जो बच्चों को स्पष्ट रूप से दिखाएगा कि लाल लकड़ी पर पत्ते रंग क्यों बदलते हैं: गर्मियों में वे हरे होते हैं, और पतझड़ में वे पीले हो जाते हैं।
ऐसा करने के लिए, आपको विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है - सब कुछ घर और स्कूल दोनों में उपलब्ध है। यह प्रयोग, जो बताता है कि क्यों साहसी पेड़ों पर पत्ते पतझड़ में रंग बदलते हैं, प्रीस्कूलर और ग्रेड 1-6 के छात्रों के लिए बहुत अच्छा है।
बहुत से लोग इसे साल का सबसे खूबसूरत समय मानते हैं, क्योंकि जब पत्ते पीले हो जाते हैं, तो प्रकृति को ऐसे अविश्वसनीय रंगों में चित्रित किया जाता है, जो एक ही समय में गर्म गर्मी की याद रखता है, लेकिन सर्दी के दृष्टिकोण से ठंड पैदा करता है।
लेकिन गिरावट में, बच्चों के पास अक्सर कई पारंपरिक प्रश्न होते हैं:
यह एक, जो बताता है कि पतझड़ में पत्ते पीले या लाल क्यों हो जाते हैं, बच्चों के सबसे जिज्ञासु को भी संतुष्ट करने के लिए निश्चित है।
एक पेड़ को पत्तियों की आवश्यकता क्यों होती है?
यह समझने के लिए कि शरद ऋतु में पत्ते रंग क्यों बदलते हैं, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि पेड़ों की आवश्यकता क्यों है, और विशेष रूप से पत्तियों की।
हम जिस ऑक्सीजन में सांस लेते हैं उसे बनाने के लिए पौधे जिम्मेदार होते हैं। वे पृथ्वी से पानी और हवा से कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करके इसका उत्पादन करते हैं। सूर्य के प्रकाश (प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से) का उपयोग करके, वे पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीजन और ग्लूकोज में परिवर्तित करते हैं। ऑक्सीजन वह है जो हमें सांस लेने की अनुमति देती है, जबकि ग्लूकोज वह है जो पौधे बढ़ने के लिए उपयोग करता है। प्रकाश संश्लेषण शब्द का अर्थ है प्रकाश के साथ जुड़ना। रासायनिक पदार्थप्रकाश संश्लेषण के लिए उपयोग किए जाने वाले पौधे में क्लोरोफिल कहा जाता है। वही क्लोरोफिल जो पौधों को हरा रंग देता है।
प्रयोग के लिए आपको क्या चाहिए:
इस सवाल का जवाब खोजने के लिए कि पेड़ों पर पत्ते रंग क्यों बदलते हैं और शरद ऋतु में पीले हो जाते हैं, बच्चों को कुछ पत्ते इकट्ठा करने की आवश्यकता होगी।
उसके बाद, आपको एक साथ उन्हें रंग के अनुसार तैयार कंटेनरों में छाँटना होगा।
उसके बाद, पत्तियों को शराब और जमीन के साथ डाला जाता है। कुचलने और हिलाने के बाद, अल्कोहल रंग को और भी बेहतर दिखाने में मदद करेगा।
संकेत: रंग को पूरी तरह से अवशोषित होने में लगने वाला समय इस बात पर निर्भर करेगा कि कितनी पत्तियों और अल्कोहल का उपयोग किया गया है।
12 घंटों के बाद, तरल अभी तक पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो सकता है, लेकिन प्रभाव पहले से ही स्पष्ट है। जैसे ही तरल फिल्टर में सोखता है, पत्रक से रंग अलग हो जाते हैं।
प्रयोग की व्याख्या क्यों पत्ते रंग बदलते हैं
सर्दियों में दिन छोटे हो जाते हैं, जिससे इनकी संख्या कम हो जाती है सूरज की रोशनीपत्तियों के लिए। सूरज की कमी के कारण, पौधे सुप्त अवस्था में चले जाते हैं और ग्लूकोज पर भोजन करते हैं जो उन्होंने गर्मियों में जमा किया है। जैसे ही "विंटर मोड" चालू होता है, क्लोरोफिल का हरा रंग पत्तियों को छोड़ देता है। और उज्ज्वल के रूप में हरा रंगगायब हो जाता है, हमें पीला दिखाई देने लगता है और नारंगी रंग. इन वर्णकों की एक छोटी मात्रा हर समय पत्तियों में रहती थी। उदाहरण के लिए, मेपल की पत्तियांचमकदार लाल, क्योंकि उनमें ग्लूकोज की अधिकता होती है।
यदि आपको पतझड़ में रंग बदलने वाले पत्ते पसंद हैं, तो आपको तब तक इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है जब तक कि पाठ इसे बच्चों के साथ बिताना शुरू न कर दें।
बायकीव अर्टुर
पत्ती गिरने के कारणों का अध्ययन, सर्दियों के लिए पेड़ों की तैयारी, अवलोकनों के परिणामस्वरूप प्राप्त निष्कर्ष। क्षेत्रीय वैज्ञानिक और व्यावहारिक सम्मेलन में इस काम ने दूसरा स्थान हासिल किया
स्लाइड #1
स्लाइड #2
दुखद समय! ओह आकर्षण!
आपकी विदाई सुंदरता मुझे सुखद लगती है -
मुझे मुरझाने की शानदार प्रकृति पसंद है,
लाल और सोने में लिपटे जंगल...
एफ. आई. टुटेचेव
शरद ऋतु वर्ष का एक अद्भुत समय है।
स्लाइड #3
पत्ती का रंग बदलना शरद ऋतु के पहले लक्षणों में से एक है। मुझे हमेशा यह जानने में दिलचस्पी रही है कि शरद ऋतु में इतने चमकीले रंग कहाँ होते हैं, क्योंकि गर्मियों में सभी पत्ते हरे होते हैं, गर्मियों के पन्ना रंग कहाँ जाते हैं, शरद ऋतु में क्यों पत्ते अपना रंग बदलना शुरू कर देते हैं। शरद ऋतु में मुझे प्रकृति में रहना पसंद है: घूमना, सांस लेना ताज़ी हवा, प्रकृति का निरीक्षण करें, गिरे हुए पत्तों से गुलदस्ते इकट्ठा करें।
स्लाइड नंबर 4.
पतझड़ में पेड़ से पत्ते इतनी आसानी से क्यों गिर जाते हैं? कल मैं उन्हें तोड़ भी नहीं पाया तेज हवाऔर अब वे अपने आप गिर जाते हैं। क्या हुआ? क्या पत्ता गिरने से पेड़ को ही नुकसान होगा? मैंने शोध करने और इस रहस्य को सुलझाने का फैसला किया।
स्लाइड #5
मैंने सुझाव दिया कि हवा के तापमान में कमी के कारण पत्तियां रंग बदलती हैं, और पत्ती में एक बहुरंगी डाई दिखाई देती है, और पत्ती गिरना तैयारी है पर्णपाती वृक्षसर्दी जुकाम को।
स्लाइड #6
मेरे शोध का उद्देश्य पेड़ और उनके पत्ते थे।
अध्ययन का विषय शरद ऋतु में पत्ती के अंदर होने वाली प्रक्रियाएं हैं।
स्लाइड नंबर 7.
मेरे शोध का उद्देश्य यह पता लगाना है कि पतझड़ में पत्ती के रंग में परिवर्तन का क्या प्रभाव पड़ता है, क्यों अलग - अलग रंगपत्तियों में और वे क्यों गिरते हैं।
निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित कार्यों को परिभाषित किया गया था:
स्लाइड #8
1. के लिए प्रेक्षणों का संचालन करें विभिन्न पेड़पतझड़;
2. पत्ती की संरचना का अध्ययन करें;
3. पता लगाएँ कि पत्तियाँ गर्मियों में हरी क्यों होती हैं और शरद ऋतु में रंग क्यों बदलती हैं;
4. पीली पत्ती की सूक्ष्मदर्शी से जांच कर उसकी संरचना का परीक्षण करें;
5. पत्तों का रंग बदलने के कारणों की व्याख्या करते हुए साहित्य का अध्ययन करना;
6. पत्ती गिरने के कारणों का अध्ययन करना;
मैंने अनुसंधान विधियों को चुना:
स्लाइड #9
1. वैज्ञानिक साहित्य, विश्वकोश पढ़ना;
2. इंटरनेट सामग्री का उपयोग;
3. वयस्कों और जीव विज्ञान शिक्षकों के साथ बातचीत;
4. अवलोकन, प्रयोग।
हम जानते हैं कि दिन और रात, ऋतुओं का परिवर्तन क्यों होता है। लेकिन पतझड़ में पत्तियों के रंग में परिवर्तन क्यों होता है, हम अभी भी नहीं जानते हैं, इसलिए मैंने पतझड़ में विभिन्न पेड़ों का अवलोकन किया।
अवलोकन का उद्देश्य क्षेत्र में उगने वाले पेड़ थे उच्च विद्यालयनंबर 3 और मिरोशनिचेंको स्ट्रीट पर मेरे घर के पास। बबूल, सन्टी, पहाड़ की राख, बकाइन, सेब का पेड़, खूबानी यहाँ उगते हैं।
स्लाइड #10
प्रेक्षण का पहला उद्देश्य इन वृक्षों पर पत्तों के रंग में परिवर्तन के समय का पता लगाना है। सब कुछ एक टेबल में लिखने के बाद, मैंने निष्कर्ष निकाला: पेड़ों की पत्तियों के रंग में बदलाव का समय अलग है:
1. सन्टी और खूबानी की पहली पत्तियाँ पीली पड़ने लगीं। और रोवन के पत्ते लाल होने लगे। सेब के पेड़ की पत्तियाँ भूरी हो गईं।
2. बकाइन के पत्ते रंग नहीं बदलते हैं।
स्लाइड #11
पत्ती के रंग पर क्या प्रभाव पड़ा? मैंने यह अध्ययन करने का निर्णय लिया कि पत्ती को कैसे व्यवस्थित किया जाता है, माइक्रोस्कोप के तहत इसकी जांच करने के लिए। मैंने तय किया कि पत्ती की संरचना मुझे पत्ती के रंग के रहस्य की खोज के करीब लाएगी।
शीट में दो भाग होते हैं:पत्ते की धारऔर पेटीओल। पत्ती के ब्लेड पर, नसें बहुत स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं, खासकर नीचे से। नसें वे वाहिकाएँ होती हैं जिनके माध्यम से पानी और पोषक तत्व चलते हैं।
पत्ती की वर्णक संरचना की जांच करने के लिए, मैंने एक सन्टी का पत्ता चुना। मुझे यह पेड़ बहुत प्रिय है और यह हमारी मातृभूमि का प्रतीक है।
उद्देश्य: एक सन्टी पत्ती की जांच करना और यह निर्धारित करना कि कौन सा रंग वर्णक अधिक मात्रा में है, तुलना करें हरे पत्तेशरद ऋतु के पत्ते के साथ।
स्लाइड #12
मैंने पाया कि प्रत्येक पत्ता कुछ दानों से भरा है। इसके अलावा, हरी पत्ती में केवल हरे दाने होते थे, और पीले रंग में - हरे और पीले दोनों। और पतझड़ के पत्तों में हरे रंग की तुलना में बहुत अधिक पीले दाने होते हैं।
ये अनाज क्या हैं? उन्हें चादर की आवश्यकता क्यों है? बहुत कुछ अस्पष्ट था। और मैंने मदद के लिए वैज्ञानिक स्रोतों की ओर रुख करने का फैसला किया। यहाँ मैंने विश्वकोश से क्या सीखा है।
स्लाइड #13
प्रत्येक पत्ता अद्भुत अनाज से भरा है। यह क्लोरोफिल है। ये अनाज पेड़ के लिए भोजन तैयार करते हैं। क्लोरोफिल हर पत्ते के अंदर एक छोटी रसोई की तरह है! यह सूर्य के प्रकाश और पानी को पौधे के भोजन में बदलने में मदद करता है। विज्ञान ने साबित कर दिया है कि हरी पत्ती के बिना न केवल एक पौधा जीवित रह सकता है, बल्कि पृथ्वी पर जीवन बिल्कुल भी नहीं होगा। यह पता चला कि पत्ती कोशिकाओं में, क्लोरोफिल की मदद से, पानी का सबसे महत्वपूर्ण परिवर्तन और कार्बन डाइऑक्साइडचीनी और स्टार्च में। उसी समय, पत्तियां ऑक्सीजन छोड़ती हैं, जिससे सभी जीवित चीजें सांस लेती हैं।
स्लाइड #14
प्रसिद्ध रूसी वैज्ञानिक केए तिमिरयाज़ेव ने हरी पत्ती को जीवन का महान कारखाना कहा। हरे पत्ते पर गिरेंगे सुरज की किरण- और "कारखाना" पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को स्टार्च और चीनी में बदलना शुरू कर देता है। कोई प्रकाश नहीं है - और क्लोरोफिल के दानों में काम जम जाता है। गर्मियों में क्लोरोफिल की अधिक मात्रा के कारण पत्ते हरे रंग के होते हैं।
स्लाइड #15
हालांकि, क्लोरोफिल के साथ, हरी पत्तियों में अन्य रंगद्रव्य होते हैं - पीला ज़ैंथोफिल और नारंगी कैरोटीन। गर्मियों में, ये रंगद्रव्य अदृश्य होते हैं, क्योंकि वे क्लोरोफिल से ढके होते हैं। शरद ऋतु में, क्लोरोफिल नष्ट हो जाता है। यहीं पर पत्ती में जैंथोफिल और कैरोटीन के पीले और लाल रंग दिखाई देते हैं।
क्लोरोफिल का विनाश प्रकाश में अधिक प्रबलता से होता है, अर्थात् खिली धूप वाला मौसम. यही कारण है कि बादल बरसाती पतझड़ में पत्ते अपने हरे रंग को लंबे समय तक बनाए रखते हैं। लेकिन अगर बारिश की जगह "भारतीय गर्मी" आती है, तो पेड़ 1-2 दिनों में शरद ऋतु के सुनहरे रंग में बदल जाते हैं। सोने के अलावा, पेड़ों की शरद ऋतु की पोशाक में क्रिमसन रंग होते हैं। यह रंग एंथोसायनिन नामक वर्णक से आता है।
निष्कर्ष:
शरद ऋतु में, तापमान में कमी के कारण, सूर्य के प्रकाश की मात्रा में कमी, क्लोरोफिल नष्ट हो जाता है और पत्ती में ज़ैंथोफिल, कैरोटीन और एंथोसायनिन के पीले और लाल रंग दिखाई देते हैं। पत्तियां रंग नहीं बदलती हैं, वे बस अपना हरा रंग खो देती हैं मेरी परिकल्पना कि पत्ती के रंग में परिवर्तन तापमान में कमी के साथ जुड़ा हुआ है, आंशिक रूप से पुष्टि की जाती है, और यह धारणा कि लाल, पीले और अन्य रंगों के पदार्थ शरद ऋतु में पत्ती में दिखाई देते हैं, गलत निकला: कोई बहुरंगी पदार्थ नहीं दिखाई देते हैं पत्ते, पत्ते अपना रंग नहीं बदलते वे बस अपना हरा रंग खो देते हैं।
स्लाइड नंबर 16
पत्ते क्यों गिर रहे हैं? पत्ती का गिरना कैसे होता है? क्या पेड़ को इसकी जरूरत है? ये ऐसे रहस्य हैं जिन्हें मैं खोलना चाहता था।
मैंने उन शाखाओं को देखा जिनसे पत्तियाँ झड़ती थीं। क्या घाव वहीं रहता है जहां पत्ता लटका था? पता चला - नहीं, उस जगह सिर्फ एक किडनी है। इसके अलावा, यह गुर्दा कसकर बंद है और ऊपर से भूरे रंग के तराजू से ढका हुआ है। इसलिए, जैसे-जैसे दिन छोटे होते गए, धूप की मात्रा कम होती गई, पेड़ धीरे-धीरे सर्दियों के लिए तैयार हो गए: उन्होंने कलियों, तराजू का निर्माण किया। किस लिए? विश्वकोश से और जीव विज्ञान के शिक्षकों के साथ बातचीत से, यहाँ मैंने पत्ते गिरने के लिए पेड़ तैयार करने के बारे में सीखा।
पेड़ में रस की मात्रा घट रही है। क्लोरोफिल गायब हो जाता है। पत्तों में जमा हानिकारक पदार्थ(उपापचय)। पत्ते पुराने हो रहे हैं। जिन बर्तनों से पानी चादर में प्रवेश करता है, उन्हें कॉर्क के कपड़े से आधार पर अवरुद्ध कर दिया जाता है और एक अलग परत बन जाती है। हवा की एक सांस ही काफी है - और पत्ता गिर जाता है।
स्लाइड #17
निष्कर्ष: पत्ती का गिरना एक निश्चित एल्गोरिथ्म के अनुसार होता है: पत्तियों में क्लोरोफिल नष्ट हो जाता है, पत्ती अनावश्यक पदार्थ जमा कर लेती है, पत्ती का रंग बदल जाता है, पत्ती भूरी हो जाती है, पत्ती निकल जाती है, पत्ती गिर जाती है।
मुझे इस सवाल का जवाब मिला कि शरद ऋतु में एक पेड़ की शाखा से एक पत्ता कैसे अलग होता है, मैंने सीखा कि पत्ती गिरना एक पौधे के जीवन में एक प्राकृतिक अवस्था है। पत्ती गिरने की शुरुआत का संकेत तापमान में गिरावट नहीं है, बल्कि दिन के उजाले की लंबाई में बदलाव है - शरद ऋतु की शुरुआत का सबसे निश्चित और अपरिवर्तनीय संकेत।
स्लाइड #18
प्रकृति ने सुनिश्चित किया कि एक पेड़ के पत्ते के साथ विभाजन उसके लिए दर्द रहित था। पत्ती गिरने की तैयारी पहले से शुरू हो जाती है। गर्मियों के अंत में, एक अलग करने वाली (कॉर्क) परत बन जाती है। संवहनी बंडलों के कारण ही पत्ती पेड़ पर लटकी रहती है। चादरों पर बड़े बिंदुओं के रूप में संवहनी बंडल आसानी से देखे जा सकते हैं। एक छोटा सा प्रभाव, उदाहरण के लिए, हवा का एक झोंका, लीफ पेटिओल और मदर प्लांट के बीच के इस अंतिम संबंध को तोड़ने के लिए पर्याप्त है। पत्ती ब्लेड के गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में पत्तियां पूरी तरह से शांत मौसम में भी गिर सकती हैं। फटी हुई चादर से निशान के स्थान पर एक सुरक्षात्मक कॉर्क परत बन जाती है।
शरद ऋतु में पेड़ अपने पत्ते क्यों गिराते हैं?मेरा मानना है कि इससे पेड़ों को शाखाओं के बीच बर्फ के संचय से, शाखाओं के टूटने से बचाने में मदद मिलती है। बर्फ शाखाओं के पीछे जमीन पर फिसल जाती है। और पेड़, शायद, सर्दियों के लिए "सो जाते हैं", अधिक आसानी से ठंढों को सहन करने के लिए।
और यहाँ मैंने इस विषय पर विश्वकोश से सीखा है।
स्लाइड #19
गर्मियों में, पेड़ मिट्टी से पानी लेता है और बहुत सारा पानी वाष्पित कर देता है। लेकिन ठंडा होने से मिट्टी से पानी का बहाव बहुत कम हो जाता है; सर्दियों में जमी हुई मिट्टी से नमी निकालना बहुत मुश्किल होता है। सर्दियों में पत्तियों वाले पेड़ नमी की कमी से मर जाते हैं, यानी वे सूख जाते हैं।
पतझड़ में पत्ते गिराने से पेड़ बर्फ के दबाव में यांत्रिक क्षति से अपनी रक्षा करते हैं।
पत्ती गिरने के दौरान, पेड़ को अतिरिक्त खनिज लवणों से छुटकारा मिल जाता है, जिन्हें मिट्टी से जड़ों द्वारा चूसा जाता है। लवण का कुछ भाग पौधे द्वारा पोषण के लिए उपयोग किया जाता है, और शेष लवण पत्तियों की कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं। कैसे अधिक नमीपत्ती को वाष्पित कर देता है, शरद ऋतु तक उसमें अधिक लवण। खनिज लवणों की अधिकता पत्तियों के सामान्य कामकाज को बाधित करती है। इसलिए पुराने पत्तों को गिराना है आवश्यक शर्तपौधे को जीवित रखने के लिए।
निष्कर्ष: पत्ती गिरना पौधे को पानी बचाने की अनुमति देता है, पौधे अनावश्यक पदार्थों को हटाने के लिए पत्तियों को एक कंटेनर के रूप में उपयोग करता है, यह सर्दियों में बर्फ के भार के तहत शाखाओं को टूटने से रोकता है।
लोग लंबे समय से प्रकृति का अवलोकन कर रहे हैं। लोगों के पास पत्तियों के रंग में बदलाव से जुड़े संकेत हैं
हालाँकि पत्ती पीली हो गई है, यह कमजोर रूप से गिरती है - जल्द ही ठंढ नहीं आएगी।
यदि शरद ऋतु में बर्च के पत्ते ऊपर से पीले होने लगते हैं, तो अगला वसंत जल्दी होगा, और यदि नीचे से, तो देर से।
पेड़ों पर असमय दिखाई देंगे पीले पत्ते- शुरुआती शरद ऋतु तक।
इस प्रकार, साहित्य के विस्तृत अध्ययन में, पत्तियों की उपस्थिति की सावधानीपूर्वक जांच, सूक्ष्मदर्शी के तहत पत्ती का सावधानीपूर्वक अवलोकन, पेड़ों का अवलोकन, मैं निम्नलिखित निष्कर्ष पर पहुंचा:
स्लाइड #20
1. पत्तियाँ अपना रंग नहीं बदलतीं, वे बस पतझड़ में अपना हरा रंग खो देती हैं। रंग शरद ऋतु पत्तायह इस बात पर निर्भर करता है कि मुरझाए हुए पत्ते में कौन सा रंग है।
मेरी परिकल्पना कि हवा के तापमान में कमी के कारण ही पत्ती का रंग बदलता है, पूरी तरह से सही नहीं निकला। पौधों को धूप की जरूरत होती है। और में पतझड़ का वक्तयह हर दिन छोटा होता जा रहा है। पत्तियों का रंग सूर्य के प्रकाश की मात्रा पर भी निर्भर करता है।
स्लाइड #21
और मैंने जो परिकल्पना प्रस्तुत की है, वह यह है कि पत्ती गिरना पर्णपाती पेड़ों और झाड़ियों का सर्दी जुकाम के लिए अनुकूलन है। पेड़ को वाष्पित नमी की मात्रा को कम करने की जरूरत है, खुद को यांत्रिक क्षति से बचाने के लिए सर्दियों का समय. और पत्ती गिरने के दौरान पेड़ को अतिरिक्त खनिज लवणों से छुटकारा मिल जाता है। पुराने पत्तों को गिराना पौधे के लिए एक आवश्यक शर्त है।
स्लाइड नंबर 22.
एकत्रित जानकारी भविष्य में हमारे आसपास की दुनिया का अध्ययन करते समय मदद करेगी, जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, मेरे क्षितिज का विस्तार किया। मैंने बहुत सी दिलचस्प चीजें सीखीं और खोजीं और मैं इन खोजों को दोस्तों और सहपाठियों के साथ साझा करूंगा।
स्लाइड #23
मैं अपने माता-पिता, प्रधानाध्यापक का आभार व्यक्त करता हूं प्राथमिक स्कूल MBOU सेकेंडरी स्कूल नंबर 3 गलदा तात्याना निकोलेवन्ना एक शोध पत्र तैयार करने और लिखने में मदद के लिए।
परियोजना का उद्देश्य:
परियोजना के उद्देश्यों:मुझे क्या करना चाहिए:
पत्तियां रंग क्यों बदलती हैं?
डेमेनेंको सोफिया डेनिसोव्ना,
छात्र 3 "बी" वर्ग,
एमबीओयू "यूआईपी एचईपी के साथ सेकेंडरी स्कूल नंबर 31"
सुपरवाइज़र:
युर्किना स्वेतलाना व्लादिमीरोवना,
प्राथमिक विद्यालय शिक्षक
एमबीओयू "यूआईपी एचईपी के साथ सेकेंडरी स्कूल नंबर 31"
निज़नेवार्टोव्स्क, 2017
परिचय। | ||
मुख्य हिस्सा | ||
2.1. | सैद्धांतिक भाग | |
2.2. | व्यावहारिक भाग | |
निष्कर्ष। | ||
जानकारी का श्रोत |
हमारे चारों ओर वनस्पति की दुनिया बहुत सुंदर और विविध है। आसपास, विशेष रूप से गर्मियों में, लोग हरे रंग से घिरे होते हैं - यह ताजी घास, सुंदर हरे भरे पेड़ों और झाड़ियों की एक बहुतायत है। बहुत से लोग जानते हैं कि वनस्पति हमें ऑक्सीजन प्रदान करती है, लेकिन पत्ते हरे क्यों होते हैं, यह सभी को नहीं पता होगा।
पतझड़ का आकर्षण संतुलित प्राकृतिक प्रक्रियाओं के कारण होता है। ऐसे ही किसी पेड़ से एक पत्ता भी नहीं गिरता। यह एक अंतहीन चक्र है जिसमें प्रत्येक तत्व प्रकृति के नियमों का पालन करता है। पेड़ विविध हैं, और इसलिए उनकी पत्तियों में निहित पदार्थ अलग हैं। कुछ पदार्थों की उपस्थिति के आधार पर, शरद ऋतु में पत्तियों को विभिन्न रंगों में चित्रित किया जाता है।
वनस्पति विविध और सुंदर है। जब हम प्रकृति के बारे में सोचते हैं या बात करते हैं, तो हरी-भरी घास और हरे-भरे पत्तों से आच्छादित ऑक्सीजन युक्त पेड़ों की बहुतायत तुरंत दिमाग में आ जाती है। और क्योंपत्ते हरे हैं? मेरी परियोजना का विषय प्रकृति में चमत्कारी परिवर्तनों की व्याख्या करने की इच्छा के कारण है।
मेरी परिकल्पना:
सैद्धांतिक महत्वउसमें काम करो
व्यवहारिक महत्वउसमें काम करो
सकारात्मक परिवर्तनों का विवरणजो परियोजना के पूरा होने पर और लंबी अवधि में उसके कार्यान्वयन के परिणामस्वरूप घटित होगी:
अध्ययन की वस्तु:
अध्ययन का विषय:
तरीके, अध्ययन में प्रयुक्त:
परियोजना का उद्देश्य:
परियोजना के उद्देश्यों: मुझे क्या करना चाहिए:
अनुसंधान क्रियाविधि:
2. मुख्य भाग।
2.1. सैद्धांतिक भाग।
साथ में हाउल ब्राइट उपस्थितिजीवित वनस्पति वसंत ऋतु में प्राप्त होती है और पूरे गर्मियों में बरकरार रहती है। यह पता लगाने के लिए कि पौधों की पत्तियाँ हरी क्यों होती हैं, जीव विज्ञान के ज्ञान से मदद मिलती है।
पत्ता किससे बना होता है?जड़ और तना सहित पत्तियाँ पौधों के मुख्य वानस्पतिक अंग हैं। हालांकि, पत्तियां अन्य सभी अंगों से उनकी संरचना में उनकी विशेष जटिलता में भिन्न होती हैं। वनस्पति विज्ञानी पौधे के पत्ते की बाहरी (आकार, रंग) और आंतरिक (ऊतक) संरचना के बीच अंतर करते हैं। मैं यह नोट करना चाहूंगा कि प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया, जो मनुष्यों सहित सभी जीवित प्राणियों के लिए बहुत आवश्यक है, सीधे पत्ती की संरचना पर निर्भर करती है। पत्ती की संरचना को कोई भी नुकसान प्रकाश संश्लेषण को विफल कर देगा।
पौधे की पत्ती की बाहरी संरचना।सभी पौधे अलग-अलग होते हैं, उनकी पत्तियों में भी अलग-अलग आकार होते हैं। लगभग सभी पौधों में, पत्ती में एक पेटीओल और एक पत्ती का ब्लेड होता है। उत्तरार्द्ध शीट के सभी मुख्य कार्य करता है, क्योंकि इसमें सभी मुख्य घटक होते हैं। पेटीओल पत्ती का एक अत्यधिक संकुचित भाग होता है, जिसकी सहायता से इसे तने से जोड़ा जाता है। इस तथ्य के कारण कि पेटीओल में काफी अच्छी लोच है, पत्ती ब्लेड इसके लिए भारी भार का सामना करने में सक्षम है, उदाहरण के लिए, बारिश की बूंदों को मारना। कुछ पौधों में पेटीओल्स पर विशेष स्टिप्यूल होते हैं जो युवा पत्तियों की रक्षा करते हैं। प्रत्येक पत्ती तने पर इस प्रकार स्थित होती है कि एक दूसरे को ग्रहण करने से बचाती है। यह जीवित रहने के लिए पौधे का एक प्रकार का अनुकूलन है।
पौधे की पत्ती की आंतरिक संरचना।पत्ती के ब्लेड के अंदर एक पारदर्शी त्वचा, पौधे की तथाकथित एपिडर्मिस से ढकी होती है। इस त्वचा में एक दूसरे के साथ जुड़े हुए जीवित कोशिकाओं की एक अभिन्न परत होती है। मुख्य कार्यऐसी प्रणाली सुरक्षात्मक है। इसके अलावा, स्तंभ ऊतक को पौधे की पत्ती की संरचना में पृथक किया जाता है। यह ऊतक आकार में बेलनाकार होता है और प्रकाश संश्लेषण में भाग लेता है। चूँकि स्तम्भ ऊतक प्रकाश-संश्लेषण के लिए आवश्यक होता है, यह पत्ती के ऊपरी भाग पर स्थित होता है। इसके अलावा पत्ती में एक गोल आकार का स्पंजी ऊतक होता है, जो प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के लिए भी कार्य करता है, और गैस विनिमय और पत्ती से पानी के वाष्पीकरण में भी भाग लेता है। अधिकांश पत्ती संरचना पर प्रवाहकीय ऊतक का कब्जा होता है। इसमें विशिष्ट शिराएँ होती हैं, जो बास्ट और लकड़ी में विभाजित होती हैं। इन नसों के माध्यम से, चीनी (प्रकाश संश्लेषण के दौरान ग्लूकोज द्वारा निर्मित) को पत्तियों से पौधे के अन्य सभी अंगों में स्थानांतरित किया जाता है। अर्थात्, वे पूरे संयंत्र में ग्लूकोज का परिवहन कार्य करते हैं। नसों में फाइबर होते हैं। ये मोटी भित्ति वाली कोशिकाएँ होती हैं जो पत्ती शिराओं को क्षति से बचाती हैं। में आंतरिक ढांचाएक पौधे की पत्ती क्लोरोप्लास्ट का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकती है। हरे रंग के प्लास्टिड, जिनकी मदद से युवा पर्णसमूह में कार्बनिक पदार्थों का निर्माण होता है, किसी भी पौधे का मुख्य घटक होता है।
मैंने सीखा है कि शरद ऋतु में, पेड़ों पर पत्ते अपना सामान्य हरा रंग बदलते हैं और गिर जाते हैं। हम कहते हैं: प्रकृति मर रही है। वैज्ञानिक शब्दों में, इस प्रक्रिया को क्लोरोफिल द्वारा नियंत्रित किया जाता है, एक पेड़ के पत्ते में निहित पदार्थ। बात यह है कि शीट का रंग उसी पदार्थ की सामग्री पर निर्भर करता है। इससे पत्तियाँ हरी हो जाती हैं। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, क्लोरोफिल का उत्पादन बंद हो जाता है और इसका अपघटन शुरू हो जाता है। इस बिंदु पर, अन्य वर्णक दिखाई देने लगते हैं जो हमेशा पर्णसमूह में मौजूद थे, लेकिन क्लोरोफिल द्वारा डूब गए थे।
एक पादप कोशिका क्लोरोप्लास्ट से बनी होती है (यदि आप एक माइक्रोस्कोप के तहत एक पौधे की पत्ती को देखते हैं, तो आप तुरंत उन्हें देख सकते हैं), और क्लोरोप्लास्ट, बदले में, क्लोरोफिल - हरे रंग के रंगद्रव्य होते हैं। वे इसमें भाग लेते हैं महत्वपूर्ण प्रक्रियाप्रकाश संश्लेषण, जो पौधे की श्वसन, वृद्धि और पोषण प्रदान करता है (यदि आप प्रकाश संश्लेषण की घटना को भूल गए हैं, तो आप इसके बारे में लेख में पढ़ सकते हैं प्रकाश संश्लेषण क्या है)। जब सूर्य की किरण एक पत्ती से टकराती है, तो क्लोरोफिल हरे रंग को परावर्तित कर देता है, और सौर स्पेक्ट्रम के बाकी रंगों को अवशोषित कर लेता है। यह ध्यान देने योग्य है कि शीट पर रंग अलग-अलग संतृप्ति का हो सकता है। चमकीले रंग इंगित करते हैं बड़ा समूहक्लोरोफिल, सुस्त - महत्वहीन के बारे में। पत्ती में अन्य वर्णक भी होते हैं। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, कम और कम धूप होती है, इसलिए क्लोरोफिल, इसलिए बोलने के लिए, अपनी पूर्व शक्ति खो देता है, और पत्ती रंग बदलती है, क्योंकि इसमें अन्य वर्णक प्रबल होते हैं। इसलिए हम वसंत और गर्मियों में सुखद हरे रंग की प्रशंसा कर सकते हैं, और पतझड़ में हम रंगों में चमकीले पीले और गर्म लाल रंग में तेज बदलाव देख सकते हैं।
2.2. व्यावहारिक अनुसंधान
मैंने अपने सहपाठियों से अपने शोध के बारे में कुछ प्रश्न पूछे कि वे क्या सोचते हैं: "पत्तियां रंग क्यों बदलती हैं?"
निष्कर्ष: सर्वेक्षण से पता चला कि कई लोगों को पत्ती के रंग में बदलाव का कारण नहीं पता है। अधिकांश छात्रों का मानना है कि पत्तियों के रंग के लिए अपराधी ऋतुओं का परिवर्तन या स्वयं पेड़ है। कई लोगों (4 लोगों) ने सही दिशा में सोचा - सूर्य पत्ती के रंग में उनके परिवर्तन को प्रभावित करता है।
अनुभव: पत्ती में क्लोरोफिल वर्णक की उपस्थिति का प्रमाण।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि पत्तियों में क्लोरोफिल है, मैंने जीव विज्ञान के शिक्षक ओल्गा रोमानोव्ना के साथ एक प्रयोग किया। ओल्गा रोमानोव्ना ने शीट पर एक पतली कट बनाई। मैंने कांच के टुकड़ों के बीच एक कट लगा दिया। और सूक्ष्मदर्शी से मैंने क्लोरोप्लास्ट देखा, जिसमें क्लोरोफिल स्थित है।
प्रोजेक्ट पर काम करने से मुझे पढ़ने का मौका मिला दिलचस्प सामग्रीप्रकृति के बारे में, मैंने नया ज्ञान प्राप्त किया - मैंने सीखा
निष्कर्ष: पेड़ विविध हैं, और इसलिए उनके पत्तों में निहित पदार्थ अलग हैं। कुछ पदार्थों की उपस्थिति के आधार पर, शरद ऋतु में पत्तियों को विभिन्न रंगों में चित्रित किया जाता है।
