Piękno, połysk, zagraniczne nazwy to integralne elementy nowoczesnych parowców. To właśnie na nie kupujący najczęściej patrzą, zamiast skrupulatnie studiować najważniejsze charakterystyka wydajności i przydatne funkcje. Sugerujemy wybór urządzenia po jego wypełnieniu, a nie po błyszczącym „opakowaniu”...
Wybierając sprzęt AGD, należy pamiętać o jednej zasadzie – im więcej opcji, tym lepiej. Ta zasada automatycznie „odcina” wszystkie parowce przeznaczone do gotowania na kuchence. Dlatego wybierzemy wyłącznie parowce elektryczne.
Pełna lista „talentów” nowoczesnych parowców jest dość duża, ale nie jest to powód, aby cokolwiek pominąć. Musisz przynajmniej wiedzieć o ich istnieniu, w przeciwnym razie ryzykujesz, że wkrótce będziesz rozczarowany zakupem.
Dolna część parowca jest zarezerwowana dla jednostki sterującej, którą może reprezentować albo zwykły regulator, albo prawdziwy minikomputer z wyświetlaczem LCD. Pierwsza opcja pozwala jedynie na włączenie urządzenia i ustawienie czasu gotowania, ale za pomocą drugiej można niemalże polecieć w kosmos. Oczywiście lepiej wybrać jednostka elektroniczna sterowanie z wyświetlaczem LCD (jeśli pozwalają na to pieniądze).
Bardziej zaawansowana wersja panelu sterowania umożliwia ustawienie trybu i czasu gotowania, czasu rozpoczęcia oraz czasu oczekiwania. Co więcej, w większości najlepsze modele Możesz dolać wody do zbiornika w trakcie gotowania, a także długo utrzymywać ciepło naczynia (w trybie utrzymywania ciepła). Nawiasem mówiąc, parowiec musi mieć możliwość automatycznego wyłączenia, jeśli nie ma w nim wystarczającej ilości wody.
A teraz więcej szczegółów na temat każdej funkcji... 
Nie wszystkie elementy parowca są niezbędne, niektóre są po prostu miłym dodatkiem i dodają odrobinę wygody. Nie da się obejść bez innych. Ale przejdźmy punkt po punkcie:
Istnieją tylko cztery parametry definiujące:
Ulec poprawie idealna opcja Jest to możliwe, ale aby to zrobić, musisz obiektywnie obliczyć potrzeby swojej rodziny. Cóż, jeśli chodzi o producentów, trudno zgadnąć. Kupuj od kogo wierzysz...
Każdy wie, że żywność gotowana na parze różni się smakiem i korzystnymi właściwościami od tradycyjnej żywności. Wszystkim osobom dbającym o swoje zdrowie zaleca się spożywanie dań gotowanych na parze. Ta żywność jest szczególnie istotna dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także osób obawiających się chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Podpowiemy Ci, jak wybrać parowar, w którym ugotujesz wiele pysznych i zdrowych potraw.
Parowar to urządzenie niezbędne do przygotowania wysokiej jakości żywności.
Wcześniej dania na parze przygotowywano tylko dla tych osób, które po prostu potrzebowały tego ze względów zdrowotnych, podczas gdy inni szczęśliwcy, którzy nie mieli problemów żołądkowych, woleli gotować jedzenie w tradycyjny sposób - gotowanie, smażenie, pieczenie. Z jakiegoś powodu potrawy gotowane na parze uznano za pozbawione smaku, a wiele osób nawet współczuło „nieszczęśnikom”, którzy musieli jeść wyłącznie potrawy gotowane na parze. Obecnie większość gospodyń domowych docenia parowiec, a urządzenie to zajęło honorowe miejsce w wielu kuchniach. I nie tylko ze względu na kult zdrowe odżywianie I zdrowy wizerunekżycie mocno przeniknęło do naszej świadomości. Podwójny kocioł, zachowujący witaminy i mikroelementy w produktach, gotuje je szybko i, co najważniejsze, niezależnie. A to uwalnia ręce gospodyń domowych i daje im wolny czas, który mogą spędzić według własnego uznania. Zamiast więc spędzać kilka godzin w kuchni, młoda mama ładuje do parowaru rybę, ryż i warzywa do trzech koszy i wychodzi z dzieckiem na spacer. Po powrocie czeka na nich pyszny i zdrowy lunch lub kolacja.
Krótko mówiąc, jedzenie w parowarze gotuje się w łaźni wodnej. U podstawy urządzenia znajduje się specjalny pojemnik na wodę. Po włączeniu parowaru element grzejny szybko doprowadza wodę do wrzenia. Wytwarzana jest para, która dostarczana jest do misek znajdujących się poniżej. Gotowanie na parze.
Jednolite i szybkie gotowanie produkty powstają w wyniku tego, że gorąca para otacza produkty ze wszystkich stron. Kolejną zaletą podwójnego kotła jest to, że umożliwia gotowanie bez użycia tłuszczu. Jest to bardzo ważne dla osób, które starają się ograniczyć spożycie tłuszczu.
Steamer ze sterowaniem mechanicznym jest bardzo lekki i łatwy w obsłudze.
Jeśli zdecydujesz się na zakup kotła podwójnego, powinieneś zdecydować o cechach, jakie musi spełniać to urządzenie, abyś mógł z niego wygodnie korzystać.
Niezależnie od tego, który parowar wybierzesz, pamiętaj, że do urządzenia należy wlewać wyłącznie miękką wodę. Jeśli używasz wody z kranu, zaleca się przepuszczenie jej przez filtr. Twarda woda zawiera rozpuszczone sole wapnia i magnezu, które po zagotowaniu wody zamieniają się w parę i podczas kondensacji osadzają się na ściankach parowca. Korpus urządzenia jest zakryty kamień, które należy okresowo usuwać. Lepiej to zrobić, wlewając roztwór octu stołowego do parowca i włączając urządzenie w trybie pracy.
Drogie modele parowców posiadają funkcję przypominania o konieczności oczyszczenia ścianek urządzenia. Istnieją modele, w których elektroniczny wyświetlacz wyświetla informację o liczbie cykli gotowania przed kolejnym czyszczeniem urządzenia. W sprzedaży dostępne są również modele, które automatycznie osuszają ścianki parowaru po każdym cyklu gotowania.
Elektronicznie sterowane parowce są zwykle dostępne w wersji średniej i wysokiej kategorie cenowe
Najczęściej parowce mają sterowanie mechaniczne. Można je łatwo rozpoznać po charakterystycznej okrągłej klamce na panelu przednim. Aby ustawić czas pracy steamera wystarczy obrócić to pokrętło.
Elektromechaniczny to najprostszy rodzaj sterowania, który ma jedną przewagę nad elektronicznym. Aby włączyć parowiec wystarczy jeden obrót rączki. Parowce elektroniczne wyposażone są w panel przycisków, na którym znajduje się niewielki wyświetlacz wyświetlający wybrane tryby. Zrozumienie zasady działania takiego parowca zajmie więcej czasu, ale tutaj możesz dokładniej ustawić czas gotowania. Gospodyniom domowym, które korzystały już z obu typów parowców, zaleca się wybranie urządzeń mechanicznych. Po pierwsze, są tańsze. Po drugie, rzadziej się psują. Po trzecie, czas gotowania można regulować ręcznie.
Sterowanie elektromechaniczne stosowane jest w modelach parowców ze średniego i niskiego przedziału cenowego. Są to urządzenia firm Moulinex, Braun, Tefal, Atlanta, Binatone, Richards, Saturn, Viconte.
Istnieją modele ze średniego i wysokiego przedziału cenowego ze sterowaniem elektronicznym. Ich cena uzależniona jest od jakości materiału, z jakiego wykonany jest korpus i miski, a także od ilości dodatkowych funkcji. Niektóre modele parowców firm Siemens, Electrolux, Tefal, Scarlett, Vitek, AEG, De Dietrich, Gaggenau, Imperial, Kenwood, Kuppersbusch, Neff, Unit są wyposażone w sterowanie elektroniczne.
Od tego parametru zależy czas gotowania w bojlerze podwójnym. Im więcej misek znajduje się w wybranym parowarze, tym większą powinien mieć moc. Typowo moc urządzenia wynosi od 400 do 1800 W. W przypadku parowca z trzema koszami po 3-4 litry każdy wystarczy moc 900-1200 W. Jeśli zdecydujesz się na zakup prostego parowaru z jedną komorą, do jego obsługi wystarczy moc 400-500 W.
Niedrogi parowiec z jedną misą jest całkiem odpowiedni dla nie- duża rodzina ze średnimi dochodami
Najczęściej parowce mają dwa lub trzy kosze, ale zdarzają się modele z jedną misą. W modelach z dwiema lub trzema komorami można gotować kilka potraw jednocześnie. Jeśli masz dużą rodzinę, lepiej wybrać parowiec z trzema koszami parowymi. Koniecznie sprawdźcie, czy jest specjalna miska na ryż.
Zwróć uwagę na kształt koszyków do gotowania na parze. Większość modeli parowarów posiada kosze o różnej średnicy dna, co jest bardzo wygodne do przechowywania urządzenia (zajmuje mniej miejsca, ponieważ kosze są włożone jeden w drugi). Ale kosze o różnych średnicach dna mogą być niewygodne w użyciu, ponieważ nie będzie możliwości zmiany koszy w trakcie gotowania, jeśli okaże się, że w dolnej części parowaru naczynie jest prawie gotowe, a w górnej dopiero w połowie gotowy.
Miseczki do gotowania na parze wykonane są z przezroczystego, żaroodpornego tworzywa sztucznego. Możesz monitorować proces gotowania.
Małe miski są bardzo wygodne do mycia pomywaczka. Są bardzo wygodne w przechowywaniu, co jest ważne, jeśli je posiadasz mała kuchnia z minimalną liczbą szafek. Duże miski są niezbędne do gotowania dużych potraw (ryby lub całego kurczaka, a do tych produktów lepiej nadają się miski owalne niż okrągłe).
Miski mogą mieć dno składane lub niezdejmowalne. Jeśli dno jest zdejmowane, możesz złożyć jedną dużą miskę z dwóch małych misek. Dno można wykonać stal nierdzewna lub mieć powłokę nieprzywierającą. Ta ostatnia znacznie ułatwia czyszczenie parowaru i pozwala na duszenie potraw we własnym soku lub marynacie.
Parowary firm Tefal, Bosch, Kenwood, Morphy Richards, Viconte, Unit, Binatone są wyposażone w składane miski. Jednocześnie parowce Tefal i Bosch mają nieprzywierające dno.
Wybierając parowar, koniecznie dowiedz się, ile tac znajduje się w wybranym przez Ciebie modelu parowaru. Jest to bardzo ważne, ponieważ jeśli parowar posiada jedną tackę (co jest typowe dla większości modeli), wówczas spływa do niej kondensat pary oraz sok ze wszystkich produktów gotowanych w różnych misach urządzenia. W rezultacie dolne produkty zostaną namoczone w soku z górnych. Czasami jest to bardzo dobre, a czasem nie, w zależności od tego, jakie potrawy gotuje się w tym samym czasie w parowarze.
Lepiej, jeśli taca jest głęboka. W takim przypadku nie trzeba wyłączać steamera, aby wylać nagromadzony płyn. Taca o wysokości 1,5 cm jest dość pojemna, jednak lepiej, aby wysokość wynosiła od 2 do 2,5 cm Wybierając parowar z głęboką blachą, będziesz mieć pewność, że nie przeleje się ona podczas przygotowywania większości potraw . Zazwyczaj dania gotuje się w parowarze nie dłużej niż 60 minut.
Jest wysoce pożądane, aby taca miała uchwyty. Dotyczy to zwłaszcza tac, które nie są zbyt głębokie – w trakcie gotowania zostaną wypełnione niemal po brzegi, więc przy wylewaniu wody łatwo się poparzyć.
Jeśli w steamerze mechanicznym Kenwood nie wystarczy wody, możesz ją dolać bez wyłączania urządzenia
Niektóre modele parowarów są wyposażone w zewnętrzny wskaźnik poziomu wody. Jest to bardzo wygodne, ponieważ zawsze możesz sprawdzić, czy w urządzeniu jest wystarczająco dużo wody, aby wytworzyła się para. W końcu potrawy przygotowywane są za pomocą gorącej pary. Możliwość dodania wody podczas gotowania jest bardzo ważna, jeśli używasz kilku poziomów lub gotujesz na parze mięso lub ryby. W misce może nie być wystarczającej ilości wody do długotrwałej pracy urządzenia.
Wodę dodaje się przez specjalny lejek lub przez wydrążone uchwyty kosza do gotowania. Możliwość dodania wody nie zapewniają jedynie najtańsze modele parowców (Braun, Unit). Większość urządzeń jest wyposażona w tę funkcję. Są to parowce Tefal, Kenwood, Moulinex, Atlanta, Binatone, Saturn, Scarlett, Morphy Richards, Viconte, Vitek, Unit.
W drogich modelach sygnał dźwiękowy ostrzega o konieczności dodania wody do parowca. Istnieją również parowce do zabudowy, w których wszystkie procesy są zautomatyzowane, w tym monitorowanie poziomu wody i jej dodawanie. W odpowiednim czasie oczyszczona woda pochodzi z sieci wodociągowej, a kondensat jest bezpiecznie odprowadzany do kanalizacji.
Parowiec TEFAL z powłoką nieprzywierającą pod każdym względem potwierdza wysoką reputację jego twórców
Oprócz wskaźnika poziomu wody i możliwości jej uzupełnienia w trakcie gotowania, wiele modeli parowarów posiada dodatkowe funkcje:
Wbudowany parowiec kołek, wygodny i praktyczny
Różne modele parowców są różnie wyposażone. Zatem oprócz obowiązkowych misek do przygotowywania posiłków, w skład zestawów zaopatrzeniowych wchodzą zazwyczaj:
W wielu nowoczesnych zestawy kuchenne Istnieje możliwość zainstalowania wbudowanego parowca
Oprócz tego, że parowiec jest w stanie gotować kilka potraw jednocześnie, konserwując korzystne właściwości produktów, może podgrzać zimne danie, ciasto lub chleb.
Dzięki parowcowi, zimno dania mięsne Możesz przywrócić smak świeżo przygotowanego. Kotlety i bułki mięsne będą soczyste i bardzo smaczne.
W podwójnym kotle można nie tylko gotować jedzenie, ale także je rozmrażać. Rozmrożona żywność zatrzymuje wilgoć (w przeciwieństwie do rozmrażania w kuchenka mikrofalowa, gdzie miejscami wysycha mięso lub ryba).
W podwójnym bojlerze możesz szybko przygotować ciasto drożdżowe na ciasta, tworząc optymalne warunki go podnieść. Można także blanszować warzywa, sterylizować słoiki do domowych przetworów i naczynia do przetworów żywność dziecięca.
Parowce tej samej marki mogą być wykonane w różnych odmianach różne ceny oraz różne wskaźniki konsumenckie. Co więcej, ceny parowców mogą się różnić kilkukrotnie.
Urządzenia, których cena wynosi do 1000 rubli, są uważane za parowce w niskim przedziale cenowym. Nadają się do przygotowywania prostych dań dania dietetyczne dla pary. W średniej cenie parowcu (2-3 tysiące rubli) można gotować dania mięsne i rybne, dodatki (owsianka, makaron, omlet). Zwykle mają dość duże pojemniki do gotowania, więc można w nich ugotować całego kurczaka lub dużą rybę.
Parowce w wysokim przedziale cenowym (3000 rubli i więcej) to parowce i multicookery, w których można nie tylko gotować na parze, ale także dusić i piec. Drogie parowce mogą gotować do trzech potraw jednocześnie. Pamiętaj jednak: im więcej potraw ugotujesz, tym więcej czasu to zajmie.
Drogie parowary dobierają temperaturę i czas gotowania według parametrów określonych przez użytkownika: samego produktu i jego wagi.
Cena tego urządzenia zależy od jego marki i projektu. Wymiary, moc i wyposażenie w mniejszym stopniu wpływają na cenę. NA Rynek rosyjski prezentowane są modele parowców stołowych, których cena wynosi od 1000 do 6000 rubli. Modele Moulinex, Kenwood, Scarlett, Unit można kupić w cenach do 1,5 tysiąca rubli. Parowce Bork, Panasonic, Tefal, Braun, Kenwood, Morphy Richards kosztują od 2 do 6 tysięcy rubli. Wbudowane parowce są znacznie droższe.
Parowiec - niezawodny asystent w kuchni zwolenników zdrowego odżywiania i pysznego jedzenia
Gotowane i smażone potrawy są pozbawione witamin i minerałów, ale nie jest to ich główna wada. Może być niebezpieczny dla zdrowia, gdyż jak wynika z badań, długotrwała obróbka cieplna żywności (zwłaszcza smażenie) prowadzi do powstawania substancji rakotwórczych - substancji, które mają wyjątkowo negatywny wpływ na zdrowie człowieka (według niektórych danych powodują raka ).
Jeśli nigdy wcześniej nie korzystałeś z podwójnego kotła, koniecznie spróbuj. Nie ma wątpliwości, że będziesz zadowolony. Przecież korzystanie z tego urządzenia jest niezwykle proste: nalej trochę wody, dodaj jedzenie, włącz timer – i gotowe, jesteś wolny. Zajmij się swoimi sprawami, aż sygnał wezwie Cię do kuchni, gdy wszystko będzie gotowe. Nie ma potrzeby mieszania ani obracania potrawy, a gotowanie można obserwować jedynie z czystej ciekawości. Możesz także rozmrozić żywność w podwójnym bojlerze i przygotować ją do konserw.
Liczba ta może wahać się od 400 do 2000 W. Wpływa na szybkość i objętość przygotowywania posiłków. Nie zapominaj, że im niższa moc, tym wolniej gotuje się, co oznacza, że jest mało prawdopodobne, że poczynisz poważne oszczędności.
Kupując parowiec, należy zwrócić uwagę na ten parametr. Wskazane jest, aby pojemniki do przygotowywania żywności były niezależne. Im jest ich więcej, tym więcej potraw można przygotować jednocześnie. Jednocześnie jakość gotowania w parowarze z 4 pojemnikami jest niższa niż na przykład w parowarze z dwoma pojemnikami, ponieważ tak proste urządzenie po prostu nie jest w stanie dokładnie obliczyć różnych stref grzewczych. Zastosowany materiał nie odgrywa dużej roli, jeśli jest wysokiej jakości. Stal nierdzewna i plastik mają zarówno zalety, jak i wady.
Obecnie większość firm ma swoje oddziały w Chinach, gdzie produkują sprzęt AGD. Dlatego marka w większości przypadków jest tylko wspomnieniem dawnych czasów świetności europejskiej produkcji wysokiej jakości. Dlatego przy zakupie lepiej nie skupiać się na piękny napis na ciele, ale na podstawie opinii klientów. Udanych zakupów!
Jeśli zdecydujesz się na zakup parowca dla wygody gotowania, pojawia się pytanie o wybór modelu, ponieważ różnorodność parowców może skłonić każdego kupującego do długoterminowych przemyśleń. Aby zdecydować, który model parowca powinieneś preferować, sugerujemy współpracę z nami, aby zrozumieć zawiłości wyboru tego urządzenia kuchennego.
Pierwszym modelem kotła podwójnego jest znana naszym babciom pokrywa z wieloma otworami, która po umieszczeniu na patelni wypełnionej wrzącą wodą dawała efekt kąpieli wodnej. Jest w sprzedaży do dziś, jednak większą uwagę przyciągają modele nowocześniejsze i łatwiejsze w obsłudze.
W zależności od sposobu sterowania parowiec domowy może mieć sterowanie mechaniczne, automatyczne lub elektroniczne. Przeanalizujmy ich różnice, zalety i wady podczas pracy.
To jest najwięcej prosty model parowce. Do jego obsługi nie są wymagane żadne specjalne umiejętności – wystarczy umiejętność obsługi pokręteł mocy i licznika czasu. Dość praktyczne i niedrogie modele, takie parowce cieszą się dużym zainteresowaniem i pozwalają gotować zdrowo i pyszne dania bez większego kłopotu.
Różnorodna kolorystyka, kilka poziomów umieszczenia na nich produktów w zależności od liczby członków rodziny – wszystko to sprawia, że parowce ze sterowaniem mechanicznym są wygodne, a koszt ich zakupu jest minimalny.
Wybór parowca sterowanego elektronicznie jest trudniejszy. Przecież takich modeli jest więcej wysoki koszt, będziesz musiał zarządzać nimi na etapie znajomości, korzystając z załączonych instrukcji, ale opcji przygotowywania potraw jest o wiele więcej.
Najważniejsze podczas pracy z takim parowcem jest przygotowanie tych produktów, które są niezbędne do przygotowania wybranego dania, a sam parowiec będzie w stanie obliczyć czas gotowania i wymaganą siłę strumienia pary, a na koniec czasie zasygnalizuje, że danie jest gotowe.
Aby wybrać odpowiedni parowiec, należy zrozumieć, które części przenoszą obciążenie podczas jego pracy i wziąć to pod uwagę przy wyborze modelu.
Parowiec elektryczny składa się z trzech głównych części – podstawy, zbiornika na wodę, koszyka na parę i tacy na powstający kondensat.
Zadaniem elementu bazowego jest podgrzanie zebranej wody i zamiana jej w parę. Jego moc określa prędkość, z jaką będą gotowane potrawy. Standardowa moc znamionowa wynosi 1000 W.
To właśnie do zbiornika zbierana jest woda, która następnie zostaje wykorzystana do zamiany jej w parę. Znajduje się nieco nad podstawą parowca. Głębokość zbiornika wskazuje na potrzebę wlania do niego więcej woda.
Po przejściu wody ze stanu ciekłego w stan pary powraca ona do fazy ciekłej. Taca służy do zbierania powstającego kondensatu. Różne modele mogą mieć jedną lub kilka palet, które znajdują się pod każdym koszem.
Za pomocą tej części ugotowane w niej produkty umieszcza się w parowarze. Jeśli posiadasz kilka takich koszyczków, możliwe staje się przygotowanie kilku dań jednocześnie.
Spośród wszystkich funkcji parowarów najbardziej popularne są możliwość dodania wymaganej ilości wody, ochrona przed ewentualnym przegrzaniem, możliwość podgrzewania potraw, opóźniony czas startu oraz przyspieszone gotowanie w parowarze.
Przyjrzyjmy się im bardziej szczegółowo.
W nowoczesne modele W parowarach funkcja ta pozwala na dodanie wody bezpośrednio w trakcie gotowania produktu. Jest to wygodne, ponieważ w większości modeli kotłów parowych, gdy woda ze zbiornika zostanie całkowicie odparowana, praca urządzenia całkowicie zatrzymuje się, a po uzupełnieniu wody należy ponownie wyregulować kocioł parowy.
Podczas szczególnie długiego gotowania potraw korpus urządzenia znacznie się nagrzewa, co jest niebezpieczne z punktu widzenia bezpieczeństwo domu. Prawdopodobieństwo pożaru i niedogodności użytkowania sprawiają, że taka funkcja, jak ochrona przed przegrzaniem obudowy, jest wygodna i przydatna.
Jeśli przeoczony został moment zakończenia gotowania i danie ostygło, to właśnie możliwość odgrzania gotowego dania sprawi, że ponownie będzie można uzyskać gorące danie. W takim przypadku możliwe jest nie tylko podgrzanie zimnego dania, ale także utrzymanie temperatury przez długi czas.
Jeśli musisz ugotować jedzenie o określonej porze, ta funkcja przyjdzie z pomocą. Trudno przecenić jego wygodę, gdyż pozwala na otrzymanie gotowego jedzenia na czas.
Podniesienie poziomu temperatury poprzez wykorzystanie maksymalnej mocy urządzenia pozwoli Ci znacząco skrócić czas gotowania Twoich ulubionych potraw.
Decydując się na zakup i wybór odpowiedniego parowca, warto wziąć pod uwagę wszystkie wymienione w naszym artykule właściwości i przydatne funkcje, które będą najbardziej istotne. Jeśli jesteś sam, do gotowania wystarczy podwójny kocioł z jednym lub dwoma poziomami. Jeśli rodzina składa się z 3-4 osób, będziesz potrzebować modelu z możliwością jednoczesnego gotowania większej ilości jedzenia.
Aby lepiej zapoznać się z oferowaną ofertą i modelami parowców, warto dowiedzieć się także, które modele i dlaczego są dziś uważane za najpopularniejsze.
Według opinii konsumentów parowiec producenta Bork, model F700, uważany jest za jeden z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych.
Do zalet modelu należy jego estetyka wygląd– niklowane powierzchnie świetnie prezentują się w każdym wnętrzu, a możliwość korzystania z ogromnej liczby funkcji i elektroniczne sterowanie umożliwią gotowanie duża ilość różne potrawy. Ten model parowaru będzie wybawieniem dla dużej rodziny, ponieważ ma aż trzy kosze, całkowita objętość jedzenia, które można w nim ugotować na raz, wynosi 8 litrów.
Obecność dodatkowych funkcji (możliwość dodania wody w trakcie gotowania, opóźniony start, odgrzewanie wcześniej przygotowanych potraw, możliwość przyspieszenia przygotowania potraw) sprawia, że korzystanie z tego modelu parowca jest szczególnie przyjemne.
Wady obejmują dość wysoki koszt i znaczne wymiary.
Dobry parowiec firmy Tefal, model VS 4003, jest jednocześnie jednym z trzech najlepiej sprzedających się parowców.
Możliwość monitorowania procesu gotowania, wygodny i estetyczny kształt parowaru oraz dodatkowe funkcje i elektroniczne sterowanie sprawiają, że jego użytkowanie jest wyjątkowo komfortowe. Kompaktowy kształt, klasyczny design a kolorystyka danego modelu pozwala organicznie wpasować się w każde wnętrze kuchni. Objętość przygotowywanego jedzenia pozwala na przygotowanie posiłków dla członków rodziny składającej się z trzech do czterech osób.
Dodatkowe funkcje Parowce sprawiają, że korzystanie z niego jest prostsze i wygodniejsze. Obejmuje to możliwość dodania wody podczas pracy parowaru, sygnał dźwiękowy po zakończeniu gotowania oraz możliwość ustawienia czasu rozpoczęcia gotowania.
Koszt tego modelu jest już bardziej przystępny i dostępny.
Parowiec Kenwood FS 620, będąc najbardziej pojemnym, umożliwia gotowanie dużej liczby potraw jednocześnie. Jego zakup będzie uzasadniony w rodzinie wieloosobowej.
Jednak wygląd parowaru nieco się tu pogorszył, a jego znaczne wymiary nie zawsze są wygodne w małej kuchni.
Ponadto nie ma możliwości opóźnionego startu. Koszt tego modelu parowca jest przystępny, co pozwala każdemu na jego zakup.
Po ustaleniu swoich potrzeb i rozważeniu własnych możliwości, na podstawie informacji z naszego artykułu, możesz to zrobić właściwy wybór, a parowiec stanie się prawdziwym pomocnikiem w kuchni.
Udanych zakupów!
Dziś w sklepach można zobaczyć ogromną różnorodność sprzęt kuchenny. Czasami wybranie dokładnie tego, czego potrzebujesz, staje się zadaniem niemożliwym nawet dla najbardziej doświadczonej gospodyni domowej.
W naszym artykule dowiesz się o takim pomocniku kuchennym, jak podwójny kocioł. Nie wiesz jeszcze co to jest? A może zastanawiasz się, jak wybrać parowiec? Cóż, zdecydowanie trafiłeś we właściwe miejsce! Pomożemy Ci nie popełniać błędów i kupimy urządzenie, które zachwyci Cię na wiele lat i spełni wszystkie Twoje potrzeby i pragnienia.
W dzisiejszych czasach ogromna liczba ludzi zwraca coraz większą uwagę na to, co spożywa. To jest bardzo poprawne. Jak wiadomo, najzdrowsza żywność to ta gotowana na parze. Dzięki tej metodzie przetwarzania wszystko jest w nim przechowywane. przydatne substancje, minerały i witaminy. Podczas smażenia i gotowania ulegają zniszczeniu, a ludzie zjadają „martwe” jedzenie. Aby temu zapobiec, kup podwójny kocioł.
Mebel kuchenny jest także doskonałym pomocnikiem w gospodarstwie domowym. Sterylizować naczynia? Proszę! Rozmrażać żywność? Bez problemu! Odgrzewać zimne jedzenie? Łatwo! Widzisz, ile funkcji zebrał ten prawdziwy „kuchenny skarb”! Okazuje się, że jednym urządzeniem można łatwo zastąpić sterylizator i kuchenkę mikrofalową. Co jeszcze jest dobrego w podwójnym kotle?
Można w nim ugotować nie jedno danie, ale trzy na raz. I to w takich porcjach, że wystarczy na całą hordę gości. Kolejnym plusem jest to, że w podwójnym bojlerze Twoje kulinarne przysmaki nigdy się nie spalą ani nie stracą smaku. I jeszcze jedno: aby umyć to cudo, nie trzeba dokonywać gigantycznych wysiłków, jak na przykład w przypadku patelni po smażeniu. Jeśli powyższe argumenty przekonały Cię, abyś jutro pobiegł do sklepu, żeby coś kupić, pozostaje tylko dowiedzieć się, jak wybrać odpowiedni parowiec. O tym właśnie porozmawiamy.
To uniwersalne urządzenie, w którym ugotujesz niemal wszystko! Ryby, mięso, zboża i warzywa - „królowa kuchni” z łatwością poradzi sobie z całą tą różnorodnością. A jeśli dodasz do potrawy przyprawy, stanie się ona jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczna. Ogromną zaletą podwójnego kotła jest to, że przyrządzane w nim produkty pozostają bardzo soczyste i smaczne, zachowują swój kolor i apetyczny wygląd.
Jednocześnie nie ma potrzeby ciągłego „pełnienia dyżuru” w kuchni. Już samo to jest wystarczającym powodem do zakupu. A żeby gotowanie było jeszcze przyjemniejsze, podpowiemy Ci, jaki parowar wybrać. Recenzje osób, które ze względu na swój stan zdrowia zmuszone są spożywać wyłącznie produkty dietetyczne, potwierdzają, że do tych celów wspomniana jednostka jest po prostu niezbędna i w 100% idealna.
Jedną z głównych zalet podwójnego kotła jest jego prostota. Nie ma tutaj wyrafinowanych urządzeń i nawet nastolatek może to rozgryźć. Z czego składa się parowiec? Rozwiążmy to.
1.Podstawa. Ta komora (najniższa) zawiera zbiornik na wodę i panel sterowania, który może być mechaniczny lub elektroniczny.
2. Zbiorniki parowe. Może być ich kilka (maksymalnie trzy) lub tylko jeden. Materiałem do ich produkcji jest wysokiej jakości tworzywo sztuczne. Jest to produkt spożywczy, w związku z czym nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Na dnie tych pojemników znajdują się otwory, przez które wchodzi para. Najwyższa część jest szczelnie zamknięta pokrywą.
3. Palety. Może być ich także kilka (dla każdego pojemnika) lub jeden wspólny.
Najprostszym parowcem jest parowiec gazowy. Nie posiada elektrycznego „wypełnienia”, a żeby ugotować w nim jedzenie wystarczy zalać wodą i nałożyć kuchenka gazowa. Kwestia wyboru jest również dość prosta. Tutaj należy zwrócić uwagę tylko na liczbę i objętość misek, w zależności od potrzeb rodziny. Ale czy wszystko jest takie cudowne? Przyjrzyjmy się jego zaletom i wadom.
Zalety:
Wady:
Na tej podstawie staje się jasne, że parowiec gazowy ma znacznie mniejsze możliwości niż elektryczny i często po prostu nie jest w stanie z nim konkurować. Z tego powodu w dalszym materiale poruszone zostanie pytanie, jak wybrać odpowiedni parowiec, biorąc pod uwagę wyłącznie modele elektryczne.
Sterowanie mechaniczne jest najprostsze. To jest jego główna zaleta. Wystarczy obrócić dźwignię na wymaganą liczbę minut gotowania, a proces się rozpocznie. Najtańsze są parowce z takim panelem.
Droższe modele mają sterowanie elektroniczne, ich możliwości są znacznie szersze. Na takim panelu możesz włączyć timer, opóźnić rozpoczęcie procesu wytwarzania pary i ustawić wymagany tryb pracy.
Który parowiec wybrać (z jakim panelem sterowania) w dużej mierze zależy od pożądanego zestawu funkcji i możliwości finansowych.
Aby odpowiedzieć na to pytanie, musisz zrozumieć: dlaczego potrzebujesz tacy w parowarze? Podczas gotowania „zbiera” kondensację i sok z jedzenia.
Może znajdować się tylko jedna taca, wówczas instaluje się ją pod najniższą miską i wpadają do niej soki ze wszystkich dostępnych pojemników. W tym przypadku uzyskuje się strukturę przelotową i wilgoć z zapachami górne miski spaść na dno.
Jeśli chcesz tego uniknąć, wybierz parowar z kilkoma blachami, czyli należy je zainstalować pod każdą misą. Następnie zapewniona jest izolacja każdego naczynia.
Jeśli płyn z dolnej miski przeleje się poza jej krawędzie, może to spowodować uszkodzenie urządzenia. W związku z tym wysokość jego boków powinna być wystarczająca, dobrym wskaźnikiem jest 2-3 cm. Możesz uczyć się w spokoju sprawy bieżące i nie biegaj do kuchni co 10 minut.
Należy również zwrócić uwagę na obecność uchwytów na palecie. Wtedy prawie niemożliwe będzie poparzenie.
Teraz już wiesz, jak mądrze wybrać parowiec. Okazuje się, że tak nieistotny szczegół jak paleta również należy traktować bardzo ostrożnie.
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na liczbę pojemników. Może ich być od jednego do trzech, jak już wspomniano wcześniej. Jak więcej ludzi w rodzinie, tym więcej ich będziesz potrzebować.
Ponadto istnieją różne objętości misek. Waha się od 1 do 3,5 litra.
Ważnym czynnikiem, o którym jednak nie wszyscy wiedzą, jest kształt koszy. Faktem jest, że istnieją modele parowców, które mają różne średnice misy. Dolny jest duży, środkowy mniejszy, górny najmniejszy. To niewygodne. Właściciele wystawiający opinie na temat parowców tego typu nie polecają zakupu tych modeli. Powód tego jest prosty: różne rodzaje produktów mają różny czas gotowania.
W przypadku, gdy żywność z dolna miska jest już gotowy, ale od góry nie, wystarczy tylko przestawić kosze. Jak można się domyślić, w parowcach tego drugiego typu nie da się tego zrobić właśnie ze względu na konstrukcję pojemników. Dlatego do kształtu, rozmiaru i objętości misek należy podchodzić dokładnie i odpowiedzialnie. Należy pamiętać, że każdy pojemnik posiada uchwyty. Dzięki nim prawdopodobieństwo poparzenia zostanie zmniejszone do minimum.
W tłumaczeniu z języka angielskiego „utrzymuj ciepło” oznacza „utrzymuj ciepło”. Dokładnie to dzieje się z zawartością, jeśli parowiec posiada tę funkcję. Oznacza to, że po ugotowaniu potrawy urządzenie nie wyłączy się, ale utrzyma potrawę ciepłą i nadającą się do spożycia. Zgadzam się, to bardzo miła rzecz. Zwłaszcza w połączeniu z funkcją opóźnionego startu, co zostanie omówione poniżej.
Dzięki tej wspaniałej funkcji jedzenie może ugotować się samo pod Twoją nieobecność. Wystarczy podłączyć parowar do gniazdka, wcześniej włożyć do niego jedzenie, zalać wodą i ustawić timer opóźnienia gotowania na wymagany czas. Może wynosić od jednej do dwunastu godzin. Funkcja ta jest po prostu niezbędna dla bardzo zapracowanych osób, gdy po powrocie do domu chcą zobaczyć na stole gotowy obiad, a nie surowe półprodukty.
Ten ładny przycisk na panelu sterowania Twojej kuchenki elektrycznej pozwoli zaoszczędzić mnóstwo wolnego czasu, dlatego na pewno warto o nim pamiętać, gdy zastanawiasz się, jak wybrać parowar w sklepie. Opinie klientów jednomyślnie to potwierdzają, charakteryzując funkcję opóźnionego startu tylko pozytywnie.
W nowoczesnych parowcach z elektronicznym panelem sterowania często można znaleźć taką funkcję, jak „Szybka para”. Co to jest? Dlaczego jest to potrzebne? I czy można się bez tego obejść? Tę kwestię należy uporządkować. Wtedy jeszcze lepiej zrozumiesz, jak wybrać odpowiedni parowiec i jakiego urządzenia potrzebujesz.
Wiemy już, że to urządzenie kuchenne gotuje jedzenie dość szybko, zachowując jednocześnie jego korzystne właściwości. A dzięki funkcji „Szybka Para” dania pojawią się na Twoim stole 2 razy szybciej i będą jeszcze zdrowsze. Tak twierdzi producent. Zasada jest prosta: faktem jest, że po naciśnięciu odpowiedniego przycisku parowar zaczyna się nagrzewać jeszcze zanim potrawa do niego dotrze. Oznacza to, że natychmiast i natychmiast znajdują się w „gorącej kąpieli”.
Czy naprawdę potrzebujesz tak miłej drobnostki? Pewnie tak, gdy spodziewasz się gości, a czasu na gotowanie zostało katastrofalnie mało.
Oprócz omówionych powyżej funkcji parowiec może posiadać inne przydatne drobiazgi. Oczywiście, że można bez nich żyć. Ale dodają komfortu i przemyślaności procesowi gotowania. A to, jak widzisz, zawsze jest przyjemne. Więc to jest:
Jak wybrać parowar do swojego domu? Które urządzenie zasilające wolisz? Jest to być może jeden z najważniejszych parametrów, ponieważ nie jest tajemnicą, że im jest on mniejszy, tym wolniej gotuje się jedzenie.
W sklepach można znaleźć bardzo różne modele o mocy od 500 do 2000 watów. Są też tacy, dla których ten parametr można regulować.
Nie jest konieczne wybieranie jednostki o najwyższej mocy. Właściwie tutaj jest ich najwięcej ważny punkt to jego optymalny stosunek do liczby i objętości koszy. Na przykład, jeśli parowiec ma tylko jedną misę o pojemności 1 litra, to 500 W w zupełności wystarczy. Jeśli są trzy miski, a objętość każdej z nich wynosi 2,5–3 litry, to oczywiście lepiej grać bezpiecznie i przyjmować większą moc (aby później nie ugryźć łokci). Ale jak pokazuje praktyka, zwykle wystarcza 900 watów.
Obecnie parowce są produkowane przez ogromną liczbę firm. Producenci konkurują ze sobą o wymyślenie oryginalny projekt, nowe funkcje i funkcje. Czasami pytanie „jaką markę wybrać parowiec” wydaje się nierozwiązywalne. Aby ułatwić znalezienie odpowiedzi, przedstawiamy Państwu tabelę przedstawiającą siedem najpopularniejszych modeli parowców wraz z opisem ich zalet i wad (według konsumentów).
| № | Producent, model | Cena, średnia wartość w rublach | Opis modelu | Zalety | Wady |
| 1 | Brauna, FS20 | 3800 | 2 kosze, sterowanie mechaniczne, moc 850 W |
Dobrej jakości plastik łatwe do czyszczenia, bardzo łatwy w obsłudze, obecność tacek na każdą miskę, W zestawie miseczki na płatki i produkty koloryzujące |
Brak wskaźnika poziomu wody, drogie w porównaniu do innych modeli |
| 2 | Tefala, VC1014 | 2350 | Kosze wolumetryczne, maksymalna ilość misek, przemyślany design, funkcja ogrzewania |
Brak pełnej instrukcji brak funkcji uzupełniania wody |
|
| 3 | Scarlett, SC343 | 1280 | 2 kosze, sterowanie mechaniczne, moc 850 Watt | Niska cena, kompaktowy, rzadko się psuje, jest łatwy w czyszczeniu, łatwy w obsłudze |
Nie ma otworu do dolania wody, plastik jest lekko odkształcony |
| 4 | Philipsa HD9120 | 1720 | 3 kosze, sterowanie mechaniczne, moc 900 W | Rozsądna cena, maksymalna ilość misek, kompaktowa, w zestawie specjalna miska do gotowania owsianki, Posiada funkcję dodawania wody, znajduje się pojemnik na przyprawy |
Krótki przewód, głośny |
| 5 | Powyżej, FSS-310 | 1390 | 3 kosze, sterowanie elektroniczne, moc 800 W | Obecność timera, niska cena, ochrona przed przegrzaniem, funkcja opóźnienia startu, łatwe do czyszczenia |
Brak wskaźnika poziomu wody, krótki przewód, brak podświetlenia wyświetlacza |
| 6 | Philipsa HD9189 | 3850 | 3 kosze, sterowanie elektroniczne, moc 2000 Watt | Piękny designerski pojemnik na przyprawy, funkcja grzania i opóźnionego startu, wygodne uzupełnianie wody, mocne, składane miski |
Brak miski na ryż |
| 7 | Tefal, VS 4003 VitaCuisine Compact | 4690 | 3 kosze, sterowanie elektroniczne, moc 1800 W | Łatwy w czyszczeniu, mocny, zapachy się nie mieszają, plastik doskonałej jakości |
Drogi, brak miski na ryż, brak otworu do dodania wody |
Teraz wiesz, jak wybrać podwójny kocioł. To wspaniałe urządzenie sprawi, że Twoje jedzenie będzie smaczne i zdrowe bez niepotrzebne kłopoty! Jeśli chodzi o kryteria wyboru idealnej jednostki... Nie ma konkretnej odpowiedzi na to pytanie. Tak, recenzje parowców mogą wyjaśnić sprawę i pomóc w wyborze niezawodnego producenta. Ale ostateczny zestaw funkcji, systemu sterowania i projektu może wybrać tylko właścicielka kuchni, znając potrzeby i cechy swojej rodziny. Aby wybrać idealny model dla każdego indywidualnego przypadku, należy ocenić wszystkie parametry łącznie.
