Голубику в наших краях выращивают не часто, скорее всего из-за отсутствия качественной информации об агротехнике выращивания этой замечательной культуры.
Растение относится к семейству Вересковые (сородич черники, клюквы, брусники). Корневая система мочковатая. Голубика растет в форме кустарника высотой 1-2 м. Молодые зеленые побеги со временем приобретают цилиндрическую форму, покрываются корой бурого или темно-серого цвета. Листовые пластины овальной формы с заострёнными верхушками, жесткие, составляют длину около 3 см. Благодаря восковому налету поверхность глянцевая, зеленого цвета с голубым оттенком, оборотная сторона более светлого оттенка, матовая.
Цветочки пятилепестковые, белого или розоватого оттенка, появляются на верхушках веток. Плоды округлой формы, диаметром около 1 см. Мякоть зеленоватая, поверхность ягоды голубого цвета с сизым налетом. Вес ягодки составляет 10-25 г, с одного куста можно собрать урожай около 10 кг.
По вкусу ягоды голубики напоминают чернику. Плоды гипоаллергенны, содержат витамины, антиоксиданты, клетчатку. Употребление голубики в пищу способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, нормализует пищеварение, положительно влияет на зрительный аппарат.
Народные названия растения: синий виноград, синика, голубица.
Высаживать голубику можно как весной, так и осенью. Предпочтительнее первый вариант – до наступления холодов саженцы приживутся и окрепнут, будут устойчивы к морозам.
Растения с закрытой корневой системой отлично приживаются при посадке методом перевалки земляного кома, поэтому сажать можно весной с конца марта, как только есть возможность выхода в поле, и до начала июня. Голубика выдерживает заморозки до -7°С, поэтому даже сильное временное похолодание не погубит молодые кустики.
Сажать можно с конца августа и до середины октября. Позже уже есть риск, что растения плохо приживутся и пострадают во время зимовки.
Чтобы голубика успешно прижилась и плодоносила, потребуется почва кислой или слабокислой реакции. Идеально подойдет смесь торфа и песка. Можно выращивать на глинистых грунтах, при этом обеспечьте хороший дренаж. Необходимые «ингредиенты» вносят в посадочную яму.
Предшественников растение не любит. Хорошо если пару лет до посадки голубики земля будет находиться под паром.
За 1 месяц до посадки займитесь подготовкой участка: под перекопку внесите органику (перепревший навоз, компост) и комплекс минеральных удобрений. Если посадка запланирована на весну, лучше заняться этим с осени.
Для предпочтительно выбирать саженцы с закрытой корневой системой (в горшках, контейнерах). Даже при таких условиях соблюдайте осторожность, чтобы не повредить корневую систему. Некоторые садоводы рекомендуют заменить грунт, в котором рос саженец. Извлеките саженец (вместе с земляным комом) из контейнера, опустите в воду примерно на 15 мин, аккуратно отделите землю и потом высаживайте (делайте так только в том случае, если грунт в горшке транспортировочный и вызывает у вас сомнения).
Как посадить голубику в открытый грунт фото
Залогом получения хорошего урожая является правильная . Голубику высаживают рядами, которые должны простираться с севера на юг для максимального получения солнечного тепла и света. Расстояние в междурядьях зависит от сорта. Для низкорослых сортов достаточно промежутка 0,6 м, высокорослым потребуется дистанция около 1,5 м. При выращивании плантаций голубики в промышленном масштабе делайте расстояние не менее 2 м, чтобы могла пройти специальная техника.
Вне зависимости от времени посадки (весна или осень), способ посадки одинаков:
Можно ли вырастить голубику из семян? Конечно, да! Выращивание голубики из семян является увлекательным, но длительным процессом.
Как выглядят семена голубики фото
Можно приобрести или собрать самостоятельно. Для сбора семян возьмите полностью созревшие плоды. Тщательно разомните их руками до получения мягкой массы, которую следует промыть водой. Лучше всего делать это в блюдце, семена останутся на дне. Полученную взвесь разложите на специальной фильтровальной бумаге и хорошо просушите. Семена всхожи около 10 лет, хранить их следует в бумажном пакетике.
Можно высевать семена голубики сразу после просушивания. Если вы откладываете посев на весну или дольше, семена потребуется стратифицировать. Перемешайте их с влажным перлитом и поместите в плотно закрывающийся пакетик. Держите в овощном отделе холодильника на протяжении 2-3 месяцев. С периодичностью в 10 дней проверяйте влажность, при необходимости опрыскивайте из мелкодисперсного распылителя, не допускайте переувлажнения.
Емкость с посевами накройте пленкой, ежедневно проветривайте, избавляя от конденсата. Для проращивания потребуется яркое рассеянное освещение, температуру воздуха поддерживайте в диапазоне 23-25 ºC, почва должна быть постоянно слегка влажной (опрыскивайте из мелкодисперсного распылителя 2-4 раза в неделю). Процесс прорастания длится 7-30 дней. При появлении плесени необходимо провести обработку фунгицидом. Укрытие лучше снять как только покажутся первые ростки. Продолжайте умеренное увлажнение, с появлением 2 настоящих листочков рассадите по отдельным емкостям. Для хорошего роста следует каждые 14 дней поливать раствором минеральных удобрений (на 10 л воды 1 столовая ложка Кемиры люкс, на 1 м² потребуется 1 л раствора).
После омывайте листики обычной водой. Весной саженцы высаживают на пробную грядку, где они будут расти около 2 лет. Уход за ними заключается в регулярном поливе, удалении сорняков, рыхлении почвы, периодически подкармливайте минеральными удобрениями. Затем пересадите на постоянное место роста. Первые ягодки можно попробовать примерно через 2-3 года роста, максимально плодоношение начинается с 7-го года роста.
Ввиду трудоемкости и длительности выращивания голубики из семян, наиболее часто применяются вегетативные способы размножения.
Лучше всего использовать черенки из порослевых побегов (зеленые черенки). Нарежьте черенки длиной 8-15 см и чем они толще, тем быстрее дадут корешки. Если предполагается транспортировка, предпочтительнее использовать одревесневшие черенки.
Нет конкретного времени нарезки черенков. Чаще всего их нарезают осенью (после сбрасывания листьев), что предпочтительно для регионов с суровыми зимами или весной (до начала сокодвижения). В регионах с теплым климатом нарезку черенков голубики можно проводить с декабря до первой декады марта. Еще один вариант – в период июнь-июль. Основным условием заготовки качественного посадочного материала являют не сроки, а здоровый побег и почки в состоянии покоя.
Чтобы хорошо прижились, на протяжении нескольких часов подержите их в прохладном месте (температура воздуха в пределах 1-5 ºC). Высаживайте в контейнеры с торфяно-песчаной смесью в соотношении 1 к 3. Черенок помещайте под наклоном, углубляя в субстрат примерно на 5 см. Контейнер с черенками держите в теплице, можно просто соорудить пленочное укрытие (установите металлические дуги на высоте 15-20 см, сверху накройте пленкой), поддерживайте температуру воздуха на уровне 20-25 °C. Корешки появятся примерно через 4 недели. Пленочное укрытие можно снимать через 2-3 месяца, проведите подкормку сернокислым аммонием (10 г на 10 л). Пересадку в открытый грунт проводят через 2 года роста.
Размножить голубику зимними черенками несколько сложнее, но если соблюдать советы фермеров из видео, все получится.
Новые растения можно получить путем . Выкопайте куст, разделите на несколько частей, каждая деленка должна иметь несколько веточек с корешками длинной не менее 5 см.
Этот способ предпочтительнее использовать для молодых кустов, у которых мало побегов для получения черенков. Делайте это весной. Взрыхлите приствольный круг, сделайте бороздку глубиной 6-8 см, пригните веточку к земле, однолетние приросты укоротите на 1/5 длины, уложите веточку в бороздку и зафиксируйте скобой, присыпьте почвой, замульчируйте опилками.
Когда молодые побеги в вертикальном положении достигнут высоты 8-10 см, проведите окучивание на половину роста. По мере отрастания корней, процедуру проводят 2-3 раза. На протяжении лета поддерживайте постоянную влажность почвы. От материнского растения отводки отделяют на 2-3-й год.
Побеги обрезают практически под корень, вносят двойную дозу минеральных удобрений, мульчируют толстым слоем опилок или смесью садовой земли с опилками пополам (25-30 см). Соорудите парник для удержания влаги.
При таких условиях появятся молодые побеги с новыми корнями уже в текущем сезоне, парник убирают. Через 2-3 года полученные таким образом молодые ответвления с корнями можно отделять от материнского куста и пересаживать в контейнеры, а еще через 2 года доращивания – на постоянное место роста.
Мероприятия по уходу за голубикой стандартны для плодоносящих кустов: поливы, рыхление и мульчирование почвы, внесение подкормок, обрезка.
Рыхление проводят не каждый раз после полива, а всего несколько раз за сезон, чтобы не допустить пересушивания. Действуйте аккуратно – корешки находятся на глубине около 15 см. При рыхлении мульчу не убирайте.
Полив голубики должен быть сбалансированным. Вода не должна долго застаиваться у корней, а недостаточная увлажненность почвы негативно сказывается на росте и плодоношении. Поливать нужно умеренно, но часто, чтобы поддерживать постоянную влажность почвы без застоя воды.
В период июль-август происходит процесс цветения и начало плодоношения, поэтому в это время следует отнестись к поливу особенно внимательно. Если погода очень жаркая, дополнительно проводите опрыскивание ранним утром или после захода солнца. При выращивании в промышленных объемах применяют капельный полив.
Поддерживать оптимальную влажность почвы помогает мульчирование. Также мульча даст возможность притормозить раскрытие почек слишком рано весной и сбрасывание листьев осенью, защитит растение от резких перепадов температур, при этом древесина лучше созревает, интенсивнее появляются новые побеги.
Лучше всего в качестве мульчи использовать перепревшие листья, кору, хвою, опилки (если вносите опилки, нужна подкормка азотными удобрениями), а мульчирование приствольного круга шишками придаст кустам голубики изысканный вид. Толщина слоя мульчи зависит от возраста куста: чем растение старше, тем толще слой мульчи.
К питательности грунта у растения нет требований, но внесение минеральных удобрений однозначно улучшит общее состояние и урожайность. Подкормка свежей органикой противопоказана для голубики.
Удобрения начинают вносить со второго года после посадки в открытый грунт. Для улучшения темпов роста, формирования плодов потребуются азотные, калийные, фосфорные удобрения, которые вносят трижды за сезон (используют сульфаты аммония, цинка и калия, суперфосфат и сернокислый магний).
В целом за сезон понадобится около 60-90 г азотистых удобрений на куст:
Для обеспечения необходимыми веществами очень важны фосфорные удобрения, например, суперфосфат. Первую подкормку фосфором внесите в апреле, вторую – в начале июня.
Повышению морозоустойчивости растения способствуют калийные удобрения. Вносите их по разу весной и осенью. Используйте любые минеральные удобрения только согласно инструкции производителя!
Формирующую обрезку куста начинают проводить с третьего года роста. Плоды будут появляться на приростах прошлого года, поэтому обрезку проводят ранней весной.
Вот в чем она состоит:
Взрослые кусты голубики способны перенести понижение температуры в пределах -23-25 ˚С. Если предвидится холодная бесснежная зима, необходимо позаботиться об укрытии.
Позднеспелые сорта более уязвимы к холодам, укрывать их следует первыми, чтобы они не пострадали от первых осенних заморозков. Можно на время накинуть на них мешковину или нетканый укрывной материал.
Подготовку к зимовке осуществляют следующим образом:
Высокорослые кусты удобнее выращивать на шпалере (решетчатая конструкция, поддерживающая ветки). Для этого вкопайте в землю двухметровые деревянные или бетонные опоры, придерживаясь дистанции 2-4 м. Между ними рядами натяните проволоку с интервалом 40-50 см. Кусты высаживают вдоль проволоки, отступая около 70 см между отдельными кустами. Ветки подвязывают к проволоке по мере их роста. Старайтесь размещать побеги так, чтобы они равномерно освещались солнечным светом. При соблюдении данного условиях они будут более сочными и сладкими.
Уход за такими посадками осуществляются по тому же принципу, описанному выше.
С сортом голубики необходимо определиться заранее, ориентируясь на климатически особенности региона выращивания. Если упустить этот момент, ваши усилия по выращиванию голубики могут оказаться напрасными.
Чаще всего культивируется голубика обыкновенная. Для выращивания в условиях средней полосы и севернее лучше использовать низкорослые сорта американской и канадской селекции. В регионах с жарким длинным летом хорошие урожаи дает голубика садовая.
Рассмотрим лучшие сорта голубики.
Блюрей – высота куста составляет 1,2-1,8 м, ягодки достигают диаметра 12-17 мм, не растрескиваются даже при полном созревании. Сорт обладает высоким, можно даже сказать, чрезмерным плодоношением. Это можно считать, как достоинством, так и недостатком сорта, ведь растение значительно истощается. Весной вы насладитесь пышным цветением, летом соберете урожай, а осенью куст нарядится в пламенно-красное одеяние. Плодоносит с конца июля. Сильной стороной является морозоустойчивость – растение переносит понижение температуры до -34 °C.
Герберт – кусты достигают высоты чуть более 2 м, диаметр ягод около 2 см. За сезон можно собрать около 9 кг ягод с куста. Хорошо размножается, успешно зимует без укрытия. Плодоношение начинается с середины августа.
Блюголд – кустики раскидистые, высотой около 1,5 м. Период плодоношения начинается с середины июля. Ягодки светло-синего оттенка, достигают диаметра 1,8 см. Они быстро завяливаются (особенно если погода сильно жаркая). Поэтому не медлите со сбором урожая. Один взрослый куст даст около 4,5 кг ягод. Для растения не страшно понижение температуры до -35 °C.
Блюкроп – высота кустов составляет 1,6-1,9 м. Диаметр ягод составляет около 1 см, по форме они слегка сплюснутые, они не мнутся и хорошо переносят транспортировку, прекрасно подходят для заморозки. Плодоношение приходится на конец июля-август.
Бонус – кусты полутораметровой высоты. Ягодки крупные (составляют диаметр 2-3 см), сладкие, ароматные, плотные (транспортировку и заморозку переносят хорошо). Период плодоношения приходится на июль-август.
Джерси – высота кустов составляет 1,5-2 м. Диаметр ягод достигает 1,5 см, они округлые, светло-синего цвета. Благодаря нежному вкусу прекрасно подходят для переработки (варенья, джемы, компоты, использование в выпечке). Начинает плодоносит в середине августа.
Дьюк – кусты высотой от 1,2 до 1,8 м. Плоды диаметром 1,7-2 см. Плодоношение стабильно обильное, начинается с середины июля, с одного куста можно получить 6-8 кг ягод. Ветки необходимо подвязывать, чтобы они не сломались под тяжестью плодов.
Нортланд – компактные кустики высотой чуть более 1 м. Ягодки не очень крупные (диаметром около 1,5 см), но сладкие. Начинает плодоносить со второй половины июля, стабильно с куста можно собрать 4-8 кг ягод. Сорт выдерживает понижение температуры до -40 °C.
Патриот – кустики высотой 1,2-1,8 м. Ягоды можно собирать с середины июля, они составляют диаметр около 1,7 см. С куста можно собрать коло 4,5 кг ягод. Хорошо растет даже в глинистых грунтах, нуждается в укрытии на зиму.
Элизабет – кусты достигают высоты 1,8 м. По вкусу и аромату ягод можно назвать явным лидером. Диаметр ягод составляет около 1,7 см. Период плодоношения стартует в начале августа. Сорт прекрасно размножается одревесневшими черенками. В песчаной почве развивается плохо, а на внесение торфа отзовется благоприятно.
Голубика может подвергнуться ряду болезней.
Рак стебля – грибковая болезнь. На ветках появляются бурые пятна, диаметр которых со временем увеличивается, кора усыхает, листья становятся красно-бурыми.
Ботриосфериевая цветковая гниль – поражает все растение полностью. Побеги засыхают, листья опадают.
Засыхание ветвей или фомопсис – грибковая болезнь, симптомы похожи на рак стебля.
Мумифицирование ягод – тоже грибковое заболевание, проявляется увяданием соцветий, веток, плоды засыхают и опадают.
Серая гниль или ботритис – цветы и ветки буреют, ягоды покрываются серым пушком.
Монилиоз или плодовая гниль – верхушки побегов желтеют, в целом куст выглядит, словно пораженный морозом.
Антракноз или гниль плодов – грибковая болезнь, проявляющаяся пятнами на листьях и плодах (оранжевые точечки).
Красная пятнистость листьев — вирусная болезнь, на листьях появляются мелкие пятна красного цвета, рост побегов притормаживается.
Также вирусными болезнями голубики являются: красная кольцевая пятнистость, мозаика, нитчатость ветвей.
Потребуется удаление пораженных участков и обработка соответствующим фунгицидным препаратом. Профилактикой болезней является правильная посадка качественных саженцев, соблюдайте правила ухода, также собирайте с участка опавшие листья и ягоды, не переусердствуйте с азотосодержащими удобрениями. Дважды за сезон проведите обработку бордоской жидкостью (до начала цветения и после окончания плодоношения).
Вредители голубики: тля, гусеницы, листовертка, цветоед, почковый клещ, хрущ. Для борьбы с вредителями используйте инсектициды. Для защиты урожая от птиц в период плодоношения следует накрыть посадки сеткой.
Миллионы садоводов-любителей регулярно пополняют свои коллекции изысканными кустарниками. Поэтому голубика садовая, посадка и уход за которой требует особых знаний, достойна стать эксклюзивным экспонатом дачи. Для этого нужно удачно подобрать сорт и подготовить почву. В период интенсивного роста важно удобрять грунт, а также обрезать ветви. Не маловажную роль играет процедура размножения культуры. Все эти тонкости необходимо рассмотреть.
В природной среде водопьянку (одно из названий голубики) чаще всего можно встретить на болотистых местах и в тундре. Рядом с ней зачастую селятся одурманивающий багульник и черника. Характерным признаком этих территорий является достаточно увлажняемая земля, хотя в летний период она должна прогреваться солнцем. Самыми распространенными регионами, где растет голубика в России, являются:
Поскольку эта северная ягода пользуется большим спросом, то ее плантации в дикой природе редеют. В связи с этим жители Архангельской, Московской, Вологодской и Ленинградской областей, а также в республике Коми и Карелии стремятся выращивать дурниху на своих приусадебных участках. Все же не все сорта подходят для некоторых регионов. Посадка голубики в Подмосковье и уход за ней имеет специфические особенности.
На каждой грядке необходимо сажать от двух и более сортов. Тогда можно достичь наивысших показателей урожайности.
Главным условием процветания для растения служит удачная зимовка. Кроме того, сорт водопьянки должен быть устойчив к болезням, а также к возможным засухам. При выборе важно учитывать срок созревания ягод (ранний или средний). Это позволит собирать урожаи как можно раньше (июль, август). Поэтому для Подмосковья подходят следующие разновидности голубики:
Благоприятным временем для посадки саженца на даче вблизи Москвы считается весна. То, что почки не успели разбухнуть, в итоге способствует адаптации саженца к новой среде. Именно в этот сезон посадка и уход за голубикой садовой будут самыми оптимальными. Конечно, высадку можно проводить и осенью. Однако делать это нужно в первой половине октября (за месяц до начала заморозков), чтобы растение не замерзло.
Недавно посаженный куст необходимо оберегать от промерзания. Лучше аккуратно укутать его мешковиной при понижении температуры. Актуально для осенней высадки.
Хотя ягода и растет в тундре, место для нее стоит выбирать солнечное и открытое. Под деревьями или возле высоких кустов – не лучший вариант для выращивания голубики. В результате плоды измельчают, вкус станет более кислым, а урожайность упадет в 3 раза.
Участок стоит выбрать не с очень глубоким залеганием грунтовых вод – около полуметра. Так, земля будет относительно влажной. Почва должна быть кислой. Для этого понадобится измерить уровень рН. Норма является пределы от 3,5 до 5,5. Нейтральную землю следует подкислить, чтобы кустарник мог развиваться.
В качестве окислителя использовать коллоидную серу (до 60 г), ортофосфорную или лимонную кислоту. Иногда используют сернокислый аммоний. Субстрат засыпается за 6 месяцев до посадки и уплотняется.
Более того, важно выбирать участки, защищенные от ветра. Укрытием послужит либо забор, либо изгородь из декоративных растений. Землю для посадки кустарника как следует разрыхлить, насытив ее кислородом. Затем важно правильно распределить саженцы голубики садовой на огороде, чтобы обеспечить им интенсивный рост и размножение. Садоводы рекомендуют придерживаться следующего:
Для глинистой почвы обязательно нужен дренаж. Кусты высаживают на гребнях из подготовленного субстрата. Можно вырыть траншеи (ширина – 1,2 м, глубина – 0,80 м) и застелить их пленкой: полностью или только стенки. Если материал улаживается на дно, то на расстоянии полуметра делаются надрезы для водостока. Данная система обеспечивает верхний слой почвы влагой. Также при выращивании голубки на даче следует создать ей природные условия обитания. Полив утром и вечером приблизит на йоту болотный кустарник к своей родине. Но в этом случае нужно проявлять уравновешенность, чтобы влага не застаивалась.
Контейнер с саженцем перед посадкой поместить на 15-30 минут в воду, чтобы размягчить землю. Это поможет извлечь растение без травмирования корневой системы.
Уроженке болотистой тундры не по душе обычная почва в саду или на огороде Подмосковья. Однако она беспроблемно приживается на истощенной земле и не нуждается в , перегное или компосте. Между тем садоводам все же приходится делать грунт для голубики своими руками, который отличается составом от привычного огородного.
На дне образованной ямки следует уложить дренаж из щепок или веток сосны. Затем готовится субстрат, состоящий из следующего:
Половина этого посадочного материала приходится на торфяную смесь. Все остальные компоненты добавляются в равном количестве и перемешивается. Субстрат засыпается в траншею и заливается небольшим количеством воды. 
Куст сажают в землю, предварительно расправляя корешки. Корневая шейка должна сесть в грунт на 6-10 см.
Покупать саженцы стоит те, которые достигли двух- или трехлетнего возраста.
В завершение почву вокруг куста слегка утрамбовывают и поливают. Обязательно стоит уложить вокруг ствола из хвойных опилок. 
Высота слоя около 10 см. Междурядья тоже засыпают травой. Это предотвращает перегревание и пересыхание растений, поскольку мульча не позволяет влаге испаряться. Желательно обработать стебли и крону фунгицидными средствами, в качестве профилактики от вредителей (грибков и бактерий).
Первое время саженцы необходимо регулярно поливать и пропалывать, чтобы не образовывалась корка. Причиной тому служит поверхностная корневая система.
Важное место в уходе всегда занимает обрезка. Она нужна для стабильного и крупного урожая. Начинать ее стоит на 5-й год после посадки, и проводить каждую весну. Отрезать необходимо ветви, которые:
Безусловно, весной важно обрабатывать кустарник фунгицидами (против грибков и болезней) и инсектицидами (против насекомых). В этот период садоводы удобряют почву, используя такие кислые минеральные удобрения, как:
Эти средства необходимо разводить водой. На 10 л жидкости приходится 50-100 г одного из удобрений. Однако лучше ознакомится с инструкцией каждого из них.
Перед покупкой растения необходимо осмотреть саженец. Ветки и кора должны быть без повреждений, а корни — полностью закрыты (в пакете или контейнере).
Многие сорта голубики морозостойки, но эксперты советуют проводить надлежащий уход за культурой осенью, обеспечив ей достойную подготовку к зиме. Как только прошли первые заморозки:
Запрещено использовать для укрытий полиэтиленовые материалы. При повышении температуры создается влажный микроклимат под укрытием. Побеги преют и со временем погибают.
Летом голубика нуждается в интенсивной системе полива. За 7 дней на один куст стоит расходовать 20-30 л воды, в зависимости от температуры воздуха. 
Крайне важно следить за влажностью почвы весь июль и август, потому что в эти месяцы закладываются зачаточные побеги на следующий год. Дефицит влаги уменьшает урожайность.
Тысячи садоводов практикуют выращивание голубики из семян в домашних условиях, но это длительный процесс. Вначале нужно отобрать переспевшие плоды без гнили и дефектов. Желательно, чтобы они были как можно крупнее. Затем действуют по такому алгоритму:
Подкормку начинают со 2-го года. Когда кустарник достигнет трехлетнего возраста, его нужно пересадить на постоянное место.
Вдобавок ко всему размножение голубики проводят черенками, но для этого нужно смотреть специально подготовленные видео. Это более оперативный и надежный метод. Заготавливать ветви (длина 8-15 см) с побегами следует сразу после того, как куст сбросит листья. Весной срезают их до пробуждения почек. Срез нужно делать ровный, первая почка от верхушки находится на расстоянии 2 см.
До посадки черенки хранят 30 дней в холодильнике (t=0+5°С). Это ускорит процесс развития. Под углом 90° их высаживают в почву косым срезом вниз, сделанным сразу же под почкой. Важно не забыть присыпать край пудрой для укоренения. Такую заготовку можно сделать и в теплице.
Необходимо регулярно поливать черенки. Можно соорудить навес из пленки, накрытой спанбондом, для создания высокой влажности. Через 2 месяца снять шалаш, и пересадить черенки.
С таким арсеналом знаний о посадке и уходе за голубикой садовой можно получить богатый урожай и радовать свою семью таким изысканным угощением.
Голубика ассоциируется у нас с севером, болотами, покрытыми снегом, из-под которых выглядывают ягоды клюквы, брусники и невидных ягодок голубого цвета, тусклых от воскового налета.
Голубика – северная ягода, любитель кислых почв, постепенно завоевывает южные и средние регионы России и СНГ с почвами нейтральными. Чем же так быстро завоевала эта ягода сердца садоводов, что становится бумом нашего садоводства? Два предложения, характеризующие ее основные биологические свойства, и все становится ясным – такая ягода необходима на каждой даче, в каждом саду.
Голубика особенно необходима пожилым людям как профилактическое и лечебное средство против старения организма. Ягоды замедляют старение клеток, продлевают работу мозга, сохраняя память и координацию движений. Ягоды голубики относятся к диетическим продуктам. Они способствуют укреплению стенок сосудов, оказывают лечебное действие на ЖКТ. Обладают способностью усиливать действие препаратов, принимаемых при сахарном диабете, содержат оксиданты.
Голубика или Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum ) – типовой вид листопадного кустарника, который в русском варианте систематики растений носит еще название голубики болотной, топяной, низкорослой. Растения относятся к семейству вересковых. Имеют более 15 народных синонимов, в том числе синика, пьяника, синий виноград, гонобоб, пьяничка, дурника и другие, в большинстве своем не соответствующие ее свойствам (например, о пьянящем воздействии на организм).
Ареал распространения голубики охватывает в России все северные регионы. Чаще всего в естественных условиях она встречается в болотистых местах по берегам рек, образуя многокилометровые заросли.
Для начинающих садоводов, желающих иметь у себя эту чудесную ягоду, необходимо знать ее особенности и внешние признаки, что особенно важно при покупке «с рук» или у неизвестных продавцов.
Голубика обыкновенная относится к полукустарникам и кустарникам, вырастая в высоту до 0,5-1,0 метра. Многочисленные ветвящиеся, с возрастом древеснеющие побеги, стелющимся ковром формируют сплошные заросли. Побегообразование у нее из корневой шейки. Годовой прирост, облиственность и плодоношение с возрастом снижаются.
Корневая система голубики мочковатая, занимает верхний 15-20 см слой почвы. Корни не имеют всасывающих волосков, поэтому для нормального роста и развития растениям необходим симбиоз со специфичной микоризой, с помощью которой и происходит усвоение питательных веществ из почвы.
Листья голубики мелкие (до 3 см) продолговатые, обратно-яйцевидные. Расположение очередное. Окраска голубоватая. К осени листья приобретают красный цвет, опадают, оставляя на голых ветвях сизые ягоды.
Цветочки голубики белые с розовым оттенком. Венчик сросшийся в форме кувшинчика, поникающий. Цветут с конца мая до первой декады июня. Цветки собраны в соцветия по 5-12 штук и к созреванию напоминают маленькую гроздь винограда, за что ягодник и получил название синий виноград. Обычно соцветия расположены на верхушках побегов.
Плод голубики – ягода, темно-синего цвета, из-за воскового налета приобретает к созреванию сизоватый оттенок. Ягоды могут быть круглыми или слегка удлиненными. Созревание продолжительное, охватывает июль-сентябрь и сбор урожая проводится в несколько приемов. Сохранность ягод голубики на ветвях составляет 10-12 дней, после чего начинается интенсивное их осыпание. Кусты могут жить на одном месте, постепенно разрастаясь, до 100 лет. Они морозоустойчивы и спокойно выносят длительные морозы.
Хороша в возделывании голубика тем, что практически не нуждается в защите от вредителей и болезней. Ее требование (иногда трудновыполнимое) состоит в другой особенности. Голубика растет только на кислых почвах, где рН=3,5-5,0. Есть еще одна интересная особенность. Голубика не выносит затопления корневой системы, но спокойно растет при высоте стояния грунтовых вод в 30-50 см от корневой системы. И еще одна особенность. Культура не выносит почв, на которых долгое время росли другие культуры, особенно при длительном удобрении органикой. Лучше использовать заброшенные участки, длительное время не использовавшиеся другими культурами. Эта особенность связана с развитием микоризы на корнях голубики.
В зависимости от погодных условий региона, посадку 2-х — 3-х летних саженцев голубики можно проводить весной или осенью. В северных районах лучше высаживать саженцы весной, чтобы уберечь их от подмерзания. Надземная часть культуры может полностью вымерзнуть при -20..-25*С.
В естественных условиях голубика завоевывает солнечные места без постоянных ветров. На участке также необходимо обеспечить соответствующие условия. При выращивании на участке с недостаточным освещением ягоды получаются измельченными и кислыми.
В естественных условиях голубика растет на торфяниках песчаных и болотных, верховых (они закислены сильнее) с достаточно высоким содержанием органики.
Чтобы создать соответствующие условия для голубики на собственном участке, особенно в регионах с почвами нейтральной кислотности, необходимо почву в районе корневой системы искусственно закислить. Это легко выполнить в регионах, где есть торфяники и сложнее там, где нет соответствующих условий для их образования. Как поступить?
Под голубику готовят посадочную яму достаточно больших размеров 60х60х50-80 см. На дне устраивают хороший высокий дренаж. В районах с торфяниками готовят почвенную смесь 1:1 с верховым торфом. Можно к торфу добавить хвойные опилки, серу, не более 60 г. на яму, и песок. Рекомендуется проверить кислотность почвенной смеси лакмусом или индикаторными полосками.
Если почва суглинистая тяжелая, то добавляют ведро полностью разложившегося перегноя как разрыхлителя. Для этих целей можно использовать зрелый компост. Смесь тщательно перемешивают и заполняют яму. Внутренние края ямы разрыхляют. Чтобы не образовалась со временем плотная «колба» между почвенной смесью и стенками посадочной ямы, которые станут преградой для доступа воды и воздуха в достаточном количестве к корням растений. Почвенная смесь в посадочной яме отдыхает/созревает 1-2 месяца и лишь после этого можно высаживать саженцы голубики. Минеральные удобрения при посадке не вносят.
Если торфяники отсутствуют, их создают искусственно. Почву смешивают с органикой, хвойными опилками или хвоей. Лучше в качестве разрыхлителей использовать отходы хвои и песка. На 10 л воды развести 60-70 г щавелевой или лимооной кислоты. Их можно заменить уксусной 9%, 100 мл или таким же количеством яблочной. Кислотность раствора должна быть не более 3,5-4,0%. Яму необходимо заполнить почвенной смесью и вылить ведро с кислым раствором. Проверить кислотность полученной почвенной массы индикаторной или лакмусовой полоской. При необходимости можно добавить кислого раствора. Минеральных удобрений не вносят. Почву оставляют «созревать.
Голубика склонна к разрастанию с захватом новых территорий. Поэтому кусты высаживают на расстоянии 0,8-1,4-1,5 м. Учитывая необходимость микоризы на корнях для нормального приживления культуры на новом месте, саженцы следует покупать в контейнерах с закрытой корневой системой. При покупке обязательно необходимо опробовать, не является ли контейнер с саженцем голубики свежевысаженным. Настоящий контейнерный саженец плотно сидит в контейнере. Свежевысаженный может быть без микоризы на корнях, а значит и не приживется, особенно на искусственно созданной кислой почве.
Перед посадкой контейнер с саженцем голубики опускают в емкость с водой на 10-20 минут. Освобождаем из контейнера. Корни аккуратно освобождаем от почвы, расправляем.
Саженец голубики высаживают на глубину 5-6 см, не глубже, чем он рос в контейнере. Расправляют по почвенному конусу корни саженца. Выливают в яму воду с почвой из-под саженца. Закрывают почвой, слегка уплотняют. Последние 7-8 см посадочной ямы заполняют мульчей. Мульчируют хвойными опилками или собранной хвоей. Можно использовать другую мелкую мульчу. Зимой мульча выполняет корнезащитную функцию от промерзания и поэтому ее слой должен быть достаточным. К осени — не менее 5-8 см.
Молоденькие кусты голубики крайне негативно относятся к засорению другими растениями, в частности, к сорнякам. Поэтому в течение первых лет, пока культура не разрастется и хорошо не укоренится, необходимы тщательные частые, но мелкие (5-8 см) прополки, чтобы не повредить корни, которые залегают в верхнем 20-30 см слое почвы.
До полного приживления корней почва под голубикой должна быть влажной. Поэтому в первые 1-2 месяца полив проводят через 2-3 дня небольшими порциями. При появлении новых листочков (т.е. корневая система начала работать), поливы сокращают до 2-х — 3-х раз в месяц, но если погода стоит жаркая и сухая, то поливают не реже 2-х раз в неделю в утренние или вечерние часы. Днем голубику охлаждают опрыскиванием холодной водой. Взрослые растения в период цветения и созревания ягод нуждаются в повышенном количестве воды. В этот период переходят к повышенным нормам полива, но без застоя воды в корнеобитаемом слое (поэтому при посадке необходим высокий качественный дренаж).
Подкармливать голубику начинают со второго года после посадки. Минеральные удобрения вносят 2 раза в весенний период. Органику нельзя использовать для подкормок. Первую подкормку проводят, в фазу набухания почек и повторно через 1,5 месяца. Вносят под двухлетний куст 15-20 г нитрофоски или кемиры. Норму подкормок ежегодно увеличивают в 1,2-2,0 раза. Ежегодно отслеживают кислотность почвы. При ее повышении до рН=5,0 к минеральному удобрению добавляют серу, смешанную с песком или поливают под корень подкисленной водой. Для подкисления почвы иногда используют оставшийся от кислых огурцов рассол. Обязательно ежегодно почву под кустами голубики мульчируют, лучше хвойными отходами или хвоей (так как они кислые). Со второй подкормкой дополнительно вносят микроэлементы или комплексные минеральные удобрения, содержащие их в своем составе (кемира и другие).
David Gaya
Искусственные условия выращивания не всегда соответствуют запросу культуры. Голубика при формировании урожая нуждается в повышенных количествах минерального питания. Их недостаток сразу проявляется на внешнем виде растений.
Недостаток азота - Молодые листья голубики приобретают желтовато-зеленый цвет, а старые приобретают красноватый оттенок. Растения плохо развивают надземную массу.
Недостаток фосфора - Как и на других культурах, недостаток фосфора у голубики проявляется в покраснении листьев. Листовые пластинки тесно прижимаются к побегам.
Недостаток калия - При недостатке калия верхушки молодых побегов голубики и кончики листовых пластинок чернеют и отмирают.
Наряду с основными элементами питания голубика негативно реагирует на недостаток других макро– и микроэлементов, особенно кальция, бора, железа, магния, серы.
Недостаток кальция - При его недостатке желтеют края листьев голубики, а листовые пластинки теряют свою четкость и форму.
Недостаток бора - Бор крайне необходим растениям голубики. При его недостатке молодые верхушечные листья культуры приобретают голубоватый оттенок, а у старых желтеют межжилковые пространства на листовой пластинке. Стебли голубики постепенно отмирают. Годовой прирост практически отсутствует. Бором растения можно обработать отдельно. Подкормку используют внекорневым внесением через опрыскивание растений.
Недостаток железа - Недостаток начинает проявляться с верхушечных листьев голубики. Лист полностью желтеет, оставляя сетку с зеленым жилкованием.
Недостаток магния - Лист голубики приобретает необычную раскраску. Края листьев красные, но возле жилок сохраняется полоска зеленого цвета.
Недостаток серы - При недостатке серы листья голубики белеют. Переход цветов – от зеленых к желтовато-белесым и белым.
При проявлении какого-либо изменения в цветовой гамме окраски листьев голубики необходимо провести внекорневую подкормку раствором микроэлементов через опрыскивание.
В молодом возрасте (примерно 4-6 лет, иногда, при медленном росте — 7-8) проводят только санитарные обрезки один раз в год до фазы набухания почек. Вырезают больные, кривые, малоразвитые, подмерзшие и стелющиеся по земле стебли и побеги голубики.
Начиная с 6-8-12 летнего возраста, проводят омолаживающую обрезку голубики. Ее лучше проводить в течение 2-х — 3-х лет, обрезая постепенно старые ветки. Если обрезать сразу все (это тоже приемлемый способ омоложения) старые ветки, то пока молодые вступят в плодоношение, куст будет формировать низкий ежегодный урожай.
Надземная часть голубики все же чувствительна к холодным температурам. В пределах -18..-20°С молодые верхушки, а при длительных бесснежных низких температурах — и вся надземная масса, могут вымерзнуть. Чтобы этого не произошло, на зиму растения пригибают насколько возможно, чтобы не поломать ветки, и укрывают мешковиной или лутрасилом. Пленку использовать нельзя. На укрытие набрасывают лапник или рассыпчатый снег. Весной, после снятия укрытий, до набухания почек, проводят санитарную обрезку, удаляя отмерзшие верхушки стеблей.
Голубика практически не повреждается вредителями и болезнями. Однако, при проявлении внешних признаков мучнистой росы, грибковых гнилей или других заболеваний, поражения тлей, меры защиты принимают те же, что и на других ягодниках, используя для обработок только биопрепараты.
Цветки голубики спокойно выносят краткосрочные заморозки до -7*С и поэтому в специальных защитных укрытиях не нуждаются.
Ранние сорта голубики формируют урожай в технической спелости к первой декаде июля, средние и поздние – с отставанием в 1-2 недели. Внешним проявлением спелости ягод служит сине-фиолетовая окраска с восковым налетом. Спелые ягоды легко отделяются от кисти. Созревание постепенное. Ягоды осыпаются после 2-х недельного срока ожидания. Уборка заканчивается к концу августа. Взрослые кусты формируют до 5 кг ягод.
Ягоды хранятся в свежем виде 4-5 недель. Используются в свежем и переработанном виде. Готовят компоты, соки, варенья, джемы и т.д.
На даче можно рекомендовать к выращиванию сорта голубики садовой, выведенные селекционерами специально для условий России. Они, как правило, морозоустойчивы, просты в уходе и не требуют ежегодных укрытий. Имеют крупные ягоды кисло-сладкого вкуса. Культура относится к группе перекрестно-опыляемых, поэтому высаживать нужно не менее 2-х — 3-х сортов. В холодных регионах хорошо приживаются и плодоносят Таежная красавица , Голубая россыпь , Нектарная , Юрковская , Дивная и другие.
Для средней полосы можно использовать сорта голубики раннего срока созревания зарубежной селекции:
Из сортов среднего срока созревания достоин внимания сорт голубики Блюрей . Высокие кусты, созревание основного урожая с середины августа до середины сентября (сменяют ранние сорта). Кусты до 180 см высотой. Отличается сорт цветом ягод – со светло-синим оттенком. Нужно отметить, что иностранные сорта отличаются от российских пониженной морозоустойчивостью и зимой обязательно требуют укрытий.
Среди садоводов, увлекающихся голубикой, повсеместно распространен сорт Ковилл . Получен в результате гибридизации американских сортов. По всему миру используется в посадках более 100 сортов этого направления с разным сроком созревания и урожайности, которая доходит до 8 кг с куста. Может расти в полутени, но предпочитает все же светлые солнечные места. Прекрасна в живой изгороди. Зимостойкость высокая, но страдает от подмерзания в малоснежные зимы и при длительных морозах без снега нуждается в укрытии.
Уважаемый читатель! Голубика прочно входит в перечень наших ягодников. Поделитесь, пожалуйста, опытом выращивания и ухода за этой чудо-ягодой.
На приусадебных участках среди кустиков земляники, зарослей крыжовника – знакомых всем садовых растений – все чаще можно заметить лесную "гостью" – голубику. Этот кустарник, любитель болотистых хвойных лесов и торфяников, может прекрасно развиваться и в саду. Хотя специально выведенные сорта позволяют собирать неплохой урожай и вне дикой природы, все же голубика сохранила свои "прихоти". И освоение правил выращивания этой ягоды будет очень полезным, так как позволит заранее избежать ошибок, которые начинающие садоводы допускают, производя уход аналогично уходу за уже известными им садовыми ягодами.
В природе голубика растет в болотистых лесах, и есть особенности в ее корневой системе. Корни голубики питаются не сами, а за счет мельчайших грибов, которые живут на их поверхности. Поэтому знания особенностей разведения голубики на участке крайне необходимы. Но освоить принципы разведения будет несложно даже начинающим садоводам, и уже в скором времени кусты голубики будут радовать своими сизыми плодами.
От времени, когда вы посадите растение, зависит успех его разведения. Лучшее время для посадки голубики – поздняя весна, когда на кустах начинают появляться признаки пробуждающейся после покоя жизни в виде набухших почек. Весенние посадки более жизнеспособные, за лето корень успевает вырасти в достаточной степени для того, чтобы зимовка прошла благополучно. Специалисты не советуют проводить эту процедуру осенью, хотя это считается, в общем, приемлемым. Саженец не всегда выживает при очень сильных морозах, если он начинает укореняться только в сентябре.
Для посадки лучше всего выбирать здоровые растения с закрытой корневой системой, то есть корни должны быть укрыты грунтом. Некоторые специалисты рекомендуют выбирать и сажать на одном участке сразу раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта, для того чтобы все лето собирать полезные ягоды.
Чтобы вырастить сочные и сладкие ягоды, кустарнику необходимо много света и тепла. Поэтому для посадки выбираем защищенное от сквозняков и открытое солнцу место. Перед началом процесса помещаем корень в воду на 15 минут, затем ком земли с корнем слегка разминаем и при посадке растения в лунку расправляем корни немного в ширину.
Земля должна обладать определенными свойствами, чтобы лесная гостья прижилась на даче. Во-первых, она должна быть рыхлой, а на дне посадочной лунки нужно сделать хороший дренаж. В состав включаем торфяно-песочную или торфяно-суглинистую смесь, которую добавляем к земле. Желательно, чтобы уровень кислотности соответствовал лесному показателю и находился в пределах 3,5–4,5 pH.
Очень важно, чтобы на том участке земли, где вы собираетесь выращивать голубику, ранее не росли другие культуры. В противном случае почву полностью нужно подготовить заново, и она должна состоять в пропорции 1:3 из суглинистой почвы и смеси верхового торфа и песка. Такой смесью засыпают подготовленную яму диаметром 60 см и глубиной 50 см, стенки и дно которой предварительно разрыхляют. Корневая шейка должна быть на 3 см углублена в землю.
Поверх посыпают слой мульчи. Для этого подойдут хвойные опилки, мелкая солома, порубленная кора или торф. Этот слой делают не менее 12 см. К почвенной смеси можно добавить комплексные минеральные удобрения, которые в разных количествах состоят из азота, фосфора и калия, это позволить кусту получить дополнительное питание.
Многие сорта голубики можно выращивать на шпалерах. Приспособление, представляющее собой решетку, создает опору для веток и ствола, позволяет придавать растению желаемую форму. Для обустройства шпалеры требуется установить деревянные или бетонные колонны, которые размещаются на расстоянии от 2 до 4 метров и соединяются более тонкими планками или проволокой в рядах с промежутками 40–50 см.
Вдоль решетки высаживаются кусты на расстоянии 70 см друг от друга. По мере роста растений ветки подвязывают к опоре, и они вытягиваются в высоту, которая превышает обычную. От способа выращивания голубики зависит ее урожайность. Если растение развивается на шпалере, у него запускается заложенный эволюцией механизм, который отслеживает соотношение собственной устойчивости и веса плодов. В таком случае голубика "позволяет" себе развить гораздо больше завязей, тяжелые грозди могут свисать и не прогибать веток.
Большей урожайности при таком способе выращивания также способствует равномерное распределение света и тепла, так как все ветки открыты солнцу. А дополнительные опоры обеспечивают защиту от ветра, и при посадке высокорослых сортов существенно экономится место. Сортов, которые рекомендуются для такого способа выращивания много: это Ранкокас, Блюрэй, Патриот, Ковилл, Герберт.
В периоды наиболее активной вегетации, особенно в августе, кустам голубики требуется обильный полив. Производят его 2 раза в неделю по 2 раза в день – утром и вечером, до или сразу после наступления сумерек. Расход – 1 ведро на одно посадочное место. Специалисты рекомендуют для полива использовать воду не из скважины, а из водоема, так как разница температур будет стрессовой для молодого кустарника.
Среди некоторых садоводов сформировался своего рода стереотип: раз мы выращиваем "пришельца" болотистых лесов и торфяников, лишней вода под кустом быть не может. Но всего должно быть в меру. Застоявшаяся в течение 2-х дней влага может стать губительной для куста или урожая. Растения могут повредить грибковые или иные заболевания. Поэтому избыток воды нужно вовремя отвести, создав водоотводящие канавы вокруг места посадки.
Голубика хорошо усваивает минеральные удобрения. Азотосодержащие препараты вносят 3 раза в сезон – в начале весны, в мае и июне. Фосфорсодержащие – летом и осенью, магний, калий, цинк в небольших количествах будут полезны 1 раз в году. Органические удобрения могут быть губительными, так как они ощелачивают грунт, снижается кислотность почвы, а это препятствует благоприятному образованию грибка вокруг корней.
Листья и ягоды нужно постоянно осматривать на наличие болезней. Покрасневшие и пожелтевшие листья, покрасневшие спелые ягоды могут говорить о застоявшейся влаге, которая препятствует поступлению кислорода к корням из-за начавшихся процессов гниения, или, наоборот, о засохшем коме земли или о каких-либо недугах.
Полезно рыхлить землю несколько раз в сезон, но делать это следует таким образом, чтобы не задеть корни растения, которые располагаются довольно близко к поверхности. Своевременное удаление сорняков позволит кустам получать нормальное питание из почвы, это очень важно для этого вида, так как заросшая посторонними растениями земля под кустом может привести к его гибели.
Также необходимо проводить периодическую обрезку кустарников. Цель обрезки – сформировать куст, который мог бы приносить максимальное количество сочных и полезных ягод. Проводят ее в начале весны до появления почек. Для этого на кусте оставляют, как правило, 8–10 главных побегов: 4 побега, которые плодоносят в текущем году, и 4–6 здоровых побегов, которые выросли в текущем году, но еще не приносили урожай. Ветки, существующие на растении и плодоносившие несколько лет подряд, нужно полностью удалить. Сломанные или больные ветки также удаляем в любое время года.
Подготовка к зиме требуется для районов, где зимы характеризуются минусовыми температурами. В конце осени ветки пригибают к земле и накрывают лапником, который будет защищать растения от воздействия холода в течение периода покоя.
Размножение голубики – дело небыстрое, и чтобы получить первый урожай, нужно запастись терпением, так как в первые три года куст будет просто расти, чтобы достигнуть нужного размера для высадки в открытый грунт. Размножение может производиться любым из трех способов: семенами, черенками, отводками. Перед посевом семян, который производят весной или осенью, необходима их стратификация. Это процесс, имитирующий период покоя и ускоряющий всхожесть семян.
Для этого семена помещают в пластиковые коробочки с крышкой, наполненные почвенной смесью, слегка поливают и помещают на 3 месяца в холодное место, например в холодильник с температурой в отсеке не выше 3 °С. Всходить молодые растения начинают при температуре 22–25 °С и влажности 40%, они должны находиться в кислой торфяной почвенной смеси, которую так же, как и при посадке, немного мульчируют. Землю нужно периодически рыхлить, а начиная со второго года роста растения, удобрять азотосодержащими удобрениями. На третий год его высаживают в открытый грунт.
Для размножения вегетативным способом собирают черенки длиной 8–14 см с наиболее здоровых, толстых побегов, помещают их на некоторое время в холод (1–2 °С), а затем после обмакивания в гормон роста (необязательно) помещают наклонно в лунки, погружая на 5 см в почву, состоящую из торфа и песка. Через два года молодые саженцы можно высаживать в открытый грунт.
.jpg)
Довольно просто размножать голубику отводками. Самостоятельные растения формируются также примерно через 3 года. Наиболее крепкие ветки пригибают к земле, закрепляют на ней скобами. Ту часть, которая закреплена на земле, посыпают сверху опилками, там спустя некоторое время появятся корни будущего растения, и оно правильно начнет развиваться. Проросшую ветвь отрезают от куста и сажают в грунт.
Голубика — это пока новая (редкая) культура на наших дачных и приусадебных участках. Это ягодное растение относительно неприхотливо в уходе (хотя полив очень любит) и прекрасно зимует в суровых условиях, но очень требовательно к почве (она должна быть всегда обязательно кислой). Поэтому, если вы хотите лакомиться собственноручно выращенными вкусными и полезными ягодами, то вам в первую очередь нужно правильно посадить голубику в вашем саду.
Голубику с открытой корневой системой рекомендуется сажать ранней весной, до начала сокодвижения (до набухания почек). Лучше всего проводить посадку вскоре после таяния снега, когда земля еще будет влажной, а почва прогреется примерно до +5 градусов.
В зависимости от погодных условий и климатических особенностей региона выращивания время для посадки кустарника наступает в марте-апреле и продолжается по май: в Средней полосе (Подмосковье) — примерно в апреле, на Юге России — пораньше, а вот на Северо-Западе (Ленинградской области), Урале и в Сибири посадкой голубики начинают заниматься не раньше мая.
Кстати! Если вы приобрели саженец в контейнере, т.е. с закрытой корневой системой (ЗКС), а именно в таком виде голубику зачастую и продают, то его можно высаживать в открытый грунт в течение всего года, т.к. в этом случае корневая система пострадает минимально. Разве что не рекомендуется делать это в середине лета, когда очень жарко.
Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее…
Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь лунный календарь.
Так, благоприятными днями для весенней посадки голубики в 2019 году, по лунному календарю, являются:
Да, это не ошибка, саженцы плодовых и ягодных культур по лунному календарю рекомендуется высаживать только в апреле.
Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное — не выполнять посадку голубики в неблагоприятные периоды (новолуние, полнолуние).
Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2019 год для посадки саженцев голубики весной являются следующие даты:
По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».
Если большинство растений могут перетерпеть неправильную посадку, то от того правильно ли была посажена голубика напрямую зависит ее урожайность. Все дело в том, что капризное растение нормально развивается только в кислой среде, которую рекомендуется создавать, так сказать, собственноручно. Разберем все нюансы посадки по порядку.
Качественный саженец голубики должен соответствовать следующим параметрам и характеристикам:
Совет! Естественно, оптимально приобретать сорта, приспособленные к вашим климатическим особенностям, иначе говоря, районированные. Только в этом случае вы сможете получать стабильные и отменные урожаи.
Видео: как выбирать саженцы голубики
Для посадки голубики нужно выбрать открытое и хорошо освещенное (солнечное) место.
Высаживать куст в тени нельзя: из-за недостатка солнечного света ягоды станут мелкими и кислыми.
Нельзя сажать голубику в низинах (тем более, если почва весной замокает) или на участках, где высокий уровень залегания грунтовых вод.
Совет! Если у вас излишне тяжелая (глинистая) почва либо единственное место в низине, либо близко к поверхности залегают грунтовые воды, то голубику лучше посадить на искусственную возвышенность (холмик).
Видео: зачем сажать голубику на высокие грядки
Какая необходима почва
Голубика будет хорошо расти только на очень кислых торфяных почвах (рН 3,5-4,5), желательно рыхлой и легкой структуры, в том числе ей подходят песчаные почвы. Иначе говоря, грунт должен бытьхорошо водопроницаем и обогащен воздухом, т.е. достаточно аэрирован.
Поэтому для выращивания этого лесного ягодного кустарника на дачном участке необходимо полностью заменить огородную землю на специальный кислый почвогрунт (на основе кислого торфа и песка).
Конечно, менее удачным вариантом для посадки голубики (да и почти всех растений) является тяжелая (глинистая) почва . В этом случае вам нужно будет добавить в почвосмесь побольше песка и обязательно насыпать более мощный дренажный слой, а значит, и вырыть более глубокую посадочную яму.
Почему голубика хорошо растет только на кислой почве! Дело в том, что на корнях голубики отсутствуют корневые волоски, поэтому они развиваются в тесном симбиозе (симбиотической связи) с таким специфическим видом гриба, как эрикоидная микориза, которая помогает усваивать растению питательные вещества из почвы, причем живет она только при низкой кислотности. Иначе говоря, кислая среда нужна не самой голубике, а микоризе, которая находится на корнях голубики.
На какую глубину сажать или какая должна быть посадочная яма
Для посадки голубики необходимо выкопать и подготовить посадочную яму глубиной 40-60 сантиметров и такой же шириной (диаметром).
Кстати! Средний размер посадочной ямы для голубики — 50 на 50 см.
Совет! Чтобы отгородить голубику от садовой земли, оптимально построить борта вокруг посадочной ямы (траншеи), используя любой прочный материал (дерево, камень, пластик, кирпич, шифер), а само дно посадочной ямы проложить геотекстилем. Таким образом, благодаря искусственной изоляции исчезнет риск соприкосновения корней голубики с вашей огородной почвой, а сама почва не раскислится.
Идея! Как вариант, можно использовать старую 200-литровую пластиковую бочку, предварительно распилив ее пополам.
В качестве дренажа оптимально использовать самые обычные бревна или крупную хвойную кору, но ни в коем случае не известковый или меловой щебень (он будет, напротив, понижать кислотность почвы).
Важно! Если сажать приходится в чрезмерно глинистую землю, то, кроме обязательного дренажного слоя, вам еще обязательно нужно вырыть максимально глубокую яму (минимум — 50 см, а лучше — 60-90 см).
Видео: как правильно приготовить посадочную яму для голубики
Кстати! Голубику можно сажать как в индивидуальные посадочные ямы, так и в траншеи (удобно, если вы хотите посадить сразу много кустов).
Чем заправить посадочную яму: какие удобрения можно добавить
Совет! Чтобы проверить удалось ли приготовить почвогрунт требуемой кислотности, в обязательном порядке следует использовать определенные средства (лакмусовые бумажки) или специальный прибор (рН-метр) для измерения кислотности, иначе все ваши старания могут быть напрасны.
Как вариант, почвенная смесь для посадки голубики может состоять из следующих компонентов:
- верховой кислый торф (на основе болотного рыжего торфа, где-то 40-60%);
- хвойный опад (перепревшие хвойные уголки, около 20-40%);
- желтый песок (примерно 10-30%).
Также вы можете дополнительно внести в субстрат такое кислое минеральное удобрение, как сульфат аммония, который содержит не только азот, но и серу (является отличным подкислителем), либо просто 50-100 грамм серы.
А если вы «ленивый» дачник, который не хочет заморачиваться с приготовлением специальной почвосмеси, то вы можете приобрести готовый почвогрунт для голубики. Например:
- «Аэрационный почвогрунт для голубики и лесных ягод» от компании «Бона Форте» и подобные.
Обратите внимание! Голубика не любит никакой органики (компост, перегной), она для неё губительна, т.к. защелачивает почву. Другое дело - сосновый опад (обязательно перепревший) или перепревшие опилки хвойных пород.
Важно!
Совет! А можно и вовсе накопать земли из болотистой местности, где растет лесная голубика.
На каком расстоянии сажать
Голубика не любит тесноты, корни у нее разрастаются вширь, по периметру кроны, поэтому кусты садовой голубики (высокорослой) сажают на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга , а в междурядьях — 1,5-2 метра.
Каким должно быть правильное соседство, и с чем рядом сажать нельзя
Из-за того, что голубика не переносит органические удобрения (навоз, перегной, компост), ее категорически запрещается сажать рядом с растениями, которые регулярно подкармливаются вышеперечисленными защелачивающими почву удобрениями.
Например, для голубики совершенно неподходящими соседями будут малина, смородина, крыжовник.
Лучше всего посадить голубику либо рядом с лесными ягодными кустарниками, т.е. клюквой, брусникой , либо с такими цветущими кустарниковыми растениями, как азалии, рододендроны, гортензии, иначе говоря, рядом с вересковыми культурами, которые любят кислую почву .
Как подготовить контейнерный саженец к высадке в открытый грунт
Как правило, если у вас контейнерный саженец, то его советуют просто аккуратно вынуть из контейнера, не нарушив земляного кома, и высадить в специально подготовленную посадочную яму.
Однако, прежде чем посадить саженец голубики с закрытой корневой системой на новое место, с ним, а точнее с его корнями в земляном коме, рекомендуется кое-что сделать.
А прежде обязательно хорошо пролить водой , чтобы было удобнее проводить манипуляции с земляным комом и корнями.
- После того как вы достанете саженец из контейнера, то обязательно заметите, что его корни как бы загнуты в центр земляного кома. Чтобы успешно укоренить голубику в открытом грунте, необходимо перевести их (корни) в горизонтальное положение , а именно слегка размять земляной ком (только нижние 5-7 см) и расправить корни в стороны .
Обратите внимание! Если этого не сделать, то корни так и останутся подогнутыми внутрь. А из-за того, что они очень тонкие и мелкие, они попросту не смогут расправиться сами. В итоге, спустя некоторое время, ваш саженец может погибнуть…
- В случае, если вы по какой-то причине не хотите или боитесь трогать корневую систему саженца , есть альтернативное решение: вам просто нужно заглубить саженец при посадке , то есть посадить глубже на 5-7 см, чем он рос в контейнере . В итоге, примерно через год, из молодых побегов появятся новые корешки, которые и пойдут в горизонтальный рост.
Непосредственная посадка
Пошаговая инструкция по посадке саженца голубики в открытый грунт:
- Выкопать посадочную яму и наполовину заполнить питательной почвосмесью.
- Сделать по центру небольшой холмик, куда поставить саженец, чтобы по его (холмика) сторонам аккуратно расправить корни.
Кстати! Если вы решили высадить контейнерный саженец, не расправляя корни (но с заглублением), то, конечно, сажать нужно на горизонтальную поверхность.
Запомните! А вот саженцы с открытой корневой системой всегда сажают на холмики.
- Засыпать подготовленной почвосмесью и слегка уплотнить грунт вокруг куста.
- Обильно полить водой (дать влаге впитаться, затем снова полить).
- Досыпать грунта, если он усядется после полива.
- Замульчировать саженец кислой мульчей (кислым торфом, хвойным опадом (иголками), корой, перепревшими хвойными опилками или щепой, смешанными песком, либо сеном) слоем в 3-5 см.
Обратите внимание! Мульчировать сеном можно только на быстро пересыхающих почвах, т.е. на песчаных. На глинистых, даже тех же суглинках, это может привести к загниванию корней голубики.
Свежие опилки или щепа очень сильно вытягивают из почвы азот, поэтому их не рекомендуется использовать в качестве мульчи.
Видео: посадка голубики от А до Я
Уход за голубикой после весенней посадки
Чтобы саженец голубики быстро и хорошо прижился на новом месте, первое время после посадки нужно постоянно поддерживать достаточную влажность , иначе говоря, регулярно поливать .
В будущем в состав основных мероприятий по ухода за голубиной в саду должны входить следующие:
- Регулярные и обильные поливы . В самые жаркие летние дни полив рекомендуется проводить часто и методом орошения (дождевания).
Совет! Поливы желательно проводить кислой водой.
- Рыхление и прополка от сорняков. Для того чтобы корни быстро разрастались, им нужно обеспечить приток свежего воздуха. Улучшить аэрацию можно с помощью регулярных рыхлений и прополок от сорняков.
Корни голубики находятся близко к поверхности, поэтому рыхлить почву нужно не более, чем на 5-6 см.
- Мульчирование . Не забывайте периодически обновлять мульчирующий слой под кустами.
Мульча поможет избежать излишнего испарения влаги и будет медленно подкислять почву, а также сможет выравнивать температурный режим.
- Подкормка и обязательное регулярное (по необходимости) подкисление грунта (помните, что поддержание кислотности почвы на должном уровне — это самый важный момент при уходе за голубикой).
Совет! Самая лучшая органическая подкормка для голубики это — вермикомпост, то есть компост в создании которого принимали участие калифорнийские черви.
- Омолаживающая и регулирующая обрезка (на взрослых кустах старше 10-12 лет);
Если в будущем не проводить обрезку, то куст со временем загустится, а ягоды голубики попросту измельчают и станут кислыми.
Наиболее подходящее время для обрезки голубики — осень, после листопада, либо ранняя весна, до набухания почек.
Видео: голубика садовая — посадка и уход
Возможные ошибки при посадке голубики
Решившись на выращивание садовой голубики (высокорослой), не всем хватает времени на то, чтобы изучить все особенности этого растения. И даже если информация все-таки была изучена, в суматохе накопившихся дел начинающие дачники часто совершают ошибки. Вот наиболее популярные из них:
- Готовят питательную почвенную смесь, не проверяя её кислотности, в том числе добавляют органику (перегной).
- Не отгораживают саженец по внешнему диаметру посадочной ямы от огородной земли (особенно это требуется делать, если у вас глинистая земля).
- Забывают о дренаже (особенно на тяжелых грунтах).
- Не мульчируют приствольный круг.
- Кусты высаживают слишком близко друг к другу.
- Забывают подкислять почву, делая кислые поливы и подкормки.
Важно! Оптимальная кислотность почвы для голубики — 3,5-4,5 pH, пороговая — 5-5,5 pH, при более щелочной почве кустарник заболевает хлорозом — у него начинают желтеть листья. Все дело в том, что при такой кислотности растение перестает получать питание от корней, т.к. микориза в этих условиях попросту не работает.
Таким образом, посадка голубики — это достаточная сложное мероприятие, занимающее много времени и отнимающее немало физических усилий, которые окупятся сполна только в том случае, если процедура была выполнена в соответствии со всеми правилами и рекомендациями. Удачи!
Помните! Чтобы голубика была сладкой, почва под ней должна быть кислой!
Видео: технология посадки и ухода за голубикой высокорослой
Вконтакте
