W całej swojej historii człowiek samodzielnie zdobywał pożywienie, polując, łowiąc ryby, zbierając lub uprawiając ziemię. W dzisiejszych czasach dla większości ludzi te sposoby zdobywania żywności stały się tylko hobby, ponieważ żywność w dużych ilościach można zawsze kupić w sklepie. Ale przygotowywanie własnego jedzenia może być również źródłem zdrowia, bezpieczeństwa i przyjemności dla Ciebie i Twojej rodziny.
Określ, jakie uprawy są dostępne w Twojej okolicy. Głównymi czynnikami determinującymi są oczywiście klimat, gleba, opady i dostępna powierzchnia. Najłatwiejszym i najszybszym sposobem sprawdzenia, jakie rośliny można uprawiać w Twojej okolicy, jest odwiedzenie najbliższego gospodarstwa lub ogrodu warzywnego. Oto lista głównych pytań, na które powinieneś znaleźć odpowiedzi, jeśli planujesz założyć własny ogród warzywny:
Dowiedz się, jak zorganizowany jest sezon wegetacyjny. Uprawa żywności to nie tylko sadzenie nasion i zbieranie plonów. Dalej w dziale uprawa opowiemy Ci o głównych etapach uprawy danej rośliny. Proces przygotowania upraw do sadzenia jest prawie taki sam, ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że będziesz musiał przygotować każdą uprawę osobno, ale, co ważne, możesz posadzić tyle upraw, ile chcesz.
Poznaj różne rodzaje kultur. Na słowo warzywa Musiałeś sobie wyobrazić dział warzywny w supermarkecie. Do pewnego stopnia masz rację, ale jeśli zdecydujesz się na własną produkcję żywności, będziesz musiał zapewnić sobie całą dietę i tutaj nie będziesz ograniczał się do jednego supermarketu. Oto przybliżona lista upraw, które najprawdopodobniej wybierzesz do uprawy.
Wybierz uprawy i odmiany, które pasują do klimatu w Twojej okolicy. W tym artykule niemożliwe jest podanie szczegółowych i dokładnych informacji dla każdego regionu. Dlatego rozważymy tylko podstawowe wymagania dotyczące uprawy różnych roślin zgodnie z ich regionami uprawy zalecanymi przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, co pozwoli Ci z grubsza porównać i ocenić zdolność kiełkowania niektórych roślin w Twoim regionie.
Opracuj plan sadzenia dla swojej witryny. Podczas planowania będziesz musiał wziąć pod uwagę wiele ważnych szczegółów, takich jak: wtargnięcie dzikich zwierząt, które może wymagać zainstalowania ogrodzenia lub ogrodzenia, otwarty dostęp do światła słonecznego, ponieważ niektóre uprawy wymagają więcej niż inne, ilość światła słonecznego na stałe wzrost i topografię, ponieważ siew na zbyt szorstkich glebach może prowadzić do wielu kłopotów.
Rozważ opcje przechowywania. Jeśli zamierzasz uprawiać rośliny, będziesz potrzebować stodół, aby Twoje uprawy były suche i bezpieczne przed owadami i gryzoniami. Jeśli zamierzasz produkować żywność na własne potrzeby, lepiej rozważyć połączony system przechowywania i konserwacji upraw. Tak więc główne sposoby przechowywania plonów:
Porównaj koszty i korzyści. Na początkowym etapie będziesz musiał dokonać znacznej inwestycji finansowej, zwłaszcza jeśli zaczynasz od zera i nie masz żadnego sprzętu. Ponadto uprawa żywności wiąże się również z dużymi kosztami fizycznymi, co z kolei może prowadzić do kosztów finansowych, jeśli odejdziesz z pracy, aby osiągnąć zamierzony cel. Przed zainwestowaniem dużej ilości pieniędzy i czasu oceń opłacalność swojego projektu, lokalne warunki klimatyczne, dostępne opcje upraw i realistycznie oceń swoje możliwości fizyczne. Twoją główną korzyścią będzie zdrowa żywność bez herbicydów, pestycydów i innych zanieczyszczeń, z wyjątkiem tych, które zdecydujesz się użyć.
Zacznij krok po kroku. Jeśli masz do dyspozycji żyzną ziemię i dobry sprzęt, możesz rozpocząć produkcję na dużą skalę, ale pamiętaj, że dopóki nie będziesz mieć wystarczającej wiedzy i umiejętności, wybór odpowiednich upraw odpowiednich dla Twojej ziemi i klimatu stanie się zabawą w kotka i myszkę . Często rozmowa z doświadczonymi osobami w Twojej okolicy jest najlepszym źródłem dokładnych informacji o tym, jakie rośliny wybrać i kiedy sadzić, a jeśli nie masz takiej możliwości, to w pierwszym roku ogranicz się do próbnego sadzenia wybranych roślin, aby zobacz, czy dobrze przynoszą owoce. Zacznij od małych ilości, posadź niewielki procent całkowitego zapotrzebowania na żywność, aby oszacować ilość, jaką możesz zebrać i rozwinąć swoje umiejętności.
Zaorać ziemię. Jeśli ziemia była już uprawiana, wystarczy ją poluzować i uprawiać pługiem przyczepionym do zwierzęcia pociągowego lub ciągnika, a jeśli działka jest mniejsza, to kultywatorem silnikowym. Na bardzo małej działce lub przy ograniczonych funduszach będziesz musiał zrobić wszystko w staromodny sposób za pomocą kilofa, łopaty i motyki. Najlepiej, jeśli ktoś Ci pomoże, bo proces jest długi i pracochłonny. Zanim zaczniesz orkę, musisz oczyścić ją z kamieni, korzeni i gałęzi, dużych krzewów i chwastów.
Wykop łóżka. W nowoczesnym sprzęcie rolniczym proces ten zależy od rodzaju sadzonej rośliny. Tutaj rozważamy ogólne metody, z których skorzystałaby osoba bez takiego sprzętu i doświadczenia. Aby przygotować grządki, należy najpierw zaznaczyć obszar do sadzenia, a następnie za pomocą motyki lub pługa ułożyć z luźnej gleby niskie kopczyki na całej szerokości stanowiska. Następnie za pomocą wybranego przez siebie narzędzia wykonaj płytkie dołki w ogrodzie.
Umieść nasiona w otworze na głębokość wskazaną w instrukcji. Może to zależeć od wybranej kultury. Z reguły mięsiste rośliny, takie jak dyniowate (fasola i groch) oraz melony, dynia i ogórki sadzi się na głębokości 2-2,5 cm, a kukurydzę i ziemniaki na głębokości 6-9 cm. nasiona do dołka, posyp je ziemią i ubij (lekko wklepując dłonią), aby dołek nie wyschł zbyt szybko. Kontynuuj tę procedurę, aż będziesz mieć planowaną liczbę łóżek.
Wznieś swoje rośliny, gdy ziemia jest zagęszczona przez podlewanie lub deszcz i chwasty. Sadząc rośliny w grządkach, pozostawiasz sobie możliwość poruszania się między nimi w celu wykonania tych zadań (w przypadku, gdy wszystko robisz ręcznie). Będziesz musiał być bardzo ostrożny, aby poluzować glebę w pobliżu samej rośliny bez uszkadzania jej korzeni. Ściółkę można stosować do ograniczania, a nawet eliminowania chwastów.
Upewnij się, że owady i zwierzęta nie niszczą twoich upraw. Jeśli zauważysz zjedzone liście, będziesz musiał zidentyfikować przyczynę. Wiele zwierząt woli delikatne młode pędy głównej roślinności, więc będziesz musiał chronić przed nimi swoje nasadzenia, ale głównym problemem podczas uprawy żywności są owady. Jeśli jest ich niewiele, można je po prostu usunąć z pędów lub zniszczyć, ale jeśli problem jest bardzo ostry, najprawdopodobniej będziesz musiał skorzystać ze specjalnych chemicznych i biologicznych rodzajów ochrony (rośliny roślin, które odstraszać owady w sąsiedztwie).
Do uprawy tych niezbędnych roślin kulinarnych w domu można wykorzystać albo spód z korzeniami (dolną białą część, którą zwykle odcinamy i wyrzucamy), albo całą bulwę. Aby to zrobić, należy umieścić je w szklanym słoju z odrobiną wody i postawić na parapecie, gdzie cebula otrzyma potrzebne światło słoneczne. Po chwili pojawią się pierwsze pióra, które w miarę wzrostu można odciąć i dodać do jedzenia. Dzięki temu zawsze będziesz mieć świeże zioła pod ręką - co najważniejsze, nie zapomnij raz w tygodniu dodać wody do słoika.
Aromatyczna cytrusowa cymbopogon lub trawa cytrynowa to w zasadzie zioło wieloletnie, więc powinno być uprawiane jak każde inne zioło. Po użyciu łodygi nie wyrzucaj korzenia - umieść go w słoiku z wodą i wystaw na światło. Za tydzień cymbopogon wykiełkuje i będzie musiał zostać przesadzony do ziemi. Gdy łodyga sorgo osiągnie około 30 cm długości, można ją pociąć i wysuszyć.
AnastasiaR/Flickr.com Warzywa te można uprawiać w domu z resztek twardych, pogrubionych łodyg. Aby to zrobić, musisz wlać wodę do płytkiego kubka i umieścić w nim kikut korzeniami w dół. Seler, kapusta bok choy, sałata rzymska i bardzo lubią wilgoć, więc nie zapomnij dodać do nich wody. Po kilku dniach zauważysz, że pojawią się korzenie i nowe liście, a po kolejnym tygodniu rośliny można sadzić w ziemi.
Fluffymuppet/Flickr.com Aby rosnąć w domu, potrzebujesz kawałka świeżego i gładkiego korzenia imbiru z kilkoma żywymi pąkami. Jeśli korzeń jest zbyt suchy, można go przez chwilę trzymać w ciepłej wodzie. Konieczne jest posadzenie imbiru w doniczce lub pudełku z ziemią z nerkami do góry. Idealne warunki dla tej rośliny to ciepłe, wilgotne, jasne miejsce, ale bez bezpośredniego światła słonecznego. Oprócz tego, że imbir jest smaczny i zdrowy, jest też piękny (przypomina nieco trzciny), dzięki czemu można go uprawiać nawet w celach dekoracyjnych.
1sock/Flickr.com Wielu mieszczan po prostu drży na zdanie „sadź ziemniaki” - łatwiej jest kupić niż „garbić” na wsi przez całe lato. I na próżno, bo to warzywo można uprawiać w domu. Aby to zrobić, potrzebujesz jednego małego ziemniaka z „oczami”. Należy go pokroić na kilka kawałków i pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka dni, aby po posadzeniu wyschł i nie gnił w ziemi. Zaleca się sadzić na glebie dobrze nawożonej. Jednocześnie należy go zakopać na głębokość co najmniej 20 cm, więc upewnij się, że naczynia do sadzenia są wystarczająco duże i głębokie.
Crispin Semmens/Flickr.com Uprawa czosnku jest bardzo prosta: weź jeden lub dwa ząbki z korzeniami i wbij je w ziemię w ciepłym, jasnym miejscu. Kiedy system korzeniowy zostanie wzmocniony, czosnek da pierwsze pędy. Muszą być cięte w odpowiednim czasie, aby nie zabierały „energii” i nie przeszkadzały w tworzeniu żarówki.
Alicja Henneman/Flickr.com Co dziwne, w domu dość łatwo jest uzyskać plon „łzy”: weź cebulę, odetnij dno z korzeniami i posadź w wilgotnej glebie. kocha słońce, więc wybierz dla niego ciepłe miejsce.
Zasady sadzenia i uprawy słodkich ziemniaków są prawie takie same jak w przypadku zwykłych. Bierzemy bulwę i wysyłamy ją do wilgotnej gleby. Po tygodniu słodki ziemniak wykiełkuje, a gdy liście osiągną 10 cm można je przyciąć, a następnie w odległości 25–30 cm posadzić kolejną roślinę. Tylko upewnij się, że ślimaki nie dostaną się na bicze - bardzo lubią słodkie ziemniaki. A potem za 4 miesiące będziesz miał soczyste słodkie ziemniaki.
Trudno uprawiać w domu, ponieważ potrzebują specjalnych warunków - wysokiej wilgotności, specjalnej temperatury, wentylacji i oświetlenia. Do ich sadzenia potrzebna jest tak zwana grzybnia, czyli kiełkujące zarodniki grzybów. Pieczarka umieszczana jest w podłożu (mieszanka owsa, prosa, żyta, jęczmienia i innych zbóż), gdzie przybiera postać cienkich białych nitek, z których następnie wyrastają grzyby. Uwaga: do pomyślnego wzrostu grzyby potrzebują 95% wilgotności i temperatury nie wyższej niż 20 ºС. Ponadto podczas dojrzewania grzyby uwalniają silny alergen do powietrza, więc eksperci nie zalecają uprawy grzybów w mieszkaniu. Idealną opcją jest działka w pobliżu domu lub w skrajnych przypadkach balkon.
shawnleishman/Flickr.com Wręcz przeciwnie, przekształcenie domu w tropikalną „wyspę” jest dość proste. Wystarczy odciąć wierzch z liśćmi (nie zapomnij oczyścić miąższu, inaczej roślina zgnije) i włożyć do szklanki wody. Wkrótce na wylocie pojawią się korzenie, co oznacza, że ananas jest gotowy do sadzenia. Usuń kilka dolnych liści i wbij gniazdo w ziemię na około 2-3 centymetry. Ten owoc jest dość bezpretensjonalny, łatwo toleruje bezpośrednie światło słoneczne i wysokie temperatury. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o regularnym podlewaniu. Po 1-2 miesiącach na ananasie pojawią się młode kiełki - oznacza to, że cięcie zapuściło korzenie, a po kilku latach możesz zebrać pierwszy plon.
Twój sukces w ogrodnictwie domowym zależy od wielu czynników - pogody, gleby, jakości "sadzonek" i oczywiście od tego, jak ostrożnie i ostrożnie będziesz traktować swoje zielone "zwierzaki". Z tymi wszystkimi doniczkami na parapecie możesz się bardzo szybko znudzić, ale i tak warto spróbować - pozwól dzieciom na własne oczy zobaczyć, jak rosną cebula, kapusta i ziemniaki.
Możesz zaoszczędzić dużo pieniędzy, uprawiając te produkty w domu.
Uprawa roślin z nasion jest poprawna i logiczna, ale naprawdę niezwykłe jest uprawianie warzyw i owoców z ich resztek. Czy to zajmuje więcej czasu? TAk. Czy to ułatwia chodzenie do sklepu? Zdecydowanie! Zacznijmy więc?
Zielona cebula to najłatwiejsza rzecz, jaką możesz uprawiać w domu. Zmieniaj wodę codziennie, a zobaczysz wynik za tydzień.
2. Możesz wyhodować kiełki czosnku (są jadalne) z ząbka czosnku.
Możesz też użyć samego czosnku po jego wyrośnięciu.
3. Możesz wyhodować różne sałaty rzymskie od dołu.
Sałata nie wymaga gleby do wzrostu, ale jeśli hodujesz ją w glebie, jej liście będą dwa razy większe. Na tej samej zasadzie możesz uprawiać kapustę.
4. Spróbuj wykiełkować wierzchołki marchewki, używając tylko wierzchu marchewki.
Na pierwszy rzut oka wygląda to bardziej na szkolny eksperyment niż na to, co zamierzasz zjeść. Nakładki marchewki mogą być lekko gorzkie, ale można w nich posiekać trochę czosnku, dodać ocet i miód, aby je osłodzić.
Zapas bazylii może być dosłownie nieskończony. Zmieniaj wodę tak często, jak to możliwe, aby roślina nie pokryła się śluzem.
6. Trawa cytrynowa również wyrasta z dna jej łodygi...
Spód łodygi trawy cytrynowej jest zbyt twardy do ugotowania, więc można go wykorzystać do uprawy nowego materiału bez konieczności wyrzucania połowy rośliny. Zostaw kawałki trawy cytrynowej w wodzie na około trzy tygodnie. Kiedy zobaczysz, że pojawiły się korzenie, przesadź je do gleby i umieść na słonecznym parapecie.
7. ... jak seler.
Wygląda dziwnie, prawda? Pozostaw część selera w wodzie na trzy dni, a następnie przesadź go do gleby.
8. Ale cebula kiełkuje z dna cebulki.
Wydaje się dziwne, że można po prostu odciąć część cebuli, posadzić ją w ziemi i po chwili stanie się coś magicznego.
Uprawia się ją tak samo jak seler.
10. Z nasion awokado wyrasta małe drzewo.
Kamień może wykiełkować tylko z dojrzałego owocu, ale przed sadzeniem należy go usunąć z owocu. Uprawa awokado wymaga dużo uwagi. Aby wykiełkować pierwsze awokado, roślina będzie potrzebować od 5 do 13 lat. Jeśli jesteś pewny siebie i masz dużo wolnego czasu, to czemu nie?
Dla tego:
11. Kiełkują słodkie ziemniaki, z których pojawią się nowe owoce.
Słodkie ziemniaki wyrastają z pędów, a nie z nasion czy kawałków ziemniaków, tak jak robią to białe ziemniaki. Słodkie ziemniaki można uprawiać zarówno w wodzie, jak i w glebie (tylko połowa bulw powinna pozostać w glebie).
Do uprawy w wodzie umieść bulwę w szklance wody, ale szturchaj drewniane patyczki (możesz użyć wykałaczek) z obu stron, a wtedy zacznie szybciej rosnąć. Możesz postawić filiżankę zarówno na oknie, jak i na lodówce - nie będzie różnicy we wzroście rośliny. Przy uprawie w wodzie z jednej bulwy można uzyskać około 50 pędów.
Z biegiem czasu będzie potrzebował znacznie więcej miejsca.
W glebie dość szybko rosną również ziemniaki. O wiele wygodniej jest uprawiać ziemniaki w ogrodzie. Jeśli odrośnięte liście ziemniaka długo leżą w ziemi, to później mogą również przynosić owoce. Te liście można jeść, ponieważ. są jadalne i można znaleźć przepisy na ich wykonanie. Ale gdy rośniesz na zewnątrz, nie zapominaj, że ziemniaki są bardzo wrażliwe na zimno.
Pędy mogą kiełkować dopiero po kilku miesiącach i dopiero po roku spodziewać się zbiorów, ale przynajmniej to przedsięwzięcie nie będzie wymagało specjalnych wydatków.
Przygotuj kilka kłączy, które mają już pąki. Zauważysz zielonkawe pędy na szczytach kłączy. Korzenie powinny być duże i zdrowe. Pokrój je na kawałki, aby każdy z nich miał proces. Jeśli wyschną, najprawdopodobniej nie wykiełkują. Imbir moczyć w wodzie na noc.
Napełnij doniczkę ziemią i posadź kłącza do góry nogami. Lekko wcisnąć kłącza do ziemi i wlać trochę wody. Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie, postaw doniczkę po słonecznej stronie, a usiądź w gorącym klimacie, a następnie po zacienionej stronie. Imbir jest rośliną tropikalną i uwielbia upały, ale w tym klimacie nie znosi zbyt dużo słońca.
Okresowo podlewaj roślinę i bądź cierpliwy. Może minąć dość dużo czasu (od 3 miesięcy), zanim pojawią się pierwsze kiełki.
13. Spróbuj wyhodować ananasa z jego wierzchołka.
Zgadza się, możesz wyhodować ananasa w domu, ale zajmie to około 3 lat.
Krok 1. Kup dojrzałego ananasa w każdym sklepie spożywczym, który ma zdrowe, zielone liście (nie żółte ani brązowe) i złotobrązową skórkę. Najlepiej wyhodować dwa ananasy, na wypadek gdyby jeden z nich nie wykiełkował. Jeśli uznasz, że kupiłeś za dużo ananasów, niż możesz zjeść, po prostu je pokrój i zamroź. Mrożone ananasy smakują wyśmienicie!
Przygotuj górę. Weź cały wierzch ze wszystkimi liśćmi i przekręć, spróbuj zrywać go małą częścią łodygi (jeśli po prostu odetniesz wierzchołek, będziesz musiał usunąć cały nadmiar miąższu owocowego, w przeciwnym razie procesy gnicia mogą zabić cały owoc) . Po oddzieleniu łodygi, ostrożnie odetnij małe, poziome odcinki od spodu wierzchołka, aż zobaczysz pąki korzeniowe, które na przeciętej powierzchni wyglądają jak małe kropki lub kółka. Przycinaj jak najmniej, aby uniknąć odcięcia podstawy, która powinna następnie wykiełkować. Gdy wierzch jest gotowy, pozostaw go do wyschnięcia na kilka dni, zanim przejdziesz do następnego kroku.
Niech korzenie wyrosną z góry. Umieść wierzch w przezroczystym szklanym wazonie z wodą i zmieniaj wodę co kilka dni. Umieść wazon dalej w miejscu o neutralnej temperaturze (nie za gorąco ani za zimno), na przykład na lodówce. Po trzech tygodniach powinieneś być w stanie zobaczyć kiełkujący korzeń.
Krok 4 Jak tylko pojawią się korzenie, przesadź ananasa do glinianej doniczki wypełnionej ziemią doniczkową z perlitem na dnie. Idealna byłaby do tego gliniana doniczka o średnicy 45 cm z systemem drenażowym. Warstwa perlitu powinna wynosić około 5 cm na dnie doniczki przed dodaniem mieszanki.
Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna (nie mokra, która zacznie gnić, a nie sucha). Pojawienie się łodygi i silne korzenie zajmą od 6 do 8 tygodni. Nie przyspieszaj tego procesu.
Z biegiem czasu zaczniesz zauważać, że liście, które pierwotnie znajdowały się na ananasie, zaczną obumierać i brązowieć, ale nowe wyrosną, aby je zastąpić. Odcinaj martwe liście przez cały rok i podlewaj ananasa nie częściej niż raz w tygodniu. Jeśli rosną, wszystko idzie tak, jak powinno. Jak tylko minie rok, roślina będzie musiała zostać przeszczepiona.
Krok 5. Przeszczep.
Podczas przesadzania unikaj przedostawania się ziemi między liście. W miarę wzrostu ananasa i jego korzeni trzeba go będzie również przesadzić do jeszcze większej doniczki.
Zimą ananas przestaje rosnąć, ale wraz z nadejściem wiosny wzrost powinien zostać wznowiony. Jeśli tak się nie stanie, delikatnie wyciągnij go z gleby i sprawdź korzenie. W razie potrzeby zmień mieszankę gleby.
Ananas jest rośliną tropikalną i niskie temperatury mogą ją łatwo zabić.
Ananasy potrzebują co najmniej 6 godzin jasnego światła każdego dnia. W okresie letnim umieść roślinę na słonecznej stronie parapetu lub nawet w ogrodzie.
„Jesteś tym, co jesz” – dziś, z dominacją chemii w przemyśle spożywczym i rozpowszechnianiem się modyfikacji genetycznych, to zdanie Hipokratesa jest bardziej aktualne niż kiedykolwiek. Być może możesz czuć się całkowicie bezpieczny, tylko samodzielnie uprawiając warzywa i owoce. Oczywiście produktów uprawianych w mieście nie można nazwać przyjaznymi dla środowiska, ale zawsze są pod ręką, cieszą oko zielenią, a czasem kwiatami i dają przyjemne chwile obcowania z naturą. A po drugie, w obecnej sytuacji gospodarczej pomoże to zaoszczędzić na produktach.
Na szczęście uprawa żywności w domu jest dość prosta i bardzo ekscytująca. Nie potrzebujesz nawet nasion, ponieważ wiele roślin można wyhodować z ich własnych szczątków.
Na początek bardzo inspirujący przykład na to, jak można uprawiać 2700 kg żywności rocznie na zaledwie 400 m2 (4 akrów), dostarczać jedzenie dla 4 osób dorosłych i zarabiać 20 000 $ rocznie! Jak czteroosobowa rodzina stała się prawie całkowicie niezależna od systemu. Oczywiście nie każdy ma 4 akry ziemi, ale ten przykład jest bardzo odkrywczy, może pokazać perspektywę i poszerzyć twoje poglądy na możliwości, które masz lub możesz znaleźć. W dalszej części artykułu będzie wiele przykładów tego, jak możesz uprawiać żywność w swoim mieszkaniu, na balkonie, na działce w mieście, w klombach itp.
Dla osób, które nie posiadają własnej działki, lub nie ma na działce miejsca na uprawę warzyw, jest świetny pomysł - uprawa jedzenia w mieszkaniu na balkonie lub na działce w pobliżu domu.
Pewnie się zdziwisz, ale nawet w mieszkaniu w mieście, na balkonie możesz wyhodować wiele różnych potraw.
Emerytka Zinaida Chistopolova od 17 lat uprawia zioła i warzywa na balkonie w wieżowcu:
Ale taki ogród w mieście zaaranżował Heinrich Galustyan:
Ogrody warzywne posadzone na dachach Paryża (aktualności):
KUBA ORGANICZNA ZIELONA REWOLUCJA (o miejskich ogrodach i ogrodach Kuby). KUBA TO PRZYKŁAD ŚWIATA, KTÓRY NIE MA OLEJU! Tworzące się na Kubie ogrody i sady są przykładem tego, jak można stworzyć system ogrodniczy mający na celu wyżywienie wszystkich ludzi bez szkody dla środowiska, jak każdy (każda rodzina) może samodzielnie zapewnić sobie pożywienie.
Waszyngton. Miejskie ogrodnictwo w amerykańskiej stolicy:
Hodowca z Toronto. Na dachu skromnego trzypiętrowego domu w dzielnicy Parkdale w Toronto, troskliwe dłonie mieszkanki miasta Gayla Trail rosną w małym raju. Kiedy Gayla nie zajmuje się swoimi roślinami, publikuje swoje przemyślenia na swojej stronie internetowej You Grow Girl. Jej celem jest zmiana nastawienia ludzi do ogrodnictwa. Gala inspiruje wiele osób do uprawy roślin w mieście w wolnych miejscach, uruchomiła cały ruch.
„Gangster Gardener Ron Finley i Guerrilla Gardening w South Central”. Ron Finley to rewolucyjny ogrodnik z Los Angeles. Uprawia warzywa i owoce na trawniku przed domem i planuje otworzyć sieć restauracji ze zdrową żywnością w całym kraju.
Jego spojrzenie na wytwarzanie naturalnych produktów we własnych rękach jest ciekawe, a jego doświadczenie w tym zakresie zasługuje na uwagę i powtórzenie w skali globalnej.
Jest świetnym prelegentem i często jest zapraszany do udziału w różnych wydarzeniach. Jedno z przemówień Rona miało miejsce niedawno na stronie TED w Kalifornii i natychmiast stało się wydarzeniem, a poszczególne cytaty z jego przemówienia stały się motywatorami.
Udało mu się przekazać publiczności głębię problemu zdrowego odżywiania w miastach i zaproponować własną wersję jego rozwiązania.
Ogrody na dachach domów i na podwórkach to antykryzysowy plan Wenezueli zaproponowany przez prezydenta kraju.
Ważna uwaga na temat sadzenia roślin w mieście : rośliny, które planujesz zjeść najlepiej sadzić i zbierać w miejscach oddalonych od autostrad i innych miejsc, w których występuje duże nagromadzenie spalin. Substancje ze spalin osadzają się na roślinach i glebie (jest to cały układ okresowy), a wszystkie te substancje, gdy te rośliny zostaną zjedzone, dostaną się do Twojego organizmu, co jest niepożądane, a nawet niebezpieczne dla zdrowia!
Innym świetnym przykładem tego, jak można uprawiać jedzenie na balkonie miejskiego mieszkania jest Michaił, właściciel bardzo płodnego balkonowego ogrodu i bloga „Ogród na balkonie”, na którym dzieli się swoim doświadczeniem i wiedzą z tej dziedziny. ogrodnictwa balkonowego.
Na tym filmie możesz zobaczyć, jak wygląda balkonowy ogród Michaiła:
Oto krótki wywiad z Michaiłem dla strony www.my-dream-garden.ru:
- Michaił, powiedz najpierw naszym czytelnikom - co to jest "ogród na balkonie"?
- Najpierw chcę zauważyć - na balkonie można uprawiać absolutnie dowolne uprawy owoców i warzyw, od drzew owocowych - po grzyby i zioła i zioła. Najważniejsze: musisz wybrać odpowiednią technologię rolniczą i stworzyć optymalne warunki klimatyczne - światło, długość dnia, podlewanie, temperaturę i wilgotność. A także przygotuj odpowiednie podłoże i wybierz odpowiednie pojemniki do uprawy niektórych roślin.
Kiedy powinieneś zacząć przygotowania do nowego sezonu? W tym roku jest oczywiście za późno, ale w przyszłym roku nasi czytelnicy będą już w pełni uzbrojeni!
- Przygotowania do nowego sezonu zaczynam w lutym. Chodzę do sklepów i centrów ogrodniczych, kupując doniczki, podłoże, nawozy i oczywiście nasiona. W tych działach jest jeszcze niewiele osób, choć asortyment też nie jest tak duży jak w sezonie. Ale zawsze możesz coś kupić później.
Każda roślina ma swój sezon wegetacyjny, czas siewu i sadzenia sadzonek. Truskawki trzeba wysiewać wcześnie - na początku lutego, a pomidory - przeciwnie, bliżej kwietnia, kiedy jest już wystarczająco dużo światła. A latem można siać zielenie i ogórki. Również taki czynnik wpływa na termin siewu - kiedy dokładnie można przenieść ogród z parapetu w mieszkaniu na balkon? Jeśli balkon jest przeszklony, to sieją wcześniej, jeśli nie, lepiej poczekać. Na podstawie tych dat musisz określić czas siewu. Z góry zaznaczam na papierze, jakie plony będą rosły i gdzie, w jakich pojemnikach. Na tej podstawie tworzę budżet zamówień.
Jaka jest minimalna wielkość balkonu do uprawy akceptowalnej ilości warzyw? Jaka jest najlepsza pozycja na balkon?
– Minimalna wielkość balkonu może wynosić od 1-2 metrów kwadratowych. Na parapecie można uprawiać warzywa, ale są to nadal ekstremalne warunki dla większości warzyw, dlatego lepiej sadzić na balkonie. Pożądane jest, aby słońce oświetlało balkon przez większą część dnia. Na szerokościach geograficznych Moskwy jest to strona południowa, południowo-wschodnia lub południowo-zachodnia. Wskazane jest umieszczenie wszystkich podestów bliżej ściany domu, ponieważ jest to najbardziej oświetlona część balkonu.
Jak wybrać odpowiednie odmiany warzyw do sadzenia?
Na balkonie wolę hodować pełnoprawne odmiany i hybrydy na otwarte tereny i szklarnie niż mini wersje. W doniczkach o pojemności 5-7 litrów zwykle rosną i owocują pomidory i bakłażany, papryka i ogórki. ALE podłoże musi być bogate w składniki odżywcze i trzeba regularnie karmić.
Wskazane jest sianie wcześnie dojrzałych odmian i mieszańców, takie rośliny zaczną przynosić owoce szybciej i będą bardziej podatne na plony przed nadejściem upałów lub pojawieniem się szkodników i chorób. Należy również wziąć pod uwagę wielkość balkonu i powierzchnię przeszklenia. Za 1 mkw. metr, pożądane jest sadzenie nie więcej niż 4 krzewów pomidora, ponieważ gęste sadzenie, wraz z ograniczonym obszarem zaopatrzenia i jednostronnym oświetleniem, nie są najlepszymi warunkami agrotechnicznymi. Jednocześnie możesz aktywnie używać zagęszczonych nasadzeń: na przykład pod wysokim pomidorem możesz postawić doniczkę z mini-pomidorem lub ziołami. Trzeba poeksperymentować, nie bojąc się łamać zasad i przepisów, ale decyzja powinna być oparta na zdrowym rozsądku.
– Tutaj oczywiście wielu czytelników będzie miało wątpliwości – czy nie okaże się, że uprawa warzyw w małych pojemnikach na balkonie będzie wymagała nadmiernej ilości nawozu?
- Ponieważ mamy ograniczoną ilość substratu, odpowiedni pogłówny nawóz jest po prostu niezbędny do uzyskania dobrych zbiorów. Używam nawozów mineralnych, wolę Fertikę - to dawna Kemira. Hoduję w pojemniku 250 ml, a następnie dodaję ten roztwór w proporcji 250 ml na 20 litrów wody do nawadniania przy podlewaniu co 2 tygodnie.
Możesz użyć dowolnego nawozu, mineralnego i organicznego, po prostu jest mi wygodnie pracować z takim nawozem, znam dokładną dawkę i nie boję się przekarmiać. Ogólnie rzecz biorąc, przy uprawie warzyw w pojemnikach lepiej jest podkarmiać rośliny niż je przekarmiać. Stosowanie nawozów jest całkowicie bezpieczne dla człowieka, oczywiście w granicach zalecanych przez producenta.
- Michaił, jak rozwiązano problem podlewania w twoim ogrodzie? Jednak w małych pojemnikach gleba bardzo szybko wysycha. A jeśli ludzie chcą wyjechać na wakacje na kilka tygodni?
- Warzywa podlewam tylko na patelni, więc nie boję się przelewów, rośliny pobierają tyle wilgoci ile potrzebują. Wierzchnia warstwa podłoża jest zawsze sucha, nie ma pleśni, grzybów, muszek. Podłoże pozostaje luźne, a korzeniom nie brakuje powietrza. Grudka podłoża nie zaciera się, pozostaje luźna i równomiernie wypełniona wilgocią. Polecam więc podlewanie wszystkich upraw na balkonie, nawet ozdobnych kwiatów.
Masz rację niestety nie można długo wychodzić z ogrodu, w sezonie podlewam go prawie codziennie wieczorami. Ale jeśli zainstalujesz automatyczny system nawadniania, lepszy niż kroplówka (na przykład ta opcja) - możesz opuścić sadzenie dnia na 3-4. Istnieje możliwość przedłużenia okresu bez podlewania poprzez zwiększenie objętości podłoża, dodanie agrożelu, zorganizowanie podlewania knota itp. W każdym razie ostateczną decyzję podejmuje ogrodnik.
Możesz zobaczyć, jakie plony zbiera Michaił w swoim ogrodzie na balkonie
Jeszcze jeden przykład - ogród na balkonie w Moskwie
W Lelya Zhvirblis w Krylatskoye w Moskwie na balkonie rosną truskawki, bazylia, tymianek, rozmaryn, oregano, boćwina, lawenda.
Tace są wykonane z palet przez jej męża Andrieja Żwirblisa. Tak wspaniała eko-rodzina pochodzi z EcoLoft na Pyatnitskaya.
Ten miniogród to zacieniony balkon z widokiem na głośną ulicę, który firma Lely dekoruje już trzeci rok.
W skrzynkach balkonowych bacopa, begonia, alpinistka (chyba główka), davallia, ficus pumila, bluszcz. Nasiona posadziły coś i kędzierzawą pietruszkę.
Paleta z pobliskiego supermarketu, sklecona i przetworzona przez Andre i Lely. Istnieje wiele pyszności: oregano, truskawki, rozmaryn, tymianek i sałatki m.in. portulaka pokrywająca korzenie.
W kącie żyją i zimują dziewczęce winogrona z pąkiem w kształcie bluszczu.
Kącik z doniczkami okazał się zupełnie przypadkiem (przestraszony): hortensja, fasola nauczyciela Lely - Eckart i inne jadalne z Niemiec (boćwina, sałatki, szpinak).
Oto taki różnorodny ogród balkonowy!
Teraz ogród jest bardzo pachnący, a jaskrawo pachnące rośliny, takie jak lawenda / tymianek / oregano i te same nagietki odpędzają szkodniki.
Więcej pomysłów na mini ogród
9 pomysłów na ogród balkonowy:
Aby zwiększyć ilość miejsca do sadzenia roślin, możesz skorzystać z opcji ogrodu wertykalnego. To bardzo dobry pomysł na sadzenie różnych zieleni.
Oto przykłady pionowych rabat i ogrodów:
Jak zrobić pionowy ogród na balkonie własnymi rękami, możesz zobaczyć tutaj:
Ogród-antykryzys w workach, doniczkach, opakowaniach - 7 opcji:
Jak stworzyć przydomowy ogród (po angielsku, ale wszystko jasne i tak dalej w serii filmów):
Jak zamienić trawnik w samowystarczalny ogród warzywny w 60 dni?
Fotograf Luke Keegan postanowił zasadzić warzywa na swoim trawniku i sfotografował cały proces stawania się grządkami. W rezultacie plonów było tak dużo, że Łukasz musiał oddać część za darmo. Zainspirowani wynikami, wszyscy sąsiedzi poszli w ich ślady.
Luke, zwykły fotograf ślubny z Oakland w USA, w pewnym momencie postanowił zostać ogrodnikiem. Po kilku konsultacjach w lokalnym klubie rolniczym i kilku mądrych radach od przyjaciół dobrze zorientowanych w zrównoważonym rolnictwie, postanowił założyć własny ogród warzywny.
Z typową dla fotografa skrupulatnością zaczął dokumentować każdy swój ruch.
Z podszewki szopy zwalił ciepłe podniesione łóżka, sąsiedzi dali mu ziemię i kompost za darmo.
Wszystkie jego rośliny wyrosły z nasion. Na łóżkach położono system nawadniający.
„Nie możesz sobie wyobrazić, ile osób, widząc moje łóżka, zaczęło się zatrzymywać i komunikować ze mną. Zaczęli przynosić mi nasiona z różnych upraw, poznałem całą okolicę – opowiada Łukasz.
Przez dwa lata łóżka przynosiły obfite plony bez oznak spowolnienia. Luke umieścił w swoim domu tabliczkę „Vegetables Free”, aby rozdawać warzywa sąsiadom.
Możesz dowiedzieć się więcej o Łukaszu na jego stronie pod adresem Facebook.
„Ogrody Księżniczki”: jak stworzyć ogród w mieście z pomocą mieszczan
Od upadku muru berlińskiego minęło ponad dwadzieścia lat, ale stolica Niemiec wciąż zachwyca obfitością niezagospodarowanych nieużytków. Jedno z tych miejsc w regionie Kreuzberg przyciągnęło dwóch pasjonatów, którzy postanowili zamienić opuszczony przez kilkadziesiąt lat kawałek ziemi w kwitnący ogród. „Ogrody księżniczki” (Prinzessinnengärten), jak nazwali swój projekt Marco Clausen i Robert Shaw, w ciągu zaledwie trzech lat stały się niezwykle popularne nie tylko w Berlinie, ale na całym świecie.
Pomysł zrodził się podczas podróży do Hawany, gdzie dosyć powszechne są gospodarstwa na pół etatu w mieście. Ale jeśli Kubańczyków zmuszają do tego trudne warunki ekonomiczne i brak żywności, to ogród w centrum Berlina stał się bardziej eksperymentem społeczno-edukacyjnym.
„Mieszkańcy miasta stracili kontakt z ziemią. Zarówno dorośli, jak i dzieci znają niestety tylko warzywa pakowane w celofan z supermarketu. Chcemy pokazać ludziom, jak rosną warzywa i jak można je uprawiać zdrowo” – mówi Marko.
Okazało się, że znalezienie osób o podobnych poglądach jest łatwe. Po opublikowaniu krótkiego artykułu w czasopiśmie Zitty (odpowiednik moskiewskiej Afishy) setka wolontariuszy przybyła, aby pomóc oczyścić nieużytki z gruzu.
Dziś co roku Ogrody Księżniczki odwiedza ponad 50 000 osób. Różnorodność użytecznych roślin jest niesamowita. Na działce o powierzchni 6 tys. m uprawia ponad 260 odmian warzyw i jagód, z których wielu nie znajdziesz w zwykłym sklepie. I nie wspominając o zwykłych ogórkach, groszku, kapuście, kukurydzy, truskawkach… „Są nawet bardzo egzotyczne rzeczy, takie jak japońskie zioła i warzywa, które uprawiają nasi przyjaciele z Japonii. Jedna Rosjanka hoduje pomidory syberyjskie, które są bardzo odporne na zmiany klimatyczne. Mamy tylko dwadzieścia odmian mięty i szesnaście odmian ziemniaków, nie ma ich nawet w supermarkecie! Oznacza to, że staramy się wyhodować jak najwięcej rzeczy, nawet rzeczy, których ludzie nigdy nie próbowali ”- mówi Robert.
Princess Gardens nie używa żadnych chemicznych nawozów ani pestycydów, jedynie materię organiczną, a gleba i nasiona posiadają tzw. „biocertyfikat”. Na łóżka zaadaptowali plastikowe pojemniki z butelek i torebek, na sadzonki - znane nam wszystkim torebki na mleko i soki. Decyzja ta była wymuszona, ponieważ z jednej strony bardzo trudno jest zaorać nieużytki w centrum miasta i przygotować glebę do sadzenia, a z drugiej strony cały projekt pomyślany był pierwotnie jako swego rodzaju „mobilny ogród” , które w każdej chwili można zabrać i przenieść w inne miejsce . Wynikało to z dzierżawy, która została zawarta z władzami miasta tylko na rok i była już trzykrotnie przedłużana.
Oprócz darowizn Princess Gardens nie otrzymują żadnej pomocy finansowej, więc muszą samodzielnie zarabiać na życie. Nie ma tak wielu możliwości, ale najwyraźniej wystarczą one do pomyślnego istnienia i rozwoju. Ogrodnicy sprzedają warzywa, sadzonki i ziemię, jest też mały bar i kawiarnia, gdzie można wypić kawę i spróbować dań przygotowanych z produktów z sąsiedniego ogródka. Ponadto chłopaki angażują się w różne projekty edukacyjne z dziećmi i młodzieżą, które są częściowo finansowane.
Ogólnie rzecz biorąc, składnik społeczny i edukacyjny jest kluczem w całej tej historii, a pomidory ekologiczne są raczej drugorzędne. Ogrody Księżniczki okazały się miejscem, które zgromadziło setki ludzi. Naczelną zasadą jest dobrosąsiedztwo, pracuj nie tylko dla siebie, ale dla wszystkich. Każdy mieszkaniec miasta może tu przyjechać, aby sadzić nasiona, pielić ogród lub zbierać plony. Na stałe pracuje tu tylko 13 osób, ale tylko w ubiegłym roku w ogólnej pracy wzięło udział około 800 wolontariuszy całkowicie bezpłatnie. Robert, Marco i ich współpracownicy pomagają wszystkim w organizacji ogrodów i sadów w przestrzeni miejskiej, organizują seminaria i warsztaty dotyczące ogrodnictwa miejskiego, uczestniczą w programach integracyjnych i wystawach migrantów, w tym EXPO 2010 w Szanghaju.
Ponadto dużo czasu poświęca się pracy z dziećmi. Ogrody współpracują z powiatowymi przedszkolami i szkołami, dając nawet najmniejszym możliwość zobaczenia na własne oczy, skąd pochodzą warzywa, jak rosną i dojrzewają. Tutaj możesz objąć patronatem ogród lub zorganizować lekcję biologii poza miejscem, a jeśli twoje własne podwórko szkolne wydaje się szare i nudne, to Princess Gardens pomoże to naprawić.
Jednym słowem twórcy „Ogrodów” starają się przekazać wszystkim prosty pomysł: poprawić przestrzeń wokół wszystkich. Wcale nie trzeba czekać, aż władze znajdą pieniądze na uszlachetnienie opuszczonego terytorium. Możesz i powinieneś działać na własną rękę.
Jednak pomimo niezwykłego sukcesu i popularności Ogrody napotkały ostatnio nieoczekiwane trudności. Berliński Senat ogłosił plany sprzedaży gruntów inwestorom pod zabudowę. I chociaż ogród był pierwotnie pomyślany jako mobilny, wydaje się, że nikt się nie ruszy. Petycję popierającą Ogrody Księżniczki podpisało 23 000 osób w zaledwie półtora miesiąca. „Biotop i socjotop w jednym”, „mini-utopia”, „laboratorium miasta przyszłości”, „raj zamiast pustkowia” – tak o projekcie pisali i piszą dziennikarze. Nie wiadomo, czy władze będą brać pod uwagę głos opinii publicznej.
Przy domu działka warzywna. 4 wskazówki od Shauny Coronado
Ten mały, wielokolorowy trawnik z warzywami w pobliżu domu pomaga właścicielowi zebrać do 70 kg plonów. Shawna Coronado pokazuje, że architektura krajobrazu może być nie tylko piękna, ale także jadalna. Swoimi wynikami stara się inspirować ludzi do tworzenia zrównoważonej gospodarki w pobliżu ich domu. I musi się wiele nauczyć.
4 wskazówki, jak osiągnąć sukces w rolnictwie ekologicznym
1. Gleba - Od trzech lat tworzę glebę na swojej stronie. Dodałem mieszankę obornika, kompostu i bogatej gleby organicznej. Gleba jakościowa to gleba bogata w silne drobnoustroje oddziałujące z roślinami, a także gleba o dużej zdolności zatrzymywania wody i wilgoci.
2. Mulcz - co roku mulczuję swoje podwórko. Ściółka pomaga zatrzymać wilgoć w glebie i ostatecznie rozkłada się w glebie, łącząc się ze złożonym systemem glebowym. Wolę ściółkować nie więcej niż 5 cm grządek, a do ściółkowania używam przede wszystkim produktów naturalnych; liście i kawałki drewna. W tym roku dodałam do mulczu korę sosnową, która bardzo dobrze zatrzymuje wilgoć.
3. Podlewanie - w tym roku po raz pierwszy dodałem do mojego ogrodu specjalny system węży. Zwykle używam wody deszczowej, ale nie padało, a beczki z deszczem się nie napełniały. Mam dwa zraszacze napowietrzne, które pomogły w utrzymaniu roślin. Zauważyłem, że bez względu na to, ile podlałem przez system węży, ogród nie urósł znacząco, dopóki nie nadszedł dobry deszcz i zmoczył ziemię. Więc niektóre z moich tropikalnych roślin są trochę skarłowaciałe. Generalnie jednak wszystko było w porządku.
Aby zapobiec parowaniu i podlewaniu, podlewam przed 10 rano i po 18:00. Najważniejsze jest, aby robić to regularnie, aby rośliny mogły budować głębsze systemy korzeniowe. Nie musisz codziennie podlewać, ale duży łyk wody pomaga korzeniom rosnąć głębiej i mocniej.
4. Dodatki organiczne - Wiosną dodaję zanętę, aby zwabić robaki, pomagają rozluźnić glebę i lepiej wchłania wodę. Podczas sadzenia podaję suplementy, aby lepiej oddziaływały drobnoustroje z korzeniami i tym samym wzmacniały rośliny. W okresie letnim dwa razy używam nawozu organicznego.
Moja najlepsza rada dla wszystkich ogrodników to zacząć od gleby, wzmacniając glebę, wzmacniasz roślinę. Wyobraź sobie, że masz witaminy w ziemi, które pomagają Twoim organicznym warzywom rosnąć mocne i zdrowe. Zwłaszcza w warunkach suszy odpowiednio przygotowana gleba i ściółka znacznie pomogą w uzyskaniu dobrych zbiorów.
Skorzystaj z moich rad przy tworzeniu zagonów w kolejnym sezonie ogrodniczym i poczuj różnicę.
Uprawa żywności dla siebie jest bardzo niebezpieczna! …
Grozi uzyskaniem wolności!
Kolejny uroczy mini ogródek:
Planowanie ogrodu. Pomysły i zasady:
A teraz bardziej szczegółowo, jak i jakie jadalne rośliny można uprawiać w domu na balkonie lub parapecie.
Na balkonie, nawet nie przeszklonym, latem można uprawiać zioła: różnego rodzaju tymianek, mięta, szałwia. Są bezpretensjonalne, dekoracyjne, praktycznie nie konkurują ze sobą. Liście różnych gatunków mają różne kolory, a łącząc je można tworzyć bardzo piękne kompozycje. Ogród przypraw nadaje się nawet na bardzo mały balkon, może być bardzo kompaktowy. Ustawiając w pobliżu kącik relaksu, można cieszyć się niepowtarzalnym aromatem ziół przez całe lato.
Założenie eleganckiego zielonego łóżka na parapecie jest tak proste, jak posadzenie go w ogrodzie. Przede wszystkim trzeba kupić „właściwe” nasiona: wszystkie odmiany muszą być wcześnie dojrzałe, z krótkim okresem dojrzewania i determinantą (tj. niewymiarowe). Następnie musisz zadbać o ziemię (najlepiej wziąć ziemię jak „Violet”). Sadzenie jest bardzo proste: najpierw zalać ziemię gorącą wodą, następnie zmiażdżyć, zrobić rowki (trochę ciaśniejsze niż wskazano na opakowaniu), napełnić je nasionami i wsypać na wierzch kolejny centymetr ziemi. Podlewaj co drugi dzień - w dwóch dawkach iw małych porcjach. Tak więc na parapecie można uprawiać pietruszkę, koperek, seler, rzeżucha, sałatę, szpinak, rukolę, bazylię, miętę, melisę, kolendrę, rozmaryn, musztardę, rzodkiewkę.
Niektórzy organizują produkcję bezodpadową w swoim gospodarstwie i używają naturalnych bio-nawozów do wykarmienia owocowego ogrodu warzywnego: herbaty nasennej, naparu ze skorupek jajka itp. potem co miesiąc. Dlatego lepiej jest zakładać nowe „zakładki” zgodnie z zasadą przenośnika: gdy jedna dojrzała i jest używana, rośnie nowa zmiana.
Ciekawym pomysłem jest sadzenie nasion egzotycznych owoców w domu według zasady „zjadłem – i posadziłem”. Tak więc w domach ogrodników mieszkaniowych pojawiają się drzewka cytrynowe, pomarańczowe, mandarynki i grejpfruty (czasem nawet owocują), luksusowe krzewy kawowe (które zresztą bardzo pięknie kwitną), a nawet tropikalne awokado, które nie owocuje w mieszkaniu, ale wygląda bardzo efektownie.
Cebula zielona, por, szalotka i koper włoski
Do uprawy tych niezbędnych do gotowania roślin można wykorzystać albo spód z korzeniami (białą dolną część, którą zwykle odcinamy i wyrzucamy) albo całą bulwę. Aby to zrobić, należy umieścić je w szklanym słoju z odrobiną wody i postawić na parapecie, gdzie cebula otrzyma potrzebne światło słoneczne.
Po chwili pojawią się pierwsze pióra, które w miarę wzrostu można odciąć i dodać do jedzenia. Dzięki temu zawsze będziesz mieć pod ręką świeże zioła - najważniejsze, aby nie zapomnieć o dodaniu wody do słoika raz w tygodniu.
Cebule uwielbiają słońce, więc wybierz dla nich cieplejsze miejsce. Czosnek jest również łatwy w uprawie: weź jeden lub dwa ząbki z korzeniami i wbij je w ziemię w ciepłym, jasnym miejscu. Kiedy system korzeniowy zostanie wzmocniony, czosnek da pierwsze pędy. Muszą być przycinane w odpowiednim czasie, aby nie przeszkadzały w tworzeniu żarówki.
Seler, kapusta bok choy, sałata rzymska i kapusta
Warzywa te można wyhodować z resztek twardych, pogrubionych łodyg. Aby to zrobić, musisz wlać wodę do płytkiego kubka i umieścić w nim kikut korzeniami w dół. Seler, kapusta bok choy, sałata rzymska i jarmuż bardzo lubią wilgoć, więc pamiętaj, aby dodać do nich wodę. Po kilku dniach zauważysz, że pojawią się korzenie i nowe liście, a po kolejnym tygodniu rośliny można sadzić w ziemi.
Aby wyhodować imbir w domu, potrzebujesz kawałka świeżego i gładkiego korzenia imbiru z kilkoma żywymi pąkami. Jeśli korzeń jest zbyt suchy, można go chwilę namoczyć w ciepłej wodzie. Konieczne jest posadzenie imbiru w doniczce lub pudełku z ziemią z nerkami do góry. Idealne warunki dla tej rośliny to miejsce ciepłe, wilgotne, jasne, ale bez bezpośredniego światła słonecznego. Oprócz tego, że imbir jest smaczny i zdrowy, jest też piękny (przypomina nieco trzciny), dzięki czemu można go uprawiać nawet w celach dekoracyjnych.
Cymbopogon
Aromatyczna cytrusowa cymbopogon lub trawa cytrynowa to w zasadzie zioło wieloletnie, więc powinno być uprawiane jak każde inne zioło. Po użyciu łodygi nie wyrzucaj korzenia - umieść go w słoiku z wodą i wystaw na światło. Po tygodniu cymbopogon wykiełkuje i należy go przesadzić do ziemi, na przykład do doniczki. Gdy łodyga sorgo osiągnie około 30 cm długości, można ją pociąć i wysuszyć.
Ziemniak
Wielu obywateli po prostu wzdryga się na frazę „posadź ziemniaki” - łatwiej jest kupić niż chodzić do daczy przez całe lato i „garb” w ogrodzie. I na próżno, bo to warzywo można uprawiać w domu. Aby to zrobić, potrzebujesz jednego małego ziemniaka z „oczami”. Należy go pokroić na kilka kawałków i pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka dni, aby po posadzeniu wyschł i nie gnił w ziemi. Zaleca się sadzenie ziemniaków na glebie dobrze nawożonej. Jednocześnie należy go zakopać na głębokość co najmniej 20 cm, więc upewnij się, że naczynia do sadzenia są wystarczająco duże i głębokie.
Uprawa czosnku jest bardzo prosta: weź jeden lub dwa ząbki z korzeniami i wbij je w ziemię w ciepłym, jasnym miejscu. Kiedy system korzeniowy zostanie wzmocniony, czosnek da pierwsze pędy. Muszą być cięte w odpowiednim czasie, aby nie zabierały „energii” i nie przeszkadzały w tworzeniu żarówki.
Zasady sadzenia i uprawy słodkich ziemniaków są prawie takie same jak zwykłe. Bierzemy bulwę i wysyłamy ją do wilgotnej gleby. Po tygodniu słodki ziemniak wykiełkuje, a gdy liście osiągną 10 cm można je przyciąć, a następnie w odległości 25-30 cm posadzić kolejną roślinę. Tylko upewnij się, że ślimaki nie zaczynają się na batach - bardzo lubią słodkie ziemniaki. A potem za 4 miesiące będziesz miał soczyste słodkie ziemniaki.
Grzyby są trudne do uprawy w domu, ponieważ wymagają specjalnych warunków - wysokiej wilgotności, specjalnych temperatur, wentylacji i oświetlenia. Grzyby rozmnażają się przez zarodniki, dlatego do ich sadzenia niezbędna jest tak zwana grzybnia, czyli kiełkujące zarodniki grzybów. Pieczarka umieszczana jest w podłożu (mieszanka owsa, prosa, żyta, jęczmienia i innych zbóż), gdzie przybiera postać cienkich białych nitek, z których następnie wyrastają grzyby.
Uwaga: do pomyślnego wzrostu grzyby potrzebują 95% wilgotności i temperatury nie wyższej niż 20ºС, ponadto podczas dojrzewania grzyby wydzielają silny alergen do powietrza, więc eksperci nie zalecają uprawy grzybów w mieszkaniu. Idealną opcją jest działka w pobliżu domu lub w skrajnych przypadkach balkon.
Pomidory
Pomidory dobrze rosną na balkonie lub loggii. Po pomyślnym wyselekcjonowaniu odmian codziennie od początku lata do późnej jesieni można uzyskać kilka pięknych czerwonych lub żółtych owoców o różnych kształtach i rozmiarach.
Na początek zadbaj o nasiona, doniczki lub pojemniki na sadzonki, folię. Pomidory występują w różnych odmianach: niektóre krzewy mogą wzrosnąć powyżej 1 metra, podczas gdy inne są karłowate. Na balkon lepiej zbierać krzewy o wysokości nie większej niż 40 cm.
Nasiona należy posadzić na głębokość około 0,5 cm, następnie ostrożnie zalać wodą o temperaturze pokojowej i dokładnie przykryć folią. Pierwsze kiełki powinny pojawić się za 3-5 dni. Sadzonki, gdy są trochę starsze, należy przerzedzać.
Przesadź wyrosłe sadzonki do oddzielnych doniczek, aby roślina miała miejsce do wzrostu. Zwróć większą uwagę na młode kiełki, nie zapomnij rozpieszczać i spulchniać gleby, wody i karmy. Do tego nadają się nawozy uniwersalne, ale znacznie lepiej jest kupić te, które są specjalnie przygotowane do pomidorów. Dotyczy to również wyboru ziemi, na której będziesz uprawiać sadzonki pomidorów. Teraz możesz kupić specjalnie przygotowane podłoże, zawierające pierwiastki śladowe i naturalne minerały.
Pomidory uwielbiają obfitość światła, dlatego muszą być uprawiane w miejscu, w którym swobodnie padają promienie słoneczne. Za kilka miesięcy zobaczysz pierwsze owoce.
Małe pomidorki koktajlowe dobrze rosną i dojrzewają. Możesz cieszyć się zbiorami przez około 5 miesięcy, jeśli masz szczęście i dłużej.
Nasiona pomidora (najlepiej odmiany takie jak Malyshok, Verlioka, Anastasia, Swift, Lastochka, Rusich) przygotowuje się do sadzenia mocnym roztworem nadmanganianu potasu: moczy się, a następnie przemywa wodą. Oczywiście zarówno w okresie wzrostu, jak i owocowania ogórkom i pomidorom należy zapewnić nieprzerwane oświetlenie, obfite podlewanie i górny opatrunek.
Ogórki dobrze rosną również na przeszklonym balkonie. Wybierając odmianę, preferuj samopłodne hybrydy szklarniowe. Garnek na roślinę musi mieć co najmniej pięć litrów. Pamiętaj, aby ułożyć drenaż na dole: keramzyt, odłamki gliny. Gleba powinna być luźna, żyzna i nie kwaśna. Wskazane jest wcześniejsze namoczenie nasion, a następnie wysianie jednego po drugim w doniczce.
Ogórki najlepiej radzą sobie po wschodniej stronie. Na południu nie można obejść się bez ochrony przed palącymi promieniami słońca. Lubią też wysoką wilgotność. Aby to zrobić, możesz postawić na parapecie pojemniki z wodą, a w upalne dni nawilżyć powietrze z opryskiwacza.
Musisz zacząć karmić roślinę specjalnymi nawozami miesiąc po posadzeniu.
Doświadczeni właściciele doradzają wybór odmian ogórków do siewu, które nie wymagają zapylenia (kwiecień, Zozulya, Moscow Greenhouse), a dla szybszego kiełkowania nasion rozgrzej je i kiełkuj w mokrej gazie przed sadzeniem.
Na loggii można uprawiać zarówno słodką, jak i ostrą paprykę. Ale w tym przypadku należy je posadzić na różnych końcach loggii, w odległości 3-4 m, w przeciwnym razie słodka papryka stanie się gorzka. Przed siewem nasiona moczy się w ściereczce zwilżonej ciepłą wodą i trzyma w ciepłym miejscu przez kilka dni. Następnie doniczki o wymiarach 12 na 12 cm napełnia się taką samą mieszanką gleby jak do pomidorów, zalewa wrzątkiem i po kilku minutach wysiewa spuchnięte nasiona - po dwa lub trzy w każdej doniczce.
Następnie umieszcza się je w ciepłym miejscu do pojawienia się pędów, które kiełkują powoli do 12 dni. W tym okresie co kilka dni konieczne jest podlewanie gleby ciepłą wodą. Kiedy pojawiają się pędy, doniczki umieszcza się na parapecie.
Kiedy uformuje się pierwsze 5 liści, jedna lub dwie silniejsze rośliny zostają w każdej doniczce, podczas gdy pozostałe są usuwane lub sadzone. Opieka nad papryką jest taka sama jak w przypadku pomidorów. Należy jednak pamiętać, że roztwory opatrunkowe i woda do nawadniania powinny mieć podwyższoną temperaturę - do 30 ° C. Przyczynia się to do bardzo szybkiego rozwoju, kwitnienia i owocowania papryki.
Możesz uprawiać ostrą paprykę. W sklepach są ozdobne nasiona papryki, ale nie ustępuje ona zwykłej ostrej papryce, wręcz przeciwnie, wydaje mi się, że jest jeszcze gorętsza niż zwykle. Rośnie bardzo dobrze, ponieważ jest przeznaczony specjalnie do warunków domowych, a na oknie wygląda bardzo osobiście, małe ziarenka pieprzu wyglądają bardzo oryginalnie i ładnie, jak taki oryginalny kwiat. Taki pieprz można dodać do adżyki lub innych potraw, w których wolisz go umieścić. Tak, i możesz po prostu zostawić go na oknie, niech rośnie jako dekoracja Twojego okna!)))
Groch jest zawsze niezbędny w różnych sałatkach i potrawach. Na początek kup nasiona grochu (ja osobiście kupiłem groszek Dinga), wyjmij je z opakowania, zawiń w gazę i włóż do wody (tak, aby woda przykryła je do góry). Zmieniaj wodę okresowo (żeby nie śmierdziała) i sprawdzaj groszek. Musisz go zdobyć, gdy już zobaczysz, że pojawiły się kiełki. Następnie posadź go w małej doniczce i okresowo podlewaj. Po chwili, gdy pojawią się kiełki, przesadź je do osobnych dużych doniczek (możesz mieć kilka gałązek w jednej dużej doniczce). A kiedy pojawią się pierwsze wąsy, wbij w ziemię jakąś podporę, po której będą mogły się ciągnąć. I kontynuuj podlewanie. Groszek od samego "dzieciństwa" trzeba przyzwyczaić do świeżego powietrza (skoro w mieście jest brudne powietrze, wynieś je na chwilę na balkon). A jeśli dobrze brnie po podporach, jeśli uderzy w niego wystarczająca ilość słońca, to po chwili może zgasić pierwszy strąk (w przyszłości może urosnąć i groch może go nie utrzymać, więc zrób małą podporę dla kapsuła ). Kiedy dojrzeje, trzeba go ostrożnie pokroić nożyczkami i zjeść.
Koper jest również integralną częścią różnych potraw. Z koprem będzie łatwiej niż z groszkiem, bo tutaj najważniejsze jest kupowanie dobrych nasion i dobrej dużej doniczki. Wsyp ziemię do garnka i posadź nasiona na głębokość 1-1,5 cm. A następnie ostrożnie posyp ziemią i wodą. A po pewnym czasie zobaczysz pierwsze pędy. W dobrym świetle koperek będzie rósł lepiej i piękniej, a okresowo należy go podlewać osiadłą wodą. A kiedy koperek jest już dość duży, możesz go rozerwać. Koperek najlepiej rozerwać nożem, ostrożnie go krojąc. Wtedy nie wyrwiesz i nie uszkodzisz korzenia rośliny.
Ponieważ sałata jest rośliną mrozoodporną, można ją wysiewać dość wcześnie, od 15-20 kwietnia. Możesz od razu siać w boksach na loggii lub balkonie.
Aby uprawiać sałatę na balkonie i loggii, lepiej użyć pudełek w kształcie kwadratu. Ponieważ roślina ta ma płytki system korzeniowy i dużą masę liści, potrzebuje zwiększonej ilości wilgoci, a w wąskich skrzynkach gleba bardzo szybko wysycha. Optymalny rozmiar pudełek to 60 na 60 centymetrów przy wysokości 10 -12 centymetrów.
Dopóki nie pojawią się sadzonki, trzymaj pudełko w cieniu, codziennie spryskując glebę. Gdy pojawią się pędy, pudełko należy umieścić w jasnym, stałym miejscu. Dbanie o sałatę jest dość łatwe. Nie ma potrzeby robienia żadnego opatrunku. Najważniejsze jest częste podlewanie sałatki po 1-2 dniach.
Truskawka
Truskawki można uprawiać w doniczkach i skrzynkach. Jedynym warunkiem jest obecność otworu do odprowadzania nadmiaru wody. Jeśli mądrze podejdziesz do wyboru odmian i posadzisz odmiany wcześnie, w połowie sezonu i późno dojrzewające, zbiory zachwycą Cię przez cały sezon.
Optymalny jest balkon od strony południowej lub oświetlony popołudniem przez słońce. Na takich balkonach krzewy truskawek będą owocować do pierwszych przymrozków, a truskawki do końca roku. Skrzynki i doniczki najlepiej układać od wewnętrznej strony balkonu, ponieważ. Te rośliny nie lubią wiatru.
Nie zapomnij o obfitym podlewaniu i górnym opatrunku. Możesz użyć specjalnych nawozów do truskawek lub truskawek lub możesz użyć zwykłego kompleksu mineralnego. Ważnym punktem jest usunięcie pierwszych szypułek kwiatowych w celu zapewnienia dobrego rozwoju młodych roślin.
Wąsy truskawkowe należy przycinać tylko w cieniu. Na zimę, wraz z nadejściem uporczywych mrozów, rośliny są całkowicie pokryte trocinami. W ciepłe dni są wietrzone, a na początku marca wypuszczane ze schronienia.
truskawki
Wiele osób uwielbia truskawki, zwłaszcza ich czarujący zapach. Oczywiście trudniej będzie ją wyhodować niż groszek, ale warto.
Najpierw kup nasiona truskawek lub możesz od razu kiełkować. Mogę Ci doradzić "Złota Truskawka", jest słodsza niż czerwona truskawka, a jej zapach jest silniejszy. Przygotuj długą doniczkę, w której będzie rosła. Wsypać tam ziemię i na głębokość około 2 cm równomiernie wsypać nasiona i posypać ziemię. Następnie wlej osiadłą wodę. Zapewnij truskawkom światło słoneczne (nie możesz ich pozbawić, bo będą słabo rosły), ale też nie potrzebujesz ich dużo, bo mogą zacząć wysychać. Podlewaj go okresowo, a wtedy dobrze cię zabierze. Najlepiej od razu posadzić truskawki w dużej i naleśnikowej doniczce, ponieważ wtedy może nie wytrzymać przesadzania. Tylko jeśli masz już wyhodowane duże truskawki, możesz to zrobić. Przynajmniej raz na sześć miesięcy truskawki należy przesadzać na inną ziemię. Ponieważ z poprzedniej ziemi wciąga w siebie wiele różnych minerałów, jednocześnie osłabiając ziemię. Możesz też po prostu dodać nawóz do doniczki. A teraz, kiedy zacznie przynosić owoce, możesz ostrożnie usunąć owoce i spokojnie jeść, zdając sobie sprawę, że sam go wyhodowałeś bez żadnych GMO.
W warunkach mieszkaniowych możesz nawet uprawiać ananasa. Wystarczy odciąć górę liśćmi, wcześniej nie zapomnij wyczyścić miąższu, w przeciwnym razie roślina zgnije. Po - umieść górę w szklance wody. Wkrótce na wylocie pojawią się korzenie, co oznacza, że ananas jest gotowy do sadzenia.
Usuń kilka dolnych liści i wbij gniazdo w ziemię na około 2-3 centymetry. Ten owoc jest dość bezpretensjonalny - łatwo toleruje bezpośrednie światło słoneczne i wysokie temperatury. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o regularnym podlewaniu. Po 1-2 miesiącach na ananasie pojawią się młode kiełki - oznacza to, że cięcie zapuściło korzenie, a po kilku latach możesz zebrać pierwszy plon.
Kiwi to po prostu magiczny owoc, jest smaczny i zdrowy. Ale uprawa jest bardzo trudna. Najpierw musisz kupić nasiona kiwi, najlepiej kupić kiwi mrozoodporne, ponieważ zniosą zimno na balkonie. Hardy kiwi są uważane za jedną z najlepszych odmian, ponieważ mogą wytrzymać zimno. Ale jest jedna wada, owoce tego kiwi nie są tak duże jak zwykłe kiwi. Ale nadal są jadalne. Po zakupie nasion należy je wymieszać z niezbyt mokrym piaskiem. Następnie po 3-4 tygodniach można sadzić w doniczkach. Podczas napełniania garnków należy wyłożyć na dno keramzyt, należy to zrobić. Wlej ziemię i wymieszaj górną kulkę z piaskiem, w którym znajdują się nasiona.
Najlepiej posypać ziemię codziennie, ale nie za dużo, oraz wodę o temperaturze pokojowej. Następnie przykryj doniczkę szkłem i umieść ją na słońcu lub w jasnym, ciepłym miejscu. Ale przynajmniej raz dziennie szkło należy usuwać, aby ziemia była wentylowana i jednocześnie ją posypywać. Kiedy pojawią się pierwsze kiełki, przesadź każdy kiełek do osobnej dużej doniczki. Ale przesadzaj ostrożnie, ponieważ system konia jest bardzo delikatny.
Następnie wybierz miejsce, w którym kiwi będzie rosło, ale pamiętaj, że jest to duża winorośl i będzie potrzebować miejsca. Następnie, gdy pojawią się owoce, można je bezpiecznie zerwać z drzewa, obrać i zjeść. I jeszcze jedno, wszystkie rodzaje kiwi zrzucają liście na zimę, więc nie ma się czego bać.
Z owoców dość często uprawia się również cytryny i mandarynki. Cytryny naprawdę rosną bardzo duże, pół pokoju zajmuje drzewo cytrynowe.
Uprawiając warzywa i owoce w domu, konieczne jest zapewnienie im dostępu do światła i regularnego podlewania. Kolejną bardzo ważną rzeczą jest to, że wszystkie muszą być samopylne (w domu nie ma pszczół i oczywiście nie będzie nikogo, kto by je zapylał). Dlatego podczas kwitnienia konieczne będzie lekkie potrząsanie roślinami, aby pyłek w kwiatach został zmieszany.
Dobrze prezentują się zarówno ogrody z monokultur, jak i z różnych rodzajów warzyw. Zwykle odmiany wyhodowane do uprawy na małym obszarze dobrze rosną razem, ale istnieje wiele subtelności, które należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia ogrodu balkonowego. Na przykład papryki łatwo zapylają krzyżowo, więc na tym samym balkonie powinny być preferowane tylko odmiany gorzkie lub tylko słodkie.
Twój sukces w ogrodnictwie domowym zależy od wielu czynników - pogody, gleby, jakości "sadzonek" i oczywiście od twoich wysiłków, jak ostrożnie i ostrożnie będziesz traktować swoje zielone "zwierzaki".
Wyrzucam wszystko
Hodowcy roślin mają taką koncepcję - destylację. Dzieje się tak, gdy rośliny hoduje się nie z nasion, ale z rośliny okopowej lub nawet z gałęzi. To właśnie ta metoda jest najczęściej stosowana przy uprawie warzyw na parapecie. Najprostszy to oczywiście zielenie. Któż z nas w dzieciństwie nie posadził cebuli w słoiku z wodą, aby następnie zerwać z niej świeże zielone „strzałki”?
Możesz również posadzić cebulę w pudełku z ziemią: po prostu umieść ją spodem na wilgotnej ziemi. Aż do pierwszych pędów (nawiasem mówiąc, nie można ich odłamać), pudełko należy ogrzać, a dopiero potem położyć na parapecie. Możesz również usunąć pietruszkę i seler z roślin okopowych (kupując materiał do sadzenia w sklepie, upewnij się, że pąki wierzchołkowe, z których wyrosną pędy, nie są uszkodzone). Zaleca się sadzić w dobrze nawilżonej glebie w rzędach co 6-8 cm, z lekkim nachyleniem. Przy umiarkowanym podlewaniu i nawożeniu specjalnymi nawozami takie łóżko potrwa 1,5-2 miesiące - po tym trzeba położyć nowe.
Buraki zwykłe sadzi się w ten sam sposób (przynajmniej w celu uzyskania liści): buraki średnie sadzi się w doniczkach i do połowy przysypuje ziemią. Aby liście były jasne, muszą być sztucznie podświetlone podczas forsowania. Jeśli zadbasz z wyprzedzeniem, możesz samodzielnie przygotować różne rośliny okopowe do ich późniejszego sadzenia w skrzynkach (muszą być przechowywane w chłodnym miejscu). Mogą to być korzenie wszystkich powyższych roślin z Twojego ogrodu lub korzenie roślin dziko rosnących (np. mniszek lekarski, cykoria, łopian). Roślinę taką jak lipa również wyrzuca się w celu uzyskania zieleniny witaminowej: zwykłą gałązkę umieszcza się w wodzie, a następnie „zjada” świeże liście.
Jak urządzić ogródek na balkonie?
Warzywa i zioła można uprawiać zarówno w zwykłych doniczkach, jak iw drewnianych skrzynkach (najbardziej optymalna długość to 40-50 cm, szerokość - 20-25 cm, wysokość - 12-15 cm, grubość ścianki - 20-40 mm). Na dno należy umieścić drenaż - cegła łamana, żwir, gruboziarnisty piasek rzeczny. Pożądane jest, aby Twoja szklarnia znajdowała się na południowym lub południowo-zachodnim oknie, ale jeśli nie jest to możliwe, brak światła można zawsze uzupełnić za pomocą specjalnych lamp (do normalnego wzrostu rośliny potrzebują światła przez 12-16 lat godzin dziennie).
Niektórzy używają tak niezwykłego pojemnika, jak stare akwarium do uprawy zieleni (nawiasem mówiąc, mają podświetlenie, co jest bardzo przydatne). Okazuje się coś w rodzaju miniszklarni za szkłem, która wygląda bardzo dekoracyjnie, a dodatkowo tworzy dodatkową ochronę. Bardzo ważne jest przestrzeganie reżimu temperaturowego: rośliny jednakowo nie lubią zarówno zimna, jak i ciepła.
Aby miniogródek nie zamarzł, należy uważać, aby szkło nie zamarzło (zaleca się przetrzeć je od wewnątrz mieszanką jednej części gliceryny i 10 części denaturatu, a między ramy). A suche ciepło z akumulatora można zredukować za pomocą osłony ochronnej i nawilżacza (lub po prostu przykryj akumulator wilgotną szmatką).
Pojemniki do uprawy warzyw i owoców na balkonie
Przyjrzyjmy się głównym aspektom wyboru i używania różnych pojemników do uprawy warzyw na balkonie. Wydawałoby się to proste - włóż to, co chcesz, ale mimo to są niuanse. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na następujące parametry wydajności:
Wybór optymalnej objętości pojemnika
Wysokość zbiornika
Wybór materiału, z którego wykonane są pojemniki
Wybór koloru zbiornika
Wybór kształtu pojemnika
Objętość pojemnika do uprawy jest prawdopodobnie najważniejszym parametrem. Ilość podłoża do rozwoju systemu korzeniowego jest najważniejszym czynnikiem ograniczającym przy uprawie warzyw na balkonie. W końcu wszystkie inne warunki są łatwo obserwowane (dobrze lub prawie obserwowane, z wyjątkiem oświetlenia). Wilgotność podłoża, temperatura, składniki odżywcze - wszystko to można utrzymać w optymalnych proporcjach. A objętość pojemnika to stały dom dla naszych roślin.
Nie ma tu żadnych naukowych reguł, optymalną objętość można wybrać tylko na podstawie osobistego doświadczenia i technologii rolniczej. Jeśli ktoś nie może często podlewać, to substratu powinno być więcej, ktoś jest ograniczony przestrzenią balkonu, to objętość doniczki jest mniejsza. W wielkości puli jest pewne obiektywne minimum, którego, z mojego doświadczenia, lepiej nie wybierać.
W przypadku mini pomidorów i mini papryki wystarczy 2-3 litry
W przypadku pomidorów determinujących, papryki krzewów, bakłażana wystarczy 5 litrów
Do ogórków, cukinii, arbuzów i melonów, do indetów - można użyć doniczek 7-8 litrowych
Kolejnym ważnym parametrem jest wysokość kontenera. Większość zwykłych doniczek ma taką samą lub nieco większą średnicę, ale są też wysokie doniczki o wysokości do dwóch średnic. Są też bardzo niskie - połowa lub jedna trzecia średnicy doniczki.
Uprawa roślin okopowych w niskiej doniczce spowoduje deformację korzeni, róża i malina rosną normalnie w wysokich doniczkach i mogą być uciskane w zwykłych. Solanaceae dobrze rosną w zwykłych doniczkach, a zieleninę i zioła można bezpiecznie uprawiać w niskich, oszczędzając na podłożu.
Na wybór materiału, z którego wykonany jest pojemnik, ma wpływ przyzwyczajenie ogrodnika i praktyki rolnicze. Materiały są porowate i obojętne. Porowaty - drewno, glina, obojętny - plastik, szkło. Zwykle wygodniej jest pracować z doniczkami plastikowymi, ponieważ mają one oczywiste zalety - niska cena (do obróbki doniczek), długa żywotność, niewielka waga, nie wchłaniają soli i nawozów, są łatwe w czyszczeniu, nie przepuszczają wody ściany i nie wchłaniają wody nawadniającej. Drewno szybko gnije, a gliniane garnki wykonane z nieszkliwionej gliny wchłaniają sól w pory, trudno je umyć, są kruche i łamliwe, ciężkie. Tak, i nie są tanie o objętości 5-8 litrów.
Kolor pojemnika wpływa na estetyczne postrzeganie ogrodu. Niektórzy ludzie chcą, aby kolory były zabawne. Ale jest jeszcze jedna ważna kwestia - pojemniki o różnych kolorach inaczej nagrzewają się na słońcu. Im jaśniejsze, tym mniej się nagrzewają (ważny punkt!), a jeśli korzeń się przegrzewa, mogą pojawić się poważne choroby u roślin. Dlatego ciemne doniczki należy owinąć jasnym materiałem, na przykład papierem.
Wybór kształtu pojemnika to być może ostatni ważny parametr przy wyborze. Warzywa na balkonie można uprawiać w doniczkach okrągłych i kwadratowych, w workach, w długich skrzynkach itp. Doniczki kwadratowe na sadzonki ekonomicznie zajmują miejsce na parapecie. W stałym miejscu można sadzić rośliny w okrągłych doniczkach – łatwiej je kupić. Uprawa w workach na balkonie jest niewygodna, ponieważ przenoszenie ich z miejsca na miejsce bez naruszania systemu korzeniowego jest prawie niemożliwe. A to, przy nieoszklonym balkonie, należy często robić - mrozy, wzrost roślin, wiatr itp.
Informacji jak urządzić ogródek na balkonie, parapecie czy na działce w pobliżu domu jest całkiem sporo. Więc możesz go łatwo znaleźć.
15 hacków na życie dla ogrodników (nie wszystkie wskazówki są skuteczne, ale ogólnie możesz wydobyć przydatne informacje z wideo):
Życzymy zdrowia, miłości i kwitnących ogrodów!
+++
Podobał Ci się artykuł? Powiedz znajomym i subskrybuj aktualizacje portalu Lyubodar (formularz subskrypcji w prawym górnym rogu strony).
+++
Inne pomocne artykuły:
* RATOWANIE MIAST (wybór inspirujących filmów). O ZIELENIU MIAST, O OGRODACH NA DACHACH, BALKONACH, W BUDYNKACH WIELOKONDYGNACJI, W SZKOŁACH, MIEJSCACH PUBLICZNYCH - WSZĘDZIE, GDZIE JEST WOLNA PRZESTRZEŃ!
* KOMPILACJA FILMÓW INSPIRACJĄCYCH! NIEZWYKŁE PRZYKŁADY I PRAWDZIWE DOŚWIADCZENIE LUDZI: JAK ŻYĆ POZA SYSTEMEM, JAK STWORZYĆ PERKUULTUROWY OGRÓD LEŚNY, WŁASNY DOM, JAK ZBUDOWAĆ DOM PRZYJAZNY ŚRODOWISKU ZA MAŁE PIENIĄDZE, JAK ŻYĆ Z NATURY W HARMIE:
* „LOKALNE ROZWIĄZANIE GLOBALNYCH PROBLEMÓW” – film, który każdy powinien zobaczyć! Film opowiada o globalnej polityce żywnościowej, o zubożeniu i zniszczeniu tradycyjnego rolnictwa, o sztucznie wykreowanej zależności nowoczesnego rolnictwa od przemysłu naftowego:
* TWÓJ WŁASNY BANK NASION - PODSTAWA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI!
* Unikalne informacje JAK PRZEŁĄCZYĆ SIĘ NA PEŁNĄ SAMODZIELNOŚĆ ŻYWNOŚCI, JAK PRAWIDŁOWO UŁOŻYĆ I UPRAWIĆ OGRÓD, który za 3-5 lat w pełni zapewni Twojej rodzinie wszystkie niezbędne produkty:
* NAJBARDZIEJ KOMPLETNY WYBÓR KSIĄŻEK NIKOLAJA KURDYUMOWA! Jego książki stały się już pulpitem dla dziesiątek tysięcy letnich mieszkańców i eko-osadników:
* UWAGA! OD 1 MARCA 2015 W ROSJI MOŻLIWE JEST ODBIERANIE DZIAŁKI W NIERUCHOMOŚCI PRZEZ WNIOSEK PRAWIE ZA DARMO!
* TWORZENIE DOMÓW RODZINNYCH I DYSTRYBUCJA DO OBYWATELI ZIEMI - TO PRAWDZIWY SPOSÓB ODRODZENIA SŁOWIAŃSKICH LUDÓW!
* DUŻY WYBÓR ARTYKUŁÓW I MATERIAŁÓW „TWORZENIE WŁASNEGO OGRODU. PERMAKULTURA, ROLNICTWO NATURALNE I EKOLOGICZNE:
12 ZASAD PERMAKULTURY:
METODA MASANOBU FUKUOKA - METODA „NIE-ROZROBIENIA” W ROLNICTWIE, NATURALNYM ROLNICTWIE, która promuje duże plony przy minimalnym nakładzie pracy i czasu, oraz przywrócenie degradacji gleb!
LENIWY OGRODNIK” BORIS BUBLIK i JEGO „JADNY LAS”:
JAK I DLACZEGO UPRAWIAĆ WARZYWA I OWOCE BEZ OBORNIKA:
PRAWDZIWE POWODY GENETYCZNIE MODYFIKOWANEJ ŻYWNOŚCI I ZWIERZĄT (GMO) ORAZ ROZWIĄZANIE PROBLEMU GMO:
żywność… obecnie jest wymieniana za pieniądze ze swoimi producentami na nasze usługi. jeśli nasze kraje są objęte tylko cieńBP w formie finansowejkryzys, następnie prawdziwe wartości ten świat będzie ceniony kilka razy wyżej. jedzenie jest prawdziwe?. nigdzie indziej)..
znajomość zasad prowadzenia biznesu jest o wiele ważniejsza, prostsza, pewniejsza niż znajomość reguł, sposoby, przepisy, sztuczki i triki. dotyczy to KAŻDEJ dziedziny życia: inżynierii, budownictwa, treningu fizycznego, wojskowego, samoobrony - dowolnej. znając zasady, sam wymyślisz zasady, przepisy, sztuczki .... teraz do rzeczy:
CEL uprawy. - według dalszego wniosku, żywność uprawiana jest ze względu na: konsumpcję przez ludzi, inwentarz, samą ziemię ze względu na utrzymanie płodności.
- pod względem wydajności części ciała żywność uprawiana jest ze względu na: nasiona, bulwy, kwiaty, łodygi z liśćmi.
- pod względem kaloryczności i zawartości białka, pierwiastków śladowych i witamin najcenniejsze są nasiona, następnie bulwy, następnie kwiaty i łodygi z liśćmi. w owocach grochu i fasoli zawartość białka jest około 8 razy, aw pszenicy i gryce 4-5 razy wyższa niż w bulwach ziemniaków, marchwi i topinamburu.
- niektóre rośliny są ekonomicznie opłacalne w uprawie na nasiona, inne na bulwy i łodygi z liśćmi. nikt nie uprawia roślin ze względu na kwiaty, ale można je zbierać przez 1) przerzedzenie grządek, 2) zbieranie dzikich roślin.
POSIEW. Większość roślin uprawia się z nasion. ale niektóre - ziemniaki, topinambur - są znacznie bardziej opłacalne w uprawie przez sadzenie bulw. a niektóre - cebula, czosnek - uprawia się w sposób mieszany: przez pierwszy rok z nasion uzyskuje się małe cebulki. w drugim roku uzyskuje się z nich duże cebule. chociaż czosnek można uprawiać tylko przez sadzenie goździków z pełnych główek.
- jeśli rośliny wyhodowane z nasion - pomidory, papryka, kapusta - wymagają długiego okresu wzrostu, to bardziej opłaca się hodować je w sadzonkach.
- nasiona mogą zachować żywotność średnio przez kilka lat. im chłodniejsze i suchsze warunki przechowywania, tym dłużej trwa kiełkowanie. w suchym, wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 7-10 ° kiełkowanie nasion cebuli, kopru, pietruszki, marchwi, bakłażana i papryki trwa od dwóch do trzech lat; kapusta, rzodkiewka, rzodkiew, rzepa, burak, sałata, szpinak - do czterech; rośliny strączkowe, dynia i pomidory - do pięciu do siedmiu lat. nasiona ogórka przechowywane w temperaturze nie niższej niż 15 ° nie tracą zdolności kiełkowania przez okres do dziesięciu lat.
warunki uprawy. TEMPERATURA I WILGOTNOŚĆ. Nasiona kiełkują przy wystarczającej ilości ciepła i wilgoci. jeśli nie ma wystarczającej ilości ciepła i wystarczającej ilości wilgoci, nasiona gniją. kultura odporna na zimno, tym dłużej może leżeć w wilgotnej ziemi bez gnicia, czekając na ciepło.
- jeśli nasiona przebudziły się do wzrostu, nie ma odwrotu: albo rozwijają się dalej, albo znikają. więc bądź ostrożny i szanuj nasiona. dlatego należy pamiętać o temperaturze kiełkowania głównych upraw. odnosi się do temperatury ziemi:
żyto, pszenica ozima - 1-2 C. groch, fasola, pietruszka, marchew, cebula, czosnek, wiele surówek, szczaw, koperek - 3-5 C. Rośliny te bez problemu znoszą wiosenne przymrozki.
ziemniaki - 5-6 C. buraki, gryka - 6-8 C. Te uprawy są gorsze, ale tolerują wiosenne przymrozki. fasola, kukurydza, cukinia - 9-12 C. ogórki - 15-18 C. Umierają podczas mrozów.
- w tych temperaturach rośliny te mają bardzo różne czasy kiełkowania: od kilku dni w przypadku pszenicy, żyta i grochu do trzech tygodni w przypadku marchwi i pietruszki. wszystkie wymienione kultury kiełkują w temperaturze 18-25 stopni i rosną kilkakrotnie szybciej niż w temperaturze kiełkowania.
Uprawy różnią się znacznie pod względem wymagań dotyczących wilgotności. Z reguły rośliny okopowe i ciepłolubne wymagają więcej wilgoci niż zboża i rośliny odporne na zimno.
- są dwa sposoby na utrzymanie odpowiedniego poziomu wilgoci: przez sprowadzenie deszczu lub rąk z zewnątrz oraz przez mulczowanie gleby. o tym - trochę niżej.
warunki uprawy. GLEBA. - gleba jest „miejscem rejestracji i zamieszkania” roślin uprawnych, a także „przetwórnią, kuchnią i spiżarnią”, skąd regularnie zabierają sobie żywność i wodę. jeśli posadzimy ziemię „w każdym razie”, to wyrośnie ona z nami albo „w każdym razie”, albo „prawie nic” i zapytamy siebie „jak to jest? sadziliśmy, pracowaliśmy, podlewaliśmy.
- trzy czynniki gleby muszą być na wystarczającym poziomie: skład mechaniczny lub kruchość, wartość odżywcza lub żyzność, zaopatrzenie w wilgoć. Z reguły im bardziej ciepłolubne rośliny, tym lepsza wymaga kultura we wszystkich trzech parametrach. Bulwy są bardziej wymagające w tych parametrach niż zboża.
- zapewniona jest żyzność i kruchość glebytrzy sposoby: naturalny, przyspieszony i perwersyjny. naturalny sposób: ciała roślinne opadają i obumierają na powierzchni gleby, są przetwarzane na składniki odżywcze przez bakterie glebowe i robaki, służąc w ten sposób kolejnym pokoleniom roślin.
szybka ścieżka: ciała roślin są albo karmione zwierzętami i zwracane do gleby jako obornik, albo układane w stercie kompostu i zwracane do gleby jako próchnica. w tym drugim przypadku rozpad można przyspieszyć o współczynnik 10, jeśli zaatakujemy stos specjalną jednostką”Zawodnicy zespołu EM”. o przyspieszonej ścieżce, nawiązując do mojej opowieści o tych odważnych bojownikach, już pisałem: „ .
perwersyjny sposób: wprowadzając do gleby nawozy mineralne. są jak chaczikowie, nie pozwalają miejscowym bakteriom i robakom na normalne prowadzenie interesów i są stale „zadawane” przez właścicieli, których celem jest „wycięcie” plonów w ciągu kilku sezonów, a potem przynajmniej trawa nie rosną. Dowiedz się więcej na ten temat w poniższym filmie.
warunki uprawy. ŚWIATŁO. dla przepływu fotosyntezy, tj. procesy nasycania się składnikami odżywczymi z odbierania światła, rośliny wymagają innego czasu trwania i intensywności oświetlenia. zgodnie z tym parametrem dzielą się na kochające światło, odporne na cień i kochające cień. z reguły im jaśniejsze liście rośliny, tym bardziej kocha światło. sałatki są bardziej odporne na cień niż ogórki i fasola, ziemniaki są jeszcze bardziej odporne. a cebula i pietruszka z ciemnozielonymi liśćmi są jeszcze bardziej odporne na cień.
SZKODNIKI. - są dwa rodzaje: warzywny, lepiej znany pod pseudonimem „chwasty” i zwierzęcy. chwasty „przeżywają z terytorium” zielony nawóz. Już o tym pisałem: „”.
