Яблоня может плохо или совсем не расти по многим причинам. Прежде всего, ей может не понравиться почва, на которой ее «поселили». Это бывает в том случае, если почва по своему механическому составу тяжелая, т.е. близко к поверхности находится почвообразующая порода (глина).
Ничего хорошего также не будет, если яблоню посадили на месте другой яблони. К сожалению, некоторые садоводы этого не учитывают и вместо того, чтобы на месте прежней яблони высадить какое-то другое дерево, пытаются вновь выращивать яблоню, Но старые корни, оставшиеся в почве, выделяя вредные вещества, не способствуют этому.
Плохо растет яблоня и в таких случаях: если в свое время наблюдалось подмерзание древесины, если подвой несовместим с привоем, или заглублена прививка. Так что подумать есть над чем, пытаясь найти решение в каждом конкретном случае.
Что касается питательного режима, то необходимо отметить, что не все плодовые породы и даже не все сорта в пределах одной породы одинаково требовательны к удобрениям. Так, деревья косточковых пород берут из почвы меньше питательных вещества чем семечковые, менее требовательны они и к плодородию почвы.
Для черешни наиболее благоприятны почвы лёгкого механического состава, на тяжелых она начинает усыхать. Неблагоприятное действие оказывают на молодые деревья черешни и азотные удобрения. Черешня, растущая на легких почвах, лучше реагирует на внесение калийных удобрений, а фосфорные целесообразно применять лишь для поддержания соотношения питательных элементов в растении. Черешня наиболее чувствительна к засолению почвы.
Слива растет и плодоносит на всех типах почв, за исключением сильно увлажненных. Лучше всего она реагирует на калийные удобрения.
Абрикос также выращивают на разных типах почв, но наиболее хорошо он себя чувствует на легкосуглинистых почвах и супесях с глиняной под почвой. Эта культура лучше переносит засоление, менее чувствительна к натрию. При подкормках абрикоса не следует давать предпочтение азотным удобрениям, так как избыток азота ведет к росту деревьев без увеличения урожайности, уменьшает зимостойкость.
Персик растет на любой почве, кроме заболоченной. Эта культура более требовательна к высокой обеспеченности калием. Все эти рекомендации могут оказаться бесполезными, если вы не знаете плюсов и минусов своих почв. Поэтому желательно провести анализ их в агрохимических лабораториях. В частности, специалисты нашей опытной станции могут произвести агрохимическое обследование почвы и дать обстоятельную рекомендацию по выращиванию различных культур и пород садоводам и огородникам восточной Украины. Но такие станции есть и в других регионах страны.
Начало осени – время посадок плодовых и ягодных культур. Плодовые деревья можно сажать осенью и весной
. Однако весной в Нечерноземной зоне их саженцы все же приживаются и растут лучше. А вот ягодные культуры стоит высаживать осенью, так как весной они пробуждаются рано, начинают раскрываться их почки, а в таком виде саженцы приживаются хуже, болеют, нередко даже гибнут. Выбирая растения и место для их посадки, мы всегда задаемся вопросом: хорошо ли будет культуре на участке, даст ли она хороший урожай, будет ли долго расти, радовать пышным цветением и вкусными плодами или ягодами.
Подбирая место посадки наугад, без учета состояния почвы, мы рискуем предоставить высаживаемому деревцу или кустарнику условия не совсем или совсем не подходящие для его нормального развития. При этом, требуя слишком много на неподготовленной или непригодной почве и не получая желаемого, мы начинаем винить продавцов саженцев, что чаще всего необоснованно. В этой статье попытаюсь рассказать о наиболее распространенных плодовых и ягодных культурах и их пристрастиях к почвенным условиям .
Начнем, конечно, с королевы садов – яблони . Культура эта светолюбивая, даже небольшое затенение может привести к излишнему сбросу завязи и, конечно, к снижению урожайности. Почвы яблоня предпочитает различные, может вполне хорошо расти на серых лесных, дерново-подзолистых, черноземных, но все они обязательно должны быть легкого механического состава и иметь нейтральную или, в крайнем случае, слабокислую реакцию. Яблоня не выносит избытка воды, поэтому в микропонижениях ее сажать не стоит. С опаской относится она и к уровню грунтовых вод, размещающихся ближе чем на 1,5 метра к поверхности почвы. Высаживать яблоню лучше на почвах отдохнувших, можно после овощных культур, но никак не после яблони либо груши.
Почти не уступает яблоне по популярности в народе груша
. Это более проблемная культура, увы, частенько подмерзающая в садах. Чтобы этого не допустить, выбирайте для посадки груши участки южного ориентирования, избегайте мест с господствующими северными ветрами. Что касается почвы, то груша просто обожает почвы влажные, конечно, заболоченными они не должны быть, да и уровень грунтовых вод не должен быть ближе метра. Наилучшие почвы по составу – это суглинки и супеси, слабооподзоленные почвы, выровненные без микрозападин и понижений.
Сочная и сладкая вишня , которой сейчас уделяется немало внимания, так же как и груша, любит много света и не отличается особой зимостойкостью – в понижениях ее лучше не сажать. Обожает вишня хорошо проветриваемые места – там она реже болеет, а почвы любит плодородные, легкого механического состава, с высокой воздухопроницаемостью и нейтральной реакцией. Легкие и средние суглинки – это то, что ей нужно, а при условии ежегодного внесения удобрений урожаи будут большие и постоянные.
Сладка и сочная слива – своеобразный северный персик. Она, как и ее красивый собрат, обожает тепло и солнечный свет. В тени, даже кратковременной, хорошего урожая ждать не стоит, а вот если высадить саженец на южную сторону в почву влажную, суглинистую, имеющую толстый плодородный слой и нейтральную реакцию среды, то слива обязательно одарит вас богатым урожаем вкуснейших плодов. Боится слива высоких грунтовых вод, будет лучше, если они будут не ближе 1,5 метра от поверхности почвы.
Солнечная ягода – облепиха
в любом регионе предпочитает самое солнечное место, в тени и растет слабо, и урожаи дает невысокие. Самые лучшие почвы под облепиху – плодородные с достатком влаги, легкие, с уровнем грунтовых вод не ближе метра к поверхности почвы. При высадке облепихи на место после раскорчевки сада избегайте мест с ранее произраставшими на них косточковыми культурами. Чтобы избежать накопления в почве общих вредителей не высаживайте ее рядом с земляникой или малиной. Облепиха в любом регионе возделывания обязательно нуждается в опылителе, обычно на 5-6 женских растений необходимо высаживать не менее двух мужских форм.
В последнее время становится популярным и фундук – дерево долголетия. Ему можно отвести на участке как хорошо освещенное место, так и слегка затененное, однако почва должна быть хорошо окультуренной, рыхлой и весьма плодородной. Наблюдается закономерность в соотношении стенок и мякоти – на грубых, малопитательных почвах с недостатком влаги мякоти в орешках существенно меньше. Самые лучшие почвы – это суглинки. Выращивая фундук в Черноземном регионе, старайтесь подбирать почвы достаточно аэрируемые с уровнем грунтовых вод не ближе метра.
Прекрасным средством от повышенного давления считается арония , тут все просто – эта культура совершенно нетребовательна к почвам, обладает высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать ее в различных по климатическим условиям регионах на большинстве типов почв. Единственное, что хочется отметить, нужно помнить: арония по-своему отзывается на слишком питательные почвы или на внесение больших доз удобрений. Произойдет резкое увеличение приростов кроны на фоне довольно сильного, вплоть до полного отсутствия, снижения урожая.
Еще одни короли сада, только уже из другого яруса – среди кустарников – это смородина красная и черная . К сожалению, за годы их выращивания эти культуры накопили множество вредителей и болезней, поэтому без обработок, увы, не обходится ни один сезон. Чтобы хоть как-то снизить количество вредных для человека опрыскиваний, старайтесь высаживать смородину на чистых почвах. Лучше, если предшественником будет чистый пар. Почвы для смородины предпочтительны черноземные, хорошо прогреваемые, аэрируемые, без застоя талой или дождевой воды, ведь это вызывает заболевание мучнистой росой. В регионах с преобладанием серых лесных почв обратите внимание на кислотность – она обязательно должна быть на уровне pH-5,5. Старайтесь не высаживать смородину вблизи крыжовника или малины.
Культура эта довольно нетребовательная, засухоустойчивая, предпочитает воздухопроницаемые почвы с уровнем грунтовых вод не ближе метра, вполне хорошо себя чувствует в любых регионах и дает богатые урожаи на любых типах почв. Есть достоверные сведения, что максимальных урожаев добивались даже на почвах сильно закисленных, не переносит крыжовник, пожалуй, лишь избытка влаги. Поэтому в регионах с избыточным увлажнением необходимо устраивать при посадке дренаж.
Она, как и крыжовник, культура не очень требовательная к почвам. При этом довольно агрессивная, ее корневая поросль быстро расползается по участку, доставляя садоводам массу неудобств. Под малину часто отводят «ненужные» места на участке, однако биологически это неверно. Конечно, малина будет плодоносить и там, ведь даже в условиях недостатка освещенности можно получить вполне сносные урожаи, однако лучшего плодоношения и достаточно хорошего развития культуры можно добиться лишь на участках, почвы которых богаты питательными веществами, являются водопроницаемыми, легкими и имеют слабокислую реакцию среды.
Приятное растение – красиво цветет, дает полезные плоды. Эта культура как раз для тех регионов, где отмечается обилие дождливых дней в сезоне. Калина обожает влагу, дает обильные приросты, хороший урожай. Конечно, не стоит высаживать ее прямо в болото, но вблизи водоема она будет хорошо расти. Хороший вариант, если почвы, отведенные под калину, будут хорошо окультурены и отличаться плодородием. Калина может хорошо расти и в тени, однако лучше отводить под нее участки хорошо освещенные.
В последнее время благодаря работам селекционеров возродился спрос и на плоды рябины. Это культура, относительно не требовательная к почвенным условиям, идеально подойдет для регионов, почвенный состав которых плодородием не отличается. Рябина любит свет, однако небольшое затенение может выдержать с достоинством. Сортовая рябина чуть менее зимостойка, чем ее дикорастущая сестра, однако даже сорта могут выдержать заморозки до -40oС. Идеальными почвами для рябины считаются заизвесткованные, скудные и даже осушенные болотистые.
— великолепная культура, детская сладкая ягода. Останавливает ее массовое распространение, пожалуй, только ее высокий рост и возникающая с возрастом сложность сбора созревших плодов. Ирга может расти и давать хорошие урожаи на любых типах почв. Она может расти даже в скалистой местности, не страшны для ирги западины и понижения, почвы закисленные и слишком сухие. Ее можно высаживать на периферии участков в тех регионах, где зимы слишком холодные. Задерживая снег на участке и сдерживая порывы северных ветров, ирга может служить и защитой для более теплолюбивых растений.
Близка к ирге по требовательности и полезная черемуха. Эта культура, которой сейчас отводится лишь место декоративной, будет расти на любых типах почв без удобрений и поливов практически во всех регионах России. С опаской следует относиться лишь к почвам сильно заболоченным, хотя влагу черемуха любит.
Полюбившийся многим кизил предпочитает почвы хорошо окультуренные, богатые органикой и минеральными веществами. В регионах, где почвы бедные, песчаные либо глинистые о внесении удобрений следует позаботиться заранее. Различна у кизила и схема посадки: зависит она, в первую очередь, от плодородия почвы. Так на почвах, отличающихся повышенной питательностью, высаживать растения необходимо реже, на бедных же почвах – чаще.
Колючее растение, которое часто используют для создания непроходимой живой изгороди, предпочитает почвы разнообразного механического состава. Барбарис растет и дает неплохие урожаи на рыхлых суглинках, песчаных почвах и выщелочных черноземах. Предпочитая открытые места без тени, он обладает высокой ветростойкостью и устойчивостью к низким отрицательным температурам. В регионах с сильно уплотненными почвами допускается при посадке внесение небольших количеств торфа.
Нежная голубика просто обожает солнечные места, предпочитает кислые почвы с достатком влаги. В регионах с суровым климатом и песчаными почвами необходимо укрытие растений на зиму. Самыми лучшими почвами под голубику считаются торфяно-песчаные и торфяно-суглинистые, хорошо дренированные с высоким содержанием гумуса. Голубика любит достаток и даже обилие влаги, чего не переносит другая широчайше распространенная культура – земляника.
Даже одного затопления дождевой или талой водой может хватить, чтобы все растения погибли. Лучшими почвами для земляники считаются структурные, высоко влагоемкие, с большим содержанием гумуса и питательных веществ и реакцией среды, близкой к нейтральной.
Не любит избытка влаги и ранняя жимолость. Однако эта культура довольно неприхотлива и хорошо удается на почвах любого механического состава, поэтому выращивается во всех регионах России. Обладая высокой зимостойкостью, жимолость может без труда перенести суровые зимы на почвах тяжелого механического состава в северных регионах.
В заключение хочется рассказать о двух замечательных лианообразных культурах, для плодов которых характерно высокое содержания витамина С – витамина здоровья и долголетия. Это актинидия и лимонник. Обе культуры лианы, а потому должны выращиваться на шпалере. Они любят достаточно хорошее освещение, дренированные почвы, отличающиеся слабокислой реакцией, для которых не характерно затопление. Микрозападин и понижений лучше избегать, особенно в регионах с суровым климатом, ведь на таких участках наблюдаются обычно более низкие температуры, что для довольно слабозимостойких культур может быть губительно.
Высоких всем урожаев!
Николай Хромов,
кандидат сельскохозяйственных наук,
научный сотрудник,
отдел ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,
член академии НИРР
www.floraprice.ru
В чем же причина отсутствия плодов на такой урожайной культуре, как вишня? Причин тут может быть несколько.
Кислые почвы
Вишня плохо растет на почвах с повышенной кислотностью. Нужно отметить, что в средней полосе практически все почвы имеют пониженные значения рН, однако на заболоченных участках и бывших вырубках хвойных лесов кислотность почв значительно сильнее выражена. В таких местах, без дополнительных агротехнических мероприятий, вишня плохо приживается и, соответственно, может не плодоносить.
В описанной ситуации необходимо регулярно добавлять в почву щелочные компоненты. Наиболее действенными будут известняковая и доломитовая мука. Ее требуется добавлять не только в посадочную яму при высаживании саженца, но и регулярно заделывать в почву по периметру приствольного круга. Для этого делается канавка глубиной приблизительно 1/2 штыка лопаты, в нее закладывается доломитовая мука и засыпается землей.
Отсутствие сортов опылителей
На сегодняшний день выведено большое количество сортов вишни, среди которых есть даже крупноплодные гибриды вишни обыкновенной с черешней — дюки. Некоторые сорта самоплодные, но большинство требуют перекрестного опыления. В связи с этим на участке должны расти минимум 2 разных сорта вишни.
При этом желательно, чтобы один из них был универсальным опылителем. Такими сортами являются Любская, Владимирка, Шубинка и некоторые другие. Эти сорта являются старыми сортами, и во многом уступают по вкусовым качествам новым. Однако они могут помочь получить обильные урожаи.
Грибные заболевания
Практически все косточковые культуры в той или иной степени подвержены заражению коккомикозом и монилиозом. В особенности от них страдают вишневые деревья.
Наибольшую угрозу урожаю несет монилиоз. Споры гриба вызревают и разносятся ветром в период цветения вишни. Заражение происходит через цветок. После окончания цветения и появления завязей садовод замечает, что веточка с завязавшимися плодами вдруг увядает, будто ее опалили огнем. Это проявление деятельности гриба, так называемый монилиальный ожог.
Чтобы свести заболевания к минимуму, необходимо весной провести профилактическое опрыскивание. Первая обработка проводится по зеленому конусу, вторая — после цветения. Обрабатывать можно любым препаратом, нацеленным на уничтожение грибных инфекций, например, Хорус или Скор . Как правило, одновременно обрабатывают сад и от вредителей.
Обработка предотвратит массовое заболевание посадок, однако отдельные ветви все же могут быть заражены. В этом случае зараженные ветви вырезают и сжигают.
Неправильное использование удобрений
Все садоводы стремятся получить экологически чистые продукты на своей даче. В связи с этим стараются не использовать химические удобрения, а пользуются лишь золой и навозом или компостом. Надо сказать, что это в некотором смысле самообман (в корм коровам идет не только трава).
Навоз и компост являются в основном поставщиками азота в почву. Зола — источник микроэлементов. В то же время растению требуются такие макрокомпоненты, как калий и фосфор. И если калия достаточно в почве, то фосфор менее распространен. А ведь именно он отвечает за своевременное вызревание цветочных почек у плодовых растений.
Садоводы, использующие навоз, для подкормки вишни, вносят в почву значительное количество азота и одновременно повышают кислотность почвы. Азот стимулирует вегетацию. Если его источник остается неиспользованным до середины лета, то вегетативные процессы не прекращаются и мешают вызреванию цветковых почек и молодых побегов. Это приводит к тому, что растение не успевает подготовиться к зиме. В результате весной садоводы обнаруживают морозобоины на деревьях, а буйное цветение не приводит к обильному урожаю.
Чтобы избежать подобного результата, после начала плодоношения вишневые деревья прекращают подкармливать органическими удобрениями. Минеральные удобрения выбирают таким образом, чтобы в них преобладали фосфор и калий.
Избыточное увлажнение
Переувлажнение также может являться причиной отсутствия урожая у вишни. На участках с близкими подземными водами вишня вообще может не прижиться. Однако если она прижилась, ее урожайность может сильно зависеть от изменения увлажнения почвы. Чтобы максимально уменьшить этот фактор, необходимо на всем участке организовать сеть дренажных каналов.
Неправильная посадка
Еще одной причиной отсутствия урожаев на вишне может служить неправильная посадка саженца. При посадке саженцев плодовых деревьев категорически не допускается заглубление корневой шейки. Не стоит бояться, что верхние части корней могут оказаться не закрытыми землей — их всегда можно присыпать позднее.
Заглубление корневой шейки грозит, в лучшем случае, долгим укоренением саженца на постоянном месте, в худшем — его гибелью. Если саженец не погиб, то его плодоношение может задержаться на несколько лет. При этом первые несколько лет цветения не принесут урожая. Это связано с борьбой дерева за выживание в созданных вами условиях. Борьба отнимает все силы у растения и на образование полноценных цветочных почек ресурсов уже не хватает.
Кроме того, заглубленная посадка стимулирует рост корневой поросли, которая создает дополнительные неудобства для садовода.
Если при посадке и взрослении вишневого дерева учитываются приведенные выше условия, то в благодарность эта культура будет ежегодно приносить вам обильные урожаи всеми любимых плодов.
www.supersadovnik.ru
Название: латинское название рода сerasus произошло от названия города Керак, ныне Керасунт, на черноморском побережье Малой Азии, откуда, по преданию, она впервые была привезена в Рим.
Описание: содержит около 150 видов, произрастающих в Восточной Азии, Европе и Северной Америке. Некоторые виды подходят для выращивания в России . Листопадные деревья или кустарники с продолговато- яйцевидными листьями; белыми, иногда розовыми ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. Плоды - костянки, сочные, в основном съедобные, красные или черные. Большинство видов культивируется как пищевые и лекарственные. Благодаря высокой декоративности в период цветения и плодоношения их можно широко использовать в декоративном садоводстве.
Вишня мелкопильчатая ‘Кванзо’
Фотография ЭДСР.
Растут быстро. Светолюбивы, засухоустойчивы, хорошо переносят городские условия. Дикорастущие виды размножаются семенами, корневыми отпрысками, садовые формы - прививкой. При семенном размножении посевы производят летом, сразу после сбора, отмытыми, непросушенными семенами, а также осенью и весной. При весеннем посеве требуется стратификация в течение всей зимы. Используются одиночно или небольшими группами на хорошо освещенных местах.
Самый животрепещущий вопрос, конечно, о сакуре, которую многие россияне всенепременно желают иметь на даче, дабы совершать весенний обряд любования японскими вишнями. Ну что ж, кое-где на необъятных просторах России это действительно возможно. Только сначала давайте разберемся, что такое сакура? Самый авторитетный источник в этом деле — солидная литература из самой Страны Восходящего Солнца. В 1963 г. там вышла на английском языке книга «Садовые растения Японии», которую ученые-дендрологи Токийского университета Ф. Китамура и Ю. Ишицу написали для иностранных специалистов Европы и Америки. Согласно этому изданию, к сакурам относятся следующие виды, включая их формы и сорта: Prunus Jamasakura, P. serrulata, P. subhirtella, P. lannesiana, P. sargentii, P. glandulosa, P. sieboldii, P. yedoensis, P. campanulata.
Cerasus serrulata
Фотография Кравченко Кирилла
У себя на родине это деревья высотой 6-10 м и более. В Россию декоративные японские вишни-сакуры были впервые завезены в начале XX века проф. Красновым — на Черноморское побережье Кавказа. Они украшали сначала Батумский ботанический сад, а позднее Субтропический арборетум в Сухуми. Самая богатая коллекция — свыше 40 лучших форм — была доставлена из Японии в 1936 г. специальной экспедицией Наркомзема в знаменитый дендропарк адлерского совхоза «Южные культуры». Кстати, вся коллекция в «Южных культурах» значилась как формы вишни мелкопильчатой (P. serulata). Конечно, сакуры растут не только в субтропиках, но и в Молдавии, Закарпатье, на Украине, в Краснодарском крае, Ставрополье, на юге Приморского края. А жителям средней полосы и северных регионов лучше вспомнить о своих родных вишнях — метельно-белых, поэтичных, воспетых в русской литературе и стихами, и прозой. Особенно близка к южным сакурам Вишня обыкновенная ф. Ракса (P. vulgaris f. Rexii ), которая великолепно растет в Подмосковье, а тем более южнее.
Посадочные материал: вишня начинает вегетацию очень рано, и взятый весной из питомника саженец не всегда перед посадкой находится в состоянии покоя. Приобретать саженцы лучше всего осенью, после того как произойдет естественное опадение листьев. Затем его хранят до весны в наклонной прикопке на участке, обеспечив ему защиту от повреждения мышами, а также от вымерзания и высыхания. В начале апреля саженец высаживают в сад на постоянное, заранее выбранное место по строго определенной схеме: 3 х 3 м для сильно- и среднерослых сортов вишни и черешни, 2 х 3 (2) м для слаборослых сортов, в основном происходящих от вишни степной. Последующую пересадку, особенно с возрастом, вишня строго не приемлет.
В качестве посадочного материала лучшими являются кронированные однолетки высотой 70-80 см с вызревшей древесиной и развитой объемной корневой системой. Саженцы, выгнанные на высоком азотном фоне, — они характеризуются зеленоватой корой и высотой более 1,5 м — не являются стандартным посадочным материалом. Самое лучшее — когда даже двухлетка вишни имеет высоту 100-110 см. Нежелательно, чтобы саженцы вишни были получены в условиях теплицы без последующего доращивания на второй год в открытом грунте.
Из видов посадочного материала вишни предпочтение отдают саженцам порослевого происхождения, саженцам, полученным из летней окулировки спящей почкой (а не привитым весной черенкам) и корнесобственным саженцам, выращенным в двухлетнем цикле из зеленых черенков обязательно в открытом грунте.
Посадочный материал должен быть выращен в климатических условиях, близких к месту реализации, с использованием только районированного или перспективного для данного региона сортимента, а также районированных подвоев (в случае привитой культуры).
Местоположение: под посадку вишни выбирают участ ки на повышенных элементах рельефа, с хорошим воздушным и почвенным дренажом, лучше всего на склонах, причем крутизна склона не должна превышать 7-8°, в крайнем случае 15°. На равнинных участках вишня развивается хуже и чаще попадает под заморозки. Не пригодны для закладки вишневого сада сырые низины, котловины и лесные поляны с плохой аэрацией воздуха.
Направление склонов также имеет огромное значение. Западные, северозападные и юго-западные склоны, благодаря присущей им умеренной влажности и достаточному тепловому напряжению, создают наилучшие условия для выращивания вишни в большинстве районов средней полосы России. Что касается южных, казалось бы, более предпочтительных для данной культуры склонов, то здесь резкие колебания зимних температур ведут к ожогам коры и гибели цветковых почек. Кроме того, в летний период здесь наблюдается дефицит увлажнения. Даже северные, восточные и северо-восточные склоны гораздо предпочтительнее южных: на северных склонах вишня позже зацветает и, следовательно, меньше попадает под заморозки, но и созревание урожая происходит позже (и ягоды получаются менее сладкими); на восточных и северо-восточных гораздо резче проявляется влияние утренников и сухого холодного ветра.
Вишня Сарджента
Фотография Мерсияновой Ирины
Почва: для вишни очень важны почвенные показатели кислотности, механического состава и увлажнения. Реакция почвенной среды должна быть строго нейтральной или, по крайней мере, очень близкой к ней (рН 6,5-7,0). Даже на слабокислых почвах вишня плохо растет, хуже плодоносит и часто вымерзает. В этом случае требуется обязательное известкование за год до посадки. Местное внесение известковых материалов непосредственно в посадочные ямы или траншеи одновременно с посадкой резко ухудшает приживаемость саженцев. Низкие и сырые места с летним уровнем залегания грунтовых вод в пределах 2 м от поверхности почвы для посадки вишни, а тем более черешни непригодны. Причем, чем севернее местность, тем жестче надо следовать этому требованию при выборе участка под вишневую культуру. По отношению к механическому составу вишня отдает предпочтение легким и средним суглинкам, тяжелые глины без соответствующего предварительного окультуривания для нее не подходят.
Уход: из элементов минерального питания вишня резко реагирует на недостаток в почве азота и калия и в меньшей степени на дефицит фосфора. Однако все нормы органических и минеральных удобрений должны вноситься в зависимости от уровня почвенного плодородия. На бедных почвах ориентировочно рекомендуемая доза навоза (перегноя или компоста) составляет 8-10 кг/м 2 , на средних -4-6 кг/м 2 . Минеральные удобрения (фосфор и калий> лучше вносить в дозе по 18 г действующего вещества на 1 м 2 в соответствии с его содержанием в данном виде удобрения. При более высоких дозах органических удобрений нормы минерального питания уменьшают в 2 раза.
Культура вишни нуждается в орошении и дополнительных поливах лишь в районах недостаточного увлажнения. При сильной засухе все вегетационные поливы должны быть приурочены к фазам наиболее активного роста после образования завязи (конец мая — начало июня) и закладки цветковых почек урожая следующего года (конец июля — начало августа). В любом случае обильные поливы заканчивают за 3-4 недели до сбора урожая, иначе плоды будут растрескиваться и их качество будет хуже.
Как получить урожай:
Подавляющее число сортов вишни и черешни самобесплодны и поэтому требуют обязательной посадки сортов-опылителей. Самоплодными принято считать сорта, которые от своей пыльцы завязывают плодов больше, чем при естественном опылении, или столько же, при этом завязываемость должна составлять 18 % от опыленных цветков. Таких сортов очень немного, это Лотовая, Любская, Апухтинская, Десертная волжская, Смена, Жагарская
Немногим больше частично самоплодных сортов: завязывание от своей пыльцы 5-18 % плодов. К ним относятся Тамбовчанка, Черноокая, Быстринка, Жуковская, Шубинка, Ровесница, Багряная, Растунья, Тургеневка, Владимирская, Сания (хотя в отношении Владимирской, Шубинки и Жуковской имеются мнения об их полной самобесплодности). Такие, на первый взгляд, противоречивые мнения свидетельствуют о том, что в какой-то мере признак самоплодности сортов определяется и местом произрастания, и погодными условиями данного года вегетации.
Благодаря самоплодности или частичной самоплодности большинство сортов относится к категории урожайных (в среднем 6,5-7,0 кг, в отдельные годы 15-20 кг с дерева) и высокоурожайных сортов (в среднем по годам 10-11 кг, а в отдельные годы до 25-30 кг с дерева). Однако не все опылители для самостерильных сортов вишни равнозначны. Так, самобесплодный Гриот московский повышает свою урожайность в 2 раза при опылении Склянкой розовой. Владимирская для получения рекордных урожаев предпочитает Шубинку и ту же Склянку розовую. Да и сама Склянка розовая, хоть и само-плодна, но обильнее плодоносит в совместных посадках с Владимирской вишней. Интересно, что для хорошего опыления вишни может быть использована в качестве опылителя сортовая или дикая черешня, особенно для сортов Тургеневка, Подбельская, Апухтинская.
Помимо самоплодности (и, конечно, зимостойкости) для хорошей урожайности необходима комплексная устойчивость сорта к вредителям и болезням, особенно к такому опаснейшему грибному заболеванию, каким стал в последние годы для вишни коккомикоз . Именно “благодаря” последнему считавшийся всегда урожайным старинный сорт Любская (20-25 кг с дерева) перешел в категорию среднеурожайных, когда без применения мер химической защиты сбор плодов упал в среднем до 5,0-5,5 кг с дерева.
Поэтому при уходе за вишневым садом необходимо предусмотреть комплекс мер против заражения и распространения коккомикоза, особенно в сырые годы и в загущенных посадках. Обязательно надо уничтожать опавшие листья, ранней весной проводить искореняющее опрыскивание нитрафеном (200-300 г на 10 л воды), а также опрыскивание сразу после цветения, через 2-3 недели после цветения и после сбора урожая. Для этого подходят следующие препараты: 1%-ная бордоская жидкость, хлорокись меди (40 г на 10 л воды), полихом (в соответствии с прилагающейся инструкцией), коллоидная сера (80 г на 10 л воды). Хорошие результаты показала дополнительная обработка во вторую половину вегетации препаратом “Скор”. В годы массового распространения инфекции для уничтожения зимующей стадии гриба за две недели до окончания вегетации рекомендуется произвести обработку 4%-ным раствором мочевины (400 г на 10 л воды) и после листопада повторить обработку 3%-ным раствором железного купороса (300 г на 10 л воды).
В системе мер защиты немаловажное значение имеет выбор сортов, средне- и высокоустойчивых к коккомикозу: Алмаз, Кристалл, Коралл, Луч, Муза, Ровесница, Игрушка, Встреча, Памяти Вавилова, Тургеневка, Шубинка, Быстринка, Жуковская, Молодежная, Щедрая. Наивысшей устойчивостью к коккомикозу (практически иммунитетом) характеризуются гибриды вишни с черемухой, в частности церападус — сорт Возрождение.
использованы материалы статьи Б.Воробьева «Вкус спелых вишен» // «Флора» — 1999 г. — №3
58. Почему у вишни растрескиваются плоды, затем они часто загнивают или усыхают?
Загнивают потому, что через трещины в ягоды попала инфекция, а растрескиваются из-за избытка влаги в почве.
59. Почему плоды вишни сплошь покрываются черными пятнами? Чаще всего потому, что вишня больна коккомикозом. Определить это грибное заболевание несложно, потому что у растений наблюдаются раннее пожелтение листьев и их преждевременный сброс. Возбудитель болезни, гриб, зимует на опавших листьях, поэтому их следует убирать, а почву и растения опрыскивать препаратом, содержащим медь (бордоская жидкость, медный купорос, «Хом», «Оксихом», «Полихом»), либо «Цирконом». Это опрыскивание следует делать при распускании почек, распускании бутонов и после уборки урожая, причем не забывать опрыскивать при этом и почву под растениями. Хороший результат дает опрыскивание препаратом «Фитоспорин», но обливать им вишни следует регулярно (через 2–3 недели) в течение всего сезона.
60. Что такое монилиоз косточковых культур и как уберечь от него вишню?
Это грибное заболевание (серая гниль). Проявляется весной, в момент цветения, в форме ожога листьев и молодых побегов, которые темнеют, увядают и засыхают буквально в считанные дни. Летом происходит вторичное заражение новых побегов от ветвей, пораженных весной. Сохнут и старые ветви, поскольку гриб проникает в древесину, затем начинается поражение коры. Влажная, прохладная, затяжная весна немало способствует широкому распространению этого заболевания.
Самое эффективное – это опрыскивание «Цирконом» в момент распускания почек, затем в момент появления бутонов, до цветения, после цветения и после плодоношения. Весной опрыскивание «Цирконом» особенно эффективно в паре с «Эпином-экстра». В августе усохшие ветви следует вырезать, а растения опрыскать препаратом «Хом» (или другим, содержащим медь). Чтобы подольше сохранить вишню, заболевшую монилиозом, эти опрыскивания придется делать ежегодно.
Все сказанное о вишне относится и к сливе.
61. Почему погибает войлочная вишня? Чаще всего потому, что у нее подпревает корневая шейка, а корневой порослью она не возобновляется. На Северо-Западе это частое явление из-за зимних оттепелей и длительных осенних дождей. Сажайте вишню (любую) так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью почвы. Войлочную вишню лучше прививать на терн, тогда ей не грозит подпревание корневой шейки. Кстати, войлочная вишня не болеет монилиозом и не подвержена коккомикозу.
62. Можно ли брать поросль от вишни и сливы? Если у вас растения корнесобственные, то поросль полностью сохраняет материнские свойства, то есть у вас из поросли вырастут вишни и сливы того же сорта. Но если растения были привиты на какой-то подвой (а часто в качестве подвоя берут дички, выращенные из косточек), то поросль также будет дичком, то есть принесет плоды плохого качества.
63. На каком расстоянии от материнского растения можно брать поросль? Не ближе 2 м от ствола, иначе лишите материнское растение корней.
64. Почему у вишни стали оголяться ветки и листья есть только на самых концах?
Если вишня превратилась в метлу, то у вас слишком большие приросты. Нормальный прирост для вишни около 30 см. Если прирост меньше, то растение ослаблено. Ветви следует проредить, удалить часть стволов, усилить подкормку и полив. Если приросты более 50 см, то на них закладываются только цветочные почки, которые после плодоношения отмирают, и ветвь оголяется. Вегетативные почки, из которых развиваются листья, у такой ветки закладываются только на самых концах.
В конце каждого лета проверяйте новый прирост. Как только ветвь подросла на 30 см, выщипните самую верхнюю почку на ее конце. Рост приостановится, и начнут закладываться не только цветочные, но и вегетативные почки, из которых будут расти листья. Верхушечная почка оттягивает на себя все питательные вещества. Оголившиеся ветви следует вырезать до места их прикрепления к стволу. Если оголились все дерево или куст, то вырезайте ветви постепенно, в течение трех лет. Нельзя допускать сильного загущения кроны, поэтому проредите ее в конце лета или ранней весной, до начала сокодвижения. Косточковые культуры нельзя обрезать поздней весной, у них начнется камедетечение.
65. Уже третий год на участке растет вишня, цветет очень обильно и красиво, но не плодоносит. В чем тут дело?
Если вы посадили на участке только одно дерево вишни, то, возможно, ваша проблема именно в этом. Вишня – растение сугубо перекрестноопыляемое, поэтому нельзя выращивать только одно дерево. Нужен опылитель, и не какой попало, а тот, который подходит для выбранного вами сорта. Есть самоплодные сорта вишен и слив, как правило, это сорта народной селекции, вот их и следует покупать. Есть и культурные сорта самоплодных вишен, но это не значит, что можно посадить только одно дерево вишни – урожай будет мизерный, так же как и при отсутствии нужного опылителя. Сажать надо в любом случае не менее двух-трех самоплодных вишен.
Причиной плохого плодоношения могут быть и заморозки, которые убивают еще не вызревшие цветочные почки. А они у косточковых вызревают только к поздней осени. Либо, наоборот, поздние весенние заморозки, когда у растений уже раскрылись цветки. Иногда весенние заморозки проходят, когда у растений уже образовались молоденькие завязи, тогда происходит их сброс, поскольку молодые завязи так же уязвимы, как и открытые цветки. В регионах, где бывают сильные весенние заморозки, растениям можно помочь, опрыскивая их препаратами «Новосил» или «Эпин-экстра». Лучше это сделать до начала заморозков. Подстраховаться же можно, опрыскав вишни еще по бутонам одним из препаратов, содержащих гормон гибберелин: «Бутон», «Завязь» или «Гипперсиб». Вообще-то гибберелин вырабатывают листья растений, но его недостаточно для нарастания завязей. Дополнительные дозы гормона начинают выделять растущие семена после оплодотворения. Но если оплодотворение по какой-либо причине не произошло, то завязи опадают. Внося гормон через листья, вы обманываете растения, и завязи начинают расти даже при отсутствии оплодотворения.
Однако сброс завязей бывает не только из-за поздних весенних заморозков, но и от недостатка в почве калия и кальция, необходимых растениям для наращивания косточки. Кроме того, коккомикоз и монилиоз также вызывают преждевременное опадание завязей и, как следствие, отсутствие урожая.
66. У вишни очень маленький прирост. Это нормально?
Конечно, ненормально. Малый прирост свидетельствует о плохом уходе – недостатке влаги и питания, плохой защите от болезней и вредителей. Помогите растению, и оно восстановит нормальный прирост, который должен быть около 40 см. Веточки со временем придется обрезать вместе с оголившимся стволом, к которому такие веточки прикреплены, укорачивать их нет смысла, так как вы обрежете единственную ростовую почку, и голая ветка дальше расти не будет.
При плохих приростах растение следует опрыскать пару раз за лето препаратом «Феровит», усиливающим рост концов побегов, и подкормить микробным препаратом «Экстрасол» в соответствии с приложенными к препарату инструкциями.
67. У нас на участке проблемы с водой, поливать деревья крайне сложно. Вишня засухоустойчива? В принципе, как и абрикос, вишня вполне засухоустойчива, но в сухую весну и начало лета в поливах все-таки нуждается. Поливать следует по периметру кроны растения, под вечер, по 4–6 ведер под дерево. В дождливое лето, естественно, можно и не поливать, ведь вишня не любит застойных вод.
68. Чем подкармливать вишню?
Подкормка весной – зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 столовая ложка мочевины и 2 столовые ложки бесхлорного калия (при подкорме хлористым калием сбросит листья) на 10 л воды (не менее 3–4 ведер на растение). Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей следует опрыскать по листьям раствором микроэлементов. Кроме того, нужна еще одна литровая банка золы для наращивания косточки.
В середине августа – 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калия на 10 л воды (не менее 4 ведер) и снова литровая банка золы. Литровую банку золы можно заменить 1 стаканом доломита.
Поздно осенью, после сброса листьев, можно внести пару ведер органики или полить фекалиями, как и абрикос.
69. Можно ли посадить вишню рядом с кустами малины? Не стоит. Вишня будет сильно угнетать малину, поэтому их лучше размещать в разных местах сада.
70. Какие виды вишни лучше всего сажать в Северо-Западном регионе? Вишню лучше сажать степную или песчаную. Эти вишни растут невысокими кустами, плоды у них довольно мелкие, с большим количеством сока, но варенье и вино получаются из них отменные, и урожай они дают обильный и ежегодный.
По вкусу чудо-вишня дюк схожа с вишней, но гораздо крупнее, слаще, с легкой кислинкой. По внешним признакам дерева, окраске, форме листьев и качеству плодов дюки занимают промежуточное положение.
Листья у них крупнее вишневых, но обладают их плотностью и характерным блеском. Плоды также крупнее, у лучших сортов достигают 6-10 г, а самые крупные экземпляры -15-17 г.
Что касается зимостойкости, то большинство вишнево-черешневых гибридов уступают северным сортам вишни, но гораздо более зимостойки, нежели черешня.
Самый первый вишнево-черешневый гибрид появился в 17 веке в Европе и назывался Май-дюк (у нас он известен под названием Английская ранняя).
В середине прошлого века он был довольно популярен на Северном Кавказе, юге Украины, где и сейчас его нередко можно встретить в частных садах. Отличается этот сорт узкопирамидальной редкой кроной, а также довольно хорошей, хотя и периодичной, урожайностью.
Плоды средних размеров (4-5 г), обычно темно-красные с кремово-розовой мякотью, сочные, сладкие с небольшой кислинкой. Единственный и довольно значительный минус Май-дюка - недостаточная зимостойкость.
Первый отечественный сорт Краса севера был получен Иваном Мичуриным около 120 лет назад. На сегодняшний день он остается одним из самых зимостойких.
Его можно встретить не только в Мичуринске, но и в Подмосковье, Ленинградской области, в Среднем Поволжье и даже в некоторых районах Западной Сибири (хотя там он страдает от морозов и теряет часть урожая).
Плоды довольно крупные, около 8 г, со светло-красной кожицей и полупрозрачной, нежной кремово-желтой мякотью.
В начале двадцатого века появился еще один сорт дюка - Ширпотреб черная. Плоды средние по массе (не более 4 г), насыщенной, почти черной окраски, очень вкусные.
Но ввиду невысокой и нерегулярной урожайности Ширпотреб постепенно исчезает из плодовых садов.
Сейчас с дюками активно работают в Украине. Стал популярным сорт Чудо-вишня, который был получен в 1980 году. По многим признакам он больше похож на черешню. Плодоносит на букетных веточках, которые густо (как у черешни) покрывают двухлетний прирост. Плоды буквально гирляндами висят на побегах.
Зимостойкость достаточная для юга Центрапьно-Черноземной зоны России, где лишь в отдельные неблагоприятные зимы подмерзают цветковые почки.
По устойчивости к монилиозу и коккомикозу этот сорт дюка значительно превосходит вишню.
Плоды у Чудо-вишни крупные, средняя масса нередко превышает 10 г, темно-красные, сладкие, с приятной кислинкой.
Сорт раннего срока созревания - в третьей декаде июня.
Сорта дюков высаживают на расстоянии 4-5 м друг от друга.
На тяжелых глинистых почвах копают большие посадочные ямы диаметром 1 м и глубиной 60-80 см, заправляют смесью плодородной почвы и песка (1:1).
На кислых почвах добавляют 1-1,5 кг молотого известняка или мела, который тщательно перемешивают с грунтом. Большинство сортов дюков самобесплодные, и являются плохими опылителями друг для друга.
В средней полосе желательно посадить в саду 2-3 сорта северной черешни или самоплодные сорта вишни (например, Любскую).
Обратите внимание: в затяжную, холодную весну дюки могут цвести раньше, чем вишни.
Удобрять дюки, особенно в средней полосе, не рекомендуют. Обильное питание приводит к усиленному росту дерева, что препятствует нормальному вызреванию древесины. В итоге зимой растения сильно подмерзают или гибнут. Достаточно осенью перекапывать приствольный круг и мульчировать его скошенной травой.
Сразу после посадки неразветвленный саженец укорачивают на высоте 60-70 см. Если уже сформирована крона, то оставляют центральный побег и три наиболее сильные боковые ветви, которые обрезают на 1/3-½ длины. Остальные вырезают на кольцо. Центральный проводник укорачивают, чтобы он был на 20-25 см выше уровня боковых побегов.
В последующие годы закладывают второй ярус ветвей (2-3) на 50-60 см выше верхнего побега первого яруса. Вырезают ветви, растущие внутрь кроны и загущающие ее.
На пятый год центральный проводник вырезают на кольцо, на уровне отхождения последнего яруса скелетных ветвей.
Основной принцип обрезки скелетных ветвей - перевод их на ответвления, растущие более полого и в стороны.
Подводя итог, с уверенностью можно сказать, что дюки или черевишни еще займут достойное место в наших садах. Среди их главных достоинств - крупные вкусные плоды, а также устойчивость к распространенным грибным заболеваниям.
Вишне необходимо хорошее освещение, поэтому при выборе места для культуры необходимо учесть этот фактор. Оптимальным вариантом для посадки деревца будет верхняя часть южного склона или же возвышенный и ровный участок, защищённый от ветра.
Культуру можно высаживать как весной, так и осенью, в так называемый период биологического покоя, когда растения уже прекратили или же ещё не начали свой рост. Осенью вишню в средней полосе высаживают в первой декаде сентября, Посаженная в это время, она хорошо укоренится и без проблем переживёт зимние морозы. Приступать к посадке культуры весной следует в апреле, когда сойдёт снег с участка.
Главное достоинство районированных сортов вишни - это их устойчивость к погодным условиям средней полосы и хорошая зимостойкость, но всё же не стоит рассчитывать на огромный и постоянный урожай без должного ухода.
Полив, внесение удобрений и другие мероприятия по уходу
Вишне требуется такой же уход, как и за другими плодовыми деревьями. Основными процедурами являются рыхление почвы под кроной культуры, прополка, внесение минеральных и органических удобрений.
В жаркое лето и при засухе вишню необходимо полить не менее 2–5 раз за сезон. Первый полив необходим после цветения, второй - когда формируется косточка в плоде, третий - во время окрашивания плодов. Требуется также влагозарядковое увлажнение поздней осенью до начала заморозков, если, конечно, погода в это время засушливая. Процедуру проводят после листопада, выливая по 2–3 ведра воды под каждое дерево. Благодаря запасу влаги в почве, её температура будет выше на несколько градусов и растение без труда переживёт зимние холода.
Для отличного роста вишне требуется большое количество питательных веществ. Примерная схема проведения подкормок такая:
Многим дачникам, причём не только новичкам, но и опытным садоводам, знакома ситуация, когда культура не плодоносит, а порой даже и не цветёт. Причины этому могут быть разными. Рассмотрим самые распространённые.
Во-первых, количество урожая напрямую зависит от того, где посажено деревце. Если посадить вишню на участке, открытом «всем ветрам», то скорее всего завязей на ней практически не будет, поскольку цветочные почки подмёрзнут. Ягодки могут образоваться только на нижних ветвях. Чтобы получать стабильно высокий урожай сочных плодов, сажайте вишню на возвышенном и ровном участке, надёжно защищённом от ветров стеной дома или забором. Если же у вас открытый участок, то выбирайте низкорослые или карликовые сорта вишни.
Вторая проблема - отсутствие на участке сорта-опылителя. Многие разновидности являются самобесплодными и даже если сорт заявлен оригинаторами, как самоплодный, наличие соседей, которые бы опыляли вишню, только увеличит урожай. Садоводам можно порекомендовать высадить в саду несколько деревьев, цветущих в одно время (это довольно просто узнать, прочитав описание сорта). Учтите, что высаживать саженцы вишни, предназначенные для взаимного опыления, стоит не далее 60 м друг от друга.
Пожалуй, ни одно дерево не доставляет людям столько хлопот. Сначала вроде бы все кажется наоборот, что вишня - самое простое и понятное существо. Где посадил, там и растет, на любой почве. Садоводы ГДР считают даже, что она вообще без всякой почвы может обходиться, а раз так, то рекомендуют её сажать на насыпях и откосах (правда, с удобрением).
Бывалые садоводы любят рассказывать по этому поводу такую историю. Жил некогда большой любитель яблок и груш по фамилии Пенгерот. Он решил развести сад, но участок ему достался очень плохой. Посадил яблони: не прижились. Заменил их грушами, вышло ещё хуже. Ликвидировал груши и на их место водрузил сливы. Но и сливы погибли.
У другого бы опустились руки, но Пенгерот сделал ещё одну попытку, авось повезет. И он посеял косточки вишни. Тут фортуна улыбнулась неудачнику. Вишни принялись быстро и надежно. Когда впоследствии в вишневый сад приходили гости, ни один из них не верил, что почва в саду бесплодна и что раньше здесь бесславно гибли многие десятки других плодовых деревьев.
Многие садоводы и в наши дни уверены, что вишня будет расти где попало. Отводят ей часто совсем неподобающее место, где-нибудь возле забора. И тут она начинает болеть. Причиной болезни оказывается снег, который копится у забора большими сугробами. Иной раз снег засыпает деревце по самую макушку. Все бы ничего, но во время оттепели снег оседает и тянет за собой крупные сучья. Они отламываются от ствола. Раны долго не зарастают.
Горьковский садовод П. Успенский попытался связать крону веревкой. Помогло. С тех пор вишни у него перестали болеть.
Другой случай произошел в ярославских краях. Когда было создано Рыбинское водохранилище, то у жителей села, оказавшегося на его берегах, возникли споры о том, полезно ли новое море для вишни? Одни говорили, что полезно: вишня стала плодоносить каждый год. Другие доказывали обратное. Вишня вовсе перестала давать урожай.
Обе стороны оказались правы. Действительно, сады у кромки воды пострадали, потому что вишни не выносят близости грунтовых вод. А тут вода подошла к самым корням. Зато те, что имели сады повыше, благоденствовали. Близость моря смягчила климат. Почки перестали обмерзать, потому что заморозки почти исчезли. И урожай стал высоким и постоянным.
Хлопоты с вишнями начинаются вскоре после посадки. Когда корни хорошо разовьются, то от них вверх начинают расти новые побеги. Как у осины, у вишни вырастает целый ряд отпрысков. Каждый может заменить родительский ствол, если с тем что-либо случится.
Поросль, которая идет от корней, для самой вишни, конечно, очень выгодна. Она оттесняет своей объединенной силой все другие растения. А для садовода вишневая поросль - лишнее беспокойство. Она только мешает. Между вишнями садовод сажает землянику. Вишня своей порослью начинает теснить землянику, которая хиреет, чахнет и не дает плодов.
Как только на вишне поспели плоды, тотчас же появляются дрозды. Сначала прилетает один, главный, дрозд на разведку. По его приглашению появляется целая стая. Хозяин выскакивает из дома со старым тазом в руке. Он бьет в таз, кричит, даже из ружья стреляет. Все напрасно. Единственный выход - купить рыболовную сеть и накинуть на дерево.
Мудрые садоводы так и делают. Но если сад большой и нужно очень много сетей? Что ж, приходится раскошеливаться и закупать много сетей. Иного пути пока не придумали.
Случается и так, что закупят садоводы рыболовные сети, посадят вишню там, где надо. Ждут урожая, а его нет. И год, и два, и три на деревьях пусто. Вот, к примеру, что случилось в послевоенные годы в одном из колхозов Саратовской области. Там заложили огромный сад и яблонь и вишен. Яблони принесли первые плоды в урочный год. Вишни не дали ни ягодки, хотя цвели обильно. История повторилась и на следующий год. И ещё и ещё.
Много потерял колхоз времени и денег, пока не разгадал тайну бесплодия вишнёвого сада. Оказалось, что сорт Растунья, который был посажен, сам себя не опыляет, и ждать плодов бесполезно. Хоть сто лет жди! Растунья - не исключение. Большая часть сортов вишни самобесплодны. А ведь стоит только посадить несколько деревьев другого сорта, и все станет на место.
Но есть же сорта самоплодные! Почему бы не сажать только их? Есть очень неплохой, хотя и чересчур кислый, сорт Любская. Да и самая знаменитая Владимирская вишня частично самоплодна. И не надо подсаживать ничего, никаких других сортов.
Всё верно. Но ежели посадить сад из одной только Любской или Владимирской, то урожай уменьшится. И это не единственная беда. В саду, где растет одна Любская, нельзя получить подвои - молодые вишенки для прививки. Эти подвои наверняка будут слабыми, больными и никуда не годными. Волей-неволей приходится садоводу ехать за подвоями в смешанный сад.
Ещё одна беда - морозы. Хоть и редко, но случается в Подмосковье суровая зима. Последняя была в 1979 году. Вишни все вымерзли. Летом стояли голые стволы. В Калинине садоводы с досадой вырубили эти сухие скелеты. А некоторые не успели и не пожалели потом. Их невырубленные вишни на второй год неожиданно покрылись листвой, а ещё через год зацвели!
К сожалению, отойти от мороза, воскреснуть может только обычная, кислая вишня. Вишня сладкая - черешня - слишком теплолюбива, и выращивают её только на крайнем юге. И в Москву везут из Краснодара. А как хотелось бы и москвичам и сибирякам иметь свою сладкую черешню.
Что касается сибиряков, то им в последние годы удалось утвердить у себя Владимирскую вишню. Черешню- не удалось. Однако сибиряки нашли деревце, которое заменило им желанную черешню. Они привезли и посадили у себя вишню войлочную с Дальнего Востока. Плоды её сладкие, с небольшой кислинкой почти полностью повторяют вкус черешни. По окраске - как красная смородина. И куст небольшой. Собирать её удобно прямо с земли, не нужно взбираться на лестницу.
Правда, внешне плоды на ветках больше походят не на вишню, а на облепиху тем, что и сидят на стебле, как пришитые. У них нет тех длинных «хвостиков»-плодоножек, которыми славится вишня. Поэтому собирать их с ветвей трудно и машину не применишь.
Есть и ещё один недостаток у войлочной вишни. Она очень полюбилась сибирским мышам. Мыши не могут, конечно, сами добывать плоды с ветвей. Зато под снегом они обгрызают кору на стволиках кольцом. Деревца засыхают. Приходится садоводу спиливать стволик, и всё начинается сначала. Замечательно, что Владимирскую вишню, если она растёт рядом, мыши не трогают!
Откуда взялась вишня? Ботаники давно уже ищут ответа на этот вопрос. Дикую черешню и искать не надо. Она и по сию пору растет в лесах Крыма и Кавказа. Растет и на Карпатах громадными колоннами в обхват толщиной. Её фиолетовые стволы бывают выше сосен и порою тянутся целыми массивами. Черешневые леса доживают до ста лет.
Войлочная вишня на Дальнем Востоке тоже найдена дикая. Собственно говоря, культурная мало чем отличается от дикой. А вот дикий предок обычной Владимирской кислой вишни не найден. Несколько раз находили, но оказывалась не дикая, а одичавшая. Вообще-то диких видов вишен в нашей стране много. Но ни одна как предок культурной не годится.
Взять хотя бы вишню бородавчатую с Туркестанского хребта в Средней Азии. Растет по сухим склонам. Высотой как картофельный куст. Формой, как подушка. Стелются вишневые подушки по камням. В горах форма подушки очень выгодна. В жару внутри подушки прохладнее, в холод теплее. Свой мир. Индивидуальный климат. Плодики мелкие, как брусника. Но кисло-сладкие и обычного вишневого цвета. Старики рассказывают, что прежде бородавчатой вишни было меньше. Она разрослась, когда вырубили крупные деревья: клены, арчу, березу.
Туркестанские садоводы бородавчатую вишню очень любят за то, что на неё можно прививать культурные сорта. Плоды от этого не теряют своих качеств, а садовод выигрывает. Сады не засоряются порослью, потому что бородавчатая вишня не дает корневых отпрысков, как обычная кислая.
Вот этот последний признак и не дает возможности считать бородавчатую вишню предком культурной. Представим себе, что древние плодоводы пожелали бы вывести из бородавчатой культурную вишню. Не стали же бы они отбирать те экземпляры, у которых были зачатки размножения порослью. Зачем им засорять свои сады? А может быть, таких экземпляров и вовсе не было?
Итак, бородавчатая вишня как предок культурной не подходит. Да и очень уж она далека от средней полосы нашей России, где царствует домашняя кислая вишня. Кто же тогда предок? Может быть, степная вишня из Приуралья.
Это кустарник в метр-два высотой с кислыми, немного терпкими темно-красными плодами. Огромными зарослями ещё не так давно росла степная вишня в Татарии и Башкирии и дальше на восток, то по открытым южным склонам, то на опушках дубрав и лиственных лесов. А неподалеку от города Кургана славились заросли «изюмной вишни» - особой разновидности степной вишни с очень сладкими плодами. Ветки степной вишни бывают так перегружены плодами, что становятся похожи на виноградные гроздья и от тяжести ложатся на землю.
Проезжал через те места в середине прошлого века академик Ф. Рупрехт, ел степную вишню, хвалил за вкус и аромат. Удивленный феноменальной урожайностью дикаря, академик взял несколько образцов почвы и обнаружил, что она очень плодородна. «Степная вишня - прямой показатель чернозема!» - заявил академик в своих работах.
Эту фразу не забыли. И когда нужно было подыскать место для новой пашни, шли в степь и смотрели, где растет степная вишня. Пашен становилось все больше, а вишен - все меньше. Для нас в данном случае важно не это, а то, что вишня любит почву плодородную. И хотя она может произрастать и на никудышной, но и растет там неважно.
Несмотря на все неудобства XX века, на распашку и пастьбу скота, степная вишня сохранилась до наших дней. В этом ей помогли два обстоятельства. Во-первых, вкусные плоды, которые растаскивают животные. Во-вторых, обильная корневая поросль, создающая густые заросли. Если сравнить это последнее качество с нашей домашней вишней, окажется, что они очень похожи друг на друга. Только ростом степная пониже, культурная повыше. Возникает мысль: а что, если степную вишню скрестить с другой вишней, именно с высокорослой? Не получится ли тогда обычная домашная вишня?
Но есть только одна крупная вишня, у которой ствол высокий, - черешня. Если черешня где-то встретилась бы со степной вишней, не могла ли бы от такой встречи возникнуть обычная садовая наша знакомая? Именно так и представляют себе происхождение вишни садовые ботаники. Иного пути нет.
Все эти рассуждения не просто ради любопытства. Они очень важны для сегодняшнего дня. За последние годы вишни в магазинах и на рынках поубавилось. Причина веская: напала болезнь коккомикоз, и пострадали многие плантации. Борьба с коккомикозом трудна. Нужны устойчивые сорта. А где их взять, если не будешь знать диких родичей вишни и её родителей?
Наш славный И. Мичурин хорошо знал родословную вишен, и ему удалось создать отличный сорт Плодородная Мичурина. Его завезли к себе даже канадцы. И вот когда грянула там суровая зима и все другие вишни вымерзли, Плодородная сохранилась. Одна из всех.
Вишня и черешня – родственные плодовые деревья семейства косточковых. Большинство сортов отличается теплолюбивым нравом, поэтому выращивание вишни на открытом участке равно как и черешни на большей части средней полосы России очень затруднительно. Конечно, получить хороший урожай можно, но для этого придется приложить немало усилий.
Однако, надеяться только на какую-то особую агротехнику не стоит. Во многом залог успеха в правильном подборе сортов. Поэтому начиная разговор о том, как вырастить черешню и вишню дома в саду, предлагаю подробно поговорить именно об этом аспекте, а не о том как копать яму, делать болтушку, вносить удобрение, лить воду, трамбовать грунт, подвязывать саженец к колу…
Каковы основные требования к сортам вишни и черешни, отбираемым для выращивания в наших краях? Прежде всего, они должны быть зимостойкими, так как без этого качества российские холода деревьям не пережить, как их не утепляй. Во-вторых, лучше вырастить в саду самоплодные разновидности. Обратить внимание стоит также на устойчивость к болезням. Ну и конечно же, нельзя забывать об урожайности.
Делая окончательный выбор, среди совокупности сортов, удовлетворяющих вышеперечисленным характеристикам, нужно отдавать предпочтение тем видам, которые рекомендованы специалистами для выращивания в конкретном районе. Такие породы имеют название районированные и, как правило, они проходят предварительную проверку на практике в условиях определенной местности. Для того, чтобы уточнить районирование сортов, нужно ознакомиться с Государственным реестром селекционных достижений, куда заносятся названия растений, рекомендованных для выращивания в определенных районах страны.
Задумываясь про выращивание черешни на приусадебном участке, нужно учитывать два основных фактора.
Во-первых, косточковые культуры отличаются тем, что их плодоношение не периодично. Например, у яблонь, после урожайного сезона обязательно следует затишье, после которого дерево опять приносит много плодов. Такое чередование характерно для деревьев семечковых культур, растущих как в теплых южных широтах, так и на северных территориях – природную особенность ничто не в силах изменить. Это и есть периодичное плодоношение.
В случае же с косточковыми их урожай зависит только от погодных условий, которые сложились в зимний и ранневесенний период. Для средней полосы России характерно частое подмерзание цветковых почек. А иногда возвратные заморозки накрывают даже уже цветущее растение. Естественно, все это сказывается на урожайности. Поэтому вишни и черешни могут несколько лет подряд либо давать хороший урожай, либо оставаться «пустыми». Статистика утверждает, что в среднем из 10 лет жизни вишневые деревья, растущие в Нечерноземье, дают только 5-6 хороших урожаев.
Чтобы компенсировать данную особенность, необходимо формировать сад из деревьев разных по скороспелости сортов. Лучше всего, чтобы в границах одного участка ранние и средние разновидности соседствовали с деревьями позднего созревания.
Вторая особенность в большей степени относится к черешневым садам. Дело в том, что все сорта черешни – самобесплодны. Поэтому сад должен состоять из деревьев как минимум двух взаимно опыляемых видов.
Среди вишен имеются самоплодные сорта и, конечно же, предпочтение должно отдаваться им, так как они способны опыляться и завязывать плоды даже в отсутствие пчел или других насекомых. Однако, и здесь лучше все же создавать смешанные посадки, сочетая самоплодные и самобесплодные виды.
По урожайности, лучшими для выращивание вишни в огороде в центральной части России считаются сорта «Молодежная», «Русинка», «Волочаевка». Каждое дерево этих пород при хороших погодных условиях может дать от 8 до 10 кг ягод. Среди черешен выделяются сорта «Фатеж» и «Чермашная». Их максимальная урожайность может достигать 25-30 кг с одного дерева.
В целом, период устойчивого плодоношения у вишен длится до 15 лет, а черешневый сад при соответствующем уходе может давать стабильные урожаи даже 20-25 лет.
Нужно заметить, что специалисты не рекомендуют сажать на участке только черешню и вишню, пусть даже они будут разных сортов. Лучше всего устраивать смешанные посадки, разбавляя их другими деревьями семейства косточковых, например, алычой или сливой. Хорошо подходят для этого такие разновидности сливы, как «Скороплодная», «Синий дар», «Евразия 21», «Яичная синяя», «Венгерка московская», «Память Тимирязева», «Скороспелка красная», «Утро» и «Смолинка».
Высокой зимостойкостью характеризуется шведский сорт под названием «Опал», который в условиях Нечерноземья дает приличный урожай. Хорошо зарекомендовали себя алыча «Кубанская комета», а также гибрид сливы с миндалем «Трилоба».
