Kui soovite oma saidile istutada pleekimatu lille, on amarant suurepärane lahendus. See on tõhus taim, millega saab kaunistada lillepeenraid, lillepeenraid, radu ja piirdeid. See kasvab põõsana, millel on lühike kasv ja kompaktne suurus. Amaranti saab istutada koos teiste kultuuridega või eraldi, kasutades erinevaid sorte.
Amarant on täna kohal mitmesuguseid sordid. Igaüks neist erineb suuruse, värvi ja kasvuomaduste poolest. Järgmised sordid on endiselt populaarsed:
Amarant punaseleheline
Gulliver
argentiinlane
valge seeme
Caudate
Harkov
Ja kuigi amarandil on palju eeliseid, on sellel ka puudusi, sealhulgas pikaajaline idanemine. Kui istutate amaranti õli saamiseks, peaksite eelnevalt otsustama külvamise aja. Samas arvesta, et taimel oleks piisavalt valgust ja soojust.
Vene kliimas, kus lühike suvi, seemnete istutamine tuleks teha veebruari esimesel poolel. Sellisega varajane külv pakkuda lisavalgustust ja jälgida temperatuuri. Noorte seemikute täielikuks arenguks on vaja ruumis tagada 22-25-kraadine temperatuurirežiim.
Amarandi substraati saab kasutada universaalselt. See tuleb veel sügisel ette valmistada. mulla segu peaks olema lahti, säilitama ideaalselt niiskust ja sisaldama kõiki vajalikke mikroelemente.
Kui teil on vaja seemikuid kasvatada, peaksite kasutama mullast, turbast ja huumusest koosnevat substraati. Võtke kõike võrdselt. Küllastage muld eelnevalt mineraal- ja kaaliumväetistega. Võite lisada ka lämmastikku, puutuhka. Lisaks tuleks pinnast desinfitseerida. Selleks valage see keeva veega või kaaliumpermanganaadi lahusega. See kõrvaldab patogeensed mikroorganismid.
Samuti on huvitav teada saada, kuidas Ursinia Undine'i seemnetest kasvatatakse:
Videol - amarandi kasvatamine:
Väikeste seemikute jaoks on vajalik mõõdukas kastmine, kuid ilma seisva veeta. Kui seemikud on tihedalt istutatud, tuleks neid harvendada. Korjake 2-3 korda, et kultuuril oleks võimas juurestik.
Korjamise ajal süvendage võrset esimeste lehtedeni. Teine seemikute eest hoolitsemine hõlmab väetiste kasutamist. Selleks sobivad keerulised sidemed, näiteks Kemira. Peate selle valmistama kohe, kui tõelised lehed on moodustunud. Teist korda toitmine on vajalik paari nädala pärast.
Täisväärtusliku taime kasvatamiseks on vaja luua sellele täisväärtuslikud tingimused. Saidi valides veenduge, et see oleks olemas viljakas maa ja hea valgustusega.
Sügisel väetage mulda huumusega, lisades kaalium-fosforväetisi. Seda tuleks teha mitte kevadel, vaid sügisel. Kaevake ala hoolikalt üles. Istutage kasvanud seemikud aukudesse, mis asuvad 30 cm kaugusel. Sellised üritused tuleks läbi viia mai lõpus, kui muld on põhjalikult soojenenud ja külmasid pole.
Amarandi eest hoolitsemine pole sugugi keeruline. Seda tuleks teha alles enne, kui taim hakkab kasvama. Esimesel kuul on kultuuri areng aeglane, seetõttu tuleb seda hoolikalt kasta, umbrohtuda ja mulda kobestada. Siis kiirendab taim oma arengut ja umbrohtu enam ei teki.
Videol - kuidas taime korralikult hooldada:
Amarandi regulaarne kastmine esimesel kuul on äärmiselt oluline. Just sel perioodil toimub juurestiku aktiivne moodustumine. Kui taime juured on juba sügavale maasse tunginud, võib kastmise katkestada. Kastke saaki ainult põua ajal.
Samuti on oluline, et amarand saaks toituda. tehke seda 3-4 korda hooaja jooksul. Parim on kasutada mulleini ja tuha lahust vahekorras 1:5. Väetage hommikul kohe, kui ala on niisutatud.
Amarant on kultuur, mis, kuigi see on tänapäeval eriti populaarne, laiutab endiselt lillepeenardes ja lillepeenardes. Taimel on arvukalt omadusi, kuna seda saab kasutada loomasöödana, sellest saadakse õli, samuti on see suurepärane kaunistuseks isiklik krunt.
Hämmastav amarantitaim jõudis meieni Hiina, Ameerika ja India metsikutelt maadelt. AT Ida riigid seda on pikka aega kasvatatud nii teravilja kui ka viljana köögiviljasaak, Ja kuidas dekoratiivtaim. Pole ka ime, sest amarant on selle poolest uskumatu, et see on täiesti söödav ja näeb imeilus välja igas lillepeenras.
Amaranti nimetatakse ka amarandiks ja see kuulub Amarantide perekonda. Mehhikos ja Lõuna-Ameerika just sellest taimest sai põlisrahvaste seas iidsetel aegadel peamine toitumises kasutatud taim. Nüüd peetakse mõnda amarandi sorti juba umbrohuks. See kultuur jõudis Euroopasse hispaanlastelt, kes tõid amaranti lillepeenarde kaunistamise elemendina. Hiljem hakati taime kasutama söödana ja teraviljana.
amaranditaim
Amarant võib kasvada hargnenud või poorsetel vartel. Lehed on alati terved ja vahelduvad, võivad olla rombjad, munajad või lansolaadid. Need on põhjas venitatud, lehe ülaosas on väike terav ots ja väike sälk. Aksillaarõisi leidub erinevates toonides: kuldsed, rohelised, lillad, punased. Õitsemist kogutakse alati kimpudesse ja kõige ülaosas on neid esindatud ogakujulised paanikas.
Pärast õitsemist moodustab see kasti kujul vilja, kus leidub üsna väikeseid seemneid. Kogu taimel on ka erinevaid lilla, rohelise või violetse varjundeid ning mõned sordid ühendavad kõiki neid toone. Sort mõjutab ka amarandi kõrgust ja võib ulatuda 30 sentimeetrist 3 meetrini. Seda kasvatatakse sagedamini üheaastase taimena. Oma dekoratiivsuse ja vähenõudlikkuse tõttu kasutatakse lille sageli lillepeenarde ja lillepeenarde korraldamiseks. Lisateavet lilleaia moodustamise kohta riigis vt
Meie lagendikel on amarandil palju alternatiivseid nimetusi: kassisaba, amarant, kukekamm, samet, aksamitnik. Nimetus amarant on aga kreeka juurtega ja tõlgitud kui kadumatu lill.
Kuna kultuur leidis kiiresti rakendust kõigis tööstusharudes, aretati palju sorte. Põhimõtteliselt jagunevad sordid 4 tüüpi: toidu-, teravilja-, sööda- ja dekoratiivsordid. Ja iga liigi omadused tuletati vastavalt: toidus - kogu taime maitse jaoks, teraviljades - seemnete arvu ja nende maitse järgi, söödas - taime toiteväärtuse ja suuruse järgi, dekoratiivses - särav ja ebatavaline välimus.
toiduklass
Toiduamarant paistab silma oma kõrge erinevate kasulike ainete sisalduse poolest toitaineid ning üsna kõrge valgusisaldus vartes ja lehtedes. Paljundamine toimub nagu kõigi amarantide puhul seemnete abil. Vaatamata rõhuasetusele toiteomadustele kasutatakse taime kõige sagedamini dekoratiivsetel eesmärkidel. Neid sorte iseloomustab ka asjaolu, et selles on söödavad absoluutselt kõik taimeosad: varred, lehed, seemned.
Kõige kuulsamad söödavad sordid:
Amarandi seemned on uskumatult tervislikud ja neid saab kasutada õli, toidu ja lemmikloomatoidu valmistamiseks. Teraviljaliike iseloomustab suur seemnete arv ning lehti ja varsi peetakse mittesöödavaks. Kõige kuulsamad teraviljasordid:
oranž hiiglane
Enamik põllumehi on hinnanud amarandi söödasortide kasvatamise eeliseid. Need sordid on enamasti väga kõrged, neil on mahlakad lehed ja varred, nad kasvavad kiiresti ja annavad suurt saaki. Nad söödavad nagu peaaegu kõiki loomi: lehmi, sigu, kanu, küülikuid. Kõiki amarandi osi, sealhulgas juurestikku, võib süüa.
Söödamarantide külvamiseks sobivad järgmised sordid:
Dekoratiivsed sordid erinevad lehtede värvi ja õitsemise ilu poolest. Lilled võivad olla mitte ainult heledad, vaid ka radikaalselt erineva kujuga. Dekoratiivne amarant rõõmustab välimus nii kuivaperioodil kui ka kuni väga külmadeni. Palju aega pühendati dekoratiivsortide kasvatamisele. Ainult kõige kuulsamad sordid:
Tume amarant
Kõik dekoratiivsed amarandid on uskumatult ilusad, seetõttu kasutatakse neid sageli mitte ainult lillepeenra või aiaplatsi kaunistamiseks, vaid ka kimpude, lilleseadete ja pärgade valmistamisel. Pärast lõikamist püsivad nad värskena väga kaua ja maa sees kasvades on nad väga vastupidavad ilmastikutingimustele.
Amaranti võib seemikute saamiseks külvata pottidesse ja kohe sisse avatud maa. Potis kasvatamiseks parim aeg- Märts. Konteinerist võite võtta tavalise lillepotid või turvas ja sobiv kõrgus on 10 sentimeetrit. Seemned ei vaju väga sügavale, piisab 1,5–2 sentimeetrist ja see hõlbustab oluliselt kastmist: maapinna saab lihtsalt pihustiga pihustada.
Seemnete kiirus sõltub temperatuuri režiim ja valgust. Temperatuuril 22ºC ilmuvad esimesed võrsed juba 4.–5. päeval ja 16ºC juures 10. päeval. Rohelise massi komplekti stimuleerimiseks võib seemikuid töödelda.
Kuna amarandi seemnete idanevus on väga kõrge, tuleb idandeid harvendada kohe, kui neil on kolm täisväärtuslikku lehte, ja istutada seejärel eraldi, veidi sügavamatesse pottidesse.
Amarant idaneb väga hästi ka otse mulda külvatuna. Siin on oluline oodata aega, mil 4-5 sentimeetri sügavusel soojeneb pinnas päikese käes umbes 10ºC. Kuni selle ajani on soovitav pinnas kohapeal väetada. sobima mineraalsed segud ja kompleksväetised. Mineraalväetisi vajab iga 30 grammi ruutmeeter kaevamiseks ja kompleksseks - segatud, nagu juhistes näidatud. Mineraallisandite tüüpide ja kasutamise kohta lisateabe saamiseks vt. Väetist valides proovige leida ühendeid väikseim sisu lämmastik, kuna amarant "teab, kuidas" töödelda lämmastikväetised nitraatideks.
Mulla ettevalmistamine
Täpselt sellise temperatuuriga pinnasesse külvamine, tavaliselt aprilli lõpus, annab amarandile kiire kasvu, ilma et oleks oht, et umbrohi teda “ära surub”. Mais külvamine annab ka häid võrseid, kuid amaranti peate pidevalt umbrohust välja rohima. Külvamine toimub niiske pinnasega vagudesse. Iga seemne võib asetada 1,5–2 sentimeetri sügavusele maasse või segada seemneid saepuru või liivaga vahekorras 1:20. Sooned peaksid olema 45 sentimeetri kaugusel ja seemnete vahel - 7-10. Esimesed võrsed sünnivad veidi rohkem kui nädala pärast ja kõik sagedased võrsed tuleks harvendada. Kobestage mulda kindlasti, kuni amarant "jõustub".
Kui taim on 20 sentimeetrit pikk, saate amaranti veidi rohkem toita. Nüüd see läheb, kuid vähendage kontsentratsiooni poole võrra, kui tootja soovitab.
Istikute istutamine toimub siis, kui öökülmad on täpselt möödas. Enamasti on see mai keskpaik. Parim pinnas on toitev ja kerge, lubjakivilisanditega ning kasvukoht on valgustatud ja kuivendatud.
Istikute istutamine
Amarant pole kapriisne, kuid talle ei meeldi külm ja maapinnas leiduv suur niiskus. Enne amarandi seemikute istutamist kaevake maatükk 20 grammi nitroammofoska ruutmeetri kohta. Lugege lähemalt nitroammofoski väetise omaduste ja kasutusnormide kohta.
Seemikute vahelise asukoha määrab amarandi sort ja see võib varieeruda 10–30 sentimeetrit ning ridade vahekaugus võib olla 45–70 sentimeetrit. Kuni seemikud on kindlasti vastu võetud ja aktiivseks kasvuks lähevad, tuleb neid regulaarselt kasta, kuid ilma fanatismita, kuna taimele niiskus ikkagi ei meeldi. Kui järsku tuleb külm, tuleb amarant katta, et see haigeks ei jääks ega sureks.
Seemneid tulevaseks istutamiseks on väga lihtne koguda. Amarandi seemned säilitavad oma idanemise veel 5 aastat. Neid on ka lihtne hoiustada – selleks sobib paberkott või karp.
Seemnete kogumine
Kui istutasite mitu sorti, kuivatage need sisse erinevad kohad et seemned ei seguneks. Kasutada võib ka ülejäänud amaranti. Ülejäänud varre saab sisse voltida komposti süvend, mis annab suurepärase väetise tulevikuks.
Amarant on hooldust täiesti vähenõudlik. Selle taime jaoks on kõige raskem periood kuni aktiivse kasvu hetkeni. Tavaliselt kulub amarandil peaaegu kuu aega, et see hästi välja kujuneda ja selle aja jooksul kasvab see väga aeglaselt. Esimesel kuul peate peenraid rohima, amaranti regulaarselt kastma ja kobestama mulda seemikute läheduses.
Söötmine pole sageli vajalik. Piisab 3-4 korda kogu hooajaks. Kõige parim top dressing- mulleini ja. Lahus lahjendatakse vahekorras 1:5 ja tuhka on vaja 200 grammi 10 liitri vee kohta. Parim aeg väetamiseks on varahommik pärast kogu ala kastmist.
Märkad koheselt aktiivse kasvu perioodi. Mõned sordid võivad kasvada vaid 5-7 sentimeetrit päevas. Pärast seda pole vaja amaranti sageli kasta - selle juur ulatub väga sügavale. Kui aga on langenud väga kuiv periood, on kastmist siiski vaja. Lihtsalt veenduge, et maapind ei oleks liiga kuiv ega pidevalt märg.
Amarant eristub ka suurepärase "tervisega". Kahjurid seda praktiliselt ei ründa ja peaaegu ei "haige". Taimele võivad kahju teha ainult kärsakad ja lehetäid. Viimased kahjurid kujutavad endast tugevat ohtu alles amarandi esimesel kasvukuul, kuid kärsaks areneb amarandi varres ja võib selle arengut oluliselt edasi lükata.
Liiga niiske suve korral võib oodata lehetäide rünnakut, kuid kõik otsustab töötlemine. erivahenditega. Nii lehetäid kui ka kärsakas surevad pärast taime töötlemist karbofossi (fufanooni) või aktellikuga. Tugev niiskus võib esile kutsuda ka seenhaigusi. Kuid neid on ka pihustades väga lihtne töödelda. Sobiv vaskoksükloriid, kolloidne väävel, sinine vitriool ja muud fungitsiidid.
Lisateavet amarandi seemnetest kasvatamise kohta leiate videost
Amarandi ainsaks puuduseks on selle võimetus talve üle elada. Kuumematel maadel peetakse seda taime mitmeaastaseks, kuid meie laiuskraadidel on külv vajalik igal aastal. Uskumatult abivalmis ja ilus taim leiab igas piirkonnas koha, eriti kuna selle eest hoolt praktiliselt ei vajata. See näeb lilleseadetes suurepärane välja. Lisateavet loomise kohta ilus lillepeenar vaata suvilat. Amarant on sellise kasuliku karoteeni looduslik allikas ja sisaldab palju C-vitamiini. Nüüd on võrgus palju amarantiga retsepte.
Amarant on ilutaim, mis rõõmustab inimesi oma atraktiivse välimusega ja kasulikud omadused, üle 8000 aasta. Ameerikat peetakse kultuuri sünnikohaks. Selle taime nimi pärineb sõnast "amanthos" ja on tõlgitud kui "kahtumatu lill". Lisaks välisele ilule on amarant söödakultuur, seda kasutatakse nii ravimina kui ka toiduna. Sellest artiklist saate teada, kuidas amaranti kasvatada ja taimede hooldamise funktsioone.
Amarant on väga ilus taim, millest võib saada tõeline kaunistus. äärelinna piirkond või muru. See on aastane saak, ulatudes 2–3 m kõrgusele, sellel on lihav vars ja punased, lillad ja rohelised lehed. Amarant kuulub umbrohukultuuride hulka, mistõttu ta ei karda pikki põuaperioode, ei ole väga vastuvõtlik haigustele ja kahjuritele, kuid samas armastab valgust ja soojust. Amarant on absoluutselt valiv, kasvab igal pinnasel, välja arvatud vettinud, ja mis tahes tingimustes. ilmastikutingimused, välja arvatud kõrb ja kaugel põhjaosa. Tunneb end kõige paremini õhutemperatuuril 25–30 °C, talub rahulikult kerget külma ja 45–50 °C kuumust. Peale nende dekoratiivsed omadused amaranti kasutatakse loomakasvatuses ja linnukasvatuses. See taim on teiste söödakultuuridega võrreldes kõige tõhusam ja keskkonnasõbralikum sööt. See sisaldab 18 olemasolevast 20 aminohappest. Amarant ei ole lihtsalt rikastatud ja toitev toit, vaid asendab ka mõningaid ravimeid. Lisaks kasutatakse taime aktiivselt inimeste toitumises. Teravilja ja sellest saadud jahu kasutatakse pagaritoodetes, konserveerimisel ja lisandina köögiviljasalatites. Amarandijahuga tehtud leib ei lähe pikaks ajaks seisma. Lehtedest ja õisikutest valmistatakse ravimteed, mis võivad organismist kahjulikke sooli ja radionukliide eemaldada. Lehti võib lisada ka värsketele salatitele spinati asemel. Ja amarandiõli peetakse kasulikumaks kui isegi astelpajuõli. Seda kasutatakse väga laialdaselt Toidutööstus ja kosmetoloogias. Amarandi sordidSeda kaunist ja kasulik taim. Vaadake kõige populaarsemaid tüüpe:
Amarandi seemnete hankimineAmarandi kasvatamiseks saab seemneid osta igast spetsialiseeritud kauplusest. Ja ometi eelistavad paljud inimesed oma taimedest saaki kasvatada. Amarandiseemnete hankimine on lihtne:
Amarant idaneb seemnetestAmarandi idandamine seemnetest seemikute jaoks ei nõua palju pingutusi, kuid mõningaid soovitusi tasub siiski kaaluda:
Seemikute korjamine:
Amarandi siirdamine avamaaleKoha valimine aiasEnne seemikute siirdamist avamaale on vaja valida koht, kus taimel on mugav olla. Amarant pole absoluutselt valiv ja juurdub kõikjal. Ja sellegipoolest on seemikute siirdamise koha valimisel vaja arvestada mõne punktiga:
Seemikute ettevalmistamine ümberistutamiseksMais, kui keskmine õhutemperatuur jõuab üle 4 ° C, võite alustada seemikute istutamist avamaal. Kuna seemikud on olnud kogu selle aja kasvuhoonetingimustes, tuleb see enne ümberistutamist ette valmistada - karastada ja välitingimustega harjuda:
Istikute istutamineKui olete seemikud juba piisavalt kõvaks teinud, muld on seemikute vastuvõtmiseks täiesti valmis ja külmaohtu pole, on aeg alustada taimede istutamist avamaal:
Fotol on näha, kui ilus amarant seemnetest kasvab:
Amarandi eest hoolitsemise omadusedAmarant on hoolduses täiesti tagasihoidlik, see ei vaja palju niiskust ega muud eritingimused. Aga selleks, et taim ei sureks ja annaks hea saak, on vaja kinni pidada järgides soovitusi:
Amarandi haigusedMõned kahjurid ja haigused võivad amarandile ohtlikud olla:
Niisiis, olete juba õppinud kõike amarandi, selle seemnetest kasvatamise ja selle põllukultuuri hooldamise omaduste kohta. Nagu näete, on amarandi kasvatamine seemnetest täiesti lihtne. Ta on üsna tagasihoidlik, talub rahulikult kuiva ilma. Kasvatamisel on peamine järgida järgmisi soovitusi - luua ruumis eritingimused, kus seemned idanevad, niisutada neid õigeaegselt, valida õige koht ja valmistada muld ümberistutamiseks ette. Pärast seemikute maasse istutamist on vaja amarandipõõsaid perioodiliselt rohida ja kastma hakata. Kui te kõiki neid reegleid ei unusta, annab amarant hea saagi ja rõõmustab teid oma iluga kogu hooaja vältel. Kasvab amarant. Video |
Amarant on ühe- ja mitmeaastased hargnenud, harva lihtsate vartega ürdid. Lillekasvatuses on enim levinud lillakaspunase või kollakasrohelise rippuvate õisikutega, punaste varte ja erkroheliste lehtedega sabamarant.
Amarantsaba on tagasihoidlik, kiiresti kasvav üheaastane taim, mille kõrgus ulatub 100 cm-ni.Õied on väikesed, silmapaistmatud, kogutud suurtesse õisikutesse. Arvukad varred lõpevad pikkade rippuvate ratsemoosipaanikutega, mis meenutavad rebase saba, mille järgi sai taim hüüdnime "rebase saba". Seemned on väikesed, ümarad, punakaspruunid. Idanemine säilib 4-5 aastat.
Amarante paljundatakse seemnete külvamisega (mais) kasvuhoones või kasvuhoones korjanduskastidesse või turbapottidesse, millele järgneb pärast maasse ümberistutamist. kevadised külmad(juuni). Õitseb 35-40. päeval pärast külvi. Idaneb hästi isekülvides ja kevadel või sügisel mulda külvates. Taimede vahekaugus peaks olema 30-50 cm.
Amarant kasvab hästi avatud päikesepaistelistel kasvukohtadel ja viljakana lahtised mullad, korrapärase kastmise korral põõsastuvad taimed tugevalt, moodustavad võimsaid rippuvaid õisikuid. Suurema kompaktsuse ja põõsasuse saamiseks näpistage taimede latvu.
Saba-amarandi aiasort on hübriidamarant. Istuta 90 cm kõrgune pruunikaspunaste lehtede ja püstiste punaste õisikutega.
Amarante kasutatakse lillepeenardes, mullas ja üksikutes istandustes, kõrgete põõsarühmade istutamisel ja lõikamisel (võite kuivatada ka talvekimbudeks).
Tõenäoliselt teavad kõik amaranti kui umbrohtu, kuid amarant on selle kultiveeritud vaste. Seda taime tunti Lõuna-Ameerikas mitu tuhat aastat tagasi. Muistsed rahvad hindasid seda samaväärselt kullaga ja see polnud mitte ainult peamine teravilja, vaid ka kultustaim, mida austati surematuse sümbolina.
Amarant tõi meie riiki N. I. Vavilov, kelle arreteerimise järel tunnistati taim umbrohuks. Hiljem aretati uusi sorte. Parim sort on punakaspruuni värvusega, kuni 2 m kõrgune Valentina.See mai teisel poolel külvatud üheaastane taim on põuakindel, haigustest ja kahjuritest vähe mõjutatud. Ei talu happelist mulda.
Amarandi seemnetes leiti kõrge valgu, lüsiini, bioloogiliselt aktiivsete ainete, vitamiinide sisaldus; 200 g amarandi lehti võrdub kilogrammi tomatitega. Õli sisaldab skvaleeni, polüküllastumata vedelat süsivesinikku, mis pärsib vähirakud, parandab immuunsust, normaliseerib kolesterooli. Sisaldavad ained (rutiin, beetakaroteen ja zeaksiin) takistavad silmahaiguste teket, pärsivad baktereid ja seeni.
Amaranti saab kasutada roogade lisandina seemnejahu või kuivade purustatud lehtedena. Salateid on kasulik täita amarandiõliga või juua 1 spl. l. enne söömist.
Amarantsaba (rebasesaba) on hea kuivatatud lill, sobib lõikamiseks. Hästi arenenud taime saate lahtiselt viljakad mullad hästi vett läbilaskev; päikesepaistelises kohas.
Amarant on vähenõudlik kiirekasvuline taim, mille kiire kasvu võib põhjustada sügavale mulda minevate juurte lõikamine. Kui on vaja kompaktsemat vormi, piisab istiku tipu näppimisest.
Arvestades amarandi muljetavaldavat suurust, on parem istutada see paelussina murule või kesktaimena koos lühematega. Amarant “töötab” hästi hekiga, mis kaunistab inetuid kohti aias.
Amarandi kasvatamise tehnoloogia on üsna lihtne. Oma vähenõudlikkuse tõttu on taim eriti populaarne. See on ainulaadne lill, mille kodumaa on Ameerika maad. Kultuuri on kasvatatud enam kui 8 tuhat aastat. Paljusid noori lehti, õisi ja varsi süüakse, söödetakse kariloomadele ja kasutatakse niisama ravimtaim. Terve ja kauni amarandi kasvatamiseks peate teadma, millal seda õue istutada ja kuidas seda hooldada.
Saate kasvatada saaki peaaegu igas kliimavööndis, välja arvatud kõrb ja Kaug-Põhja.
Selle kasvatamisel tuleks arvesse võtta järgmisi taime omadusi:
Amarandi kasvatamiseks Siberis peate kasutama valmis seemikuid.
Et saak hästi hargneks ja suuremat saaki annaks, on vaja peenart süstemaatiliselt rohida ja istikuid harvendada. Söödaproovide puhul on eelistatav varte vaheline kaugus kuni 10 cm. Seemneks kasvatatavate taimede jaoks on vaja laiemat ruumi (umbes 20 cm).
Pärast esimest vegetatsioonikuud lisab kultuur 6-7 cm päevas. Praeguses etapis ei ole vaja seda rohida, kuna umbrohi ei suuda amarandiga võistelda. Kuid me ei tohiks unustada mahe- või mineraalväetised. Istandusi tuleb toita üks kord iga 10 päeva järel. Parem on seda teha hommikul, kohe pärast kastmist. Sellega ei saa innukalt suhtuda, kuna nitraadid kogunevad taimesse, mistõttu see ei sobi toiduks.
Paljud ei tea, kuidas amarandiseemned välja näevad. Tegelikult pole selle põllukultuuri teri teistest taimedest raske eristada. istutusmaterjal amarant on väga väike. Heledates roheliste lehtedega taimesortides, seemned liiva värvi(nagu valge seesam, ainult palju väiksem), tihedate, siledate, kergelt läikivate kestadega. Selliseid sorte kasutatakse toiduks ja söödaks. Punaste lehtedega taimed on dekoratiivsed sordid mille jaoks kasvatatakse ilusad lilled. Neil on mustad seemned, samuti väga väikesed. Enne amarandi seemnetega istutamist on mugavuse huvides soovitatav segada terad saepuru või liivaga vahekorras 1:20.
Seemned valmivad hästi, olles õisikutel pimedas kohas.
Amarandi vegetatsiooniperiood on 70 päeva, seemned moodustuvad pärast 3-kuulist kasvatamist. Terad ei küpse üheaegselt, nii on lihtsam terveid amarandi õisikuid ära lõigata, muidu kukub osa lihtsalt maapinnale.
Kui kõrvitsad muutuvad pruuniks ja kuivavad hästi umbes kuu või paariga, on vaja seemned eemaldada. Kuivatage neid ainult pimedas kohas. 
Saate neid puhastada lihtsalt tuule käes või väga peene sõelaga. Kuivas kohas säilitamisel säilitavad amarandi seemned oma idanemisvõime viis aastat.
Nii kasvatatakse haljasmassi kogumisele orienteeritud sorte. Enne amarandi seemnetest kasvatamist on vaja selle jaoks sügisest peenraid ette valmistada. Selleks kaevavad nad maa vähemalt 20 cm sügavusele ja annavad ka oma panuse. Parim variant Kas sõnnik või kompost? Iga saja ruutmeetri kohta kulub umbes 500 kg. Peenrad peaksid olema suunatud põhja-lõuna suunas. Amaranti on nõlvadele võimatu külvata, sest isegi väikesed vihmajoad võivad selle seemned välja uhtuda. Kevadel tuleb peenrad uuesti üles kaevata ja peale kanda mineraalset pealisväetist. Külvake amarant ridadesse ja seejärel harvendage. 
Selleks, et terad hästi tärkaksid, on oluline valida õige istutusaeg. Mullal peaks olema aega positiivsete väärtusteni soojeneda. Tavaliselt on see mai lõpp. Aukude sügavus peaks olema umbes 5 cm.Sellistes tingimustes tärkavad seemned hästi ja saak kasvab nii kiiresti, et saab kergesti umbrohtudest üle ja need ei suuda amaranti välja uputada. Seda ei pea isegi rohima. 
Kui igatsed optimaalne periood ja hiljem külvata, peate võitlema umbrohu ja kahjuritega: lehetäide, kärsakate, röövikutega. Lillepeenras või väikeses aias külvatakse amarant käsitsi. Suurtel põldudel toimub külv spetsiaalsete külvikute abil. Muld peaks olema niiske ja toitev. Ka selleks, et amarant avamaal hästi areneks, tuleb lisaks hooldamisele järgida ka istutusreegleid.
Ridade vaheline kaugus peaks olema:
Esimesed võrsed murravad maapinnast läbi nädala või 10 päeva pärast. Algul kasvab amarant aeglaselt, kuid siis märgatavalt kiireneb. Saate uuesti külvata 2 nädala pärast, nii et noorte roheliste moodustumise periood oleks võimalikult pikk.
Siberis saab seemnetest tavalisi taimesorte kasvatada ainult rohelise massi saamiseks, kuna neil pole aega uute terade moodustamiseks. Selles kliimavööndis on parem kasvatada varavalmivad sordid amarant, näiteks Cherginsky. Ja istutage ka taimede seemikud avamaale.
Taimede kasvatamine seemnetest on lihtsaim viis. Kuid selleks, et kiirendada amarantide valmimisperioodi, mis on umbes 3 kuud, on parem seda kasvatada seemikute abil. See meetod tagab rohkem lopsakas õitsemine, seega kasutatakse seda meetodit ka dekoratiivsortide puhul.
Enne amarandi kodus idandamist tuleb meeles pidada, et terad tuleks konteinerisse külvata veebruari lõpus või märtsis.
Amarantide kasvatamiseks seemikute jaoks peate:
Teine võimalus seemikute saamiseks on külvata seemned mullaga kasti ja asetada kilekotti, panna sooja kohta. Ühe-kahe nädala pärast ilmuvad võrsed ja taimi võib juba aknalaual hoida.
Mõned näpunäited amarantide kodus idandamiseks:
Lõuna ajal ei saa seemikuid istutada, kui väljas on väga palav.
Kui seemikutele ilmusid esimesed kolm või neli lehte, tähendab see, et on aeg amarant sukelduda. Selleks peate võtma umbes 12 cm läbimõõduga potid ja istutama taimed nii, et igaüks neist sisaldaks ainult ühte isendit.
Avamaale saate istutada seemikud juba umbes kuu pärast idanemist. Parim kuu on mai, mil külmaohtu pole. Ööpäevane keskmine temperatuur peab olema vähemalt +5°C. Protseduur tuleks läbi viia pilves ilmaga. Õhtul on hea ka lill istutada. 
Kultuur tunneb end suurepäraselt erinevatel muldadel. Sealhulgas liivastel ja kivistel muldadel, isegi sooaladel.
Siirdamise etapid:
Seemnetest või seemikutest saadud amarandi eest hoolitsemine ei erine. Alguses rohitakse ja siis ainult kastetakse ja toidetakse. Parema “harunemise” huvides võid juuni lõpus taime latva näppida. Hea on aeg-ajalt kultuur tükeldada ja kõrgeimad isendid kinni siduda. Kui seda ei tehta, võivad nad oma raskete lillede tõttu puruneda.
Kui taim jõuab 20–25 sentimeetri kõrgusele, saab selle rohelisteks lõigata. Läbi lühikest aega varred annavad uusi võrseid. Pärast koristamist on taime jäänused kõige parem panna kompostiauku, et saada järgmiseks hooajaks suurepärane väetis.
Nagu artiklist näha, on amaranditaime istutamine ja selle eest hoolitsemine väga lihtne. Kasvama ilus lill piisab põhireeglite järgimisest.
