Uno de los períodos más importantes y al mismo tiempo hermosos en la vida de las uvas es su floración. Esta es la penúltima fase de la temporada de crecimiento, en la que la flor se separa, los estambres se enderezan, el polen se derrama y el arbusto se fecunda.
Durante el período de floración, la temperatura del aire, la humedad y el cuidado adecuado de la planta son de gran importancia. Las mejores condiciones climáticas durante este período son una sequía moderada y una temperatura del aire de 25 a 30 grados centígrados. Dependiendo de la región, las uvas comienzan a florecer a partir de la última década de mayo y continúan, según la variedad, hasta 20 días. En algunas regiones, la temperatura en junio no supera los 15 grados, lo que afecta negativamente a la floración. En el frío, las flores florecen mal, la polinización está inactiva y, como resultado, se forma una pequeña cantidad de ovarios.
También juega un papel importante una cantidad suficiente de nutrientes en el suelo cerca del arbusto. Si el suelo es pobre, se forma poco polen, respectivamente, los ovarios serán raros. Otra razón de las malas cosechas son los vientos fríos. Arrancan flores y ovarios, vierten polen. La densidad de la maleza y el número futuro de bayas dependen completamente de estos tres factores.
La floración de las uvas no ocurre las 24 horas, sino solo de 7 a 11 de la mañana. Después de estas horas, solo pueden florecer flores individuales.
Las flores se polinizan en una semana. Se puede ver el período de polinización. La flor se vuelve ligera y húmeda. Después de la polinización, se seca y comienzan a formarse los ovarios. En la lluvia, las corolas no se caen, respectivamente, la variedad bisexual se poliniza y las variedades femeninas no polinizan. Incluso con un clima ideal antes y durante la floración, solo la mitad de las flores se fertilizan, el resto se riega. Esta es la naturaleza de los viñedos. Después de la lluvia, solo se puede polinizar entre el 10 y el 20 % de las flores.
La suficiencia de los procesos de fotosíntesis, es decir, la formación de sustancias orgánicas, con la ayuda de la energía solar, juega un papel importante. El clima cálido pero nublado lo ralentiza.
Los brotes se cortan y atan, dejando solo la cantidad necesaria. De lo contrario, después de la floración, habrá muchos racimos y habrá pocos ovarios en ellos.
Una semana o dos antes de la floración, la planta debe regarse abundantemente. Para que el suelo permanezca húmedo durante todo este período. La próxima vez regado después de arrojar flores.
El procesamiento de las inflorescencias se realiza para una mejor polinización.
La primera polinización es siempre la más difícil, por lo que solo queda una inflorescencia por brote.
Las inflorescencias deben estar abiertas para una buena polinización. Con este fin, después de que florecen los brotes, las hojas alrededor de los futuros cepillos se llevan a los lados. Bajo ninguna circunstancia deben ser cortados.
Durante la floración, los brotes crecen mucho más intensamente, absorbiendo muchos nutrientes. Para este período, pellizque sus puntas.
Para proteger contra enfermedades y plagas, los viñedos se tratan mediante fumigación. El tratamiento de enfermedades y plagas se realiza de 3 a 5 días antes de que florezca la planta. Para hacer esto, use medicamentos como Ridomil Gold, Topaz y Decis. Se crían en agua y rocían el arbusto por completo.
También es necesario el aderezo foliar de uvas. Se elabora a los 4-6 días desde el inicio de la floración. Para este propósito, puede usar Vuksal Kombi B. Este es un fertilizante complejo de nitrógeno y potasio que contiene una gran cantidad de boro. Si el tratamiento se lleva a cabo con otras drogas, entonces es necesario incluir adicionalmente boro. Es importante para el proceso de formación de polen y la rápida fertilización de las flores.
Otro tratamiento incluye la fumigación compleja del arbusto con preparaciones para diversas enfermedades y plagas. Se lleva a cabo después de la formación de los ovarios.
En el proceso de cultivo de la uva, todos los períodos son importantes. Uno de los más importantes es el tiempo de floración de las uvas. En función de cómo florezcan las uvas, el viticultor planifica su trabajo. De gran importancia son los factores externos, así como el cuidado hábil. La futura cosecha será de alta calidad si la floración va acompañada de buen tiempo (temperatura no inferior a 25 ⁰С). Entonces las flores bisexuales se polinizan normalmente.
Para la polinización completa de las uvas, debe proporcionar una dieta equilibrada.
Hay una serie de razones por las que las uvas florecen sin la formación de ovarios:
El período de floración se caracteriza por las siguientes características:
La floración de las uvas es uno de los períodos más cruciales de todas las fases de la temporada de crecimiento.
Las puntas de los brotes están pellizcadas. Este procedimiento se lleva a cabo en la etapa de caída de los sombreros y formación de estambres. La corona de crecimiento se elimina para que queden al menos cinco hojas. El pellizco insuficiente de la parte superior del brote no es efectivo. Esto detendrá su crecimiento por un máximo de 3 días. Y durante una fuerte floración, volverán a crecer vigorosamente, lo que afectará negativamente la futura cosecha. Esto aplica a:
En el futuro, se recomienda la polinización artificial. Se lleva a cabo con la ayuda de borlas, que pueden contener el polen de muchos viñedos en flor. También se utiliza un rociador vacío. Los arbustos se soplan con aire desde ambos lados.
Se considera que el mejor momento para la polinización es una mañana tranquila de 8:00 a 12:00.
El clima no debe ser caluroso y nublado cuando no hay rocío. En este momento, el polen tiene la capacidad de "fumar". En condiciones favorables, la polinización artificial se puede realizar durante las horas del día.
Durante el período de floración, los viñedos se pueden polinizar 2 o 3 veces. Esto se define de la siguiente manera: el cultivador observa atentamente el comienzo de la aparición de las primeras flores en los pinceles.
La primera polinización se realiza en presencia de la tercera o cuarta parte del color del arbusto. La siguiente se lleva a cabo cuando aparecen más de la mitad de las flores. A veces se recoge el polen, se seca un poco y se frota con las manos.
La efectividad de tal procedimiento es bastante significativa. Constituye hasta el 30% de la cosecha total.
Hay que tener en cuenta que las uvas tienen una delicada estructura floral. Por lo tanto, no se recomienda:
Los resultados de la polinización artificial son siempre positivos, ya que los ovarios se forman uniformemente y los racimos tienen suficiente densidad y peso.
Los nuevos medicamentos ayudan a acelerar la formación de ovarios. Estos incluyen Novosil. Además, se obtuvo un buen efecto al usar Immunocytophyte. El esquema de tratamiento del viñedo con estos preparados incluye los siguientes pasos:
Agregar líquido de Burdeos no dolerá. Se mezcla con el agente utilizado.
Novosil (Silkom) se usa de acuerdo con el siguiente esquema:
Debes saber qué hacer antes de la floración:
Se pueden plantar viñedos de diferentes variedades uno al lado del otro. La polinización cruzada no dañará la cosecha futura, sino que solo contribuirá a mejorar su sabor y peso.
La uva es una planta muy fotófila. Si no hay suficiente luz, es posible que no se obtenga una buena cosecha. Los arbustos están sujetos al desarrollo de enfermedades infecciosas. Por lo tanto, no puedes plantar uvas junto a árboles frutales. Es muy adecuado para lugares que están bajo el sol todo el día.
Esta planta es buena para el paisajismo. Solo dos arbustos de variedades altas, cuando estén bien formados, decorarán el jardín y se deleitarán con una excelente cosecha de esta deliciosa baya soleada.
» » Características de los arbustos de vid en flor.
La floración de la uva -la tercera fase de la vegetación- comienza con la separación de la flor y su caída en forma de gorro verde. Los filamentos estaminados se enderezan, el polen sale de las anteras y se produce la fecundación.
El momento del inicio y el paso de la floración, la polinización y la fertilización dependen principalmente de la temperatura. La mejor temperatura para la floración de las uvas es de 25-35°C.
En el Territorio de Primorsky, las uvas florecen tarde, en la segunda quincena de junio, y en años meteorológicos particularmente desfavorables a mediados de julio. La duración de la floración depende de la temperatura y la humedad del aire, varía de 7-9 a 14-16 días para una misma variedad a lo largo de los años.
La fase de floración en la parte sur del Lejano Oriente coincide con el enfriamiento, la lluvia y la niebla. Las precipitaciones en esta época son escasas, las sequías del suelo son frecuentes. Hay casos en que las tapas no se caen, la polinización ocurre en una flor cerrada (cleistogamia).
La densidad del racimo, y por lo tanto el rendimiento, depende directamente de la temperatura en la fase de floración.
A temperaturas inferiores a 15 ° C, las uvas florecen, pero el polen pierde su fertilidad, su germinación se suprime casi por completo. Con el aumento de la humedad del aire (llovizna, niebla), las gotas de líquido se eliminan de los estigmas y la corola de la flor no se cae por completo. La actividad vital del polen a alta humedad es corta, alrededor de 3 días.
La fertilización insuficiente en años con clima fresco y húmedo durante la fase de floración es la causa de la caída de flores y bajos rendimientos en Primorsky Krai.
La floración temprana es la condición más importante para la plena maduración de los racimos. Los vinos más famosos siempre se han producido en los primeros años de floración. Según el momento del inicio de la floración de una variedad, es posible predecir hasta cierto punto el momento de la madurez fisiológica y la calidad de la cosecha.
La floración de una inflorescencia dura de 5 a 8 días. La mayor actividad de floración se observa en el tercer y cuarto día, cuando se abren hasta el 60% de las flores. Las uvas florecen temprano en la mañana, la caída más activa de los sombreros se observó en Vladivostok de 8 a 10 en punto.
El estigma conserva la capacidad de fertilizar durante 4 a 6 días después de la apertura de la flor. Con una buena fertilización, al segundo o tercer día de floración masiva, la mayoría de los estigmas de la inflorescencia se vuelven marrones; si es malo, las gotas de líquido permanecen en ellos durante mucho tiempo.
En la fase de floración, continúa un fuerte crecimiento de los brotes y un aumento en el aparato de asimilación, crecen los hijastros y las raíces. Todo esto requiere un gran consumo de nutrientes.
Si en el período hasta el 10-15 de junio (antes de la floración) el crecimiento diario de la variedad Alpha es de 2-4 cm, entonces en la fase de floración el brote aumenta su longitud en 4-6 cm e incluso en 7-10 cm. Con tal intensidad de crecimiento, la masa de crecimiento un arbusto aumenta en 150-300 cm por día.. El rápido crecimiento de los brotes en combinación con condiciones meteorológicas adversas a menudo provoca un fuerte desprendimiento de flores y luego ovarios debido a su "inanición".
En la fase de floración, es necesario restringir la intensidad del crecimiento de los brotes pellizcando ligeramente la parte superior de los brotes al comienzo de la floración, abstenerse de aplicar fertilizantes nitrogenados y regar. El aderezo de fósforo y potasio antes de la floración y los brotes de liga contribuyen a una mejor polinización y fertilización.
Es imposible reducir artificialmente el aparato de asimilación mediante acuñación temprana, para aumentar la temperatura del suelo, no se recomienda su procesamiento. Es necesario asegurarse de que los brotes no caigan al suelo, realizar su ligadura de manera oportuna, esforzándose por su distribución uniforme en el enrejado.
La floración de las uvas es un momento favorito para los jardineros. El hecho es que durante todo el período de floración, no puedes hacer nada. Después de todo, regar y aflojar el espacio entre hileras durante este período provocará una caída masiva de flores, lo que tendrá un efecto negativo en el cultivo. Por lo tanto, durante la floración, los jardineros no aparecen en absoluto en el viñedo fuera de peligro, descansando con la conciencia tranquila durante una o dos semanas.
Sin embargo, este enfoque es incorrecto. Durante la floración, puedes hacer algunos trucos que aumentan significativamente el rendimiento.
Tan pronto como el arbusto haya florecido, no será superfluo pellizcar los brotes que hayan alcanzado una longitud de 60-80 cm. Esta técnica le permitirá detener el crecimiento de los brotes durante una o dos semanas y enviar toda la comida. a los racimos. No se realizan pellizcos de brotes más débiles.
Es importante tener en cuenta que después de pellizcar, los brotes comenzarán a crecer con fuerza. Todos ellos deben ser eliminados, excepto el de arriba. Los hijastros se eliminan para dejar tocones con una o dos hojas. Con tal brote, la yema plantada no se daña y la vid obtiene follaje adicional.
Justo antes de la floración de la uva, conviene tratar con un estimulante Giberelina o sus derivados: Gibbersib, Bud, Ovary, etc. El tratamiento se realiza un par de días antes de la floración, y una semana después de la floración.
El resultado de la pulverización es especialmente notable en pasas y variedades con flores funcionalmente femeninas. Entonces, por ejemplo, en sultanas, las bayas aumentan de tamaño de dos a tres veces, los racimos son especialmente grandes y hermosos.
Es cierto que no todas las variedades responden correctamente a estos estimulantes. Parte forma racimos frágiles que se desprenden del viento o en el proceso de deshierbe verde. En otras variedades, las bayas se vuelven blandas y tienen mal sabor. Es posible establecer qué variedades de estimulantes están contraindicadas solo empíricamente.
La polinización de las uvas no es la actividad más popular entre los jardineros. Sin embargo, esta técnica te permite aumentar el rendimiento en más de un tercio y obtener racimos especialmente hermosos. Para hacer esto, la piel de conejo se clava en dos tablones, y tales bocanadas se cargan primero con polen, sujetando y pasando ligeramente racimos de variedades bisexuales o pasas entre ellos. Después de 10-15 racimos, puede comenzar a polinizar. Para esto, también se sujetan con borlas de polvo y se polinizan. Una carga es suficiente para 20-30 racimos. Luego todos repiten de nuevo.
Se obtienen resultados especialmente buenos mediante la polinización en años con clima desfavorable para la floración: lluvias o rocío.
Afectan muy fuertemente el rendimiento y la fertilización foliar con sulfato de zinc y ácido bórico. El zinc se toma 5 g por 10 litros de agua, ácido bórico - 10-20 g por 10 litros de agua. Además de ellos, es útil agregar 6080 g de azufre coloidal a la solución. Mejora la polinización de la uva. Además, te permite destruir garrapatas y algunas enfermedades.
Como puede ver, hay algo que hacer incluso durante la floración de los arbustos de uva sin riesgo de perder la cosecha.
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Gracias a los esfuerzos de los criadores, se criaron variedades de uva resistentes a las heladas, y muchos residentes de verano se dejaron llevar por la crianza de este dulce recién llegado del sur. En el camino espinoso de dominar la tecnología agrícola de los cultivos en crecimiento, existen numerosos escollos, tareas que deben resolverse. Para muchos, el misterio es por qué las uvas no dan frutos, que tienen una apariencia completamente próspera, agradable a la vista con una exuberante y jugosa vegetación.
Para responder a esta pregunta, averigüemos de qué factores depende el proceso de fructificación de un cultivo y qué errores se pueden cometer al cultivarlo.
El pleno desarrollo de la uva, que se traduce en una cosecha abundante y de calidad, depende de varias condiciones:
Una vid plantada en la parte norte del jardín puede desarrollarse satisfactoriamente, pero no dará frutos, simplemente no tendrá suficiente luz y calor para su pleno desarrollo. Las uvas son una planta amante del calor, por lo que es necesario elegir un lugar más iluminado del sur o suroeste en una casa de verano.
Además, el tiempo antes de que comience la fructificación en diferentes variedades es diferente. Algunas variedades pueden mostrar cepillos de señal ya en el segundo año después de la siembra, y los productores podrán apreciar las bayas de las uvas plantadas muy temprano.
Antes de la fructificación de otras variedades, deben pasar 3-4 años. Antes de decidir qué hacer con los arbustos que no muestran cepillos anudados, debe estudiar las características de la variedad y sus características.
Si los arbustos están "sobrealimentados" mediante la aplicación de fertilizantes que contienen nitrógeno, la planta en sí comienza a desarrollarse intensamente (las hojas y las ramas crecen exuberantemente) y la cantidad de flores y ovarios disminuirá, habrá menos cepillos de frutas.
Además de una disminución en el rendimiento, se debilitan otras habilidades importantes de la planta: resistencia al frío, resistencia a varios tipos de enfermedades.
El primer signo de un mayor contenido de nitrógeno en el suelo es el crecimiento acelerado de los brotes jóvenes. No tendrán tiempo de madurar antes del comienzo del clima frío, y el arbusto no soportará las heladas invernales.
Al fertilizar con fertilizantes, tenga en cuenta los consejos de profesionales:
Vale la pena agregar que con la fertilización adecuada, las flores y los ovarios ya no se desmoronarán en masa, la baya en el cepillo madura de manera uniforme, la forma de las uvas será la misma.
Si notas que las uvas no están dando fruto, revisa qué tan bien se podaron las vides.
En la mayoría de las variedades de uva, los "ojos fructíferos" a partir de los cuales se desarrollan las ramas frutales jóvenes se encuentran entre el 4º y el 8º ojo. En algunas variedades, comienzan solo de 8-10 o de 12-14 (Talisman, Amber Muscat).
Sin conocer las características de la variedad, los cultivadores novatos cortan el brote de la fruta por 8-10 ojos, mientras reducen la cosecha futura, dejando racimos débiles.
Por cierto, con el atado vertical de las uvas en lugar de uno horizontal, también se obtiene un resultado similar: el número de frutos se reduce significativamente.
Al comprar una planta varietal, preste atención a las cualidades resistentes a las heladas de las uvas. En el futuro, deberá cubrir la vid para el invierno, abrirla a tiempo después de las heladas de primavera.
Con un refugio insuficiente, en primer lugar, los brotes fructíferos mueren, las uvas no dan fruto. El crecimiento de nuevas ramas no es muy fructífero.
Si encuentra en primavera que las uvas están congeladas, primero debe evaluar el grado de daño en el arbusto en este orden:
Para restaurar las uvas afectadas por heladas durante la poda de primavera, los brotes dañados se eliminan por completo, hasta la base. Esto estimula la formación de nuevos brotes y brotes de reemplazo.
Una de las razones por las que las uvas no dan frutos es el tipo femenino de floración de la planta. Para una buena polinización de las flores de tales especies, es importante plantar junto a otras variedades de uva. En ausencia de siembra, la polinización es débil, se forman pocos ovarios y el rendimiento será pequeño.
Con la ayuda del polen de variedades que florecen simultáneamente, se debe realizar la polinización artificial de las uvas. El proceso se realiza con tiempo nublado o temprano en la mañana si se espera que el día sea soleado.
La polinización se lleva a cabo repetidamente, 2-3 veces durante la floración:
Los jardineros experimentados hablan con aprobación del uso de uvas sultana como polinizador.
De lo anterior, se deduce que para organizar una fructificación abundante, es necesario seguir estrictamente ciertas reglas:
Trate de observar estrictamente la tecnología de cultivo de vides, y sus esfuerzos se verán coronados con una maravillosa cosecha abundante.