Branża kwiatowa jest atrakcyjna przede wszystkim ze względu na niskie inwestycje kapitałowe i dobrą rentowność. Jednak ze względu na kruchość kwiatów, sezonowość wyprzedaży i wiele innych czynników należy odpowiedzialnie podejść do organizacji biznesu.
[Ukrywać]
Aby stworzyć firmę kwiatową, należy wziąć pod uwagę następujące funkcje:
Kolejnym krokiem po podjęciu decyzji o sprzedaży kwiatów jest wybór formy tej działalności. Istnieje kilka formatów biznesu kwiatowego, z których każdy ma swoje zalety i wady.
Biznes kwiatowy może być:
Główną wadą tego formatu jest jego duża zależność od lokalizacji. Ważne jest, aby zrozumieć, że nie można tutaj uniknąć konkurencji i stojący w pobliżu dwa różne namioty z kwiatami to normalne. Idealna opcja otworzy przyszłe stoisko obok dużego przepływu ludzi. Weźmy za przykład zatłoczony plac, na którym można nieźle zarobić sprzedając kwiaty młodym ludziom spieszącym się na randkę.
Ze względu na niewielki rozmiar pomieszczenia po prostu niemożliwe jest zapewnienie odpowiedniej uwagi pielęgnacji kwiatów. Właściciel będzie zobowiązany do umieszczenia produktów jak najbliżej kilku półek, bez szkody dla jakości produktu.
Porozmawiamy o pełnoprawnych kwiaciarniach o powierzchni 30 m2. Taki biznes będzie wymagał nie tylko znacznych inwestycji, ale także bardziej dogłębnej analizy konkurencji. Umiejscowienie punktów sprzedaży detalicznej w pobliżu takich placówek obarczone jest znacznymi stratami w zarobkach. Istotną rolę w wysokości zysku będzie miał także bogaty asortyment, który można powiększyć zwiększając powierzchnię lokalu. Ponadto konieczne będzie powiększenie personelu. Jeżeli w pawilonie mógłby pracować jeden sprzedawca, to sklep powinien zatrudniać kilku pracowników, z pożądanym wykształceniem kwiaciarni.
Wielu przedsiębiorców ma już dziś popularne projekty online dotyczące sprzedaży kwiatów i na podstawie ich recenzji można zauważyć szereg zalet tego formatu. Najważniejszą zaletą będzie wygoda dla kupującego podczas dokonywania transakcji. Z reguły ludzie mają mało wolnego czasu, więc robią zakupy urządzenie mobilne Lub komputer domowy wygląda niezwykle atrakcyjnie.
Najważniejszym krokiem w organizacji sklepu internetowego jest stworzenie strony internetowej. Stworzeniem takiego portalu powinien zająć się wyłącznie profesjonalista, gdyż w dużej mierze sukces będzie zależał od wyglądu i wygody serwisu. Nie można lekceważyć tego znaczenia ten etap, dlatego najlepiej skontaktować się ze sprawdzonym studiem internetowym.
Ważną rolę odgrywają także ustalenia dotyczące przechowywania i dostawy kwiatów. Pomieszczenie, w którym towar będzie oczekiwał na swoich klientów, powinno być suche i chłodne. Idealna temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 18 stopni Celsjusza. Dostawa musi być realizowana przez odpowiedzialne osoby; opóźnienia i spóźnienia są niedopuszczalne.
Najdroższym na początku, ale jednocześnie najbardziej dochodowym formatem biznesu kwiatowego jest salon. Powierzchnia takiego pomieszczenia musi wynosić co najmniej 60 m2.
Perspektywy butiku kwiatowego są niemal nieograniczone. Przy należytej dbałości o wszystkie szczegóły i niuanse firma może przynieść właścicielowi ogromne zyski.
Możliwości takiej instytucji znacznie się poszerzają dzięki obecności wysoko wykwalifikowanego personelu. Profesjonalni kwiaciarnie są w stanie stworzyć prawdziwe arcydzieła z drogich odmian roślin. Ostatecznie klient będzie musiał zapłacić dużą sumę za taki produkt, więc salon kwiatowy to biznes wyłącznie dla dużych miast.
Jeden ze znaczących charakterystyczne cechy Ta forma to szansa na współpracę z klientami korporacyjnymi. Umowy i porozumienia zawarte z różne organizacje od razu zajmą najważniejsze pozycje w przychodach Twojej firmy.
Pawilon kwiatowy kwiaciarnia Przykład kwiaciarni internetowej Salon kwiatowy
Po dokładnej analizie wszystkich zalet i wad założenia firmy kwiatowej od zera, należy przejść bezpośrednio do samych działań. Aby zrozumieć, od czego zacząć, przede wszystkim musisz sporządzić jasny plan, który obejmie wszystkie etapy niezbędne do wykonania.
Sekwencja działań jest następująca:
Procedura rejestracji działalności gospodarczej jest prosta i nie zajmuje dużo czasu. Ale oprócz rejestracji indywidualnego przedsiębiorcy, placówka musi posiadać wykaz dokumentów, z których większość musi być dostępna dla klientów.
Do takich dokumentów zaliczają się:
Aby zminimalizować ryzyko, doświadczeni przedsiębiorcy współpracują z kilkoma dostawcami jednocześnie. Wybierając je, musisz kierować się niezawodnością i przydatnością dla Ciebie. polityka cenowa. Na przykład produkt z Kolumbii ma niską cenę, ale szybkość sprzedaży powinna być jak najszybsza ze względu na to wysoka jakość produkty. Takie produkty nadają się wyłącznie do pawilonów i stoisk.
Kwiaty od hurtowni z Rosji są droższe, ale ich trwałość jest znacznie dłuższa.
Główni dostawcy na rynku to:
Nacisk należy położyć na towary z tych krajów.
Równie istotną rolę odgrywa kompetentny zakup towarów.
Istnieje kilka rodzajów takich procedur:
Przy wyszukiwaniu i wyborze lokalu przedsiębiorcy kierują się zazwyczaj stopniem obłożenia lokalu, w którym lokal się znajduje.
Punkt sprzedaży detalicznej może znajdować się:
Jeśli chcesz zaoszczędzić na czynszu, możesz wybrać centrum handlowe.
Przy zawieraniu umowy najmu istnieją również pewne niuanse. W szczególności ważne jest wyjaśnienie, czy miesięczne płatności obejmują media.
Ten film opowiada o wyborze odpowiedniego lokalu na kwiaciarnię. Materiał pobrany z kanału Flower Delivery UFL.
Spośród obowiązkowych zakupów warto podkreślić kasa fiskalna. Jego koszt waha się od 9 do 15 tysięcy rubli. Zakup komory chłodniczej byłby wskazany szczególnie dla średnich i dużych sklepów. W przypadku małych pomieszczeń możesz ograniczyć się do zainstalowania klimatyzatora.
Dotyczy to również zakupu opakowań na bukiety. Najpopularniejszym rodzajem opakowania jest przezroczysty celofan, który należy zakupić.
Ponadto należy zwrócić uwagę na inne narzędzia do projektowania:
Wybierając narzędzia, możesz ograniczyć się do sektora i nożyczek.
Potencjał twórczy pracownika jest szczególnie ważny przy rekrutacji personelu. Pracownicy kwiaciarni muszą cechować się nieszablonowym myśleniem; oryginalność i kreatywność to główne cechy. W przypadku salonów zajmujących się designerskimi produktami kwiatowymi wymagany jest wysoko wykwalifikowany pracownik z wykształceniem florystycznym.
Oprócz personelu pracującego z klientami, duże przedsiębiorstwa będą potrzebować księgowego i administratora. Sklep internetowy nie może obejść się bez odpowiedzialnych kurierów i kierowców.
Również w przypadku każdego rodzaju przedsiębiorstwa życzliwość personelu odgrywa ważną rolę. W sytuacji branży kwiatowej rola ta jest znacznie zwiększona. Kupujący przychodzi zazwyczaj do sklepu o godz dobry nastrój zadaniem pracownika jest utrzymanie i podniesienie tego nastroju.
Szybkość zwrotu projektu i jego powodzenie zależą bezpośrednio od wielkości asortymentu. Ale nie ma uniwersalnego wyboru produktów dla wszystkich form branży kwiatowej. Każdy format ze względu na swoją specyfikę wymaga określonej gamy produktów.
Małe namioty, stragany i pawilony ograniczają się do wyboru żywych roślin ciętych. Dzięki zapewnionym dużym obrotom handlowym w zatłoczonych miejscach, takie produkty nie mają czasu na utratę jakości. Jednocześnie przy zakupie takich towarów małym przedsiębiorstwom bardziej opłaca się korzystać z pośredników.
Najpopularniejsze rodzaje świeżych kwiatów ciętych obejmują:
Sklepy i kwiaciarnie znacznie poszerzają swoją ofertę.
Może to obejmować:
Niektóre placówki urozmaicają swój asortyment poprzez:
Kampania marketingowa dla firmy kwiatowej nie musi być zakrojona na dużą skalę. Przedsiębiorcy ograniczają się do szyldów i ulotek. Butiki kwiatowe mogą sobie pozwolić na reklamę w telewizji. Projekty internetowe zamieszczają informacje o sobie na różnych portalach obcych i rozmaitych banerach.
Zdaniem ekspertów rentowność branży kwiatowej jest stosunkowo wysoka. Dokładny odsetek zależy od wielkości firmy i innych czynników, takich jak lokalizacja i personel. Rynek handlu florą wykazuje dobrą dynamikę wzrostu, co oznacza, że w nadchodzących latach możliwe jest wejście na niego.
Wielu przedsiębiorców zbiło fortunę na sprzedaży kwiatów, ale nie jest to łatwy biznes. Jak otworzyć kwiaciarnia od zera, aby placówka szybko się zwróciła i zaczęła generować stabilne dochody? Należy wziąć pod uwagę specyfikę tej dziedziny działalności. Specyfiką kwiaciarni są towary łatwo psujące się – niesprzedane, zwiędłe kwiaty przynoszą straty. Konkurencja w handlu kwiatami jest duża, ale popyt jest stały. Kierunków tej działalności jest kilka: kiosk z kwiatami, salon czy sklep internetowy.
Artykuł poświęcony jest branży kwiatowej: otwieraniu i projektowaniu, oczekiwaniom finansowym w formie biznesplanu oraz tajemnicom sukcesu.
To przedsiębiorcze przedsięwzięcie nie jest obciążone nadmierną papierkową robotą. Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia kwiaciarni:
W strefie sprzedaży należy ustawić stoisko informacyjne z księgą reklamacji i sugestii oraz certyfikatami produktów (opcjonalnie).
Wiele osób zadaje sobie pytanie „Chcę otworzyć kwiaciarnię, czego potrzebuję do tego?” Wysokość wymaganej inwestycji zależy od formatu sklepu. Opcji jest wiele – od przyczepy na kołach po salon w solidnym pomieszczeniu
Otwarcie firmy kwiatowej od podstaw jest atrakcyjne, ponieważ nie wymaga dużego lokalu.
Wybierz jedną z opcji:
Uważać na! Jako dodatek do dowolnej opcji można otworzyć sklep internetowy.
Przyszłość kwiaciarni zależy od tego, ile osób przejdzie przez miejsce, w którym się ona znajduje. Wybierz opcje w pobliżu autostrady, gdzie możesz zaparkować samochód. Zapracowana osoba zaparkuje, znajdzie Twój sklep kilka metrów dalej i kupi kwiaty.
Uważać na! Można kupić gotowe biznes kwiatowy za cenę 250 tysięcy rubli.
Czego potrzebujesz, aby otworzyć kwiaciarnię od podstaw:
W sumie będziesz potrzebować około 110 tysięcy rubli.
Lodówki są koniecznością, w przeciwnym razie produkty uschną. W przyczepach są już wbudowane lodówki i klimatyzatory, jeśli jest to specjalistyczny toner do kwiatów. W takim przypadku będziesz potrzebować znacznie mniejszych inwestycji - do 50 tysięcy rubli.
Obliczając, ile kosztuje otwarcie kwiaciarni, uwzględnij w kosztorysie naprawy - od 350 tysięcy rubli powyżej.
Głównym zadaniem jest zaspokojenie potrzeb każdego, kto wejdzie do Twojego sklepu. Słaby asortyment zmusi klienta do obejrzenia kwiatów innych osób lub zmiany pomysłu na bukiet na inny prezent.
Aby otworzyć kwiaciarnię od podstaw, należy zapoznać się z ekspozycjami w głównych punktach kwiatowych w mieście.
Dywersyfikacja asortymentu uzależniona jest od formatu placówki:
W ostatnio eustoma jest istotna - jest niedroga, delikatna, ma piękne kolory i trwa długo.
Akcesoria do opakowań: folia przezroczysta, opakowania stożkowe na 1, 3 i 5 kolorów, papier falisty, włóknina, taśma kolorowa, taśma itp.
Marża na kwiatach wynosi 200%, na kwiatach doskonałej jakości 250% lub więcej. Kwiaty, które nie są sprzedawane w ciągu tygodnia, należy sprzedać ze zniżką, a te, które są poważnie zwiędłe, należy wyrzucić, w przeciwnym razie będzie to miała negatywną reputację.
Najważniejszy sekret sukces jest towarem typu kwiaty. Mały sklep polega na zakupie u dostawcy z odbiorem osobistym, co pozwala sprawdzić cały towar bezpośrednio w bazie.
Trzeba współpracować z dwoma, trzema dostawcami, aby w razie wakacyjnej awaryjnej sytuacji nie zostać bez towaru i nadmiernych zysków. Główni dostawcy: Holandia, Ekwador oraz przedstawiciel krajowy. Najlepszy produkt, ceny i podejście pochodzą od holenderskiego dostawcy.
Zakup należy podzielić na kategorie:
Uważać na! Informujemy, że za zakupy w dniu 8 marca należy wpłacić zaliczkę w wysokości 1/3 zamówienia lub więcej, biorąc pod uwagę podwyższone ceny.
Przede wszystkim potrzebny jest jasny znak w postaci kasetonu świetlnego, który będzie widoczny w nocy. Napis powinien wyjaśniać produkt „Twój bukiet”, „Milion szkarłatnych róż” itp. Koszt pudełka o długości 2 metrów i wysokości 0,7 metra wynosi ≈ 16 tysięcy rubli.
Zamów stworzenie własnej strony internetowej z dostawą kwiatów. W celu dostawy zawrzyj umowę partnerską z taksówkarzem. Reklamuj swoją witrynę i sklep za darmo (portale społecznościowe, portale sprzedażowe) lub za opłatą.
Koniecznie: zrób serię pięknych wizytówek i podaruj je tym, którzy zrobią zakupy za przyzwoitą kwotę. Dobry pomysł ze zniżką dla tych, którzy kupili powyżej 1500 rubli.
Zatrudnienie profesjonalnej kwiaciarni od samego początku jest trudne i kosztowne. Lepiej wybrać początkującego specjalistę, ponieważ taki pracownik nie będzie musiał dużo płacić. Ważne jest, aby zatwierdzić inicjatywę kreatywnego podejścia - to pozytywne nastawienie samego kwiaciarni i Twój zysk.
Kwiaciarnia lub butik z klientelą VIP potrzebuje profesjonalnych kwiaciarni. Jest to absolutna konieczność, jeśli chcesz pracować z klientami korporacyjnymi i VIP.
Wynagrodzenie personelu powinno składać się ze stawki minimalnej (10 tysięcy rubli) i procentu sprzedaży. W takim przypadku sprzedaż zostanie pobudzona, ponieważ sprzedawca kwiaciarni będzie bezpośrednio zainteresowany sprzedażą.
Biznesplan ma na celu poprowadzić przedsiębiorcę w zakresie niezbędnych inwestycji i szybkości ich zwrotu. To pozwoli zrozumieć, czy opłaca się rozpocząć taki biznes działalność komercyjna. Zwłaszcza jeśli o czym mówimy o ryzyku związanym z pożyczaniem pieniędzy na działalność gospodarczą.
Według minimalnych prognoz sprzedaż wyniesie 3-4 tysiące rubli dziennie. Należy wziąć pod uwagę, że w okresie wakacji liczba ta będzie 2-10 razy wyższa, więc miesięczna sprzedaż zostanie skorygowana.
Tabela. Wydatki (średnie)
| Obliczenia miesięczne | Przyczepa sklepowa | Wynajęty pawilon |
| Przychód | 132 000,00 | 132 000,00 |
| Koszt produktu | 66 000,00 | 66 000,00 |
| Koszty wynajmu | — | 7 000,00 |
| Płatności za media | 8 000,00 | 8 000,00 |
| Wynagrodzenie + podatek od wynagrodzeń | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Inne wydatki | 3 000,00 | 3 000,00 |
| Podatki | 7 000,00 | 7 000,00 |
| Zysk netto | 28 000,00 | 21 000,00 |
| Kalkulacja rentowności: | 27% | 19% |
| Zainwestowane środki | ||
| Zakup lokalu | 110 000,00 | — |
| Zakup sprzętu | 50 000,00 | 110 000,00 |
| Podświetlana kasetka reklamowa | 16 000,00 | 16 000,00 |
| Razem zainwestowano | 176 000,00 | 126 000,00 |
| Okres zwrotu, miesiące | 6 | 6 |
Zwrot w obu przypadkach wyniósł sześć miesięcy, ale warto wziąć pod uwagę, że sklep z przyczepami nie musi płacić czynszu i w przyszłości przyniesie co najmniej 7 tysięcy rubli więcej niż pawilon z czynszem.
Przed otwarciem kwiaciarni powinieneś poznać kilka niuansów:
Niezwykłe podejście do projektowania bukietów podniesie prestiż Twoich usług. Pozwól sobie na stylowe i oryginalne bukiety – klientki zawsze są zadowolone z takiego podejścia. Przykład pomysłu: ozdobiony papierem imitującym strony gazety, wygląda intrygująco i niecodziennie.
Dziś biznes kwiatowy jest bardzo popularny wśród początkujących biznesmenów. Wiele osób interesuje się tym, gdzie rozpocząć działalność kwiatową, rentownością kwiaciarni i możliwością stworzenia tego biznesu od podstaw w pipidówka lub w domu.
Możesz zacząć tak: minimalna inwestycja i wejdź „na wielką skalę”, inwestując porządną sumę. Koszt firmy kwiatowej zależy od miasta, wybranego formatu, cech asortymentu i usług. Na tej podstawie nie da się napisać ogólnego biznesplanu i obliczyć rentowności kwiaciarni tak, aby odzwierciedlała rzeczywistość. W tym artykule przyjrzymy się niuansom i ryzyku, zaletom i wadom biznesu kwiatowego od podstaw, w zależności od wybranej formy, co pomoże czytelnikowi uzyskać ogólny pomysł, wyraź swoją opinię i indywidualnie opowiedz o rentowności biznesu kwiatowego.
Nikt nie kwestionuje faktu, że na świecie jest bardzo niewiele osób, które są całkowicie obojętne na kwiaty. I mijając witrynę kwiaciarni, mimowolnie zwalniamy i zatrzymujemy się, aby podziwiać jasne pąki kwiatów, kosze z kompozycjami kwiatowymi i gotowe bukiety. Wiele osób, zwłaszcza kobiet, marzy o pracy w kwiaciarni lub posiadaniu własnej małej kwiaciarni, a może dużego salonu lub sklepu internetowego. W końcu dawanie ludziom wakacji każdego dnia jest cudowne! Gdzie rozpocząć działalność związaną z kwiatami?
Jeśli zdecydujesz się na tego typu działalność, musisz przede wszystkim zapoznać się z jej trzema ryzykownymi cechami, nie biorąc pod uwagę, że wielu przedsiębiorców szybko traci pieniądze i zamyka działalność:
Kwiaty nie rosną z taką samą stabilnością i nie mają stałej ceny przez cały rok. Aby prawidłowo skomponować asortyment w sklepie i obliczyć koszty kolejnych zakupów, należy przestudiować odmiany kwiatów i okresy ich pojawiania się na rynkach. Więc, uniwersalny kwiat to róża popularna i dostępna w sprzedaży przez cały rok. Ale nie możesz zapełnić licznika tylko jedną różą. Wiosną powinieneś skoncentrować swój asortyment na wszelkiego rodzaju odmianach tulipanów; bliżej maja kupuj goździki. Latem największą różnorodnością kwiatów sezonowych jest rumianek, mieczyk, alstroemeria, co pozwala na poszerzenie asortymentu. Również latem nie można przegapić piwonii, których sezon jest wyjątkowo krótki, ale popyt jest dość duży. Jesienią, oprócz pojawiających się chryzantem, warto kupić ziemię, nawozy i doniczki, ponieważ jest to czas przesadzania kwiatów w pomieszczeniach. Zima to najdroższy okres na zakupy; kupuje się mrozoodporne kalie, lilie i storczyki. Jeśli zaczynasz od zera, lepiej nie planować startu i otwarcia firmy na zimę.
Orientacja i wystarczająca znajomość informacji to niezbędny aspekt, który pomoże Ci być konkurencyjnym na rynku, zwłaszcza w małym mieście.
„Złote” dni dla hodowców kwiatów to powszechnie akceptowane święta, takie jak 14 lutego (Walentynki) i 8 marca (Międzynarodowy Dzień Kobiet). Jeśli biznes nie zostanie zbudowany kompetentnie, kwiaciarnia przetrwa wyłącznie dzięki takim uroczystościom i w takie dni generuje około 10% swoich rocznych obrotów. Jest to szczególnie odczuwalne w małym miasteczku, gdzie istnieje silniejszy sklep konkurencji.
Nierozłączność kwiatów z tradycjami świątecznymi to duży plus na korzyść branży kwiatowej. W ten sposób rodzina może zaoszczędzić na nowym plecaku dla dziecka do szkoły, ale nie wyśle go nauczycielowi pierwszego września bez kwiatów, a panna młoda może wypożyczyć suknię ślubną zamiast kupować, ale nigdy nie odmówi bukiet ślubny.
Nie należy również zapominać, że obecność pośpiechu w czasie wakacji ma również kilka pułapek: ceny w bazach hurtowych z góry rosną, dostawy towarów mogą zostać zakłócone, a zła praca sprzedawców i kurierów dystrybuujących Twoje towary może prowadzić do niezadowolenia, negatywnych recenzje i późniejszy odpływ klientów. Dlatego właściciele firm powinni zachować szczególną czujność i trzymać wszystko pod ścisłą kontrolą, a początkujący biznesmeni powinni otwierać się od zera nie przed samymi wakacjami, ale z pewnym wyprzedzeniem, aby ustalić schemat pracy.
Towary łatwo psujące się.
Kwiaty są produktem niezwykle krótkotrwałym. Średnia długość życia kwiatu przy właściwym warunki temperaturowe- około dwudziestu dni. Ponieważ większość towarów pochodzi z zagranicy, kwiat cięty większość swojego życia przeżywa w drodze do sklepu (szczególnie jeśli sklep współpracuje ze sprzedawcami, a nie z bezpośrednimi dostawami). Technologii transportu kwiatów i możliwości ich odbioru z hurtowni jest kilka: zakup suszonych kwiatów, a następnie „lutowanie” ich lub kwiatów w wodzie, które są od razu gotowe do sprzedaży, ale wytrzymają znacznie krócej.
Gdy kwiat dotrze do sprzedawcy, nie ma gwarancji, że kwiat zostanie szybko kupiony. Dziś nie ma ustalonych terminów ważności kwiatów i zwrotu zepsutego towaru, jak w sektorze spożywczym. Zeznania pracujących przedsiębiorców dotyczące kwoty odpisanego uszkodzonego towaru wahają się od 10% do 50% całkowitej kwoty towaru. Rentowność kwiaciarni zależy bezpośrednio od tego wskaźnika.
Istnieją następujące sposoby rozwiązania tego problemu:
Istnieje kilka opcji formatu firmy kwiatowej. Konieczne jest określenie, jakim kapitałem początkowym dysponujesz. Handel kwiatami wymaga pewnych inwestycji. Od tego będzie zależeć format handlu kwiatami.
Składa się z produkcja własna i sprzedaż bukietów.
Biznes kwiatowy w domu – od czego zacząć? Najpierw trzeba opanować sztukę florystyki, mając wcześniej ukończone kursy florystyczne (których jest mnóstwo w Internecie), zapoznać się z pewną literaturą na temat kwiatów i zasad kompozycji, zestawień kolorystycznych, sposobów układania bukietów, ćwiczyć i być w tym coraz lepszy. Po opanowaniu niezbędnych umiejętności możesz zacząć robić bukiety dla swoich bliskich, przyjaciół i kolegów w pracy. Pokazując smak i wyobraźnię, inwestując swoją duszę, dajesz bukiet. W przypadku wysokiej jakości wykonania zostanie on zapamiętany nie tylko przez osobę, dla której przeznaczony jest prezent, ale także przez gości, po czym poczta pantoflowa zrobi swoje. Aby promować biznes w domu, konieczne jest korzystanie z sieci społecznościowych (Vkontakte, Instagram, Facebook). Konieczne jest tworzenie stron poświęconych Twoim pracom, wypełnianie ich wysokiej jakości treścią, sporządzanie fotoreportaży i reklamowanie się wśród wymaganej publiczności. Jak więcej ludzi zobaczę Twoje arcydzieła, docenię je i napiszę komentarz, tym lepiej.
Ten format ma swoje zalety i wady.
Zaletą jest to, że możesz zbudować swój własny godziny pracy, jesteś w domu, kompozycje i bukiety powstają na zamówienie. Taki biznes nie wymaga dużego kapitału początkowego, sprzętu i lokalu, ani zatrudniania personelu. Możesz przeznaczyć półkę w domowej lodówce na kwiaty i przechowywać je na balkonie w chłodne dni. Nie ma konieczności zakupu asortymentu z wyprzedzeniem, co z kolei zabezpiecza Cię przed ich umorzeniem, biorąc pod uwagę fakt, że kwiaty są produktem łatwo psującym się.
Jednak wiąże się to również z wadami - kwiaty kupuje się w sprzedaży detalicznej, co automatycznie zmniejsza zyski i opłacalność sprzedaży bukietów. Klientami mogą zostać tylko pewni siebie internauci, przez co zysk z pracy będzie nierówny. Twój klient nie będzie mógł obejrzeć i dotknąć kupowanego produktu, co zwiększa ryzyko zwrotu zamówienia. Dlatego ten format biznesu kwiatowego jest bardziej hobby, które przynosi minimalny dochód. Chociaż przy staranności i sumienności Twoje hobby może przynieść niezły zysk i stać się „polem szkoleniowym” przed wypuszczeniem Twoich produktów offline, jeśli po zgromadzeniu pewnego doświadczenia i zdobyciu doświadczenia w układaniu bukietów, Twoje pragnienia i ambicje popychają Cię do dalszego rozwoju.
Najpopularniejszym formatem działalności kwiatowej są małe powierzchnie handlowe z niewielką gamą produktów. Główną rolę w rentowności tej formy działalności kwiatowej odgrywa wybór lokalizacji. Powinno być tłoczno i przejezdnie. Opcje lokalizacji: przejście, przystanek, stacja metra, rynek, czyli miejsca, w których stale gromadzą się ludzie. Powinieneś kierować reklamy do kupujących o średnich lub niższych dochodach. Produkty kupowane są głównie od pośredników i lokalnych producentów i są to głównie róże, chryzantemy oraz kwiaty sezonowe. Koszt kwiatu i opakowania powinien być niski, co wpływa na rentowność.
Ten format ma również swoje zalety i wady.
Plus - nie są wymagane duże inwestycje. W ten sposób kupowana jest niewielka ilość towarów i minimalne wyposażenie. Czynsz za skromny lokal też zazwyczaj nie jest wysoki. Dzieje się w święta gwałtowny wzrost popyt na towary, co pomaga osiągnąć zysk i odzyskać inwestycje.
Ale przez resztę czasu rentowność takiego stoiska wynosi 25-30%. Właściciel jest swoim własnym opiekunem, sprzedawcą i księgowym. Możesz zatrudnić sprzedawcę. Zatrudnianie profesjonalnej kwiaciarni, biorąc pod uwagę ograniczony asortyment kwiatów, nie ma sensu. Bardzo niewielka część zysków pochodzi z opakowań kwiatów.
Konkurencja jest bardzo silna. Jeśli zaczynasz od zera zakładać firmę kwiatową w małym miasteczku, powinieneś pokonać konkurencję jakością, właściwy wybór miejsca dla handlu, maksymalne poszerzenie zakresu usług. Najważniejsze, do czego należy dążyć, to otwarcie sieci takich pawilonów. Dzięki temu Twoje usługi staną się rozpoznawalne, poszerzysz asortyment i zaczniesz kupować towary w dużych ilościach od bezpośrednich dostawców, co wpłynie na świeżość i cenę kwiatów.
Główną różnicą między kwiaciarnią a powyższymi formami prowadzenia działalności jest obecność dużej powierzchni. W związku z tym odpowiedź na pytanie „jak rozpocząć działalność kwiatową” w tym przypadku będzie wiązać się z dużymi inwestycjami.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to sporządzić biznesplan i wybrać mądry miejsce przejścia, zakup sprzęt chłodniczy, gdzie będą przechowywane wazony z kwiatami ciętymi, stoły, na których będą zbierane i pakowane bukiety, stojaki na powiązane produkty, sprzęt komputerowy itp.
Sklep zakłada obecność kwiaciarni. Czy będzie jednocześnie pełnił funkcję sprzedawcy, czy będzie to dwie różni ludzie– decyzja należy do Ciebie. Rekrutację należy traktować bardzo poważnie. Od jakości usług świadczonych przez pracowników będzie zależała reputacja sklepu, a co za tym idzie sprzedaż i gromadzenie stałych klientów.
Rentowność kwiaciarni wzrasta dzięki sprzedaży dodatkowych produktów. Mogą to być nie tylko kwiaty cięte w bukiecie, ale także kompozycje, skrzynki i kosze z kwiatów stworzone przez kwiaciarnię, kwiaty w doniczkach, sadzonki, puste doniczki, wszelkiego rodzaju nawozy, ziemia, nasiona, ozdobne stojaki na kwiaty i wiele więcej . Ponadto obecność dużej powierzchni umożliwia wprowadzenie usług z tym związanych: pakowanie prezentów, sprzedaż wszelkiego rodzaju pamiątek, pocztówek, produkcja balonów z helem. Znacząco zwiększy to wolumen sprzedaży.
Do wad takiego sklepu należy to, że wymaga dużych kosztów i inwestycji, w związku z czym wolniej się zwraca. Jednak ze względu na dużą liczbę powiązanych produktów i szerszy asortyment sklep zapewnia dość stabilny zysk.
Otwarcie firmy kwiatowej w formacie butikowym wymaga znacznych inwestycji i kosztów. Ale zwrot jest znacznie wyższy, ze względu na pracę profesjonalistów i wypłacalność klientów. Przecież takie bukiety należą do klasy „Premium” i są tworzone dla ludzi zamożnych.
Powinieneś znaleźć pokój na głównej ulicy lub w dużym centrum handlowym. Musi być odpowiednio sformatowany. Lepiej, jeśli tak jest projekt projektowy. Wymagane atrybuty to piękne imię i gustownie urządzoną witrynę, drogie meble na wymiar, przemysłowy i wysokiej jakości sprzęt chłodniczy.
Nie wystarczy, że sprzedawca w kwiaciarni będzie uśmiechnięty i zachęcający. Potrzebna jest profesjonalna kwiaciarnia o różnorodnych umiejętnościach, która nie tylko dobrze rozumie kwiaty i wie, jak je łączyć kolorystycznie, ale także zagłębia się w tradycje i subtelności. Mianowicie, jakich roślin nie ma zwyczaju umieszczać w jednym bukiecie, jakie bukiety zgodnie z etykietą nadają się dla dziecka, młodej dziewczyny czy kobiety, mężczyzny, przyjaciela czy szefa, jaki bukiet wypada wręczyć w zależności od konkretnego wydarzenia i tak dalej. Decydując się na ten format, w asortymencie powinny znaleźć się kwiaty egzotyczne, rzadkie, straty przy odpisie są oczywiście dużo większe.
Produkty zakupione w butiku muszą mieć na sobie etykietę miejsca, ponieważ kupujący nabywa nie tylko kwiat, ale także prestiż, jaki się z nim wiąże.
Jeśli głównym pytaniem dla Ciebie jest to, jak rozpocząć działalność kwiatową od zera, ta opcja prowadzenia działalności kwiatowej może nie być odpowiednia ze względu na duże inwestycje.
Niezależnie od tego, jaki format biznesu kwiatowego wybierzesz, duży zysk może dostarczyć zamówienia firmowe, które obejmują drobne bukiety komplementów dla pracowników, ogromne kosze kwiatów na imprezę, dekorację sali na dowolną imprezę.
Butik i sklep kwiatowy ma znacznie większą szansę na znalezienie dużego klienta korporacyjnego niż pawilon, czy osoba, która otworzyła biznes kwiatowy w domu. Ale warto podjąć wysiłek i poszukać.
Może to być mała kawiarnia, w której Twoje małe bukiety zostaną umieszczone na stołach w drodze porozumienia na wzajemnie korzystnych warunkach, lub duża agencja ślubna, która regularnie angażuje Cię w dekorowanie stołów, sal i łuki ślubne kompozycje kwiatowe.
Współpraca z klientem korporacyjnym może za jednym razem przynieść zysk, którego nie uzyskasz w miesiąc sprzedając bukiety w detalu.
Jak ty i ja widzimy, różne kształty prowadzenie kwiaciarni określa listę wyposażenia. Przyjrzyjmy się najczęstszym elementom, które są potrzebne:
Nikt nie chce otrzymać w prezencie róży, nawet tej najpiękniejszej, na długiej łodydze, ale z uschniętymi płatkami i zwiędłymi liśćmi. Dlatego też otwierając własną działalność zajmującą się handlem kwiatami należy zadbać o sprzęt, który będzie zaprojektowany tak, aby jak najdłużej zachować świeżość kwiatu. W domowej firmie możesz korzystać z domowej lodówki.
W innych przypadkach pomieszczenie można wyposażyć w klimatyzator utrzymujący określoną temperaturę. Moc układu klimatyzacji uzależniona jest od wielkości pomieszczenia. Systemy te mogą pracować zarówno w celu schładzania powietrza, jak i jego ogrzewania. Ale klimatyzator utrzymuje temperaturę na poziomie 16 stopni, a kwiaty cięte najlepiej przechowywać w temperaturze do 6 stopni.
Najlepszym rozwiązaniem, choć najdroższym, jest komory chłodnicze, które pozwalają stworzyć optymalną temperaturę do przechowywania kwiatu. Występują w różnych pojemnościach, jednokomorowe lub dwukomorowe (bardziej przestronne). Głównym kryterium wyboru jest możliwość stworzenia i utrzymania optymalnej temperatury przechowywania kwiatu.
Sklep może być również wyposażony w kurtynę termiczną. Zwykle znajduje się przy wejściu do sklepu. Służy do tego, aby pogoda na zewnątrz nie miała wpływu na klimat w sklepie.
W przypadku południowych roślin światłolubnych przydatny będzie zakup fitolamp. Ogrzeją kwiaty o każdej porze roku.
Oprócz tego wszystkiego, rozpoczynając działalność kwiatową, potrzebujesz szpatułek, nożyc do przycinania, zraszaczy, konewek, plastikowych wazonów na kwiaty i wielu innych. Otwierając sklep nie zapomnij także o elementach dekoracyjnych, papierze do pakowania, torbach, koszach, wstążkach itp.
Wszystkie materiały i sprzęt muszą być wysokiej jakości. Przecież warunki przechowywania kwiatów i ich wygodna pielęgnacja zapewnią wydłużenie czasu przechowywania. A to pociągnie za sobą wzrost zysków i rentowności, skrócenie okresu zwrotu działalności.
Warto zadbać o przygotowanie kart rabatowych dla klientów z wyprzedzeniem. Dzięki temu klienci będą się z Tobą ponownie kontaktować i rozwiną bazę danych numerów telefonów klientów. W przyszłości będą mogli powiadamiać ich SMS-ami o dostępności promocji, przybyciu świeżego towaru, nowości, a także gratulować świąt i pod innymi pretekstami przypominać o sobie.
Otwierając pawilon kwiatowy, sklep lub butik, musisz wybrać odpowiednie wyposażenie sklepu. Wymiary wszystkich instalacji zależą od powierzchni pomieszczenia. Rynek sprzętu komercyjnego jest bardzo zróżnicowany. Meble można kupić gotowe w wyspecjalizowanych firmach lub wykonać na zamówienie. To, czy do przechowywania żywności wykorzystujesz przemysłowe komory chłodnicze, czy zwykłe lady chłodnicze, jak w supermarketach, zależy od Twoich możliwości finansowych.
Organizacja struktury personelu zależy bezpośrednio od wybranej formy działalności kwiatowej, a także od chęci bezpośredniego uczestniczenia w pracy lub wyłącznie kontrolowania pracy zatrudnionego personelu.
Rozważmy podstawowe jednostki ramek:
To projektant i twórca Twoich bukietów. Musi kochać swoją pracę, mieć delikatny gust, rozumieć kolorystykę (naukę łączenia kolorów), opanować metody i ogólnie przyjęte zasady komponowania bukietów, interesować się nowościami i trendami mody w świecie kwiatów. Dziś stanowisko „kwiaciarni” jest oficjalnie zarejestrowaną specjalnością. Istnieje ogromna różnorodność kursów z zakresu florystyki, w tym te, które odbywają się online. Nie należy bezmyślnie zatrudniać kwiaciarni, która ma wiele certyfikatów ukończenia. Warto dokładnie sprawdzić w Internecie warunki ich uzyskania oraz reputację instytucji, która je wydała. Ponieważ kwiaciarnia to zawód twórczy, wymaga talentu i intuicji, a nie tylko nabytej wiedzy. Podczas rozmowy kwalifikacyjnej warto sprawdzić w praktyce możliwości pracownika, złożyć dla niego zamówienie, przedstawić mu kilka wymagań, jak prawdziwy kupujący, a także ocenić faktyczne wykonanie pracy i gust kandydata.
W czasie wolnym od komponowania kompozycji kwiaciarnia musi także dbać o towar, dbać o świeży wygląd i długą żywotność roślin.
Są ludzie kreatywni i sprzedawcy. Kwiaciarnia nie zawsze jest dobrym sprzedawcą. W zależności od wielkości Twojej firmy wskazane może być zatrudnienie osobnej jednostki – sprzedawcy, który będzie komunikował się z odwiedzającymi, liczył klientów, odpowiadał na rozmowy telefoniczne. Musi potrafić przyciągnąć uwagę klienta i przekonać go do zakupu produktu. Aby zwiększyć motywację do generowania zysków dla Twojego sklepu, zaleca się zatrudnienie sprzedawcy na warunkach niewielkiej stawki i procentu otrzymanych przychodów.
W większości przypadków sprzedawca pełni rolę księgowego i administratora. Jeśli firma ma strony w Internecie, to sprzedawca zamieszcza w Internecie asortyment, odpowiada na komentarze i przyjmuje zamówienia online.
Obecnie prawie nie ma kwiaciarni, które nie oferują usługi dostawy. Ten integralna część biznes kwiatowy. W zależności od skali tworzonego biznesu wynajmowana jest odrębna jednostka – kurier z własnym samochodem, który dostarcza bukiety, lub zawierana jest umowa z kierowcą. Na przykład z taksówkarzem, który jest gotowy dostarczyć kwiaty według licznika, lub jeśli jest to rynek i jest kilka pawilonów z kwiatami w rzędzie, po uzgodnieniu można zatrudnić wspólnego kierowcę dla wszystkich.
Przesyła księgowość kwiatów zasady ogólne W przypadku przedsiębiorstw handlowych sprzedaż kwiatów w sklepie uważana jest za handel detaliczny. Może być utrzymywany przez właściciela lub sprzedawcę (po wcześniejszej umowie) lub przez wynajętego księgowego. Zazwyczaj księgowi prowadzą kilka firm, więc wynagrodzenie za ich pracę następuje na podstawie umowy i nie wymaga wysokiego miesięcznego wynagrodzenia.
Nie zapomnij o kosztach związanych z objęciem sklepu ochroną. Jeżeli sklep jest całodobowy, funkcję ochrony pełni sprzedawca nocny.
Dowiesz się o wszystkich zaletach i wadach branży kwiatowej. Czy opłaca się sprzedawać kwiaty, jak wybrać lokal pod sklep i odpowiednio go urządzić, na jakie wydatki się przygotować?
Witajcie drodzy czytelnicy Startupoffa!
Biznes sprzedający kwiaty przynosi nie tylko stabilny dochód, ale także przyjemność estetyczną. Bukiety kwiatów będą zawsze poszukiwane – pod warunkiem, że ludzie świętują, kochają się i obdarowują siebie nawzajem prezentami.
Wśród moich znajomych są dwie rodziny zajmujące się uprawą i sprzedażą kwiatów szklarniowych. Zaczęli uprawiać kwiaty ponad 10 lat temu. Sprzedają róże, goździki, mieczyki, tulipany, lilie, dęby. Kupują część produktów w swoich sklepach w celu odsprzedaży.
Analizując ich doświadczenia doszedłem do wniosku, że sprzedaż kwiatów nie jest łatwa, czasochłonna, ale bardzo dochodowy biznes z odpowiednio ugruntowanym systemem sprzedaży i sprawdzoną technologią uprawy.
Potwierdza moje przypuszczenia co do rentowności tego typu biznesu prognoza wzrostu cen produktów kwiatowych z RBC:
Na otwarcie kwiaciarni o powierzchni 20 mkw. metry kosztują średnio 330 000 rubli. Wydatki te zwracają się średnio w ciągu 5-6 miesięcy funkcjonowania sklepu. Przewidywany zysk netto na koniec roku wyniesie 660-680 tysięcy rubli.
Rozważmy główne zalety tego rodzaju działalności.
Wysokość kapitału początkowego potrzebnego do otwarcia firmy zależy od skali, do której dążysz. Zacznij od małego stoiska, aby poznać warunki rynkowe.
Procedura rozpoczęcia działalności w tym obszarze jest prosta. Szukać odpowiednie miejsce w celu handlu, zarejestruj się niezbędne dokumenty, kup pierwszą partię towaru, zareklamuj się i zacznij działać.
„Promocja” zajmie Ci kilka miesięcy. Zrób piękną wizytówkę, szyldy reklamowe, ofertę przystępne ceny aby przyciągnąć kupujących i stopniowo zwiększać swoje obroty.
W razie potrzeby biznes można łatwo zamknąć, a raczej wdrożyć. Po prostu zaoferuj go tym, którzy szukają gotowego biznesu kwiatowego.
Eksperci twierdzą, że średnia marża na produktach kwiatowych sięga 150%. W święta (przed 8 marca, 1 września, ostatni dzwonek w szkole), kiedy zapotrzebowanie na bukiety jest szczególnie duże, przekracza te liczby.
Opinię ekspertów potwierdza poziom cen bukietów w różnych rosyjskich miastach, istotny na rok 2017:
Każdy początkujący biznesmen napotyka na swojej drodze problemy i trudności.
W „biznesie kwiatowym” są one następujące:
Aby uniknąć trudności, analizuj rynek (popyt klientów, asortyment konkurencji), planuj zakupy z wyprzedzeniem, szukaj sprawdzonych dostawców, poszerzaj asortyment produktów, aby ustabilizować sprzedaż przez cały rok.
Ile Rosjanie wydają rocznie na kwiaty?
Kolejna prognoza na lata 2018-2019 oparta na statystykach z ostatnich 8 lat RBC:
Ugruntowana sprzedaż jest kluczem do sukcesu każdego biznesu.
Przyjrzyjmy się zaletom i wadom 4 sposobów wdrażania kolorów.
Pawilony takie stawiane są w zatłoczonych miejscach: w pobliżu stacji metra, w podziemnych przejściach dla pieszych, w pobliżu rynków.
Plus- duży ruch klientów, gwarantujący dobre obroty.
Minus Metoda ta oznacza dużą konkurencję i małą powierzchnię handlową. Oprócz Was w pawilonie pracują inni przedsiębiorcy. Aby z nimi konkurować, wybierz asortyment i wymyśl oryginalne opakowania na bukiety.
Pawilon - świetny pomysł, jeśli uprawiasz własne rośliny i masz możliwość codziennego oferowania swoim klientom świeżo ściętych próbek. Klienci nie zignorują świeżości i jakości Twoich produktów.
Od pawilonu odróżnia go większa powierzchnia handlowa i bardziej zróżnicowany asortyment. Można tu wystawić nie tylko świeżo cięte kwiaty, ale także gotowe bukiety, ciekawe doniczki, rośliny doniczkowe oraz aranżacje miejsce pracy kwiaciarni, a także oferuje klientom drobne pamiątki lub usługę pakowania prezentów.
Plusy to obiecujący, stabilny biznes, który przynosi dobre dochody.
Wady metoda - wysokie koszty finansowe otwarcia. Wynajęcie butiku jest droższe niż wynajęcie pawilonu. Ma dłuższy okres zwrotu.
Metoda ta sprawdza się w dużym mieście, w którym usługa dostarczenia kwiatów do biura, domu czy restauracji jest szczególnie cenna i wygodna.
Plusy metoda – posiadanie prawdziwego punktu sprzedaży detalicznej nie jest konieczne, można pracować na zasadzie dropshippingu;
Wady— potrzebujesz doświadczenia w realnej sprzedaży, doświadczenia w sprzedaży przez Internet, ustalonego systemu dostaw.
Sklep internetowy to doskonała metoda na promocję prawdziwego butiku kwiaciarni. Nadaje się również dla profesjonalnych ogrodników zajmujących się uprawą szklarniową róż, goździków, gerber i innych odmian.
Najważniejsze jest ustalenie marketingu internetowego. Korzystaj z Instagrama, kont w innych sieci społecznościowe, znajomych osobistych, a także reklamy na internetowych platformach handlowych.
Według firmy doradczej Eventus Consulting, stragany i pawilony z kwiatami stanowią 66-70% sprzedaży.
Plusy— wysoki obrót, szybki zwrot. Koszty wynajmu powierzchni handlowej oraz zakupu sprzętu i produktów zwrócą się w ciągu 3-4 miesięcy.
Wady— mała powierzchnia handlowa, ograniczająca asortyment. Sprzedaż kwiatów na targu jest prawie taka sama jak sprzedaż na ulicy.
Metoda jest wygodna dla właścicieli szklarni, a także dla tych, którzy nie mają dużej kapitał początkowy otworzyć sklep.
Czy zdecydowałeś się od podstaw na format swojego biznesu kwiatowego: pawilon, stoisko, butik czy sklep internetowy?
Czas przemyśleć każdy etap otwierania własnego biznesu i powołać go do życia.
Jeśli zamierzasz zarabiać sprzedając bukiety na lotnisku, w parku, w restauracji lub w parku od ręki, nie będziesz musiał rejestrować działalności. Aby otworzyć butik, wynająć powierzchnię handlową na rynku lub w pawilonie w pobliżu metra, nie można obejść się bez oficjalnej rejestracji. Aby sprzedawać kwiaty, wybierz indywidualnego przedsiębiorcę z uproszczonym systemem podatkowym.
Według OKVED temu rodzajowi działalności odpowiada kilka kodów:
Jeśli planujesz rozszerzyć działalność przedsiębiorstwa, podczas rejestracji podaj całą listę kodów.
Dokumenty wymagane do pracy:
Sukces handlu zależy od lokalizacji, w której zlokalizowany jest sklep. Weź pod uwagę zatłoczone, przejezdne miejsca: w centra handlowe, w pawilonach przy metrze, na przystankach transport publiczny, w centralnej części miasta, w centrum biurowym, przy ul parter budynek mieszkalny (w pierwszej linii przy drodze).
Najlepszą opcją na promocję swojej firmy jest niewielki budynek wolnostojący, jednak wynajęcie takiego lokalu jest droższe niż wynajęcie „punktu” w centrum handlowym czy pawilonie.
Opcja ekonomiczna po raz pierwszy - tonar lub przyczepa na kołach.
Nawet jeśli znajdziesz idealnego dostawcę z doskonałym produktem, nie ograniczaj się do jego usług. Wskazane jest posiadanie trzech zaufanych dostawców, aby w przypadku wystąpienia siły wyższej nie pozostali Państwo bez towaru.
Wybierając dostawców, kieruj się ceną, jakością i asortymentem, jaki oferują, uwzględniaj różne oferty handlowe.
Minimalny zestaw wyposażenia: stoły, witryny, półki, stojaki, lodówki. Będziesz także potrzebował sprzętu: nożyczek, sekatorów, taśmy, materiałów opakowaniowych, materiałów do projektowania kwiatowego. Nie zapomnij o kasie fiskalnej. Dla indywidualnych przedsiębiorców nie jest to obowiązkowe, jednak jego obecność zwiększa zaufanie klientów.
Warunki klimatyczne są niezwykle ważne dla produktów kwiatowych: optymalna wilgotność, temperatura i wentylacja. Bez dobrego systemu podziału tworzy się kilka nawilżaczy i ogrzewania optymalne warunki niemożliwe.
Twój produkt daje przyjemność estetyczną, dlatego gablota i półki z nią powinny być odpowiednio zaprojektowane. Nigdy nie zostawiaj więdnących kwiatów w zasięgu wzroku. Psują ekspozycję i wrażenie sklepu.
Wybierz wnętrze w jasne kolory. Zamów aluminiowe stojaki malowane do układania towarów. Zainstaluj lampy światło dzienne tak, aby kolory opakowań i produktów nie uległy zniekształceniu.
Wystaw w oknie bukiety kwiatów różne odmiany rośliny. Twój salon powinien być nie tylko jasny, ale i stylowy.
Rady profesjonalnych kwiaciarni: Przygotowanie i dekorowanie bukietu zajmuje kilka minut. Aby klienci nie musieli męczyć się w oczekiwaniu na zamówienie i wychodzić ze sklepu podczas odbioru bukietu, wydrukuj kilka krzyżówek, zadań lub gry logiczne.
Połóż je na blacie lub stole. Umieść kilka krzeseł. Oczekiwanie na zamówienie pozostanie niezauważone przez klienta, a Twoja kreatywność zostanie doceniona.
Zrób chwytliwy znak z nazwą. Wykorzystaj w pełni swoją witrynę sklepową. Oprócz wystawionych kompozycji kwiatowych zamieść informacje o cenach czy promocjach. Świetnie sprawdzi się szyld stoper, na którym codziennie napiszesz kredą tekst reklamowy z ceną róż, goździków, astrów, chryzantem czy innych odmian, czy też ogłoszenia o rabatach i promocjach.
Wykorzystaj wszystkie możliwości reklamy w Internecie. Umieść reklamę na internetowych platformach handlowych, skorzystaj z YouTube, aby obejrzeć wideorecenzje swojego produktu, rekomendacje dotyczące florystyki. Zwiększy to Twoją wiarygodność jako eksperta w Twojej branży. Nie zapomnij o możliwościach przekazu ustnego. Taka reklama jest często skuteczniejsza niż inne metody.
W przypadku pawilonu, straganu lub tonary optymalnym asortymentem są świeżo ścięte chryzantemy, róże, goździki, gerbery i tulipany.
Rozszerzenie asortymentu produktów doniczkowych ma sens, jeśli powierzchnia pomieszczenia jest większa niż 30 metrów kwadratowych. Według ekspertów w małych sklepach rośliny doniczkowe doniczkowe sprzedają się słabo, tylko zajmują powierzchnia użytkowa.
Jeśli powierzchnia jest większa niż 30 metrów kwadratowych, odpowiednie są tu nie tylko żywe rośliny w doniczkach ceramicznych lub plastikowych, ale także gleba i nawozy do uprawy, a także szeroki zakres kwiaty cięte, w tym rzadkie i egzotyczne. Poszerz swój asortyment o sadzonki znanych odmian róż ze szkółki.
Uzupełnij prezentację pamiątki: pluszowe zabawki, balony, pocztówki.
Otwarcie własnej działalności wiąże się z kosztami rozpoczęcia działalności: opłaceniem czynszu za lokal, zakupem towarów, wynagrodzenie personelu, zakup niezbędnego sprzętu.
Ile to będzie kosztować i na czym można zaoszczędzić?
Koszt wynajmu uzależniony jest od wielkości kiosku lub sklepu, a także lokalizacji, w której się on znajduje. Im bliżej są mijane miejsca, odwiedzane miejsca, tym więcej pieniędzy będzie musiał spędzić. Optymalna powierzchnia: 30-45 kwadratów.
Butik z kwiatami potrzebuje odpowiedniego wnętrza. Przygotuj się na inwestycję w malowanie ścian, zakup pięknych lamp, oświetlenia wystawowego i dekoracji ściennych.
Koszty wyposażenia zależą także od powierzchni sklepu i formatu prowadzonej działalności. Na przykład pawilon w pobliżu metra nie potrzebuje kasy, ale duży salon tak. Średnio na zakup handlu i sprzęt do kontroli klimatu będzie Cię to kosztować do 160 tysięcy rubli.
Do pracy potrzebujemy 1-2 kwiaciarni i 2 sprzedawców.
Jeśli wybrałaś ten kierunek pracy, zapewne lubisz tworzyć kompozycje własnoręcznie, dużo wiesz o łączeniu kolorów i doborze opakowań. Pracuj jako sprzedawca lub kwiaciarnia. Jest to dobra oszczędność na początek, a także sposób na poznanie wszystkich niuansów i subtelności rynku.
Średnio pierwszy zakup będzie Cię kosztować do 50 000 rubli. Nie kupuj od początku dużych ilości. Weź trochę każdej odmiany rośliny i umów się z dostawcami, aby dostarczyli świeżą partię, jeśli szybko się wyprzedasz.
Koszty otwarcia sklepu szczegółowo przedstawia tabela:
| Nazwa | Ilość, | Cena 1 sztuka, pocierać. | Całkowity koszt, rub. |
| Meble, sprzęt, narzędzia | |||
| Podział systemu klimatyzacji | 1 | 16 000, 00 | 16 000, 00 |
| Witryna chłodnicza do sklepu | 1 | 50 000, 00 | 50 000, 00 |
| Stół roboczy do florystyki | 1 | 7 000, 00 | 7 000, 00 |
| Krzesło | 1 | 1 500, 00 | 1 500, 00 |
| System bezpieczeństwa i ochrony przeciwpożarowej | 1 | 35 000, 00 | 35 000, 00 |
| Laptop (komputer) | 1 | 25 000, 00 | 25 000, 00 |
| Wazony plastikowe | 40 | 100, 00 | 4 000, 00 |
| Narzędzia i środki do ozdabiania bukietów | 1 | 15 000, 00 | 15 000, 00 |
| Rejestracja prawna przedsiębiorstwa | |||
| Opłata za rejestrację przedsiębiorców indywidualnych | 1 | 800, 00 | 800, 00 |
| Wykonanie pieczęci, otwarcie rachunku bankowego itp. | 1 | 3 000, 00 | 3 000, 00 |
| Marketing i reklama | |||
| Szyld | 1 | 25 000, 00 | 25 000, 00 |
| Nazewnictwo | 1 | 6 000, 00 | 6 000, 00 |
| Promocja serwisu, grupy w sieciach społecznościowych | 1 | 30 000, 00 | 30 000, 00 |
| Kapitał obrotowy | |||
| Kwiaty, rośliny | 1 | 80 000, 00 | 80 000, 00 |
| Koszty stałe: czynsz, pensje, prąd, woda itp. | 1 | 90 000, 00 | 90 000, 00 |
| Całkowity: | 388 300, 00 | ||
Właściciele firm kwiatowych zgadzają się, że jest to pracochłonny, ale dochodowy biznes. Główny sekret rentowność - dokładne planowanie każdego działania. Aby się rozwijać i osiągnąć sukces, trzeba nie tylko analizować każdy krok, ale także wykazać się kreatywnością, starać się zaskakiwać i interesować klienta.
Rentowne kioski i pawilony nie skupiają się na jednym rodzaju produktu. Poszerzanie asortymentu, oferowanie różnych usług, np. doręczenia kwiatów, sprzedaży roślin ze szklarni, zestawów upominkowych, zwiększa grono odbiorców konsumenckich.
Według opinii właścicieli tej firmy lepiej nie zaczynać organizowania jej od zera, ale kupić gotowe przedsiębiorstwo z ustaloną bazą klientów i już przygotowanym lokalem. Dalsze udoskonalanie placówki, nowe pozycje w asortymencie i podnoszenie poziomu obsługi są kluczem do stabilnych zysków.
Przykład aktualnego pomysłu na biznes w tej branży: automatyzacja sprzedaży vendingowej lub instalacja automatów bukietowych.
Aby uzyskać więcej informacji na temat floromatów, obejrzyj wideo:
Czy opłaca się sprzedawać produkty kwiatowe? Doświadczenia moich znajomych pokazują, że tak.
Przybliżone dane:
Ten biznesplan opisuje małą kwiaciarnię. Sam przedsiębiorca jest menadżerem, a w jego kiosku pracują kwiaciarnie, które rozumieją kwiaty i wiedzą, jak tworzyć piękne kompozycje kwiatowe. Rozważymy również biznesplan dodatkowe funkcje, z którego przedsiębiorca może czerpać korzyści i zwiększać swoje dochody.
Przed oceną rynku kwiatowego musisz zdecydować o formacie przyszłego sklepu. To z kolei zależeć będzie od tego, kto będzie głównym nabywcą. Wszystko to ostatecznie wpłynie na poziom i styl przyszłego sklepu. Obecnie szczególnie popularne są następujące formaty kwiaciarni:
Ten ostatni format dziś doskonale łączy się z drugim i trzecim, zwiększając obroty handlowe i nie wymagając specjalnych kosztów. Dlatego rozważymy sklep stworzony z myślą o konsumentach ze średniego segmentu cenowego. Dodatkowo zostanie otwarty sklep internetowy, który będzie obsługiwał gości poza placówką detaliczną.
W każdym razie przed otwarciem będziemy musieli zwrócić uwagę na wszystkie szczegóły, łącznie ze skompletowaniem kolekcji bukietów, które będą eksponowane w sklepie internetowym oraz aranżacją wnętrz.
Ocenianie Rynek rosyjski kwiatów, nie można nie powiedzieć, że charakteryzuje się sezonowością i to wyraźną. W okresie świątecznym ceny kwiatów rosną ze względu na możliwy zysk.
Rozważając potencjalnych konkurentów, trzeba powiedzieć, że najważniejsza jest jakość sprzedawanych kwiatów, wyrafinowanie i harmonia bukietów. Aby kompozycje kwiatowe okazały się piękne i estetyczne, należy zachować szczególną ostrożność przy wyborze personelu.
Przed otwarciem własnej kwiaciarni należy ocenić szanse i zagrożenia. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie czynniki są zwykle podzielone na zewnętrzne i wewnętrzne.
Nie da się walczyć i próbować zmieniać czynników zewnętrznych. Ale bardzo możliwe jest dostosowanie się do sytuacji lub wyciągnięcie z niej własnych korzyści. DO czynniki zewnętrzne włączać:
Przedsiębiorca może zmieniać i dostosowywać czynniki wewnętrzne do własnych potrzeb. Należą do nich:
Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór lokalizacji przyszłego sklepu. Lepiej nie oszczędzać na czynszu. Ruchliwe węzły komunikacyjne mogą przynieść spory zysk, a koszty wynajmu zwrócą się w całości.
Lepiej wybrać wyraźnie widoczne miejsce. Takie rozwiązanie zwiększy liczbę spontanicznych zakupów, co pozytywnie wpłynie na ogólne przychody i zyski.
Jeśli mówimy o rynku i konkurencji na nim, to trzeba powiedzieć, że kwiaciarnie internetowe stają się dziś szczególnie istotne. Wynika to z faktu, że ludzie coraz częściej korzystają z Internetu w celu dokonywania zakupów, w tym kwiatów i bukietów. Dziś kwiaciarnie sprzedają nie tylko kwiaty, ale także kosze ze słodyczami, winami, prezentami, ozdobione kwiatami. Prezenty te nabierają szczególnego znaczenia w okresie świątecznym. Ogólnie rzecz biorąc, okres od końca grudnia do połowy marca można nazwać okresem szczytowym - w pobliżu jest tak wiele wakacji. Wielu sprzedawców kwiatów osiąga w ciągu tych 3,5 miesiąca większy zysk niż przez resztę roku. Aktywność występuje również w maju i wrześniu.
Kwiaciarnia będzie działać według następującego harmonogramu:
Liczba godzin pracy w tygodniu: 84 godziny.
Ilość godzin pracy w miesiącu: 360 godzin.
Do pracy w sklepie potrzebne będą 2 kwiaciarnie, które będą pracować na zmiany. Dostawa kwiatów zakupionych przez Internet będzie realizowana przez firmę kurierską, ponieważ zatrudnianie własnych pracowników na początkowym etapie nie będzie opłacalne.
Bardzo ważne jest, aby od razu znaleźć godnych i zaangażowanych dostawców, którzy dostarczą produkty wysokiej jakości na czas. Szukając trzeba czytać fora tematyczne, przeglądać strony internetowe, porównywać ceny i warunki - jednym słowem wykonać poważną i żmudną pracę, aby później praca przebiegała normalnie.
Po rozwinięciu sklepu można samodzielnie sprowadzić kwiaty z innych krajów czy regionów ustalając bezpośrednie dostawy z producentem. Poprawi to jakość kwiatów i zwiększy dochody.
Na początkowym etapie będziesz musiał zainwestować dużą sumę pieniędzy we własny sklep internetowy. Lepiej na tym nie oszczędzać. Strona powinna być jasna, piękna, atrakcyjna dla potencjalnych klientów. Ale to nie wszystko. Musi być informacja zwrotna, dane kontaktowe i zdjęcia wizualne oferowane bukiety z cenami. Po nawiązaniu pracy w sklepie internetowym należy szybko uzupełniać asortyment, informować klientów o promocjach, rabatach i możliwościach. Wszystko to zwiększy lojalność konsumentów i stworzy bazę klientów.
Zorganizowanie własnej kwiaciarni, szczególną uwagę należy zwrócić uwagę na kwestie organizacyjno-prawne. Bardzo ważne jest, aby posiadać wszystkie niezbędne informacje i działać zgodnie z prawem, aby uniknąć różnych kar finansowych.
Uwaga! Nie jest konieczne, aby wszystkie te kody były potrzebne w Twojej konkretnej sytuacji, ale jeśli planowana jest dalsza rozbudowa, warto rozważyć wszystkie kody, które mogą być potrzebne później. Łatwiej jest wskazać wszystko, czego potrzebujesz od razu, niż ponownie wystawiać dokumenty i wprowadzać zmiany później.
Wielu przedsiębiorców, zwłaszcza na początkowym etapie swojej działalności, nie przykłada wystarczającej uwagi do promocji własnego salonu kwiatowego. Doświadczeni biznesmeni pracujący w tej branży przekonują, że bardzo ważna jest promocja w kręgach, w których się znajdujesz. potencjalnych nabywców. W naszym przypadku segment cenowy jest średni. Dlatego większość w skuteczny sposób promocje będą:
Segment cenowy:
Mówiliśmy już, że nasz sklep będzie skierowany do średniego segmentu cenowego rynku. Dlatego ceny muszą być ustalane na poziomie średniej rynkowej. W dni świąteczne i przedświąteczne istnieje możliwość podwyższenia ceny. Niektóre salony praktykują podwyższanie w takie dni cen o 50-100%.
Dochody kwiaciarni są dość trudne do przewidzenia. Weźmiemy pod uwagę średnie wskaźniki rynkowe w branży. Dane te mają charakter tymczasowy. W każdym konkretnym przypadku należy skupić się na segmencie, regionie, konkurentach i innych czynnikach.
Przychody są średnie miesięczne. Nie zapominaj, że są miesiące spokojnych i aktywnych zakupów. Podczas kompilacji własny biznesplan Musisz prognozować swoje miesięczne przychody.
Średnia marża w tym segmencie rynku wynosi 100-300%.
Jeśli sklep sprzedaje powiązane produkty, przychody będą wyższe.
Wybierając pokój, ważne jest, aby podjąć decyzję niezbędny sprzęt i narzędzia. W dobrej kwiaciarni będziesz musiał kupić:
Jeśli sklep oferuje klientom również kwiaty doniczkowe, potrzebne będą dodatkowe narzędzia.
Obie kwiaciarnie otrzymają wynagrodzenie ryczałtowe. Harmonogram pracy: od 2 do 2. Wynagrodzenie (w tym podatki, składki na ubezpieczenie można odliczyć od kwoty podatku dochodowego zapłaconego przez przedsiębiorcę) - 30 000 rubli za każde.
Zanim porozmawiamy o możliwe ryzyko, chciałbym podkreślić szereg korzyści płynących z otwarcia własnej kwiaciarni:
Ryzyko obejmuje:
Chciałbym osobno powiedzieć o ocenie wielkości popytu. Kwiaty można przechowywać nie dłużej niż tydzień, ale zamówienia na ich dostawę składane są znacznie wcześniej. Przy tym wszystkim bardzo ważne jest, aby mieć szeroką gamę produktów, aby kupujący mógł dokonać wyboru. A duży asortyment pozytywnie wpływa na reputację.
W tym przypadku bardzo ważne jest doświadczenie zawodowe. Im większy pawilon, tym trudniej przewidzieć sprzedaż. Tym samym małe sklepy dostosowują się do formatu działania w ciągu 1-2 miesięcy. Ale duże salony wymagają więcej czasu.
Błędna ocena popytu może skutkować dalszą sprzedażą 60% całego towaru, co dla przedsiębiorcy będzie katastrofą i zniweczy wszelkie zyski do zera. Dlatego wiele sklepów sprzedaje powiązane produkty. Pozwala to na dywersyfikację prowadzonej działalności i znacząco obniża poziom ryzyka.
Ważny: Pamiętaj, że możesz samodzielnie stworzyć biznesplan specjalnie dla swojej firmy. Aby to zrobić, przeczytaj artykuły:
Ostatnia prośba: Wszyscy jesteśmy ludźmi i możemy popełniać błędy, coś pominąć itp. Nie oceniaj ściśle, jeśli ten biznesplan lub inne w tej sekcji wydają Ci się niekompletne. Jeśli masz doświadczenie w tej czy innej działalności lub widzisz błąd i możesz coś dodać do artykułu, daj mi znać w komentarzach! Tylko w ten sposób możemy wspólnie sprawić, że biznesplany będą pełniejsze, bardziej szczegółowe i aktualne. Dziękuję za uwagę!
