Saabus Euroopa aiakultuuri Nepali, Hiina, India ja Jaapani mägistest piirkondadest.
Nendes riikides võib taime leida rohkem kui 3500 m kõrgusel merepinnast. See puutaoline põõsas täiendab suurepäraselt talveaeda ja õitsemise ajal küllastab see ruumi meeldiva aroomiga.
(lat. Osmanthus) on pereliige Maslinovs(lat. Oleacea). Koduse lillekasvatuse kultuurist leiate liigi - Osmanthus lõhnav(lat. Osmanthus fragrans).
eluvorm osmanthus- puu või põõsas. Selle lehed on nahkjad, suured, ulatuvad kuni 10 cm pikkuseks, tumerohelist värvi, ovaalse kujuga.
Varred on hallikaspruunid, muutuvad aja jooksul puitunud.
Juunist augustini osmanthus algab õitsemisperiood, millega kaasnevad väikeste valgete õitega korümboosi õisikud. Sel perioodil võlub osmanthus meeldiva magusa aroomiga kõiki, kes selle ilu üle mõtisklevad.
Tubades osmanthus kasvab madalaks. Samas on siseruumides õitsemine palju pikem ja rikkalikum kui avamaa tingimustes. Soovitud kujuga võra moodustamiseks vajab taim kevadel regulaarset pügamist.
See on taim väga vähenõudlik ja dünaamilistes keskkonnatingimustes pestav, kuid soe suhtumine temasse ja veidi rohkem hoolt garanteerib kauni taime koduaeda.
valgustuse suhtes tagasihoidlik, kuid reageerib väga positiivselt suure hulga hajutatud valguse olemasolule.
Poti koos taimega saate paigutada maja või ruumi lõuna-, kagu- ja lääneossa.
Temperatuur osmanthuse jaoks sobib see temperatuuril +20 +25 ° С. Talvel võib taim end jahedates tingimustes vabalt tunda ja kohandub kergesti temperatuuriga +6 +8 ° С.
Niiskus osmanthuse jaoks on sellel teine tähendus pärast temperatuuri. Näitajad tasemel 35-65% on suurepärased taimede normaalseks kasvuks ja arenguks. Väga palavatel päevadel, õhtu poole, soovitatakse osmanthusi pritsida pehme sooja veega.
Kastmine tuleks läbi viia regulaarselt ja rikkalikult. Vee stagnatsioon pannil või vettimine pole osmanthuse jaoks kohutav, eriti kui poti põhjas on hea drenaaž.
Kastmine osmanthus talvel tuleks seda temperatuuri langedes vähendada.
Pinnas osmanthus peaks olema hea vett läbilaskva kvaliteediga, kergelt happelise reaktsiooniga, keskmise viljaka ja keskmiselt raske konsistentsiga. Taimede siirdamine toimub kasvades. Selle jaoks valivad mahutid sügavad ja avarad.
Maa segu jaoks võtke:
Kasutatakse kergitusainena ja mulla niiskuse regulaatorina. Rikkaliku kastmise korral saavad selle materjali graanulid liigset vett.
Ja mulla aktiivse kuivamise perioodil naaseb niiskus mulda. Seega võite olla kindel, et liiga kuumadel perioodidel on taimel väike veevaru.
Väetada osmanthus on valdavalt komplekssed mineraalkontsentraadid. Annuseid kasutatakse kaks kuni kolm korda vähem kui soovitatud ja neid kasutatakse kasvuperioodil koos niisutamisega. Osmanthuse jaoks piisab kord 5-6 nädala jooksul.
levitada Osmanthusi kasvatatakse valdavalt vegetatiivselt, kasutades poolpuustunud pistikuid. Sellist istutusmaterjali saab hankida iga uue taime pügamisega.
pistikud inkubeeriti mitu tundi Epini lahuses. Pärast seda istutatakse need niisutatud liivasesse mulda või luuakse minikasvuhoone tingimused. Temperatuuri ja niiskust hoitakse +25 °С ja 50%.
Paar nädalat hiljem, noor pistikud karastatud ja veidi venitatud. Selles režiimis saate neid hoida kuni kaks kuud. Pärast seda perioodi võib noored osmanthuse taimed siirdada eraldi pottidesse ja hooldada samamoodi nagu täiskasvanud taimi.
Üsna vastupidav kahjuritele ja haigustele. Selle puu puhul on tõenäolisem märkide ilmnemine või hooldusreeglite jäme rikkumine.
Nii et see on võimalik jälgima lehtede otste tumenemine või nende osaline varisemine. See juhtub siis, kui pinnas on pidevalt vettinud. Kui leheplaatide veenid muudavad oma värvi, mis kehtib ka lehtede endi kohta, võib see märk viidata mineraalide puudumisele mullas.
Üldiselt on osmanthus väga tänuväärne taim, eriti kui ta saab kasvatajalt veidi rohkem tähelepanu.
Ja neile, kellele meeldib rohkem teada saada, soovitame tutvuda osmanthuse videoga
https://www.youtube.com/watch?v=fnwgXni303g
Subtroopiliste vööndite elanik osmanthus, lõhnav ja tähelepanuväärne taim, kuulub oliivide perekonda. Seetõttu on selle teine nimi teeoliiv, mida seostatakse ka sellega, et selle viljad on sarnased oliiviviljadega – tumesinine või lilla, kivi sees.
Osmanthus on lopsakas igihaljas põõsas või väike puu, millel on nahkjad lehed ja tugeva magusa aroomiga väikeste õite kobarad.
Osmanthusi saab kasvatada avamaal, kasvuhoones ja kodus. Samal ajal on oluline tagada talle palju valgust - see on lõunamaa taim, päike ja soojus on talle vajalikud nagu ka õhk, kuigi kerge poolvari ei kahjusta teda.
Osmanthus on mulla suhtes nõudlikum – muld peaks olema kergelt happelise reaktsiooniga. Taim ei talu seisvat vett, seega vali selle kasvatamiseks hea drenaažiga alad.
Avamaale istutamisel lisatakse istutusauku komposti - 1–3 kilogrammi taime kohta. Pottide või anumate jaoks valmistatakse segu 2 osast viljakast mullast (sobib ostetud universaal) ja 1 osast madalsooturbast. Valmissegusse tuleb lisada 30 grammi täismineraalväetist 10 liitri valmissegu kohta.
Osmanthusi kastetakse soojal aastaajal ohtralt, kuid mitte absurdini: vesi peaks täielikult mulda imenduma, aga mitte lompides seisma. Jahedatel kuudel on kastmine mõõdukas, isegi napp. Potis või anumas kasvanud taimi kastetakse ka suvel ohtralt, talvel mõõdukalt, jälgides, et anumas olev muld läbi ei kuivaks.
Enamiku osmanthuse tüüpide eripära on see, et selle õitsemine algab sügise keskel, kui õhutemperatuur langeb alla 20 0 C, ja jätkub kevadeni. Kuid see kehtib ainult nende taimede kohta, mis kasvavad soojades kohtades - Kaukaasia subtroopikas. Sel perioodil kasvuhoones kasvatamisel alandatakse temperatuuri tavaliselt kunstlikult. Mis puutub siseruumides kasutatavatesse osmanthuse sortidesse, siis on seda üsna raske õitsema panna - eluruumide jaoks ei sobi temperatuur umbes 12–15 kraadi.
Kui osmanthusi kasvatatakse avamaal, tuleb meeles pidada, et ta talub temperatuuri langemist nullini, kuid pakane hävitab ta. Seetõttu peab see talveks olema hästi kaetud.
Osmanthusi kasvatatakse kõige sagedamini pistikutest, mis kevadel lõigatakse ja juurdutakse minikasvuhoonetes turba ja liiva segus: ta vajab juurdumiseks kõrget, kuni 25 kraadi, temperatuuri ja kõrget õhuniiskust. Juurdunud pistikud on juba siirdatud alalisse kohta.
Osmanthusi saab kasvatada ka seemnetest. Seemneid leotatakse esmalt 10-15 minutit soojas vees, kest eemaldatakse. Soovitatav on idandada vermikuliidis, kattes anum läbipaistva kilega ja asetades sooja päikesepaistelisse kohta. Seemned idanevad tavaliselt 3-7 päeva, seejärel siirdatakse need maasse.
Avamaal kasvavaid osmanthusi ei kärbita, nende võrseid ei pigistata - see mõjutab nende õitsemist negatiivselt. Sise- või kasvuhoonevormide puhul on pügamine vastuvõetav, et moodustada ilus lopsakas põõsas või puu.
Keskmise riba tingimustes osmanthusi tavaliselt avamaal ei kasvatata, kuna selle talvitamist on üsna keeruline korraldada.
Osmanthus on oma nime saanud lillede intensiivse aroomi järgi. Osme tähendab kreeka keeles "lõhnav", anthos - "lill".
Looduslikus keskkonnas 2–12 m kõrgused igihaljad põõsad ja puud. Aiakultuuris ei ületa osmanthused tavaliselt 3–4 m., konteineris hoides kasvavad nad kuni 1 m.
Perekonna esindajatel domineerib põõsastiku kasvuvorm. Juurestik on võimas, hargnenud ja areneb üsna kiiresti. Varred on õhukesed, kaetud kreemja rohelise koorega, mis seejärel muutub tumepruuniks.
Kroon on tihe, ümar, kompaktne. Lehtede asetus okstel on vastupidine.
PILDIL:Põõsa võra moodustab Osmanthus Burkwood (Osmanthus x burkwoodii).
Lehed on piklikud või munajad, terved, sakilised või teravate hammastega. Lehtede pind on tihe, nahkjas. Lehed on noorelt punakad. Valmides muutuvad nad valge äärisega erkroheliseks või tumeroheliseks.
Paljusid Osmanthuse liike ja sorte eristavad ebatavalised lehestikuvärvid. Näiteks Osmanthus heterophyllus "Purpureus" lehed on rohekaslillad. Sama sordi "Goshiki" kultivaril on lehtede labad kaunistatud roosade, kollaste, oranžide ja valgete "marmorist" täppidega.
Õisikud korümboosilised, kaenlaalused. Need ilmuvad kevadel, suvel või sügisel, olenevalt taime tüübist ja sordist.
PILDIL: Õitsev sort Osmanthus lõhnav Osmanthus fragrans var aurantiacus.
Lilled on torukujulised, kuni 1 cm pikad. Värvus on lumivalge, punakas või kollakasoranž. Lilledest eralduv aroom sarnaneb.
Vili on 10–15 cm pikkune elliptiline luuvili, ühe seemnega. Vilja kest on tihe ja kõva. Värvus varieerub tumesinisest lillani.
PILDIL:Osmanthus viljakandmise ajal.
Kõrge kontinentaalse kliimaga piirkondades, Uuralites, Siberis ja Leningradi oblastis, on külmakindel Osmanthus Fortune populaarne. (Osmanthus x fortunei). Ta talub ilma peavarjuta külma kuni -15°C. Lisaks vastupidavusele on Osmanthus Fortune atraktiivne lopsakate valgete 10-õieliste õisikutega. Need ilmuvad suve lõpus ja sügisel.
PILDIL:Tagasihoidlik ja talvekindel Osmanthus Fortuna.
Osmanthus Burkwood ja Osmanthus Delaway (Osmanthus delavayi) Kõrgus 90-180 cm Suurepärane keskmiste ja madalate kõrguste loomiseks. Sageli kasvavad nad ka lillepeenardes, rõhutades soodsalt teiste õistaimede esteetikat.
VIDEOS:Delaway Osmanthus, mida nimetatakse ka Hiina Osmanthus.
Osmanthuse sort 'Variegatus' on populaarne sügisese õitsemise ja kreemika valge triibuga dekoratiivlehtede poolest.
PILDIL:Kultivarort Osmanthus heterophyllus "Variegatus".
Sama liigi kultivar "Gulftide", millel on läikivad, ühevärvilised, ovaalsete hammastega lehed ja lumivalged lilled, sobib ideaalselt klassikalises stiilis aedade ja tänavapiltide kaunistamiseks.
Osmanthuse sorte "Goshiki" ja "Purpureus" kasvatatakse talveaedades, avarates elamutes ja ühiskondlikes hoonetes.
PILDIL: Osmanthuse üks huvitavamaid kirjusid sorte "Goshiki".
Mõlemad sordid on kompaktsed, kuni 1 m kõrgused, säilitavad dekoratiivse efekti vähese varjundiga.
PILDIL:Kinmokusei kultivar 'Purpureus'.
Konteinerkasvatuseks sobivad ka lõhnava osmanthuse sordid "Latifolius", "Minrix", "Fudingzhu".
Õues:
Osmanthuse aias kasvatamiseks vajate varjatud, kergelt varjutatud ala, kus on piisavalt valgust ja mis on kaitstud tugevate tuulte eest. Põõsas talub ka tihedat varjundit, kuid päikese puudumine mõjutab negatiivselt selle dekoratiivset mõju ja õitsemist.
PILDIL: See kirju isend vajab rohkem valgust kui roheliste lehtedega kultivarid. Foto Milan Havlis.
Osmanthused on maapinna suhtes vähenõudlikud, kuid kasvavad kõige paremini neutraalsetel muldadel, mille pH on 6,6–7,0 või kergelt happelistel muldadel, mille pH on 5,0–6,0. Eelistatakse toitvaid liivsavi. Liigse niiskuse eemaldamiseks on vajalik drenaaž.
Rühmaistutustes asetatakse Osmanthus isendite vahele vähemalt 120 cm kaugusele. Värskelt istutatud põõsaid või puid kastetakse regulaarselt ja mõõdukalt, et juurestik juurduks ja muld "lamaks". Lisaks võite põua ajal piirduda mulla niisutamise ja taime välimise osa niisutamisega.
Tänavaosmanthusi väetatakse universaalsete komplekssidemega kord aastas või iga kahe aasta tagant. Väetis asetatakse juuretsooni kohale, pärast mida kastetakse rikkalikult. Kompostikihti kasutatakse mõnikord pikaajalise pealisväetiseks: see laotakse ka Osmanthuse juurte ümber mulla peale.
Konteineris:
Osmanthuse toas kasvatamiseks peate selle jaoks ette valmistama ruumika vanni. Pärast paisutatud savist, veerisest või terrakotast drenaažimahuti asetamist mahuti põhja valatakse sinna dekoratiivse lehestiku toataimede jaoks valmis substraat. Pärast proovi istutamist asetatakse konteiner valgustatud kohta, kus on kerge varjund.
Osmanthus sobib mõõdukalt soojaks sisuks + 18–20 ° C juures aktiivsel kasvuperioodil ja + 10 ° C puhkeperioodil, külmadel kuudel. Tavaliselt piisab ühest kastmisest nädalas. Puhkeperioodil on kastmine minimaalne, et juurtega mullapall ära ei kuivaks. Kui suvekuumuses või kütteseadmete intensiivse töötamise ajal on ruumi õhk kuiv, pritsitakse taime pihustuspudelist.
Toapõõsast või -puud väetatakse kevadel. Osmanthuse jaoks on optimaalsed kõrge raua- ja väävlisisaldusega kompleksväetised. Sellest on kasu ka orgaanikale.
Kui Osmanthusele on hakatud pungad pudenema, võib teda väetada õistaimede pealisväetisega: see muudab õitsemise lopsakaks ja pikaks. Talvisel puhkeperioodil teda ei väetata.
Osmanthus ei ole vastuvõtlik haigustele ja kahjuritele. Aluselisele pinnasele istutades võib ta haigestuda. Mõnikord haigestub see teiste bakteriaalsete ja seeninfektsioonidega, mille puhul aitavad fungitsiidid:,.
PILDIL:Lehtede kollasus ja kuivamine, Osmanthus americana õite närbumine ( Osmanthus americanus) fotol võib olla bakteriaalse kahjustuse tagajärg.
Kui muld on liiga märg, suureneb seennakkuse oht. Nakatumise korral siirdatakse taim kiiresti, eemaldades kahjustatud juurekarvad.
Aeg-ajalt algavad nad Osmanthusel,. Nematotsiid ja neid kasutatakse nende vastu.
Pistikud:
Osmanthusi soovitatakse lõigata augustis. Varre või apikaalsed pistikud pikkusega 7–12 cm, võetud "kannaga", töödeldakse kasvustimulaatoriga, näiteks Kornevin või Epin-Extra. Seejärel juurduvad nad turba-liivases substraadis klaasi all, kasvuhoone tingimustes.
PILDIL:Pookimiseks sobib moodustava pügamise käigus võetud materjal.
Tähtis on idanema pandud võrseid regulaarselt ja ohtralt kasta. Kahe nädala pärast peaksid ilmuma esimesed juured. Selle protsessi paremaks kontrollimiseks võite pistikud juurida läbipaistvatesse anumatesse.
Paljundamine kihistamise teel:
Toodetud sügisel. Osmanthuse üks või kolm painduvat noort oksa painduvad maapinnale. Tulevase kihi kokkupuutesse maapinnaga kaevatakse sooned või süvendid. Seejärel täidetakse see osaliselt liivaga segatud toitainete mullaga. Nael lüüakse augu või soone serva.
Valitud okstel eemaldatakse lehed, koor tehakse veidi sisselõikega. Pärast lõikekohtade töötlemist kasvustimulaatoriga kinnitatakse oksa keskosa flaieritega soone põhja ja võrse ots seotakse pulga külge. Seejärel täidetakse soon ülaosani niisutatud ja kobestatud pinnasega. Mulla niiskust hoitakse pidevalt.
Kui oks istutati mulda täielikult, horisontaalselt, saab istutusmaterjali rohkem. Võrse kaarekujulise fikseerimise korral on kihilisus tavaliselt üks.
Kevadel riisutakse maa, lõigatakse ema Osmanthuse küljest pistikud ja istutatakse püsikohta.
PILDIL:Osmanthuse sordi "Sasaba" noor isend.
Seemnetest:
Osmanthuse kasvatamist seemnetest praktiseeritakse tehnilise keerukuse tõttu harva. Isegi skarifitseerimine ei taga seemnete idanemist. Tavaliselt "äratatakse" väävel-, lämmastik- või sulfaathappega töötlemisel temperatuuril +10°C, leotades 80 minutit. Seemne saab puhkeolekust välja tuua vaheldumisi kuuma ja külma kihistamise teel: mõlemal režiimil kolmeks kuuks.
Pärast töötlemist asetatakse seeme turba-liiva aluspinnale, idandatakse soojas valgustatud kohas. Võrsed ilmuvad 6-18 kuu pärast. Seemikuid saab ümber istutada alles pärast mitme pärislehe paari väljakujunemist. Esimesel talvel kasvatatakse seemnetest pärit noori Osmanthusi siseruumides, suvel istutatakse need avamaale.
Ostetud Osmanthus kontrollitakse veel kord kahjurite ja haiguste kahjustuste suhtes. Et teisi aia- või toakollektsiooni taimi nende eest kaitsta, tasub uut Osmanthust hoida mitu päeva karantiinis.
Väikseima nakkuse kahtluse korral on parem taime töödelda insektitsiidide ja fungitsiididega.
Õues:
Täielikuks õitsemiseks on osmanthuse dekoratiivne paks ja arenenud kroon, vajalik sanitaar- ja kujundav pügamine.
PILDIL: Klassikaline pügamine on loonud lõhnava Osmanthuse esteetilise heki.
Õige lõikamise aja määrab liigi õitsemise aeg. Näiteks hilissuvel ja sügisel õitsev Fortune's Osmanthus kärbitakse kevadel ja Burkwoodi kevadel õitsev osmanthus suvel, pärast õitsemise lõppu.
Lõikamisel on oluline eemaldada mitte ainult vanad, kadunud dekoratiivsed ja kuivad oksad, vaid ka põõsa keskel kasvavad võrsed, samuti tugevad kasvud. Kui vananeva Osmanthuse põhi on paljas või põõsas on tsentri avanemisega lagunenud, lühendatakse varred 45-60 cm kõrgusele mullapinnast.
Enne saabuvaid külmasid kaetakse noored taimed ja mittekindlad liigid kuuseokste või lutrasiiliga. Eriti oluline on kaitsta äsja ilmunud oksi külma eest.
Toas:
Krooni sümmeetriliseks muutmiseks pööratakse Osmanthust perioodiliselt kõigi osadega valgusallika poole. Soojal aastaajal, temperatuuridel kuni +25°C, on soovitatav asetada anum Osmanthusega avatud rõdule või lodžale.
PILDIL: "Jalutuskäigud" värskes õhus tugevdavad toataime tervist.
Kui õhutemperatuur tõuseb üle + 25 ° C, viiakse taim varju ja pihustatakse. Siseruumides, lodžal või rõdul on Osmanthus tuuletõmbuse eest kaitstud.
Piklikud võrsed ja pleekinud lehed.
Põhjus: päikesevalguse puudumine.
Kehv ja ebadekoratiivne õitsemine.
Põhjused:
Lillede puudumine.
Põhjused:
Sünonüüm: osmanth, lõhnav oliiv, teeoliiv, lõhnav oliiv, magus oliiv.
Osmanthus on madalate igihaljaste põõsaste või puude perekond, millel on läikivad lehed ja lõhnavad õisikud. Osmanthus on mitmekülgne ja kasulik taim, mida mõnes riigis kasutatakse toiduvalmistamisel, parfümeerias, kosmetoloogias ja traditsioonilises meditsiinis. Osmanthuse lilled on maailmakuulus looduslik tee maitseaine. Taime eeterlikku õli kasutatakse laialdaselt parfümeerias ja kosmetoloogias.
Küsige asjatundjatelt
Tänu paljudele kasulikele omadustele kasutatakse osmanthust idamaade meditsiinis. Taime eeterlikku õli kasutatakse laialdaselt aroomiteraapias, samuti rahvameditsiinis rögalahtistina, põletikuvastase, rahustina. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse lilli, koort ja põõsa juuri. Osmanthuse eelised idamaade meditsiinis on tohutud. Osmanthuse õisi keetmise ja infusioonina kasutatakse külmetushaiguste korral tõhusa köharavimina. Varredest saadud keedised on tõhusad paise, karbunkuli, riniidi ja läkaköha ravis. Taime juurte keetmist kasutatakse verevalumite, hematoomide, düsmenorröa korral. Osmanthusi on soovitatav kasutada rasvumise, ateroskleroosi, hüpertensiooni korral, kuna taime toimeainetel on skleroosivastane toime, alandab vere kolesteroolitaset ja vererõhku.
Vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Kasutades osmanthusi meditsiinilistel või kosmeetilistel eesmärkidel, peate teadma mõningaid selle vastunäidustusi. Taimseid ravimeid ei kasutata kõrge vererõhu, epilepsia korral. Raseduse ja imetamise ajal ei soovitata ka Osmanthuse teed. Osmanthuse kasutamise vastunäidustused on ka individuaalne talumatus, kalduvus allergilistele reaktsioonidele ja laste vanus. Lõhnava osmanthuse eeterlikku õli seespidiselt ei tarbita, ainult välispidiselt.
Osmanthus on igihaljas ilutaim, mis meelitab aednikke oma väiksuse, huvitava lehekuju, õitsemise ajal tugeva, peaaegu terve aasta kestva aroomi ja mõõduka kasvutempoga. Taim sobib ideaalselt kasvatamiseks sise- ja kasvuhoonetingimustes ning kasutamiseks sisehaljastuses. Mõned liigid rõõmustavad oma õitsemist talvel. Osmanthusi õues kasvatamine on võimalik ainult Krasnodari territooriumi Musta mere ranniku lõunaosas.
Osmanthus on tagasihoidlik kultuur, eelistab valgustuse päikeselist poolt. Normaalseks arenguks ja kasvuks sobib toitev liivane pinnas. Taimele võib anda mis tahes kuju, ta ei karda pügamist.
Kastmine on vajalik mõõdukalt, aastaringselt, kuid taim ei talu maapinna liigset kuivamist. Osmanthus vajab heledat jahedat talvitumist, talub temperatuuri langust -7 ° C-ni. Osmanthuse armastajaid köidab nende särav õitsemine. Palju on valgete õitega hübriide (sort Osmanthus fragrans), kuldse aprikoosi (Apricot Gold), kreemika (Butter Yellow), kahvaturanži (Osmanthus fragrans f. Aurantiacus), ereoranži õitega (Orange Supreme).
Osmanthus on universaalne taim, mida kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamises, kosmetoloogias või idamaise meditsiinis. Parfüümitööstuses kasutatakse laialdaselt taime õrna lillede aroomi koos ebatavalise puuviljase virsiku-aprikoosi nootide seguga. Osmanthusi kasutatakse parfümeerias absoluutsena, mille saagis on kuni 75% ja betooni - kuni 0,2%. See on rahvusvahelisel turul üsna kallis tooraine, see on hooajaline toode. Absoluutne või absoluutne õli (kõrge kontsentreeritud vedelik) saadakse osmanthuse lõhnavatest kuldkollastest õitest lahustiga ekstraheerimise teel. Betooni saadakse ka värskete lillede ekstraheerimisel petrooleetriga. Osmanthuse õli peetakse teadaolevatest eeterlikest õlidest kõige väärtuslikumaks. Osmanthuse peent aroomi parfümeerias nimetatakse "Hiina aia mälestuseks". Osmanthuse aroom sobib hästi roosi, geraaniumi, mandariini, neroli ja sandlipuuga.
Toiduvalmistamisel
Osmanthus on idamaises köögis populaarne taim, mille õisi ja vilju kasutatakse toiduainetööstuses. Kuivatatud osmanthuse õied on maailmas populaarne aromaatne lisand mustale või rohelisele teele. Hiinas on gui hua cha traditsiooniline osmanthuse õitest valmistatud aromaatne tõmmis. Kuivatatud osmanthuse õisi lisatakse mitte ainult teedele, vaid ka magusatele veinidele, mahladele, magusatele kastmetele, kookidele, küpsetistele, pirukatele ja paljudele teistele magustoitudele. Osmanthuse viljad on samuti söödavad ning küpsemata vilju keedetakse ja säilitatakse soolvees (sarnaselt oliividega).
Hiina kuulus osmanthuse kroonlehtede leotis nimega "gui hua cha" on õrn jook, mille lille-puuvilja aroom meenutab virsikute ja aprikooside maitset. Taime õitest saadud tõmmist tarvitatakse eraldi või kasutatakse aromaatse lisandina mustas (punases) või rohelises tees. Aromaatne tee, millele on lisatud kuivatatud osmantuse ja jasmiiniõisi, on erilise maitsega. Hiinlased teavad, et osmanthuse oivalise aroomiga teejoogi saad, kui tead, milline tee on ideaalselt kombineeritud kuivatatud osmantuse nootidega. Selleks kasutatakse musta teed Puer ehk rohelist teed, kuid valget ja muud tüüpi teed ei kombineerita osmanthuse puuviljamaitsega.
Traditsiooniline Hiina roog Chatang on omamoodi magus puder, mis on valmistatud sorgost või hirsist, millele on lisatud osmanthuse lillemoosi.
Kosmetoloogias
Oma meeldiva magusa aroomi ja väärtuslike raviomaduste tõttu kasutatakse osmanthust aktiivselt kosmetoloogias. Nahka põletikuvastase, noorendava ja taastava toimega osmanthusi kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodete valmistamisel, mis on mõeldud näo- ja keha probleemse ja vananeva naha hooldamiseks. Osmanthuse ekstrakt on nahka rahustava toimega, tõhus võitluses akne vastu. Taime toimeained niisutavad aktiivselt nahka, eemaldades samas pinge- ja ebamugavustunde. Osmanthuse taastavad omadused aitavad kaasa kollageeni struktuuri taastamisele naharakkudes, mõjutades naha sügavaid kihte. Taimel on ainulaadne võime siluda peeneid ja sügavamaid kortse. Osmanthuse koostises olevad toimeained toidavad nahka aktiivselt, aktiveerides selle loomuliku loomuliku isetervenemise potentsiaali.
Botoxi uus alternatiiv on osmanthuse ekstrakti kasutav kvaliteetne kosmeetikatoode - silmamask. Silmadele mõeldud Osmanthus annab väljendunud tõstva efekti, niisutab intensiivselt nahka, kõrvaldab tumedad silmaalused. Osmanthusega mask stimuleerib aktiivselt silmaümbruse õrnade naharakkude taastumisprotsessi, taime aktiivsed komponendid aitavad siluda kortse, silmanurkades olevaid “varesejalgseid” ning eemaldada “kotikesi” silmaaluste all. Osmanthus on tugevate antioksüdantsete omadustega, aitab puhastada nahka mürgistest ainetest.
Kosmetoloogias laialdast populaarsust kogunud Osmanthuse eeterlikku õli hinnatakse ka ainulaadsete omaduste poolest. Osmanthuse eeterlik õli kui kosmeetikatoodete põhikomponent annab silmatorkavama ja püsivama tulemuse kui taimeekstrakt. Taimeõli sisaldub paljudes näonaha- ja juuksehooldustoodetes. Osmanthuse eeterlik õli kõrvaldab naha põletikku, hoiab ära selle ärrituse, ravib tõhusalt dermatoose, furunkuloosi, ühtlustab nahka, silub defekte, arme, arme, parandab jumet, taastab naha pinguluse ja elastsuse. Osmanthuse eeterlikku õli sisaldavad maskid on tõhusad kahjustatud, rabedate ja kuivade juuste raviks. Hiljutised uuringud on näidanud, et osmanthuse ekstrakt on ohutu ja tõhus juuste heledamaks muutmisel.
Osmanthus (lat. Osmaanthus) on igihaljaste õistaimede perekond oliiviliste sugukonnast (lat. Oleaceae), mille arvukus on umbes 13-30 liiki. Kokanduses, meditsiinis, kosmetoloogias, parfümeerias, aianduses on tuntuim liik lõhnav Osmanthus (lat. Osmanthus fragrans) – igihaljas põõsas või väike puu.
Perekond Osmanthus on väikesed igihaljad puud või põõsad, mille kõrgus ulatub 2–12 m. Taime lehed on vastassuunalised, tumerohelised, lihtsad, läikivad, sakiliste servadega. Noorte võrsete koor on rohekasbeež. Osmanthuse õied on väikesed, kahesoolised, kogutud paanikujulistesse õisikutesse. Corollas neljakordne, torujas, tupp kuni 1 mm pikk. tolmukad sulandusid korollatoru keskele. Olenevalt liigist varieerub korollade värvus valgest, kreemikast kuni kuldkollaseni. Osmanthuse õied on väga lõhnavad, eritavad puuvilja-lillelist aroomi, mis on kombineeritud virsiku ja aprikoosi nootidega. Taime õitsemine algab septembris-oktoobris ja kestab peaaegu terve talve, seejärel pungade moodustumine peatub. Osmanthus õitseb lainetena: hooaja jooksul võib selliseid õitsenguid olla 2–4. Taime vili on väike, kõva, elliptiline, tumesinine või lillakas luuvili, mille sees areneb üks seeme.
Paljundatakse sagedamini pistikutega. Osmanthuse seemned tuleb enne külvi stratifitseerida, kuna nende idanemisperiood on 6–18 kuud.
Perekonda Osmanthus kuulub 13 (mõnedel andmetel kuni 30) liiki, millest populaarseim ning toiduks ja meditsiiniliseks otstarbeks kasutatav on aromaatne osmanthus (Osmanthus fragrans).
Perekonna Osmanthus esindajad on levinud peamiselt Kagu- ja Ida-Aasias (Jaapani saartest Himaalajani), mida peetakse nende kodumaaks. Mõned osmanthuse liigid on leitud ka Põhja-Ameerika kagupiirkondades. Mõned kultiveeritud osmanthuse liigid on aretatud Venemaal, nimelt Krasnodari territooriumi Musta mere ranniku lõunaosas (Sotši piirkond). Kasvuhoones on nende aretamine täiesti võimalik.
Levipiirkonnad Venemaa kaardil.
Osmanthuse lilled korjatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Need kuivatatakse varikatuse all varjus, seejärel pakitakse paberkottidesse. Kuivatatud tooraine säilivusaeg on 2 aastat. Osmanthuse lilli töödeldakse ka eeterliku õli saamiseks, mida saadakse ekstraheerimisel.
Osmanthuse peamised aroomi tekitavad komponendid on karotenoidide lagundamisel saadavad aspiraan ja ionooni derivaadid: cis-jasmoon, γ-dekalaktoon, erinevad δ-laktoonid.
Osmanthuse eeterliku õli keemiline koostis on üsna keeruline. Õli põhikomponendid on beeta-ionoon, dihüdro-beeta-ionoon, gamma-de-kalaktoon, linalooloksiidi, cis-jasmooni, terpinen-4-ooli, fenetüülalkoholi, linalooli ja geraniooli isomeeride segud.
Osmanthuse lilled on rikkad C-vitamiini, kaltsiumi, magneesiumi ja teiste mikroelementide poolest.
Hiina teadlased leidsid, et osmantuse õis häirib melaniini sünteesis osaleva ensüümi türosiini toimet. Tänu sellele saab osmanthust kasutada loodusliku juuksehelendajana. Lisaks on taimes sisalduvad toimeained suurepärased antioksüdandid, viivad inimorganismist välja toksiine, radionukliide.
Tänu oma laiaulatuslikele ravi- ja kasulikele omadustele on osmanthus't Hiina traditsioonilises meditsiinis kasutatud pikka aega. Lisaks hõrgule maitsele ja aroomile on osmanthusel lai valik kasulikke ja raviomadusi. Tõhus rögalahtisti on taime õite keetmine. Osmanthus alandab kolesterooli, puhastab verd, pehmendab köha, on efektiivne kõhulahtisuse, stomatiidi ja igemepõletike korral.
Lõhnavate osmantuseõite keetmine on tõhus vahend seedehäirete, koliidi, kõhupuhituse, gastriidi, kaksteistsõrmiksoole põletiku korral. Tee taime kroonlehtedest puhastab keha toksiinidest. Osmanthuse toimeained stimuleerivad verevoolu, ainevahetusprotsesse kehas, põletavad rasva, mis aitab kaasa kaalulangusele, vabaneda ülekaalust. Osmanthusi kasutamine on soovitav mõnede günekoloogiliste haiguste, menstruaaltsükli häirete korral. Taim aitab põiepõletiku korral, leevendab hästi pohmelli. Osmanthus - looduslik anesteetikum, kasutatakse hambavalu, erineva lokaliseerimise valu korral, leevendab halba hingeõhku.
Keetmist ja mõnda silmahaigust ravitakse taime koore keetmisest valmistatud kompressidega. Osmanthusel on vananemisvastased omadused, nahahoolduseks kasutatakse kroonlehtede tõmmist, juukseid loputatakse keetmisega.
Must tee osmanthusega ei ole mitte ainult meeldiva maitsega ja lõhnav jook, vaid ka tõhus vahend, mis aktiveerib rakkude ainevahetust, verevoolu, värskendab hingeõhku ning viib kehast välja toksiine, raskmetalle ja radioaktiivseid elemente. Osmanthusega rohelise tee eelised on märkimisväärsed. Jook toniseerib, kosutab, täidab loodusliku antioksüdandi rolli, stimuleerib kõikide rakkude uuenemist ehk soodustab noorenemist.
Hiinat peetakse osmanthuse sünnikohaks. Keiserlikus Hiinas peeti osmanthust suurepäraseks viirukiks. Selle ajalugu ulatub enam kui 2000 aasta taha. Siin on alates 14. sajandist kasutatud seda koos jasmiiniga tee maitsestamiseks.
Taiwanis on osmanthus traditsiooniline armastuse, romantika, truuduse ja sünni sümbol. Osmanthuse roll pulmatseremoonias on teada: pruut peab oma majja sisenema oma kätega kasvatatud väikese osmanthuse puuga. Umbes 2000 aastat tagasi kirjeldas Avicenna oma populaarses raamatus The Canon of Medicine osmanthuse ainulaadseid omadusi ja taime õitest saadava eeterliku õli mõju.
Paljud legendid räägivad hämmastavast osmanthuse taimest, mille õied on traditsioonilise Hiina kuufestivali sümboliks. Seda tähistatakse septembris, sel perioodil algab osmanthuse lõhnav õitsemine. Iidse legendi järgi lõhnav osmanthus "valvab Kuu paleed".
Euroopas ilmus osmanthus tänu prantsuse botaanikule Jean-Marie Delovayle alles 19. sajandi keskel. Osmanthusi kasutati toiduks – valmistati aromaatset jooki, millele oli lisatud taime kuivatatud õisi – toniseerivat rohelist või musta teed osmanthusega "gui hua cha". Osmanthus on Hiina Hangzhou rahvussümbol.
Osmanthus sai oma nime kahest kreekakeelsest sõnast "osme" - tõlkes - "lõhnav, lõhnav" ja "anthos" - mis tähendab "lill". Üks Hiina piirkondadest kõlab "Gui Lin", mis on hiina keelest tõlgitud kui "lõhnav mets".
Väljend "gui hua" on tõlgitud kui "kaneeliõied", "kaneelipuu lilled" või "kassia lilled". Seetõttu on levinud eksiarvamus, et Osmanthus on seotud kaneelipuuga. Tegelikult on need täiesti erinevad taimed.
1. Bayzhanova A. Suur teeraamat. – M.: Eksmo. - 2015. - 125 lk.
2. Zamyatin B. N. 1960. Sem. Oliiv - Oleaceae // NSV Liidu puud ja põõsad, V köide. Moskva, Leningrad. "Teadus". – 584 lk.
3. Shlykov G. N. 1936. Taimede tutvustus. Moskva, Leningrad: Selkhozgiz. - 1986. - 342 lk.
4. Petrov V. V. Meie subtroopika imed.: Nauka, 1976. - 152 lk.
5. Top 100 lõhna, kuidas valida ja kanda parfüümi /L. Torino, T. Sanchez. – M.: Mann, 2014. – 192 lk.
Teejoomine on eriline rituaal, mis võimaldab nautida jumaliku joogi aroomi, lõõgastuda, lõõgastuda, nautida sõbralikku vestlust ürtide ja lillelehtedega maitsestatud lõhnava tee taga. Üks üldtunnustatud liidreid lõhnavate ja tervislike jookide seas on osmanthuse tee.
Osmanthus on õrnade väikeste õitega ja tumeroheliste läikivate lehtedega igihaljas põõsas. See kuulub oliivikultuuride perekonda ja Hiinat peetakse selle kodumaaks. Taime õied on värvitud õrna palettiga - heledast oliivist kuni kreemika ja kuldkollaseni. Õitsemise periood kestab septembrist aprillini, täites õhu lõhnaga.
Osmanthuse lilled on leidnud kasutust kõikjal maailmas. Taevaimpeeriumi elanikud, kes on tõelised aroomiteraapia eksperdid, hindavad lõhnavat põõsast selle omaduste pärast ja seda on laialdaselt kasutatud paljudes tööstusharudes juba rohkem kui kaks aastatuhandet.
Miks on osmanthuse lill nii atraktiivne?
Peamine eelis on ainulaadne puuviljane aroom, õrn, õrn ja samal ajal üsna püsiv. Asjatundjad kirjeldavad seda kui segu küpsete virsikute ja aprikooside lõhnast ning magusatest värsketest saiakestest. Lõhnava osmanthuse tee maitse jääb pärast tee joomist suhu veel kauaks.
Pole üllatav, et sellist meeldivat aroomi kasutatakse parfümeerias parfüümide tootmiseks. Talle anti romantiline nimi - "mälestused Hiina aiast". Osmanthuse eeterlik õli on kõige kallim ja väärtuslikum kõigist teadaolevatest. Õie kroonlehtede keemiline koostis on võimeline mõjuma naha sügavamatele kihtidele, pikendades selle noorust ja värskust. Seetõttu kasutasid hiinlased lõhnavat oliivi kosmetoloogias iidsetest aegadest ning nüüdseks on see asendamatu komponent nahakosmeetika tootmisel kõikjal maailmas.
Lõhnav osmanthus (selle lilled, varred ja juured) on suure hulga kasulike omaduste tõttu idamaade traditsioonilises meditsiinis juba pikka aega kasutatud:
Nagu kõigil tugevate omadustega ravimtaimedel, on ka osmanthusel selle kasutamisel mõned piirangud. Mitte mingil kujul ei soovitata seda kasutada rasedatel ja imetavatel emadel, epilepsiahaigetel, lastel. Samuti on see vastunäidustatud taime individuaalse talumatuse, allergia ilmingute ja kõrge vererõhu korral.
Hiinlased on teejoomise kõigi keerukuse tõelised asjatundjad. Nad suhtuvad eriti aupaklikult “teeoliivisse” ja teavad täpselt, milliseid teesorte saab kombineerida lõhnavate lillede aroomiga.
Taime kuivatatud lillede infusiooni nimetatakse Hiinas "Gui Hua Cha". See valmistatakse eraldi ja seejärel võib seda lisada mustale või rohelisele teele või juua iseseisva joogina, millel on ebatavaliselt meeldiv, imeline puuviljane maitse ja õrn lõhn. Selle imelised omadused avalduvad mis tahes valmistusviisis.
Gurmaanid armastavad nautida osmanthuse ja jasmiini kroonlehtede teed, et saada üllatavalt särav ja rikkalik lillearoomi koos küpse aprikoosi ja virsiku puuviljade magusa maitsega.
Gui Hua Oolong on segu kuldsetest Osmanthuse kroonlehtedest ja Oolongist, poolkääritatud rohelisest teest. Must pu-erh, mida hiinlased kutsuvad punaseks, segatakse samuti lõhnavate oliivikroonlehtedega ning saadakse ainulaadne peen lõhnav Gui Hua Hong Cha tee. Just need kaks teesorti sobivad ideaalselt osmanthuse õie kroonlehtedega segamiseks.
Golden Gui Hua Oolongil on eriline hapukas puuviljane maitse, lilleline mee aroom ja magus järelmaitse, täiuslikult lõõgastav ja rahustav. Teed võib tarbida külmana, selle maitse tuleb sellest ainult kasuks. Kuid oksüdeerumise ja kasulike omaduste kadumise vältimiseks peate jahutama ja nõudma tihedalt suletud anumas.
Gui Hua Osmanthust on kõige parem pruulida läbipaistvas teekannis, järgides heledate kroonlehtede liikumist, värviküllastust.
Punakaspruun Gui Hua Hong Cha magusate hapukate nootidega maitses - toniseerib ja kosutab hommikuti ning leevendab õhtuti väsimust.
Erakordselt tervislik ja peenelt aromaatne tee pakub tõelisi naudinguhetki, kosutab, taastab jõudu ja avaldab kasulikku mõju kogu kehale.
