন্য।
সমস্ত চীনা প্রতিষ্ঠানের খাবারের মধ্যে একটি জিনিস মিল রয়েছে - এটি খুব চর্বিযুক্ত এবং তৈলাক্ত। একজন বিদেশী যদি সারাক্ষণ বাড়ির বাইরে খায়, তবে শীঘ্রই বা পরে তার পেট নষ্ট হয়ে যাবে।
চাইনিজদের খাবারের একটা সংস্কৃতি আছে। চাইনিজরা সবসময় খাবারের চেয়ে বেশি অর্ডার করে। আপনি যদি তাদের অতিথি হন তবে এটি বিশেষভাবে অতিরঞ্জিত হয়। আপনি চার জন্য ডিনার আছে, এবং থালা - বাসন আদেশ করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, দশ. চাইনিজরা ভালো খায়! তারা slurp. তারা burp. তারা টেবিলের উপর হাড় থুতু। (আমরা গড় চীনা সম্পর্কে কথা বলছি, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি পরিচালক এবং কারখানার শীর্ষস্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়)। টেবিলে, চীনারা সর্বদা কোলাহলপূর্ণ। তারা খাওয়ার সময় অনেক এবং উচ্চস্বরে কথা বলে। তারা তর্ক করে, রসিকতা করে, রাজনীতি ও পারিবারিক বিষয়ে আলোচনা করে। প্রতিষ্ঠানে সর্বদা একটি দ্বৈরথ থাকে, যা চিৎকার করা সহজ নয়। দশ মিনিট পরে, আপনি নিজেকে ধরে ফেলেন যে আপনি নিজেই চিৎকার করছেন।
চীনারা কার্যত শক্তিশালী অ্যালকোহল পান করে না। রেস্টুরেন্টে, আপনি মেনুতে ভদকা, হুইস্কি বা কগনাক পাবেন না। যদিও প্রায় সবসময় বিয়ার আছে। এখানে ছোট 100-গ্রাম কাপ থেকে বিয়ার পান করা হয়। এই জাতীয় ধারক চাইনিজ বিয়ারের জন্য আদর্শ, কারণ এটি মোটেও ফেনা করে না। চাইনিজ বিয়ার তার বোঝার মধ্যে বিয়ার নয় - এটি এক ধরণের আলাদা পানীয়। যদিও সবুজ বোতল বলতে পারে হাইনিকেন। স্থানীয় বিয়ারগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত, অবশ্যই, কিংডাও। লিটারের বোতলে পরিবেশন করা হয়। আপনি রেস্তোরাঁর দর্শকদের টেবিলে এগুলি দেখতে পারেন, তবে প্রায়শই নয়, সর্বত্র নয়। এবং অবশ্যই, আপনি কখনই একজন চাইনিজকে রাস্তায় পান করতে বা বিয়ার নিয়ে হাঁটতে দেখতে পাবেন না।
একই সঙ্গে চীনাদের ধোঁয়াশা। তারা সর্বত্র ধূমপান করে। কোন ধূমপান নিষেধাজ্ঞা আছে. আপনি পরিবহনে, একটি লিফটে, একটি ব্যাংকে এবং অন্য কোথাও ধূমপান করতে পারেন ... সম্প্রতি আমরা স্নিকারের জন্য একটি স্পোর্টস স্টোরে গিয়েছিলাম - এবং তাই, আমাদের পাশের জানালার সামনে, একজন চীনা লোক দাঁড়িয়ে ধূমপান করছিল, নিজের জন্য একটি জুটি বেছে নেওয়া। (! একটি স্পোর্টস স্টোরে!) একজন সেলসম্যান তাকে একটি অ্যাশট্রে আনার জন্য যথেষ্ট সদয় ছিলেন। শুধুমাত্র পুরুষরা ধূমপান করে।
চীনা মুখ:কে বলেছে যে চীনারা সবাই এক? এটা সত্য নয়। আপনি ঠিক এখনই বুঝতে পারবেন না। আপনার এটিতে অভ্যস্ত হওয়া দরকার এবং কিছুক্ষণ পরে আপনি আরও কিছুটা দেখতে শুরু করেন। এবং আপনি ইতিমধ্যে বলতে পারেন: "এই চীনা মহিলাটি সুন্দর" বা "আহ, এটি কেবল চারটি কিংদাওসের পরে।" কিন্তু, বস্তুনিষ্ঠ হতে, খুব কম সুন্দর, চতুর চীনা আছে। বড় শহরে তাদের বেশি এবং ছোট শহরে কম। আংশিক কারণ মডেলিং এজেন্সি এবং পুরো ফ্যাশন অভিজাত বেইজিং, সাংহাই এবং গুয়াংজুতে কেন্দ্রীভূত। তবে, আসুন স্টেরিওটাইপ সম্পর্কে কথা বলি... পৃথিবীতে সৌন্দর্যের একটি নির্দিষ্ট মান আছে। কেউ তর্ক করবে না, এগুলি হল: লম্বা পা, মাঝারি আকারে বড় স্তন, একটি লম্বা ঘাড়, বড় চোখ, লম্বা চোখের দোররা, এমনকি সাদা দাঁত এবং এটি এখনও একটি স্বর্ণকেশী হলে এটি খুব দুর্দান্ত। এবার আসা যাক চীনা নারীদের দিকে। এশিয়ান জিনোটাইপের বৈশিষ্ট্যগুলি হল: ছোট আকার, ছোট পা, খুব ছোট ঘাড়, সরু চোখ এবং চোখের পাপড়ির অভাব, গাঢ় ত্বকের রঙ, হলুদ দাঁত এবং কালো চুল। দেখা যাচ্ছে যে এশিয়ান চেহারা নিজেই সাধারণভাবে গৃহীত মানকে বিরোধিতা করে। এবং এই বৈপরীত্যটি খুব শান্ত, যেমনটি আমরা দেখতে পাই, এটি চীনাদের উপর চাপ সৃষ্টি করে। নইলে, বিউটি সেলুনে এসব ব্যাপক স্কিন হোয়াইটনিং সার্ভিস এবং চোখের চিরা বাড়ানোর মতো জনপ্রিয় সাধারণ প্লাস্টিক সার্জারি কোথা থেকে আসে।
চীনা বিজ্ঞাপন, অধিকাংশ ক্ষেত্রে, ইউরোপীয় মুখ. চীনের সান্তা ক্লজও ইউরোপীয়। দোকানের পুঁতগুলো ইউরোপীয়। তবে এর মানে এই নয় যে চীনে সুন্দর মুখ নেই। এখানে.
চাইনিজরা ক্রমাগত খাচ্ছে তা সত্ত্বেও, এখানে কোনও মোটা লোক নেই। সব মেয়েই স্লিম, সব পুরুষই রোগা। যদিও ব্যতিক্রম আছে, যেমন, যেমন, আমাদের ফিটনেস প্রশিক্ষক একজন সুদর্শন মানুষ।
চীনা আতিথেয়তা:চীনা আতিথেয়তা একটি ব্র্যান্ড. সবাই জানে যে এশিয়ানরা অতিথিপরায়ণ, তবে আপনি এখানে কিছুক্ষণ থাকার পরেই এটি শেষ পর্যন্ত অনুভব করতে পারেন। কয়েক মিলিয়ন লোকের শহর থাকা সত্ত্বেও আমরা একটি ছোট শহরে বাস করি, চীনা মান অনুসারে। আপনি এখানে খুব কমই ইউরোপীয়দের সাথে দেখা করেন, তাই আমরা সত্যিই ভিড় থেকে আলাদা। অবশ্যই আমরা স্থানীয়দের জন্য বহিরাগত ধরনের. এবং এটি প্রায়শই ঘটে যে আপনি এই ধরনের মনোযোগে ক্লান্ত হয়ে পড়েন। তবে আপনি এটিতে অভ্যস্ত হতে পারেন এবং লক্ষ্য করবেন না। তদুপরি, এই সমস্ত কিছুই চীনা আতিথেয়তার দ্বারা আচ্ছাদিত নয়। আমরা সর্বত্র স্বাগত জানাই. এবং এটি জাল নয়, আন্তরিক আনন্দ। আমাদের বাড়ি থেকে এক কিলোমিটার ব্যাসার্ধের মধ্যে প্রায় সমস্ত প্রতিষ্ঠানের জন্য ডিসকাউন্ট এবং ডিসকাউন্ট কার্ড রয়েছে। এবং আমরা চীনের মতো এত স্তরের পরিষেবা খাতে কখনও দেখিনি।
চাইনিজ ট্যাক্সি:লাল-হলুদ ushatannye "Volkswagen-Jetta" - একটি গাড়ি যা ত্রিশ বছর আগে জার্মানিতে উৎপাদন থেকে সরানো হয়েছিল। চীনের ডব্লিউভি ফ্যাক্টরি এই ধরনের অনেক গাড়ি তৈরি করেছে যে জেটা চীনের অন্যতম প্রতীক হয়ে উঠেছে। একটি ট্যাক্সিতে, ড্রাইভারকে যাত্রীদের কাছ থেকে একটি ধাতব গ্রিল দ্বারা বেড় করা হয়। নিরাপত্তা ! সমস্ত ট্যাক্সি মিটার করা হয়। আপনি যদি গাড়িতে ওঠেন, তাহলে চালককে অবশ্যই মিটার চালু করতে হবে। এই নিয়ম। মিটার চালু না হলে প্রতারণা করা হচ্ছে! আপনার কেবল পিছনের সিটে বসতে হবে। সামনে সিট বেল্ট নেই। ভ্রমণের খরচ মাইলেজের উপর নির্ভর করে - তবে এটি সর্বদা উপলব্ধ। 21-00 এর পরে খরচ দেড় ইউয়ান বেড়ে যায় - রাতের হার। নিয়মিত ট্যাক্সির বিকল্প একটি মোটরসাইকেল ট্যাক্সি। ছোট শহরে এই ধরনের প্রাইভেট ক্যাব পাওয়া যায়। সাংহাই, বেইজিং, গুয়াংজু, জিয়ামেন এবং অন্যান্য শহরে, উচ্চ দুর্ঘটনার হারের কারণে এটি নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। 10 ইউয়ানের জন্য, একজন মোটরসাইকেল ট্যাক্সি ড্রাইভার আপনাকে একটি ঘর্মাক্ত হেলমেট অফার করবে এবং আপনাকে দ্রুত এবং বিপজ্জনকভাবে শহরের যেকোনো জায়গায় নিয়ে যাবে। রাতে শহরের চারপাশে একটি মোটরসাইকেল ট্যাক্সি চালানো দুর্দান্ত - যখন আপনি একটু মদ্যপান করেছেন। মজা! সাইকেল রিকশা একটি পূর্ণাঙ্গ, যদিও মৃত, চীনে পরিবহনের মাধ্যম। সাইকেল সহ সাইডকার, দুটি যাত্রীর আসন, আলোচনা সাপেক্ষে মূল্য। আমরা কয়েকবার গিয়েছিলাম - আসল, তবে অনেকটাই বিতর্কিত।
আধুনিক চীন একটি বড় নির্মাণ সাইট। চীনে বাড়িগুলি ব্লকে তৈরি করা হয়। আমার অফিসের জানালা থেকে, আপনি 17টি টাওয়ার ক্রেন গণনা করতে পারেন, যার প্রতিটিতে দুটি 30-তলা বিল্ডিং তৈরি করা হচ্ছে। কোন বিন্দু বিল্ডিং নেই. কিছু তৈরি হলে পুরো জেলা তৈরি হচ্ছে। আধুনিক আবাসিক ভবন- এগুলি একটি একক অবকাঠামো দ্বারা একত্রিত 6-8 30-তলা বিল্ডিংয়ের কমপ্লেক্স। নীচে প্রায় সবসময় একটি সুইমিং পুল, প্রায়শই একটি টেনিস কোর্ট, একটি ছোট পার্ক, একটি খেলার মাঠ, ব্যায়ামের সরঞ্জাম এবং ভূগর্ভস্থ পার্কিং থাকে। অভ্যন্তরীণ অঞ্চলটি ভিডিও নজরদারির অধীনে রয়েছে এবং চব্বিশ ঘন্টা নিরাপত্তা রয়েছে। পুরো নিচতলা দোকান এবং বুটিকের জন্য সংরক্ষিত। এগুলিতে আপনি আপনার চপ্পলগুলিতে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু কিনতে পারবেন। সন্ধ্যায় আপনি পায়জামা এবং তাদের হাতে একটি সংবাদপত্র নিয়ে চীনাদের সাথে দেখা করেন, যারা সয়া সসের জন্য দোকানে গিয়েছিলেন। যেমন আধুনিক ঘরএটি একটি ভাল মানের বাড়ি। তাদের 150-200 মিটারের বড় অ্যাপার্টমেন্ট রয়েছে। এবং প্রতিবেশী এই স্তরের অনুরূপ. কিন্তু, এখানেও, চীনা স্বাদ ছাড়া নয়, উদাহরণস্বরূপ, সিঁড়িতে আমাদের প্রতিবেশী - প্লাস্টিক পণ্য উত্পাদনের জন্য একটি প্ল্যান্টের পরিচালক - প্রতি শনিবার সকালে লিফটের কাছের সাইটে একটি জীবন্ত মুরগির মাথা কেটে ফেলে। . তার কাছে এর জন্য সমস্ত ডিভাইস রয়েছে - একটি খাঁচা, একটি বিশেষ বাতা যাতে মুরগি না চলে এবং রক্তের জন্য একটি বেসিন। বিস্মিত? আমরাও!
প্রতি ফ্লোরে দুটি অ্যাপার্টমেন্ট রয়েছে। এছাড়াও দুটি লিফট রয়েছে - একটি অভ্যন্তরীণ, দ্বিতীয়টি বাহ্যিক - এটি একটি কাচের বাক্সে মাউন্ট করা হয়েছে। বাইরেদেয়াল আমরা যে অ্যাপার্টমেন্টে থাকি সেখানে পাঁচটি কক্ষ রয়েছে - দুটি টয়লেট, একটি রান্নাঘর, একটি বড় হল এবং তিনটি বারান্দা। প্রতিটি বারান্দায় একটি মার্বেল বাথরুম এবং পরিবারের প্রয়োজনের জন্য একটি কল রয়েছে। ওয়াশিং মেশিনও বারান্দায়। প্রতিটি ঘরে শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে - এটি একটি বিলাসিতা নয়, একটি প্রয়োজনীয়তা। গ্রীষ্মে এটি +50 পর্যন্ত হতে পারে।
লিনেন সবসময় বারান্দায় ঝুলে থাকে। এটা শুধু শুকানো নয়, এখানে সংরক্ষিত আছে। চীনে, আপনি এমন একটি বারান্দা দেখতে পাবেন না যেখানে লন্ড্রি কাপড়ের পিনগুলিতে ঝুলবে না।
চীনাদের একে অপরের কাছ থেকে কোন গোপনীয়তা নেই - তাই বাড়ির দেয়াল এবং ছাদগুলি খুব পাতলা। এটি কেবল এখানে নয় - এটি চীনের সর্বত্র রয়েছে। অতএব, আমরা আমাদের প্রতিবেশীরা যেগুলির সাথে বাস করে তার সবকিছুই আমরা জানি এবং সকালে, বিছানায় শুয়ে থাকা অবস্থায়, আমরা কিছুটা লাল হয়ে যাই, বুঝতে পারি যে তারা, প্রচারণার মতো, আমাদের সম্পর্কেও অনেক কিছু জানে ...
চীনা এবং সবুজ চা:চীনাদের কাছে গ্রিন টি মানে অনেক কিছু। চা এবং চা পান করা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান অংশজীবন এবং জীবন যে কোনও অ্যাপার্টমেন্ট বা প্রতিষ্ঠানে প্রবেশ করে, আপনি চা অনুষ্ঠানের জন্য একটি বিশেষ ট্রে, একটি চাপাত্র এবং এক কাপ এবং সরঞ্জামের সেট দেখতে পাবেন। আপনি যদি কোনও চীনা দেখতে আসেন, 15 মিনিটের জন্য চ্যাট করুন, সম্ভবত, তিনি আপনাকে তার সাথে সবুজ চা পান করার প্রস্তাব দেবেন। আপনি যদি কোনো কারখানা বা কারখানায় কিছু কর্মক্ষম বিষয় নিয়ে আলোচনা করার জন্য থামেন, তাহলে সম্ভবত আপনাকে গ্রিন টি দেওয়া হবে, আপনি যদি দীর্ঘদিন ধরে কোনো দোকানে কিছু কিনেন এবং পছন্দ করতে না পারেন, তাহলে আপনাকে চা পার্টির সাথে একটি ট্রে আনা হবে। সেট চা ঘরগুলি এমন ছোট দোকান যেখানে আপনি কেবল কিনতে পারবেন না, তবে আসল সবুজ চা স্বাদও পাবেন, যেভাবে এটি প্রস্তুত করা উচিত। এই ধরনের দোকানগুলিতে 6-8 জনের জন্য একটি বড় টেবিল রয়েছে এবং একজন সুন্দর চীনা মহিলা আপনাকে বসতে এবং আপনি যে কোনও চা খেতে আমন্ত্রণ জানাবেন। এই সব খুব সুন্দর, সহজ এবং বাধাহীন হবে। চায়ের দাম প্রতি জিন 15 ইউয়ান (জিন হল 500 গ্রামের সমান একটি চীনা একক) থেকে 15,000 ইউয়ান প্রতি জিন পর্যন্ত হতে পারে। (স্বচ্ছতার জন্য, 1 কিলোগ্রাম ভালো চায়ের জন্য, আপনি একটি গড় গাড়ি কিনতে পারেন)। একজন দীক্ষিত ব্যক্তি মূল্যের এত পার্থক্য বুঝতে পারবেন না। তবে, চীনারা জন্ম থেকেই এতে খুব ভালো। নইলে এমন অজস্র চাহাঁসের কথা বোঝাব কী করে। আমাদের বাড়িতে ওরা তিনজন একা। মুদি দোকানের চেয়ে চায়ের দোকানই বেশি দেখা যায়। এবং আমরা যে প্রদেশে বাস করি সেটিকে চীনের সেরা চা প্রদেশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
চীনা ভাষায় সৌন্দর্য:চীনাদের সৌন্দর্য এবং শৈলী সম্পর্কে একটি খুব অদ্ভুত ধারণা আছে। এটা সব কিছু দেখায়. স্থাপত্যে, পোশাকে অ্যাপার্টমেন্টের নকশায় ইত্যাদি। এর সবচেয়ে কৌতূহল দিয়ে শুরু করা যাক - সঙ্গে মহিলাদের ফ্যাশন: চাইনিজ মেয়েরা দেখতে কেমন তা এক কথায় বলা যায়- অযৌন। কোন মিনি, কোন টাইট, কোন জোর ... বিনয়ী, ধূসর, কিছুই. এখানে "ছোট পুজোর মেয়ে" নেই। এখানে এমন কোনও মেয়ে নেই যারা জেগে উঠতে চায়, কারণ তারা কেবল ঘুরে দাঁড়াতে চায় ... এবং বিন্দুটি মোটেই বাহ্যিক সৌন্দর্যে নয়, নিজেকে উপস্থাপন করার ক্ষমতায়। এটি ভাল বা খারাপ নয়। তাই এটা এখানে গৃহীত হয়.
চীনে স্কুল ইউনিফর্ম একই। এটি একটি ব্যাগি সবুজ এবং সাদা ট্র্যাকসুট। এটি সাধারণত প্রয়োজনের চেয়ে একটি বা দুই আকারের হয় এবং এর মালিকদের কোনো যৌন পার্থক্য থেকে বঞ্চিত করে। সৌন্দর্য বা শৈলীর ধারণার সাথে এই পোশাকের কোনো সম্পর্ক নেই। আমি মনে করি এই ফর্মে থাকা দশ বছর আমার বাকি জীবনে একটি ছাপ ফেলে।
চীনা বাড়িতে - তাদের নিজস্ব, চীনা আরাম। দেয়াল সবসময় সাদা। কোন ওয়ালপেপার নেই, শুধু সাদা ওয়াশ করা দেয়াল। যেকোনো অ্যাপার্টমেন্টে সবসময় লাল চাইনিজ লণ্ঠন থাকে, সাধারণত সেগুলি বারান্দায় ঝুলে থাকে। এবং সেখানে সর্বদা একটি মেহগনি বেদি থাকে যেখানে বুদ্ধের মূর্তি এবং ধূপ জ্বালানো হয়। এটি যে কোনও বাড়ির হলওয়েতে দাঁড়িয়ে আছে।
সবচেয়ে সুন্দর রঙ হল লাল। নিয়ম "আরো চকচকে - আরও ভাল" - ব্যতিক্রম ছাড়াই কাজ করে (এটি বিশেষত চীনা গাড়ি শিল্পের ডিজাইনগুলিতে পড়া হয়)।
চীনা চিঠি:চীনা ভাষা নিজেই একটি জিনিস। আপনি যদি এমন একজন ব্যক্তির সাথে দেখা করেন যিনি বলেন যে তিনি পুরোপুরি চীনা জানেন, আপনি তার মুখে হাসতে পারেন। চীনা ভাষা স্পষ্টতই নিখুঁতভাবে জানার জন্য নয়। চীনা ভাষায় 50,000 টিরও বেশি অক্ষর রয়েছে। অবশ্যই, কেউ তাদের সঠিকভাবে গণনা করেনি, এবং তাদের গণনা করা অসম্ভব, এটি কেবলমাত্র গৃহীত হয়েছে যে তাদের মধ্যে প্রায় 50,000 রয়েছে। একই সময়ে, 2000টি চীনাদের সম্পূর্ণ যোগাযোগের জন্য যথেষ্ট। চারটি টোন (টোনালিটি) রয়েছে চীনা ভাষা। প্রথমটি নিরপেক্ষ। দ্বিতীয় - শব্দের প্রধান চাপ একটি ঊর্ধ্বমুখী দিক আছে। তৃতীয় - শব্দের প্রধান চাপ প্রথমে তীব্রভাবে নিচে যায়, তারপর তীব্রভাবে উপরে। চতুর্থ কী (বা বিপরীত কী) শব্দের নিম্নমুখী চাপ। বিভিন্ন কী-তে একই শব্দের সংমিশ্রণের একটি ভিন্ন, এবং প্রায়শই বিপরীত অর্থ থাকে।
সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, মাই - তৃতীয় কী মানে কেনা, এবং মাই - চতুর্থ কী - মানে বিক্রি করা। একই সময়ে, হায়ারোগ্লিফের অর্থ এই ক্রিয়াগুলি ভিন্ন। এই ধরনের একটি অসীম সংখ্যক উদাহরণ আছে: মা - প্রথম - মানে মা, মা - তৃতীয় - একটি ঘোড়া। প্রথমটিতে বেই জি - চশমা, চতুর্থটিতে বেই জি - একটি কম্বল। ইত্যাদি। এখানেই প্রায়ই বিভ্রান্তির সৃষ্টি হয়। এই কারণেই চীনারা আবার জিজ্ঞাসা করে এবং তাদের অর্থ নিশ্চিত করার জন্য কথোপকথনে কথোপকথনের শব্দগুলি পুনরাবৃত্তি করে। দেশের উত্তরে চাইনিজ এবং দক্ষিণে চাইনিজ বলতে পারে, ভিন্ন ভাষা। লেখাটি একই হওয়া সত্ত্বেও, একই হায়ারোগ্লিফগুলির উচ্চারণটি আকর্ষণীয়ভাবে আলাদা। প্রতিটি প্রদেশ তার নিজস্ব উপভাষায় কথা বলে। এটি অনুবাদকদের জন্য গুরুতর অসুবিধা সৃষ্টি করে। কিন্তু একই সময়ে, হায়ারোগ্লিফের একটি সাধারণভাবে গৃহীত চীনা উচ্চারণ রয়েছে - পুটংহুয়া। এই উচ্চারণ, বেইজিং উপভাষার কাছাকাছি, একটি মান হিসাবে নেওয়া হয়। কেন্দ্রীয় টিভি এবং রেডিওতে ঘোষকরা ম্যান্ডারিন ভাষায় কথা বলেন। তারা যে প্রদেশে বাস করুক না কেন, সকল শিক্ষিত লোকেদের দ্বারাও ম্যান্ডারিন কথা বলা হয়। কিন্তু কারখানার শ্রমিক এবং বৃদ্ধ লোকেরা আপনাকে বুঝবে না, এবং আপনিও বুঝবেন না, যদিও আপনি জিয়ামেন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে অনার্স ডিগ্রি অর্জন করেন।
হায়ারোগ্লিফগুলি একটি কঠোর ক্রম অনুসারে লেখা হয়। একের পর এক লাইন ওপর থেকে নিচে, ডান থেকে বামে। যে কোনো, এমনকি সবচেয়ে জটিল হায়ারোগ্লিফ, অবশ্যই কঠোরভাবে জ্যামিতিক হতে হবে এবং প্রস্থের সমান উচ্চতা থাকতে হবে। চীনা একটি জীবন্ত, সদা পরিবর্তনশীল ভাষা। হায়ারোগ্লিফগুলি সময়ের সাথে সাথে সরলীকৃত এবং পরিবর্তিত হয়। কিন্তু হংকং বা তাইওয়ানের মতো দেশে, হায়ারোগ্লিফের পরিবর্তন সরকারী পর্যায়ে গৃহীত হয় না, এবং তাই সেখানে পুরানো "অ-সরলীকৃত" অক্ষরগুলি এখনও ব্যবহার করা হয়। এইভাবে, এই দেশগুলির ভাষা ক্রমশ সাধারণ চীনা ভাষা থেকে দূরে সরে যাচ্ছে।
আরও অনেক কিছু বলা যেত। এই দেশকে বোঝার চেষ্টায় কেউ অনেক দিন কাটাতে পারে। কিন্তু আমরা চেষ্টা করি না এবং চেষ্টাও করি না। আমরা কেবল এতে দ্রবীভূত হই এবং বর্তমানে বাস করি, বিশ্লেষণ না করে, সবকিছু যেমন আছে তেমন গ্রহণ করি।
আমার জায়গা ঘুরে আসুন!
গ্রেগরি এবং নাটালি
ই-মেইলের মাধ্যমে কোনো প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা বোধ করুন।
আসন্ন অলিম্পিক এবং চীনে মানবাধিকার পালনের জন্য বিশ্বের ক্রমবর্ধমান সামাজিক আন্দোলনের সাথে সম্পর্কযুক্ত, এই দেশটি এমন কেন্দ্রে পরিণত হচ্ছে যেখানে সমস্ত অর্থনৈতিক, রাজনৈতিক, নৈতিক সমস্যা এবং মানবজাতির স্বার্থ একত্রিত হয়েছে।
আমার একজন ভালো বন্ধু বহুবার এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য চীনে গেছে। তার কাজে, তাকে প্রায়শই চীনা কারখানায় সাধারণ শ্রমিক এবং মধ্যম ব্যবস্থাপক উভয়ের সাথেই যোগাযোগ করতে হতো। তার প্রশ্নের উত্তরগুলি সাধারণ চীনাদের জীবন দেখিয়েছিল, যা পর্যটকদের উপরিভাগের বর্ণনা দিয়ে নয়, তাদের বাস্তব জীবনের সত্যিকারের প্রতিফলন এবং তাদের চিন্তাভাবনা বোঝার ইচ্ছা দ্বারা বিচার করা যেতে পারে।
চীন সম্পর্কে আপনার সাধারণ ধারণা কী?
এটা বৈপরীত্যের দেশ। সাদা কালো পাশাপাশি। একটি আকাশচুম্বী ভবন আছে, এবং তার পাশে একটি কুঁড়েঘর আছে। যারা আকাশচুম্বী ভবনে থাকেন তারা মাসে $20,000 উপার্জন করেন; তারা একটি কুঁড়েঘরে তিন শিফটে একই বিছানায় ঘুমায়: একজন ঘুমিয়েছিল - কাজে গিয়েছিল, তারপরে দ্বিতীয়, তৃতীয়জন, ইত্যাদি ঘুমিয়েছিল। একটি সাধারণ ক্যাফেতে আপনি দুজন লোকের সাথে দেখা করতে পারেন, যাদের মধ্যে একজন বেশ ধনী এবং অন্যজন দরিদ্র। কিন্তু তারা একই জিনিস খায়। রাশিয়ায়, আমি এটি দেখিনি। আমি এই বিষয়টিকে ব্যাখ্যা করতে পারি যে একদিকে তারা সকলেই সাধারণ মানুষের একই পরিবেশ থেকে এসেছেন, এবং অন্যদিকে, চীনা কমিউনিস্ট পার্টির প্রতি ভক্তির চেতনায় বেড়ে উঠেছেন, তারা বেশ আবদ্ধ। এবং সংযত।
- চীনে তাদের ব্যবসা আছে এমন উদ্যোক্তাদের কী বিবেচনা করা উচিত?
চীনারা বিশ্বাস করে যে যারা চীনে আসে তারা তাদের কাছ থেকে কিছু কেড়ে নিতে চায়। অতএব, পরিবর্তে, তারা তাদের ইউরোপীয় অংশীদারদের ছাড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করছে। কিন্তু এটি একটি বরং অদ্ভুত উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করে।
তারা বিশ্বাস করে যে চীন মহান, শক্তিশালী, তারা যেকোনো আদেশ পূরণ করতে পারে। চীনারা আন্তরিকভাবে বিশ্বাস করে যে তারা সবকিছু করতে পারে। তাই প্রত্যাখ্যান করা এবং কোনো প্রোডাকশন অর্ডার পূরণ না করাই মুখ হারানো। তবে তারা তাদের ধারণা অনুযায়ী এই আদেশটি পূরণ করবে, আপনার নয়। উদাহরণস্বরূপ, তারা আপনার অর্ডার করা সবুজ শার্টের ব্যাচটি উচ্চ মানের এবং সময়মতো তৈরি করবে, তবে শার্টগুলি হবে ... লাল। আক্ষরিকভাবে সমস্ত উত্পাদন প্রক্রিয়া ক্রমাগত নিরীক্ষণ করা আবশ্যক।
- যে কারখানায় আপনাকে ডিউটিতে যেতে হয়েছে সেখানে শ্রমিকদের কী অবস্থা?
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে চীনে অনেক কারখানা রয়েছে যেখানে লোকেরা আক্ষরিক অর্থে খাবারের জন্য কাজ করে। তাদের মাসে এক বা দুই দিন ছুটি থাকে এবং কারখানা থেকে বের হতে দেওয়া হয় না। এক রুমে 5-12 জনের জন্য বাস করুন। লোকেদের একটি পরিবার শুরু করার সময় নেই, বা একটি অ্যাপার্টমেন্ট ভাড়া করার জন্য টাকা নেই। আমি অনেক অবিবাহিত পুরুষের সাথে দেখা করেছি। তাই শহরগুলোতে ধর্ষণের হার অনেক বেশি।
সাধারণ শ্রমিকরা 500 থেকে 1500 ইউয়ান (প্রায় 1700 - 5200 রুবেল প্রতি মাসে) পান। এই টাকা সবে তাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু সরবরাহ করতে এবং অন্তত গ্রামের দরিদ্র আত্মীয়দের জন্য কিছু পাঠাতে যথেষ্ট। আমাদের জন্য টিভি এবং ভিসিআরের মতো সাধারণ জিনিস কেনার জন্য তাদের কাছে যথেষ্ট টাকা নেই।
অনেক চীনা মানুষের ব্যক্তিগত জীবন নেই - তারা দিনে 12 থেকে 18 ঘন্টা কাজ করে। চীনারা নিজেদেরকে কাজের দিক থেকে সবচেয়ে কঠিন মানুষ মনে করে। পৃথিবীতে কেউ এমন কাজ করে না। যদি, উদাহরণস্বরূপ, আপনি 21-এর মধ্যে নয়, 10 দিনের মধ্যে একটি পণ্য তৈরি করতে বলেন, তাহলে সম্ভবত আপনাকে প্রত্যাখ্যান করা হবে না। লোকজনকে অতিরিক্তভাবে রাতে কাজ করার জন্য নিয়ে যাওয়া হবে, এবং দিনের বেলা তারা যথারীতি কাজ করবে। চাইনিজ নববর্ষ ছাড়াও, সারা বছর জুড়ে বেশ কয়েকটি সরকারি ছুটি থাকে যখন শ্রমিকদের ছুটি দিতে হয়। প্রকৃতপক্ষে, নেতাদের জন্য যতক্ষণ প্রয়োজন ততক্ষণ শ্রমিকরা কাজ করবে। আমি শুধু শ্রমিকদের স্বার্থ রক্ষা এবং সাধারণভাবে মানবাধিকারকে সম্মান করার বিষয়ে কিছুই শুনিনি।
- পরিবার সহ মানুষ কিভাবে বসবাস করে?
সাধারণ মানুষের মধ্যে স্বামী-স্ত্রীকে একসঙ্গে থাকতে দেখিনি। স্ত্রী তার স্বামীর সাথে সমানভাবে কাজ করে, কিন্তু একটি ভিন্ন কারখানায়, অন্য শহরে। তারা একে অপরকে প্রতি 2-3 মাসে একবার এবং এমনকি কম প্রায়ই দেখতে পারে। চীনাদের একটি উচ্চ উন্নত শ্রম অভিবাসন আছে। যে কোনও কারখানায়, 70% পর্যন্ত শ্রমিকরা অন্যান্য শহর ও গ্রামের দর্শক। একজন মহিলা সন্তানের যত্ন নেওয়ার জন্য মাত্র কয়েক মাসের জন্য মাতৃত্বকালীন ছুটিতে যেতে পারেন। আরও, আমি যতদূর জানি, স্বামীর বাবা-মা সন্তানের সাথে বসে আছেন, এবং মহিলাটি কাজে যায়।
পুরুষ ও মহিলা শ্রমের মধ্যে বিভাজন আছে কি?
আমি কেবল এই বিভাজন লক্ষ্য করিনি। আমি মহিলাদের পিক্যাক্স দোলাতে দেখেছি। একই সময়ে, আমি পুরুষদের ঘাস সংগ্রহ করতে দেখেছি. আমি দেখেছি নারীরা বড় বড় পাথর বহন করে এবং পুরুষরা এই পাথরগুলো নিয়ে সমতল করে। ছবিটা খুবই দুঃখজনক। আমার বৃদ্ধ দাদীর মতো অনেক মহিলারই কাজ থেকে হাত পাকানো হয়েছে। তারা শুধু বেঁচে থাকার জন্য কাজ করে। এটা সত্যি.
চীনারা তাদের দেশে কী ঘটছে সে সম্পর্কে কতটা অবহিত? চীনে সরকারের প্রতি অসহায় অনেক প্রতিষ্ঠানের ওয়েবসাইট ব্লক করা হয়েছে। আপনি এটা সম্পর্কে কি শুনেছেন?
আমি ব্যক্তিগতভাবে ইন্টারনেট ব্লক করার অভিজ্ঞতা নেই, তবে আমি আমেরিকান এবং ব্রিটিশ প্রেস থেকে এটি সম্পর্কে অনেক কিছু জানি। যদি কোনো বিদেশি কোম্পানি কোনো কারণে চীন সরকারের কাছে উপকারী না হয়, তাহলে ওয়েবসাইটসহ তার কার্যক্রম বন্ধ করে দেওয়া হয়। এই সম্পর্কে অনেক কিছু লেখা আছে, স্বাভাবিকভাবেই চীনা ভাষায় নয়, বিদেশী সাহিত্যে।
- আপনি কি চীনা সংবাদপত্র পড়েছেন. আপনি কতটা মনে করেন তারা বস্তুনিষ্ঠভাবে তথ্য উপস্থাপন করে?
আমি নিয়মিত ইংরেজিতে চীনা সংবাদপত্র পড়ি: চায়না ডেইলি, শেনজেন ডেইলি, ঝেনঝিবাও এবং অন্যান্য। তারা কার্যত শুধুমাত্র ইতিবাচক তথ্য ধারণ করে: শহরের মেয়র একটি গাছ রোপণ করেছিলেন, একটি নতুন সেতু নির্মিত হয়েছিল এবং আরও অনেক কিছু। আমি এর বস্তুনিষ্ঠতা সন্দেহ. যদি নেতিবাচক তথ্য থাকে, তবে তা বিক্ষিপ্তভাবে প্রদর্শিত হয়, এবং তারপরে, আমি মনে করি, সরকারের এটি অন্যদের জন্য প্রতিরোধক হিসাবে আরও বেশি প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, আমি পড়েছি যে শ্রম মন্ত্রীকে দুর্নীতির জন্য মৃত্যুদণ্ড দেওয়া হয়েছিল, যদিও পুরো চীনা সমাজ দুর্নীতিতে পরিপূর্ণ। আমি এটা শিখেছি চীনাদের কথা থেকে এবং বিদেশীদের কথা থেকে যাদের সাথে আমি কথা বলেছি। একজন কর্মকর্তাকে ঘুষ দেওয়াটাই স্বাভাবিক, রেওয়াজ। চীনে, এমনকি একটি অভিব্যক্তি kwankshi আছে - ভাল বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক. প্রথমে quankshi ইনস্টল করুন, এবং তারপর মামলা আলোচনা.
- চীনা ভাষায় আপনি কোন নেতিবাচক এবং ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ্য করতে পারেন?
চীনা শ্রমিক এবং মধ্যম ব্যবস্থাপকরা নতুন সবকিছুর প্রতি খুব বেশি গ্রহণযোগ্য নয়। তারা একটি আদর্শ উত্পাদন অপারেশন করতে অভ্যস্ত হয়. উদাহরণস্বরূপ, আমি একটি জানি আসবাবপত্রের কারখানা, যার উপর মাত্র দুটি মডেলের সোফা দুই বছরের জন্য একত্রিত হয়েছিল। একবার, আমি সাদা কাচের স্ক্রুগুলি কালো দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে বলেছিলাম। এটা কর্মীদের বোঝাতে আমার অনেক পরিশ্রম হয়েছে। তারা কেবল বুঝতে পারেনি এবং তাদের জন্য কী প্রয়োজন তা বুঝতে চায়নি। আমি লক্ষ্য করেছি যে আপনাকে কমপক্ষে 7 বার পুনরাবৃত্তি বা বর্ণনা করতে হবে নতুন প্রক্রিয়াবুঝতে হবে. কিন্তু তারপরে সবকিছু ঠিকঠাকভাবে করা হয়, কোন অপ্রয়োজনীয় উদ্যোগ ছাড়াই, যেমনটি প্রায়শই রাশিয়ায় হয়।
আমি বলতে পারি না যে চীনারা পরিশ্রমী। তাদের শুধু বেঁচে থাকার জন্য কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। কিন্তু চীনারা সংরক্ষিত এবং খুব ধৈর্যশীল, আমাদের মত নয়। তারা, সহজ যোগাযোগের স্তরে, সর্বদা আপনাকে সাহায্য করার চেষ্টা করবে। মূল জিনিসটি তারা আন্তরিকভাবে এটি করবে।
আমি এমন বেশ কয়েকজনের সাথে কথা বলেছি যারা একাধিকবার চীন সফর করেছে এবং লক্ষ্য করেছি যে চীনাদের আচরণ সম্পর্কে সবকিছু তাদের কাছে সম্পূর্ণ পরিষ্কার নয়। কিন্তু, অন্যকে বুঝতে শেখার অর্থ কি নিজেকে আরও ভালোভাবে বুঝতে শেখা, নিজের মধ্যে এখনও সুপ্ত সূচনা প্রকাশ করা নয়?
সের্গেই গনচারভ, এপোক টাইমস
কেন্দ্রের মধ্যে এলিয়েন
আপনি যখন ট্যুরিস্ট ভিসার বৈধতার চেয়ে বেশি সময়ের জন্য এশিয়ায় যান, তখন আপনার কাছে মাত্র দুটি বিকল্প থাকে। হয় আপনি আপনার সমস্ত হৃদয় দিয়ে এশিয়াকে গ্রহণ করুন এবং দেখুন যে আপনি এখন থেকে এটি ছাড়া বাঁচতে পারবেন না, অথবা আপনি একটি নার্ভাস টিক পেয়ে বিমানবন্দরের দিকে ছুটে যাবেন, স্থানীয়দের তাদের অভ্যাস, চেহারা, ভাষা, জলবায়ু, খাবার এবং সবকিছুর জন্য অভিশাপ দেবেন। অন্য
আমি লাওওয়াই-এর উভয় বিভাগই দেখেছি - স্থানীয়রা আমাদের বলে ডাকে, আমাদের আশ্বস্ত করে যে এর অর্থ কেবল "বিদেশী"। এবং নিঃশব্দে বলছেন যে এটি বরং একটি বিদ্রূপাত্মক "বিদেশী" এর মতো কিছু, অর্থাৎ, একজন চীনার চেয়ে বিকাশের সম্পূর্ণ ভিন্ন পর্যায়ে দাঁড়িয়ে থাকা একটি প্রাণী - বিশ্বের কেন্দ্রের বাসিন্দা, মহান মধ্য রাজ্যের নাগরিক। (এইভাবে চীনের স্ব-নাম - ঝোংগুও) অনুবাদ করা হয়। এবং এই ভেবে প্রতারিত হবেন না যে চীনা চেতনার এই স্তরটি তাদের নিজস্ব, চীনাদের চেয়ে বেশি। চীনে, একজন বিদেশীর পক্ষে ভুলের মধ্যে পড়া সাধারণত সহজ, এই কারণেই তারা লাওইয়ের সাথে হাসিমুখে আচরণ করে, কখনও কখনও খোলা, কখনও কখনও সাবধানে লুকিয়ে থাকে।
এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট। আপনি সর্বদা এখানে থাকবেন, এমনকি যদি আপনি ভাষাটি নিখুঁতভাবে আয়ত্ত করেন, কয়েকটি উপভাষা শিখেন, ক্যালিগ্রাফিতে উচ্চতায় পৌঁছান, একজন উশু মাস্টার হয়ে উঠুন - আপনি আপনার দক্ষতার জন্য স্থানীয়দের প্রশংসা এবং আন্তরিক প্রশংসায় স্নান করবেন, কিন্তু আপনি থাকবেন "বিদেশী"। তুমি কখনই তোমার হবে না। যদি এটিকে শান্ত বোঝার সাথে বা এমনকি হাস্যরসের সাথে চিকিত্সা করা হয় তবে চীনের জীবন খুব আরামদায়ক, আকর্ষণীয় এবং বিশেষভাবে ঝামেলাপূর্ণ নয়। যাই হোক না কেন, এটি আশা করা যেতে পারে। এবং যারা মিশনারি পরিকল্পনা নিয়ে এবং অন্তত পাঁচ হাজার বছরের পুরনো সংস্কৃতির সাথে লড়াই করার ইচ্ছা নিয়ে এখানে আসে তারা অবশ্যম্ভাবীভাবে নাটকের বিভিন্ন মাত্রার ব্যর্থতার শিকার হয়।
KHH 1971 / gettyimages.com
আমার হৃদয়ে চীনকে গ্রহণ করার অর্থ চীনাদের চেয়ে বেশি চীনা হওয়া নয়। আমি ফেং শুই অনুসারে আসবাবপত্র সাজাই না, আমি সোনালি ড্রাগন দিয়ে এমব্রয়ডারি করা লাল রঙের সিল্কের পোশাক পরি না। আমি লোক অপেরা শুনি না (অথবা বরং, আমি করি, আমার চীনা প্রতিবেশীদের সাথে যারা এটির বড় অনুরাগী, তবে আমি দাঁতের ব্যথার মতো এটিতে আর ভুগি না)। কিন্তু চীন আমাকে অনেক বদলে দিয়েছে। আমি অনেক কিছু ভিন্নভাবে দেখতে লাগলাম। শুধুমাত্র একটি জিনিস অপরিবর্তিত রয়ে গেছে, যার জন্য আমি সবচেয়ে বেশি ভালোবাসি সেলেস্টিয়াল সাম্রাজ্য - প্রায় প্রতিদিনের বিস্ময় এবং তার শহর এবং গ্রামে ফুটন্ত জীবনের জন্য প্রশংসা। প্রতিদিন এমন আশ্চর্যজনক পর্যবেক্ষণ এবং আবিষ্কার নিয়ে আসে যে আপনি অনিচ্ছাকৃতভাবে একটি বিশাল বিশ্বে বিস্মিত হয়ে তাকিয়ে থাকা একটি শিশুর মতো অনুভব করেন।
চীনা পরিশ্রমীতা
সবাই জানে যে জার্মানরা সময়নিষ্ঠ, ফরাসিরা সবচেয়ে দক্ষ প্রেমিক, আমেরিকানরা সবাই কাউবয় এবং রাশিয়ানরা সামোভার এবং রাইড বিয়ার থেকে ভদকা পান করে। আর চীনারা পরিশ্রমী। তাদের জীবনে পরিশ্রমের চেয়ে বড় আনন্দ নেই। এবং আমাদের কাছে তাদের সম্পর্কে একটি গানও আছে, কীভাবে হলুদ নদীর উপর সূর্য ওঠে, এবং চীনারা মাঠে যায়, তাদের মুঠিতে এক মুঠো চাল ধরে, এবং মাওয়ের প্রতিকৃতি বহন করে ...
আসলে, অবশ্যই, চীনারা এই ক্ষেত্রে অন্যান্য লোকদের থেকে আলাদা নয়। মানুষ কিছুই তাদের কাছে বিজাতীয় নয়। তারা প্রথম সুযোগেই কাজ থেকে বিরত থাকে। তারা ঠিক কর্মক্ষেত্রে ভাল খেতে এবং খাওয়ার পরে ঘুমাতেও পছন্দ করে। যদিও না, তারা বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ভালোবাসে, তবে এটি একটি পৃথক নিবন্ধের জন্য একটি বিষয়।
তাদের অধ্যবসায় - পড়াশোনা, কাজে - প্রায়শই ভয়ের উপর ভিত্তি করে। বাবা-মায়ের সামনে। সমাজের আগে। ভবিষ্যতের আগে। ডিমান্ড খুব কড়া, ছোটবেলা থেকেই এমন ইস্ট। এটি আমাকে দুঃখিত করে এবং সেনাবাহিনীতে নিজেকে স্মরণ করে। আমার সেবার প্রথম ছয় মাস, আমি কঠোর পরিশ্রম করেছি: আমি গর্ত খনন করেছি, সেগুলো পূরণ করেছি এবং নতুন খনন করেছি। একটি পরিখা খনন করা। সে তার হাতে কার্বস্টোন টেনে নিয়েছিল - গাড়ির কথা ছিল না - চেকপয়েন্ট থেকে গার্ডহাউস পর্যন্ত, এটি পুরো অংশ জুড়ে দেড় কিলোমিটার। কিছু আঁকা, turfed, লোড ... আমি কি তখন পরিশ্রমী ছিলাম? আসলে তা না. কিন্তু আমার কাজ এবং অন্যান্য "আত্মাদের" কাজ সার্জেন্ট ইভাখনেঙ্কো দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল, একটি প্রজনন ষাঁড়ের আকার এবং প্রায় একই চরিত্রের সাথে। তার আঘাত ছিল বিধ্বংসী। কোন বিকল্প ছিল না, আমাকে কাজ করতে হয়েছিল।
অনেক চীনাদের কাজ ঠিক এরকম - জোর করে এবং বিশেষ অর্থপূর্ণ নয়। যেখানে এটি দ্রুত এবং ভালভাবে করা দরকার, সেখানে চাইনিজরা দীর্ঘ সময়ের জন্য চারপাশে খোঁচাবে, আঠালো করে, বেঁধে রাখে, ক্রমাগত প্যাচ আপ করে, যাতে শেষ পর্যন্ত সবকিছু ভেঙে যায় এবং আপনাকে আবার শুরু করতে হবে। তারা দ্রুত এটি করতে পারে, কিন্তু এই গতি একটি "ডিমোবিলাইজেশন কর্ড"-এর কথা মনে করিয়ে দেয় - কোনওভাবে রেকর্ড সময়ে "সৌন্দর্য" আনার জন্য যাতে এই সব, যথারীতি, আত্মসমর্পণের পরে আলাদা হয়ে যায়।
চীনারা পরিশ্রমী নয়। কিন্তু তারা খুবই পরিশ্রমী। অর্থাৎ আমি বা আমার মতো কেউ কোথা থেকে বেঁকে যাবে অসহনীয় অবস্থাশ্রম, চীনা একটি নির্মল অভিব্যক্তি সঙ্গে কাজ করবে. আর এ জন্য তারা সম্মান ও প্রশংসা দুটোই প্রাপ্য। এই কঠোর পরিশ্রমী পিঁপড়া-মানুষ, খাটো, কালো মুখের, ব্যাগি নীল ইউনিফর্ম পরা, যারা জমকালো নতুন ভবন তৈরি করে, বহু-স্তরের আদান-প্রদান যা আপনার নিঃশ্বাস কেড়ে নেয়, রাস্তা তৈরি করা হয়, রাস্তায় ঝাড়ু দেওয়া হয়, পণ্য পরিবহন করা হয়। ..
চীনাদের কঠোর পরিশ্রম অবিশ্বাস্য। এটি চীনে বসবাসকারী বিদেশীদেরকে চীনা পরিশ্রমের মিথের সম্পূর্ণ ব্যর্থতার উপলব্ধির চেয়ে কম নয়।
এমনই প্যারাডক্স।
কাছাকাছি আশ্চর্যজনক
চীন সব সময় চমক।
একটি ঘন এবং উষ্ণ সাংহাই সন্ধ্যায়, আমার স্ত্রী এবং আমি কিছু আঞ্চলিক নদীর উপর একটি সেতু বরাবর হাঁটা. এটি স্টাফ, আর্দ্র ছিল, যেন একটি বিশাল গ্রিনহাউসে। বাদুড় আমাদের মাথার ওপরে পিছন পিছন ওঠানামা করছে। মেঘ, ধোঁয়াশা এবং আলো থেকে হলুদ, হামাগুড়ি দিচ্ছিল, বৃষ্টি তৈরি হচ্ছিল, যেখান থেকে এটি শীতল বা সহজ হবে না। আমরা তাড়াহুড়ো করে বাসায় চলে এলাম। হঠাৎ, আমাদের সামনে অন্ধকারে, কচ্ছপের মতো ছোট, আয়তাকার কিছু দেখা গেল। এটি একটি বাস্তব কচ্ছপ ছিল. তিনি বাতাসে শব্দহীনভাবে ভেসেছিলেন, আমাদের চোখের স্তরে সামান্য দুলছিলেন, প্রায় আমাদের মুখ স্পর্শ করেছিলেন। আমরা হিমায়িত. বিদ্যুত চমকালো, এবং তারপরে সাইকেলে থাকা একজন বৃদ্ধও ঝড়ের আগের বাতাস থেকে ঝাঁপিয়ে পড়ল। প্রকৃতপক্ষে, তিনি আমাদের পিছন থেকে ট্যাক্সি নিয়ে বেরিয়েছিলেন এবং তিনি কচ্ছপের চারপাশে একটি দড়ি বেঁধেছিলেন এবং এই দড়ির শেষ প্রান্তে এটি তার প্রসারিত হাতে ধরেছিলেন। তিনি সন্ধ্যায় স্যুপের জন্য এটি আমাদের কাছে বিক্রি করতে চেয়েছিলেন। কিন্তু, একটি বিদেশী বক্তৃতা শুনে, সুস্বাদুভাবে, একটি সাইকেলে ব্রিজের ওপারে নীরবে আমাদের পিছনে লুকিয়েছিল এবং কেবল তার দুর্দান্ত পণ্য দেখিয়ে আমাদের প্ররোচিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে: কী বলব, কারণ লাওওয়াই এখনও অযৌক্তিক এবং চীনা বক্তৃতা বোঝে না।
আমরা তার কাছ থেকে একটি কচ্ছপ কিনেছি। সুখী বৃদ্ধ অন্ধকারে চলে গেলেন, এবং আমরা একটি উপযুক্ত জায়গার সন্ধানে নদীতে নেমে গেলাম যেখানে আমরা আমাদের কেনাকাটা ছেড়ে দিতে পারি। আমি জানি না তার ভাগ্য কিভাবে পরিণত হয়েছে. তবে আমার স্ত্রীর বাক্যটি মনে আছে যখন আমরা, তবুও, বৃষ্টিতে আটকা পড়ে বাড়ি ফিরেছিলাম: “মনে হয় আমি আমার দেশের অভ্যাস হারিয়ে ফেলেছি। আমি এখানে সবকিছু সম্পর্কে আশ্চর্য হতে শুরু করেছি ..."
রাস্তা পেরিয়ে, চারপাশে তাকান
(ট্রাফিক নিয়ম)
তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক ইতিহাসে একটি ছোট ডিগ্রেশন। "সাংস্কৃতিক বিপ্লব" এর সময়কালে, উন্মত্ত রেড গার্ডরা প্রতিবিপ্লবী হতে পারে এমন সবকিছুর জন্য ঈর্ষান্বিতভাবে অনুসন্ধান করেছিল। এবং, যেমন আপনি জানেন, কে খোঁজে - সে সর্বদা খুঁজে পাবে। তারা একটি ট্রাফিক লাইট খুঁজে পেয়েছে। সতর্ক কমরেডরা লক্ষ্য করলেন যে গাড়িগুলো লাল আলোতে থামছে। কিন্তু লাল তো পার্টির রং! বিপ্লবের অগ্রগতির জন্য হুমকি এবং উন্নয়নের প্রতিবন্ধকতা রয়েছে। একটি লাল সংকেত থামানো নিষিদ্ধ করা উচিত. কিন্তু কারণ, চীনা প্রধানমন্ত্রী ঝোউ এনলাইয়ের ব্যক্তিত্বে, উদ্যমী বিপ্লবীদের পরাজিত করেছিলেন: তিনি কর্মীদের আশ্বস্ত করেছিলেন যে লাল আলোতে থামানো ভাল, এটি প্রতীক যে পার্টি সমস্ত বিপ্লবী কার্যকলাপের নিরাপত্তার নিশ্চয়তা দেয়। এটি ইতিমধ্যে 1966 সালে ছিল।
কিন্তু চীন এবং আমাদের সময়ে ট্র্যাফিক লাইটের প্রতি মনোভাব খুবই অস্পষ্ট। সত্য, ইতিমধ্যেই রাজনৈতিক প্রভাব ছাড়াই।
আমরা যখনই মস্কো থেকে সাংহাই উড়ে যাই, প্রথম দিনগুলিতে আমি রাস্তায় নিজের এবং আমার স্ত্রীর যত্ন নিই। মস্কোতে পথচারীদের অধিকারের আপেক্ষিক পালনের দ্বারা লুণ্ঠিত, আমরা অবিলম্বে মনে করি না যে চীনে অনেক চালকের জন্য একটি ট্রাফিক লাইট একটি মোড়ের একটি তিন রঙের সজ্জার টর্চলাইট মাত্র। এটি কোনোভাবে বাস ড্রাইভার এবং কখনও কখনও ট্রাক এবং ট্যাক্সি ড্রাইভারদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে। একইভাবে, অসংখ্য দ্বি-চাকার ছোট ফ্রাই যেকোন সিগন্যালে "নিজস্ব তরঙ্গে" ছুটে যায়, যেখানে খুশি ঘুরতে থাকে এবং পথচারীদের কাছে বীপ বাজিয়ে ফুটপাথ ধরে চড়ে বেড়ায়।
d3sign/gettyimages.com
এবং যদি সে তার জ্যালোপি পার্ক করে তবে ফুটপাত জুড়ে - সৌন্দর্যের জন্য বা অন্য কোনও কারণে। তবে স্পষ্টতই বিদ্বেষের বাইরে নয় এবং সমাজকে চ্যালেঞ্জিং নয়। একইভাবে, বিদ্বেষের বাইরে নয়, আপনাকে পথচারী "জেব্রা" এর উপর দিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হবে না - চীনে, এগুলি কেবল রাস্তার ডোরাকাটা, কোন অর্থহীন। কিন্তু রাস্তা পার হতে হবে, তাই না? তাই আপনাকে ঝগড়া ছাড়াই এটি করতে হবে, দৌড়াবেন না এবং তাড়াহুড়ো করবেন না। শুধু যান এবং আপনার চারপাশে ঘোরাফেরা করা পরিবহনটি সাবধানে দেখুন। এবং রাগান্বিত হওয়ার চেষ্টা করবেন না, স্থানীয়দেরকে রাস্তার নিয়ম মেনে চলার আহ্বান জানাতে শুরু করবেন না। তারা বুঝতে পারবে না, কারণ চীনে রাস্তার প্রধান নিয়ম একটাই: আমি যেখানে চাই সেখানে যাই এবং যেখানে যেতে হয়। এবং এটি প্রতিটি চালক পবিত্রভাবে পালন করে।
সরকার এই লড়াই করছে - নজরদারি ক্যামেরা, জরিমানা... এখন পর্যন্ত সাফল্যের কথা বলা কঠিন। যাইহোক, সম্প্রতি আমরা ইতিমধ্যে "জেব্রা" উপর বেশ কয়েকবার মাধ্যমে দেওয়া হয়েছে - এর মানে হল যে কাজটি বৃথা নয়।
"খহহ!"
এই শব্দ চীনে সর্বদা এবং সর্বত্র শোনা যায়। এটি ঠিক তাই ঘটেছে - চীনারা আন্তরিকভাবে (এবং কারণ ছাড়াই নয়) বিশ্বাস করে যে আওয়াজ করে নাসোফারিক্স পরিষ্কার করা এবং যেখানেই সুস্বাদুভাবে থুতু ফেলা শরীরের জন্য ভাল এবং এতে কোনও ভুল নেই।
স্থানীয় সংবাদপত্রে, আমি একবার শহরের শব্দ সম্পর্কে একটি রোমান্টিক নিবন্ধ পড়েছিলাম - পথচারীদের একটি সাধারণ শব্দের নাম বলতে বলা হয়েছিল। সেখানে প্যাগোডার ঘণ্টা, পার্কে বাঁশের ঝনঝন শব্দ, এবং সিকাডাসের গান, এবং উঁচু পাড়ায় বাতাসের সুর, এবং সাইকেলের ঘণ্টার কিচিরমিচির, এলিভেটেড ট্রেনের গুঞ্জনটি সাধারণ হিসাবে তালিকাভুক্ত ছিল এবং স্বীকৃত কিন্তু উত্তরদাতাদের কেউই সবচেয়ে ঘন ঘন এবং বিখ্যাত শব্দ "খখখ!" মনে রাখেনি। এবং সব কারণ এটি স্থানীয়দের কাছে পরিচিত এবং মনোযোগও পায় না। স্কুল বয়সের ছোট শিশু এবং যুবকরা, সম্মানিত বৃদ্ধ পুরুষ এবং স্পর্শকারী বৃদ্ধ মহিলা, লাবণ্য মেয়ে এবং পরিণত খালা, ন্যাকড়া পড়া সাধারণ এবং দামী স্যুটে সুসজ্জিত এশিয়ান ভদ্রলোক - সবাই থুথু ফেলছে। হেয়ারড্রেসার, ট্যাক্সি ড্রাইভার, ওয়েটার, বিক্রেতা, জলপ্রান্তরে শিল্পী, পার্কে প্রেমের দম্পতি। জোরে, আনন্দে, দ্বিধা ছাড়াই।
সরকার এটা মোকাবেলার চেষ্টা করছে। একটি ক্রস-আউট থুতুর সিলুয়েট এবং একটি শিলালিপি সহ পোস্টারগুলি যে এটি সর্বজনীন স্থানে করা উচিত নয় সাবওয়ে এবং পার্কগুলিতে প্রদর্শিত হয়েছে - চীনা এবং ইংরেজিতে। হঠাৎ, স্বর্গীয় সাম্রাজ্যের অতিথিদের মধ্যে একজন আদেশ লঙ্ঘনে যোগ দিতে চাইবে, কিন্তু শিলালিপিটি দেখতে পাবে এবং লজ্জিত হবে। তবে এটা স্পষ্ট যে চীনারা মন্দ থেকে নয় এবং সংস্কৃতির অভাব থেকে নয়, স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য থুথু ফেলছে। এখানে, কোন নিষেধাজ্ঞা সুস্থতা পদ্ধতির জন্য মানুষের লোভ কাটিয়ে উঠতে সক্ষম নয়।
Rogier Vermeulen/flickr.com
যাইহোক, এই আকাঙ্ক্ষাটি আশ্চর্যজনকভাবে তার প্রতি অবজ্ঞা (যেহেতু আমরা এটি সম্পর্কে কথা বলছি) মনোভাবের সাথে মিলিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, পরিবহন, ব্যাংক, হাসপাতাল, রেস্তোরাঁ, বিপণীবিতান, ক্রীড়া কেন্দ্র, লিফট এবং অন্যান্য অধিকাংশ বিভিন্ন জায়গায়. তারা এটির সাথে লড়াই করারও চেষ্টা করছে, হংকং এবং ম্যাকাওতে তারা এমনকি সাফল্য অর্জন করেছে - উচ্চ জরিমানা সাহায্য করেছে। মূল ভূখণ্ড চীন, যদিও, এখনও এই ধরনের তুচ্ছ কাজের জন্য তার নাগরিকদের দৃঢ়ভাবে ড্রাগন করার সিদ্ধান্ত নেয়নি।
স্বাস্থ্যবান হও!
একটুও অসুস্থ না হওয়াই ভালো, সেটা সবাই জানে। কিন্তু খুব কম লোকই একটি নির্মল জীবনযাপন করতে পারে এবং ডাক্তারের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট পায় না।
এক চাইনিজ সকালে আমি ঘুম থেকে উঠলাম, আমার কপাল স্পর্শ করলাম, কাশি শুনলাম এবং বুঝতে পারলাম: এবার আমার পালা। অবশ্যই, আমি অনেকবার ডাক্তারের সাথে দেখা করেছি। কিন্তু সেগুলি তাদের নিজস্ব, ঘরোয়া অ্যাসকুলাপিয়াস। কিন্তু আমাকে তাদের চীনা সহকর্মীদের কাছে যেতে হয়নি। প্রথমত, আমি ক্যাম্পাসের একটি ছোট বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্লিনিকে গিয়েছিলাম, বিশ্বাস করে যে আমি যেহেতু বিশ্ববিদ্যালয়ে কাজ করি, এই প্রতিষ্ঠানটি আমার জন্য পথ। কিন্তু তন্দ্রাচ্ছন্ন ডাক্তাররা আমার থেকে দূরে সরে গেল, যেন প্লেগ রোগীর কাছ থেকে। আমি ভেবেছিলাম এটা আমার চেহারা, এবং আমি আংশিকভাবে ঠিক ছিলাম। কিন্তু কপালের ফ্যাকাশে ভাব এবং চোখের ঝলকানি স্থানীয় ডাক্তারদের সতর্ক করে দিয়েছিল না, আমার লাওওয়াই চেহারা। "আপনি আমাদের সাথে নেই!" তারা স্পষ্টভাবে বলেছেন। "কাকে এবং কোথায়?" আমি আশ্চর্যান্বিত. "আপনাকে একটি আন্তর্জাতিক হাসপাতালে যেতে হবে, তারা সেখানে শুধুমাত্র বিদেশীদের গ্রহণ করে।" আমি সেখানে যেতে চাইনি। আন্তর্জাতিক হাসপাতাল "ইংরেজি-ভাষী ডাক্তারের কাছ থেকে পরিদর্শনের জন্য" যে অর্থ নেয় তার জন্য আমাকে বেশ কয়েক মাস কাজ করতে হবে, একটি সেতুর নীচে ঘুমাতে হবে এবং একটি মুদি বাজারের পিছনে খেতে হবে। চিন্তা করার পরে, তিনি একটি আপস প্রস্তাব করেছিলেন: "আমি একজন সাধারণ লোক, মানুষের কাছ থেকে। আমাকে নিয়মিত পিপলস হাসপাতালে পাঠান, চারপাশে ভরপুর। আমি চলে যাব এবং তোমার কাজে হস্তক্ষেপ করব না।" ডাক্তার এবং দুই নার্সের সাথে আলোচনায়, আমি ছাড়াও, সেখানে একজন বৃদ্ধ নিরাপত্তা প্রহরী, তার গার্লফ্রেন্ড, তার হাতে একটি মপ সহ একজন পরিচ্ছন্ন মহিলা এবং বেশ কয়েকজন সম্পূর্ণ অপরিচিত, যারা ছাত্র এবং শিক্ষকদের মতো দেখতে ছিল।
এশিয়া-প্যাসিফিক ইমেজ স্টুডিও
তারা আমার দিকে তাকিয়ে এবং আমার ভবিষ্যত ভাগ্য নিয়ে আলোচনা করে সমানভাবে সম্পূর্ণভাবে অংশগ্রহণ করেছিল। সর্বসাধারণের হৈচৈ এর মধ্যে কে চূড়ান্ত রায় দিল তা ধরতে পারিনি। আমি আশা করি এটি একজন ডাক্তার ছিল, একজন প্রহরী বা ক্লিনার নয়। আমি একটি ঠিকানা সহ একটি কাগজ পেয়েছি, পরিদর্শনের জন্য একটি রেফারেল৷ আমাকে অবশ্যই বলতে হবে, আলোচনায় সহানুভূতিশীল অংশগ্রহণকারীরা আমাকে নিয়ে যাওয়ার প্রস্তাব করেছিলেন - কেউ সাইকেলে, কেউ বাসে এবং একজন প্রফেসর টাইপের এক চাচা ট্যাক্সির জন্য জোর দিয়েছিলেন এবং এমনকি তাকে ফোনে কল করতে শুরু করেছিলেন। পুরো কোম্পানি আমাকে জনগণের ডাক্তারের কাছে নিয়ে যাবে এই ভয়ে, আমি সাহায্য প্রত্যাখ্যান করি এবং নিজে থেকে হাসপাতালে যাই। আমি দ্রুত পুনরুদ্ধার করার ইচ্ছা এবং আরও গরম জল পান করার সুপারিশগুলি অনুসরণ করেছি৷ শেষটি ইউনিভার্সাল চাইনিজ ঔষধ. প্রচুর গরম জল পান করুন - আপনি সর্বদা সুস্থ থাকবেন, ভাল থাকবেন বা আপনি দ্রুত পুনরুদ্ধার করবেন। প্রচুর গরম জল পান করবেন না - আপনার বিষয়গুলি খারাপ, এবং দিনগুলি গণনা করা হয়েছে ...
পিপলস হসপিটালে, যার প্রথম তলায় ব্যাঙ্ক এবং রেলস্টেশনের অদ্ভুত মিশ্রণের মতো লাগছিল, আমি সমস্ত ধরণের জানালায় বিভিন্ন সারিতে দাঁড়িয়ে পরিশ্রম করেছি - একটি অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য অর্থ প্রদান, পরীক্ষা নেওয়া, পরীক্ষার জন্য অর্থ প্রদান, একটি অপেক্ষার জন্য অ্যাপয়েন্টমেন্ট... ডাক্তার - পেপি, টাক, পূর্ণ মুখ, গোলাকার চশমায় - আমার দিকে মনোযোগ সহকারে তাকাল, রক্ত পরীক্ষার প্রিন্টআউটে, তারপর আমার দিকে ফিরে।
"আমার কাছে মনে হচ্ছে আপনি অসুস্থ," তিনি শেষ পর্যন্ত এমন স্বরে বললেন যা আপত্তির অনুমতি দেয়নি। আমি তর্ক করিনি এবং মাথা নাড়লাম। তারপর লাজুক গলায় জিজ্ঞেস করলেন আমার কী ধরনের অসুখ হয়েছে। ডাক্তারের উত্তর সততার সাথে আঘাত করেছিল: "আমি জানি না।" আমি আবার বোধগম্যভাবে মাথা নাড়লাম: আমি যদি চাইনিজ হতাম তবে ডাক্তার দ্রুত সবকিছু নির্ধারণ করবে। কিন্তু যেহেতু আমি তার অজানা একটি লাওওয়াই জীবের বাহক, আমার বিষয়গুলি অস্পষ্ট এবং আমার সম্ভাবনাগুলি অস্পষ্ট। এখন কী করবেন তা খুঁজে বের করার সাথে সাথে ডাক্তারের মুখ উজ্জ্বল হয়ে উঠল। ডাক্তার একটি ড্রয়ারের মধ্যে দিয়ে ঘোরাঘুরি করে দুটি বড়, আঙুলের আকারের ampoules বের করলেন। "এটি একটি খুব ভাল হাতিয়ার! চাইনিজ,” সে গর্বভরে বললো, তার খোলা হাতের তালুতে আমার সামনে ampoules ধরে। "আপনি কোনটি বেছে নেবেন?"
আমি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেছি। কোন নাম ছিল না. একটি ampoule - একটি বর্ণহীন তরল সঙ্গে, অন্য - একটি সন্দেহজনক হলুদ সঙ্গে। "খুব ভাল টুল, খুব সহায়ক!" ডাক্তার আমাকে উৎসাহ দিলেন। "এটা কি?" আমি জিজ্ঞাসা করেছিলাম. ডাক্তার দীর্ঘশ্বাস ফেললেন এবং পুনরাবৃত্তি করলেন: একটি খুব ভাল প্রতিকার, চাইনিজ। অনুপ্রেরণার জন্য, তিনি এমনকি ইংরেজিতে এটি ডাব করেছেন: "চীনা মেডিসিন। শুভকামনা।" নিয়তিবাদে লিপ্ত হয়ে আমি হাত নাড়লাম: "চলো দুজনেই!" ডাক্তার ভয়ে মাথা নাড়লেন - এটা অসম্ভব, খুব শক্তিশালী ওষুধ। আপনি শুধুমাত্র একটি চয়ন করতে হবে.
আমাদের যোগাযোগ ডাক্তার এবং নার্স ছাড়াও অনেক লোক আগ্রহের সাথে দেখেছিল। আমি জানতাম না তারা কারা, তবে আমি অনুমান করেছি: সাধারণ রোগীরা, লাইনে বিরক্ত, যারা আমার সাথে ডাক্তারের অফিসে যাওয়ার এবং "কথক কুকুর" দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ডাক্তার তাদের ইচ্ছার প্রতি শান্তভাবে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিলেন এবং তাদের তাড়িয়ে দেননি - তিনি তার স্বদেশীদের তাদের হৃদয়ের বিষয়বস্তুতে লাওভায়ার প্রশংসা করার সুযোগ দিয়েছিলেন।
নীল বা লাল বড়ি দেওয়ার সময় আমি ম্যাট্রিক্সের নিও-এর মতো ইতস্তত করছিলাম।
সামুরাই ইয়ামামোতো সুনেতোমো এই ধরনের ক্ষেত্রে পরামর্শ দিয়েছিলেন: "কোনও-অথবা পরিস্থিতিতে, বিনা দ্বিধায় মৃত্যু বেছে নিন।" চীনের চিরশত্রুদের এই প্রচণ্ড বুদ্ধিতে সজ্জিত হয়ে, আমি উভয় অ্যাম্পুল প্রত্যাখ্যান করেছিলাম, তাদের উদ্বেগের জন্য সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়েছিলাম এবং ভিড়ের অফিস থেকে দ্রুত বেরিয়ে এসেছি।
"আরও গরম জল পান করুন!" - আমার পিছনে এলো।
এবং আপনি জানেন, আমি তাদের আনুগত্য করেছি এবং সুস্থ হয়েছি। এক সপ্তাহ পরে.
খাদ্য, তুমি বিশ্ব!
অসুস্থ না হওয়ার জন্য, একজনকে শুধুমাত্র প্রচুর গরম জল পান করতে হবে না, তবে খাওয়ার জন্য ভাল (প্রায়শই মানে প্রচুর পরিমাণে) খেতে হবে। খাদ্য চীনা জীবনের ভিত্তি। সম্প্রতি অবধি, চীনের লোকেরা এমনকি সাধারণ "নিহাও!" এর পরিবর্তে একে অপরকে শুভেচ্ছা জানিয়েছিল! প্রশ্ন "চি লে মা?"। অর্থাৎ, "আপনি কি খেয়েছেন?"
অন্য কোনো বিষয় চীনাদের একই রকম প্রাণবন্ত আগ্রহ জাগিয়ে তুলতে পারে না। খাবার শুধুমাত্র কথোপকথনের একটি প্রিয় বিষয় নয়। আপনি যদি একজন চীনা ব্যক্তিকে গভীর চিন্তায় দেখেন, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে দশটির মধ্যে নয়বার তিনি খাবারের কথা ভাবছেন। এমনকি অর্থ এবং আবাসন ইস্যুটি খাবারের বিষয়টিকে পথ দেয়, আবহাওয়া, রাজনীতি, খেলাধুলা, শিল্প এবং অন্য সবকিছু উল্লেখ না করে। আপনি যদি একজন চীনা কথোপকথনকে "পুনরুজ্জীবিত" করতে চান তবে তাকে খুশি করুন, খাবার সম্পর্কে কথা বলা শুরু করুন এবং মনোযোগ দিয়ে শুনুন। কথোপকথক একজন বিশেষজ্ঞের ভূমিকায় খুশি হবেন এবং গর্ব করে আপনাকে সবচেয়ে বিদেশী খাবারের জন্য অনেক অবিশ্বাস্য রেসিপি বলবেন, এমনকি বাস্তবে এটি একটি সাধারণ পেঁয়াজ স্যুপ প্রস্তুত করার একটি উপায় হবে।
Minh Hoang Ly / EyeEm
চীনারা সাধারণত তাদের নিজস্ব সবকিছু নিয়ে গর্বিত, এবং বিশেষ করে তাদের জাতীয় খাবার। এবং, অবশ্যই, এর জন্য কারণ রয়েছে। এটি একটি উচ্চারিত চীনা চরিত্র সহ জীবনের একটি সম্পূর্ণ দর্শন। এটি চীনা সংস্কৃতির ভিত্তি। প্রধান কবজ হল যে হায়ারোগ্লিফগুলি আয়ত্ত করতে অক্ষম তাদের জন্যও অধ্যয়ন করা বেশ অ্যাক্সেসযোগ্য এবং আনন্দদায়ক, যা সংস্কৃতির অংশ।
মোটামুটিভাবে বলতে গেলে, সমস্ত চীনা শিল্পকলার মধ্যে এই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি প্রধান দিক রয়েছে। উত্তর রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল - প্রচুর পরিমাণে নুডুলস, ডাম্পলিংস এবং ভাতকে উচ্চ মর্যাদা দেওয়া হয় না। দক্ষিণ সাংহাই মিষ্টি এবং টক-মিষ্টি খাবারের জন্য বিখ্যাত। সিচুয়ান - ভয়ানক ধারালো, জ্বলন্ত। ঠিক আছে, গুয়াংডং-এ নবজাতক ইঁদুরের মতো সমস্ত ধরণের আনন্দের চিকিত্সা করা যেতে পারে। কিন্তু এটা কি প্রয়োজনীয়?
খাবারের মাধ্যমে, বাস্তববাদী এবং জীবনপ্রিয় চীনারা বিশ্বকে জানতে পারে। প্রতিটি প্রদেশের নিজস্ব রন্ধনপ্রণালী রয়েছে, বিশেষ এবং অনন্য। কেন, প্রতিটি শহরে তারা তাদের নিজস্ব উপায়ে রান্না করে। এবং শহরে নিজেই - প্রতিটি ত্রৈমাসিকে, এই নির্দিষ্ট জায়গা, রান্নার জন্য নিজস্ব, অনন্য থাকা সম্ভব। সূক্ষ্মতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং মূল্যবান। কিছু আউটব্যাকে "বিখ্যাত সুস্বাদু ডোনাটস" খাওয়ার জন্য সপ্তাহান্তে বাড়ি থেকে কয়েকশ মাইল ভ্রমণ করা খুব চীনা। বিদেশে চীনা ভ্রমণের ছাপগুলিও প্রাথমিকভাবে খাবারের বর্ণনা থেকে তৈরি হয়। অনেক, অনেকবার আমি আমার চাইনিজ বন্ধুদের কাছ থেকে শুনেছি যারা ইউরোপ জুড়ে ভ্রমণ করেছে, এমন দেশগুলির একটি তালিকা যেখানে এটি "সুস্বাদু" এবং যেখানে বিপরীতে, "স্বাদহীন"। প্রত্যেকের নিজস্ব পছন্দ তালিকা আছে, অবশ্যই। এটি তরুণদের সাথে সহজ, তারা এমনকি পশ্চিমা খাবার পছন্দ করতে পারে। তবে বয়স্কদের জন্য প্রায় সর্বত্র - "বু হাও চি", অর্থাৎ এটি সম্পূর্ণ স্বাদহীন। এই কারণেই, ট্যুরের সময়, চাইনিজদের সংগঠিত করা হয়, পুরো বাসে, বিশেষভাবে তৈরি করা বিশাল চাইনিজ ক্যান্টিন এবং রেস্তোরাঁয়। মস্কোতে এরকম বেশ কয়েকটি জায়গা রয়েছে এবং তাদের মধ্যে একটি অলিম্পিস্কি স্পোর্টস কমপ্লেক্সের ভিতরে রয়েছে। মস্কো ক্যাথিড্রাল মসজিদের বিশাল সোনার গম্বুজের পটভূমিতে রেস্টুরেন্টের প্রবেশপথে কোলাহলপূর্ণ চীনা পর্যটকদের প্রতিদিনের ভিড় এই জায়গাটিকে একটি খুব অস্বাভাবিক স্বাদ দেয়।
রিচার্ড গোল্ড / আইইএম
সুতরাং, তথাকথিত "খাদ্য পর্যটন" এর জন্য চীনাদের আকাঙ্ক্ষা সত্ত্বেও, এটি বিশ্বের কেন্দ্রের সীমানা, অর্থাৎ চীনের ক্ষেত্রে বেশি প্রযোজ্য। আর পৃথিবীর পুরো পরিধিটাই অন্য কিছু। মাত্র কয়েকজন অনুসন্ধিৎসু সাহসী ব্যক্তি সন্ধ্যায় হোটেল ছেড়ে আমাদের কিছু ইয়ল্কি-পালকিতে যান, সেখানে রাশিয়ান জাতীয় খাবারের অর্ডার দেন এবং তাদের জন্য আনা ওক্রোশকা এবং জেলির দিকে তাকান। সবচেয়ে সাহসী এমনকি চেষ্টা করতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র থালা থেকে পিছু হটতে এবং তাদের স্বদেশ মনে রাখার জন্য - বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর খাবারের সাথে একটি মহান দেশ।
কিভাবে বসবাস এবং যোগাযোগ
অনেকের কাছে চীন একটি ভিন্ন গ্রহ বলে মনে হতে পারে তা সত্ত্বেও, জীবনের স্থানীয় নিয়মগুলি সর্বজনীন। বিদেশী ভূমিতে আপনার জীবনকে উজ্জ্বল করার এবং স্থানীয়দের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করার সর্বোত্তম উপায় হল শান্ততা এবং সৌজন্য। চাইনিজরা খুবই সংবেদনশীল এবং অত্যন্ত সম্মানজনক মনোভাবের প্রশংসা করে (যা কখনও কখনও আমাদের দৃষ্টিকোণ থেকে তাদের সম্পূর্ণরূপে অসামাজিক হতে বাধা দেয় না, তবে, আবার, এটি মন্দ থেকে নয়, উদাহরণস্বরূপ, কৌতূহল থেকে বা প্রাকৃতিক কারণে তাৎক্ষণিকতা)। রাজনীতি সম্পর্কে কথা বলা এড়িয়ে চলাই ভালো, বিশেষ করে যখন এটি তাইওয়ান বা তিব্বতের মতো সংবেদনশীল বিষয়ে আসে। তদুপরি, রাজনীতির ছোঁয়া কেন যখন একটি নৈশভোজে আলোচনা করার সুযোগ রয়েছে - অতীত বা আসন্ন। এটা আরো আকর্ষণীয় এবং দরকারী.
চীনারা সাধারণত রাশিয়ার লোকদের প্রতি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ। আপনার চেহারার প্রশংসা করতে ভুলবেন না (এটি আপনার কাছে যতই হতাশাজনক মনে হোক না কেন) এবং আপনার চাইনিজ (এমনকি যদি এটি কেবল দুটিই থাকে তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শব্দ - "সেস" এবং "নিহাও")। তারা রাষ্ট্রপতির প্রশংসা করবে - অধ্যবসায়ের সাথে তার শেষ নামটি উচ্চারণ করুন (সৌভাগ্যক্রমে, এতে "r" শব্দের অভাব রয়েছে, যা অনেক চীনাদের জন্য অপ্রতিরোধ্য), এবং থাম্বস আপ দেখান। তারা প্রয়োজনে সাহায্য করার চেষ্টা করবে, যদিও তারা সাহায্য করতে জানে না। এবং তারা আপনাকে ব্যবহারিকতা শেখাবে: একদিন আপনি দেখতে পাবেন যে আপনি দীর্ঘ সময় ধরে একটি লোহা ব্যবহার করেননি, এবং সন্ধ্যার রাস্তায় সুন্দর পায়জামা পরে হাঁটা, সন্ধ্যায় ব্যায়াম করা খুব জিনিস।
চীনের জনসংখ্যা আমাদের গ্রহের বাসিন্দাদের এক পঞ্চমাংশ। 2010 সালের আদমশুমারি অনুসারে, এর জনসংখ্যা ছিল প্রায় 1.34 বিলিয়ন মানুষ। 0.5% বার্ষিক জনসংখ্যা বৃদ্ধির পরিপ্রেক্ষিতে, মধ্য রাজ্যের বাসিন্দাদের সংখ্যা, যদিও ধীরে ধীরে, কিন্তু ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান। সারা বিশ্ব চীনের দ্রুত অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধির সাক্ষী। অতএব, অনেক অনুসন্ধিৎসু মন আমাদের পূর্ব প্রতিবেশীর দিকে চোখ ঘুরিয়ে নিজেদেরকে প্রশ্ন করে- চীনে মানুষ কীভাবে বাস করে?
চীনারা গড়ে ৭৩ বছর বাঁচে। চীনের ভূখণ্ড অসম জনবসতিপূর্ণ, এবং এর বেশিরভাগই দেশের পূর্বে বাস করে।
1979 সাল থেকে, এখানে একটি জন্ম পরিকল্পনা নীতি চালু করা হয়েছে, যা "এক পরিবার - একটি শিশু" স্লোগানের জন্য পরিচিত। 36% চীনা পরিবারএকটি সন্তান লালনপালন। এই নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য, পরিবার জরিমানা এবং অতিরিক্ত করের অধীন। এই বিষয়ে, চীনে শিশুদের লুকিয়ে রাখার ঘটনা অস্বাভাবিক নয়।
যাইহোক, একটি সন্তানের জন্মের জন্য পরিবারকে সীমাবদ্ধ করা চীনের জনসংখ্যার সমস্ত অঞ্চল এবং স্তরের জন্য প্রযোজ্য নয়। এই নিয়ম প্রযোজ্য নয়:
এই ধরনের একটি জনতাত্ত্বিক নীতির অনেকগুলি নেতিবাচক ফলাফল রয়েছে:
চীনা জনসংখ্যার প্রধান অংশ নিজেদেরকে হান বলে, এবং মধ্য রাজ্যের বাসিন্দাদের 91.5% তৈরি করে। বাকিরা সংবিধানে উল্লেখিত 55টি জাতীয় সংখ্যালঘু: ঝুয়াং, মাঞ্চুস, হুই, মিয়াও, উইঘুর, তুজিয়া, মঙ্গোল, তিব্বতি এবং অন্যান্য জনগণ।
জাতীয় ভাষার অনেক উপভাষা রয়েছে। এটি, সেইসাথে সংস্কৃতি, দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ভিন্ন।
বিদেশে 35 মিলিয়নেরও বেশি চীনা বাস করে, তাদের বলা হয় হুয়াকিয়াও। তাদের স্বদেশের সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে এবং তারা প্রধানত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় বাস করে।
চীনের দক্ষিণাঞ্চলে যারা বাস করে তাদের বলা হয় হাক্কা। তাদের মধ্যে প্রায় 40 মিলিয়ন আছে। ঐতিহ্য, উপভাষা, রীতিনীতি এবং সংগতিতে তারা দেশের প্রধান জনসংখ্যা থেকে আলাদা।
হুই জনগণ বিভিন্নভাবে চীনের প্রধান জনসংখ্যার সাথে সম্পর্কিত। কিন্তু তারা হানাফী ইসলাম পালন করে।
চীনা লেখা হায়ারোগ্লিফের উপর ভিত্তি করে আধুনিক চেহারাহান রাজবংশের সময় খ্রিস্টপূর্ব ২য় শতাব্দীতে। প্রাচীন চীনা ভাষা ওয়েনিয়ান গত শতাব্দীর শুরু পর্যন্ত লেখা হয়েছিল। ঐতিহ্যগতভাবে, লেখাটি উপরে থেকে নীচের কলামে পরিচালিত হত, যা ডান থেকে বামে অবস্থিত ছিল। লিখিত ভাষার একটি অস্পষ্ট ব্যাকরণ ছিল এবং কথ্য ভাষার থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা ছিল।
কথ্য ভাষার রেকর্ডিং সহজ করার জন্য, 17 শতকে মিং রাজবংশের সময়, বাইহুয়া ভাষা আবির্ভূত হয়েছিল, যেখানে বক্তৃতা বাম থেকে ডানে লাইনে রেকর্ড করা হয়। এর মানে হল যে আরবি সংখ্যা এবং অন্যান্য ভাষার শব্দ অন্তর্ভুক্ত করা সুবিধাজনক। বাইহুয়াই 20 শতকের শুরুতে প্রাচীন চীনা ভাষার প্রতিস্থাপন করেছিল, যা চীনা জনসংখ্যার সাক্ষরতা বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছিল।
1964 সালে, আইনগতভাবে, সর্বাধিক ব্যবহৃত 2238 হায়ারোগ্লিফগুলি সরলীকৃত ফর্ম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। এগুলি চীন, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে ব্যবহৃত হয়, তবে হংকং, তাইওয়ান এবং ম্যাকাও হায়ারোগ্লিফের ঐতিহ্যগত রূপগুলি ব্যবহার করে চলেছে।
সাংস্কৃতিক বিপ্লব চীনা জনসংখ্যার ধর্মের উপর একটি চিহ্ন রেখে গেছে। 1949 সাল থেকে, নাস্তিকতা দেশে সরকারী মতাদর্শ হয়েছে এবং এই মুহুর্তে, বিভিন্ন অনুমান অনুসারে, জনসংখ্যার 10-59% নাস্তিক।
চীনা জ্ঞান সারা বিশ্বে পরিচিত। এটি ধর্মেও দেখা দিয়েছে। প্রাচীনকাল থেকে দেশের জনসংখ্যা একই সময়ে তিনটি ধর্ম অনুসরণ করে: কনফুসিয়ানিজম, তাওবাদ এবং বৌদ্ধধর্ম। চীনারা বলে যে এগুলি "একটি লক্ষ্যের তিনটি পথ"।
1986 সালে গৃহীত একটি আইন সব শিশুকে নয় বছরের বিনামূল্যে শিক্ষা গ্রহণ করতে হবে। তারা 6 থেকে 15 বছর বয়স পর্যন্ত অধ্যয়ন করে, প্রথম ছয় বছর - মধ্যে প্রাথমিক বিদ্যালয়এবং মাঝখানে তিন বছর। 15 থেকে 17 বছর বয়স পর্যন্ত, আপনি উচ্চ বিদ্যালয়ে আপনার পড়াশোনা চালিয়ে যেতে পারেন, সেইসাথে একটি কলেজ বা লিসিয়ামে প্রবেশ করতে পারেন। বিপুল জনসংখ্যার কারণে, পান উচ্চ শিক্ষাবেশ কঠিন. চীনের 2236 টি বিশ্ববিদ্যালয়ে 20 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ অধ্যয়ন করে। ভর্তির প্রতিযোগিতা অনেক বেশি।
দেশে উচ্চ যোগ্য কর্মচারী প্রয়োজন, তাই সরকার শিক্ষা ব্যবস্থার সংস্কার করছে।
দেশের স্বাস্থ্যসেবা ব্যবস্থা 2005 সালে সংস্কার করা হয় এবং বহুস্তর হয়ে ওঠে। ফলস্বরূপ, জনসংখ্যার 80% 50 ইউয়ানের জন্য স্বাস্থ্য বীমা গ্রহণ করে, তাদের মধ্যে মাত্র 10টি প্রদান করে। যদি একজন ব্যক্তি স্থানীয় হাসপাতালে ভর্তি হন, রাষ্ট্র বিলের 80% প্রদান করে এবং যদি একজন ব্যক্তি একটি বড় শহরে প্রবেশ করে ক্লিনিক, 30%।
স্বাস্থ্যসেবা সংস্কার একটি দুর্দান্ত সাফল্য এবং অনুমোদিত ছিল:
চীনের জনসংখ্যা রাষ্ট্র থেকে বার্ধক্য পেনশন পায় না। যাইহোক, দেশটিতে অবসর গ্রহণের বয়সের লোকদের জন্য আরও অনেক সামাজিক ক্ষতিপূরণ রয়েছে, যা যারা দেশে থাকেন না তাদের পক্ষে বোঝা কঠিন।
উপরন্তু, চীন কনফুসিয়ান এবং তাদের পিতামাতার জন্য শিশুদের যত্ন আইনে প্রতিফলিত একটি কর্তব্য। এবং যদি কেউ এই আইনগুলি ভঙ্গ করে এবং বৃদ্ধ বাবা-মাকে সমর্থন না করে তবে তার অনেক বড় আইনি ঝামেলা রয়েছে।
অনেক গণমাধ্যম দাবি করে যে চীনের বেশিরভাগ জনসংখ্যার জীবনযাত্রার মান খুবই নিম্ন। তারা এটিকে ব্যাখ্যা করে যে চীনা সমাজে কোনো মধ্যবিত্ত শ্রেণী নেই এবং জনসংখ্যার সিংহভাগ দারিদ্র্যসীমার নিচে বাস করে।
যাইহোক, দেশের পরিস্থিতি পরিবর্তিত হয়েছে এবং জিনিসগুলি আগের মতো নয়। এশিয়ান ডেভেলপমেন্ট ব্যাঙ্কের তৈরি ‘দ্য রাইজ অফ দ্য মিডল ক্লাস ইন চায়না’ রিপোর্ট অনুযায়ী, চীনে এখনও মধ্যবিত্ত শ্রেণী রয়েছে। সত্য, মধ্যবিত্তের ধারণাটি রাশিয়ান এবং ইউরোপীয়দের থেকে আলাদা।
এইভাবে, এই প্রতিবেদন অনুসারে, চীনের মধ্যবিত্তকে সে দেশের বাসিন্দা হিসাবে বিবেচনা করা হয় যারা নিজের জন্য দিনে প্রায় 20 ডলার ব্যয় করে। এবং যদি 1991 সালে 40% চীনা লোক দরিদ্র ছিল, তবে 2007 সালে প্রায় 62% জনসংখ্যা ইতিমধ্যে মধ্যবিত্ত শ্রেণিতে তালিকাভুক্ত হয়েছিল।
ফলস্বরূপ, 2011 সালের মধ্যে, দেশের প্রায় 1 বিলিয়ন মানুষ, জনসংখ্যার 80%, মধ্যবিত্ত হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। 2007 সালে, শহুরে এবং গ্রামীণ বাসিন্দাদের মধ্যে মধ্যবিত্তের বণ্টনে একতা ছিল। তবে, 2011 সালের মধ্যে তরুণদের শহরে চলে যাওয়ার কারণে পরিস্থিতি পাল্টে যায়। চীনের শহরগুলোতে এখন গ্রামীণ এলাকার তুলনায় মধ্যবিত্তের সংখ্যা বেশি।
প্রতিবেদনের নির্মাতাদের দ্বারা চীনের মধ্যবিত্তের সংজ্ঞাটি শহর ও গ্রামাঞ্চলের বাসিন্দাদের মধ্যে সমাজতাত্ত্বিক জরিপের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছিল। তারা গৃহস্থালীর বিনিয়োগ, তাদের ব্যবহার, বিক্রয়, শ্রম উৎপাদনশীলতা, জমির ব্যবহার এবং কৃষি মূল্য বিশ্লেষণ করেছেন। মধ্যবিত্তকে সংজ্ঞায়িত করার আরেকটি উপায় আছে - একটি চীনা পরিবারের টেকসই পণ্য কেনার মাধ্যমে: একটি গাড়ি, একটি কম্পিউটার, একটি ওয়াশিং মেশিন, একটি পিয়ানো, একটি রেফ্রিজারেটর, একটি টিভি বা একটি মোবাইল ফোন। যদি একটি পরিবারের অন্তত একটি আইটেম না থাকে, এটি দরিদ্র হিসাবে বিবেচিত হয়.
চীনা, যারা মধ্যবিত্ত, তারা বছরে 2.5 থেকে 17 হাজার ডলার আয় করে। যারা বেশি উপার্জন করেন তারা চীনা সমাজের উচ্চ শ্রেণী।
চীনা সমাজে আরেকটি প্রবণতা রয়েছে। যে চীনারা কমিউনিস্ট পার্টির সদস্য তারা সমাজের মধ্যবিত্ত এমনকি উচ্চ শ্রেণীতে চলে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
যাইহোক, চীন একটি খুব শক্তিশালী গ্রেডেশন আছে. উদাহরণস্বরূপ, একজন বেইজিংয়ের বাসিন্দাকে মধ্যবিত্ত হতে কমপক্ষে $1,000 উপার্জন করতে হবে। যদিও গ্রামাঞ্চলে বসবাসকারী চীনাদের জন্য 10 গুণ কম আয় করা যথেষ্ট।
প্রতিবেদনের লেখকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে মধ্যবিত্তের মধ্যে সেইসব চীনা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যারা নিজেদের মৌলিক চাহিদাগুলি অস্বীকার করে না এবং খুব অসুবিধা ছাড়াই তাদের সন্তুষ্ট করে না। এ বিষয়ে দেশে শুধু সস্তায় পণ্য উৎপাদিত হয় বলা ভুল। তারা দেশীয় বাজার এবং BMW, এবং মার্সিডিজ এবং Hummers এর জন্য এখানে উত্পাদন করে।
চীন চমক দিতে প্রস্তুত এবং এটি সব সময় করে। অতএব, সম্ভবত, 2020 সালের মধ্যে বিশ্ব চীনা মধ্যবিত্ত দ্বারা শাসিত হবে এমন বিবৃতিটিও সত্য হয়ে উঠবে।
