Porgand on tavaline aiakultuur, mis koos lauapeedi, kartuli ja kapsaga kuulub traditsioonilisse “boršikomplekti”. Selle armastatud köögivilja kasvatamise tehnoloogia on paljuski sarnane enamiku teiste juurviljade põllumajandustehnoloogiaga. Porgand, nagu ka kõik teised taimed, vajab korralikuks arenguks regulaarset kastmist, kobestamist ja pealtväetamist. Mõned selle kasvatamise tunnused seisnevad mulla ettevalmistamise eripäras ja omapärastes istutuseelse seemnete töötlemise meetodites.
Porgandpeenrad tuleks istutada aia hästi valgustatud, eelistatavalt lõuna- või läänepoolsetesse osadesse, sest ainult päikesepaistelistel kruntidel moodustavad porgandid suured, siledad, mahlaga täidetud juured, varjulistes kohtades aga puituvad, õhukesed ja vähe magusad. .
Suurepärane naabruskond porgandipeenardele - sibul, kartul, kurk
Porgandit ei tohiks istutada kohta, kus varem kasvasid nende lähimad sugulased – petersell, apteegitill, till ja muud suurest vihmavarjuperekonnast pärit taimed. Ideaalne porgandi eelkäija on kartul ja parimad naabrid aias - küüslauk, peet, oad ja sibulad.
Porgandi külvamine samale alale mitu hooaega järjest on lubamatu – see peaks asendama kaunviljade, tomatite või kapsastega, samas kui porgandipeenrad saab oma algsele kohale tagasi viia alles kolmandal külvikorraaastal.
Parim pinnas porgandi kasvatamiseks on liivsavi või hele, hästi kuivendatud liivsavi, lisaks annab see head saaki turbal, samuti kuivendatud ja küntud soistel niitudel.
Porgandi külvamiseks mõeldud ala peaks olema viljakas, kobe, hästi õhutatud, umbrohust puhastatud ja neutraalse happesusega.
Porgandikasvatuse mullaks sobib liivsavi või kerge, hästi kuivendatud liivsavi.
Nendesse kohtadesse, kus vihmavesi seisab, ei tohiks porgandeid istutada.
Tähelepanu! Pikaviljaliste porgandisortide kasvatamiseks sobivad ainult need alad, kus pealmine lahtine mullakiht ulatub märkimisväärse sügavusele.
Peenrad porgandi külvamiseks hakkavad valmistuma varasügisel. Valitud ala pinnas kaevatakse kuni 25-30 cm sügavusele.Raskele savipinnasele lisatakse kobendamiseks turvast, mädanenud lehti või 0,2% lahuses (3 kg / m2) leotatud saepuru.
Kui pinnas on happeline, lisatakse maapinnale liigse happesuse neutraliseerimiseks kaevamisel dolomiidijahu või purustatud kriiti koos tuhaga (1 klaas mineraallisandit ja 2 sl tuhka 1 ruutmeetri kohta).
Porgandi voodid hakkavad valmistuma sügisel
Viljakuse suurendamiseks väetatakse maad hästi mädanenud või mineraalsete lämmastik-fosforväetistega, nagu azofoska või ammofoss. Sõnnikut kantakse mulda 0,5–0,7 ämbrit ruutmeetri kohta. m ja väetised - vastavalt nende juhistele.
Tähelepanu! Lämmastikväetiste liig mõjutab negatiivselt juurviljade maitset ja kuju. Kui maa on lämmastikuga üleküllastunud, kasvavad sellel porgandid kibedad, kohmakad, kareda naha ja harulise tipuga.
Müügil on kolme sorti porgandiseemneid:
Teise ja kolmanda liigi seemned on istutamiseks valmis ning lihtsad, glasuurimata seemned kaalupakendis vajavad külvieelset ettevalmistust.
Suure sisalduse tõttu eeterlikud õlid porgandiseemned ei idane nii kergesti kui enamiku teiste juurviljade seemned. Nende idanemise suurendamiseks töödeldakse porgandiseemneid enne istutamist ühel kolmest viisist:
Kõik need protseduurid, mille eesmärk on eemaldada liigne eeterlik õli, stimuleerivad porgandiseemnete elujõudu ja aitavad kaasa nende kiirendatud idanemisele.
Lisaks saab seemneid täiendavalt desinfitseerida lühiajalise (25-30 minuti jooksul) leotamise teel 1% kaaliumpermanganaadi lahuses.
Porgandiseemnete avamaal külvamise aeg sõltub sellest individuaalsed omadused juurviljade kasvatamise konkreetne sort ja eesmärk:
Reeglina istutatakse porgandid kitsastele (umbes 1 m) peenardele eraldi ridadena 20 cm vahedega. Seemnete vahe ühes reas hoitakse 8-10 cm piires, seemned aga maetakse 1,5-2 cm kaugusele. maapind Külvamine toimub ühel järgmistest viisidest:
Kogu hooaja jooksul kobestatakse porgandipeenraid regulaarselt, rohitakse ja kastetakse. Rohimine ja kobestamine toimub vastavalt märg maapind(soovitav on seda teha iga kastmise või vihma korral) ja kombineerida need hilling porganditega. See protseduur takistab juurviljade moodustumist veidi atraktiivse ja mitte maitsva rohelise ülaosaga.
Roheliste pealsete väljanägemise vältimiseks tuleb porgandid koorida
Porgandit kastetakse õhtul settinud ja päikesesooja veega. Valatakse vett väikeste portsjonitena kastekannu või läbi dušiotsiku. Kastmine toimub mulla kuivamisel, püüdes vältida selle kõvenemist. Ebaregulaarne kastmine mõjutab negatiivselt juurviljade kvaliteeti - need pragunevad väljastpoolt ja muutuvad seest jäigaks. 3 nädalat enne juurviljade koristamise kavandatud algust peatatakse kastmine täielikult.
Kui porgandiseemneid külvati traditsioonilisel viisil, s.o lahtiselt, harvendatakse seemikud pärast kahe esimese pärislehe ilmumist - kõik nõrgemad võrsed tõmmatakse välja, jättes alles 2–3 cm järel ainult hästi arenenud idud.
Porgandi harvendamisel jätke põõsaste vahele 7-9 cm
Korduv harvendamine toimub 17-20 päeva pärast esimest, seekord jättes võrsete vahele 7-9 cm vahemaa.
Tähelepanu! Kortsus pealsete lõhn meelitab ligi porgandi peamist kahjurit - porgandi kärbes. Kahjulike putukate peletamiseks tolmutatakse peenrad peale harvendusraiet tuha või jahvatatud pipraga üle ning maa seest eemaldatud istikud viiakse aiast minema ja utiliseeritakse.
Hooajal söödetakse porgandeid 1-2 korda väetiste või 1% kanasõnniku lahusega. Väetisi kasutatakse esmakordselt 3 nädalat pärast seemikute koorumist ja seejärel kahe nädala pärast korratakse pealisväetist.
Porgandi peamiste kahjurite - lehetäide ja porgandikärbeste - vastu võitlemiseks kasutatakse Bitoxibacillin ja Lepidocid, mida pihustatakse porgandikultuuridele iga 10-14 päeva järel. Seenhaiguste, nagu Alternaria, esinemise vältimiseks töödeldakse porgandi seemikuid Trichoderminiga või " Fütotsiid".
Kõigi ülaltoodud näpunäidete abil saate luua soodsad tingimused seemikute, porgandite kasvuks ja arenguks, mis omakorda aitab kaasa maitsvate ja suurte juurviljade kujunemisele ning sellest tulenevalt saagikuse suurenemisele porgandipeenrad.
Porgand on väga tervislik ja toitev juurvili. Seda kasutatakse laialdaselt erinevate roogade ja kulinaarsete naudingute, aga ka mahlade valmistamisel. Lisaks sisaldab porgand suurel hulgal mikroelemente ja vitamiine (sama karoteen). See on eriti kasulik laste kasvule ja arengule.
Kauni ja ühtlase porgandi rikkaliku saagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seemneid maasse külvata, samuti seda, kuidas seemikute eest õigesti hoolitseda.
Järgmisena esitatakse teile kogu üksikasjalik teave porgandi kevadise istutamise kohta, nimelt: külvikuupäevad, seemnete töötlemise meetodid, koha valik ja peenarde ettevalmistamine ning loomulikult õige külv ja palju muud. kasulikud nüansid apelsini juurvilja kasvatamine.
Seemnetega porgandite istutamine tuleb läbi viia otse avamaal.
Porgandit ei kasvatata läbi seemikute! Kui istutate istutusmaterjali esmalt seemikutopsidesse ja seejärel maasse, kahjustate kindlasti noori juurvilju ja need kasvavad kõveraks.
Reeglina külvatakse porgandit kevadel, kuigi see on lubatud ja väga teretulnud.
Millal istutada porgandeid kevadel avamaale?
Igal aednikul on oma kogemused ja ta juhindub kogutud teadmistest, valides kevadel porgandite istutamiseks optimaalse aja. Mõned järgivad soovitusi seemikute juurdumiseks vastavalt tootjate nõuannetele, teised jälgivad soodsaid päevi kuukalendri järgi. Kuid mis kõige parem, kui valite, millal porgandid kevadel avamaale istutada, navigeerige selle kliimavööndi ilmastikutingimuste kohta kus teie suvila või aed asub.
Porgand ei karda seetõttu varakevadel külvamisel väikseid kevadkülma ja temperatuur langeb, talub ta kerget külma (kuni -3 kraadi). Tõenäoliselt ei säilitata selliseid juurvilju pikka aega, sest madalad temperatuurid põhjustavad lillenoolte kasvu ja vähendavad oluliselt selle säilivuskvaliteeti.
Tähtis! Porgandiseemneid pole vaja pikka aega mullas hoida, istutades need väga varakult. Seemikud kipuvad sellistes tingimustes mädanema, mädanema või mitte idanema (seemnete idanemistemperatuur - +4..+6 kraadi).
Seega optimaalne temperatuur porgandiseemnete külvamiseks avamaal on +4..+6 kraadi(või vähem, aga seemned tärkavad alles siis, kui muld soojeneb nimetatud väärtusteni).
Valiku jaoks optimaalne ajastus porgandi külvamisel kevadel erinevates piirkondades on soovitatav keskenduda ilmastikutingimustele (kliima iseärasustele).
Seega külvatakse Venemaa lõunaosas oranž juurvili mulda palju varem kui keskmisel rajal (Moskva oblastis), Loodes (Leningradi oblastis) ja veelgi enam Uuralites ja Siberis.
Näiteks porgandi külvamine avamaale Venemaa lõunaosas viiakse läbi peaaegu kohe pärast lume sulamist, see tähendab juba märtsi teisel poolel - aprilli alguses.
Muideks! Varaseima saagi saamiseks istutatakse porgandid sügisel enne talve või varakevadel (aprillis). Aga pikaajalise säilitamise eesmärgil tehakse seda tavaliselt hiljem, s.t. millalgi mais või juuni alguses.
Keskmisel sõidurajal (Moskva piirkond) külvamine on soovitatav aprilli lõpus-mai alguses.
Uuralites ja Siberis töö porgandi külvamisel peaks olema mitte varem kui mais. Umbes samal ajal istutatakse porgandid ja Loodes (Leningradi oblastis).
Kuukalender aitab teil otsustada, millal istutada porgandit kevadel, millisel kuul.
Kuukalendri järgi 2019. aastal porgandi külvamiseks Järgmised päevad on ideaalsed:
Lisaks jõukatele päevadele on ka päevi, mil maandumistööde tegemine on äärmiselt ebasoovitav (täiskuu ja noorkuu perioodid).
Niisiis, halvad päevad Kuukalendri järgi porgandite istutamiseks 2019. aastal on järgmised kuupäevad:
Vastavalt kuukalender, ajakirjast "1000 nippi suveelanikele."
Nagu teate, mängivad eelnevad põllukultuurid olulist rolli köögiviljade istutuskoha valimisel (muidugi, välja arvatud see, et porgandeid saab istutada pärast igat tüüpi haljasväetist).
Mille järel (milliste põllukultuuride järel) on kõige parem porgandeid istutada?
Köögiviljakultuure on piisavalt palju, pärast mida on koht punakarvalise kaunitari jaoks kõige soodsam, nimelt see:
Tähtis! Porgand ära istuta alles pärast seller ja pastinaak, samuti till ja petersell. Ja loomulikult pärast porgandit. Need. pärast vihmavarju.
Porgandit kasvatatakse väga sageli teiste kultuuridega samas aias. Niisiis istutatakse seda sageli koos peterselli, redise, herneste, salatiga.
Eriti sageli istutan porgandeid koos sibulakomplektide või porruga.
Näiteks võite porgandi ja sibula ridu vahetada või istutada sibulat ümber porgandipeenra perimeetri.
Seega on sibul ja porgand ideaalsed vastastikku kasulikud naabrid: sibul tõrjub porgandikärbseid ja porgand omakorda sibulakärbseid.
Siiski ei tasu neid istutada vahele ega liiga lähestikku, sest sibul kasvab palju kiiremini ja võib porgandi lihtsalt purustada. Lisaks on seda väga ebamugav harvendada. Ja porgandid vajavad palju sagedamini kastmist kui sibul.
Video: ühine maandumine sibul ja porgand
Nagu vibu, on neil sarnane hoiatav mõju. saialill, mida saate istutada ka aia perimeetri ümber.
Huvitav! Mõnikord porgandid ja redised istutatakse kokku, segades seemneid. Nii jääb pärast redise kitkumist ja söömist võrsete vahele piisavalt ruumi, mis tähendab, et ei pea porgandeid harvendama.
Selleks, et porgandid korralikult seemnetega avamaale istutada, on soovitatav enne istutamist tutvuda olulise teabega seemnete ettevalmistamise ja mulla kvaliteedinõuete kohta. Peate teadma, kuidas porgandiseemneid kevadel külvata, et need kiiresti ja hästi tärkaksid. Ja ka teostada vajalikud tingimused istutamisel, seemnete varjamisel ja nende eest pärast külvamist hoolitsemisel.
Porgandiseemned kipuvad enne tärkamist istuma piisavalt kaua (kuni 3 nädalat). Fakt on see, et neis sisalduvad eeterlikud õlid hoiavad ära nende turse ja venitavad idanemisaega ning sellest tulenevalt idanemist. Seetõttu tuleb nende idanemise kiirendamiseks seemneid leotada (eeterlike õlidega pesta).
Muideks! Porgandiseemnete idanevus püsib kõrgel tasemel (50-70%) 3-4 aastat. Jah, võrreldes teiste seemnetega on porgandite idanemisprotsent üsna madal.
Tähtis! Kui ostsite kaetud, granuleeritud või glasuuritud porgandiseemneid, ei ole sellise seemne jaoks vaja täiendavat ettevalmistust. Need on juba töödeldud ja kaetud spetsiaalse toitainekoorega. Sellised seemned tuleb külvata kuivalt, et mitte maha pesta kaitsekilet.
Seetõttu kasutatakse porgandiseemnete idanemise kiirendamiseks järgmisi külvamiseks ettevalmistamise (töötlemise) meetodeid:
Kuid! Paljud soovitavad hoida seemneid ühe päeva kuumas vees, vahetades samal ajal vett, kui see jahtub ja eeterlike õlidega küllastub.
Pärast leotamist tuleb seemned kuivatada vabalt voolavaks, et need külvamise ajal kinni ei kleepuks.
Nõuanne! Rohkem seemnepuhastuse kohta saab lugeda nt.
Video: porgandiseemnete ettevalmistamine külvamiseks
On ka üsna ebatavaline, kuid väga tõhus viis parandada porgandiseemnete idanemist. Selleks tuleb need kotti valada ja vette kasta 20-25 minutiks(mitte üheks päevaks ega tunniks!) viina sisse. Seejärel hõõruge seemnekotti sõrmedega, kastes seda perioodiliselt viina sisse, kuni ilmub määrdunud kollakas värvus ja vastik lõhn. Järgmiseks tuleb see kott sisse pesta Jooksev vesi, ka sõrmedega hõõrudes ja vala paberile kuivama.
Video: vihmavarjukultuuride, sealhulgas porgandi seemnete idanemise suurendamine
Kõigepealt peate valima optimaalne asukoht aeda porgandipeenra paigutamiseks. Nagu teate, on porgandid päikeseline köögivili , seega tuleks seda ainult istutada avatud aladel veeta terve päev päikese käes.
Isegi kerge varjutus aeglustab oluliselt juurviljade kasvu ja selle tulemusena moodustuvad need väikesed.
Üldiselt on see ideaalne, kui see on soe (kõrge) voodi.
Apelsini juurvili tunneb end kõige paremini kergel ja lahtisel mullad. Ideaalis, kui see on kultiveeritud ja viljakas savine, liivane või turbane muld. Mis temasse puutub happesus, siis peaks olema neutraalne või kergelt happeline(6,3-7,5 pH).
Märge! Kui a muld on liiga tihe, siis võib porgand kasvada.
Porgandi kevadkülviks, ette, eelistatavalt sügisel tagasi, valmista voodi ette.
Mõeldud ala ettevalmistamisel on vaja aiapeenar üles kaevata (kühvli bajonett = 25 cm) ja lisada veel huumus ja mädanenud komposti(1 ämber 1 ruutmeetri kohta), samuti puutuhk ja kondijahu(100-200 grammi 1 ruutmeetri kohta). Kui lubate kasutada mineraalväetisi, siis on soovitav anda ka 10-15 grammi superfosfaati ja kaaliumsulfaati(kaaliumsulfaat).
Kui teil on väga raske muld, panustage kindlasti ka umbes 1/2 ämbrit jõe liiv ja turvas (1 ruutmeetri peenarde kohta).
Peenarde ettevalmistamise ajal on see vajalik eemaldage kõik umbrohud ja hoolikalt vali kõik suured kivid.
Nagu teate, porgandid ei talu värsket sõnnikut ja lubi.
Märge! Kui külvate porgandit eelnevalt värske sõnnikuga väetatud aiapeenrasse (isegi sügisel), võivad juurviljad kasvada.
Ja juba kevadel, paar nädalat enne seemnete mulda külvamist, kui tegite aiapeenra sügisel valmis, ei pea te mulda üles kaevama (kui küpsetate kevadel, siis peate seda lihtsalt tegema ja kõigest 2 nädala pärast), peate vaid hoolikalt tasandama mullapinda, samuti purustada suuri maaklompe.
Kui lubate kasutada mineraalväetisi, siis on soovitav lisada ka 10-15 grammi karbamiidi (uurea) 1 ruutmeetri kohta. voodid.
Nõuanne! Maandumiseks on optimaalne valida päev, mil Ilm on soe ja vaikne (tuuleta).
Samm-sammult juhised porgandiseemnete klassikaliseks külvamiseks avamaal:
Porgandi sügavam külv lükkab seemikute tärkamist oluliselt edasi, kuid madalam külv võib vastupidi põhjustada idanenud seemnete surma.
Piisab 15-20 cm vahemaast, et porgandiread üksteist ei varjutaks.
Ärge paksendage põllukultuure liiga palju, sest. peate neid rohkem harvendama.
Tähelepanu! Pärast esimeste võrsete ilmumist tuleb kogu varjualune viivitamatult eemaldada (umbes 7–14 päeva pärast, kui olete seemneid eelnevalt leotanud). Vastasel juhul võib liigniiske keskkond kaasa aidata õrnade võrsete lagunemisele.
Video: kuidas porgandeid külvata
Kevadel porgandi istutamiseks on mitmeid huvitavaid viise:
Peaaegu kõigi meetodite olemus on külvata seemned võimalikult ühtlaselt, nii et hiljem poleks vaja palju harvendada.
Paljud aednikud nimetavad seda meetodit (želee) tuntuimaks.
Nii saab külvata nii leotatud kui ka juba koorunud seemneid ning kartmata idandeid kahjustada.
Sellisel viisil porgandite istutamise olemus on järgmine:
Muideks! Võite võtta eelnevalt leotatud (töödeldud) seemneid või veelgi parem, nii et need on juba kooruma hakanud.
Teise võimalusena on mugavuse ja suurema külvikiiruse huvides parem kasutada näiteks üsna jäiga seinaga pudeleid, piima või keefiri alt (või veel parem ketšup või nõudepesuvahend, seal on kael mugavam). Seejärel saab pudelikorki (kui võtta pudel) teha augu, kuhu saab kindlalt plasttoru (lihtsa pastapliiatsi korpus, aga ilma terava otsata) sisse või keerata.
Harjutage aegsasti, et reguleerida kiirust ja joa õigeks seemnete jaotamiseks.
Video: keeruline viis porgandite istutamiseks ilma harvendamiseta (kasutades pasta)
Võite kasutada ka spetsiaalset käsitsi köögiviljakülvik (istutusmasin), mida müüakse igas aiakaupluses.
Võib-olla on kõige populaarsem viis porgandi külvamiseks istutamine teibiga(paberiribad, näiteks seesama tualettpaber).
Peate kleepima porgandiseemned paberiribadele sobivale kaugusele ning seejärel asetage seemneribad lihtsalt soontesse ja katke mullaga.
Video: tehnoloogia porgandiseemnete istutamiseks paberlindile (tualettpaber) avamaal
Muideks! Nüüd müügil on juba valmis teibid liimitud porgandiseemnetega. Samas pole need sugugi palju kallimad kui tavalised seemned.
Seega peate lihtsalt valima viisi, mis teile kõige rohkem meeldib või mitte, ja jääma klassika juurde.
Porgandite istutamiseks on ka üsna keeruline viis munaalused, tänu millele kaovad koheselt 2 probleemi: harvendamine ja umbrohust rohimine. Kuid arvustuste kohaselt kogenud aednikud, see meetod ei anna korralikku saaki, juurviljad on liiga väikesed.
Video: lihtsalt viis porgandite munarakkudesse istutamiseks
Saab kindlasti hea saak porgandid, on vaja mitte ainult seemneid õigesti külvata, vaid ka läbi viia pädevad ja täielik hooldus võrsete ja juurviljade kasvatamiseks.
Video: porgandite kasvatamise põllumajandustehnoloogia
Porgand on niiskuse suhtes väga nõudlik.
Vale kastmise korral kasvavad porgandid deformeerunud (kõverad) ja suure hulga kõige peenemate juurtega kogu juurviljal.
Väga oluline on porgandi korrapärane kastmine kasvu alguses, kui taimel on veel nõrk juurestik (st sel ajal tõmbab ta mullast vett üsna nõrgalt välja ja kulutab palju aurustamisele).
Kui taimel on piisavalt arenenud juurestik, ei vaja ta enam sagedast kastmist.
Nõuanne! Porgand reageerib hästi väikestele kastmistilkadele.
Arenenud juurestikuga ammutab hästi vett, tarbib seda säästlikult.
Ja kui porgandite koristamiseni on jäänud umbes 2–3 nädalat, võib kastmise peatada, et mitte põhjustada puuviljade lõhenemist, kui need on üleküpsed.
Märge! Üksikasjalik teave selle kohta kuidas porgandipeenraid kasta, saate lugedes
Video: kuidas porgandeid pärast istutamist korralikult kasta
Kõik toitaineid(väetis) tuleks anda enne porgandiseemnete otsest istutamist maasse. Väetiste (eriti lämmastiku) kasutuselevõtt kasvuperioodil võib esile kutsuda ainult nitraatide suurenenud kogunemise juurviljadesse.
Tasub teada! Magneesiumväetised võivad suurendada karoteeni sisaldust puuviljades.
Porgand on mulla kobestamise suhtes väga vastuvõtlik, sest tänu sellele protseduurile hapnik jõuab paremini juurtesse (tungib)., mida vajame hea juurvilja arendamiseks.
Samuti on väga oluline hoolikalt peenraid rohida, vabastades neist umbrohtudest.
Video: kuidas saada head porgandisaaki - kuidas kasta, kas toita, millal harvendada
hõrenemine tuleb läbi viia tugeva paksenemisega. Sel juhul ei tohiks oodata, kuni juurvili on seotud. Vastasel juhul võite lihtsalt kahjustada lähedalasuvaid juurvilju, mis toob kaasa kvaliteetse välimuse kaotuse.
Muideks! Täpsem info porgandite harvendamise ajastuse ja meetodite kohta sa leiad
Video: kuidas porgandeid korralikult harvendada
Nagu varem mainitud, võite porgandikärbse porgandiistandustest eemale peletamiseks istutada sibul.
Seega, teades kõiki põhireegleid ja soovitusi, pole isegi algajal aednikul keeruline porgandiseemneid kevadel koos seemnetega avamaale istutada. Peaasi on peenar ette valmistada, seemneid leotada ja külviviisi üle otsustada. Muidugi tuleb hea saagi saamiseks hoolitseda ka seemikute eest, samuti õigel ajal aiast saak välja kaevata. No mida sa tahad? Edu!
Video: kuidas porgandeid seemnetega avamaal istutada - istutamise peensused
Kokkupuutel
Porgand kuulub Apiaceae perekonna taimede hulka. Porgandi kodumaa on Kesk-Aasia, kust see taim levis esmalt Vahemerre ja seejärel kogu maailma. See taim on inimeste toidulaual olnud enam kui neli tuhat aastat. Praegu kasvab selle taime üle tuhande sordi ja sordi rahvamajandus peaaegu kõigis maailma riikides. Porgandi istutamine ja hooldamine paistavad silma oma lihtsuse poolest, mis on koos suurepäraste kulinaarsete omadustega taganud porgandile koha planeedi populaarseimate köögiviljade esikümnes.
Looduses on porgandisordid üheaastaste või kaheaastaste taimede kujul. Enamik sorte on kaheaastased sordid. Esimesel eluaastal moodustab porgand mitmest lehest koosneva roseti ja suure juurvilja, teisel eluaastal hakkab taim tootma seemneid
Juurvili porgand on koonilise või silindrilise kujuga. See koosneb lihakast taimekoest, millel on magus järelmaitse. Juurvilja mass võib olla väga erinev (30 g-st peaaegu kilogrammini).
õisikud porgandid näevad välja nagu vihmavarjud, mis koosnevad paljudest väikestest valgetest või valge-kollastest õitest. Puuviljad porgand on umbes 4 cm pikkune ahene, mis sisaldab mitusada väikest seemet.
Porgandijuurtel pole mitte ainult hea maitse, vaid see sisaldab ka palju inimese eluks kasulikke aineid, nagu karotiini, flavonoide, A- ja B-vitamiini, askorbiinhapet.
Porgandit kasutatakse peaaegu kõigis maailma köökides, mitte ainult lisandina, vaid ka vürtsina. Samuti leiab see rakendust mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka sees farmaatsiatööstus, traditsioonilised ja traditsiooniline meditsiin. porgandimahl Kasutatakse adjuvantravina ainevahetushaiguste, südame- ja veresoonkonnahaiguste, aga ka silmahaiguste ravis.
Porgandi kasvatamisel on peamine otsustada, millist porgandit vajate. Olemasolev porgandisortide valik võimaldab teil koristada peaaegu kogu hooaja jooksul: ülivarajasest kuni väga hiliseni. Tavaliselt, hilised sordid porgandil on parem säilivus, see tähendab, et nad on palju paremini kohandatud pikaajaliseks säilitamiseks.
Kui kavatsete suvel kasutada noori porgandeid, peate kasutama varakult küpseid sorte. Kui räägime talve või järgmise aasta varudest, kasutatakse hilise valmimisega sorte.
Sordi valik määrab köögivilja kasvatamisel kogu toimingute jada. Mõned varajaste sortide kasvatamiseks kasutatavad meetodid ei ole rakendatavad hiliste sortide puhul ja vastupidi. Köögiviljade külvamise aeg sõltub loomulikult kaudselt valmimise ajast.
Traditsiooniliselt kaalutakse porgandite istutamiseks kolme skeemi, sõltuvalt valmimisajast:
Viimasel juhul ei tasu karta pikka kasvuperioodi, mis porgandil võib kesta kuni 4 ja pool kuud. Kõigi põllumajandustehnoloogia reeglite järgimine võimaldab porganditel küpseda ja saada vitamiine kuni septembri 2.–3. dekaadini.
valgustus
Porgand eelistab hästi valgustatud alasid. Pealegi pole termin "eelistab" siinkohal kohane: porgandeid tuleb kasvatada maksimaalse valgustusega. Seal ei tohiks olla isegi varju või osalise varju vihjet. Taim peaks päikesevalguse käes olema vähemalt 75% päevavalgustundidest. Seetõttu on porgandi istutamiseks optimaalne koht kasvukoha lõunanõlv, millel puudub kõrge taimestik kõigil külgedel, välja arvatud põhjaosa.
Porgandile eraldatud ala põhjaküljele on lubatud istutada mingisugune looduslik tara, näiteks maisi- või ööpuuheki kujul. Selles kohas saate asetada ka kurgid võredele. Kõik see loob lisakaitse krunt porganditega külma tuule eest.
Muld istutamiseks
Porgandi pinnas peaks olema neutraalne või neutraalse happesusega. Aluselisel pinnasel ei ole porgandi kasvatamine lubatud. Seetõttu tuleks liiga happeliste muldade lupjamisel olla ettevaatlik. Ärge kasutage lupjamiseks lupja, seda on parem teha puutuhaga. Kuid selle kasutusnormid ei tohiks ületada 120–150 g 1 ruutmeetri kohta. m.
Porgandi muld peaks olema mõõdukalt viljakas, kuid eriti aktiivse pealisväetisega ei tohiks seda üle väetada. See kehtib nii orgaaniliste kui ka mineraalväetiste kohta. Porgandiväetiseks on rangelt keelatud kasutada värsket, mädanemata sõnnikut (isegi eelmisel aastal kasutusele võetud), aga ka igasugust soolast soola. Sellised piirangud on tingitud asjaolust, et küpsemise varases staadiumis imavad porgandid mullast väga jõuliselt nitraate, mis loomulikult mõjutab toote kvaliteeti negatiivselt. Üldiselt on igasugune lämmastiku liig porgandite jaoks ebasoovitav; taimel on piisavalt jõudu, et tagada oma kasv ja taimestik iseseisvalt, ilma lämmastikulisanditeta.
Ka porgandi mullastruktuuril on üks omadus: köögivili kasvab kõige paremini kõvadel ja tihendatud muldadel.
Eraldi tuleks öelda porgandi eelkäijate kohta. Porgandi ideaalsed eelkäijad on köögiviljad, mis sarnaselt porgandiga ammutavad mullast hästi lämmastikku. Need sisaldavad:
Porgandit ei tohiks kasvatada kohas, kus need juba eelmisel hooajal kasvasid. Samuti peetakse porgandite ebasoovitavateks lähteaineteks järgmisi taimi:
Küsitav on ka kaunviljade kasutamine porgandi (või lihtsa haljasväetise) eelkäijana. Ühest küljest on nende järgne pinnas rikastatud loodusliku loodusliku lämmastikuga, mis on loomulikult palju parem kui nitraatide kujul olev lämmastik. Teisest küljest, nagu juba märgitud, on lämmastiku liig porgandite jaoks ebasoovitav, kuna selle eesmärk on saada taimest rikkalik roheline osa, mis võib mugula moodustumist negatiivselt mõjutada.
Mõnikord on porgandite poolvarju istutamisel soovitatav kasutada rohelist väetist kaunviljade kujul. Sel juhul on liigne lämmastik taimele kasulik, kuna see võib kompenseerida valgustuse puudumist. Muudel juhtudel ei soovitata kaunvilju porgandi eelkäijana kasutada.
Voodite kasutamine
Porgandi tõhusal kasvatamisel on mitu nüanssi. Esiteks ei meeldi porganditele liigne mullaniiskus; Pinnas peab olema hästi kuivendatud. Teiseks on porgandi istutamiseks optimaalne temperatuur vahemikus + 12 ° C päeval kuni + 5 ° C öösel. Lisaks toimub porgandite istutamine ridadena.
Eelnevat silmas pidades on soovitav porgandit kasvatada peenras. Tavaliselt ei tohiks nende kõrgus olla väiksem kui valitud sordi küpsete juurviljade pikkus (15–25 cm). Peenarde laius sõltub istutatud köögiviljaridade arvust. Keskmiselt tuleks ühele reale eraldada umbes 30-40 cm laiused peenrad.
Sel juhul on optimaalne porgandi kaherealine kasvatamine 60–80 cm laiustes ja 20–30 cm kõrgustes peenardes. Peenarde pikkusele pole piiranguid - kõik sõltub saidi konfiguratsioonist ning selle hooldamise ja kastmise mugavusest.
Loe ka:
Sõltumata sellest, millist istutusmeetodit kasutatakse, vajab porgandi muld eelnevalt ettevalmistamist. See seisneb saidi kaevamises umbes 25 cm sügavusele Samal ajal on vaja pinnas kvalitatiivselt kobestada ja eemaldada sellest umbrohujuuresüsteemi jäänused.
Pärast seda sisestatakse see orgaanilised väetised(näiteks huumus või kompost) ja koht kaevatakse ümber. Kui pinnase lupjamine on vajalik, tehakse seda samaaegselt väetiste andmisega. Mõnikord on liiga viskoosse pinnase korral lubatud lisada kasvukohale veidi liiva.
Peenardele istutamise korral on soovitav alumine mullakiht täielikult täita komposti või huumusega umbes 3-5 cm kõrguseks, mis tõstab mulla viljakust ja annab porgandit. vajalik komplekt toitaineid peaaegu terve hooaja.
Kui orgaanilisi väetisi pole, tuleks kasutada mineraalväetisi. Siiski ei tohiks olla eriti innukas, eriti lämmastiku osas.
Väetise kulunormid ruutmeetri kohta. m tagavaramaa porgandeid on järgmised:
Kõik pinnase ettevalmistamise protsessid tuleks lõpetada vähemalt kaks nädalat (sügisel, võib-olla rohkem) enne kavandatud seemnete külvamist, et muld jõuaks vajuda ja tiheneda.
Loe ka:
Kell kevadine istutamine kohustuslik protseduur on seemnete eelnev ettevalmistamine. Porgandiseemned sisaldavad oma koostises teatud koguses eeterlikke õlisid, mis piiravad niiskuse juurdepääsu embrüole, mistõttu hakkavad nad idanema üsna hilja.
Kuivate seemnete kasutamisel ilmuvad esimesed võrsed alles 2-3 nädalat pärast istutamist. Selle aja vähendamiseks tuleks seemneid mitu korda sooja veega kokku puutuda, mis peseb selle kaitsekesta neilt ära.
Seemnete idanemise kiirendamiseks on mitu võimalust:
Seemnete paigutamine looduslikesse tingimustesse
Seemned pannakse riidest kotti ja nädal enne külvi maetakse umbes 20 cm sügavusele maasse. Kui külviaeg kätte jõuab, võetakse need välja ja kuivatatakse tund aega. Siis saab neid istutada avamaale. See on lihtsaim viis; sellega on seemned paistes, nende suurus suureneb veidi ja nendega on palju lihtsam töötada. Sellise ettevalmistusega võrsed ilmuvad 3-5 päeva jooksul.
Seemnete pihustamine
mullitaja - spetsiaalne seade mõeldud läbima vedelaid õhu- või gaasimulle. Aianduses saab seda seadet kasutada seemnete kasvu stimuleerimiseks. Kui "tööstuslikku" mullitajat pole, saate selle ise valmistada.
Seemned asetatakse sooja veega anumasse ja akvaariumi aeraatori abil juhitakse sinna atmosfääriõhku. Protsess kestab umbes ühe päeva. Seemned pärast pihustamist mähitakse niiske lapiga ja hoitakse 3-5 päeva külmkapis. Vahetult enne laevalt lahkumist võetakse need külmkapist välja, kuivatatakse. See meetod võimaldab mitte ainult kiirendada idanemisprotsessi, vaid ka lükata tagasi istutamiseks sobimatud seemned - need ujuvad mullitamise ajal.
Seemnete katmine
Selle meetodiga kaetakse seemned spetsiaalse toitainekoorega. See muudab ka külvamise lihtsamaks (kuna mõõtmed istutusmaterjal suurendada) ja vähendab seemne kogust pinnaühiku kohta. Valmis granuleeritud seemneid saab osta poest või saate neid ise valmistada.
2 spl porgandiseemnete lohistamiseks peate võtma järgmised komponendid:
Seemned pannakse liitrisesse purki ja lisatakse 1/3 igast komponendist, misjärel purk suletakse kaanega ja loksutatakse tugevalt kolmele minutit. Seejärel lisatakse sellele pooled ülejäänud komponentidest, purk suletakse uuesti ja selle sisu loksutatakse uuesti 3 minutit. Pärast seda korratakse protseduuri ülejäänud komponentidega.
Selle töötlemise tulemusena kaetakse seemned toitainete koostisega koorega. Need tuleks asetada paberilehele ja kuivatada. See meetod seemnete idanemise kiirendamist peetakse kõige tõhusamaks.
Seemnete asetamine toitelahusesse
Mitte kõige tõhusam, kuid kõige lihtsam ja kiire tee porgandiseemnete ettevalmistamine istutamiseks. Tavaliselt kasutatakse lahusena lahjendust 10-20 g 1 liitri vee kohta. spetsiaalsed vahendid, mis võivad olla väetised nagu naatriumhumaat, Effekton või kõige tavalisem tuhk.
Pärast lahuse valmimist kastetakse seemned riidest kottidesse umbes 1 päevaks. Pärast seda pestakse seemned ja asetatakse paberkangasse mähituna mitmeks päevaks külmikusse. Vahetult enne maasse istutamist kuivatatakse seemned täielikult.
Porgandit võib istutada ka "traditsioonilisest" erineval ajal. Porgandiseemned on võimelised idanema juba + 4–6 ° C juures, seetõttu on lubatud mõningane istutuskuupäevade korrigeerimine võrreldes aprilli lõpuga. Pinnas olevad seemned taluvad külma kuni -6 ° C, nii et te ei tohiks pärast istutamist nende saatuse pärast eriti muretseda.
Soojas kliimas ei ole mõtet istutamist hiljaks lükata, välja arvatud juhul, kui see on tingitud saagi kasvatamiseks teatud kuupäevaks või küpsemisperioodi võimalikult edasilükkamiseks, et vastavalt pikendada säilivusaega.
Samuti on soovitusi porgandite istutamiseks erinevad tüübid mullad, olenevalt nende tihedusest. Arvatakse, et hilise valmimisajaga porgandisortide kasvatamiseks sobivad paremini kõvemad mullad, kuhu tuleks need istutada hiljemalt mai esimestel päevadel. Keskmistel muldadel võib porgandit istutada mai esimese pooleni ja kergetel muldadel kuni mai lõpuni.
Kui muld ja seemned on külvamiseks ette valmistatud ning õige aeg saabunud, jätkake otse istutamisega. Seemned istutatakse umbes 2–3 cm sügavusele kergete liiva- või liivsavi muldadega. Raskete liivsavi puhul tuleks seemneid süvendada mitte rohkem kui 1,5–2 cm.
Ridade vahekauguse saab valida vastavalt krundi suurusele või igale konkreetsele peenrale, kuid see ei tohiks olla väiksem kui 20 cm. Vastasel juhul ei sega naaberridade taimed mitte ainult üksteist, vaid ka kasvatusprotsessi. ridadevahelise maa harimine muutub oluliselt keeruliseks.
Seemned istutatakse üksteisest umbes 3-4 cm kaugusele. Sellise distantsi hoidmine pole piisavalt lihtne, seetõttu kasutatakse sageli maandumismeetodeid, mis protsessi veidi “automatiseerivad”.
Üks neist meetoditest on nn lindi meetod maandumine. Selle olemus on järgmine: eelnevalt ettevalmistatud paberiribadele nõutava intervalliga 3-4 cm, istutamiseks ettevalmistatud ja kuivatatud porgandiseemned liimitakse. Liimimine toimub pastaga. Nendel eesmärkidel kasutatakse mis tahes õhukest paberit (sageli kasutatakse tualettpaberit).
Kui pasta kuivab, rullub paber kokku. Aiapeenrale istutades ei koristata sel juhul mitte auke, vaid terveid sooni, mille sügavus vastab mulla tihedusele. Sellesse soonde asetatakse seemnetega niisutatud lint.
Seemned kaetakse mullakihiga ja veidi tihendatakse. Pärast seda kastetakse neid kergelt ja multšitakse muld põhu, heina või saepuruga umbes 3 cm kihiga Multšimine on vajalik, et idanevatele seemnetele ei tekiks mullakoorik.
Mõningatel juhtudel, kui lindil istutamisel asetatakse liimitud seemnetega teip mullavagu, asetatakse iga seemne kõrvale üks kompleksseemne graanul. mineraalväetis- see aitab taimel kiiremini moodustuda.
Porgandi talvisel istutamisel on mitmeid eeliseid. Esiteks, see ei nõua palju mõtlemist, mis ajal ja mida külvata. Kui see juhtub, ei kooru seemned ega kasva enne kevade saabumist. Teiseks talvise istutamise ajal ei tehta seemnete ettevalmistamise meetmeid üldse, kuna nende talvitumisel lumise talvemulla all jälgib loodus ise kõiki protsesse alates kihistumisest kuni paisumise ja idanemiseni.
On ilmne, et sellisel maandumismeetodil, mis vabastab omaniku keerulistest ja vastutustundlikest sündmustest, on oma tagakülg. Kahjuks on: nii saab kasvatada ainult varakult ja varavalmivad sordid porgandid, mida ei säilitata pikka aega.
Tavaliselt, sügisene istutamine toodetud oktoobri kolmandal dekaadil või novembri esimesel dekaadil. Eelnevalt kirjeldatud mulla ettevalmistamine istutamiseks mõnel juhul (vihma puudumine, sagedased külmad ja ilmastikumuutused) tuleks läbi viia mitte kaks nädalat, vaid kuu enne kavandatud istutamist.
Kõik tegevused aias on täiesti sarnased kevadise istutamisega. Ja pinnase sügavus ja toimingute järjekord ja võimalik rakendus alternatiivsed meetodid maandumised – kõik see jääb jõusse. Talvise istutamise puhul tuleks multšimaterjalina kasutada aga mitte tavalisi kattematerjale, vaid nende toiteväärtuslikke “analooge”.
Need võivad olla turvas või huumus. Multšikiht on sel juhul samuti 3 cm.
Porgand on võib-olla üks armastatumaid ja sageli kasvatatud suvilad juurviljad. Traditsioonilist kodutoiduvalmistamist on raske ette kujutada ilma selle värvika koostisosata: paljusid selle aiasaagi sorte saab pikka aega värskena säilitada, mis on talvisel hooajal hindamatu mikroelementide ja vitamiinide allikas. Kas teie krundil on lihtne porgandit kasvatada? Kasvatamine ja hooldamine sees avatud maa selle jaoks köögiviljasaak omavad mitmeid funktsioone. Vaatamata selle protsessi näilisele lihtsusele ei tohiks unustada, et porgand on üsna kapriisne köögivili. Ebasobivad tingimused, enneaegne kastmine või pealmine kastmine viivad selleni, et isegi mahlaste porgandite asemel saate parimal juhul söödaköögiviljade saagi. Seetõttu on nii oluline mitte ainult teada, kuidas porgandeid seemnetega istutada, vaid ka seda, kuidas juurvilju korralikult kasta, hooldada ja kahjurite eest kaitsta. Millal tuleks külvamist alustada? Mida peavad algajad suveelanikud teadma, et kasvatada ilusaid ja maitsvaid porgandeid? Selles artiklis on kogutud avamaal istutamine ja hooldamine, seemnete eeltöötlemise viise ja lihtsaid tõestatud meetodeid selle juurvilja looduslike vaenlaste eest kaitsmiseks.
Porgandite avamaale külvamise aeg sõltub suuresti juurvilja sordist. Tavaliselt jagatakse need alajaotusteks vastavalt vananemise ajastusele. See on:
Kindlad sordid sobivad üsna hästi kile alla talikülviks. Nende hulka kuuluvad näiteks väljakujunenud "Moskva talv", "Amsterdamskaja", "Võrreldamatu", väga õrnad porgandid "Children's Sweetness", hübriid "Baby F1", külmakindel sort "Paris Carotel" ja muud varajased. ja keskvalmivad sordid. Seemnete talviseks istutamiseks optimaalset aega saab määrata iseseisvalt. Suvised elanikud, kes on seda viljelusmeetodit praktiseerinud rohkem kui aasta, soovitavad oodata mulla esimest kerget külmumist 3–5 cm sügavuselt. See väldib enneaegset ilmumist. Ületalvinud porgandit võib julgelt idanema hakata aprilli teisel poolel. Selleks paigaldatakse peenra kohale väike kasvuhoone või lihtsalt kilega kaetud kaared, misjärel antakse seemnetele intensiivne kastmine.
Tavapärase kevadkülvi aeg tuleks loomulikult määrata, võttes arvesse konkreetse piirkonna kliimaomadusi. Erilist tähelepanu peaks pöörama tähelepanu sellisele omadusele nagu pikaajalise ladustamise võime. Mahlaste varavalmivate sortide, nagu näiteks Tushon, Lydia F1, Minicor F1 jms sortide puhul pole see kvaliteet oluline. Selle köögivilja talvevarude jaoks on eelistatav valida need, mis säilitavad oma omadused pikka aega: sortide "Nantes", "Orange Muscat" ja "Fairy", mis sobivad aprillis istutamiseks, "Chantane" või mis tahes hiline. sordid.
Tingimuste põhjal keskmine rada, siis esimese vitamiinirikka saagi kasvatamiseks on parem külvata varajasi porgandisorte hiljemalt aprilli lõpus. Ehk siis umbes 20.-25. Selleks sobivad suurepäraselt mahlased varavalmivad sordid: "Amsterdamskaya", "Orange Muscat", väga magusad porgandid "Touchon", "Beloved" jt.
Varusaagi saamiseks tuleks porgandid istutada mitte varem kui mais, kõige parem kuu keskel. Samal ajal on soovitatav valida sorte, mis on seotud hilis- või keskhooajaga, kuid alati pika säilivusajaga juurvilja kõigi omaduste poolest. See võib suurepäraselt "ületalvetada", näiteks keskvalmivad porgandid "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitamin". Peaaegu kõik hilised sordid on võimelised korralik ladustamine pikali terve talvehooaja ning püsi maitsev ja tervislik kuni järgmise kevadeni. hea esitus väärisid populaarseid sorte "Red Giant", "Queen of Autumn", "Mo", "Flakke", "Incomparable", "Saint-Valery" ja teisi hilise valmimisega sorte. Erilist tähelepanu tuleks pöörata sordile "Perfection", millel on kõrge niiskuse lagunemiskindlus.
Milliseid kogenud aednike näpunäiteid tuleks kasutada, et mitte sattuda kõvera ja maitsetu "söödaporgandiga"? Avamaal istutamine ja hooldamine algab selle juurvilja seemnete ettevalmistamisega ammu enne selle maasse sattumist.
Kõigepealt tuleks tähelepanu pöörata sellele, millal seemnematerjal koristati. Reeglina kasutavad suveelanikud külvamiseks ostetud seemneid või eelmise aasta saagist kogutud üsna värskeid “omatehtud” seemneid. Kui kasutatakse ostetud porgandeid, siis enne seemnetega porgandi avamaale istutamist tuleks tähelepanu pöörata seemnematerjaliga kotile märgitud aegumiskuupäevale: garanteeritud hea tulemuse suurepärase saagi näol saab seemnetest, mis kl. külviaeg ei ole vanem kui 3-4 aastat.
Edasi oleks mõistlik otsus teha eelnev ettevalmistus seemnematerjali idanemise suurendamiseks. See protseduur hõlmab eelidanemist ja kihistamist, st seemnete sees hoidmise perioodi eritingimused. Kuidas porgandiseemnete kihistamine kodus toimub? Kogu ettevalmistamise ja kõvenemise protsess võtab aega vähemalt 10 päeva.
Esimese asjana tuleb porgandiseemneid kaks tundi leotada. Vesi peaks olema neutraalne "toatemperatuur".
Pärast leotamist jaotatakse seemnematerjal ühtlaselt niiskele lapile. Ülevalt kaetakse seemned ka niisutatud lapiga.
Neid tuleks hoida riides, kuni need paisuvad. Kogu selle aja tuleb kangast niisutada. Vältides seemnematerjali kuivamist, tuleb neid aeg-ajalt õrnalt segada.
Niipea, kui seemned hakkavad kooruma, tuleb need panna külmkappi. Kõvenemine sellistes tingimustes toimub 10 päeva.
On veel üks, ammu tuntud meetod seemnematerjali eelidandamiseks. Selleks valatakse seemned lihtsalt kotti puuvillane kangas ja “kaevavad sisse”, st kaevavad nad madalal sügavusel maasse ka umbes 10 päevaks.
Hea saagi saamiseks peate võtma porgandipeenarde alla sobiv koht saidil, mis vastab kõigile vajalikele tingimustele.
Selle köögivilja üks peamisi vajadusi on palju päikesevalgus. Varjus olevad porgandid ei kasva hästi ega maitse hästi.
Kui on ette nähtud talikülv, siis tuleb peenar teha mitte ainult valgustatud, vaid ka kõrgendatud maatükile. See väldib seemnete edasist erosiooni sulaveega.
Oluline on ka see, mis viljad sellel kohal eelmisel aastal kasvasid. Porgandit ei saa samal peenral mitu aastat järjest kasvatada - muld on kurnatud, andes juurviljale mikroelemente, seega tuleb maapinnale anda vähemalt üks-kaks aastat "puhata". Lisaks võivad selle juurvilja looduslikud vaenlased edasi kanduda, eelmisest hooajast võivad mulda jääda kahjurid. Samal põhjusel ei tohiks ka porgandit peterselli järel istutada. Halbadeks "eelkäijaks" peetakse ka ube, köömneid, tilli, pastinaaki, apteegitilli. Porgand kasvab kõige paremini pärast teravilja, öövihma (tomatid või kartulid), sibulat, kurki, kapsast, küüslauku.
Enne porgandiseemnete istutamist avamaale tuleks maapind ette valmistada.
Kevadkülviks reserveeritud ala on kõige parem alustada sügisel. Tuleb kaevata sügavale ja hoolikalt, valides umbrohtude juured ja jäänused, ning anda väetist. Pärast sellist kevadist ettevalmistust tuleb porgandipeenraalune ala veel kord kobestada ja külvama hakata.
Maa peaks olema üsna kerge, lahti, see võimaldab juurviljal hästi kasvada, säilitades samal ajal ühtlase kuju. Tihe muld on kõige parem segada liiva, komposti, hästi mädanenud sõnniku või turbaga.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata mulla happesuse tasemele. Liiga happeline muld mõjutab porgandi maitset halvasti. Selle juurvilja kasvatamiseks on optimaalne pH tase 6-7. Soovitud happesuse saate saavutada, viies pinnasesse teadaolevad vahendid: dolomiidijahu, puutuhk või kriit.
Külvamiseks peate tegema 2–3 cm sügavused sooned ridade vahel vähemalt 20 cm kaugusel. Pärast seda, kui sooned on valatud väikese koguse veega, sõelutakse porgandiseemned ühtlaselt ja puistatakse maaga.
Porgandi seemnematerjali väiksus tekitab külvamisel teatud ebamugavusi: kergeid seemneid pole lihtne ühtlaselt ja mitte liiga tihti vagu valada. Siin on mõned tõestatud ja lihtsad viisid väikeste porgandiseemnete külvamiseks.
Üks üsna populaarne, kuigi kannatlik viis on porgandiseemnete kleepimine tualettpaberile. Paljud suveelanikud eelistavad veeta mitu talveõhtut seemneid pastale liimides (kõige mugavam on seda teha tiku või hambatikuga) ja kuivatades saadud paberteipe, nii et tüütu külvamise asemel asetage “toorikud” tualetti. paber soontesse ja puista üle mullaga.
Palju kiirem ja lihtsam on seemned enne külvi segada vähese liivaga. Selline seeme on vao sisse ühtlaselt laiali ja ei kleepu kokku.
Porgandeid võid külvata kartulitärklisepastasse. Selleks segatakse seemned sellise jahutatud kartuli "tarretisega" ja valatakse läbi veekeetja soontesse ning puistatakse üle maaga.
Valmistage kodus seemnegraanuleid. Spetsiaalses kestas seemnematerjal, mis ei vaja täiendavat idanemist, kindlasti iga poodides kohatud suveelanik. Sarnase “tooriku” saate ise teha: lõigata paberist salvrätikud(tualettpaber) väikesteks ruutudeks, kuhu igasse asetage porgandiseeme tilga pasta ja sobiva mineraalväetise graanuliga. Pärast seda peate paberiruudud kokku rullima ja kuivatama. Selliseid toorikuid saab teha ka talvel ja hoida kuivas kohas kuni külvihooaja alguseni.
Väetisi tuleb mulda panna juba enne porgandiseemnete avamaale istutamist. Seda saab teha isegi ajal sügisene koolitus selle juurvilja istutamiseks eraldatud ala. Looduslikest väetistest sobib selleks hästi mädanenud lehmasõnnik koguses 0,5 ämbrit 1 m² maa kohta. Oluline on meeles pidada, et porgandipeenra väetamiseks ei saa kasutada värsket sõnnikut: see suurendab asjatult mulla happesust, mistõttu juured lähevad kõveraks.
Ettesöötmiseks võib kasutada ka fosfaatidega segatud lämmastikväetisi. Näiteks 1 m² põhjal saate segu kasutada järgmises annuses:
Porgandite perioodilist söötmist saab läbi viia mineraalsete lisandite seguga kahes etapis.
Kolm nädalat pärast idanemist kantakse ridade vahele pinnasele lahust kiirusega:
Pool kuud pärast esimest toitmist peate tegema lahenduse, mis põhineb:
Pealtväetamist võib läbi viia ka orgaanilise seguga - kanasõnniku lahusega veega (1:10), millele on lisatud superfosfaati. Saadud lisaainet tuleb nõuda ja seejärel uuesti lahjendada veega suhtega 1:10. Saadud kompositsiooni tuleks kasutada ka mitte rohkem kui kaks korda.
Lisaks võib kasvavaid porgandeid toita boorhappe lahusega veega vahekorras 1 tl. 10 l eest. Sellist koostist tuleks kasutada kaks korda hooaja jooksul: juuli esimesel kümnendil ja juurviljade küpsemise alguseks (augusti esimesed päevad).
Tähtis! Lämmastikku sisaldavate väetiste kasutamisel tuleb rangelt järgida ettenähtud annust. Liigne lämmastik porgandi kasvatamisel ei põhjusta mitte ainult juurviljade jämedamaks muutumist, vaid aitab kaasa ka nitraatide taseme tõusule.
Porgand, nagu paljud juurviljad, võib kannatada nii mulla ülekuivamise kui ka liigse veekoguse tõttu. Porgandi õige kastmine seisneb "kuldse keskmise" järgimises.
Enne tärkamist kasta peenart istutatud seemnetega sageli, kuid vähese veega.
Kastmine pärast idanemist on vajalik ainult üks kord nädalas, mitte rikkalikult: maa peaks olema küllastunud veega, mille sügavus ei ületa 30 cm. Liigne vesi põhjustab garanteeritult juurte lõhenemist ja kui peenar pole piisavalt sügav, siis moodustuvad paljud väikesed võrsed ja saadakse nn karvased porgandid.
Niiskuse puudumine, pikaajaline kastmise puudumine mõjutavad saagi maitset: porgandid muutuvad väga sitkeks, kaotavad oma magususe.
Äärmiselt kuuma suveilmaga võib kasta veidi tihedamini, kuna muld kuivab, umbes 3 korda nädalas.
Piisava niiskusega kogenud aednikud soovitatav on kastmine lõpetada umbes 3-4 nädalat enne porgandikoristuse algust. See aitab kaasa juurvilja pikaajalisele säilitamisele ja parandab ka küpsete porgandite maitset.
Ühtlaste ja suurte porgandite aiast kogumiseks peab avamaal kasvatamine ja hooldamine hõlmama tingimata umbrohtude eemaldamist, juurviljade mäetamist ja õigeaegset harvendust.
Esiteks ärge jätke tähelepanuta porgandipeenarde õigeaegset regulaarset kobestamist. Hoolimata asjaolust, et isegi külvieelse ettevalmistamise ajal tehti muld võimalikult kergeks, tuleb juba pärast esimesi võrseid varustada juurviljadega piisavas koguses hapnikku. Märg muld tuleks kobestada, pärast kastmist või vihma ja äärmise ettevaatusega. Porgandite õrnad haprad "juured" paiknevad sel perioodil pinna lähedal, ebatäpne lahtitulek võib neid kergesti kahjustada.
Sama ettevaatusega tuleks olla ka harvendusraie puhul – see on oluline "operatsioon", mis võimaldab saada suurte juurviljade saaki. Seda tuleks teha pärast porgandipealsete tugevate esimeste "lehtede" ilmumist. Oluline on meeles pidada, et ebaõige harvendamise korral võivad ülejäänud juurviljad vigastada, mis toob kaasa soovimatud võrsed ja "sarviliste" porgandite saagi. Seetõttu peate selle protseduuri läbi viima vastavalt järgmistele reeglitele:
Rohelise ülaosa moodustumise vältimiseks on vaja porgandi kallutamist, juurvilja mullaga katmist. Kui seda ei tehta, tekib "rohelise triibuga" viljades aine solaniin, mis, millal talvine ladustamine annab porgandile mõru maitse.
Selle juurvilja üks peamisi looduslikke vaenlasi on porgandikärbes. Selle putuka vastu võitlemiseks on mitu lihtsat, sealhulgas ennetavat meetodit:
Lehetäid saavad alguse taime tippudest ja õhust osadest, toitudes nende mahlast. Eelnimetatud putukatest on soovitatav ravida insektitsiididega ("Bitoxibacillin", "Lepidocid"), kuid mitte rohkem kui 2 korda kuus.
Traatuss, mis on klikimardika vastsed, rikub juurviljade saaki, närides neis käike. Enamiku nende kahjurite kogumiseks tuleks kaevata augud-"lõksud", kuhu asetatakse väike kogus hästi mädanenud murumassi ja tükk toorest kartulit. Ülevalt piserdatakse auk maaga ja jäetakse 2-3 päevaks ning seejärel eemaldatakse ja hävitatakse vastsed.
Aednälkjad on vähem ohtlikud kui traatussid, kuid parem on nendega toime tulla. “Püünisena” saab aeda panna kõrvitsatükid või kaevata mitu anumat õlut peenarde lähedusse. Üleöö “lõksu” lõhna peale kogunenud nälkjaid on lihtsam koguda ja hävitada. Ridade vahel laiali pillutatud männiokkad aitavad nälkjaid porgandipeenardelt eemale peletada.
Täiskasvanud putukas ei ohusta köögivilju, kuid tema röövikud närivad juurvilja õhust osa. Insektitsiidne töötlemine spetsiaalsete preparaatidega ("Etaphos", "Cyanox" jt) aitab neist lahti saada.
Lisaks putukakahjuritele on mitmeid haigusi, millele porgandid on vastuvõtlikud. Siin on juurviljade kõige levinumad kahjustused:
Nende haiguste õigeaegne ennetamine ja ravi koos korraliku hooldusega võimaldavad teil saada isegi magusaid porgandeid, mis võivad kesta kevadeni.
saladusi rikkalik saak porgandidPorgand on traditsiooniline aiakultuur, mis on aednike seas pidevalt populaarne. Kvaliteetse porgandi korralikuks saagiks ja talveks varumiseks on vaja järgida varakevadise istutamise ja kasvatamise reegleid.
Õige korraldus voodid on väga olulised:
Varajase porgandi külvamiseks on optimaalne mullatemperatuur 8°C. Kui maa soojeneb, aurustub sellest niiskus kiiremini. Isegi väike mulla temperatuuri tõus on porgandiseemnete idanemiseks ebasoovitav.
varased põllukultuurid porgandit Venemaal saab teha märtsis. Ligikaudsed ajad on järgmised:
Seda tuleks teha kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes või avamaal kattematerjali all. Põhjapoolsete kliimavööndite puhul lükatakse esimese külvi aeg maikuusse ja see sõltub ilmastikutingimused. Maasse külvamiseks on parem valida vastupidavad ja varakult valmivad porgandisordid: Alenka, Laguna, Kolorit ja Fairy.
Enne külvamist, olgu see siis avamaal või seemikutes, tuleks porgandiseemneid sisse leotada soe vesi 10 tundi idanemiseks. Ujunud terad tuleks eemaldada kui sobimatud.
Seemnete idanemise kiirendamiseks viiakse kihistamine läbi temperatuuril 20–24 ° C 2–4 päeva jooksul. Enne mulda istutamist leotatakse neid puutuha lahuses mikroelementidega küllastumiseks.
Hea saagi ja suurte juurviljade saavutamiseks peaksite porgandiga peenardes hoolikalt jälgima umbrohtude ilmumist. Neid tuleb regulaarselt eemaldada, vastasel juhul ei arene porgandid.
Sellele köögiviljale ei meeldi paksenemine, nii et kohe pärast esimeste lehtede ilmumist tasub seemikud harvendada. Seda tuleb teha nii, et võrsete vaheline kaugus oleks vähemalt 6 cm.
Porgandite maitset mõjutavad suuresti niiskuse hulk ja kastmise sagedus:
Sobivad taimed tuleks istutada porgandipeenarde äärtesse. Need aitavad vabaneda paljudest kahjuritest ja haigustest. Peamise kahjuri - porgandikärbse - eemale peletamiseks on vajalik täiendav töötlemine.
Enne porgandi külvamist avamaale on vaja ette valmistada: planeerida kasvukoha peenrad külvikorra järgimiseks, valida külmakindlad ja varavalmivad sordid ning seemned eeltöödelda. Kasvama suurepärane saak Heade maitseomadustega porgandid ja suured juurviljad ei unusta rohimist ja harvendamist ning kasta hästi.
.jpg)
