गार्डन स्ट्रॉबेरी (बड़े फल वाले) - सबसे आम बेरी संस्कृतिशौकिया माली द्वारा उगाया गया। लोग इसे स्ट्रॉबेरी कहते हैं। इस लेख में, भ्रम पैदा न करने के लिए, इसे स्ट्रॉबेरी भी कहा जाता है और हम खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी लगाने के बारे में बात करेंगे।
पके स्ट्रॉबेरी।
स्ट्रॉबेरी - सदाबहारएक छोटा प्रकंद और एक छोटा तना जो रोपण के कुछ समय बाद लकड़ी का हो जाता है। यह तीन प्रकार के अंकुर बनाता है: सींग, मूंछें और पेडुनेर्स।
एक स्ट्रॉबेरी झाड़ी का आरेख।
स्ट्रॉबेरी की एक विशेषता उनका निरंतर नवीनीकरण है।
पर्यावरणीय परिस्थितियों पर बेरी का पौधा काफी मांग में है।
स्ट्रॉबेरी की उपज पर जलवायु कारकों के प्रभाव को उचित कृषि पद्धतियों द्वारा काफी कमजोर किया जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह एक सपाट सतह के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र हैं, जो तेज हवाओं से सुरक्षित हैं। मिट्टी ढीली, अच्छी तरह से खेती की जानी चाहिए, मातम से मुक्त, विशेष रूप से दुर्भावनापूर्ण (गेहूं, बाइंडवीड, थीस्ल, थीस्ल, गाउट)। भूखंड में भूजल की घटना कम से कम 70 सेमी है।
तराई स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए उपयुक्त नहीं है, जहां यह जमा होता है ठंडी हवा. ऐसी जगहों पर फसल 8-12 दिन बाद पक जाती है।
खड़ी ढलानें भी रोपण के लिए अनुपयुक्त होती हैं, क्योंकि जब बर्फ पिघलती है, तो मिट्टी धुल जाती है और पौधों की जड़ें खुल जाती हैं।
स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए जगह को समान और अच्छी तरह से जलाया जाता है।
स्ट्रॉबेरी किसी भी मिट्टी पर उगाई जाती है, लेकिन मध्यम दोमट सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। भूजल के निकट होने के कारण, पौधों की खेती ऊंची लकीरों पर की जाती है। रेतीली मिट्टी खेती के लिए सबसे कम उपयुक्त होती है; उन पर पौधे पोषक तत्वों की कम सामग्री और नमी की कमी दोनों से ग्रस्त हैं। ऐसी भूमि पर स्ट्रॉबेरी लगाने से पहले इनकी खेती की जाती है।
लेकिन सबसे अच्छा अग्रदूत निषेचित काला या व्यस्त परती है। हालांकि, यह संभावना नहीं है कि माली अपने पहले से ही बहुत बड़े भूखंडों पर जमीन को पूरे सीजन के लिए खाली रहने दे सकते हैं।
खराब पूर्ववर्ती:
आलू के बाद झाड़ियों पर विशेष रूप से अत्याचार किया जाता है। स्ट्रॉबेरी इस फसल के जड़ स्राव को सहन नहीं करती है।
रोपण के लिए क्यारियों को 1-2 महीने में तैयार किया जाता है, पृथ्वी को बसना चाहिए, बसना चाहिए। स्ट्रॉबेरी को ढीला पसंद है उपजाऊ मिट्टी, इसलिए, खुदाई को जितना संभव हो उतना गहरा किया जाना चाहिए: खराब उपजाऊ मिट्टी पर 18-20 सेमी, चेरनोज़म पर - 25-30 सेमी।
रोपण के लिए एक रिज तैयार करना बाग स्ट्रॉबेरी.
स्ट्रॉबेरी रोपण के लिए उर्वरकों के सीधे आवेदन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देते हैं, क्योंकि वे मिट्टी में लवण की उच्च सांद्रता को सहन नहीं करते हैं। इसलिए, उनका उपयोग या तो पूर्ववर्ती के तहत, या बिस्तरों की तैयारी में किया जाता है। लागू उर्वरकों को गहराई से दफनाया जाता है ताकि वे जमीन में घुल जाएं और पौधों के लिए सुलभ रूप में बदल जाएं।
दोमट मिट्टी पर, पूरी तरह से सड़ी हुई खाद, पीट या खाद की एक बाल्टी प्रति 1 मी 2 में डाली जाती है। जैविक उर्वरकों की अनुपस्थिति में, नाइट्रोअमोफोस्का या नाइट्रोफोस्का (2 बड़े चम्मच / मी 2) का उपयोग करें।
स्ट्रॉबेरी लगाते समय रेतीली मिट्टीखाद, खाद या ह्यूमस की बढ़ी हुई खुराक को बेड में डाला जाता है - 2-3 बाल्टी / मी 2। आप सोड भूमि और 3-4 किलो चूरा बना सकते हैं।
भारी दोमट और चिकनी मिट्टी पर प्रयोग करें नदी की रेतजैविक खाद के साथ। प्रति 1 एम 2 में 3-4 किलो रेत और 2-3 बाल्टी खाद या खाद डाली जाती है। उर्वरक अच्छी तरह से जमीन के साथ मिश्रित होते हैं और गहराई से बंद हो जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी तटस्थ और थोड़ी अम्लीय मिट्टी (पीएच 5.5-7.0) पर अच्छी तरह से विकसित होती है। यदि पीएच 5.5 से नीचे है, तो सीमित किया जाता है। डोलोमाइट या चूना पत्थर का आटा लगाना बेहतर होता है, क्योंकि उनका प्रभाव एक ही स्थान (4 वर्ष) में फसल उगाने की पूरी अवधि में बना रहता है। आवेदन दर 3-4 किग्रा/एम2।
चूना सीधे स्ट्रॉबेरी के नीचे नहीं लगाया जाता है, लेकिन पिछली फसलों के लिए रोपण के 2-3 साल पहले उपयोग किया जाता है। चूने को राख से बदला जा सकता है, यह बहुत नरम काम करता है, इसमें स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। राख को 2-3 कप/एम2 खोदने के लिए लाया जाता है।
पर क्षारीय मिट्टीसाइट का अम्लीकरण करें। ऐसा करने के लिए, पीट, चूरा, सड़े हुए शंकुधारी कूड़े (10 किग्रा / मी 2) का उपयोग करें। उनकी क्रिया नरम और धीमी है, लेकिन लंबे समय तक चलने वाली है। यदि पृथ्वी को थोड़ा अम्लीय करना आवश्यक है, तो शारीरिक रूप से अम्लीय खनिज उर्वरक: अमोनियम सल्फेट, अमोनियम नाइट्रेट. अत्यधिक क्षारीय मिट्टी पर राख का छिड़काव नहीं करना चाहिए।
रोपाई चुनते समय विशेष ध्यानझाड़ियों की स्थिति पर ध्यान दें। उन्हें 3-5 पत्तियों को फैलाकर पूरी तरह से बनना चाहिए। पत्तियों पर क्षति, धब्बे, झुर्रियाँ न होना पौध के स्वास्थ्य का सूचक है।
रोपण के लिए केवल स्वस्थ पौध का चयन किया जाता है।
बड़े गुलाबी या लाल केंद्रीय कली वाले स्क्वाट रोसेट को उच्चतम गुणवत्ता वाला माना जाता है। स्ट्रॉबेरी झाड़ी का विकास और पहले वर्ष की फसल इसके आकार पर निर्भर करती है। 20 मिमी से अधिक के "हृदय" व्यास के साथ, पहले वर्ष में 300 ग्राम तक जामुन की फसल प्राप्त करना संभव है। पहले वर्ष में लंबी, लम्बी पेटीओल्स और हरे "दिल" वाली झाड़ियाँ बहुत कुछ देंगी छोटी फसलया उन पर जामुन बिल्कुल भी नहीं होंगे।
मजबूत स्वस्थ नमूने चुनें, कमजोर पौधे न केवल कम उत्पादक होंगे, बल्कि वे बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील होंगे। यदि केवल सबसे खराब पौधे रहते हैं, तो स्पष्ट रूप से समस्याग्रस्त झाड़ियों को खरीदने की तुलना में कुछ भी नहीं लेना बेहतर है।
यदि स्ट्रॉबेरी के पौधे पहले से ही खिल रहे हैं, तो नमूनों के साथ बड़े फूल- भविष्य में, ये बड़े जामुन हैं। अंकुर न खरीदें छोटे फूल, और इससे भी अधिक वह जिसकी कोई कलियाँ नहीं हैं।
एक नया वृक्षारोपण करते समय, प्रत्येक किस्म के 3-5 पौधों को बाद में उनसे प्राप्त करने के लिए चुना जाता है रोपण सामग्री. सबसे अच्छा विकल्प 3-4 किस्मों की स्ट्रॉबेरी खरीदना है।
खुली जड़ प्रणाली के साथ रोपाई खरीदते समय, जड़ों पर विशेष ध्यान दिया जाता है। वे हल्के, कम से कम 5 सेमी लंबे होने चाहिए।यदि जड़ें गहरी हैं, तो पौधा कमजोर और बीमार है, रोपण के बाद जड़ नहीं ले सकता है।
वृद्धि बिंदु ("दिल") का स्थान पतला होना चाहिए। यह जितना मोटा होता है, उतनी ही पुरानी झाड़ी जिसमें से आउटलेट लिया जाता है। ऐसे पौधों पर जामुन बहुत छोटे होते हैं, और यह केवल 1 वर्ष की फसल देता है।
स्ट्रॉबेरी का पौधा धीरे-धीरे बनता है। बढ़ने का सबसे विचारशील तरीका अलग-अलग उम्र के पौधों की पंक्तियों को भूखंड पर रखना है। हर साल एक नया बिस्तर बिछाया जाता है, और सबसे पुरानी स्ट्रॉबेरी खोदी जाती है। फिर साइट पर धीरे-धीरे पुराने पौधों को युवा स्ट्रॉबेरी झाड़ियों से बदलना संभव होगा।
विभिन्न उम्र के स्ट्राबेरी अंकुर।
रोपण का समय पहली फसल के आकार और गुणवत्ता को निर्धारित करता है। स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को लगाने की मुख्य तिथियां वसंत, गर्मियों की दूसरी छमाही और शरद ऋतु हैं।
वसंत रोपण का समयबढ़ते क्षेत्र पर अत्यधिक निर्भर और मौसम की स्थिति. पर बीच की पंक्तिऔर साइबेरिया में यह मई के मध्य में, दक्षिणी क्षेत्रों में - मध्य अप्रैल के अंत में होता है। जितनी जल्दी रोपे लगाए जाते हैं, उतनी ही अधिक फसल अगले साल होगी। बढ़ते मौसम के दौरान, झाड़ियाँ मजबूत हो जाएँगी और बड़ी संख्या में बिछ जाएँगी फूल कलियां.
वसंत रोपण स्ट्रॉबेरी का मुख्य नुकसान रोपण सामग्री की कमी है। जो बिक्री के लिए है वह या तो पुरानी झाड़ियों से प्राप्त रोसेट या पिछले साल की नवीनतम मूंछें हैं। न तो एक और न ही एक गुणवत्ता रोपण सामग्री है। पुरानी झाड़ियों के सींग युवा अंकुर नहीं हैं, बल्कि वही हैं पुरानी झाड़ीसॉकेट में विभाजित। ऐसे पौधों से कोई फसल नहीं होगी, चाहे उनकी कितनी भी अच्छी देखभाल की जाए।
5वें-8वें क्रम की मूंछें माला पर सबसे कमजोर होती हैं और जामुन प्राप्त करने के लिए उन्हें वर्ष के दौरान उगाना चाहिए।
ग्रीष्मकालीन लैंडिंग समय सबसे इष्टतम है. आप मूंछों से सबसे अनुकूल लैंडिंग समय निर्धारित कर सकते हैं। जब 1 और 2 क्रम की मूंछें दिखाई देती हैं, तो रोपाई लगाने का समय आ गया है। शेष समय के लिए, झाड़ियाँ एक शक्तिशाली बन जाएँगी मूल प्रक्रियाऔर सर्दियों के लिए पूरी तरह से तैयार होकर छोड़ दें। समय सीमा के अधीन, 1 वर्ष की फसल प्रति पौधे 100-150 ग्राम जामुन होनी चाहिए।
शरद ऋतु की अवधि(सितंबर-अक्टूबर) अगले साल जामुन मिलने के मामले में सबसे खराब है। झाड़ियों के पास जड़ लेने का समय होगा, लेकिन वे सर्दियों में खराब रूप से तैयार हो जाएंगे, पूरी तरह से गठित नहीं होंगे, वे कुछ फूलों की कलियां रखेंगे, फसल बहुत छोटी होगी (20-30 ग्राम प्रति झाड़ी)।
इसके अलावा, ऐसे पौधे सर्दियों को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं: नुकसान का प्रतिशत बहुत बड़ा हो सकता है। उत्तरी क्षेत्रों में, स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों का आधा हिस्सा कभी-कभी जम जाता है।
स्ट्रॉबेरी की शरद ऋतु में रोपण तभी संभव है जब अगले वर्ष के लिए बड़ी संख्या में मूंछें प्राप्त करना आवश्यक हो। फिर वसंत ऋतु में इन पौधों से सभी फूलों के डंठल हटा दिए जाते हैं, जिससे अधिक से अधिक मूंछों के निर्माण को बढ़ावा मिलता है। पहले वर्ष में, झाड़ियाँ सबसे शक्तिशाली मूंछें देती हैं, जिससे सबसे अच्छे किस्म के पौधे प्राप्त होते हैं।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शुरुआती किस्मों के साथ इष्टतम समयरोपण मध्यम और देर की तुलना में आधी उपज देते हैं - यह स्ट्रॉबेरी की एक विशेषता है।
नर्सरी से लाए गए पौधे अक्सर कीटों और बीमारियों से संक्रमित होते हैं। कीटों को नष्ट करने के लिए, स्ट्रॉबेरी को 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में गर्म किया जाता है, पौधे को बर्तन के साथ, 15-20 मिनट के लिए पूरी तरह से पानी में डुबो दिया जाता है। प्रक्रिया को 30-40 मिनट के अंतराल के साथ दो बार दोहराया जाता है।
पर गर्म पानीअधिकांश कीट मर जाते हैं (माइट्स, स्टेम नेमाटोड, रूट एफिड्स, आदि)।
रोगों को रोकने के लिए, कॉपर सल्फेट या एचओएम (1 चम्मच) और . के घोल में 5-7 मिनट के लिए रोपाई पूरी तरह से डुबो दी जाती है नमक(3 बड़े चम्मच) 10 लीटर पानी में घोलें। फिर इसे पानी से धोकर लगाया जाता है।
स्ट्रॉबेरी लगाने की कई योजनाएँ हैं: संकुचित, 30 × 60, 40 × 60, 40 × 70।
सघन रोपण।स्ट्रॉबेरी का एक बहुत स्पष्ट पैटर्न होता है: रोपण जितना सघन होगा, पहली फसल उतनी ही अधिक होगी। घने रोपण में, देर से किस्मों के पौधों को 20 × 60 सेमी (20-25 झाड़ियों / मी 2) की योजना के अनुसार रखा जाता है।
गलियारों को संकुचित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि जामुन की पहली तुड़ाई के बाद स्ट्रॉबेरी को पतला कर दिया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अगले वर्ष यह बहुत कम जामुन देगा। फलने के बाद, हर दूसरी झाड़ी को खोदा जाता है और 40 × 60 सेमी योजना के अनुसार एक अलग बिस्तर पर रखा जाता है। इन झाड़ियों के लिए सघन वृक्षारोपण अब उपयुक्त नहीं है, ऐसी योजना केवल रोपाई के लिए उपयुक्त है।
अगेती किस्मों के बीज एक दूसरे से 15 सें.मी. की दूरी पर 60 सें.मी. की दूरी पर लगाए जाते हैं। जामुनों को चुनने के बाद, उन्हें भी पतला किया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों के बीच की दूरी 30 सेमी हो।
योजना के अनुसार स्ट्रॉबेरी लगाना 30 × 60 सेमी।स्ट्रॉबेरी उच्च पैदावार तभी देती है जब बगीचे में पौधे मुक्त होते हैं और अन्य झाड़ियों से कोई प्रतिस्पर्धा नहीं होती है (अपवाद प्रथम वर्ष है)। योजना के अनुसार 30 × 60 सेमी, स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्में लगाई जाती हैं।
बगीचे में किस्मों के बीच की दूरी 80 सेमी छोड़ दी जाती है, यह आवश्यक है ताकि मूंछें एक दूसरे को न काटें। किस्मों के साथ भ्रम को हर तरह से टाला जाना चाहिए।
योजना के अनुसार रोपण 40 × 60 सेमी।इस योजना के अनुसार, मध्य-मौसम और देर से आने वाली किस्मों को रखा जाता है, क्योंकि उनकी झाड़ियाँ अधिक शक्तिशाली होती हैं, जिससे बड़े रोसेट बनते हैं।
योजना के अनुसार रोपण 40 × 70 सेमी. इस योजना का उपयोग मध्य-पकने वाली और देर से पकने वाली किस्मों की स्ट्रॉबेरी को अत्यधिक उपजाऊ चेरनोज़म मिट्टी पर लगाते समय किया जाता है।
आप एकल-पंक्ति या दो-पंक्ति तरीके से झाड़ियों को लगा सकते हैं।
लैंडिंग बादल के दिनों में या शाम को की जाती है, क्योंकि में दिनऔर धूप में गरम मौसमपत्तियाँ बहुत जलरोधी होती हैं। और चूंकि झाड़ियों ने अभी तक जड़ नहीं ली है, और पत्तियों में पानी का प्रवाह नहीं होता है, पौधे मुरझा सकते हैं। यह संस्कृति के आगे विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
फूलों के स्ट्रॉबेरी के वसंत रोपण के दौरान, सभी फूलों के डंठल हटा दिए जाते हैं, क्योंकि मुख्य चीज जड़ है और सही गठनपौधे। रोपाई की कटाई केवल पौधे को नष्ट कर देती है, जो आगे चलकर कमजोर और खराब सर्दियों की ओर ले जाती है।
पौधो का उचित रोपण।
पौधे लगाते समय, "दिल" को गहरा या ऊपर उठाना असंभव है, क्योंकि पहले मामले में यह रोपाई के क्षय की ओर जाता है, और दूसरे में - इसके सूखने के लिए। "दिल" मिट्टी के स्तर पर स्थित होना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी लगाते समय, उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है, उन्हें पहले से लागू किया जाना चाहिए। जड़ों को अच्छी तरह से सीधा किया जाता है, उन्हें मुड़ना या झुकना नहीं चाहिए। 7 सेमी से अधिक की जड़ों की लंबाई के साथ, उन्हें छोटा किया जाता है, लेकिन उन्हें 5 सेमी से कम नहीं होना चाहिए।
छेद में रोपण करते समय, एक टीला डाला जाता है, जड़ों को समान रूप से उस पर वितरित किया जाता है और नम मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। उसके बाद, रोपाई को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। आप रोपण छेद को पानी से फैला सकते हैं और झाड़ियों को सीधे पानी में लगा सकते हैं, फिर रोपण के बाद पानी नहीं डाला जाता है।
एक आवरण सामग्री के रूप में, 100 माइक्रोन की मोटाई वाली एक काली फिल्म या एग्रोफाइबर (डार्क स्पनबॉन्ड, लुटार्सिल) का उपयोग किया जाता है। पतली सामग्री का उपयोग करते समय, इसके माध्यम से खरपतवार उगते हैं। यह बेड पर 1-1.2 मीटर चौड़ी एक सतत परत में फैला हुआ है।
किनारों पर, सामग्री को ईंटों, बोर्डों से जमीन पर दबाकर या पृथ्वी से छिड़क कर तय किया जाता है। फिर इसकी सतह पर क्रॉस-आकार के स्लॉट बनाए जाते हैं, जिसमें छेद खोदे जाते हैं और उनमें रोपे लगाए जाते हैं। पलंग पर सामग्री बिछाकर खांचे बनाए जाते हैं। झाड़ियों को कसकर दबाया जाता है, अन्यथा मूंछें बढ़ेंगी और फिल्म के नीचे जड़ें जमा लेंगी। डरने की जरूरत नहीं है कि पौधे तंग हो जाएंगे, फिल्म और एग्रोफाइबर खिंचाव करने में सक्षम हैं।
लकीरें ऊँची और थोड़ी ढलान वाली बनाई जाती हैं ताकि पानी नीचे की ओर बहे और किनारों के साथ जमीन से टकराए। सर्दियों के लिए, कवरिंग सामग्री को हटा दिया जाता है, क्योंकि सर्दियों में इसके नीचे के पौधे सड़ जाते हैं (विशेषकर फिल्म के नीचे)। कवरिंग सामग्री के तहत, स्ट्रॉबेरी को एक ही पंक्ति में उगाना बेहतर होता है।
इस लैंडिंग विधि के लाभ:
कमियां:
एग्रोफाइबर या फिल्म के तहत स्ट्रॉबेरी उगाते समय, एक सिंचाई प्रणाली रखना आवश्यक है। यह आर्थिक रूप से केवल बड़े पैमाने पर उचित है फार्म. व्यक्तिगत पर उद्यान भूखंडयह बहुत श्रमसाध्य और महंगा है।
वृक्षारोपण का इष्टतम जीवन 4 वर्ष है। फिर पैदावार तेजी से कम हो जाती है, जामुन छोटे और खट्टे हो जाते हैं, स्ट्रॉबेरी के रोपण को नवीनीकृत करना आवश्यक हो जाता है।
स्ट्रॉबेरी को बाहर उगाते समय, हर कारक मायने रखता है। यह साइट पर बेड का स्थान है, पानी की विशेषताएं और आवृत्ति, पिछली फसलें और पौधों की निकटता, एक नए स्थान पर प्रत्यारोपण की नियमितता, साथ ही कीटों और बीमारियों से सुरक्षा। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई शुरुआती कुछ कठिनाइयों और अच्छी फसल की कमी का सामना करते हैं। लेकिन यह समझा जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी उगाना मुश्किल नहीं है, आपको बस इसकी विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा और आवश्यक नियमध्यान।
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स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू करते समय, शुरू में इष्टतम किस्मों का चयन करना आवश्यक है जो पूरी तरह से उनके प्रदर्शन के अनुकूल हों और जलवायु क्षेत्र की स्थितियों को पूरा करें। पूरे मौसम में फसल स्थिर रहने के लिए, विशेषज्ञ शुरुआती, मध्यम और देर से प्रजातियों को चुनने की सलाह देते हैं, जिनमें से फल एक दूसरे के पूरक होंगे। मामले में जब बाद की तारीख में जामुन की आवश्यकता होती है, तो इसे पसंद करना बेहतर होता है रिमॉन्टेंट किस्में, समय-समय पर पूरे मौसम में फसलों की उपज।
यदि स्ट्रॉबेरी की खेती एक व्यवसाय है, तो शुरुआती परिवहन योग्य किस्मों को चुनकर एक बड़ा लाभ कमाया जा सकता है, क्योंकि पहली बेरी की कीमत अगले की तुलना में काफी अधिक है।
सबसे लोकप्रिय किस्में:
| नाम | विवरण |
| अल्बा | प्रारंभिक किस्म। इस तथ्य के बावजूद कि फूल समान प्रजातियों की तुलना में बहुत बाद में आते हैं, जामुन मई के अंतिम दशक में - जून के पहले दशक में पकते हैं। प्रति झाड़ी उपज 0.5 से 1.5 किलोग्राम तक है। 20-30 ग्राम के भीतर फलों का वजन इतालवी चयन की विविधता, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी। |
| ओल्बिया | यूक्रेनी चयन की एक सिद्ध प्रारंभिक किस्म, जो उगाए जाने पर खुद को अच्छी तरह साबित कर चुकी है विभिन्न क्षेत्र. बड़े चमकदार फल बनते हैं जो परिवहन को पूरी तरह से स्थानांतरित करते हैं। मई के मध्य से फलने की अवधि में प्रवेश करता है। खेती के नियमों के अधीन एक झाड़ी से उपज 1-2 किलोग्राम है। जामुन का द्रव्यमान 30-40 ग्राम है। विविधता शीतकालीन-हार्डी है और रोगजनकों के लिए प्रतिरोधी है। |
| शहद | एक प्रारंभिक अमेरिकी किस्म। एक स्थिर फसल और बिना देखभाल की देखभाल में मुश्किल। अनुकूल मौसम की स्थिति में, मई की शुरुआत में फलने लगते हैं। इसने रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा दिया है। फलों का द्रव्यमान 20-40 ग्राम है, और प्रति झाड़ी उपज 0.5-1 किलोग्राम के भीतर है। |
| माशेंका या मॉस्को जुबली | मध्यम-प्रारंभिक बड़े फल वाली किस्म, जो बागवानों के साथ बहुत लोकप्रिय है। एक कॉम्पैक्ट, मध्यम फैला हुआ झाड़ी बनाता है। पहले संग्रह के जामुन का वजन लगभग 100 ग्राम होता है, और अगले - 20-40 ग्राम। फलने की अवधि जून की शुरुआत में शुरू होती है। एक झाड़ी से कुल उपज 1-1.5 किलोग्राम है। |
| एशिया | लंबी फलने की अवधि के साथ मध्यम किस्म। प्रति झाड़ी उपज 1-1.2 किलोग्राम है। फरक है उच्च गुणवत्ताफलों में चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण। रोगों और ठंढों के प्रतिरोधी -17 डिग्री तक। फलों का द्रव्यमान 30-40 ग्राम है। |
| गिगेंटेला मैक्सी | मध्यम देर से पकने वाली बड़ी फल वाली किस्म। 60 सेंटीमीटर चौड़ी और 50 सेंटीमीटर ऊंची एक विशाल झाड़ी बनाती है। पहले जामुन का वजन 100 ग्राम से अधिक होता है, और अगले - 40-60 ग्राम। इसमें अच्छी परिवहन क्षमता होती है। प्रति झाड़ी उपज 1-1.2 किलोग्राम है। |
| मालवीना | बड़े fruited देर से आने वाली किस्मजो बरसात के दिनों में भी फलों की गुणवत्ता बनाए रखने में सक्षम है। जामुन में एक सुखद स्वाद और समृद्ध सुगंध होती है। फलने की अवधि जून के अंत में शुरू होती है और जुलाई के मध्य तक जारी रहती है। उच्च पोषण की आवश्यकता है नाइट्रोजन उर्वरक. यह कवक रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन वेविल और थ्रिप्स से प्रभावित है। |
| महारानी एलिजाबेथ 2 | एक रिमॉन्टेंट किस्म जो प्रति मौसम में 2-3 फसलें पैदा करती है। पहले जामुन का वजन 100 ग्राम से अधिक होता है, और बाद वाले - 40-50 ग्राम। यह प्रजाति परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है, क्योंकि यह घने, मजबूत जामुन बनाती है। दूसरी फसल, जो जुलाई में होती है, सबसे भरपूर मानी जाती है। |
| मास्को विनम्रता | एक रिमॉन्टेंट किस्म जो पहली ठंढ तक पूरे मौसम में प्रचुर मात्रा में फल देने में सक्षम है। जामुन का द्रव्यमान 35 ग्राम तक पहुंच जाता है। यह मजबूत पेडुनेर्स के साथ बड़ी झाड़ियों का निर्माण करता है जो फल के वजन के नीचे नहीं लेटते हैं। कई कवक रोगों के लिए बढ़ी हुई ठंढ प्रतिरोध और प्रतिरक्षा में कठिनाइयाँ। |
आप स्ट्रॉबेरी को वसंत और शरद ऋतु में खुले मैदान में लगा सकते हैं। वसंत में, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, पौधों को जल्द से जल्द लगाया जाना चाहिए। न्यूनतम तापमानदिन के समय की परवाह किए बिना हवा +15 डिग्री होनी चाहिए। यदि देर से ठंढ का खतरा है, तो स्ट्रॉबेरी को एक फिल्म के साथ कवर करना आवश्यक है, अन्यथा जड़ जम जाएगी। विशेषज्ञ देश के क्षेत्र के आधार पर मई के अंत से अप्रैल के मध्य तक वसंत में रोपण की सलाह देते हैं। इन शर्तों को अनदेखा करने से पौधों का लंबे समय तक एक नए स्थान पर अनुकूलन हो सकता है, जो प्रतिरक्षा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
वसंत में रोपण करते समय, पहली पूर्ण फसल अगले साल काटी जा सकती है, क्योंकि वर्तमान मौसम के दौरान झाड़ी और एक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित होगी।
अगस्त के अंत में और सितंबर के मध्य तक शरद ऋतु के रोपण की सिफारिश की जाती है, जो पौधों को पूरी तरह से जड़ लेने और सर्दियों के लिए तैयार करने में सक्षम करेगा। बाद की प्रक्रिया सर्दियों में स्ट्रॉबेरी को जमने का कारण बन सकती है। ऐसे में अगले साल से पूरी फसल काटी जा सकती है।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की पंक्तियों का नवीनीकरण जुलाई के अंत और अगस्त की पहली छमाही में किया जा सकता है, लेकिन साथ ही, नमी के स्तर पर ध्यान देना चाहिए ताकि रोपाई की जड़ प्रणाली सूख न जाए .
स्ट्रॉबेरी को खुले मैदान में लगाने से पहले, कुछ निश्चित करना आवश्यक है प्रारंभिक कार्य. सभी नियमों का पालन करने पर ही आप भरोसा कर सकते हैं अच्छी फसलजामुन
सबसे पहले, आपको उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री चुनने की आवश्यकता है। केवल मजबूत स्वस्थ अंकुरएक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने और एक पूर्ण झाड़ी बनाने में सक्षम। इसलिए, खरीदते समय, निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है:
स्ट्राबेरी का पेड़ या चढ़ाई की खेती एक धोखा है, क्योंकि इस प्रकार के स्ट्रॉबेरी नहीं होते हैं।
कई माली पड़ोसियों से या अपने क्षेत्र में अपनी पसंदीदा किस्म के पौधे लेना पसंद करते हैं, लेकिन वे इस पौधे की विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखते हैं। विकास की प्रक्रिया में यह संस्कृति नर और मादा झाड़ियों से युक्त परिवारों का निर्माण करती है। और रोपाई चुनते समय, कई माली सबसे बड़ी और सबसे मजबूत मूंछों का चयन करने की कोशिश करते हैं, इस बात पर ध्यान नहीं देते कि उन्हें किस माँ की झाड़ी से लिया गया था। नतीजतन, पौधों का फूल खराब होगा, जो उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
रोपाई के चुनाव में गलती न करने के लिए, नर और मादा नमूनों के बीच के अंतर को समझना आवश्यक है। पहले मामले में, पौधे तुरंत मूंछें निकालना शुरू कर देते हैं, और दूसरे मामले में, फूलों के डंठल शुरू में बनते हैं, और उसके बाद ही झाड़ी बच्चे बनाती है। पर सही पसंदमादा झाड़ियों से आप अगले सीजन के लिए भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं। सबसे मजबूत अंकुर मदर बुश के सबसे करीब के सॉकेट हैं।
स्ट्रॉबेरी खुले समतल क्षेत्रों में उगाना पसंद करते हैं, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो बेड का ढलान दक्षिण-पश्चिम की ओर किया जाता है। इसकी खेती से संस्कृति नकारात्मक रूप से प्रभावित होती है खड़ी ढलानऔर निचले इलाकों में, जहां पानी नियमित रूप से स्थिर रहता है।
स्ट्रॉबेरी के साथ एक बिस्तर ड्राफ्ट से सुरक्षित जगह पर स्थित होना चाहिए, लेकिन इस तरह से कि सर्दियों में यह लगभग आधा मीटर ऊंची बर्फ की एक परत बना सकता है, और वसंत और गर्मियों में यह पूरी तरह से प्रकाश से जलाया जाता है।
पेड़ों की छतरी के नीचे स्ट्रॉबेरी लगाते समय, आप अच्छी फसल पर भरोसा नहीं कर सकते।
फलों की गुणवत्ता में गिरावट को रोकने और फंगल और वायरल रोगों से होने वाले नुकसान से बचने के लिए, विशेषज्ञ हर तीन साल में स्ट्रॉबेरी को एक नए स्थान पर और दो साल के बाद रिमॉन्टेंट किस्मों को फिर से लगाने की सलाह देते हैं।
स्ट्रॉबेरी मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे समझे हैं, लेकिन सबसे बढ़िया विकल्पकार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ मध्यम स्थिरता का दोमट माना जाता है। लेकिन भारी मिट्टी की मिट्टी पर, पौधे खराब विकसित होते हैं और एक मजबूत जड़ प्रणाली नहीं बनाते हैं, इसलिए शुरू में इसमें ह्यूमस, रेत और शंकुधारी सुइयों को जोड़कर मिट्टी में सुधार करना आवश्यक है। पर पीट मिट्टीमिट्टी और खाद को जोड़ा जाना चाहिए।
साइट को पहले से तैयार करना महत्वपूर्ण है: वसंत रोपण के लिए - शरद ऋतु से, और शरद ऋतु के लिए - वसंत से। ऐसा करने के लिए, आपको साइट को फावड़े की गहराई तक खोदने और बारहमासी मातम को सावधानीपूर्वक हटाने की आवश्यकता है। वहीं, प्रति मीटर क्षेत्र में 8 किलो ह्यूमस, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 25 ग्राम पोटैशियम सल्फाइड डालें। फिर अवसाद और ऊंचाई को खत्म करने के लिए सतह को सावधानीपूर्वक समतल किया जाना चाहिए।
पर्याप्त एक महत्वपूर्ण कारकपूर्ववर्तियों और पड़ोसियों की पसंद है, क्योंकि यदि स्थान गलत है, तो यह धीमी गति से पौधे की वृद्धि और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकता है। आप प्याज, लहसुन, पेटुनीया, गेंदा, के बाद स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं। फलियां, साग, आलू, चुकंदर, गाजर। इसे आलू, टमाटर, रसभरी और खीरे के बगल में रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
कई बुनियादी लैंडिंग विधियां हैं। सबसे लोकप्रिय सिंगल-लाइन, टू-लाइन, कार्पेट, एग्रोफाइबर और ऊंची लकीरें हैं।
सिंगल-लाइन रोपण के साथ, एक पंक्ति में एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर और 70 सेमी की एक पंक्ति की दूरी पर रोपे लगाए जाते हैं। इस विधि का उपयोग पेड़ों के बीच सबसे अच्छा किया जाता है, जहां क्यारियों को चौड़ा करने का कोई तरीका नहीं है।
दो-पंक्ति विधि में दो समान पंक्तियों में रोपण करना शामिल है, जहां एक पंक्ति में पौधों के बीच 20 सेमी की दूरी और पंक्तियों के बीच 60-80 सेमी के भीतर बनाए रखा जाता है। इससे पौधों तक पहुंच आसान हो जाती है, कवक रोगों की संभावना कम हो जाती है , क्योंकि यह वायु परिसंचरण में सुधार करता है। इस सिद्धांत से, आप तीन-पंक्ति पंक्तियाँ बना सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी का कालीन रोपण एक ऐसी विधि है जिसमें मूंछों को हटाया नहीं जाता है, बल्कि स्वतंत्र रूप से बगीचे में वितरित किया जाता है। इस तरह के संघनन के साथ, मिट्टी की सतह पर एक माइक्रॉक्लाइमेट और वनस्पति गीली घास की एक परत बनती है, जो खरपतवारों के विकास को रोकती है और मिट्टी में नमी बनाए रखती है। यह सबसे अच्छा विकल्प है यदि माली अक्सर स्ट्रॉबेरी को पानी नहीं दे सकता है। लेकिन समय के साथ, फल काफ़ी सिकुड़ने लगते हैं।
एग्रोफाइबर पर उतरने का अर्थ है तैयार बेड को एक विशेष ब्लैक स्पैन्डबोंड से ढंकना, जिस पर चाक का उपयोग करके रोपे का लेआउट लगाया जाता है। निर्दिष्ट स्थानों में एक ऊतक चीरा बनाया जाता है। स्ट्रॉबेरी को एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर और 70 सेमी की एक पंक्ति की दूरी पर छेद में लगाया जाता है। इस विधि का मुख्य लाभ मातम की अनुपस्थिति और मिट्टी में नमी का संरक्षण है। बारिश के बाद जामुन अपने गुणों को नहीं खोते हैं, देखभाल सरल हो जाती है, क्योंकि मूंछें जड़ नहीं लेती हैं।
उच्च रिज विधि का उपयोग विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब गंभीर क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी उगाते हैं वातावरण की परिस्थितियाँ, क्योंकि यह मिट्टी के बेहतर ताप में योगदान देता है और अच्छी जल निकासी प्रदान करता है। ऐसा करने के लिए, आपको पहले 50-60 सेंटीमीटर ऊंची और 80-100 सेंटीमीटर चौड़ी कंघी डालनी होगी। जिस पर केंद्र में एक पंक्ति में या किनारों के साथ दो पंक्तियों में 20 सेमी की दूरी पर रोपे लगाए जाते हैं। के बीच का अंतर लकीरें 70-80 सेमी के भीतर रखी जानी चाहिए।
स्ट्रॉबेरी लगाना स्थायी स्थानखुले मैदान में नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। उनकी उपेक्षा करने से पौध की मृत्यु हो सकती है।
निर्देश:
स्ट्रॉबेरी के विकास बिंदु को पृथ्वी के साथ छिड़कना असंभव है, क्योंकि इससे अंततः पौधे की मृत्यु हो जाएगी।
पहले वर्ष में, अंकुर हरे द्रव्यमान का निर्माण करते हैं, एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाते हैं और फूलों के डंठल बिछाते हैं। इसलिए, पौधों की ताकतों के पुनर्वितरण को रोकने के लिए सभी परिणामी मूंछों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। समय पर ढंग से मिट्टी को ढीला करना और खरपतवारों से लड़ना बेहद जरूरी है।
स्ट्रॉबेरी के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक समय पर और पूर्ण पानी देना है, लेकिन साथ ही साथ संतुलन बनाए रखना आवश्यक है, अर्थात रोपाई को पानी देना, लेकिन जड़ों को पानी नहीं देना। नमी की कमी से जड़ प्रणाली सूख जाती है, और अधिकता ग्रे और जड़ सड़न के विकास का कारण बनती है। 20-25 डिग्री के मध्यम तापमान पर, स्ट्रॉबेरी को हर 10-14 दिनों में एक बार 12 लीटर पानी प्रति 1 की दर से पानी पिलाया जाता है। वर्ग मीटरबिस्तर। विशेष रूप से गर्म . में गर्मी की अवधिसप्ताह में 3 बार रोपाई करना आवश्यक है, लेकिन पानी का तापमान 15-20 डिग्री के भीतर होना चाहिए।
फूलों के डंठल की उपस्थिति से पहले, छिड़काव करके और बाद में पूरी तरह से जड़ के नीचे, फूलों और फलों पर नमी से बचने के लिए पानी पिलाया जा सकता है। अत्यधिक वाष्पीकरण को रोकने के लिए, स्ट्रॉबेरी को पुआल या सूरजमुखी की भूसी के साथ पिघलाने की सिफारिश की जाती है।
रोपण के बाद पहले वर्ष में युवा रोपे को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, बशर्ते कि बेड तैयार करते समय सभी आवश्यक उर्वरक मिट्टी में लगाए गए हों।
वयस्क झाड़ियों को पूरे मौसम में 3 बार खिलाने की सलाह दी जाती है। पहला निषेचन है शुरुआती वसंत मेंजब देर से ठंढ का खतरा टल गया हो। ऐसा करने के लिए, नाइट्रोफोसका (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या जैविक उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर होता है: मुलीन 1:10 या चिकन खाद 1:20 का जलसेक। एक कार्यशील समाधान के साथ पानी 0.5 लीटर प्रति 1 झाड़ी की दर से किया जाना चाहिए।
फूलों की अवधि के दौरान, ड्रेसिंग का दूसरा चरण किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप निम्नलिखित समाधान के साथ छिड़काव पौधों का उपयोग कर सकते हैं: बोरिक एसिड 15 ग्राम, कॉपर सल्फेट 15 ग्राम और आयोडीन की 30 बूंद प्रति 1 बाल्टी पानी। प्रक्रिया के बाद, लकड़ी की राख की एक पतली परत के साथ झाड़ियों के आधार पर जमीन को छिड़कने की सिफारिश की जाती है।
फलने के दौरान, पौधों को विशेष रूप से पोटेशियम की आवश्यकता होती है, इसलिए निषेचन के तीसरे चरण को करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको प्रति 10 लीटर पानी में 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड का उपयोग करने की आवश्यकता है। प्रत्येक झाड़ी के लिए 0.5 लीटर की दर से पानी की रोपाई की जानी चाहिए।
स्ट्रॉबेरी कई फंगल रोगों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, लेकिन उनकी घटना और आगे के विकास को रोकने के लिए, विशेषज्ञ शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में निवारक उपचार की सलाह देते हैं। पहले मामले में, सर्दियों के बाद, पिछले साल की गीली घास की एक परत को हटाना और ऊपरी मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। प्रसंस्करण के लिए, कॉपर सल्फेट का उपयोग 3% घोल या 4% बोर्डो मिश्रण के रूप में किया जाना चाहिए, बगीचे में मिट्टी की ऊपरी परत का छिड़काव करना चाहिए। मेबग के लार्वा का मुकाबला करने के लिए, आप एंटीख्रुश्च (10 मिली प्रति 5 लीटर पानी) या अकटारा (1.4 ग्राम प्रति 8 लीटर पानी) के साथ पानी दे सकते हैं। टिक के खिलाफ, पत्तियों को फूफानन (15 मिलीलीटर प्रति 5 लीटर पानी) के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
फूलों के डंठल की उपस्थिति से पहले स्ट्रॉबेरी का वसंत प्रसंस्करण किया जाना चाहिए, अन्यथा यह भविष्य की फसल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
शरद ऋतु में, झाड़ियों का प्रसंस्करण सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में सबसे अच्छा किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप निम्न टूल का उपयोग कर सकते हैं: 1 बाल्टी में गर्म पानी 3 बड़े चम्मच डालें। एल अपरिष्कृत वनस्पति तेल, 70 ग्राम कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन, 70 ग्राम लकड़ी की राख और 70 मिली टेबल सिरका। उत्पाद को मिलाएं, साफ करें और पत्ते और ऊपरी मिट्टी का छिड़काव करें।
कटाई के बाद, विशेषज्ञ पुरानी पत्तियों और अतिरिक्त मूंछों से झाड़ियों को साफ करने की सलाह देते हैं, जो अंकुर की ताकत को बचाने में मदद करेगा और उन्हें अगले वर्ष के लिए फूलों के डंठल को बुकमार्क करने के लिए पुनर्निर्देशित करेगा। इस मामले में, विशुद्ध रूप से पत्तेदार प्लेटों को हटाकर, लेकिन कटिंग को 10 सेमी लंबा छोड़कर, सेकेटर्स या कैंची का उपयोग करना आवश्यक है।
केवल वे मूंछें जो प्रजनन के लिए आवश्यक हैं, उन्हें छोड़ दिया जाना चाहिए, सॉकेट्स को पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए। शरद ऋतु में, आपको पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) के एक कार्यशील समाधान के साथ पौधों को पानी देने की आवश्यकता होती है। उत्तरी क्षेत्रों में सफल सर्दीस्थायी ठंढों की स्थापना के बाद झाड़ियों को स्पैन्डबॉन्ड के साथ कवर करना महत्वपूर्ण है। पिघलना अवधि के दौरान, कवर को हटा दिया जाना चाहिए।
विशेषज्ञ स्ट्रॉबेरी के प्रसार के निम्नलिखित तरीकों में अंतर करते हैं: बीज, झाड़ी का विभाजन और मूंछें।
इस प्रजनन पद्धति का लाभ यह है कि आप एक साथ बड़ी संख्या में पौधे उगा सकते हैं। यदि वांछित है, तो आप अपनी पसंदीदा किस्म के जामुन से बीज प्राप्त कर सकते हैं। इसके लिए आपको चाहिए:
भंडारण की स्थिति के अधीन, बगीचे के स्ट्रॉबेरी के बीज 4 साल तक अपना अंकुरण बनाए रखते हैं।
मौसम की शुरुआत तक पूर्ण अंकुर होने के लिए, फरवरी के अंतिम दशक में - मार्च के पहले भाग में घर पर बोना आवश्यक है, लेकिन इससे पहले, बीज तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि बड़े फल वाली किस्मेंधीरे-धीरे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, एक प्लेट पर गीले सूती पैड फैलाना और उनके ऊपर बीज डालना आवश्यक है। एक और भीगी हुई डिस्क के साथ शीर्ष। प्लेट को एक बैग में रखें और उसमें हवा के लिए कुछ छेद करें। उसके बाद, बीज को 2 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें। समय बीत जाने के बाद, स्तरीकरण के लिए 2 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में ले जाएं। इसके बाद जमीन में बो दें।
लैंडिंग के लिए, आपको तैयारी करने की आवश्यकता है मिट्टी का मिश्रणनिम्नलिखित अनुपात में: टर्फ - 2 भाग, रेत - 1 भाग, पीट - 1 भाग। पहले से, 3-4 दिन पहले, मिट्टी को 0.02 मिलीग्राम प्रति 1 लीटर पानी के अनुपात में पोटेशियम परमैंगनेट के चमकीले गुलाबी घोल से छिड़क कर कीटाणुरहित कर देना चाहिए। पर आगे लैंडिंगनिम्नानुसार किया जाता है:
समय-समय पर, कंटेनरों को हवादार किया जाना चाहिए और मिट्टी की नमी के स्तर की जांच की जानी चाहिए, साथ ही एकत्रित घनीभूत को हटा दिया जाना चाहिए। 1 महीने के भीतर शूट दिखाई देंगे, जिसके बाद खिड़की पर कंटेनरों को पुनर्व्यवस्थित करना और सामग्री शासन को 20 डिग्री तक कम करना आवश्यक है। 2-3 सच्ची पत्तियों के चरण में, रोपाई को अलग-अलग गिलासों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। यह जड़ प्रणाली के विकास को उत्तेजित करता है। जब देर से ठंढ का खतरा टल गया हो और मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो गई हो, तो रोपे खुले मैदान में लगाए जाने चाहिए।
यह विधि पिछले वाले की तुलना में बहुत सरल है, लेकिन इसे लागू करने के लिए, आपके पास अपनी पसंद की किस्म की एक माँ की झाड़ी होनी चाहिए। यह विधि विशेष रूप से रिमॉन्टेंट प्रजातियों के लिए प्रासंगिक है जो मूंछ नहीं देती हैं। फलने के बाद शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में विभाजन की सिफारिश की जाती है।
मदर बुश को एक बाँझ चाकू से टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, लेकिन ताकि प्रत्येक टुकड़े में एक विकास बिंदु, तीन पत्तियां और कई अच्छी तरह से विकसित जड़ें हों। ताजा घावों को फंडाज़ोल या लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाना चाहिए। उसके बाद, सामान्य मोड में लैंड करें।
पूर्ण विकसित नई पौध उगाने के लिए, उन झाड़ियों को रेखांकित करना आवश्यक है जो चालू वर्ष में प्रचुर मात्रा में बोई गई थीं, और साथ ही फलों की गुणवत्ता बाकी की तुलना में बहुत अधिक थी। अगले वर्ष, इन नमूनों को एक अलग बिस्तर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए और मूंछें बनाने के लिए पौधे के सभी बलों का उपयोग करने के लिए फूलों के डंठल को लगातार हटा दिया जाना चाहिए। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, आपको रूटिंग के लिए नियमित रूप से युवा सॉकेट्स को पृथ्वी के साथ छिड़कने की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, मूंछें काट दी जानी चाहिए, और रोपाई को बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी उगाना आसान नहीं है, लेकिन यदि आप सभी नियमों और सिफारिशों का पालन करते हैं, तो एक नौसिखिया भी इस कार्य का सामना करेगा।
अपने स्वयं के भूखंडों के अधिकांश मालिक आवश्यक रूप से सुगंधित, स्वादिष्ट स्वादिष्ट जामुन की आशा में बगीचे के स्ट्रॉबेरी के लिए जगह आवंटित करते हैं। लेकिन वास्तव में, स्ट्रॉबेरी उगाना इतना आसान काम नहीं है, इस मांग वाले पौधे को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी फैलाने वाली झाड़ियों की निराई असुविधाजनक है, मूंछें लगातार चढ़ती हैं, जामुन जमीन पर लेट जाते हैं और सड़ जाते हैं। स्ट्रॉबेरी का आकार उम्मीदों पर खरा नहीं उतरता है, और वे स्वाद में पानी या खट्टे हो सकते हैं।
यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पहले असफल स्वतंत्र प्रयासों के बाद, सभी शुरुआती बागवानों के पास एक सवाल है: स्ट्रॉबेरी को सही तरीके से कैसे उगाया जाए? परेशान और नर्वस होने का कोई कारण नहीं है - आप निश्चित रूप से बढ़ पाएंगे अच्छा स्ट्रॉबेरीखुले मैदान में (एक बगीचे के बिस्तर में जो ग्रीनहाउस से ढका नहीं है)। कुछ नियमों का पालन करके और बिना अनुभव के भी सफलता के रहस्यों को जानकर आप मनचाही फसल प्राप्त कर सकते हैं बाग स्ट्रॉबेरी.
अनुभव के बिना भी, आप बगीचे की स्ट्रॉबेरी से वांछित उपज प्राप्त कर सकते हैं
बेड में स्ट्रॉबेरी उगाने की विशेषताएं:
स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में वीडियो
स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी की संरचना ज्यादा मायने नहीं रखती है, कोई भी मिट्टी इसके लिए उपयुक्त है। हालांकि, लकड़ी की राख के अतिरिक्त चेरनोज़म मिट्टी पर सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। उपजाऊ पीट मिट्टी, इसके विपरीत, स्ट्रॉबेरी के लिए अनुशंसित नहीं है।
जिन क्षेत्रों में भूजल करीब आता है, वहां बिस्तर 40 सेमी तक ऊंचे होते हैं, और शुष्क क्षेत्रों में - 10 सेमी तक ऊंचे होते हैं, या लकीरें बिल्कुल नहीं बनाते हैं। एक मीटर चौड़ा काफी होगा। क्यारी से खरपतवार और कीट लार्वा हटा दें, जमीन को 25 सेमी तक की गहराई तक खोदें और मिट्टी में ताजा खाद या ह्यूमस डालें।
स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी की संरचना ज्यादा मायने नहीं रखती है, कोई भी मिट्टी इसके लिए उपयुक्त है।
पहले अंडाशय के आगमन के साथ, शूटिंग के नीचे सूखा भूसा या चूरा छिड़कें, फिर जामुन जमीन पर नहीं गिरेंगे और सड़ेंगे। प्राप्त करने के लिए उदारतापूर्ण सिंचाईबड़े जामुन के लिए, स्ट्रॉबेरी फूलने और फलने के दौरान मूंछें काट लें। जब पूरी फसल काट ली जाए, तो एक मूछ को सीधे मदर प्लांट से उगाने के लिए छोड़ दें। गर्मियों में, इससे एक युवा झाड़ी बन जाएगी, जिसकी मदद से पुराने पौधे को नवीनीकृत करना संभव होगा। यह अद्यतन हर तीन साल में किया जाना चाहिए।
पिचफ़र्क के साथ रोपाई लगाने से पहले, बिस्तर को ढीला करें, सतह को समतल करें और थोड़ा सा टैंप करें। उसके बाद, आप मिट्टी को पानी से भरपूर पानी दे सकते हैं और कॉपर सल्फेट से उपचारित कर सकते हैं।
प्रत्यारोपण के लिए इष्टतम अवधि जुलाई का दूसरा दशक है। बादलों के मौसम में या शाम को रोपाई करना सबसे अच्छा है ताकि पौधे रात भर अच्छी तरह से ढल सकें। रोपण के लिए, एक विकसित जड़ प्रणाली और तीन से चार पत्तियों के साथ, माँ झाड़ी के करीब स्थित सबसे बड़े और सबसे विपुल रोसेट चुनें। मूल शराब से आउटलेट को अलग करके, इसे मिट्टी के गीले ढेले के साथ, बगीचे की क्यारी पर लगाया जाता है।
कोशिश करें कि रोपाई को जमीन में बहुत गहरा न रखें, अन्यथा जड़ें सड़ जाएंगी, और सतह के बहुत करीब नहीं, जड़ें सूख सकती हैं। झाड़ी का दिल जमीन में होना चाहिए। रोपण करते समय, आउटलेट की जड़ों को सावधानी से सीधा करें ताकि वे टूट न जाएं, और उन्हें छेद में लंबवत रखें। रोपाई लगाने के बाद, मिट्टी को भरपूर पानी दें।
खुले मैदान में खरपतवार सक्रिय रूप से गुणा करते हैं
बिस्तरों में (खुले मैदान में) स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आम तौर पर स्वीकृत तकनीक का मतलब सही है सर्दियों के लिए पौधे तैयार करना. जब आखिरी जामुन काटा जाता है, तो स्ट्रॉबेरी के आसपास के सभी खरपतवारों को हटा दें, जमीन को सब्जियों के कचरे के साथ छिड़कें: शाखाएं, चूरा, लकड़ी के चिप्स। इस तरह के उपायों से झाड़ियों को मजबूत होने, बढ़ने और ताकत से पहले स्टॉक करने में मदद मिलेगी सर्दियों की अवधि. जब स्ट्रॉबेरी के पत्ते सूख जाते हैं, तो सर्दियों के लिए झाड़ियों को गिरे हुए पत्तों या पुआल से ढंकना होगा। वसंत में, स्ट्रॉबेरी को पिछले साल की पत्तियों से साफ करने और झाड़ियों के बीच की मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होगी।
स्ट्रॉबेरी को नियमित रूप से पानी देना न भूलें, खासकर गर्मी में, और नाइट्रोजन उर्वरकों और विशेष के साथ खाद डालें जटिल उर्वरकवृद्धि की शुरुआत में। खुले मैदान में खरपतवार सक्रिय रूप से गुणा करते हैं - आपको उन्हें लगातार हटाने और कीटों की उपस्थिति को रोकने की आवश्यकता होगी जो फसल को नष्ट कर सकते हैं।
बड़े स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में वीडियो
देखना दिलचस्प तरीकाशहतूत के साथ बल्क बेड पर स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई जाती है (इसी टैब में वीडियो)। यदि आपकी साइट की भूमि वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ती है, तो स्ट्रॉबेरी के लिए बल्क बेड सबसे अच्छा विकल्प होगा।
स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं इसके बारे में कोई सलाह? पहले, यह बेरी हमेशा हमारे साथ बढ़ती थी, लेकिन किसी ने वास्तव में इसकी परवाह नहीं की। यह अपने लिए बढ़ता है - अच्छा, इसे बढ़ने दो, कितने जामुन देगा, ऐसा ही होगा। बेशक, यह "देखभाल" किसी का ध्यान नहीं गया। एक बड़े से, कोई कह सकता है, वृक्षारोपण, दो दर्जन झाड़ियाँ बनी रहीं, और यहाँ तक कि वे भी फल देते हैं जो वे चाहते हैं। मैंने फैसला किया कि यह गंदगी को साफ करने और स्ट्रॉबेरी को बहाल करने का समय है। पोते थे, कोई खाने वाला होगा।
आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय को देखें, अर्थात्:
सबसे ज्यादा सरल विकल्पबढ़ती गर्मी जामुन। इसके लिए बस इतना करना है कि साइट तैयार करें और इसे रोपें। खुदाई के तहत ह्यूमस पेश किया जाता है। शरद ऋतु में, स्ट्रॉबेरी को गर्भाशय की पंक्तियों में लगाया जाता है। झाड़ियों के बीच लगभग 20 सेमी और पंक्तियों के बीच लगभग 70 सेमी छोड़ दिया जाना चाहिए। यह ऐसा हरा कालीन निकलता है, पंक्तियों की सीमाएँ खो जाती हैं।
कालीन विधि का लाभ न्यूनतम रखरखाव है। मूंछें हटाने की जरूरत नहीं है, अक्सर पानी और खरपतवार। स्ट्राबेरी कालीन नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है और अधिकांश खरपतवारों को हटा देता है।
कमियों में से, यह ध्यान देने योग्य है कि कवर के घनत्व के कारण कुछ वर्षों के बाद कटाई करना मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा, जामुन छोटे होते हैं।
लाइन विधि यह प्रदान करती है कि रोपे पंक्तियों में विकसित होंगे, उनकी सीमाओं के स्पष्ट नियंत्रण के साथ। "अनधिकृत पक्ष में जाने" को रोकने के लिए, मूंछें नियमित रूप से हटा दी जाती हैं।
अनुशंसित मांगपत्रों को देखते हुए आप एक या दो पंक्तियों में पौधे लगा सकते हैं:
विधि का लाभ उच्च उत्पादकता है। स्ट्रॉबेरी में पर्याप्त जगह होती है, मूंछें भोजन नहीं लेती हैं और जामुन बड़े हो जाते हैं।
लाइन रोपण स्ट्रॉबेरी को कालीन रोपण की तुलना में अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इसे बार-बार पानी देने, निराई-गुड़ाई और मूंछ हटाने की जरूरत होती है।
पर छोटे क्षेत्रअक्सर घोंसला बनाने की विधि का उपयोग किया जाता है। उसके लिए धन्यवाद, आप एक क्षेत्र में कई गुना अधिक पौधे लगा सकते हैं। तदनुसार, उपज अधिक होगी। यह बस किया जाता है: घोंसले हर 25 सेमी में एक पंक्ति में बनाए जाते हैं। इनमें 7 सेमी तक की दूरी पर एक सर्कल में उगने वाली 6 झाड़ियाँ होती हैं। सातवीं झाड़ी को सर्कल के केंद्र में लगाया जाता है।
नेस्टिंग विधि के लिए, आपके पास बड़ी संख्या में अंकुर होने चाहिए।
एक और तरीका जिसमें बड़े क्षेत्र की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, यह उपयुक्त है यदि साइट पर भूमि अनुपयुक्त है। स्ट्रॉबेरी किसी भी डिजाइन में लगाए जाते हैं ऊर्ध्वाधर व्यवस्था. यह हो सकता है प्लास्टिक पाइप, हैंगिंग पॉट्स और यहां तक कि बैग भी। वे पोषक मिट्टी के मिश्रण से भरे होते हैं और रोपे लगाए जाते हैं।
चेहरे पर लाभ: वे अंतरिक्ष बचाते हैं, रोपण की देखभाल करना अधिक सुविधाजनक होता है। और जामुन जमीन में झूठ नहीं बोलते हैं, लेकिन नीचे लटकते हैं, जिसका अर्थ है कि वे सड़ेंगे नहीं।
विधि के नुकसानों में से, यह ध्यान देने योग्य है कि उनकी देखभाल करना अधिक श्रमसाध्य है। मिट्टी, इसकी छोटी मात्रा के कारण, खनिज परिसरों के साथ नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह जल्दी सूख जाता है और जम भी जाता है। सर्दियों के लिए बार-बार पानी देना और अनिवार्य आश्रय अन्य अतिरिक्त गतिविधियाँ हैं।
